Pjekje e thjeshtë. Pjekje e shijshme

Mirë se vini në seksionin me receta për pasta të shijshme! Këtu do të gjeni receta të detajuara hap pas hapi me fotografi dhe të bëheni një profesionist i vërtetë, edhe nëse nuk keni shumë përvojë në këtë fushë. Shumica e recetave janë bërë, siç thonë ata, "me nxitim", që është, shumë shpejt, gjë që është shumë e rëndësishme për shumicën e amvise, veçanërisht për ata që kanë fëmijë. Cook me ne, ndajnë rezultatet tuaja dhe reagimet në komentet, ne do të jemi shumë të lumtur!

Delicious dhe shumë e lehtë për të përgatitur pulë dhe patate byrek (kurnik). Nëse dëshironi, dhe prania e kërpudhave mund të shtohet në kërpudhat tortë ose kërpudha me gjethe të zeza. Gjithashtu, kjo byrek mund të gatuhet me mish pule tashmë të zier, dmth. Vumë supë, hiqni mishin dhe e përdorni atë për tortë, dhe përgatiteni supë në supë. [...]

Pancakes shumë të butë dhe flavorful pa miell. Disi unë nuk do të gjej pan të përsosur për pancakes dhe pancakes, në mënyrë që të dy pancakes të pakta dhe të pasura dhe pancakes tender të kërcej off e saj. Prandaj, në arsenal nuk kam kaq shumë pancakes dhe pancakes receta, ju mund të mbështeteni në gishta. Ky recetë ishte [...]

Pie shijshme dhe të tenderit me qepë dhe vezë. Brumë universal, i gatuar shumë shpejt, mund të përgatitet me mbushje të ndryshme. Por mbushja, ndonëse e njohur, por me një sekret. Për herë të parë në mbushjen e tortës, unë skuqa qepët, rezultati tejkaloi të gjitha pritjet e shijes. Mbushja është shumë delikate. Në foto byrek [...]

Verzere - pies moldave me lakër. Ju mund të përgatitni si një version të ligët vetëm me lakër lakër ose lakër të freskët, dhe ju mund të shtoni në vezë të zier dhe të copëtuar lakër. Përgatitja e piesave të tilla është shumë e thjeshtë dhe nuk merr shumë kohë. Brumë është shumë e butë dhe elastike, është një kënaqësi për të punuar me të. Në pjatën e mbaruar [...]

Torta shumë aromatike dhe e përzemërt. Një tortë e tillë mund ta zëvendësojë plotësisht darkën ose drekën. Gatimi është shumë i lehtë dhe i shpejtë. Këtë herë unë përdora brumin e mi të preferuar të butë për të bërë një tortë, por nganjëherë bëj një tortë me brumë klasike të kastravecave. Unë mendoj se ju mund të provoni një tortë të tillë në pasta të pjekur. [...]

Çdo vit pres që fillimi i sezonit të kunguj të njomë të bëj këtë tortë të mrekullueshme. Dhe pastaj gjatë gjithë sezonit, byrek me kungull i njomë është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Është e mirë edhe e nxehtë dhe e ftohtë. Djathi i parmesanit është i përshtatshëm në mënyrë ideale, por ndoshta mund të zëvendësohet me [...]

Delicious dhe e lehtë për të përgatitur patties me qepë dhe vezë. Brumë, edhe pse është bërë me maja, por nuk kërkon një korrigjim të gjatë. Dhe me të vërtetë më pëlqen mënyra e prerjes (formimit) të pies. Patties janë të pastër, pikërisht një pickim, i cili është shumë i përshtatshëm si një rostiçeri. Plotësimi mund të çdo për shijen tuaj, [...]

Kam marrë recetë për këtë tortë nga nëna ime. Byrekja del shumë e shijshme dhe e kënaqshme - një byrek i vërtetë mashkullor. Përgatitja e një tortë të tillë është shumë e thjeshtë dhe produktet për të kanë nevojë më të thjeshtë. Mish viçi mund të zëvendësohet me mish pule ose edhe të gatuajë një byrek të tillë me patate dhe qepë. Një tortë e tillë do të ishte plotësuesi perfekt [...]

Një kavanoz saury qëndroi në frigoriferin tim për një kohë të gjatë - Kam pritur për kohën time më të mirë. Dhe këtu në një të enjte, çfarë një rastësi, ditë peshku, kjo orë ka ardhur. U vendos që të piqem një byrek i tharë. Kjo tortë mund të shërbehet si një shtesë për supë peshku ose si një rostiçeri. Gatim një tortë të tillë [...]

Kulebyaka është një pjatë tradicionale e kuzhinës ruse. Brumë për byrek është bërë në kefir ose kos, sepse ky brumë është më elastik. Dhe keni nevojë për këtë për të akomoduar një numër të madh mbushjesh, sepse turshi janë të famshëm për mbushjen. Tradicionalisht, byrek është përgatitur me disa mbushje, të cilat janë bërë pirg në shtresa dhe të paraqitura me një shtresë të hollë të brumë. [...]

Tortë e shijshme dhe e përzemërt me një kombinim fitimprurës të produkteve: kërpudha, pulë dhe djathë. Pie mund të shkojë si një shtesë në supave ose si një pjatë e pavarur. Një quiche e tillë mund të jetë edhe zonja fillestare. Provoni dhe nuk do të pendoheni që keni përgatitur një byrek të tillë. Në të ardhmen, ju mund të diversifikoni dietën e tillë të kishamës dhe [...]

Para martesës, kam shijuar pasta të pjekura maja ekskluzivisht në Pashkë, sepse Nëna ime nuk u bashkua me një test të tillë dhe vetëm gjyshja na prishi. Kur u martova, mësova të piqesha ëmbël, por burri im, për keqardhje, nuk ishte një njohës i pjekjes së tillë. Dhe vetëm me lindjen dhe rritjen e një vajze, unë mund të [...]

Receta ime për zur balesha nuk pretendon të jetë një recetë për një byrek të vërtetë kombëtar Tatar. Megjithatë, është nën këtë emër që ekziston në familjen tonë. Më shpesh, e piqem me një tortë të madhe, por më pëlqen më shumë në këtë version - në formën e ëmbëlsirave për 2 kafshime. Përbërësit 100 gram gjalpi ose margarinë [...]

Bulk pies, kjo është ndoshta recetë e lehtë dhe më e lehtë për pies. Dhe për më tepër, brumi për tortën e mbushjes është universale. Në temën e mbushjes ju mund të fantasize pafund. Këtu ju keni një byrek me peshk, dhe patate, dhe qepë. Doja lakra sot. Një sqarim i vogël, si rregull, majoneza përdoret në recetat standarde të tortës mbushëse. Në [...]

Statistikat tregojnë se rubrika "pastë këndshëm" shpesh është anashkaluar. Ashtu si, i këndshëm është i njëjtë ... dhe kot. I pangopur, nuk do të thotë se nuk është e shijshme. Kushtojini vëmendje fotografive të paraqitura. Pamja është shumë e shijshme. Përveç kësaj, këto enët janë themelore dhe u shërbejnë më shpesh supave në vend të bukës (nga rruga, recetat e bukës këtu janë paraqitur në variacione të ndryshme). Për shembull, pjekja e peshkut nuk është e ëmbël, por mund të jetë si një rrjedhë kryesore ashtu edhe një pjatë tjetër. Por ky rubrikë është i famshëm jo vetëm për pite me mbushje të ndryshme.

Pizza sipas një shumëllojshmëri të recetave, khachapuri, pasties, patties, pies, casseroles të ndryshme, pule, dhe më shumë. Sinqerisht, pjekja është gjithmonë kënaqësi, dhe e ëmbël apo jo ajo nuk ka më rëndësi, sepse e shijshme. Pasta të shijshme janë edhe një mëngjes i shijshëm, një drekë ushqyese, dhe një darkë e shëndetshme. Ju do të jeni të kënaqur që gatim nuk do të marrë shumë kohë, dhe përbërësit nuk kanë nevojë për aq shumë. Shumë receta përgatiten shpejt dhe me kënaqësi. Në fund të fundit, mikrovalët, makinat e bukës, multikookers dhe asistentë të tjerë elektrikë erdhën për të ndihmuar amviset. Pra, gatuaj në kënaqësi. Rezultati do të jetë i shijshëm! Në këtë seksion, të gjitha sekretet janë zbuluar!

Kur njerëzit flasin për Kaukazin, ata më shpesh kujtojnë enët orientale. Delicious Georgian Satsivi, pies osetian, kebabs, kebab dhe enët tjera aromatike orientale. Ne do të bëjmë sot një byrek osetian me mish (mish të grirë). Pjata e mishit osetian në pjata kefir të osetisë janë të gatuar me mbushje të ndryshme. Pra, ka një djathë mbushje, gjizë, mish, perime (kungull i njomë, piper zile, kungull i njomë, etj), patate, panxhar ...

Pizza në tenxhere të ngadalshëm është një alternativë e mirë për të pjekur në shtëpi në verë në të nxehtit, sepse ju nuk dëshironi të ndizni në furrë. Nëse jeni pronarët e lumtur të kësaj teknologjie të zgjuar, atëherë lexuesi ynë Catherine është veçanërisht për ju: Pizza në tenxhere të ngadaltë dhe recetë të majave Përshëndetje! Sigurisht që ju, lexues të dashur, keni vërejtur se në recetat e mia nuk ka një recetë për pjekje. Kjo për shkak se unë nuk jam me të vërtetë shokë me brumin, dhe furrën time refuzon ...

Nëse familja juaj i pëlqen ushqimet e shijshme të mishit në shtëpi me mish, atëherë unë sugjeroj një recetë për përgatitjen e tyre. Ndryshe nga receta klasike, këtu ne do të përgatisim pastë choux për pasties me vodka. Puna me një fondacion të tillë është mjaft komode dhe e këndshme. Kur skuqur në yndyrë të thellë, ky brumë sillet shumë mirë, nuk do të thyejë apo plas. Receta e fotografive hap pas hapi sugjeron përdorimin e derrit të grirë, përveç kësaj chebureks choux ...

Maslenitsa u konsiderua si festë më e bukur dhe argëtuese në Rusi. Festimet popullore, çaj, të gjitha llojet e pancakes, pancakes, pies. Pritëset u përpoqën të qetësonin Shrovetide. Pranvera është përpara. Natyra dhe njerëzit janë kaq të etur për rinovim. Unë kam qenë duke menduar për gatim pancakes për një kohë të gjatë. Dhe, në fund, vendosa të bëj pancake. Por jo e thjeshtë, por pancakes në furrë me peshk dhe mbushjen e perimeve. Ëmbëlsira në furrë Për të shijuar erdhi ton i kuq. Ai është i ndryshëm ...

Njerëzit që i përmbahen ushqimeve terapeutike për shkak të sëmundjeve të ndryshme nuk duhet të heqin dorë nga enët e shijshme. Për shembull, një pizza në një kafene mund të mos jetë e përshtatshme për ushqim, pasi nuk mund të gjesh saktësisht se cila salcë përdoret për ta bërë atë. Por për të bërë pica të shijshme dhe të shëndetshme në shtëpi është më e lehtë se kurrë. Në recetë e sotme me një foto dietë pica është paraqitur në kefir me pulë. Ushqimi i picerisë ...

Balish është një tortë e shijshme, e cila është origjina e kuzhinës kombëtare tatarike. Emra të tjerë të kësaj pasticerie: i hijshëm, i hijshëm, i bardhë. Balish tradicionale tatar përgatitur nga mish dhe patate. Ka receta me mish dhe oriz, kungull, pjekur edhe ëmbël balish me fruta të thata, gjizë dhe mbushje të tjera të ëmbël. Në gjuhën tatar, emri i kësaj tortë është "Zur Balish", që do të thotë "Big Pie". Ajo rezulton ushqyes dhe aromatik, ...

Nëse nuk guxon të filloni pjekjen e bukës në shtëpi, ne kemi lajme të shkëlqyera për ju - filloni të eksperimentoni me një recetë më të thjeshtë, pikërisht atë që ne ju ofrojmë - buns të shpejtë në një tigan. Buns maja në një tigan të kthehet të jetë shumë e ngjashme me bukën, por ata janë të gatuar shumë herë më të shpejtë dhe më të lehtë, thërrime të ajrosur, kore është pak crispy. E lehtë dhe tastier të mos mendoni! Shërbyer buns lean me butë ...

Samsa është një pastë tradicionale e kuzhinës së Azisë Qendrore. Më shpesh, mishi përdoret për mbushjen, në veçanti viçi, mish deleje, më pak pule. Por me kalimin e kohës, përgatitja e samsës është përhapur përtej Azisë, dhe për shembull, shumë hostessë të vendit tonë përgatisin samsën edhe me mish derri, domethënë secili zgjedh një mbushje me shijen e vet. Por përveç mbushjes së mishit, samsa është gatuar me zarzavate, kërpudha, kunguj, patate, djathë, lakër, madje edhe me vezë, ...

Receta ime e sotme është mësuar në familjen tonë, veçanërisht kur mblidhemi në natyrën ose në piknik. Unë sugjeroj gatim perime në brumë, por perime marimangat me perime të pjekur në pastë dhëmbësh shtëpi. Ndoshta, për disa, ideja për të marrë një merak në natyrë mund të duket qesharake, por është e përshtatshme për të marrë ëmbëlsira të tilla me ju në rrugë. Në recetë, mbushja është propozuar të bëhet nga patellxhan, kungull i njomë, karrota, speca zile, domate dhe djathë. Pasta e pjekurisë ...

Edhe në një kuzhinë të rregullt, mund të bësh ëmbëlsira në gjysmë ore. Në artikull do të gjeni receta për çdo shije dhe për të gjitha rastet. Ato janë vendosur në një formë të kuptueshme, në mënyrë që çdo kuzhinier i ri të mund të pjek cookies, rrotullon dhe pies.

Pjekje recetave - e thjeshtë dhe e shijshme.

Nëse ka ëmbëlsira, ata nuk janë blerë në dyqan, por pjekur vetë. Dhe jo vetëm gjyshja apo nëna. Me këto receta të thjeshta, burrat do të bëjnë mirë.

Roll me qumësht të kondensuar

përbërësit:

qumësht i kondensuar - 1 mund;
për shije: jam (ose jam) - 100 gram;
miell gruri - 160 gram (ose 1 filxhan);
për vajosjen e vajit - 35 g vaj;
në majë të thikës - sode;
për shije - kripë;
vezë (madhësi të madhe) - 2 copë.

Koha totale e gatimit të rrotullimit është 20 minuta, pjesa përmban 250 kcal.

Si të piqem:

Roll mund të jetë gatuar shumë shpejt, të bëjë më të lehtë se kurrë, dhe në të njëjtën kohë ajo rezulton shumë e shijshme. Të gjithë përbërësit: miell, vezë, qumësht i kondensuar, sode, kripë të kombinuar dhe përzierje tërësisht;
Grease një fletë pjekje me gjalpë, derdh një shtresë të barabartë të brumë të gatuar mbi të;
Piqni për rreth 12 minuta në një furrë të nxehtë në 180 gradë;
Hiqni boshllëqet e rrotullës nga furra, grisni tërë sipërfaqen me ndonjë jam ose bllokim. Menjëherë rrokulliset në një listë.

Cake me arra dhe kakao

Ajo do të marrë:

sheqer - 300 g;
gjalpë - 1 paketë;
rum ose raki - 15 g;
250 ml - qumësht;
4 copë - një vezë;
¼ filxhan - arre grimcuar;
2 tbsp. lugë - kakao (pluhur);
miell - 480 g;
1 qese - pluhur pjekjeje për brumë.

Për të bërë cupcake do të marrë 45 minuta, një pjesë e copë - vetëm 280 kcal.

Si të gatuaj:

Tortë në një nxitim

Ju do të keni nevojë për produkte:

1 filxhan - kefir;
250 gramë - majonezë (ose salcë kosi);
3 copë - një vezë;
1 qese - pluhur pjekjeje për brumë;
1 filxhan miell gruri;
për shijen tuaj - kripë.

Koha totale e kaluar - 40-50 minuta, një copë pjesë - nga 250-300 kcal (në varësi të mbushjes së përzgjedhur).

Kombinoje miellin me salcë kosi (ose majonezë), vezë, pluhur pjekjeje dhe kripë. Përziejeni gjithçka mirë. Në strukturë, brumë duhet të ngjasë me salcë kosi, vetëm e trashë. Derdh gjysmën e brumit në një formë të ngopur, vendoseni mbushjen në majë dhe derdhni pjesën tjetër të brumit. Në një furrë të nxehtë, piqni tortën për jo më shumë se 25 minuta.

Mundësitë e plotësimit:

dy mollë të copëtuara të përzier me sheqer;
manaferrat e jam (1 filxhan është e mjaftueshme);
kajsi të kulluara ose kumbulla;
mbushje e shijshme, nga çdo mish i zier ose peshk;
mund të përdorin proshutë.

Pie "student"

Ju do të keni nevojë për produkte:

miell - 320 gram;
sheqer i grimcuar - ¾ filxhan;
qumësht - 250 ml;
vezë;
1 paketë - pluhur pjekjeje për brumë
kanellë terren - 1 majë.

Ju mund të bëni një tortë në 30-40 minuta, përmbajtja e saj kalori është 300 kcal.

Si të piqem:

Në një tas, fshij vezën me sheqer, derdhni në qumësht dhe përzierjeni mirë;
Shto miell shurdhur, një qese me pluhur pjekje, sasi e vogël me kanellë dhe gatuani brumë me një lugë;
Çdo pjatë e pjekjes do të bëjë, por është më mirë për të marrë një formë të rrumbullakët dhe të naftës atë. Tani ju mund të derdhni brumë mbi të, zbutni atë;
Piqem tortën për rreth 25 minuta në një furrë të nxehtë në 180 gradë.
Në këtë mishërim tortë është e pjekur pa mbushje. Opsionale, ju mund të shtoni në fruta ëmbëlsuar brumë, arra copëtuar, rrush të thatë, mollë feta.

Si të gatuaj, lexo artikullin tonë.

Pectin Apple, çfarë është, si të përdoret në gatim lexuar.

Është e pazakontë për të pikturuar vezë në zhvishem me qepë - kemi mbledhur disa opsione për pikturë nga më të thjeshtat në më elegante dhe të jashtëzakonshme.

Receta të thjeshta dhe të shijshme të pjekjes së pjekjes

Piqem ëmbëlsirat e pudër - një kënaqësi. Ju mund ta përdorni si një mbushje të gjërave që sugjerojnë fantazi - arra, fruta të thata, fara lulekuqe, mollë dhe bllokim.

Torta pudre me pite me mollë

Përbërësit e kërkuar:

¾ filxhan - kefir;
250 gram - margarinë (gjalpë);
miell - 400 gram;
vezë;
për mbushjen e 1 kg - mollë;
në majë të thikës - kanellë;
për shije - sheqer.

Patties mund të pjekur për 35 minuta, 100 g shërbyer përmban rreth 180 kcal.

Metoda e pjekjes:

Në një shënim

Ju mund të zgjidhni dhe të kombinoni toppings për pies për simpati tuaj. I përshtatshëm si një mbushje:

mëlçisë së pulës, të grirë dhe të skuqur në gjalpë me qepë;
pure patate me gjalpë, ju mund të shtoni kërpudha të gatshme për të (finely copëtuar kripur ose të thata, të cilat janë para-ziera për butësi);
lakër lakër me karrota;
gjizë, të kalitur me sheqer, krem kosi ose krem, ju gjithashtu mund të vënë rrush të thatë në të.

Tubulat e pudre me rrush të thatë dhe arra

Përbërësit kryesorë:

1 paketë - pasta të gatshme të gatshme;

Për mbushjen:

½ filxhan - arra të mbuluara;
½ filxhan rrush të thatë.

Ju gjithashtu mund të përdorni kajsi të thata, çdo bllokim të trashë, fara lulekuqe ose thjesht sasi e vogël me sheqer.

Përgatitja e tubave të fryrë do të marrë 35 minuta, 100 gramë përmbajnë 230 kcal.

Si të gatuaj:

Përbërësit për mbushjen (rrush, arra) janë të prera ose të rrotulluara në një mulli të mishit;
Rrotulloni pasta të pjekur në një pjatë të hollë, ndani atë në segmente në formën e trekëndësave;
Vendosni mbi ta mbushjen nga pjesa e gjerë e 1 lugë çaji, rrokulliset në formën e rrotullimeve;
Vendoseni në një pjatë të pjekur, të përgatiteni në 175 gradë. Tubat e kuqërreme, kështu që është koha për të dalë nga furra.

Duke përdorur receta të thjeshta, ju mund të pjekni mallra të shijshme dhe të lira dhe të shtoni shije të ndryshme aromash - arra, rrush të thatë, kakao, bllokim, farat e lulekuqe dhe mollë të freskëta.