Sanduiçe të shijshme baguette. Sanduiçe pushimesh: receta të shijshme me foto

Një nga ushqimet më të njohura janë sanduiçe. Çdo tryezë në kohën tonë nuk mund të bëjë pa to. Nga rruga, autori i kësaj pjate të mrekullueshme është ende i panjohur për këdo. Një fetë e thjeshtë bukë me një fetë djathë ose gjëra të tjera të mira është një mëngjes i plotë në shumë vende. Shpesh në festat e mëdha, sanduiçe shërbehen si meze. Për shembull, ky është Viti i Ri ose 8 Marsi.

Danimarka është një vend në të cilin ka më shumë se dyqind lloje sanduiçësh. Duke hyrë në çdo dyqan apo restorant, do të vini re menjëherë një përzgjedhje të madhe të kësaj pjate. Vlen të përmendet se edhe sanduiçët më të thjeshtë në këtë vend kanë emrat e tyre. Dhe nëse ndonjëherë ju duhet të vizitoni një shuplakë me ushqime të ftohta, atëherë përgatituni të takoni edhe më shumë sanduiçe, sepse ato janë më të njohura atje sesa në Danimarkë. Sot ne do të ndajmë me ju recetat për sanduiçe më të njohura që do të jenë një zbukurim i shkëlqyeshëm për tryezën tuaj festive.

Sanduiçe të nxehta në furrë

Ky është një opsion i madh dhe shpëtues për amviset. Me sanduiçe të nxehta, ju mund të ushqeni të gjithë familjen për mëngjes, veçanërisht fëmijët. Dhe më e rëndësishmja, ju do të shpenzoni një minimum kohe dhe përpjekje.

Frëngjisht

Sanduiçi që na erdhi nga Franca ka emrin Croque Monsieur. Sapo të ndjeni këtë kërcitje të papërshkrueshme, e cila, e gatuar me një mbushje të shijshme, e bën një sanduiç çmendurisht të shijshëm, dhe ju vetë do të dëshironi ta gatuani atë.


Përbërësit:

  • vezë 2 copë.
  • bukë 4 copë.
  • presh 1 pc.
  • qumësht 200 ml.
  • djathë i fortë 100 g.
  • barishte, kripë dhe barishte për shijen tuaj.

Përgatitja:

1. Fetë bukën.


2. Thyejeni vezët në qumësht, shtoni erëza dhe përzieni plotësisht.


3. Çdo fetë duhet të zhytet në përzierjen e qumështit.


4. Vendosni qepën dhe djathin në bukë një nga një.


5. Ndizni furrën dhe ngrohni deri në 180 gradë. Vendosni sanduiçët dhe piqni për rreth 15 minuta. Pritini barishtet dhe spërkatini sipër.

Recetë video

Ju bëftë mirë!

E nxehtë me domate dhe proshutë

Dolli për këtë pjatë është bërë nga bukë me shumë kokrra. Vetë gatimi do të bëhet në furrë.


Përbërësit:

  • bukë me shumë kokrra 4 feta.
  • proshutë 8 feta.
  • domate në formën e feta 12 copë.
  • Djathë gruyere 120 g (e grimcuar).
  • mustardë 8 lugë

Përgatitja:

1. Ne aktivizojmë mënyrën "skarë" në furrë për të ngrohur furrën.

2. Vendosni copat e bukës në një fletë pjekje, vendosini në furrë dhe skuqini secilën anë për 1.5 minuta. Sigurohuni që të lyeni secilën pjesë me mustardë, vendosni disa copa proshutë sipër, 3 copë domate në krye dhe spërkatni me djathë të grirë në krye. Ne pjekim për 3 minuta, gjatë kësaj kohe djathi do të shkrihet dhe do t'i japë pjatës një pamje të mrekullueshme.

I servirim menjëherë të nxehta, i zbukurojmë me feta domate.

Me fileto pule

Shpesh ndodh që nuk ka kohë për gatim, por ju dëshpërimisht dëshironi diçka të shijshme. Një sanduiç i shijshëm e zgjidh lehtë këtë problem.


Përbërësit:

  • fileto pule 4 feta 150 g secila
  • miell 1 lugë gjelle.
  • majonezë 0.25 gota.
  • vaj i rafinuar 1 lugë gjelle
  • proshutë 4 feta.
  • borzilok i copëtuar 2 lugë
  • domate 1 pc.
  • çdo lloj buke 4 feta.
  • piper i zi i bluar trashë.
  • mocarela ose një lloj tjetër djathi 60 g.

Përgatitja:

1. Para së gjithash përzieni miellin dhe piperin dhe spërkatni fileton e pulës me përzierjen.

2. Ngroheni tiganin me vaj të rafinuar mbi nxehtësinë mesatare. E përhapim mishin dhe e skuqim deri në ngjyrë kafe të artë. Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta. I skuqim derisa fileto të zbutet.


3. Ndizni furrën. Ndërsa bëhet më e nxehtë, ne do të bëjmë salcën. Shtoni piper dhe borzilok në majonezë, përzieni.

4. Çdo fetë bukë ngjyhet mirë me salcë dhe futet në furrë për disa minuta.


5. Në secilën copë bukë, vendosni një fetë fileto, mbi të një domate. Spërkateni me djathë të fortë sipër dhe vendoseni përsëri në furrë për disa minuta. Nëse djathi nuk ka pasur kohë të shkrihet, atëherë e dërgojmë në furrë për një minutë tjetër. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të thjeshta dhe të shijshme për ditëlindje

Sot, asnjë festë nuk është e plotë pa një meze të lehtë si sanduiçe. Ata duken të mrekullueshëm në një tryezë festive me të gjitha të mirat e tjera, dhe do të kënaqin jo vetëm ju, por edhe mysafirët.

Kanape për tryezën festive

Sot ne do të shikojmë 3 opsione për kanape që do të jenë një meze e lehtë në tryezën e Vitit të Ri. Shumë të njohur do të vijnë për t'ju vizituar, ata duhet të gatuajnë diçka të shijshme, por nuk ka kohë. Çfarë të bëni? Më besoni, sanduiçe të pazakonta jo vetëm që do të dekorojnë tryezën festive, por gjithashtu do të bëhen një trajtim i preferuar për të gjithë mysafirët!


Përbërësit:

  • bukë e bardhë.
  • bukë e zezë.
  • të mjekut të sallamit dhe të Moskës (të prerë në feta).
  • djathë i fortë (i prerë në feta).
  • harengë (fileto).
  • Qepë e Krimesë (blu).
  • gjalpë.
  • Domate qershi.
  • zarzavate për shijen tuaj.
  • gjethe marule.
  • ullinj.
  • limon 1 pc.

Përgatitja:

Së pari, ne do të gatuajmë kanape me harengë dhe qepë.

1. Përgatitni përbërësit e duhur.


2. Pritini bukën e zezë në kube drejtkëndëshe, të lyera lehtë me gjalpë, por jo shumë të trashë.


3. Vendosni çdo copë harengë bukë dhe disa pendë qepë të Krimesë.


4. Vendosni një fetë limoni sipër dhe dekorojeni me barishte. Ne lidhim gjithçka me një hell.


1. Përgatitni gjithçka që ju nevojitet.


2. Pritini bukën e bardhë në copa me trashësi mesatare. Ne bëjmë një fetë të rrumbullakët nga secila fetë.


3. Mbi çdo copë thërrime vendosim një gjethe marule, sipër një cope të hollë sallami doktori, të cilën e palosim 4 herë.


4. Dekoroni me domate dhe barishte. Duke përdorur një hell, ne i lidhim kanapet tona.


Receta e fundit për kanape është me djathë

1. Pritini bukën në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme.


2. Mbi çdo fetë të rrumbullakët, vendosni sipër një djathë të fortë të së njëjtës formë.


3. Vendosni një gjethe marule në djathë, një fetë sallam të Moskës sipër dhe dekorojeni me ullinj. Ne i lidhim përbërësit me një hell.


4. Ne morëm një meze të lehtë të mrekullueshme për një festë. Ju bëftë mirë!

Me havjar të kuq

Tartlets me havjar të kuq do të jenë një rostiçeri e mrekullueshme. Pjata është bërë mjaft shpejt, nuk kërkohen aftësi. Shporta të vogla do të plotësojnë tryezën festive. Sigurohuni që ta bëni këtë meze të lehtë për festën e ardhshme dhe ndjeni këtë shije delikate!


Përbërësit:

  • djathë i përpunuar 150 g.
  • hudhër 1 karafil.
  • havjar i kuq 120 g.
  • tartlets të gatshëm 10 copë.
  • vezë të ziera 4 copë.
  • majonezë për shijen tuaj.
  • ullinj 10 copë.

Përgatitja:

1. Qëroni hudhrat dhe kalojeni nëpër tasin e hudhrës.


2. Grini djathin e përpunuar në një rende të vogël.


3. Ne marrim ullinj, kullojmë ujin prej tyre dhe i presim në unaza.


4. Zieni vezët e ziera fort dhe lërini të ftohen. Ne pastrojmë, shpëlajmë dhe fërkojmë në një rende të vogël.


5. Shpaketoni tartletat dhe hapni havjarin e kuq.




7. Vendoseni masën në çdo tartlet, vendosni pak havjar të kuq sipër dhe dekorojeni me ullinj.


Me salmon të tymosur dhe avokado

Sot do të gatuajmë tartina me peshk dhe avokado. Sanduiçe të vegjël me copa salmoni do të plotësojnë tryezën tuaj të pushimeve. Meze, pa përjashtim, është e përshtatshme për çdo festë. Salmoni është një kënaqësi mjaft e shtrenjtë që nuk e gjeni shpesh në tryezë, kështu që ne do të bëjmë tartina me copa të vogla peshku dhe avokado, por edhe në sasi të tilla, ju do të shijoni meze të lehtë.


Përbërësit:

  • avokado 100 g.
  • peshk i kuq (salmon ose i ngjashëm) 100 g.
  • djathë yndyror 100 g.
  • bukë e zezë 200 g

Përgatitja:

1. Ne blejmë të gjithë përbërësit për të bërë sanduiçe me peshk. Nëse gjithçka është mbledhur, atëherë do t'ju duhet jo më shumë se 10 minuta për të krijuar një meze të lehtë.


2. Pritini bukën e zezë në feta, ndani secilën në trekëndësha.


3. Lyeni secilën pjesë me djathë krem. Nëse nuk është i disponueshëm, atëherë përdorni gjalpë.


4. Hiqni kockat nga fileto, prerë në copa të vogla dhe vendosni peshkun në të gjitha tartinat.


5. Ndani avokadon në 2 pjesë, hiqni gropën. Pritini tulin në copa të vogla, mundësisht të holla.


6. Vendosni avokadon në bukë, vendosni një copë peshk sipër. Ne e bëjmë atë me secilën tartinka dhe vendosim sanduiçe të gatshme në një pjatë.


Ju bëftë mirë!

Rrihni receta për sanduiçe nga ushqime të thjeshta

Ky është opsioni më i mirë dhe më i shpejtë i mëngjesit ose rostiçeri për të gjithë familjen.

Djathë

Nëse nuk ka sallam në shtëpinë tuaj për momentin, atëherë djathi i fortë, megjithëse jo në sasi të mëdha, është padyshim në frigorifer. Për një sanduiç të shpejtë, mund të merrni çdo lloj djathi, për shembull, holandez ose të tymosur. Për ta bërë sanduiçin më të shijshëm, mund ta dekoroni me një fetë kastravec të freskët.

Përbërësit:

  • djathë i fortë 200 g.
  • gjalpë 100 g.
  • kastravec i freskët.
  • baguette ose rrotull tjetër.

Përgatitja:

1. Pritini bagetën në copa të holla.

2. Lyeni të gjitha feta me një shtresë të vogël gjalpë.

3. Pritini djathin e fortë sa më të hollë të jetë e mundur dhe përhapeni mbi gjalpë.

4. Lani kastravecin, qërojeni dhe prerë në feta, vendosini sipër djathit. Sipër me një fetë simite.

E embel

Duke pasur karbohidrate të mjaftueshme në mëngjes, patjetër që do të jeni plot energji deri në drekë. Me siguri ju mendoni se do t'ju duhet të hani qull përsëri për mëngjes, por e keni gabim. Nëse bëni disa sanduiçe të ëmbla, ato do të zëvendësojnë plotësisht qullën dhe do t'ju japin energji për gjysmë dite.

Përbërësit:

  • paste çokollate Nutella ose të ngjashme.
  • banane 1 pc.
  • arre gjysmë gotë.
  • rrotull gjalpi.

Përgatitja:

1. Pritini simite në copa me trashësi të mesme. Mos u vjen keq për të, sepse edhe pa mbushjen ajo ka shije të shkëlqyeshme, dhe me të do të jetë edhe më e shijshme.

2. Përhapeni çdo fetë me pastë çokollate. Përdorni gjalpë çokollate si zëvendësim.

3. Pastroni arrat dhe bluani kokrrat në çdo mënyrë të përshtatshme. Shmangni marrjen e lëkurës!

4. Pastroni bananen dhe priteni në feta. Ne vendosim sanduiçe me çokollatë. Ju bëftë mirë!

Receta sprats

Me kivi

Sot do të bëjmë sanduiçe me sprat dhe djathë. Një fetë e hollë kivi do të bëhet një dekoratë. Meze do të tërheqë vëmendjen për veten në çdo vakt!


Përbërësit:

  • kivi 1 pc.
  • hudhër 1 karafil.
  • majonezë 4 lugë
  • bukë prej 6 copë.
  • sprats në vaj 6 copë.
  • djathë i përpunuar 30 g.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërësit e nevojshëm për një sanduiç. Unë besoj se djathi i sallamit shkon më mirë me spratat. Kivi duhet të jetë i fortë dhe i thartë.


2. Çfarë nevojitet për salcën.


3. E kalojmë hudhrën përmes shtypit të hudhrës dhe e përziejmë me majonezë. Zgjidhni volumin sipas shijes tuaj personale.


4. Fërkoni djathin e përpunuar në një rende të çdo madhësie.


5. Përzieni atë me salcë hudhre.


6. Pritini bukën në feta me trashësi mesatare.


7. Dërgojini ato në tigan për tharje.


8. Copat e bukës duhet të kenë ngjyrë kafe të artë. Kjo do të zgjasë 10 minuta.


9. Hiqeni lëvozhgën nga kivi dhe priteni në feta të holla.


10. Fshini fetë me salcë hudhre.


11. Vendoseni spratin në krye.


12. Dekoroni sanduiçin me kivi.


Përgatiten sanduiçe të shijshme.

Shtroni tryezën festive. Ore oreks per te gjithe!

Me sprats dhe shkopinj gaforre

Sanduiçe përgatiten mjaft shpejt, kanë një shije krokante dhe plotësojnë në mënyrë të përkryer tryezën festive. Të gjithë miqtë tuaj me siguri do ta duan këtë meze të shijshme!


Përbërësit:

  • sprats 6 copë.
  • domate 1 pc.
  • majonezë 2 lugë
  • vaj i rafinuar.
  • shkopinj gaforre 3 copë.
  • bukë prej 6 copë.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërës.


2. Pritini bukën (bagetën) në feta me trashësi mesatare.


3. Ngroheni tiganin, para-lyejeni me vaj të rafinuar dhe thajeni bukën mbi të.


4. Bëjeni zjarrin të ulët, përndryshe dolli do të dalë shumë e fortë.


5. Skuqini secilën anë derisa të marrin ngjyrë të artë.


6. Ne lyejmë çdo copë buke me një shtresë të hollë majoneze.


7. Shkopinjtë e gaforreve ndahen në 2 pjesë.




9. Bluaj shkopinjtë e gaforres (pjesa e brendshme).


10. Spërkatni sanduiçe sipër. Përndryshe, mund t’i derdhni shkopinjtë në majonezë, t’i përzieni dhe vetëm atëherë t’i lyeni me bukë.


11. Përfundoni spratat në shkopinj gaforre.


12. Pritini domaten në feta të holla.


13. Vendoseni në çdo sanduiç.


14. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroni çdo kafshatë me barishte ose karota koreane.


15. Për lehtësi, ju mund t'i lidhni përbërësit me një hell dhe shërbejeni!

Familja juaj patjetër do ta pëlqejë këtë gjë të shijshme. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe sprat

Sanduiçe me sprat janë mjaft të zakonshme në çdo festë. Por me siguri ju kurrë nuk keni bërë sanduiçe saktësisht sipas recetës sonë. Buka krokante me vezë dhe sprat do të krijojë një shije shumë delikate që të gjithë do ta duan!


Përbërësit:

  • kastravec i freskët 1 pc.
  • majonezë 150 g.
  • domate qershi rreth 7 copë., shtesë merrni për zbukurim.
  • sprats 1 bankë.
  • vezë të ziera 3 copë.
  • qepë jeshile 1 tufë.
  • majdanoz, kopër 1 tufë.
  • sallatë për shijen tuaj.
  • bukë me feta 16 feta.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërës për sanduiçe.


2. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe vendosni copat e bukës brenda. Në 20 minuta, ato do të thahen dhe do të marrin ngjyrë karamel.


3. Pritini të gjitha zarzavatet sa më të vogla të jetë e mundur.


4. Thërrmoni vezët e ziera me një pirun. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos mbeten pjesë të mëdha.


5. Zarzavatet dhe vezët duhet të përzihen me majonezë derisa të jenë të qetë.


6. Çdo fetë bukë lyhet me një shtresë të mesme salce.


7. Tani fillojmë të montojmë sanduiçin. Vendosni domate dhe kastravec sipër salcës dhe 2 peshq. Ne e dekorojmë meze me zarzavate.


8. Përhapni sanduiçe shumëngjyrëshe në një pjatë të bukur. Mos i vendosni në 2 shtresa, përndryshe pamja do të përkeqësohet ndjeshëm.


Pjata jonë e shijshme është gati! Ore oreks per te gjithe!

Me mëlçi merluci

Këtu janë disa opsione të shijshme dhe të kënaqshme të rostiçeri.

Nga mëlçia me vezë thëllëzash

Kjo pjatë e mëlçisë së pulës do të diversifikojë tryezën tuaj festive. Meze servohet në një mënyrë mjaft origjinale.


Përbërësit:

  • mëlçia e pulës 0.4 kg.
  • gjalpë 100 g (shtesë për croutons).
  • bukë e bardhë deri në 19 copë.
  • vezë trembem deri në 10 copë.
  • qepë 1 pc.
  • kripë për shijen tuaj.
  • piper për shijen tuaj.
  • majdanoz ose sallatë si zbukurim.

Përgatitja:

1. Së pari, ne do të bëjmë një paste për sanduiçe. Le të fillojmë duke skuqur qepët në vaj të rafinuar derisa të jenë transparente.


2. Lani mëlçinë time dhe prerë në copa të vogla. E përziejmë me qepë dhe e skuqim për 5 minuta. Tjetra, mbyllni tiganin dhe ziejini për 10 minuta të tjera.


3. Ftoheni mëlçinë dhe bluajeni në çdo mënyrë të përshtatshme. Nëse dëshironi, mund të përdorni një blender, një mulli mishi do të jetë një opsion rezervë. Për të zbutur, shtoni pak gjalpë dhe rrihni përzierjen.


4. Le të fillojmë të gatuajmë croutons. Pritini qarqet nga copat e bukës.


5. I skuqim lehtë në gjalpë. Për të hequr qafe vajin e panevojshëm, fshijini feta bukë me një peshqir letre.


6. I vendosim vezët e trembem në ujë të valë dhe i gatuajmë për rreth 5 minuta.


7. Mbushni qesen e pastiçerisë me patë, vendosni shtojcën "yll" dhe shtrydhni masën mbi croutons.


8. Pjata jonë është gati. Mund ta dekoroni sipas shijes tuaj me çdo zarzavate. Për shembull, mund të shtoni një fetë vezë dhe një degëz majdanoz.

Recetë video:

Ju bëftë mirë!

Me vezën dhe mëlçinë e merlucit

Përbërësit:

  • mëlçia e merlucit (e konservuar) 100 g.
  • vezë pule 1 copë.
  • bukë gruri 2 feta.
  • majdanoz të copëtuar.
  • kastravec turshi 1 pc.
  • vaj i rafinuar 1 lugë gjelle
  • kripë dhe piper për shijen tuaj.

Përgatitja:

1. Zieni vezët e ziera dhe pritini në rrathë.

2. Lani mëlçinë dhe prerë atë në kube të vogla.

3. Me një kastravec bëjmë të njëjtën gjë.

4. Skuqeni lehtë bukën, vendosni mëlçinë në secilën pjesë, një vezë dhe një copë kastravec turshi sipër.

5. Sanduiçe me kripë dhe spërkatni me barishte të copëtuar.

Me peshk të kuq

Ky meze është më i shtrenjtë, por rezulton shumë i bukur dhe i shijshëm.

Me havjar të zi: Lulekuqe të kuqe

Sanduiçët kanë një dizajn mjaft të pazakontë që do të tërheqë të gjithë mysafirët. Përveç kësaj, sanduiçët kanë shije të shkëlqyeshme.


Përbërësit:

Ne marrim përbërësit për 12 sanduiçe.

  • bukë me feta 12 copë.
  • troftë ose salmon 200 g (2 pako).
  • gjalpë 100 g.
  • havjar i zi 6 lugë
  • ullinj jeshilë 6 copë.
  • qepë jeshile 2 kokrra.
  • tranguj turshi 3 copë.
  • boronicë ose rrush pa fara të kuqe.

Përgatitja:

1. Përzieni gjalpin e butë me havjar të zi dhe përhapni një shtresë të vogël në bukë.


2. Bëni "petale" nga feta fetash peshku. Ne bëjmë një lule me petale nga një pjesë e sanduiçit. Vendosni disa havjar të zi në qendër të fetë, dekoroni me një ulliri të gjelbër, të prerë në gjysmë.


3. Pritini kastravecat për së gjati në feta, mundësisht më të holla. Ne bëjmë një prerje deri në gjysmë fetë. Dekoroni sanduiçin me një copë të vogël qepë të gjelbër dhe shtroni disa manaferra. Rrush pa fara e kuqe do të duket shumë mirë. I vendosim në një pjatë të bukur.


Paragjella jonë është gati. Ju bëftë mirë!

Me salmon dhe xhenxhefil turshi

Një kanapë e bërë në një stil të pazakontë do të jetë një dekoratë e mrekullueshme për tryezën tuaj festive. Kastraveci së bashku me xhenxhefilin turshi do të shtojnë një shije dhe erëz të veçantë në sanduiç. Falë feta të salmonit, gjellë do të jetë më e kënaqshme dhe e butë.


Përbërësit:

  • kastravec 1 pc.
  • salmon ose troftë 100 g.
  • gjizë 50 g.
  • gjalpë 30 g.
  • xhenxhefil turshi 20 g.
  • bukë e zezë 100 g
  • kripë dhe piper për shije.

Nëse nuk keni peshkun e duhur në dorë, atëherë mund të merrni harengë të tymosur, salmon rozë ose diçka të ngjashme.

Buka e zezë mund të zëvendësohet me bukë franceze, bukë thekre ose bukë malti.

Për të parandaluar që sanduiçët të humbasin shijen dhe lëngshmërinë e tyre, bëni ato para fillimit të festës.

Përgatitja:

1. Ne blejmë të gjithë përbërësit e nevojshëm.


2. Llokoçis gjizën me gjalpë, shtoni piper dhe kripë.


3. Llokoçiseni përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë.


4. Pritini bukën kafe në copa të vogla.


5. Përhapeni masën e gjizës në secilën fetë.


6. Pritini kastravecin në unaza të holla dhe lyejeni me bukë.


7. Mbi kastravec, salmon ose peshq të tjerë.


8. Mbetet për të vënë pak xhenxhefil dhe gjellë është gati!


Ju mund të shërbeni një meze të lehtë në tryezë. Ju bëftë mirë!

1:502 1:507

Nëse mendoni se sot sanduiçët në tryezën festive nuk ka gjasa të befasojnë askënd, atëherë ju sigurojmë se e keni shumë gabim. E nxehtë dhe e ftohtë, me proshutë, sallam, mish, peshk, perime dhe, natyrisht, havjar, të prera në mënyrë fantastike dhe të dekoruara bukur - ato japin hapësirë ​​të tillë për imagjinatën dhe kreativitetin, saqë ju keni vetëm kohë për ta sjellë atë në jetë.

1:1130 1:1135

Ne u përpoqëm të gjenim për ju disa receta të thjeshta, të shijshme, të provuara për sanduiçe në tryezën festive nga përbërës mjaft të përballueshëm, të cilët jo vetëm që do të plotësojnë derrkucin tuaj me recetat më të mira, por sigurisht që do të bëhen një dekorim tryezë në çdo festë familjare.

1:1638

1:4

2:508 2:513

Sanduiçe derri dhe domate

2:591

Përbërësit:
200 g bukë të zezë ose të bardhë,
150 g mish derri të zier,
1 domate
1 kastravec,
30 g gjalpë
qepe te njoma.

2:800 2:805

Përgatitja:
Pritini bukën në feta të pastra dhe përdorni një thikë të dhëmbëzuar për të përhapur një shtresë të hollë gjalpë mbi çdo fetë. Pritini mishin e derrit të zier në feta me të njëjtën trashësi si fetat e bukës dhe vendoseni sipër bukës.

2:1223

Pritini kastravecat në rrathë të dhëmbëzuar; gjithashtu mund të prerë çdo figurë nga domatja sipas humorit dhe dëshirës tuaj.

2:1437

Pritini pendët e qepëve në feta me madhësi rreth 5 cm, shpalosini me kujdes dhe përkuleni me anën jo të mprehtë të thikës.

2:1658

Tani dekoroni sanduiçe derri me perime të copëtuara dhe kaçurrela delikate të qepëve.
Nëse në vend të derrit të zier keni derri ose viçi të zier në dorë, mos ngurroni të gatuani prej tij. Sanduiçët që rezultojnë do të jenë gjithashtu të shijshëm.

2:433

Kanapet mund të bëhen nga produktet e mësipërme:

2:544

prerë gjithçka në copa me të njëjtën trashësi dhe vendoseni në hell (domate ose piper, kastravec, derri të zier, bukë të tharë).

2:779 2:784

Sanduiçe me proshutë, ullinj dhe fara susami

2:874

Përbërësit:
1 bukë,
400 g proshutë mishi,
1 kanaçe djathë Viola,
10 ullinj të zi pa gropa,
susam,
majdanoz

2:1082 2:1087

Përgatitja:
Pritini bukën në feta të pastra, jo shumë të trasha. Lyejeni çdo fetë me djathë, bujarisht, me masë dhe spërkateni me farat e susamit. Pritini proshutën hollë. Çdo fetë që prisni duhet të jetë dyfishi i madhësisë së sanduiçit. Palosni secilën pjesë të proshutës në gjysmë dhe vendoseni sipër djathit. Vendosni disa gjethe majdanozi në proshutë, dhe lidhni ullirin në sanduiç me një hell. Vendosni sanduiçe të gatshme në një pjatë të veshur me gjethe marule dhe shërbejeni.

2:1982

2:4

Sanduiçe "Piramidat"

2:59

Përbërësit:
bukë,
proshutë,
çdo sallatë që ishte planifikuar të shërbehej në një tryezë festive ose e përgatitur posaçërisht në sasi të vogla,
zarzavate

2:347 2:352

Përgatitja:
Pritini hollë bukën në trekëndësha, skuqini ato në pak vaj vegjetal deri në ngjyrë kafe të artë. Pritini proshutën shumë të hollë dhe rrokullisni qarqet në qese të vogla, duke i siguruar secilën me një kruese dhëmbësh ose hell. Mbushni çdo qese me sallatë, vendoseni në bukë të thekur dhe dekoroni hapësirën përreth qeses me barëra.

2:987 2:992

3:1496 3:1501

Sanduiçe "Rostiçeri"

3:56

Përbërësit:
200 g bukë ose bukë,
150 mish të zier ose salcice (cilindo që ju preferoni),
5 vezë,
2 domate,
100 g djathë
zarzavate (kopër, majdanoz, borzilok),
30 g gjalpë
majonezë,
kripë, piper i zi.

3:497 3:502

Përgatitja:
Fërgoni feta bukë, të prera në trekëndësha, në vaj perimesh. Përhapni vezët me një pirun, mund të shtoni pak majonezë, derdhni në tigan dhe skuqeni omëletën.

3:846

Spërkatni vezët e nxehta me djathë të grirë, ftoheni pak dhe pritini në trekëndësha, si pica, sipas numrit të fetave të bukës.

3:1068

Pritini mishin ose sallamin në copa të vogla, vendosni bukë, lyeni me majonezë, vendosni feta domate në krye dhe përsëri një shtresë të hollë majonezë.

3:1342

Pastaj, mbi gjithçka, vendosni omletën me djathë të grirë.

3:1435

Garnizoni sanduiçin e përgatitur me barëra të freskëta.

3:1517 3:303 3:308

Sanduiçët me salmon mund të përgatiten në mënyra të ndryshme, por vetëm vetë salmoni mbetet i njëjti përbërës.

3:498 3:503

Sanduiçe "Flotilja e Detit"

3:571

Përbërësit:
1 baguetë,
300 g djathë krem
200 g salmon të kripur lehtë,
1 lugë lëng limoni
2 degëza kopër,
1 majë piper i zi,
1 kavanoz havjar të kuq.

3:875 3:880

Përgatitja:
Skuqini lehtë fetat e bagetës derisa të marrin ngjyrë kafe të artë të shijshme. Pastaj rrihni 300 g djathë krem ​​me një blender. Shtoni salmon, të prerë në copa të vogla dhe copëtoni gjithçka së bashku.

3:1308

Shtoni lëng limoni, kopër të grirë hollë dhe piper të zi në masën që rezulton.

3:1477

Përhapni fetat e bagetës së skuqur në mënyrë të barabartë me këtë masë, vendosni 0.5 lugë sipër. havjar i kuq (më shumë është e mundur) dhe dekoroni sanduiçët e përgatitur me degëza kopre.

3:1780

Për të aplikuar djathë krem ​​në feta, mund të përdorni një qese kulinare me shtojca të ndryshme, do të dalë shumë elegante.

3:231 3:236

Nga produktet e lira merren sanduiçe të tilla të shijshme, të cilat nuk kanë turp t'u shërbejnë as mysafirëve më të ashpër.

3:457 3:462

Sanduiçe me harengë

3:512

Përbërësit:
8 feta bukë gruri
200 g fileto harengë të kripur lehtë,
100 g gjalpë
4 domate,
2 tranguj turshi,
4 vezë të ziera
1 tufë majdanoz.

3:814 3:819

Përgatitja:
Pritini filetot e harengës në shirita të gjatë. Shqyrtoni fileton me kujdes për të hequr çdo kockë që gjendet rastësisht në të.

3:1074

Pritini vezët, trangujt dhe domatet në feta.

3:1158

Përhapeni çdo fetë bukë me gjalpë, vendosni një fetë fileto harengë, feta veze, domate dhe tranguj dhe zbukurojeni me degëza majdanoz.

Në ditët e sotme, pothuajse çdo dyqan shet "vaj peshku", i cili është vaj i zakonshëm i përzier me havjar të varieteteve të lira të peshkut. Mund të përdoret si një përhapje për produktet bazë për sanduiçe me peshk, si dhe, pasi ta lëshoni nga një qese pastiçerie me një hundë, të bëni një dekorim në formën e një trëndafili ose gjetheje.

3:2025

3:4

3:67

Përbërësit:
15 feta bukë
200 g mëlçi merluci
4 vezë të ziera
100 g djathë
2 thelpinj hudhër
100 g majonezë
barishte të freskëta.

3:297 3:302

Përgatitja:
Thani bukën pak paraprakisht. Grini djathin e fortë në një rende të imët.

3:479

Pasi ta lironi nga vaji i tepërt, shtypni mëlçinë e merlucit me një pirun dhe dërgojeni tek djathi.

3:626

Shtoni barishte të copëtuar dhe vezë të grira atje.

3:747

Kaloni hudhrën përmes një shtypi dhe shtojeni në masë.

3:857

Shtoni majonezë për shije dhe përzieni plotësisht.

3:960

Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kripë dhe piper të zi në masë.

3:1097

Përhapeni përzierjen që rezulton në çdo fetë bukë dhe zbukurojeni me barishte ose perime të freskëta.

3:1267 3:1272

4:1776 4:4

Sanduiçe peshku me mustardë, limon dhe kazanët

4:111

Përbërësit:
1 baguetë,
200 g troftë ose salmon të lehtë të kripur,
50 g gjalpë
100 g ullinj pa gropa,
1 lugë mustardë,
½ limon,
majdanoz,
disa gherkins.

4:424 4:429

Përgatitja:
Pritini bagetën në feta të holla.

4:525

Përzieni gjalpin me mustardën dhe lyeni me feta baguette.

4:663

Pritini peshkun në feta të holla. Mbështillni një ulliri në secilën prej tyre dhe vendoseni në bukë në formën e një rrotull.

4:855

Pritini limonin në feta të holla dhe vendosni nga një në çdo sanduiç.

4:989

Garnizoni sanduiçe të gatshme me majdanoz dhe kastravecat, të prera në rrathë të hollë dhe të vegjël.

4:1187 4:1192

Sanduiçe Canapé me skumbri të tymosur dhe vezë trembem

4:1317

Përbërësit (sasia - sipas gjykimit tuaj):
bukë e zezë,
skumbri i tymosur,
qepë e kuqe,
vezë trembem,
qepe te njoma.

4:1559

4:4

Përgatitja:
Pritini bukën në katrorë. Qëroni peshkun nga kockat dhe lëkurën dhe pritini në copa të mëdha.

4:202

Qëroni qepën e kuqe dhe priteni në feta shumë të holla.

4:326

Zieni vezët e thëllëzave dhe qëroni ato.

4:420

Tani ju mund të mbledhni sanduiçët tanë.

4:501

Vendosni një copë skumbri të tymosur në bukë, në krye - një rreth qepë dhe gjysmë veze.

4:659

Siguroni gjithçka me një hell, mbi të cilin lidhni një hark me qepë jeshile për zbukurim.

4:811

Kjo është e gjitha - e bukur, e thjeshtë dhe me shije!

4:882 4:887

Sanduiçe "Çifti Spratnaya"

4:955

Përbërësit:
1 bukë,
4-5 vezë të ziera
1 kanaçe me sprat,
100 g djathë të fortë
2 thelpinj hudhër
1 domate
zarzavate,
majonezë,
vaj perimesh.

4:1210 4:1215

Përgatitja:
Skuqini fetat e bukës në vaj perimesh nga të dy anët deri në ngjyrë kafe të artë, fërkojeni njërën anë me një thelpinj hudhre.

4:1471

Grini vezët, djathin dhe hudhrën e mbetur në një rende të imët, përzieni dhe spastroni masën që rezulton me majonezë.

4:1673

Pastaj lyeni fetat e bukës me këtë masë, vendosni 2 sprat sipër dhe dekoroni gjithçka me barishte dhe feta domate.

4:214 4:219

5:723 5:728

Sanduiçe pule të tymosura

5:797

Përbërësit:
8 feta bukë,
200 g mish pule të tymosur,
2-3 rr. l majonezë,
majdanoz,
piper i kuq i bluar për shije.

5:1041 5:1044

Përgatitja:
Pritini fileton e pulës së tymosur në feta.

5:1155

Shtoni piper të kuq, majdanoz të copëtuar në majonezë, përzieni derisa të qetë dhe përhapeni në feta të bukës.

5:1409

Shtroni fetat e filetos sipër dhe zbukurojini me degëza majdanozi.

5:1520

Ju mund të shtoni disa unaza qepë jeshile ose një rreth kastravec (të freskët, të kripur ose turshi - gjithçka është e shijshme!).

5:221 5:226

Për dashamirët e kërpudhave, ne ofrojmë disa receta për sanduiçe të shkëlqyera.

5:359 5:364

Sanduiçe të nxehta me kërpudha dhe djathë "Amazing"

5:472

Përbërësit: 12 feta bukë,
300 g kampionë,
200 g djathë të fortë
2 qepë të vogla
1 thelpinj hudhre
Pepper spec djegës,
3-4 pendë qepë të gjelbër,
4 lugë gjelle l vaj perimesh,
1 majë kripe.

5:830 5:835

Përgatitja:
Pritini qepën dhe djegësin e nxehtë (hiqni farat nga speci, përndryshe do të jetë shumë pikante).

5:1034

I vendosim në një tigan me vaj perimesh të nxehtë dhe i skuqim për 3-4 minuta.

5:1198

Pastaj në këtë përzierje shtoni kampione të prera imët dhe skuqini gjithçka derisa kërpudhat të jenë gati për rreth 15 minuta.

5:1403

Hidheni përzierjen e skuqur në një kullesë për të kulluar vajin e tepërt dhe vendoseni në një tas të veçantë.

5:1584

Shtoni një thelp hudhër, kripë dhe copëtojeni me një blender.

5:124

Përhapeni pastën e kërpudhave që rezulton në secilën fetë të bukës, spërkateni me djathë të grirë dhe vendoseni në një fletë pjekje, dërgoni sanduiçët në furrën e nxehur në 180 ° C për 5-10 minuta për të shkrirë djathin.

5:481

Pastaj vendosni sanduiçët e përfunduar në një pjatë festive të mbuluar me gjethe marule, spërkatni me barishte të copëtuar.

5:727 5:732

Sanduiçe me djathë me kërpudha të egra

5:810

Përbërësit:
10 feta bukë të bardhë
300 g kërpudha pyjore të skuqura (mund të përdorni të blera të ngrira dhe të korrura për përdorim në të ardhmen),
150 g djathë të fortë
2 thelpinj hudhër
degëza kopër ose majdanoz,
kripë, piper i zi - për shije.

5:1270 5:1275

Përgatitja:
Bukë e thatë e bardhë në një thotë dolli. Skuqni kërpudhat në një tigan, shtoni hudhër të copëtuar në to, disa barishte të copëtuar imët, shtoni kripë dhe piper për shije.

5:1605

Në secilën fetë bukë, vendosni një masë të nxehtë të skuqur në mënyrë që të mos bjerë nga sanduiçi gjatë ngrënies.

5:214

Spërkateni bujarisht sipër masës së kërpudhave me djathë të grirë hollë, prisni derisa të shkrijë dhe shërbejeni.

5:436

Garnizoni pjatën e sanduiçit me marule ose feta perimesh të freskëta.

5:579 5:584

6:1088 6:1093

Gjoksi i pulës, i zier, i skuqur ose i tymosur, përdoret shpesh në prodhimin e sanduiçeve. Shkon mirë me perimet dhe frutat e njohura.

6:1397 6:1402

Sanduiçe "Tabela"

6:1459

Përbërësit:
120-150 g gjoks pule të zier,
1 vezë të zier
1 lugë gjelle l misër i konservuar
1 kastravec i freskët
90-100 g djathë të përpunuar,
3 lugë gjelle l majonezë,
majdanoz, kripë - për shije.

6:1802

6:4

Përgatitja:
Vendoseni djathin e përpunuar në frigorifer për disa minuta dhe më pas grijeni në një rende të imët.

6:196

Grini vezën. Pritini pulën dhe trangujt sa më të vegjël të jetë e mundur.

6:312

Kombinoni të gjitha produktet, kripën, shtoni majdanoz të grirë hollë dhe, sezonin me majonezë, përzieni.

6:509

Pritini bukën në feta dhe përhapeni secilën prej tyre me masën e shijshme që rezulton.

6:651

Mund ta përhapni edhe me një fetë.

6:711

Dekoroni sanduiçe me kokrra misri, mund të shtoni disa gjethe majdanozi, nuk do të prishë as pamjen, as shijen.

6:950 6:955

Sanduiçe me gjoks pule të skuqur dhe rrush

6:1065

Përbërësit:
1 bukë,
400 g gjoks pule
1 pako djathë krem
2 tranguj,
rrush i madh (jeshil ose i kuq).

6:1286 6:1291

Përgatitja:
Pritini bukën në feta, lyeni secilën me djathë.

6:1412

Pritini kastravecat në feta të holla me një thikë kaçurrela dhe vendosini mbi djathë.

6:1557

Pritini gjoksin e pulës në feta të holla, sezoni me erëza, skuqini shpejt në një tigan të thatë derisa të zbuten dhe ftohen.

6:232

Vendoseni pulën në majë të trangujve, pastaj vendosni rrushin mbi pulën dhe sigurojeni me një hell.

6:423 6:428

Gëzuar oreksin dhe zbulime të reja të kuzhinës!

6:521

Gjithçka gjeniale është shpesh më e thjeshta. Prandaj, shumë njerëz përgatisin sanduiçe të shijshme për tryezën festive. Sigurisht, kursi kryesor është i domosdoshëm kur bëhet fjalë për një rast solemn. Por sanduiçe festive gjithashtu ndihmojnë zonjën, pasi një minimum parash, përbërës, përpjekje dhe kohë shpenzohen për përgatitjen e tyre. Dhe gjithashtu një pjatë e tillë është një shpëtimtare e vërtetë kur mysafirët vijnë pa paralajmërim ose vendosni të organizoni një shuplakë për ndonjë arsye.

Sanduiçët e festave përfshijnë një larmi të madhe recetash. Gjëja kryesore është se ka mjaft imagjinatë nëse doni të surprizoni dhe kënaqni mysafirët ose të afërmit tuaj me diçka. Por baza e çdo sanduiçi është buka. Për të parandaluar shpërbërjen e tij gjatë gatimit, servirjes ose konsumimit, duhet të thahet në një tigan të thatë ose në një thotë dolli. Kur nxehet, sheqeri i përmbajtur në bukë karamelizohet, gjë që do të lehtësojë shumë punën e sistemit të tretjes. Sidoqoftë, është më mirë të përdorni bukë drithi ose thekre.

Dhe gjithashtu, në mënyrë që sanduiçët e shijshëm të jenë sa më natyralë dhe të bërë në shtëpi, buka mund të zëvendësohet me ëmbëlsira të sheshta të përgatitura me duart tuaja. Për ta bërë këtë, përzieni miellin e thekrës me 100 g gjizë, 200 gram kefir, 50 g vaj vegjetal dhe 2-3 vezë. Shtoni pak ujë në përzierje në mënyrë që brumi të marrë konsistencën e salcë kosi të trashë. Ju gjithashtu mund të shtoni krunde ose fara luledielli. Pastaj gatuajeni brumin tërësisht dhe lëreni të "pushojë" për gjysmë ore. Duke përdorur një lugë të zhytur në ujë, vendoseni brumin në një fletë pjekje të veshur me miell ose të veshur me letër pjekje. Tortillat duhet të piqen në furrë në temperaturë mesatare derisa të zbuten. Gjëja kryesore është të mos e thani bazën për sanduiçe të ardhshëm.

Receta sanduiçësh për tryezën festive

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Ka shumë ide se si të bëni sanduiçe për festën. Ne ju ofrojmë disa receta origjinale dhe të shijshme.

  1. Do t'ju duhet bukë e bardhë, një kanaçe sprat në vaj, 2 domate, 2 vezë të ziera, majonezë. Skuqni feta bukë nga të dy anët në gjalpë deri në ngjyrë kafe të artë. Lubrifikoni bukën e skuqur të përfunduar me një shtresë të hollë majonezë. Rregulloni spratat mbi bukë dhe sipër sanduiçëve shtroni feta vezësh të prera hollë dhe më pas domate.
  2. Sanduiçe rostiçeri për tryezën festive mund të përgatiten me harengë, vezë dhe panxhar. Për ta bërë këtë, përgatitni bukë, panxhar të zier, fileto harengë pak të kripur, vezë të ziera, qepë, kopër dhe majonezë. Fërkoni lehtë feta të holla bukë me majonezë. Sipër i hidhni një unazë qepë dhe një copë filetë harengë të kripur lehtë. Anët e sanduiçit duhet të zbukurohen me dy variacione të përzierjes: panxhar të zier dhe majonezë, të verdhë veze të zier dhe majonezë. Përzierja aplikohet në bukë me një pirun. Dekoroni harengën me barëra. Përgatitja e sanduiçëve të tillë është e shpejtë dhe e lehtë, por ato rezultojnë të jenë shumë të shijshme.
  3. Një opsion tjetër për sanduiçe harengë siguron praninë e bukës së bardhë, gjalpit, harengës së kripur lehtë, dy vezë dhe një tupe qepë të gjelbra. Qëroni harengën nga zorrët dhe lëkurat, profilizoni peshkun dhe pritini në copa të vogla. Vezët e ziera, lyejeni bukën me gjalpë dhe vendosni harengën (dy copë peshk për çdo sanduiç). Vendosini trajtimet në një pjatë të madhe dhe spërkatni vezën e grirë në majë të harengës. Pastaj shtoni qepë të njoma të copëtuara në gjellë.

Libër video me sanduiçe në tryezën festive

Kjo video zgjerohet më së miri në ekran të plotë.

Sanduiçe të shpejtë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Shpesh në mëngjes dëshironi të hani shpejt diçka dhe të vraponi në biznes. Ose duhet të merrni drekë me vete në punë ose shkollë, por nuk ka kohë për gatim. Prandaj, pyetja vjen në mendje: si të bëjmë sanduiçe të shpejtë "me nxitim"? Ka disa opsione:

  1. Përgatitni bukën, sallamin, djathin, ketchup dhe majonezë. Pritini djathin dhe sallamin në kube, përzieni ato me majonezë. Vendosni feta bukë në një pjatë, përhapni përzierjen e përgatitur të djathit, sallamit dhe majonezës në mënyrë të barabartë në krye. Gatuani në mikrovalë për 1-2 minuta me fuqi mesatare (450W). Sanduiçe të shijshme do të dalin.
  2. Sanduiçe me gjizë janë bërë nga djathi i qumështit të thartë (200 g), salcë kosi (3-4 lugë), piper i mesëm (gjysmë ose një copë), barishte, hudhër (1 karafil), bukë (mund të zëvendësohet me krisur, bukë ose bukë), kripë dhe piper i zi i bluar. Grini gjizën me salcë kosi ose rrihni me një blender. Shtoni piper zile, të prerë imët më parë, në përzierje. Bettershtë më mirë të marrësh speca me shumë ngjyra për t'i bërë sanduiçët të duken më interesantë. Gjithashtu mbushni përzierjen me barishte të copëtuar imët, piper të zi dhe hudhër të shtrydhur përmes një shtypi. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht me një lugë. Mbuloni fetat e bukës me përzierjen dhe zbukurojeni me një fetë rrepkë të freskët ose kastravec.

Sanduiçe për Vitin e Ri

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx
  1. Sanduiçet e Vitit të Ri në formën e feta shalqiri me siguri do t'ju habisin dhe do ta bëjnë tryezën festive. Për t'i përgatitur ato, keni nevojë për 4 dolli, 2 domate, 1 piper jeshil, 4 feta djathë të fortë, 2 ullinj pa gropa dhe 2 lugë gjelle. l gjalpë. Kjo pjatë do të marrë 15 minuta për tu gatuar dhe do të keni 4 racione. Pritini ullinjtë në copa të vogla. Pritini 4 shirita të barabartë nga një fetë djathë dhe piper zile. Vendoseni djathin në secilën shirit piper në mënyrë që të merrni kore shalqiri. Pastaj zgjidhni një domate me madhësinë e duhur dhe priteni në feta. Vendosni një fetë domate në kore të improvizuara të shalqirit. Shtrojini copat e ullinjve pa gropa sipër. Lubrifikoni copat e bukës me gjalpë dhe vendosini në një pykë shalqiri. Sanduiçe të tilla për Vitin e Ri mund të zbukurohen me degëza majdanoz ose kopër.
  2. Sanduiçe për tryezën e Vitit të Ri me kivi, djathë të shkrirë dhe kivi. Kombinimi i produkteve të tilla rezulton të jetë shumë interesant. Pra, do t'ju duhen 300 g djathë të përpunuar, 3 thelpinj hudhër, një baguetë, marule, 3 fruta kivi, limon dhe majonezë. Ftoheni djathin e përpunuar në frigorifer paraprakisht për gjysmë ore. Më pas grijeni në një rende të trashë. Kaloni hudhrat përmes shtypit të hudhrës dhe shtojini në djathë. Shtoni majonezë në masë. Pritini limonin dhe kivin në feta të holla, dhe bukën në feta. Vendosni marule të lara sipër masës së bukës dhe djathit sipër. Dekoroni sanduiçe të ftohta për tryezën festive me feta kivi dhe limoni.

Sanduiçe për ditëlindje

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Ju lutemi mysafirët tuaj, të cilët vijnë për t'ju uruar ditëlindjen, me sanduiçe me pastë të verdhë veze. Përbërësit e kësaj pjate: bukë gruri e klasës së parë, një të verdhë veze të zier, 4 g gjalpë, djathë të grirë, ullinj të zi, marule. Kombinoje të verdhën e vezës me gjalpë të zbutur. Përziejini mirë derisa të jetë e qetë. Formoni ëmbëlsira nga masa që rezulton dhe vendosini në bukën e prerë në feta. Nëse po mendoni se si të dekoroni sanduiçe në mënyrë që të duken festive, atëherë mund të merrni çdo zarzavate për shije dhe patjetër që do të arrini një pamje solemne për pjatën tuaj në këtë mënyrë.

Sanduiçe për ditëlindjen e fëmijëve

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Për të trajtuar mysafirët e djalit tuaj të vogël të ditëlindjes, përgatitni sanduiçe për fëmijë në tryezën festive në formën e celularëve. Përgatitni përbërësit e mëposhtëm të pjatës: bukë, djathë, sallam të tymosur, kungull. Pritini një fetë bukë dhe djathë në gjysmë. Pritini një shirit të vogël nga djathi për antenën e ardhshme të telefonit. Buka mund të lyhet me gjalpë. Vendosni një fetë djathë në bukë dhe shtoni një antenë. Pritini një drejtkëndësh nga një copë suxhuk - ky do të jetë ekrani i celularit. Pritini kastravecin në kube për të plotësuar sanduiçin origjinal me butonat e telefonit.

Përzgjedhje video e sanduiçeve dhe kanapeve origjinale të fëmijëve për tryezën festive:

Sanduiçe në hell

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx
  1. Varianti i treguar në foto është bukë e skuqur në një tigan të thatë, feta salmon të copëtuar vendosen në krye. Pastaj përzieni të bardhat e vezëve të copëtuara imët, salcë kosi dhe kopër. Vendoseni këtë masë në një lugë gjelle për çdo sanduiç. Vendoseni vezën e zier në një hell dhe ngjiteni në sanduiç.
  2. Sanduiçët më të thjeshtë në skewers për një tryezë festive përbëhen nga djathë, proshutë dhe ullinj.
  3. Një tjetër opsion i thjeshtë janë disa lloje djathi (djathi feta dhe djathi i fortë) dhe ullinjtë.
  4. Ju mund të alternoni kubat e sallamit me djathë, kastravec dhe bukë.
  5. Pritini suxhukun në kubikë dhe sipër feta patate të ziera.
  6. Një version i thjeshtë dhe elegant i sanduiçëve të shpejtë në skewers për një tryezë festive janë kanape me rrush dhe djathë. Djathi gjithashtu shkon mirë me domate qershi, qershi dhe fiq.

Sanduiçe kivi

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Sanduiçe kivi nuk janë një pjatë e zakonshme, por shumë e këndshme për shije. Dhe duket shumë elegante, por për asimilim të lehtë - vetë gjëja! Keni nevojë për një kivi me madhësi të mesme, baguetë, djathë të përpunuar, 2 lugë. majonezë dhe piper të zi. Me këtë sasi ushqimi, do të merrni 7 racione. Do të duhen rreth 15 minuta për të gatuar.

  1. Grini djathin në një rende të imët.
  2. Shtoni majonezë, piper dhe përzieni.
  3. Pritini frutat e kivit të qëruar në mënyrë tërthore në unaza me trashësi të mesme.
  4. Organizoni bagetën në pjesë.
  5. Përhapeni masën e djathit në secilën fetë.
  6. Vendosni feta kivi sipër djathit.

Sanduiçe me kivi dhe djathë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Përdorni krisur të kripur, djathë të përpunuar, gjalpë, kivi të thartë, arra, majonezë dhe hudhër. Vendosni gjizën dhe gjalpin në frigorifer derisa të forcohen. Grini ato dhe përzieni me majonezë. Shtoni arra të bluara dhe hudhër të shtypur në përzierje. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyejeni krisurin me masën e përfunduar. Për çdo sanduiç të pazakontë, shtoni kivi dhe shërbejeni. Kjo është një pjatë shumë origjinale, e shijshme dhe e bukur. Një trajtim i tillë ekzotik do të sjellë një prekje të ndritshme dhe të pazakontë në dekorimin e tryezës festive, do të diversifikojë jetën e përditshme dhe do t'ju japë një humor të shkëlqyeshëm.

Sanduiçe me kivi dhe hudhër

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Sanduiçët kanapë me kivi, hudhër dhe shkopinj gaforre janë një pjatë shumë origjinale, e shijshme dhe me pamje të shijshme. Ju do të keni nevojë për një bukë të prerë në feta, shkopinj gaforre (100 g), djathë të fortë (70 g), hudhër (2 feta), majonezë (100 g), kivi (2 copë.), Piper të zi të sapo bluar.

  1. Prisni imët shkopinjtë e gaforres.
  2. Bluajeni djathin e fortë me një rende shumë të hollë.
  3. Qëroni hudhrën dhe copëtojeni në një shtyp hudhër.
  4. Në një enë, përzieni përbërësit e copëtuar: shkopinj gaforre, hudhër. Shtoni majonezë, piper dhe kripë për shije. Duhet të merrni një masë homogjene.
  5. Qëroni kivin dhe përdorni një thikë të mprehtë për të prerë frutat në feta të holla gjysmërrethore.
  6. Përhapeni masën që rezulton në feta bukë dhe mbushni me sanduiçe kivi.

Sanduiçe me Ladybug

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Nëse doni të bëni sanduiçe interesante, atëherë "Ladybug" është një zgjidhje e shkëlqyeshme. Kanape të tilla origjinale pa dyshim do të dekorojnë një tryezë festive dhe të përditshme. Fëmijët do të jenë veçanërisht të kënaqur me ta, por të rriturit gjithashtu do të vlerësojnë një shërbim kaq të pazakontë të sanduiçëve të thjeshtë. Një rostiçeri e ngjashme përgatitet në krisur ose feta bukë të bardhë. Nëse zgjidhni biskota, atëherë menjëherë pas gatimit, shërbeni sanduiçe të thjeshtë në tryezë, pasi krisja shpejt bëhet e butë pasi të lyhet me djathë. Prandaj, nëse dëshironi që pjata të ruajë pamjen dhe shijen e saj tërheqëse për një kohë të gjatë, atëherë është më mirë të zgjidhni bukë.

Për të bërë sanduiçe "Ladybug" (12 copë), do t'ju duhet domate qershi (6 copë), djathë krem ​​(100 g), bukë (12 feta), ullinj pa gropa (5 copë), majdanoz dhe kopër.

  1. Shpëlani zarzavatet tërësisht me ujë dhe thajini ato. Prisni imët koprën me thikë në mënyrë që të ngjajë me bar.
  2. Kombinoni djathin krem ​​me kopër dhe përzieni plotësisht. Hudhra e copëtuar mund të shtohet këtu nëse dëshironi.
  3. Për të krijuar "kokën" e një ladybug, është e nevojshme të prisni ullinjtë në gjysmë, dhe pastaj gjithashtu prerë secilën gjysmë në dy pjesë. Trupi i "defektit" do të jetë qershi, i ndarë në gjysmë.
  4. Filloni të montoni sanduiçe. Përhapeni djathin e përgatitur me kopër mbi bukë në një shtresë të trashë. Pastaj vendosni disa gjethe majdanoz dhe gjysmë domate. Bëni një prerje përgjatë qendrës së perimeve që të duket si krahët e një insekti. Vërtetë, nuk keni pse ta shkurtoni nëse nuk do t'i shërbeni menjëherë sanduiçët në tryezë. Përndryshe, lëngu i domates do të zbusë bukën dhe pjata do të humbasë pamjen e saj tërheqëse.
  5. Bashkangjitni një të katërtën e një ulliri në një domate - kjo do të jetë koka e një ladybug. Duke përdorur një kruese dhëmbësh dhe majonezë, vendosni dy pika të bardha në formën e syve të brumbujve. Dhe pikat e zeza në "anën e pasme" të insektit janë bërë nga ullinj të copëtuar imët.

Video me një recetë për sanduiçe "Ladybug"

Sanduiçe Lavash

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Këto sanduiçe të shijshme dhe ushqyese janë perfekte për drekë në punë, si një meze të lehtë në rrugë, ose thjesht për një mëngjes të përzemërt. Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhet bukë pita, e cila do të bëjë rreth 5-6 sanduiçe, sallam, djathë, tranguj, domate, majonezë, salcë kosi, mustardë dhe barishte për të krijuar një salcë.

  1. Pritini bukën pita në katrorë përgjatë palosjeve. Duhet të ketë 6 prej tyre.
  2. Rregulloni djathin në feta, dhe sallamin dhe domatet në feta.
  3. Tani filloni të palosni sanduiçët: vendosni një rreth proshutë në sheshin e bukës pita dhe lyeni me salcë. Pastaj një rreth domate dhe djathë. Mbështilleni sanduiçin me skajet e bukës pita.
  4. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni sanduiçe nga të dy anët. Pjata shërbehet e nxehtë.

Sanduiçe me avokado

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Mëngjesi në vetvete është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Dhe veçanërisht nëse është gjithashtu ushqim i shëndetshëm. Nëse doni ta filloni ditën me ushqim të bukur, të shëndetshëm, të shijshëm dhe të kënaqshëm, atëherë përgatitni sanduiçe me avokado. Ky është një frut ekzotik shumë i shëndetshëm që vlerësohet për vitaminën E, yndyrën vegjetale, përmbajtjen e lartë të antioksidantëve dhe kaliumit. Shumë vegjetarianë po zëvendësojnë me sukses mishin me këtë produkt të mrekullueshëm.

Bërja e sanduiçeve me avokado është e shpejtë dhe e lehtë. Do t'ju duhet një frut, bukë me drithëra, 1-2 lugë gjelle. l vaj ulliri ekstra të virgjër, kripë dhe piper për shije.

  1. Pritini avokadon në 2 gjysma. Hiqeni gropën dhe qëroni frutat.
  2. Derdhni tulin e frutave me lëng limoni në mënyrë që të mos oksidohet dhe të mos humbasë hijen e tij delikate të ullirit.
  3. Pastroni avokadon me të gjithë përbërësit. Hudhra e shtypur gjithashtu mund të përdoret nëse dëshironi. Vaji i ullirit është një domosdoshmëri pasi ndihmon që çdo ushqim të absorbohet më mirë. Dhe në sanduiçe të tilla të lehta, ky produkt vepron si një burim shtesë i vitaminës E.
  4. Tani përdorni bukën për të thekur në furrë ose thotë dolli.
  5. Kombinoni dolli me dolli, zbukuroni me limon dhe shijoni një mëngjes të shëndetshëm për një ditë energjike.

Sanduiçe me karkaleca

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Kjo pjatë ka për qëllim njerëzit më të afërt dhe të dashur, pasi sanduiçët bëhen në formën e një zemre. Përgatitni bukë ose një bukë, 200-300 g karkaleca, 80-100 g havjar të çdo peshku, majonezë.

  1. Ziejini karkalecat në ujë të kripur. Lërini të ftohen dhe pastrojini.
  2. Pritini bukën në feta të vogla (të trasha rreth 1 cm). Pritini zemrat prej tyre. Për t'i mbajtur ato simetrike, përdorni hapëse speciale të biskotave metalike. Bettershtë më mirë të marrësh një bukë të prerë në mënyrë që feta e bukës të mos shkërmoqen, të prishen ose të copëtohen.
  3. Lyejeni zemrat e bukës me një shtresë të hollë majoneze (ose lyejeni me gjalpë dhe skuqni bukën në një tigan) dhe vendosni karkalecat e qëruar mbi to, duke përsëritur formën e zemrës. Vendosni havjarin midis karkalecave. Një meze e pazakontë, e ndritshme dhe shumë e shijshme për tryezën festive është gati!

Sanduiçe me djathë dhe hudhër

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Këto sanduiçe me rostiçeri dekorojnë në mënyrë të përkryer tryezën, nuk kërkojnë shumë kohë dhe para për t'u përgatitur. Merrni një copë ose bukë të prerë (8 copë), hudhër (2 karafil), djathë të fortë (100 g), domate (2 copë), majonezë (150 g), barishte (1 tufë).

  1. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe vendosni fetat e bukës në një fletë pjekje. I pjekim në furrë për rreth 10 minuta që buka të skuqet pak.
  2. Grini djathin në një rende mesatare.
  3. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.
  4. Kombinoni djathin me hudhër dhe majonezë.
  5. Pritini domatet e lara në unaza të vogla.
  6. Lyeni fetat e bukës me majonezë dhe masë djathi.
  7. Vendosni një domate sipër, kripë dhe zbukurojeni me barishte.

Sanduiçe me suxhuk

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Kjo recetë është një nga më të thjeshtat dhe më të shpejtat. Ju do të keni nevojë për një bukë ose baguetë, sallam të tymosur të papërpunuar, tranguj të freskët, gjalpë dhe kopër për zbukurim.

  1. Lyeni bukën me gjalpë.
  2. Pritini sallamin në feta të holla ose blini tashmë të prerë në feta. Vendos suxhukun në bukë.
  3. Vendosni feta kastraveci sipër dhe zbukuroni sanduiçet me degëza kopre.
  4. Pjata mund të shërbehet në tryezë.

Sanduiçe me sallam dhe djathë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Këto sanduiçe të furrës janë një recetë e thjeshtë për çdo ditë. Por nëse shtoni ullinj, kastravec, domate ose havjar në listën standarde të përbërësve, atëherë do të merrni një meze të shkëlqyer për një tryezë festive shuplakë. Përgatitni përbërësit për sanduiçe të ardhshëm: 3 feta sallam të zier, 200 g djathë dhie, një baguette, 2 degë majdanoz dhe borzilok.

  1. Pritini sallamin në copa të vogla.
  2. Kombinoni sallamin me djathin e dhisë dhe përzieni derisa të jetë e qetë.
  3. Pritini bagetën në feta të barabarta, secila prej të cilave duhet të lyhet me një masë djathi sallami.
  4. Vendosni sanduiçët në një fletë pjekje dhe vendosini në një furrë të parangrohur për 5-7 minuta.
  5. Para servirjes, pjata zbukurohet me barishte.

Sanduiçe me djathë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Përgatitja e kësaj pjate do të marrë vetëm 10 minuta. Përgatitni 100 g sallam, 2 thelpinj hudhër, një vezë pule, 100 g gjizë dhe djathë të fortë, një bukë, barishte të copëtuara, kerri, piper dhe kripë.

  1. Kaloni gjizën përmes një sitë, shtoni vezën dhe përzieni gjithçka tërësisht.
  2. Grini djathin e fortë në një rende të trashë dhe dërgojeni në masën e gjizës.
  3. Shtoni kripë, piper, barishte, kerri dhe hudhër të shtypur në përzierje. Përziejini gjithçka.
  4. Grini sallamin në një rende të imët dhe shtojeni në masë. Përzieni butësisht dhe aplikojeni në bukë.
  5. Vendosni sanduiçe në një fletë pjekje dhe dërgojini në furrë, të parangrohur në 200 gradë. Koha e gatimit është 7 minuta.
  6. Gjithçka është gati!

Sanduiçe me djathë dhe domate

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Sanduiçe me bukë thekre me mbushje aromatike të djathit dhe domate janë një opsion për një meze të lehtë. Merrni gjysmë domate, 30 g djathë, 4 feta të vogla bukë thekre, 1 thelpinj hudhre, barishte të freskëta dhe kripë. Këto janë produkte për një shërbim. Do të duhen 10 minuta për të gatuar.

  1. Grini djathë dhe hudhër.
  2. Shtoni barishte të copëtuar dhe përzieni përbërësit.
  3. Pritini domaten në feta të holla.
  4. Thani bukën në një tigan pa vaj.
  5. Mbi bukën akoma të nxehtë, vendosni mbushjen së bashku me fetë e domates dhe kriposni sanduiçin.

Recetë video për sanduiçe me djathë dhe domate

Sanduiçe me ananas dhe djathë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Këto sanduiçe të nxehta me ananas dhe djathë mund të shërbehen në tryezën festive të shampanjës. Një meze e tillë e pazakontë do ta bëjë festën tuaj të veçantë. Për 10 racione, do t'ju duhet një stok i produkteve të mëposhtme: 1 kanaçe ananas të konservuar në formën e unazave, 300 g djathë të fortë, 10 feta bukë të thekur ose bukë, 50-100 g gjalpë, 30 copë. farat e shegës.

  1. Përhapeni gjalpë mbi bukë.
  2. Vendoseni bukën, gjalpin poshtë, në një tigan të parangrohur.
  3. Vendosni unazat e ananasit mbi bukë.
  4. Mbuloni ananasin me një fetë djathë dhe vendosni 3 fara shege në mes.
  5. Mbuloni tiganin me një kapak dhe skuqni sanduiçet derisa djathi të shkrihet dhe kokrrat të bien brenda.
  6. Sanduiçët shërbehen të nxehtë.

Video: sanduiçe me ananas dhe djathë

Sanduiçe me djathë dhe vezë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Këto sanduiçe shuplakë janë të shijshme, të përzemërta, të shijshme dhe të shpejta për t'u përgatitur. Ato gjithashtu mund të përgatiten për mëngjes. Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhen 4 vezë, 8 feta bukë të bardhë, 150 g djathë, disa thelpinj hudhre, majonezë, gjalpë, majdanoz, kripë dhe piper.

  1. Lyejeni bukën në mënyrë të barabartë me një shtresë të hollë gjalpë dhe skuqeni në një tigan deri në ngjyrë kafe të artë.
  2. Grini vezët e ziera dhe të qëruara me pirun derisa të bëhen të qetë. Kombinojini ato me djathë të grirë dhe hudhër të shtypur. Përziejini tërësisht, kripën, piperin, sezoni me majonezë, përzieni dhe lyeni me një masë dolli. Sanduiçët duhet të spërkaten me majdanoz të grirë hollë dhe mund të shërbehen.

Sanduiçe me djathë gjizë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Përgatitni 4 feta bukë thekre, 100 g djathë gjizë, 2 domate, 10 g qepë jeshile.

Pritini qepën në unaza dhe domatet në feta të holla. Lyejeni bukën e prerë me djathë gjizë. Garnizoni sanduiçet me domate dhe unaza qepësh para se t'i shërbeni.

Sanduiçe me krem ​​djathi

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Ju do të keni nevojë për një bukë (jo të freskët në mënyrë që të mos shkërmoqet, ose të skuqet në një thotë dolli), 2 djathë të përpunuar, 2 vezë, një tufë qepësh jeshile, 2 thelpinj hudhër.

  1. Grini vezët e ziera, djathin e ngrirë lehtë dhe copëtoni qepën.
  2. Fërkoni dolli me hudhër nga njëra anë dhe përhapni majonezën sipër. Spërkateni me vezë dhe djathë të grirë hollë.
  3. Shtoni pak gjelbërim për zbukurim.

Video: sanduiçe me proshutë të nxehtë dhe djathë

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Sanduiç me proshutë dhe djathë feta

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Blini ushqim në sasinë e mëposhtme: 4 feta proshutë, 4 lugë. djathë feta të copëtuar dhe gjalpë, 2 lugë. kopër dhe borzilok, 2 thelpinj hudhër, 1 kastravec, 4 feta bukë të zezë.

Shtrydhni hudhrën, përzieni me barishte dhe djathë feta të copëtuar. Pritini kastravecin në feta të holla. Lyejeni bukën me gjalpë dhe vendosni një përzierje të djathit feta, barishte dhe hudhër mbi të. Vendosni një kastravec të prerë në feta dhe një fetë proshutë në secilën fetë.

Sanduiçe me proshutë dhe ananas

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Për të përgatitur 4 sanduiçe, do t'ju duhet 4 feta bukë të bardhë, 4 feta proshutë, 4 unaza ananas të konservuar, 100-200 g djathë të fortë, barishte, gjalpë.

  1. Lyejeni një fletë pjekje me gjalpë.
  2. Vendoseni bukën dhe unazën e proshutës dhe ananasit sipër saj.
  3. Fërkojeni sanduiçin sipër me djathë.
  4. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni gjellën për 10-15 minuta.
  5. Dekoroni sanduiçët e përfunduar me barëra.

Sanduiçe me ananas

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Për ta sjellë në jetë këtë recetë, blini një kanaçe ananas të konservuar (unaza), 10-12 karkaleca deti, 100 gramë djathë të fortë, majonezë dhe hudhër.

Gatuajini karkalecat për 3 minuta, lërini të ftohen, qëroni dhe pritini për së gjati. Grini djathin, shtoni hudhër dhe majonezë në të. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht. Vendoseni ananasin e tharë me peshqir letre në një pjatë dhe pritini përgjysmë. Vendosni një përzierje djathi, majonezë dhe hudhër në secilën gjysmë. Shtroni gjysmat e karkalecave sipër. Ullinjtë mund të përdoren si dekorim.

Sanduiçe me domate

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Përgatitni një bukë, 2 vezë të ziera, një domate, 80-100 g djathë, majonezë, qepë të njoma, piper të zi.

  1. Grini djathin dhe vezët në një rende të trashë.
  2. Pritini qepët e njoma imët. Kombinoni të gjithë përbërësit në një pjatë dhe shtoni piper, përzieni. Lini disa zarzavate për të dekoruar sanduiçët.
  3. Vendoseni masën që rezulton në feta të bukës.
  4. Pritini domatet në copa të vogla dhe vendosini sipër.
  5. Mikrovalët sanduiçe dhe piqni me fuqi të plotë për 40 sekonda. Garnizoni me qepë.

Sanduiçe me shkopinj gaforre

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Ju do të keni nevojë për përbërësit e mëposhtëm: shkopinj gaforre, feta bukë, kastravec, mollë, kopër dhe majonezë.

Përgatitja:

  1. Qëroni mollët dhe pritini imët.
  2. Prisni imët koprën dhe shkopinjtë e gaforres.
  3. Pritini kastravecin në kube të vogla.
  4. Kombinoni ushqimet e përgatitura me majonezë.
  5. Dolli 2 feta bukë në një dolli, furrë ose tigan të thatë.
  6. Vendoseni përzierjen në një fetë dhe mbulojeni me një fetë tjetër bukë. Shtrydhni pak. Sanduiçi juaj është gati!

Sanduiçe me kërpudha

403 e ndaluar

403 e ndaluar

nginx

Ky meze kërpudhash, i ftohtë apo i nxehtë, shkon mirë me çdo tryezë. Merrni 10 feta bukë, 500 g kërpudha, 300 g djathë, 2 qepë, 2 thelpinj hudhër, 3 lugë gjelle. l majonezë të lehtë, 1 tufë majdanoz, kopër ose zarzavate koriandër.

  1. Prisni imët zarzavatet. Falë saj, sanduiçe të shijshme do të fitojnë një aromë pikante.
  2. Bluajeni djathin duke përdorur një rende të trashë.
  3. Pritini kërpudhat imët dhe skuqini në vaj perimesh.
  4. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.
  5. Pritini qepët imët dhe skuqini në vaj perimesh deri në kafe të artë.
  6. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë, kripë dhe piper dhe përzieni plotësisht. Përhapeni masën e kërpudhave në mënyrë të barabartë mbi feta bukë dhe piqni në furrë në 180 gradë për 5-7 minuta. Ju gjithashtu mund të përdorni mikrovalë, duke gatuar sanduiçe në të për 1 minutë me fuqinë maksimale.

Për të përgatitur sanduiçe të shijshme dhe të bukura për tryezën festive, nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë. Pasi të keni zgjedhur recetat e duhura, në vetëm pak minuta do të jetë e mundur të ndërtoni një meze që do të magjepsë mysafirët si me shijen e tij interesante ashtu edhe me modelin e tij të mrekullueshëm. Këto janë opsione peshku, dhe sanduiçe të nxehtë, dhe havjar, dhe disa të tjerë.

Kur mendoni se me çfarë të bëni sanduiçe në tryezën festive, peshku zakonisht vjen në mendje së pari. Më shpesh, ushqimi i konservuar nga një produkt i tillë ose varietetet e kripura fisnike të peshkut përdoren për rostiçeri.

Një recetë e thjeshtë për sanduiçe me sprat dhe hudhër

Përbërësit: 8-9 feta bukë Borodinsky, 2 lugë të mëdha majonezë, një kavanoz sprat në vaj, 2 vezë të ziera paraprakisht, qepë jeshile, hudhër të freskët, tranguj turshi.

  1. Buka skuqet nga të dy anët në një tigan pa vaj. Më tej, edhe copa të nxehta fërkohen me thelpinj të freskët hudhre për shije.
  2. Majoneza përzihet me qepë të njoma të copëtuara dhe shpërndahet mbi feta bukë.
  3. Vezët fërkohen sipër. Ju gjithashtu mund të përdorni trembem.
  4. Mbetet për të vënë një peshk dhe një pjatë kastravec turshi në çdo sanduiç.

Sanduiçe të tilla me sprat do të plotësojnë në mënyrë të përkryer drekën tuaj të zakonshme të përditshme.

Me salmon dhe krem ​​djathi

Përbërësit: 220 g salmon të kripur lehtë, feta bukë thekre, 140 g djathë krem, një thelp hudhër, 60 g ullinj jeshilë (mund të zgjidhni një produkt me djathë), 1 të vogël. l lëng limoni, një tufë barishte të ndryshme të freskëta.

  1. Fetë e bukës së thekrës lyhen me krem ​​djathi.
  2. Në krye janë hedhur copa të gjata të hollë peshku dhe ullinj, të prerë në qarqe.
  3. Në një tas, përzieni djathin e mbetur me hudhrën dhe lëngun e limonit. Vendosni një lugë me masë kremoze mbi fetat e peshkut.

Sanduiçët e përfunduar janë zbukuruar me barishte të copëtuar.

Me ton të konservuar, kastravec dhe vezë

Përbërësit: 9-10 feta një bukë, një kanaçe ton të konservuar, 80 g djathë krem, 2 vezë të ziera, kastravec të freskët, kripë, hudhër të thatë.

  1. Fetat e bukës skuqen pa vaj. Ju mund të përdorni një tigan për skarë për këtë qëllim. Si rezultat, pjesët duhet të dalin rozë.
  2. Toni gatuhet me një pirun, përzihet me vezë të grira, kube të vogla kastraveci të freskët dhe hudhër të tharë. Djathi krem ​​dërgohet gjithashtu atje. Nëse është e nevojshme, masa mund të kripet për shije.
  3. Buka e skuqur është e mbuluar me peshk të gatshëm të "përhapur". Në vend të djathit të butë, mund të përdorni majonezë të trashë të rregullt.

Sanduiçe janë zbukuruar me ullinj, domate qershi ose barishte.

Sanduiçe me peshk të kuq pak të kripur dhe limon

Përbërësit: gjysmë limoni, një bukë, 80 g gjalpë, 130 g salmon të kripur lehtë.

  1. Pritini bukën e bardhë në feta të holla. Ju mund të përdorni hapëse të biskotave dhe të bëni feta kaçurrela.
  2. Boshllëqet që rezultojnë lyhen me gjalpë të zbutur.
  3. Limoni lahet mirë dhe përpunohet me një furçë të fortë, pas së cilës pritet në copat më të mira. Nga këto, patjetër që duhet të zgjidhni kockat. Fetat vendosen sipër gjalpit në bukë.
  4. Tjetra janë copat e peshkut. Meqenëse sanduiçët kanë për qëllim një tryezë festive, shiritat e hollë të salmonit duhet të mbështillen në një rrotull, të zbukuruar me trëndafila miniaturë.

Meze e përfunduar shtrihet në një pjatë të sheshtë dhe zbukurohet me majdanoz të freskët.

Me harengë

Përbërësit: një kile harengë pak e kripur, 120 g gjalpë yndyror, 90 g qepë jeshile të freskëta, një copë bukë thekre.

  1. Buka pritet në feta edhe të pastra. Trashësia e tyre nuk duhet të jetë më shumë se 0.8 cm.
  2. Boshllëqet thahen në furrë deri në kafe të artë. Ju gjithashtu mund të skuqni bukën në një tigan, por kjo do të shtojë yndyrë shtesë në pjatë.
  3. Ana e kuqërremtë lyhet me gjalpë të zbutur me një fetë.
  4. Fileto e harengës pritet në shirita të hollë të gjatë, pas së cilës ato vendosen në bukë.
  5. Prisni imët qepën.

Sanduiçe të gatshme me harengë spërkaten bujarisht me zarzavate.

Me djathë dhe makarona kosi dhe peshk të kuq

Përbërësit: 130 g peshk të kuq të kripur, gjysmë baguete franceze, gjysmë limoni, 4 lugë gjelle. l salcë kosi e trashë, 60 g djathë të përpunuar, kopër.

  1. Bagueta pritet në feta të vogla. Trashësia e tyre nuk duhet të kalojë 1 cm.
  2. Djathi përzihet me salcë kosi.
  3. Limoni është larë plotësisht, pas së cilës pritet së pari në rrathë, dhe më pas në të katërtat.
  4. Peshku i kuq copëtohet në copa të vogla të gjata, të cilat mbështillen në formën e trëndafilave.
  5. Makaronat me salcë kosi shpërndahen mbi feta baguete të freskëta. Mbi të janë trëndafilat e peshkut dhe lagjet e agrumeve.

Meze është zbukuruar me degë të koprës së freskët.

Me harengë dhe djathë të shkrirë në një tryezë festive

Përbërësit: 120 g krem ​​djathë të përpunuar, karota të mesme, majonezë të lehtë, 40 g gjalpë, 120 g harengë të kripur lehtë, bukë të zezë.

  1. Karotat janë zier paraprakisht derisa të jenë të buta, pas së cilës ato janë copëtuar duke përdorur një rende me vrimat më të vogla.
  2. Në të njëjtën mënyrë, djathi i përpunuar shtypet. Por është më i përshtatshëm të përdorni versionin e tij të butë të tabaka plastike.
  3. Fileot e peshkut priten në kube miniaturë.
  4. Të gjithë përbërësit e përgatitur përzihen në një tas. Gjalpë i zbutur dhe një sasi e vogël majoneze u dërgohen atyre. Tava duhet të bëjë një paste të trashë.
  5. Përzierja lyhet me feta të holla bukë kafe. Nëse dëshironi, mund t'i thani pak në një tigan të thatë paraprakisht.

Meze është zbukuruar me pendë qepë jeshile.

Meze festive me salmon dhe krem ​​djathë

Përbërësit: baguetë e freskët, 230 g salmon i kripur, 230 g djathë krem ​​i butë me erëza, kastravec i freskët i fortë.

  1. Buka e gjatë pritet në copa të mesme. Veryshtë shumë i përshtatshëm për të blerë baguette tashmë të prerë.
  2. Çdo copë bukë lyhet bujarisht me djathë. Ju mund t'i shtoni erëza vetë sipas shijes tuaj.
  3. Peshku pritet në feta të holla të gjata dhe mbështillet në një trëndafil. Një copë kastravec e palosur në të njëjtën mënyrë futet në mes të saj.

Sanduiçe të gatshme me salmon u shërbehen menjëherë mysafirëve.

Sanduiçe me sardele, domate dhe djathë të fortë

Përbërësit: 80 g djathë, 8-9 feta bukë të bardhë, hudhër të thatë, 260 g sardele në vaj, një domate të madhe me lëng, pak majonezë.

  1. Peshku i konservuar me pak vaj gatuhet në një pjatë të vogël. Të gjitha kockat duhet së pari të hiqen prej tyre.
  2. Hudhra e thatë, djathi i grirë hollë dhe pak majonezë i shtohen masës së peshkut në mënyrë që përzierja të mos jetë e thatë. Për shije, mund të shtoni kripë në "përhapjen".
  3. Buka e bardhë pritet në feta mesatare, thahet në një tigan dhe më pas mbulohet me masë peshku të përgatitur.

Për çdo sanduiç të gatshëm, vendoset një fetë domate.

Me harengë dhe kivi

Përbërësit: kivi i pjekur, 3-4 feta bukë me fara, 80 g harengë në vaj, 1 lugë gjelle. l majonezë

  1. Buka pritet në feta trekëndore.
  2. Çdo copë lyhet me një sasi të vogël majoneze. Hudhra e thatë ose e freskët mund t'i shtohet salcës për shije.
  3. Për çdo sanduiç, vendosen 2-3 feta harengë.
  4. Në anën janë feta kivi të freskët.

Meze servohet menjëherë pas përgatitjes. Mund ta dekoroni me gjysmë unaza qepë turshi.

Sanduiçe të nxehta

Një shumëllojshmëri sanduiçësh të nxehtë janë një opsion i shkëlqyer rostiçeri ndërsa pritet vakti kryesor i festës. Ata nuk do t'i lejojnë mysafirët të kenë uri, dhe zonjë do të lejohet të tregojë plotësisht imagjinatën e saj të kuzhinës.

Si të gatuajmë me sprat në furrë?

Përbërësit: një kavanoz standard me sprat, 7-8 feta një bukë, 90 g djathë, 70 g salcë kosi, 2 thelpinj hudhre, kripë.

  1. Shtoni hudhër të shtypur dhe kripë për shije në një tas me salcë kosi. Në vend të këtij produkti të qumështit, çdo majonezë lejohet.
  2. Fetë e bukës së bardhë shpërndahen me salcë dhe shpërndahen menjëherë mbi enën për pjekje.
  3. Disa peshq janë hedhur për secilën pjesë të punës.
  4. Spërkateni bujarisht me djathë të grirë sipër.
  5. Sanduiçët gatuhen në furrë për 8-9 minuta në një temperaturë të lartë.

Sapo djathi të shkrihet, rostiçeri mund të shërbehet menjëherë.

Recetë franceze

Përbërësit: 4 feta bukë të bardhë, 170 ml qumësht me yndyrë të plotë, 2 vezë të mëdha, 1 pc. presh, 90 g djathë, kripë, barishte provansale.

  1. Vezët rrihen me qumësht, kombinohen me barishte dhe kriposen.
  2. Feta bukë zhyten në përzierjen që rezulton. Ato duhet të ngjyhen në një lëng të shijshëm nga të dy anët.
  3. Qepa pritet në unaza më të holla, djathi fërkohet trashë.
  4. Buka e njomur në përzierjen e qumështit të vezëve shtrohet në një fletë pjekje.
  5. Sipër mbulohet me qepë dhe djathë të grirë.

Meze piqet në furrë të nxehtë për 12-14 minuta.

Rrihni opsionin me domate dhe proshutë

Përbërësit: 4 feta bukë me shumë kokrra, 4 të vogla. l mustardë dijon, 12 feta domate, 8 feta proshutë, ¾ lugë gjelle. djathë i grirë.

  1. Fetat e bukës vendosen në një fletë pjekje dhe skuqen me funksionin "skarë" për disa minuta në të dyja anët.
  2. Tjetra, feta të kuqërremta lyhen me mustardë, mbi to vendosen 2 feta proshutë dhe 3 feta domate.
  3. Spërkatni djathë sipër boshllëqeve.

Sanduiçët piqen në skarë për 3 minuta të tjera në njërën anë. Shërbeu menjëherë.

Me fileto pule

Përbërësit: një bukë e tërë, një domate e madhe, 2 vezë të ziera, gjysmë fileto pule, 80 g djathë, 2 thelpinj hudhre, kripë.

  1. Domatja dhe vezët e ftohura shtypen në kube.
  2. Fileto pule së pari zihet derisa të zbutet (në ujë të kripur), ftohet dhe më pas copëtohet në mënyrë arbitrare.
  3. Buka pritet në feta të holla.
  4. Produktet e përgatitura në hapat e parë dhe të dytë janë të përziera. Hudhra e shtypur, djathi i grirë imët dhe, nëse është e nevojshme, kripë u shtohen atyre.
  5. Masa që rezulton përhapet në feta bukë.
  6. Fetë e mbushura vendosen në një fletë pjekje të veshur me pergamenë.

Meze piqet në temperaturë të lartë për 12-14 minuta.

Gatim në një tigan me qepë dhe vezë

Përbërësit: 240 g bukë të bardhë, vezë të madhe, qepë të mesme, 5-6 degë kopër të freskët, vaj të rafinuar, piper të bluar fllad, kripë.

  1. Buka pritet në copa të vogla. Trashësia e tyre optimale është 1 cm.
  2. Qepa qërohet, pritet në copa miniaturë.
  3. Rrihni vezën lehtë me një pirun. Komponentët e tij duhet të lidhen.
  4. Qepë e copëtuar, kopër e copëtuar, kripë, piper i bluar fllad i shtohen përzierjes. Për sanduiçe të tilla, mund të zgjidhni me siguri çdo erëz tjetër.
  5. Mbushja që rezulton shtrohet me një lugë në feta të përgatitura të bukës dhe shtypet pak poshtë.
  6. Boshllëqet dërgohen në një tigan me vaj të nxehtë. Së pari, ato mbushen me mbushjen poshtë, pastaj kthehen përmbys. Në secilën anë, një kore e shijshme ngjyrë kafe e artë duhet të shfaqet në copa.

Rostiçeri e përfunduar vendoset në peceta letre në mënyrë që të thithin yndyrën e tepërt, dhe pastaj shërbehet menjëherë.

Me piper dhe kërpudha

Përbërësit: baguette, qepë, 1 pc. speca të kuq dhe të verdhë, 230 g kërpudha të freskëta, hudhër për shije, kripë, vaj ulliri.

  1. Bagueta pritet në feta me trashësi të mesme. Duhet të skuqet nga të dy anët në një sasi të vogël të vajit të ullirit deri në ngjyrë kafe të artë, pastaj të fërkohet me hudhër të freskët për shije.
  2. Pak më shumë vaj shtohet në tigan dhe kube të vogla qepësh, speca të ëmbël me dy ngjyra dhe kërpudha të freskëta skuqen në të. Kjo masë kripet për shije.
  3. Ndërsa është akoma e nxehtë, mbushja vendoset në feta bukë të kuqërremtë.

Meze servohet menjëherë para se të ftohet. Ju mund të zbukuroni feta të mbushura me barishte të freskëta ose të thata.

Me mish të grirë në një tigan

Përbërësit: gjysmë kilogram mish të grirë të përzier (më e mira nga të gjitha - mish derri + viçi), karotë të freskët, vezë të madhe, qepë, bukë të bardhë, kripë, erëza.

  1. Perimet e deklaruara në recetë lahen, qërohen dhe copëtohen rastësisht. Ju mund të përdorni një blender për këtë qëllim.
  2. Masa që rezulton kombinohet me mish të grirë. Një vezë e papërpunuar, erëza të zgjedhura dhe kripë gjithashtu dërgohen atje.
  3. Rezultati është një përzierje mjaft e trashë. Nëse mishi i grirë është i holluar me ujë, atëherë nuk do të fitojë një bazë në sanduiçe të ardhshme.
  4. Një tigan me një sasi të vogël vaji të rafinuar vendoset në sobë që të nxehet.
  5. Në këtë kohë, buka e bardhë pritet në feta të holla. Mishi i grirë i përgatitur me perime shpërndahet në secilën pjesë.
  6. Sapo yndyra të ngrohet mjaftueshëm, sanduiçët e ardhshëm zhyten në të. Ato duhet të vendosen në tigan me mbushjen të kthyer poshtë.
  7. Mezeja skuqet në këtë formë për 4-6 minuta.
  8. Pastaj mund t'i skuqni sanduiçet në anën e dytë, por kjo do t'i shtojë atyre yndyrë shtesë.

Meze e gatshme është e shijshme jo vetëm e nxehtë, por edhe e ftohtë.

Sanduiçe të mëlçisë së merlucit

Me sanduiçe kaq të thjeshtë, definitivisht nuk do të keni nevojë të ngatërroheni për një kohë të gjatë. Mjafton të hapni një kanaçe me ushqim të konservuar dhe të aplikoni një masë të shijshme në bukë. Komponentë të ndryshëm shtesë do të ndihmojnë në përmirësimin e shijes së rostiçeri.

Receta më e lehtë

Përbërësit: 230 g ushqim të konservuar, 1 lugë gjelle. l majonezë, një tufë qepësh të njoma, hudhër të thatë, 6-8 feta bukë të bardhë të thekur.

  1. Nëse nuk kishte përbërës shtesë në dorë, atëherë sanduiçe të shijshme mund të përgatiten edhe pa to. Për ta bërë këtë, buka largohet nga kore dhe piqet lehtë në një dolli ose tigan pa vaj. Nëse dëshironi, pjesëve të saj mund t'u jepet një pamje origjinale duke përdorur hapëse cookie.
  2. Përmbajtja e një kanaçe me peshk të konservuar transferohet në një tas. Mëlçia e merlucit gatuhet me një pirun deri në konsistencën e një paste. Hudhra e thatë, majonezë për shije shtohet gjithashtu këtu.
  3. Masa që rezulton përhapet në feta bukë të kuqërremtë.

Spërkatni sanduiçët e përgatitur sipër me qepë të copëtuara.

Opsioni i sanduiçit të domates

Përbërësit: 180 g bukë të bardhë, domate të mëdha me mish, vaj të rafinuar, 160 g mëlçi merluci të konservuar, kripë tryeze, kopër të freskët.

  1. Buka pritet në trekëndësha të pastër. Nëse dëshironi, ju mund të prerë kore nga ajo.
  2. Copat skuqen nga të dyja anët në pak vaj të rafinuar. Ata duhet të bëhen të kuqërremtë.
  3. Pjesa më e madhe e vajit kullohet nga ushqimi i konservuar, pas së cilës ato gatuhen me një pirun në një gjendje pate. Nëse në fund ka mbetur shumë pak lëng, dhe masa rezulton të jetë e thatë, mund t'i shtoni majonezë. Mbushja është e kripur për shije.
  4. Domatja lahet dhe pritet në feta të holla.
  5. Fetat e bukës me baltë janë të mbuluara me masë peshku. Mbushja shtypet butësisht mbi to.
  6. Feta të holla të domates së freskët janë hedhur në majë. Ju gjithashtu mund t'i spërkatni ato me kripë nëse është e nevojshme.

Mbetet për të dekoruar sanduiçe me kopër të freskët dhe për të shërbyer menjëherë.

Meze origjinale me mëlçi merluci dhe portokall

Përbërësit: 7-8 feta baguette, 130 g mëlçi merluci, 40 g djathë, vezë të madhe, 2 lugë gjelle. l majonezë e lehtë, portokalli e madhe, 2 lugë. l lëvore limoni të copëtuar, një majë piper i ëmbël, kripë, një qepë.

  1. Së pari, bagueta pritet në copa të holla, pastaj thahet në furrë ose në një tigan të thatë deri në ngjyrë kafe të artë.
  2. Veza zihet në ujë të valë për 3 minuta, më pas grimcohet rastësisht dhe kombinohet me djathë të grirë hollë.
  3. Peshku i konservuar hiqet nga kavanoza dhe gatuhet mirë me një pirun me pak vaj.
  4. Nga portokalli, do të përdoret vetëm mishi pa panele. Convenientshtë i përshtatshëm për ta hequr atë nga copat me një lugë të vogël.
  5. Mëlçia e merlucit përzihet me të gjitha ushqimet e përgatitura në hapat e mëparshëm. Lëvorja e limonit, hudhra e shtypur dhe kripa për shije i shtohen masës.
  6. Pata që rezulton është e vendosur në feta bukë kafe. Sipër, mbushja spërkatet lehtë me paprika të bluar.

Sanduiçet duhet të ftohen pak para se t’i shërbeni.

Me vezën dhe mëlçinë e merlucit

Përbërësit: 230 g ushqim të konservuar, 4 vezë të mëdha, 90 g djathë dhe të njëjtën sasi majonezë, 12-14 feta bukë (të bardha), kripë, hudhër për shije.

  1. Vezët duhet të zihen fort. Kur produkti ftohet, ai fërkohet mirë.
  2. Djathi copëtohet në të njëjtën mënyrë.
  3. Mëlçia e merlucit përzihet me përbërësit e përgatitur më parë. Ju duhet të kulloni vajin e tepërt prej tij dhe të gatuani ushqimin e konservuar me një pirun.
  4. Masa është e veshur me majonezë, e kripur për shije. Hudhra e shtypur i shtohet asaj.
  5. Buka mund të përdoret e butë ose pak e tharë në furrë.
  6. Mbushja që rezulton vendoset në feta të bardha.

Rostiçeri e gatshme u shërbehet menjëherë mysafirëve.

Me kastravec dhe mëlçi merluci

Përbërësit: një bukë, një kanaçe standarde e ushqimit të konservuar në vaj, 1 kastravec i thartë dhe 1 i freskët, 60 g djathë, barishte, hudhër të freskët.

  1. Buka pritet në copa mesatare dhe skuqet nga njëra anë në një tigan të thatë.
  2. Ndërsa është ende e ngrohtë, fërkoni feta me hudhër.
  3. Tjetra, ana e kuqërremtë spërkatet me vaj të mëlçisë së merlucit, spërkatet me barishte të copëtuar dhe djathë të grirë.
  4. Në krye, ushqimi i konservuar, i përzier me një pirun, shtrohet dhe kubet e kastravecit të thartë shpërndahen.

Mbetet për të dekoruar sanduiçe të gatshme me feta tranguj të freskët.

Me havjar

Sanduiçe havjar janë mysafirë të shpeshtë të tryezës festive. Për përgatitjen e tyre, ju mund të përdorni një produkt të shtrenjtë të salmonit të kuq dhe, për shembull, havjar kapelinë buxhetor jo më pak të shijshëm.

Sanduiçe klasike me havjar të kuq

Përbërësit: baguetë e freskët, 140 g havjar të kuq, 70 g gjalpë yndyror.

  1. Bagueta pritet në 15 pjesë të holla.
  2. Çdo fetë lyhet bujarisht me gjalpë të zbutur.
  3. Havjar i kuq shpërndahet në mënyrë të barabartë nga lart me një lugë të vogël. Aty pranë, mund të vendosni një gjethe me barishte të freskëta ose ndonjë përbërës tjetër për dekorim.

Sanduiçe të gatshme me havjar të kuq u shërbehen menjëherë mysafirëve.

Si të gatuajmë me havjar capelin?

Përbërësit: 320 g kapelë kapelinë, gjysmë qepë të bardhë, një baguetë krejtësisht të freskët, 4 lugë të mëdha vaj të rafinuar, 1 të vogël. një lugë uthull balsamike (e bardhë), kripë e imët.

  1. Nëse havjar është me lëng, atëherë para së gjithash është hedhur në një sitë.
  2. Tjetra, produkti transferohet në një tas të përshtatshëm fshikullimi dhe fillon të përpunohet me një blender. Vaji i rafinuar shtohet gradualisht në masë. Kur të gjithë lëngu të jetë zhdukur, havjar spërkatet me uthull balsamike.
  3. Zgjidhni një qepë me lëng dhe të ëmbël. Shtë prerë në kube më të vogla, pas së cilës dërgohet në havjar. Rrahja e masës vazhdon me copa perimesh. Në këtë fazë, ju mund të shtoni kripë në shijen tuaj.
  4. Përzierja e harlisur që rezulton është e mbuluar me një film dhe dërgohet në frigorifer për t'u ftohur.
  5. Copat e bagetës thahen lehtë në një tigan të thatë, në mënyrë që të krijohet një kore kafe e artë mbi to.
  6. Tjetra, feta e bukës lyhen me mbushje të ftohtë.

Sanduiçe me havjar capelin duhet të gatuhen pak para se të shërbeni, në mënyrë që bagueta të mos ketë kohë të laget.

Mini sanduiçe origjinale me havjar të kuq

Përbërësit: një baguetë, 80 g havjar të kuq, një kavanoz të vogël djathë krem, 2 kivi të butë të pjekur.

  1. Bagueta pritet në feta të mesme, shpëton nga kore.
  2. Me ndihmën e një thike, djathi krem ​​shtrihet në feta të përgatitura të bukës. Ju mund të zgjidhni një produkt me hudhër ose barishte.
  3. Kivi qërohet dhe pritet në kubikë shumë të vegjël.
  4. Havjar shtrihet në njërën gjysmë të një cope bukë, të lyer me djathë dhe fruta të prera në anën tjetër.

Nëse dëshironi, sanduiçe të gatshme zbukurohen me qepë jeshile.

Me havjar të zi

Përbërësit: 90 g havjar, një baguetë e tërë, 60 g gjalpë, kastravec i freskët i fortë, 90 g peshk i kuq pak i kripur (më i mirë nga të gjithë - salmon).

  1. Bagueta pritet në copa të mesme. Nëse planifikoni të bëni një opsion më të shëndetshëm të rostiçeri, atëherë në vend të bukës së bardhë, mund të merrni thekër.
  2. Vaji hiqet paraprakisht nga frigoriferi. Copat e përgatitura të bukës lyhen me produktin e zbutur.
  3. Për secilën fetë (në mes), vendoset një pjesë e hollë e gjatë e peshkut të kuq. Nga njëra anë, buka e mbetur bosh është e mbuluar me havjar të zi. Nga ana tjetër, spërkatet me kube të vegjël kastravec të freskët.

Për të shtuar pak shkëlqim në këtë sanduiç, mund të përdorni gjysmat e qershisë.

Me havjar dhe sprat

Përbërësit: gjysmë bukë të thekur të zezë, 180 g fileto sprat, 90 g havjar të kuq, gjysmë karrota, gjysmë panxhar, qepë të vogël të kuqe, majonezë, majdanoz të freskët.

  1. Perimet me rrënjë zihen derisa të jenë të buta, të qëruara, të prera në copa miniaturë. Qepa pritet në gjysmë-unaza të hollë.
  2. Buka pritet në feta mesatare dhe thahet në furrë.
  3. Kur dolli të jetë ftohur, lyhet me majonezë.
  4. Së pari, copat e perimeve rrënjë derdhen mbi bukë, pastaj vendosen kube fileto sprat dhe havjar të kuq.

Meze është zbukuruar me gjysmë unaza qepësh dhe majdanoz.

Sanduiçe me suxhuk

Këto sanduiçe janë një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Por disa nga opsionet e tyre origjinale janë mjaft të përshtatshme edhe për një tryezë festive. Sidomos nëse kujdeseni për modelin dhe prezantimin e pazakontë.

Opsion i thjeshtë me sallam dhe tranguj turshi

Përbërësit: 7-9 feta bukë të bardhë të butë, 80 g sallam, 2 domate, 2 tranguj turshi, 130 g çdo djathë, 2 lugë të mëdha ketchup dhe majonezë.

  1. Suxhuku pritet në kube të vogla.
  2. Kastravecat priten në të njëjtën mënyrë. Shëllirë e lëshuar kullohet prej tyre.
  3. Domatet priten në copa të rastësishme.
  4. Të gjithë përbërësit e përgatitur kombinohen në një tas, të mbushur me majonezë. Nëse është e nevojshme, mbushja mund të kripet.
  5. Copat e bukës, të lyera bujarisht me ketchup, vendosen në një fletë pjekje të lyer me vaj.
  6. Mbushja shpërndahet mbi salcën e domates. Duhet të shtohet në secilën kafshim në sasi të mëdha.
  7. Në krye, sanduiçët e ardhshëm spërkaten me bollëk me djathë të grirë.

Meze është pjekur derisa djathi të jetë shkrirë plotësisht dhe fundi i bukës të marrë ngjyrë kafe të artë.

Gatim "Ladybugs" në një jastëk suxhuk

Përbërësit: 130 g sallam të gatuar me cilësi, bukë, ullinj pa gropa, barishte të freskëta, domate qershi, gjalpë.

  1. Buka pritet në feta me trashësi mesatare. Edhe qarqet priten nga secila fetë.
  2. Copat e bukës mbulohen me gjalpë të zbutur. Qarqet e sallamit janë hedhur mbi to.
  3. Tani ju duhet të dekoroni sanduiçe me zonjë të shijshme. Ato janë të shtruara nga gjysmë qershi dhe feta ullinjsh. Domate do të përfaqësojë trupin e brumbullit, gjysma e ullirit do të përfaqësojë kokën, dhe këmbët, brirët dhe detajet e tjera do të priten nga pjesa tjetër e tij.

Meze e gatshme është zbukuruar me barëra të freskëta dhe shërbehet në tryezë.

Si të bëni sanduiçe për pushime në skewers?

Canapes janë mini sanduiçe për tryezën e festave që mund të përgatiten me pothuajse çdo përbërës. Produktet e zgjedhura vendosen në feta bukë në shtresa dhe sigurohen me hell. Në mënyrë tipike, mbushja për këto sanduiçe përfshin një lloj mishi, djathi dhe perime të freskëta ose turshi. Ka shumë receta për ëmbëlsirat e diskutuara.

  1. Mini sanduiçe "Më shumë". Një pjatë e tillë përgatitet shpejt dhe lehtë. Qarqet miniaturë priten nga buka e bardhë, të cilat lyhen me djathë të butë kremoz. Kastraveci pritet në vezake, secila prej të cilave paloset në një unazë që imiton një vela. Karkaleca e zier futet brenda boshllëqeve të kastravecit. E gjithë struktura është e fiksuar në bukë me një hell.
  2. Canapes "Anije". Boshllëqet janë prerë nga buka e zezë në formën e një varkë. Mbi to janë copa sallami dhe kastraveci të freskët ose turshi të së njëjtës formë. Djathi pritet në drejtkëndësha më të mëdhenj dhe më të vegjël. Një vela formohet nga dy pjesë të ndryshme djathi, e cila i bashkëngjitet bukës me një kruese dhëmbësh. Në fund të hellit, mund të vendosni një trekëndësh piper të ëmbël.
  3. Meze Atlantis. Baza është prerë nga bukë thekre - sheshe miniaturë. Ata skuqen nga të dy anët në vaj ulliri. Copat e salmonit pak të kripur me të njëjtën madhësi vendosen në majë. Djathi i butë kremoz përzihet me barishte dhe vendoset në majë të peshkut me një lugë. Mbetet të shpojmë të gjithë strukturën me një hell dhe të lidhim një vezë trembem të zier mbi të.

Ditë të mirë, të dashur lexues të blogut "Unë jam një Selyanochka". Pushimet po vijnë së shpejti, plot me mysafirë ose do të vizitoni. Dhe mos shkoni duarbosh. Ju duhet të dekoroni tryezën dhe të gatuani shumë. Ka shumë receta, por unë dua t'ju them se si të bëni shpejt dhe me shije sanduiçe të ftohta.

Shpesh ne nuk kemi kohë të mjaftueshme para një feste. Mbi supet tona duke rregulluar, gatuar, ne duhet të shtrojmë tryezën dhe të kemi kohë për të vënë veten në rregull. Dhe ndonjëherë receta të tilla janë thjesht të nevojshme.

Mos i nënvlerësoni sanduiçët. Edhe pse gatuajnë shpejt, ata nuk janë inferiorë në shije ndaj fqinjëve të tyre në tryezë.

Delikatesat e propozuara mund të hahen, ato do të bëhen një meze e lehtë e shkëlqyer dhe do të dekorojnë tryezën festive. Këto ushqime vlerësohen në shumë vende të botës.

Për shembull, në Danimarkë ka rreth 200 prej tyre, dhe pothuajse çdo sanduiç i ftohtë ka emrin e vet. Dhe nëse imagjinoni që shuplaka përbëhet vetëm nga ushqime të lehta, nuk është e vështirë të supozohet se ato janë të dashur edhe më shumë në Suedi.

Tani është koha për të shkuar direkt te recetat. Ne do të përpiqemi të gjejmë jo vetëm përbërës të shijshëm, por edhe ata të shëndetshëm.

Sanduiçe me djathë dhe vezë

Sipas mendimit tim, këto janë sanduiçët më të njohur në tryezë. Ata janë shumë të kënaqshëm dhe të shijshëm. Unë i zëvendësoj me bukë në tryezë. Përveç kësaj, ato shkojnë mirë me të gjitha pjatat dhe përdoren si rostiçeri.

Përbërësit:

  • 2 vezë pule
  • 80 gr djathë i fortë
  • 2-3 rr. l majonezë,
  • 1/3 bukë,
  • 1-2 thelpinj hudhër
  • kripë piper.

Metoda e gatimit:

Vezët dhe djathin e zier, grijmë hudhrën, shtojmë pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejmë gjithçka mirë. Buka mund të pritet në feta ose të blihet paraprakisht. Në feta të përgatitura të bukës, aplikoni përbërjen me djathë. Vendosni sanduiçët në një pjatë dhe dekorojini me barishte dhe perime. Pjata është gati!

Mund ta skuqni bukën. Për ta bërë këtë, keni nevojë për vaj perimesh. Pas tiganisjes, croutonet që rezultojnë mund të grihen me hudhër dhe të përhapni djathë dhe vezë mbi to. Gjithashtu do të dalë shumë e shijshme.

Sanduiçe me peshk të kuq

Përbërësit:

  • 150 gr salmon të kripur lehtë,
  • ½ bukë thekre,
  • 150 gr havjar në salcë majonezë,
  • 2 degë majdanoz.

Metoda e gatimit:

Kjo recetë është shumë e lehtë për t’u përgatitur. Duhet të presim bukën dhe ta lyejmë me havjar. Salmoni duhet të pritet për së gjati dhe të bëhet trëndafil nga pjesa që rezulton. Dhe pastaj vendoseni në një copë bukë. Mund të vendosni majdanoz rreth skajeve të sanduiçit.

Kjo është një recetë shumë e lehtë dhe e shpejtë, aq më shumë që mund të eksperimentoni pak. Për shembull, zëvendësoni salmonin me trofta, dhe havjar me majonezë ose një salcë të shijshme. Ose madje mund të përhapni përgatitjen për sanduiçët e mëparshëm në bukë.

Rrihni sanduiçin

Përbërësit:

  • 2-3 feta bukë kokërr,
  • 1 vezë të zier
  • 25 gram gjalpë
  • 2 domate të mesme,
  • 2 tranguj të mesëm
  • piper.

Metoda e gatimit:

Receta është shumë e thjeshtë, madje edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë. Feta bukë duhet të përhapet me gjalpë, dhe të vendosni tranguj, domate dhe një vezë në krye. Përbërësit e sanduiçit së pari duhet të priten në unaza.

Mund të mos jetë shumë i përshtatshëm për të kafshuar një sanduiç të tillë. Në këtë rast, mund t’i copëtoni kastravecat, domatet, vezën dhe t’i përzieni të gjitha. Tjetra, duhet të vendosni përzierjen në bukën e lyer me yndyrë. Mund ta dekoroni sanduiçin me barishte.

Patate të skuqura rostiçeri

Përbërësit:

  • 1 domate
  • 100 gr djathë të fortë
  • 3 thelpinj hudhër
  • 100 gram kopër,
  • 100 g majonezë,
  • 40-50 gram ullinj,
  • 10 patate të skuqura të mëdha.

Metoda e gatimit:

Duhet të presim imët domate, kopër, grijmë djathë dhe hudhër. Ne i përziejmë produktet e përgatitura me shtimin e majonezës. Vendoseni përzierjen që rezulton në patate të skuqura.

Ne dekorojmë sanduiçe dhe një pjatë me ullinj. Sanduiçe të shijshme janë gati për t’u shërbyer.

Sanduiçe me proshutë dhe perime

Përbërësit:

  • 4 feta bukë
  • 3-4 feta proshutë
  • 2 tranguj,
  • 2 domate,
  • majonezë, mustardë, piper, barishte.

Metoda e gatimit:

Pritini proshutën, kastravecin dhe domatet në feta të holla. Përzieni majonezën, mustardën dhe barishtet veç e veç.

Përhapni pak salcë mbi bukë dhe vendosni një gjethe marule sipas dëshirës. Tjetra, shtroni kastravecat me domate dhe sipër proshutën me salcë. Një sanduiç i shpejtë është gati.

Sanduiç me luleshtrydhe me luleshtrydhe

Dhe këtu është receta e ëmbël. Shtë i përshtatshëm për ata që janë të lodhur nga pjatat e mërzitshme të mëngjesit, ose për ata me një dhëmb të ëmbël. Ju kujtoj se disa përbërës mund të zëvendësohen

Përbërësit:

  • 300 gr bukë të bardhë (baguette),
  • 200 gr luleshtrydhe
  • 150 gram kos
  • borzilok, arra, krem ​​balsamik.

Metoda e gatimit:

Pritini bukën dhe skuqeni pak në furrë. Sanduiçët nuk do të jenë të nxehtë, na duhet buka për të përtypur. Vendosni kos ose salcë kosi mbi bukë, vendosni gjysmat e luleshtrydheve sipër dhe dekorojini të gjitha me borzilok. Spërkatni sanduiçët që rezultojnë me krem ​​balsamik dhe arra të copëtuara. Kremin mund ta bëni vetë, ta blini ose të përdorni një shurup.

Kjo recetë është e përkryer për fëmijët. Ato mund të jenë të vështira për t’u ushqyer, veçanërisht në mëngjes. Prandaj, shpesh duhet të dalësh me diçka të pazakontë dhe të re. Përdorni një recetë për shëndetin.

Në recetat tona, përbërësit llogariten në pjesë të vogla, ato janë të përshtatshme për mëngjes. Por nëse jeni duke u përgatitur për një festë të madhe, thjesht duhet të shtoni proporcionet në receta. Mos harroni se këtu mund të tregoni imagjinatë të pakufizuar, apo edhe të krijoni recetën tuaj.

Për sanduiçe, është më mirë të përdorni bukë me drithëra.

Mos harroni të vendosni ushqimin nën mbështjellës plastik. Përndryshe, ato do të thahen dhe do të fryhen, dhe sanduiçët në frigorifer do të thithin shpejt erën e enëve të tjera. Sanduiçe të ftohta përgatiten shpejt, ju mund të improvizoni dhe surprizoni familjen tuaj.