Dekorimi nga koni mastik me arra hap pas hapi. Konet e ngrënshme prej çokollatë plastike ose mastikë janë një element dekorativ për një përbërje të ëmbël të Vitit të Ri! Dekorojeni tortën me çokollatë

Në postimin e sotëm do të doja të diskutoja për tortën shumë mbresëlënëse dhe të bukur të Vitit të Ri Pine, dhe gjithashtu të flisja se si të dekoroj një tortë për Vitin e Ri me një dekor të tillë si bredh, pisha, kedri..., në parim, nuk është kështu. Nuk ka rëndësi se çfarë lloji është, ajo që ka rëndësi është se çfarë koni apo gunga. Le të shohim disa mënyra për të bërë kone në një tortë, sa më shpejt, lehtë dhe thjesht. Në fund të fundit, thjesht dekorimi i një torte me kone pishe, me dëshirë ose pa dëshirë, zbulon sekretin e saj :), domethënë, se me shumë mundësi është menduar për tryezën festive për Vitin e Ri! Epo, le të kalojmë në një përmbledhje të recetave të provuara video nga kuzhinierë me përvojë të ëmbëlsirave.

Torta e Vitit të Ri Pisha

Receta e parë për tortën Shishka sugjeron të përgatisni një ëmbëlsirë të mrekullueshme të Vitit të Ri nga një pandispanje e lagësht me çokollatë, krem të shijshëm arrash dhe glazurë çokollate. Zbukuruar në formën e luspave, të bëra nga biskota të pjekura posaçërisht në shtëpi.

Dhe kjo tortë e Vitit të Ri Koni i bredhit është zbukuruar me degë bredhi. Është artificiale, është e vërtetë, por as koni nuk është i vërtetë - është i ëmbël dhe i ngrënshëm. 🙂 Nëse vendosni të piqni këtë delikatesë, do të shihni që koni i bredhit është në të vërtetë çokollatë. Torta është bërë nga sfungjeri delikat me çokollatë të njomur me krem të shijshëm, jo më pak çokollatë. Kur mbaron, prodhon një shije shumë të këndshme dhe të pasur çokollate.

Receta jonë e radhës, edhe pse quhet Napoleon Royal, dhe në vetë video autori thotë se po i jep formë një trëndafili, megjithatë guxova ta imagjinoj si një tortë të Vitit të Ri, Kone, e bërë nga brumërat me salcë kosi dhe më së shumti. krem delikate gjalpi. Shikoni për veten tuaj, pse kjo nuk është një mbret i bukur? 🙂

Ëmbëlsira me kone për Vitin e Ri

Duke përdorur këtë video recetë, mund të përgatisni një tortë të Vitit të Ri me pelte të lehtë dhe të lehtë për t'u përgatitur me bishtaja. Një krem delikat i bërë me salcë kosi dhe xhelatinë kombinon copat e frutave dhe biskotave në një të tërë. Nëse keni një tenxhere të ngadaltë, mund të bëni pa pjekje. 🙂

Vendosa të mos jap asnjë informacion të mëtejshëm për konet, por thjesht vendos një lidhje me recetat hap pas hapi me fotot tashmë të disponueshme në faqe. Nëse është e nevojshme, thjesht kaloni nëpër të dhe zgjidhni atë që ju pëlqen. Ndërkohë, le të kalojmë te videot e radhës, të cilat do t'ju ndihmojnë të bëni lehtësisht dhe thjesht një tortë të Vitit të Ri me pishe nga produktet tuaja të pjekjes së preferuar në shtëpi. 🙂

Si të bëni kone në një tortë

Duke përdorur këtë recetë video, ju mund të përgatisni kone mousse shumë të bukura për veten dhe mysafirët tuaj për një festë pushimi - si mini-torte ose pasta, të cilat, nëse është e nevojshme, mund t'i përdorni me siguri për dekorim.

Këto kone të thjeshta dhe të shijshme, të përgatitura pa pjekje, mund të përdoren edhe për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri dhe si një ëmbëlsirë e pavarur e Vitit të Ri.

Duke përdorur idetë dhe këshillat e përshkruara këtu, mund të bëni kone të ngrënshme nga mastika. Pasi të shikoni videon do të thoni gjithashtu se kushdo mund të bëjë një dekor të tillë. Mund të mos jetë shumë e shpejtë, por është e lehtë dhe e thjeshtë. 🙂

Gjithashtu ju ftojmë të hidhni një sy në galerinë tonë të fotografive dhe të kërkoni ide interesante, ndoshta të reja për ju se si të dekoroni tortën tuaj të Vitit të Ri me kone të ëmbla të gatshme.

Shpresojmë shumë që disa nga ato që kemi propozuar t'ju përshtaten dhe në tryezën tuaj të Vitit të Ri të shfaqet një tortë e pazakontë, e bukur dhe e shijshme e Vitit të Ri Pine ose një tortë shtëpie origjinale dhe e lehtë për t'u dekoruar me kone. Në fund të fundit, tani e dini se si të bëni kone në një tortë. 🙂 Cilat janë recetat tuaja të preferuara të tortës së Vitit të Ri? Ndani me ne!

Dhe për një meze të lehtë, ne guxojmë të ofrojmë:

Ndoshta dikush ka nevojë për një ide të tillë për një martesë dimërore? Ëmbëlsira shumë të bukura me kone çokollate janë pjekur nga një pastiçeri me 16 vite përvojë - Kara Bantin. Ju mund të vizitoni blogun e saj dhe dyqanin Etsy dhe të admironi ëmbëlsirat e saj. Më pëlqeu ideja, një herë në një dasmë dimërore, kishte një tortë simpatike me bishta pishe, por bishtat ishin reale. Vërtetë, konet shtriheshin mbi tortë në copa letre dylli, por megjithatë, ishte disi jo shumë e shijshme për të ngrënë një tortë të tillë) Kështu që autori sugjeron të bëni kone nga çokollata dhe t'i spërkatni me pluhur beze, i cili zakonisht hollohet me ujë. Në përgjithësi, nëse dikush ka nevojë për informacione më të detajuara rreth koneve (nuk gjeta asnjë), mund të vizitoni vetë blogun e autorit - acaketorememberva.blogspot.com.

Vajzat, nëse dikush tashmë është marrë me çokollatën e shkrirë, pres shtesat tuaja. Më poshtë është shkruar për "ngurtësimin e duhur të çokollatës" për të marrë një "ngjyrë miell". Unë nuk e kuptoj fare këtë. Do të isha mirënjohës për sqarime dhe shtesa.

Bazat e koneve janë prej balte çokollate. Konet mblidhen duke përdorur çokollatë të nxehtë të shkrirë.

Kone të spërkatura me pluhur beze

Ky është lloji i tortës së dimrit që mund të krijoni për një martesë dhe të mahnitni të gjithë të ftuarit me shkëlqimin e saj të ftohtë. Nga rruga, koktejet nevojiten edhe për një festë martese) Mund të gjeni shumë receta për kokteje të shijshme në faqen e internetit "Recetat e kuzhinës së Shmakota" shmakota.com.ua. Këtu do të gjeni gjithçka që ju nevojitet për tryezën festive, likere, kremra, receta kulinare për shpirtin dhe për çdo shije. Të gjitha recetat janë të pajisura me foto dhe përshkrime të hollësishme të përgatitjes.

Në këtë artikull, faqja ka përgatitur për ju një klasë master interesante se si të bëni kone me çokollatë për të dekoruar një tortë. Autori i klasës master është një pastiçeri me përvojë të konsiderueshme që gatuan ëmbëlsira të shijshme për festa të rëndësishme, më shpesh dasma. Emri i magjistares është Kara Buntin. Mund ta kërkoni në Google, të vizitoni blogun e saj dhe dyqanin e ëmbëlsirave.

Dekorojeni tortën me çokollatë

Ju mund të dekoroni absolutisht çdo tortë me kone të tilla; në këtë rast, tortat e dasmës u dekoruan me kone. Dhe ç'farë? Dakord, është thjesht një ide e mrekullueshme për një martesë dimërore.

Disa ëmbëlsira nuk shqetësohen dhe dekorojnë ëmbëlsira me objekte plastike ose të gjalla, për shembull, kone pishe të vërteta. Edhe pse copa letre pergamene vendosen nën artikuj të tillë, ajo ende duket disi "jo e shijshme". Le të bëjmë kone të ngrënshme.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

Cokollate;

Qese pastiçerie;

Letër pergamene;

Balta me çokollatë;

Meringa thërrmohet.

Si të bëni kone realiste çokollate me duart tuaja?

Shkrini çokollatën në një banjë uji. Këshillohet që çokollata të ngrohet në një banjë uji, pasi në mikrovalë çokollata përgjatë buzës së enës mund të thahet, por të mbetet e fortë në mes. Ndërsa çokollata është duke u shkrirë, shtroni letër pergamene në një sipërfaqe të sheshtë.

Vendoseni çokollatën e shkrirë në një qese pastiçerie dhe vendosni një sasi të vogël në pergamenën e përgatitur. Pikat duhet të kenë formën siç tregohet në foto.

Tani vendoseni çokollatën në frigorifer. Autori i klasës master thekson se me "ngurtësimin" e duhur, pikat do të kenë këtë ngjyrë pluhuri. Për të qenë i sinqertë, nuk di si ta "ngurtësoj" çokollatën siç duhet. Ndoshta dikush e di, do të jem i lumtur nëse ndani përvojën tuaj në komente.

Tani ne bëjmë bazën e konëve nga balta me çokollatë. Rrotulloni salcice të vogla. Ne i bashkojmë "petalet" e konëve në bazë duke përdorur çokollatë të shkrirë.

Kur të formohen konet, duhet të vendosen në frigorifer për pak kohë që të ngurtësohet çokollata.

Konët e përfunduar mund të mbulohen me "acar"; për ta bërë këtë, ne bëjmë thërrime beze, e lyejmë lehtë vetë konin me vezë të rrahur dhe e zhysim menjëherë në thërrime.

Kjo eshte e gjitha! Kupat e çokollatës për dekorimin e tortës janë gati!

Pershendetje te gjitheve!
Sot dua t'ju tregoj se si të bëni kone nga mastika me çokollatë. Kjo është vetëm një ide e mrekullueshme për ëmbëlsira dimërore - qoftë tortë dasme, tortë e Vitit të Ri, tortë ditëlindjeje apo thjesht për çaj.
Nuk janë aq të vështira për t'u bërë sa mund të duken në shikim të parë!

Së pari, le të përgatisim mastikën me çokollatë:

120 g çokollatë të zezë
50 gram mjaltë të lëngshëm

Prisni çokollatën dhe shkrini në një banjë uji. Më pas shtoni mjaltë të lëngshëm dhe përzieni me një shpatull druri ose silikoni (mos e hiqni nga banja me ujë!). E trazojmë derisa masa të fillojë të trashet. Në të njëjtën kohë, duhet të ndahet pak vaj nga masa kryesore.
Shtrydhni pak me duar gjalpin e tepërt të kakaos - kjo do ta bëjë mastikën më të menaxhueshme. Mastikun e formojmë në një kek të sheshtë, e mbyllim fort në film dhe e vendosim në frigorifer të pushojë për dy orë.
Mastikun tonë e nxjerrim nga frigoriferi - duhet të ngurtësohet dhe të bëhet mjaft i thërrmueshëm.
Prisni një copë të vogël mastikë (lëreni pjesën tjetër nën film që të mos thahet) dhe gatuajeni tërësisht me duar dhe ngroheni. Kur masa ngrohet, ajo bëhet e ngjashme në konsistencë me plastelinën.

Ne formojmë një kon të vogël nga mastika.

Ndani majën e konit në 2 gjysma.

Rrokullisni një copë mastikë në një shtresë afërsisht 1-1,5 mm të trashë.

Duke përdorur pikat, prisni lulet. Për një kon do të na duhen afërsisht 2 lule të tilla të vogla dhe 3 të mëdha.

Tani duhet të ndajmë secilën lule në petale të veçanta.

Tani ne punojmë në secilën petal me një masë.

Ne fillojmë të mbledhim konin tonë - marrim një petal të vogël dhe e lidhim pranë majës së pirun të konit tonë. Në këtë rast, as koni dhe as petali nuk duhet të lubrifikohen me asgjë - dhe gjithçka ngjitet mirë!

Ne vazhdojmë të bashkojmë petalet tona në një model shahu.

Lëmë sythat tanë të thahen në temperaturën e dhomës për një ditë. Për të parandaluar rënien e petaleve, mund të vendosni rrotulla me peshqir letre poshtë tyre.

Dhe tani ju mund të dekoroni tortën.

Mesazh nga Savana

Si të bëni kone
Kam gjetur disa ide interesante për ëmbëlsira. Shpresoj te mos kene qene akoma ne forum dhe te ju interesojne keto ide, zejtare

Biskotë + çokollatë + bajame = kon
biskotë
krem me çokollatë (çokollatë)
letër pjekjeje
bllokim
formë e rrumbullakët
500 -700 gr. Thekon bajame (tashmë të prera në feta)

Këto kone mund të jenë një dekorim i mrekullueshëm për tortën tuaj.
Për të bërë kone do të na duhen:
1. Ngrohni çokollatën në një banjë uji
2. Marrim bajamet dhe i lyejmë në shtresën e çokollatës, nëse është e mundur që shumica e bajameve të mbulohen me çokollatë.

3. Vendosim bajamet në letër furre dhe i lëmë të forcohen.

4. Piqni një pandispanje.
Biskota:
100 gr. Miell
100 gr. Sahara
4 vezë
një majë sheqer vanilje
sodë
uthull

Përgatitja e biskotës:
- Rrahim 4 vezë me 100 gr. sheqer për 1 minutë.
- Përzierjes që rezulton shtoni sheqer vanilje dhe 100 gram miell, rrihni gjithçka përsëri për 2 minuta.
- Në fund shtojmë sodën e shuar me uthull, e trazojmë.

Vendoseni brumin e biskotave në një fletë letre pergamene të shtruar paraprakisht. Për konet përdora një tepsi drejtkëndëshe.
Koha e pjekjes 25-30 minuta.
Temperatura 180-200 C
Lëreni të ftohet, duke përdorur një gotë ose kallëp të rrumbullakët, prisni rrathët nga pandispanja. Më pas shkurtoni skajet duke i dhënë pandispanjës një formë loti.
6. Lyejmë sipërfaqen e biskotës me një shtresë të hollë reçeli.

7. Mbulojeni sipërfaqen bujarisht me glazurën e çokollatës dhe pa pritur që ajo të forcohet, shtoni thekon.

8. Fillojmë të aplikojmë peshoren fillimisht konet.Shtojmë peshoret e para siç tregohet në foto:

Ne aplikojmë peshore të mëvonshme në një model shahu.

9. Vendosni konet në frigorifer ose thjesht në një vend të freskët në mënyrë që glazura e çokollatës të forcohet.
Konet janë gati.

Miu i bardhë i bërë nga sheqer marshmallow ose marzipan.

Për të bërë një mi do të na duhen:
mastikë sheqer marshmallow ose marzipan
ngjyrosje e kuqe ushqimore
ngjyrosje e verdhë ushqimore
kruese dhëmbësh
laps me sheqer kafe

1. Djathë.
Rrokullisni një copë të verdhë mastikë sheqeri ose marzipan në një top.

Përdorni një kruese dhëmbësh ose shkrepëse për të bërë dhëmbëza.

2. Koka.
Rrokullisni topin dhe formoni surrat siç tregohet në foto:

3. Veshët.
Rrokullisni në një top, rrafshoni pak, fusni një copë mastikë rozë ose marzipan në mes të veshit.

4. Këmbët.
Rrokullisni në një top. Me anë të një kruese dhëmbësh bëni dhëmbëza për gishtat dhe jastëkët... Në dhëmbëzat e formuara vendosni copa marzipani rozë ose mastikë siç tregohet në foto:

5. Ngjitni veshët në kokë.

6. Ngjitni trupin me djathin.

7. Lidheni kokën me trupin në këtë mënyrë:

8. Ngjitni këmbët:

9. Rrokullisni bishtin.
Duart do ta bëjnë atë.

Lidhni gjithçka.
Përdorni një kruese dhëmbësh për të vizatuar një fytyrë.
Vizatoni sytë me një laps sheqeri.