กะหล่ำปลีทุกวันที่ไม่มีใครเทียบกับแครอทและกระเทียม วิธีการเตรียมกะหล่ำปลีทุกวันด้วยแครอทและสลัดกะหล่ำปลีกระเทียมสูตรอาหารประจำวันด้วยน้ำส้มสายชู
กะหล่ำปลีประจำวันเป็นผักหมักกรอบที่สามารถให้บริการกับตารางน้อยกว่าหนึ่งวัน! สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับทุกคนในครอบครัว ในขณะเดียวกันก็สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมากในตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถทำ Billets ได้มากขึ้นสำหรับทุกโอกาส โดยปกติแล้วสำหรับกะหล่ำปลีทุกวันใช้หมักที่ได้มาตรฐานมากที่สุดตามน้ำส้มสายชูน้ำและน้ำมันพืช นอกจากนี้เกลือน้ำตาลและพริกไทยดำตกอยู่ในนั้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำและน้ำเกลือได้ง่ายขึ้นโดยไม่มีสารกันบูดในรูปแบบของน้ำส้มสายชู ดังนั้นกะหล่ำปลีจะใช้เวลาน้อยกว่าเล็กน้อย แต่รสชาติไม่ได้ทนทุกข์ทรมานเลย หากต้องการเปลี่ยนรสชาติของอาหารตามดุลยพินิจของมันคุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศที่เพิ่มเข้าไปในดอง LAPRA แผ่นพับพริกสีดำและมีกลิ่นหอมพริกชิลี่ชิลี่, กระเทียม, ผักสดและแห้ง, ราก - ทั้งหมดนี้มีสถานที่ในขวดที่มีกะหล่ำปลีทุกวัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักอีกต่อไปเพื่อเตรียมพร้อมที่จะได้รับสลัดฤดูหนาวสำเร็จรูป พริกไทยบัลแกเรียแครอทหัวหอมกรีนมะเขือเทศและ Ave ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด "สหาย" ยังคงอยู่ที่หัวบีทซึ่งทำให้จานไม่เพียง แต่อร่อยมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังสดใสมากสามารถอยู่กับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีทุกวันสามารถใช้เป็นของว่างหรือสลัดรวมถึงเพิ่มในอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น ตัวอย่างเช่นมันกลับกลายเป็นซุปที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับพายสตูว์ ฯลฯ
กะหล่ำปลีทุกวันด้วยหัวผักกาดในดอง
ประเพณีในการเพิ่มหัวผักกาดไปยังกะหล่ำปลีสีขาวไม่มีอีกหนึ่งโหลปี การเคลื่อนไหวทำอาหารที่ยุ่งยากดังกล่าวช่วยให้ชิ้นส่วนของผักเป็นสีชมพูที่สวยงามซึ่งทำให้ค่อนข้างผิดปกติและน่าสนใจจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ความสว่างของสีจะขึ้นอยู่กับปริมาณของหัวผักกาดเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มผลไม้ขนาดเล็กได้สองสามคู่ ส่วนผสม: กะหล่ำปลี 2 กก.; 1 หัวบีท; 2 แครอท; 1 หัวกระเทียม; น้ำ 1 ลิตร 2 ใบลอเรล; น้ำส้มสายชู 150 มล.; น้ำมันผัก 150 มล. 2 ถั่วของพริกหอม น้ำตาล 150 กรัม; 2 ½ช้อนโต๊ะ l. เกลือ. วิธีการเตรียมการ: กะหล่ำปลีหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมที่มีด้านไม่เกิน 3 ซม. บนขูดไปที่แครอทและหัวผักกาด ผสมหัวผักกาดกะหล่ำปลีและแครอทในใจเดียว ในกระทะแยกต่างหากเทน้ำและน้ำมันพืช ที่นั่นคุณเพิ่มเกลือน้ำตาลพริกไทยหอมและใบลอเรล เมื่อดองจะต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูกับมันและกระเทียมบด กะหล่ำปลีเทน้ำดองและคลุมจานเล็กกว่าเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กน้อยกว่าภาชนะที่มีผัก กดจานเล็กน้อยด้วยมือของคุณอย่าติดตั้งสินค้าเพิ่มเติม ทิ้งผักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 วัน
กะหล่ำปลีดองทุกวันกับพริกไทยบัลแกเรีย
การเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียเปลี่ยนกะหล่ำปลีดองตามปกติให้กลายเป็นสลัดเต็มเปี่ยมซึ่งสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ ขอแนะนำให้ใช้พริกสองสีที่แตกต่างกันเพื่อให้จานมีความสดใสและมีความหลากหลายมากขึ้น ร่วมกับแครอทมันกลายเป็นขนมขบเคี้ยวสีฉ่ำที่จะทำให้ดวงตามีความสุข ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเช่นอาหารเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการลดน้ำหนัก ส่วนผสม: 1 กะหล่ำปลี Kochan; 2 พริกไทยบัลแกเรีย; 2 แครอท; 1 หัวกระเทียม; น้ำตาล 150 กรัม; น้ำส้มสายชู 100 มล. น้ำ 1 ลิตร น้ำมันพืช 60 มล. 1 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ. วิธีการทำอาหาร: สับกะหล่ำปลีหั่นเป็นพริกป่นและแครอทตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่ ผสมผักทั้งหมดในหนึ่งกระทะเพิ่มกระเทียมให้พวกเขาหั่นเป็นแผ่นขนาดใหญ่ ในกระทะอื่นผสมน้ำเกลือและน้ำตาล นำของเหลวที่เกิดขึ้นให้เดือดเพิ่มน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูกับมัน ดองเทมากกว่าผักให้ครอบคลุมกระทะด้วยแผ่นแบน บนจานเพื่อติดตั้งสินค้าออกจากกะหล่ำปลีเป็นเวลา 1 วันที่อุณหภูมิห้องใต้แอก กะหล่ำปลีเปลี่ยนในภาชนะบรรจุที่สะดวกในการจัดเก็บและจัดเรียงใหม่ในตู้เย็น
ซุปกะหล่ำปลีดองทุกวันด้วยกระเทียม
ซุปทุกวันจากกะหล่ำปลีเป็นซุปพิเศษซึ่งมีรสชาติที่อร่อยมากในวันที่สองหลังจากการปรุงอาหาร แน่นอนว่าสามารถลองได้ทันที แต่ผลิตภัณฑ์จะแบ่งปันรสชาติทั้งหมดของพวกเขาในหนึ่งวัน ดังนั้นในความเป็นจริงชื่อของจาน Garlic แนะนำให้เพิ่มไม่เพียง แต่ซุปเองเท่านั้น แต่ยังให้บริการกับขนมปังสีดำโดยตรงในระหว่างมื้ออาหาร ดังนั้นจึงเป็นการผสมผสานที่ลงตัว ส่วนผสม: เนื้อหมู 700 กรัม; กะหล่ำปลีดอง 500 กรัม; น้ำ 4 ลิตร กระเทียม 3 กลีบ; 1 ใบอ่าว; 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช; 1 หลอด; 3 ช้อนโต๊ะ l. วางมะเขือเทศ; 4 มันฝรั่ง; เกลือพริกไทย วิธีการเตรียมการ: หมูวางชิ้นส่วนทั้งหมดในกระทะเทน้ำ เมื่อโฟมปรากฏขึ้นให้ถอดเสียงออกด้วยเสียงรบกวน ทำความสะอาดและปิดมันฝรั่งเพิ่มเป็นกระทะ ทำอาหารทำอาหารกับมันฝรั่งต่อไปอีก 1 ชั่วโมง 30 นาที อุ่นกระทะที่มีน้ำมันพืชวางกะหล่ำปลีออกไป ตุ๋นกับ Sauer Cabbage 30 นาทีกวนเป็นระยะ หัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางตัวไปกับกะหล่ำปลี เพิ่มมะเขือเทศวางไปที่ผักผสมให้เข้ากัน ดำเนินการต่อเพื่อดับเนื้อหาของกระทะทอดอีก 30 นาทีบางครั้งก็กวน ใส่กะหล่ำปลีให้กับน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วเพิ่มใบกระวานเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปอกเปลือกซุปอีก 5-10 นาทีด้วยการต้มต่ำ ให้เย็นกับอุณหภูมิห้องจากนั้นซ่อนตู้เย็นต่อวันหรือนำมันลงบนระเบียง (ถ้าเย็น) ให้บริการกับตารางหลังจากวันความร้อนมื้ออาหาร ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมกะหล่ำปลีประจำวัน อร่อย!
กะหล่ำปลีจะต้องยืดหยุ่นไม่ซบเซาไม่มีริ้วสีดำ หากจำเป็นให้ถอดใบด้านบนออก
บดกะหล่ำปลีในขณะที่รูปร่างและระดับของการบดขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณคุณสามารถหายใจไม่ออกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มอมแครอทสะอาดและถูบนขูด ตัวเลือกที่ดีที่สุดที่นี่จะเป็นขูดสำหรับแครอทเกาหลี แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถสูญเสียขูดหยาบธรรมดาหรือเพียงแค่สับละเอียด
กลีบกระเทียมกับกระเทียม Chinel หรือขูด อีกครั้งคุณสามารถสับด้วยมีด
เพิ่มกระเทียมให้แครอทและผสมเบา ๆ
![](https://i2.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-3.jpg)
เริ่มแท็บกะหล่ำปลี ผักถูกวางโดยเลเยอร์สลับกะหล่ำปลีและแครอทด้วยกระเทียมไปที่ด้านบนของถังของเรากะทัดรัดเล็กน้อย
![](https://i0.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-4.jpg)
ตอนนี้คุณต้องปรุงหมักปรุงอาหาร
เราเพิ่มเกลือน้ำตาลและนำไปต้มจากนั้นเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวันรอจนกว่ามันจะเดือด
![](https://i2.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-5.jpg)
น้ำเกลือร้อนเทกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้และใส่แรงกดดัน
![](https://i2.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-6.jpg)
หากคุณปรุงอาหารในธนาคารในฐานะที่เป็นเครื่องเป่าสามารถใช้ถุงแน่นด้วยเกลือ (อย่าลืมตรวจสอบการไม่มีรู) หรือขวดน้ำพลาสติกครึ่งลิตร
![](https://i1.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-7.jpg)
ต่อมาวันต่อมากะหล่ำปลีสามารถให้บริการไปยังโต๊ะ
![](https://i2.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-8.jpg)
หากคุณเตรียมไว้ในกระทะหรือความสามารถอื่น ๆ เพื่อความสะดวกคุณสามารถเปลี่ยนเป็นขวดและเก็บในตู้เย็นภายใต้ฝาปิดลง
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในการดองตัวอย่างเช่นเม็ดคาร์เนชั่น 3-5 เม็ด, ใบกระวาน, ถั่วหอม, มันจะให้อาหารมากกว่ากลิ่นหอมและความน่าสนใจ
![](https://i0.wp.com/ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-9.jpg)
ปริมาณน้ำส้มสายชูตารางสามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งถ้วย
Ground Garlic คุณไม่สามารถผสมกับแครอทได้ แต่เพิ่มลงในดองเมื่อทำอาหาร
นอกจากนี้คุณยังสามารถให้กะหล่ำปลีสีชมพูอ่อนโยนเพิ่มหัวผักกาดที่สับบาง ๆ หรือน้ำบีทรูท
กะหล่ำปลีต่อวันกลายเป็นกรอบฉ่ำและมีกลิ่นหอม หม้อกัปชักแสนอร่อยที่แสนอร่อยกวาดโต๊ะในอีกสักครู่ หลังจากพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งกะหล่ำปลีแสนอร่อยที่มีแครอทคุณจะยังคงเป็นแฟนของเธอตลอดชีวิต อร่อยเช่นนี้ให้บริการที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาเนื้อสัตว์และ Garniram อื่น ๆ คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด
ผลิตภัณฑ์:
จำนวนถูกคำนวณบนลิตรธนาคาร
- แครอท - 250 กรัม;
- ยี่หร่าและถั่วดำที่จะ;
- กะหล่ำปลี - 600 กรัม;
จำนวนถูกคำนวณบนธนาคาร 3 ลิตร
- น้ำต้มร้อน - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- เอสเซ้นส์อะซิติก (70%) - 1 ช้อนโต๊ะ l. (คุณสามารถใช้ 8 st. l น้ำส้มสายชู 9%)
เนื่องจากฉันทำกะหล่ำปลีเพียงหนึ่งลิตรธนาคารจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดของน้ำเกลือฉันใช้เวลาเพียง 1/3 เท่านั้น
กะหล่ำปลีต่อวัน สูตรทีละขั้นตอน
- ตัดกะหล่ำปลี ถ้าอย่างนั้นก็เป็นการดีที่จะเพิกเฉย
- แครอทถูกับขูด
- แครอทที่สมบูรณ์เชื่อมต่อกับกะหล่ำปลี ผสมให้เข้ากัน หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มจุดสีดำและสีดำเพื่อลิ้มรส ฉันเพิ่มเหมือนฉันแล้วกะหล่ำปลีก็อร่อยมาก
- ทานธนาคารลิตร เราถูกแหนบกะหล่ำปลี
- เตรียมน้ำเกลือ เราส่งเกลือลงในอาหารจานเล็ก ๆ น้ำตาล. เทน้ำเดือด เราเพิ่มสาระสำคัญ ผสมให้เข้ากัน น้ำเกลือพร้อมให้เย็น
- ห้องของอุณหภูมิห้องที่มีการไหลบาง ๆ เทลงในกระป๋องกับกะหล่ำปลี อากาศส่วนเกินที่เราปล่อยด้วยช้อน น้ำเกลือเทกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์
- กะหล่ำปลีสามารถปิดขวด เราส่งวันหนึ่งไปยังตู้เย็น
น้ำมันหอมระเหยผักคะนอลประชุมและหัวหอม เก็บเช่นนั้นอร่อยในตู้เย็น