Receta lobio me thjerrëza. Kalori, përbërja kimike dhe vlera ushqyese

Përkthyer nga gjeorgjisht, "lobio" është thjesht "fasule" (vë në dukje se fasulet janë të një varieteti të veçantë, me një guaskë të butë dhe të butë). Këtu është një recetë bazë, bazë dhe shumë e shijshme lobio me erëza të grimcuara në llaç. Ka po aq mundësi për përgatitjen e lobios së markës gjeorgjiane sa ka rajone në Gjeorgji.

Çfarë duhet të dini për lobion e gatimit

Fasule

Si të trajtoni fasulet. Nëse fasulet janë të vjetra, sigurohuni që të zhyteni brenda natës ose të paktën 3-4 orë. Kulloni ujin, shtoni ujë të ri të ftohtë dhe vendoseni në zjarr. Nëse fasulet janë të freskëta, të stinës, asgjë nga këto nuk është e nevojshme. Mjafton të mbushet me ujë dhe të zihet.
Fasulet zihen për 2,5-4 orë, në varësi të varietetit dhe moshës. Pasi uji të vlojë, kullojeni të gjithë lëngun dhe derdhni të njëjtën sasi uji të vluar nga kazani (kjo është këshilla "dietike" - do të jetë më e lehtë për zorrët).
Raporti i fasuleve dhe ujit është 1 me 4. Zjarri pas vlimit të ujit është i ngadalshëm. Kohë pas kohe, fasulet duhet të trazohen, pasi mund të digjen. Përveç kësaj, duhet të ketë një kazan me ujë të vluar pranë për të shtuar ujë nëse avullon më shumë se ç'duhet. Cila është konsistenca e saktë e lobios? I turbullt.
Për gjendjen e fasuleve: Mund t'i konsideroni të gatshme nëse pjesa më e madhe e fasuleve është grisur lëkura. Përdorni një lugë druri ose pure për t'i grirë fasulet, por pa i grirë ato. Ne nuk po përgatisim krem me fasule, por lobio - duhet të "shtyhet poshtë", por i madh. Pas kësaj vendosini fasulet për pak (jo më shumë se 15 minuta) në zjarr.

erëza

Receta lobio rendit erëzat kryesore. Megjithatë, duhet pasur parasysh se sasia e tyre duhet të kontrollohet, sidomos për personat që nuk janë mësuar me shije të pasura apo pikante.
Savory (“kondari” gjeorgjiane) nuk shtohet në të gjitha rajonet e Gjeorgjisë, por sa i përket utskho-suneli, ky është një përbërës i kërkuar në pothuajse të gjitha recetat lobio. Utskho suneli nuk është gjë tjetër veçse fenugreek blu, një bar që përdoret në mënyrë aktive në kuzhinat mesdhetare dhe kaukaziane dhe, për fat të keq, nuk është shumë i njohur në vendin tonë. Mund ta blini në treg nga tregtarët e erëzave (tashmë në formë të thatë).
Uthulla në recetën e lobios nuk duhet të jetë balsamike, mund të përdorni verë të kuqe. Thjesht duhet të jetë e natyrshme.

Si të shërbeni Bean Lobio

Lobio shërbehet si e nxehtë - atëherë do të jetë pjata kryesore, dhe e ftohtë - si meze. Nëse gatuani një lobio ose lobio shumë pikante me arra, atëherë mund të shërbehet si salcë zhytjeje, duke zhytur në të copa buke ose qull të trashë misri. "Buka" është ose.

Përbërësit për recetën lobio

Për të bërë lobio klasike të fasules së kuqe, do t'ju duhet:

fasule të kuqe - 600 g
qepë ose qepë e kuqe - 400 g
hudhër - 2 karafil
i këndshëm, koriandër, ucho suneli - 0,5-1 lugë secila.
piper i kuq i nxehtë, piper i zi - për shije
cilantro e freskët - 1 tufë (50-60 g)
uthull balsamike ose tkemali
vaj vegjetal - për tiganisje
kripë, 3 gjethe dafine

Si të gatuaj lobio me fasule të kuqe

1. Hidhni fasulet me ujë të ftohtë, shtoni gjethen e dafinës, kripën pak dhe ziejini për 2,5-3 orë duke i përzier herë pas here derisa fasulet të zbuten.

2. 10-15 minuta para përfundimit të zierjes e heqim lobin nga zjarri, e kullojmë lëngun dhe i shtypim fasulet, i përziejmë. Nëse keni një masë të thatë, shtoni pak lëng nga fasulet (ujin në të cilin janë zier). Pastaj vendoseni sërish në zjarr që të djersitet.

3. Lyejeni qepën e copëtuar në vaj vegjetal. Prisni cilantro të freskët. Përdorni për këtë jo të gjithë tufën, por një pjesë (pjesa tjetër do të shkojë në servirje). Kur të jenë gati, shtoni erëza të thata dhe përzieni gjithçka.

4. Hidhni në llaç cilantro të freskët dhe të thatë, ucho suneli, kripë, piper, hudhër dhe pak kripë. Fërkojini ato siç duhet me një shtypës.

5. Kur lobio të jetë gati, shtoni në të rosto, uthull ose tkemali dhe përbërësit e grimcuar në llaç. E kthejmë në zjarr edhe 5-1 minuta. Kripë nëse është e nevojshme. Nëse dëshironi ta servirni në enë balte (shërbimi tradicional gjeorgjian), është koha ta transferoni ushqimin nga tava atje dhe ta vendosni në furrë për 5-7 minuta.

6. Shërbejeni lobion të mbushur me cilantro të freskët (ose majdanoz) dhe gjysmë rrathë qepë.

recetë lobio me proshutë

Bëhet fjalë për shtimin e proshutës në lobio. Mund ta zëvendësoni me mish viçi të thatë ose të kripur (si basturma ose mullëze), sallam chorizo, ose edhe më mirë - një kombinim i tyre. Një recetë tepër e shijshme lobio, një opsion super proteinik për menunë tonë. Pjata shërbehet në restorante të kuzhinës gjeorgjiane.

fasule - 700 g
proshutë - 400 g
yndyrë derri - 100 g
hudhër - 5 karafil
qepë - 3 copë.
koriandër - 2-3 tufa
piper, kripë
tkemali
borzilok i thatë

Përgatitni fasulet: lajini, lajini gjatë natës në ujë me kripë të lehtë. Kullojeni ujin në mëngjes.

Vendosni fasulet në një tenxhere (nëse po gatuani në një tenxhere në furrë) ose në një tenxhere me fund të rëndë. Hidhni ujë të pastër të zier (duhet të mbulojë rreth 3 cm nga përmbajtja e tiganit) dhe shtoni përbërësit e mëposhtëm: feta proshutë, gjethe dafine, piper të kuq, të kripur, borzilok. Vendoseni të piqet (i piqet) në zjarr të ulët.

Shënim. Nëse gatuani me basturmë ose mish tjetër të thatë, atëherë duhet të ngjyhet edhe për disa orë veçmas nga fasulet.

Kur fasulet dhe mishi të jenë zier (do të duhen 2-3 orë), grijini me lugë druri dhe shtoni pak ujë të valuar nëse dëshironi të merrni një hollues lobio. Mbetet për ta mbushur atë.

Kaurdisni veçmas qepën dhe hudhrën në yndyrën e derrit. Përzihet me lobio. Shtoni tkemali dhe cilantro të freskët në të. Kripë dhe piper nëse është e nevojshme.

Lobio me kërpudha

Lobio mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Versioni i shijshëm dhe origjinal i lobio përfshin, për shembull, arra. Ose kërpudha. Në Gjeorgji ka receta për lobio me kërpudha gocë deti, por ne do të gatuajmë me kampionë.

fasule të thata - 200 gram
kampionë - 200 gram
arra - 1/2 filxhan
qepë - 1 e madhe
hudhër - 1 karafil
uthull rrushi - 2 lugë gjelle. l.
hops suneli - 1 lugë
kripë - për shije
vaj vegjetal për tiganisje

Kjo pjatë është karta e vizitës së festës gjeorgjiane. Në pjesë të ndryshme të Gjeorgjisë përgatitet ndryshe.

Në thelb, lobio ndryshojnë në varietetet e fasules, madhësinë, formën, ngjyrën, ngjyrosjen e saj (njëngjyrëshe, me pika, me pika, me vija). Ato gjithashtu ndryshojnë në shkallën e gatimit të fasules dhe, më e rëndësishmja, erëza.

Fasulet ose zihen në mënyrë që kokrrat e tyre të mbeten të paprekura, ose zihen në një masë pa formë si qull. Në kuzhinën moderne gjeorgjiane, preferohen drithërat.

Për të përshpejtuar gatimin, fasulet pothuajse gjithmonë (përveç të freskëtave) zhyten në ujë të ftohtë të zier për 6 deri në 24 orë (mundësisht të paktën 12 orë).

Thithja (dhe zierja) e fasuleve në ujë të papërpunuar i bën ato të forta, të qelqta për shkak të pranisë së kripërave të kalciumit në ujë. Kur uji zihet, kripërat e kalciumit me fortësi të përkohshme hiqen prej tij dhe precipitojnë (shkallë).

Njomja e fasuleve në ujë të distiluar jep rezultate të mira.

Është edhe më mirë të njomni fasulet për lobio të vërtetë në birrë të mirë - kjo i jep gjellës një shije të veçantë të këndshme pikante. Përveç kësaj, uji për birrën i nënshtrohet zbutjes së veçantë. Në të njëjtën birrë zihen edhe fasulet (d.m.th., pas njomjes, birra nuk kullohet dhe nuk zëvendësohet me fasule të freskëta). Sigurisht, nuk ka mbetur alkool pas pirjes.

Thithja duhet të kryhet në frigorifer, gjë që eliminon mundësinë e thartimit. Nëse njomja kryhet në temperaturën e dhomës (sidomos në verë), uji duhet të ndërrohet 1-2 herë në mënyrë që të mos thartë.

Pas njomjes, fasulet zgjidhen përsëri, pasi në formën e fryrë, të gjitha dëmtimet e fasuleve zbulohen më lehtë.

Kur ziejnë, fasulet vihen ngadalë në valë dhe zihen në nxehtësinë më të ulët - 2-3 minuta zierje e fortë do t'i bëjnë fasulet të forta.

Më të zakonshmet dhe konstante midis erëzave për lobio janë qepa, vaji vegjetal dhe uthulla e verës. Treshes kryesore mund t'i shtohen domatet, arra, vezet e ziera, djathi imeret, tklapi.

Si erëzat më të përdorura, në lobio futen majdanozi, cilantro, selino, preshi, mente, kriza, borziloku, por jo të gjitha në të njëjtën kohë, por 3-4 për çdo lloj pjate.

Përveç kësaj, shtohen edhe erëzat e thata: piper i zi ose i kuq, kanellë, karafil, koriandër (cilantro), shafran, hudhër të shtypur ose rrënjë selino të grirë.

5 receta gjeorgjiane lobio

Lobio (recetë klasike)

Përbërësit:

500 g fasule një ngjyrë
qepë
vaj perimesh
1 lugë përzierje erëzash (karafil i thatë, piper i zi ose i kuq, kanellë, koriandër, suneli, shafran imeretik)
1 tufë cilantro
1 tufë majdanoz
1 tufë selino
1 tufë presh
1 tufë nenexhik
1 tufë me shije të këndshme
1 tufë borzilok
1 tufë kopër
kripë

Gatim:

1. Renditni fasulet, lani ato. Për të gatuar më shpejt, zhyteni në ujë të ftohtë gjatë natës ose nga mëngjesi në mbrëmje. Është mirë nëse gjatë kësaj kohe arrini të ndërroni ujin 1-2 herë. Kulloni ujin dhe renditni përsëri fasulet. Shpëlajeni përsëri.

2. Vendoseni në tenxheren në të cilën do të gatuani, hidhni ujë të ftohtë në mënyrë që të mbulojë pak fasulet. Ziejeni në zjarr të ulët me kapak të mbyllur. Ndërsa zien, duhet të shtoni gradualisht ujë të valë. Mos kripë.

3. Kulloni ujin e mbetur nga fasulet e përfunduara dhe transferojini në një tenxhere me qepë të ziera, të cilat duhet të zihen gjatë zierjes së fasuleve: qëroni qepën, prerë në kubikë, ziejini me vaj vegjetal.

4. Vetëm tani kriposni fasulet dhe qepët dhe lërini të qëndrojnë në mënyrë që fasulet të jenë të ngopur me vaj.

5. Më pas i kalojmë fasulet me qepë në enë porcelani ose të emaluara, i shtojmë erëzat, zarzavatet e grira hollë dhe i shërbejmë.

Përbërësit:

300 g fasule
2 qepe
2 thelpinj hudhre
cilantro
i këndshëm
nenexhik
piper
ujë
kripë për shije

Gatim:

1. Rendisim fasulet, i shpëlajmë, i hedhim në një kotani (tenxhere balte), i hedhim ujë dhe i vëmë të ziejnë. Ndërsa uji vlon, shtoni ujë të valë.

2. Hidhni qepën e grirë në fasule të ziera.

3. Kur fasulet të jenë zier, kotanit i hedhim hudhrën e shtypur, zarzavatet e grira hollë (cilantro, majdanoz, selino, shije, mente), piper të grimcuar dhe kripë. Mund të shtoni presh të grirë hollë.

4. Më pas gatuajmë me kujdes fasulet e gatshme me një lugë (mundësisht prej druri) dhe pasi të vlojnë edhe 2-3 minuta i heqim nga zjarri.

5. Masës në fund të zierjes sipas dëshirës mund t’i shtoni salcë Tkemali, lëng shege ose uthull vere.

Pemë me fasule Kaukaziane

Përbërësit:

700 g fasule
50 ml vaj vegjetal
1 filxhan arra me lëvozhgë
2 qepë të mëdha
2 thelpinj hudhre
majdanoz dhe cilantro
piper i zi i bluar
kripë për shije

Gatim

1. Thërrmoni arrat, kripën dhe hudhrën, duke shtuar gradualisht vajin vegjetal.

2. Shtrydhni vajin nga kjo masë dhe përzieni me piper të zi të bluar, cilantro të grirë hollë dhe qepë.

3. Grini salcën me fasule të ziera.

4. Nga masa e përftuar formojmë quenelles sa një mollë e vogël dhe i vendosim në një pjatë.

5. E servirim pjatën të spërkatur me majdanoz dhe të spërkatur me gjalpë arrash të shtrydhura.

Bishtaja (lobio) e zier me domate

Përbërësit:

1 kg bishtaja me fasule
0,6 l ujë
600-700 g domate
5 llamba
2-3 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal
4 thelpinj hudhre
uthull
cilantro
borziloku
i këndshëm
Kopra
majdanoz
piper
kripë për shije

Gatim:

1. Bishtajat e përgatitura të fasules i ziejmë në ujë me kripë që të mos ziejnë shumë. Kullojeni lëngun (1/4 filxhani) dhe shtoni pak vaj vegjetal.

2. Më vete kaurdisim në vaj vegjetal qepën e grirë hollë dhe e shtojmë te fasulet e ziera.

3. Në tiganin ku ishin skuqur qepët, vendosni domatet e prera në feta (pasi u hiqni lëkurën dhe u hiqni farat) dhe i zieni.

4. Hollojeni piperin e grimcuar, cilantro, hudhrën dhe kripën me lëngun e fasules dhe uthullën e verës.

5. Transferoni produktin që rezulton në një tigan me fasule. Shtoni domatet e përgatitura, përzieni, mbyllni kapakun dhe ziejini për 5 minuta.

6. Më pas shtoni borzilokun e grirë imët, kripën, majdanozin, koprën, cilantron.

7. Përziejini gjithçka dhe ziejini në zjarr të ulët për 3-5 minuta.

Fasule e kuqe pkhali

Përbërësit:

500 gr fasule të kuqe
200 g qepë
200 gr gjalpë
4 vezë
30 arra me lëvozhgë
150 gr krakera
25 g zarzavate mente dhe kopër
100 g uthull vere
një majë piper
kripë për shije

Gatim:

1. Fërkoni fasulet e ziera në ujë të kripur derisa të zbuten me një lugë përmes një sitë.

2. Puresë së perimeve i shtojmë qepën e grirë të kaurdisur, kripën, piperin, të verdhat e vezëve. Përziejini gjithçka mirë.

3. Nga masa e përftuar priten toptha në madhësinë e një arre. I lyejmë me të bardhat e vezëve, i lyejmë me bukë dhe i skuqim në vaj të nxehtë.

4. Përgatitni lëng mishi: holloni arrat e grimcuara me lëngun e fasules. Shtoni kripë, piper, lëng shege, barishte. Sillni gjithçka së bashku në një valë dhe ftohuni.

P.S. Dhe mbani mend, vetëm duke ndryshuar konsumin tuaj, ne po ndryshojmë botën së bashku! © econet

Le të përgatisim një pjatë të përsosur për të humbur peshë - lobio me thjerrëza. Meqenëse fasulet e papërpunuara janë helmuese, në vend të tyre marrim thjerrëza të mbirë.

E lajme per 5-6 ore ne uje (mund ta leme gjate nates), e shperlajme ne nje kullese dhe e leme ne vend te erret ne temperature ambjenti derisa te dalin filizat (rreth nje dite), duke e lare nja dy here me uje. .

Receta:
1. Shtoni tulin e shtrydhur të domates në thjerrëzat e mbirë

2. Pritini cilantron, majdanozin dhe rukolën, përzieni me thjerrëzat. Grini një thelpi të madhe hudhre, shtoni në lobio. Pritini imët specin djegës, vendoseni në lobio

3. Shtoni kripë dhe vaj ulliri, përzieni me duar

Për mbirje, është më mirë të merrni thjerrëza të zeza (varietet beluga).

Në mbrëmje e hidhni në një tenxhere, e shpëlani disa herë, e mbushni me ujë (të thellë dy gishta) dhe e lini gjatë gjithë natës, pa kapak. Në mëngjes, shpëlajeni në një kullesë dhe lëreni të mbijë për një ditë në një vend të errët në temperaturën e dhomës (për shembull, në një shuplakë) me një kapak pak të hapur në mënyrë që thjerrëzat të marrin frymë.

Shpëlajeni me ujë edhe 1-2 herë gjatë ditës, por mos lini ujë në tenxheren me thjerrëza.

Të nesërmen në mëngjes do të keni mbirë thjerrëza)

Çfarë është e dobishme:

Thjerrëzat stimulojnë tretjen dhe zgjasin ndjenjën e ngopjes, ndihmojnë për të shmangur rritjet e papritura të sheqerit në gjak.

Sallatë me panxhar, karrota dhe lakër

Do të na duhen përbërësit e mëposhtëm:

panxhari
karrota
lakër
arra
hudhra
limon ose uthull molle
vaj ulliri (ose ndonjë vaj tjetër i parafinuar i shtypur në të ftohtë)

Merrni panxhar, karota dhe lakër në sasi të barabarta. Panxharin dhe karotat i grijmë në rende të imët, i presim lakrën dhe mos i shtypim. Spërkateni gjithçka me lëng limoni ose uthull. Shtoni hudhrat, thyeni arrat me duar dhe rregulloni me vaj. Mund të shtoni edhe selino dhe majdanoz sipas shijes.

Nëse nuk përdorni hudhër dhe arra, por edhe fërkoni rrënjën e selinos, do të merrni një sallatë tjetër jo më pak të shijshme.

Kjo sallatë quhet edhe "Panicle", Quhet kështu sepse pastron zorrët, sikur të fshin gjithçka të tepërt dhe të panevojshme prej saj. Është veçanërisht e dobishme ta hani pa kripë dhe vaj.

Karota në salcën e arrave

Grini karotat në një rende të hollë.

Për salcën na duhen:

grusht arra
2-3 degë majdanoz
2-3 degë zarzavate selino (nëse nuk ka zarzavate, mund të përdorni kërcell selino)
thelpi hudhër (opsionale)
lëngun e gjysmë limoni

Përziejini gjithçka në një blender, shtoni ujë nëse është e nevojshme. Nëse dëshironi, mund të shtoni kripë dhe gjalpë.

Kjo sallatë është e shijshme pa vaj, dhe selinoja i jep një shije mjaft të pasur saqë nuk nevojitet kripë.

vinegrette e papërpunuar

Përbërësit:

1 panxhar
të njëjtën sasi lakër turshi (kam fermentuar për 2 ditë)
1 karotë
mung i mbirë,
qepë (kam përdorur pjesën e bardhë të qepës së gjelbër)
Kopër,
gjalpë,
kripë deti.

Panxharin dhe karotat grijmë në rende të trashë, grijmë imët qepën, shtojmë lakrën dhe mungën, i rregullojmë me vaj.

Sallatat me rrepë

Ne do të kemi nevojë për sa vijon Përbërësit:

2 rrepa të vogla
1 karotë e vogël
presh (mund të përdorni qepë të njoma ose qepë)
Kopra
majdanoz
kripë deti për shije
vaj luledielli i shtypur i papërpunuar

Rrepat dhe karotat i grijmë në rende të trashë, i presim qepën dhe barishtet, i rregullojmë me vaj dhe kripë.

Enzima e sallatës

Kjo sallatë do t'ju ndihmojë të keni një meze të lehtë dhe të shpejtë në mes të ditës së punës.

Ai përgatitet lehtësisht.

Përbërësit:

gjethe hikërror - 2 gota;
kokrra të mbirë - 1 lugë çaji;
avokado - 1 pc.
domate - 1 pc.

Ju duhet të përzieni kokrrat dhe gjethet e copëtuara të hikërrorit. Më pas presim domatet dhe avokadon në kubikë dhe përziejmë gjithçka mirë. Është i kalitur me vaj ose alga kafe, si dhe lëng limoni.

Lobio me thjerrëza të papërpunuara

Le të përgatisim një pjatë të përsosur për të humbur peshë - lobio me thjerrëza. Meqenëse fasulet e papërpunuara janë helmuese, në vend të tyre marrim thjerrëza të mbirë.

Receta:
1. Shtoni tulin e shtrydhur të domates në thjerrëzat e mbirë

2. Pritini cilantron, majdanozin dhe rukolën, përzieni me thjerrëzat. Grini një thelpi të madhe hudhre, shtoni në lobio. Pritini imët specin djegës, vendoseni në lobio

3. Shtoni kripë dhe vaj ulliri, përzieni me duar

E di që jo të gjithë i pëlqejnë pjatat me thjerrëza dhe shumë thjesht nuk e kanë provuar.

Disi, përdorimi i kësaj kulture nuk ishte shumë i rrënjosur tek ne më parë, por tani thjerrëzat janë në shitje pothuajse kudo, madje edhe disa varietete për të zgjedhur.

Thjerrëzat përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese.

Proteinat, yndyrnat, karbohidratet, elementët gjurmë, mineralet, fibrat dietike, acidet yndyrore të ngopura, fibrat, acidi folik - kjo nuk është një listë e plotë e asaj me çfarë janë të pasura thjerrëzat.

Thjerrëzat janë një zëvendësues i mishit, sepse përmbajnë një sasi të madhe proteinash dhe proteinat përthithen më lehtë se mishi.

Unë i dua thjerrëzat, gatuaj supë (supë) me thjerrëza, por më shpesh bëj lobio.

Zakonisht lobio gjeorgjiane bëhet nga fasulet. Thjerrëzat i kam zëvendësuar me fasule dhe kështu e bëj.

Lani thjerrëzat dhe vendosini në një tenxhere, derdhni ujë të ftohtë në raportin 1 pjesë thjerrëza me 3 pjesë ujë.

Lëreni të vlojë dhe gatuajeni në zjarr të ulët derisa të zbutet. Do të duhen rreth 20 minuta në kohë, por në çdo kohë mund të shijoni gatishmërinë e thjerrëzave.

Grini arrat në një blender.

Ndërsa thjerrëzat janë duke u zier, presim qepën në copa të vogla. Dhe në një tigan të nxehur me vaj vegjetal e kalojmë në një ngjyrë të artë.

Pritini imët cilantron dhe majdanozin.

Kur thjerrëzat të jenë zier, shtoni qepë të skuqura, cilantro dhe majdanoz të grirë imët, arra të grira, shtrydhni 2 thelpinj hudhër me një shtypje hudhre,

piper i kuq djegës i bluar në majë të një luge çaji (mund të përjashtohet për ata që nuk i pëlqejnë pjatat pikante) dhe kripë për shije.

Shtoni një përzierje erëzash, koriandër të bluar dhe hops-suneli 0,5 lugë çaji (nuk mund të shtoni - kjo nuk është për të gjithë).

Përziejini gjithçka dhe ziejini për 5 minuta të tjera në një tenxhere.

Në fund të zierjes shtoni 1 lugë çaji uthull 9% dhe përzieni sërish.

Këtu është pjata e përfunduar.

Hani dhe pasuroni trupin tuaj me substanca të dobishme. Është e përzemërt dhe e shijshme.

Është veçanërisht e mirë për të shërbyer lobio si një meze të ftohtë.

U desh më shumë kohë për të shkruar një përmbledhje sesa për t'u përgatitur!

Bon Appetit të gjithëve!