พอลล็อคนึ่งในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก นี่เป็นปลาที่เรียบง่ายราคาถูกเข้าถึงได้ง่ายมีแหล่งโปรตีนและกรดไขมันที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับการปรุงพอลลอคส์นึ่งในหม้อหุงช้า

สิ่งที่คุณต้องทำในการปรุงพอลล๊อคแสนอร่อย หากฟาร์มมีหลายผู้รับงานจะเสร็จสมบูรณ์ครึ่งหนึ่งแล้ว คุณต้องติดตั้งที่เก็บไอน้ำพิเศษในนั้นเลือกจากโปรแกรมที่คุณต้องการ -“ Steam” จากนั้นตามคำแนะนำของผู้ผลิตและสูตรให้เลือกเวลาอุณหภูมิ (หากอุปกรณ์ multicooker อนุญาต) มีโปรแกรมที่กว้างขวางมากขึ้นแล้วคุณควรเลือกให้ปลานึ่งแน่นอน

เพื่อให้ปลาอร่อยมากขึ้นก่อนการปรุงอาหารให้เอากระดูกทั้งหมดออกด้วยฟิล์มบาง ๆ ที่หุ้มเนื้อจากด้านใน หลังจากปรุงอาหารหากไม่ได้ลบฟิล์มล่วงหน้าจานอาจมีรสขม ไม่สามารถลบส่วนนอก (เช่นผิวหนัง) ซึ่งแตกต่างจากฟิล์มด้านในได้ ในนั้นเช่นเดียวกับในเนื้อมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย แต่ไม่มีสารที่เป็นอันตราย เรื่องนี้ไม่สามารถพูดถึงฟิล์มบางที่ถูกหุ้มจากด้านใน

พอลล็อคนึ่งในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

คู่มักจะเตรียมไว้สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพสำหรับเด็กหรือคนที่กำลังพยายามที่จะยึดติดกับอาหารเพื่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้และฉันขอแนะนำให้อ่านสูตรอาหารจากพอลลอคด้วยน้ำดองและหัวหอมที่นี่

เกี่ยวกับอาหาร

สำหรับตัวเลือกอาหารสำหรับการเตรียมพอลลอคต้องใช้ปลาและเกลือแช่แข็งสดเท่านั้น และแน่นอนหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารพอลล๊อคในหม้อหุงช้า:

ก่อนอื่นปลาจะต้องถูกตัดเป็นเนื้อ สามารถทิ้งหรือถอดสกินได้ตามต้องการ ครีบต้องใช้กระดูกเพื่อลบทุกอย่างฟิล์มด้านในยังถูกล้างออกให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ

1. เทน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในชามของ multicooker ใส่เนื้อปลาลงในภาชนะสำหรับนึ่งวางบนชาม
2. เลือกโหมดที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารเวลาที่แนะนำคือ 25 นาที ในช่วงระยะเวลานี้จะไม่แนะนำให้เปิดฝาเพียง 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเกลือเกลือ "พิเศษ" ควรจะเค็ม
3. หลังจากเสียงบี๊บแสดงการเตรียมการอย่างระมัดระวังให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากภาชนะบรรจุ แม้แต่ปลาสดที่ปรุงด้วยวิธีนี้ก็ถูกทำลายได้ง่ายแตกหักดังนั้นผลิตภัณฑ์ควรได้รับการปฏิบัติอย่างประณีต

กับผัก

เมื่อจัดระเบียบอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาประโยชน์ที่ดีของผักนึ่ง การปรุงปลาและผักไม่จำเป็นต้องแยกกัน - การปรุงอาหารด้วยกันรสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ปลาสดแช่แข็ง
• เครื่องเทศหรือเพียงแค่เกลือพริกไทย
• ผักแช่แข็ง - กะหล่ำดอกและบรอกโคลี

1. ละลายน้ำแข็ง, ปอกเปลือกและหั่นปลาเป็นส่วน ๆ โรยด้วยเครื่องเทศ (ถูด้วยเกลือโรยด้วยพริกไทย)
2. เทน้ำลงในชามของผู้รับหลายคนวางภาชนะด้วยชิ้นส่วนที่ด้านบนของชาม
3. ใส่ผักด้านบนของพอลลอคสามารถแช่แข็งเกลือได้
4. ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากพอลแล็คกับผักคุณสามารถกิน

สำหรับ yazvennikov

แผลในกระเพาะอาหารเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้แก้ไขอาหารและเมนูได้อย่างสมบูรณ์ อาหารสำหรับ yazvennikov - ไม่ใช่เหตุผลที่จะให้ขึ้นทั้งหมดอร่อย นี่เป็นเพียงเหตุผลในการปฏิเสธอาหารขยะ ในเมนูนี้เป็นไปได้ที่จะใช้ปลาสายพันธุ์ปลารวมถึงพอลลอคส์

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับ yazvennikov - ปรุงด้วยบวบแครอทหรือฟักทอง สูตรการทำอาหารด้วยแครอทมีอธิบายไว้ด้านล่าง แต่ด้วยสควอชหรือฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีเดียวกัน - การแปรรูปผักเท่านั้นที่จะแตกต่างกัน: คุณจะต้องปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

รายการสินค้า:

• แครอท - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• pollock - 1 ชิ้น

1. ปลาสะอาดและหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ จะแนะนำให้แยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างสมบูรณ์ใช้ skinless
2. ปอกเปลือกแครอทผ่าครึ่งความยาวหยาบ ๆ ทิ้งไว้พอสมควรปานกลางหรือเล็ก
3. ใส่เนื้อชิ้นที่หั่นแล้วลงในภาชนะพิเศษในหนึ่งชั้นวางแครอทไว้ด้านบนของมัน มันจะดีกว่าที่จะไม่ให้เกลือ แต่ถ้าคุณใช้เกลือแล้วในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่านั้นจำเป็นต้องมีขนาดเล็กชั้น "Extra"
4. ติดตั้งภาชนะในหม้อหุงช้า
5. เทน้ำลงในชามตั้งโหมด "ไอน้ำ" ตั้งเวลาด้วยตนเอง - 30 นาที การนับถอยหลังจะเริ่มตั้งแต่วินาทีที่น้ำในชามเดือด
6. หลังจากเสียงบี๊บแสดงการสิ้นสุดการทำอาหารสามารถนำปลาและแครอทออกจากภาชนะได้
7. มันเป็นไปได้ที่จะกินอาหารเพื่อ yazvennikam เท่านั้นระบายความร้อนด้วยไม่ร้อน ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องรออาหารเย็นบางอย่างจากนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้ เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำความเย็นเนื้อแครอทสามารถตัดด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สำหรับเด็ก

สำหรับเด็กเล็กด้วยการแนะนำอาหารเสริมหลักสูตรแรกมักจะยิ้มด้วยเครื่องปั่น   คุณสามารถปรุงอาหารด้วยการเพิ่มผักต่าง ๆ แล้วสับ การทำอาหารในปริมาณที่เด็กต้องการในครั้งเดียวค่อนข้างเป็นปัญหาดังนั้นแม่สามารถปรุงอาหารในปริมาณที่เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท - ½ชิ้น,
• เนื้อ Pollock - ½ชิ้น

นี่คือจำนวนเงินสำหรับเด็ก การปรุงอาหารสำหรับครัวเรือนทันทีต้องเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์

1. เนื้อจะต้องไม่มีกระดูก ผักหั่นเป็นชิ้น
2. เทน้ำลงในหม้อหุงช้าใส่อาหารลงในภาชนะพิเศษตั้งเวลา - 25 นาทีด้วยโหมด "ไอน้ำ"
3. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้บดปลาและผักบางส่วนเพื่อให้เด็กอยู่ในเครื่องปั่น หากเด็กสามารถกินผักบดด้วยส้อมแล้วสับปลาเพียงอย่างเดียวในเครื่องปั่น
4. ผักพอลลอคสำหรับผู้ใหญ่พร้อมที่จะกินพวกเขาต้องการเกลือ อาหารดังกล่าวถือได้ว่าเป็นอาหาร

ข้าวผัดพอลลอคนึ่ง

ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับปลา เนื่องจากเธอกำลังทำอาหารในหม้อหุงช้าทำไมไม่ทำอาหารทันที

รายการสินค้า:

• 700 กรัมเนื้อ
• ข้าว 200 กรัม
• น้ำ 300 มล
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ปลาถอดชิ้นส่วนบน filet แล้วถูด้วยเครื่องเทศ สำหรับรสชาติที่คมชัดคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว
2. ล้างข้าว 2 ครั้งเทลงในชามของผู้รับใช้หลายคนเทน้ำลงไป วางภาชนะสำหรับจานไอน้ำด้านบนและวางเนื้อไว้ในนั้น
3. ปรุงอาหารในโหมด“ Steam” เป็นเวลา 15 นาทีพักในหม้อหุงช้าบนเครื่องทำความร้อนอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้อาหารจะได้รับการปรุงอย่างเต็มที่จะได้รับกลิ่นและรสชาติ!
4. คุณสามารถเสิร์ฟปลาและข้าวด้วยมะนาวฝาน

แคลอรี่พอลล็อคนึ่ง

เนื้อหาแคลอรี่ของพอลลอคเชื่อมด้วยวิธีนี้คืออะไร? เห็นได้ชัดว่ามีขนาดเล็กแม้ว่าเราจะคำนึงถึงอาหารเสริมในรูปแบบของผักหรือกับข้าว ตัวอย่างเช่น filet ที่นำมาสู่ความพร้อมมีเพียง 80 kcal พอลลอคดังกล่าวถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำครอบครองสถานที่สำคัญในอาหารหลายประเภท

Pollock ในหม้อหุงช้า - วิธีที่ช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานหลักแสนอร่อยหรือของว่างคาวจากปลาราคาถูกและทั่วไป

Pollock เป็นปลาที่มีประโยชน์ผิดปกติ ความจริงที่ว่าเธอเป็นสมาชิกในครอบครัวหลอกล่อเป็นพยานในการป้องกันของเธอ ปลาอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินองค์ประกอบการติดตามมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายไม่มีไขมัน

ความรุ่งโรจน์ของปลาพอลล๊อคส์เกรดที่สองได้รับเนื่องจากราคาที่ต่ำความชุกรวมถึงรสชาติบางประการ - พอลลอคฟิลล์ค่อนข้างแห้งและเป็นกลางในรสชาติ เพื่อให้พอลลอคส์ฉ่ำและอร่อยแนะนำให้ปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองในซอสพร้อมผักและไม่รู้สึกเสียใจต่อเครื่องเทศและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

เราเลือกสูตรที่บอกวิธีปรุงพอลลอคส์ในหม้อหุงช้าสำหรับทุกสถานการณ์ไม่ว่าจะเป็นปลานึ่งอาหารสำหรับเด็กทารกปนเปื้อนผักสำหรับมื้อค่ำแบบเบา ๆ ทุกวันของว่างหรือจานร้อนที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด ลองใช้สูตรของเรา คุณเปลี่ยนใจเกี่ยวกับพอลแล็คเป็นปลาชั้นสอง ตารางของคุณจะมีสุขภาพดีและมีความหลากหลายมากขึ้นไม่กระทบกับกระเป๋าเงิน

อาหารรูป pollock นึ่งในหม้อหุงช้า

การทำอาหารจานที่ทำจากพอลลอคส์ในหม้อหุงช้าจะใช้เวลาน้อยที่สุดและผลประโยชน์จะมหาศาล Pollock ขายหรือแช่แข็ง มีปลาในกระดูกไม่กี่ตัวที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารสำหรับเด็กได้โดยไม่ต้องกลัว หากอาหารมีความเกี่ยวข้องกับการย่อยที่บกพร่องจะเป็นการดีกว่าหากใช้เครื่องเทศอย่างน้อยที่สุด หากเป้าหมายคือลดน้ำหนักอาหารนึ่งสามารถปรุงรสได้อย่างปลอดภัยด้วยน้ำมะนาวพริกไทยดำและซีอิ๊ว รูปร่างไม่เป็นอันตรายและปลาก็จะอร่อยผิดปกติ

ส่วนผสมในสูตร:

• ไอศครีมเนื้อพอลลอค  500 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งแห้ง½ช้อนชา

การรวมพลไอน้ำใน multicooker:

1. ละลายปลาตามธรรมชาติ เป็นการดีกว่าที่จะละลายซากศพเปลี่ยนจากตอนเย็นของช่องแช่แข็งไปยังชั้นล่างของตู้เย็น
2. ล้างเนื้อหั่นเป็นส่วน ๆ เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยและผักชีลาว คุณสามารถใช้สมุนไพรสด แต่แห้งกว่ามีกลิ่นหอม
3. วางแผ่นฟอยด์ลงในถาดทำอาหารเพื่อนึ่งสำหรับหลายเมนู กระจายไปทั่วชิ้นเนื้อ ห่อขอบของฟอยล์เพื่อให้น้ำที่ผ่านกระบวนการไม่รั่วซึม ปลาจะดีขึ้น
4. ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 20-30 นาที

วิธีการส่ง: ก่อนเสิร์ฟโรยเนื้อด้วยน้ำผลไม้ที่สะสมในฟอยล์และเลือกน้ำมันมะกอกซอสถั่วเหลืองหรือน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัดผักใบเขียวมะเขือเทศและแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ภาพถ่ายของเนื้อพอลลอคในหม้อหุงช้าพร้อมผัก

ผักช่วยรักษาน้ำปลาตามธรรมชาติ หากคุณดับปลาด้วยผักอาหารจะชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้อุดมไปด้วยรสชาติไม่ทำลายคุณค่าทางโภชนาการ จานนั้นปรุงอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายมีไขมันน้อยจึงเหมาะสำหรับอาหารและอาหารสำหรับทารก

ส่วนผสมในสูตร:

• พอลล็อค 1 กก.
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีม 200 มล.
• เครื่องเทศปลา½ช้อนชา
• ใบกระวาน 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช  2-3 ศิลปะ ช้อน

วิธีการปรุงอาหารเนื้อ Pollock ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างปลาเอาอวัยวะภายในและครีบถ้ามีให้หั่นเป็นส่วน ๆ หากใช้เนื้อปลาให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือปลาปรุงรสด้วยเครื่องเทศทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อให้ซอสหมักในขณะที่คุณกำลังมีส่วนร่วมในผัก
2. ปอกเปลือกและหั่นครึ่งหัวหอม ปอกเปลือกและขูดแครอท ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Frying" เทน้ำมันพืชและทอดผัดหอมหัวใหญ่และแครอทจนนิ่ม
3. ใส่ปลาลงไปในผัก คน ผสมครีมวางมะเขือเทศเกลือซอสปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เหลือ เติมปลาด้วยซอสครีมมะเขือเทศที่ได้รับ
4. ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที โหมด "การดับ" 5 นาทีก่อนที่จะเตรียมใบกระวาน

วิธีการส่ง: ขัดกับผักในซอสมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเย็นหรือร้อน ร้อนให้ปลาเสนอข้าวต้ม จานเย็นในมะเขือเทศสามารถให้บริการเป็นอาหารว่าง

ภาพถ่ายของพอลลอคอบในครีมในหม้อหุงช้า

จากพอลลอคส์คุณสามารถทำอาหารจานที่ควรค่าสำหรับตารางงานรื่นเริง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอบเนื้อในครีม เพื่อให้อาหารมีความพึงพอใจมากขึ้นขอแนะนำให้ทอดชิ้นปลาก่อนที่จะอบในซอสครีมเปรี้ยวและวางปลาลงบนหมอนมันฝรั่งดิบหั่นบาง ๆ

ส่วนผสมในสูตร:

• เนื้อพอลล็อค 1 กก.
• ครีมเปรี้ยว 300 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์  sp ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงพอลลอคในครีมในหม้อหุงช้า:

1. ละลายน้ำแข็งเนื้อพอลลอคและหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ใช้เครื่องเทศครึ่งลูก คุณสามารถใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - ผักชีฝรั่งยี่หร่าส่วนผสมของพริก
2. วางปลาลงในชามอเนกประสงค์ ผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องปรุงรสที่เหลือ ให้น้ำปลาสม่ำเสมอ หากคุณต้องการได้อาหารอร่อย ๆ ปลาสามารถอบในมายองเนสและรับอาหารจำพวกนมได้
3. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลาทำอาหาร 45 นาที 10 นาทีก่อนเตรียมพร้อมเปิดฝาแล้วโรยปลาด้วยชีสแข็งขูด

วิธีการส่ง: เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือเห็ดตุ๋นในครีม

ภาพถ่ายของพอลลอว์ที่ตุ๋นในหม้อตุ๋นใต้น้ำดอง

ขนมขบเคี้ยวที่ง่ายและอร่อยสำหรับวันหยุดและชีวิตประจำวัน - pollock ภายใต้น้ำดอง ซอสเปรี้ยวหวานให้ปลารสชาติกลางๆ มีประโยชน์และไม่ธรรมดา

ส่วนผสมในสูตร:

• พอลลอค 500 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช  100 มล.
• หัวหอม 2 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือป่น
• น้ำส้มสายชู 9% 50 มล.
• 3-5 ดอกคาร์เนชั่น
• ใบไม้ 1-2 ใบ
• พริกไทย 3-5 เม็ด
• น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย

วิธีการปรุงอาหารสำหรับพอลลอคที่ตุ๋นในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเนื้อพอลลอคเป็นเส้นหนา 2-3 เซนติเมตรเกลือม้วนแป้งและทอดในหม้อหุงช้าในน้ำมันพืช
2. ปอกหัวหอมและแครอท หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งแครอท - เป็นเส้น ทอดผักในน้ำมันที่ปลาทอด เพิ่มน้ำมะเขือเทศเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรส อุ่นเครื่อง 1-2 นาที
3. เพิ่มปลา หลนประมาณ 10-15 นาที ปิด multicooker ปล่อยให้ปลาเย็นลงในน้ำหมักแล้วต้มประมาณ 3-6 ชั่วโมง

เคล็ดลับการปรุงพอลลอคในหม้อหุงช้า

พอลลอคในหม้อหุงช้าจะไม่ทำให้คุณผิดหวังถ้าคุณลองทำอาหารปลาตามคำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ หลายคนเชื่อว่าปลาในอัตราที่สองพอลล็อคเพราะพวกเขาไม่ทราบความลับง่ายๆของวิธีการปรุงพอลลอคส์ในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้อง ในความเป็นจริงมันไม่ยากเลย:

• พอลลอคไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน ปลากลายเป็นยากและรสจืด เวลาทำอาหารไม่ควรเกิน 20-30 นาที
• stewing ในครีม, ครีม, มะเขือเทศหรือซอสเห็ดช่วยให้จานฉ่ำ
• พอลลอคมีรสชาติที่เป็นกลาง สมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่มีรสสัมผัสและกลิ่นที่หอมจะทำให้ปลามีรสชาติและความพิถีพิถัน รู้สึกอิสระที่จะใช้สมุนไพรแห้งหอม, ซอสถั่วเหลือง, วางมะเขือเทศ
• พอลล็อคไปได้ดีกับมะนาว, มะนาว, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เครื่องปรุงรสปลาที่ง่ายที่สุดคือสีดำและชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิมต้องเตรียมพอลแล็คด้วยเมล็ดดิลล์, โรสแมรี่, โป๊ยกั๊ก, tarragon, ยี่หร่าหรือมาจอแรม
• สำหรับปลาคุณสามารถใช้เครื่องปรุงใดก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อที่จะได้ไม่ทำลายรสชาติตามธรรมชาติ ปรุงรสใหม่เพิ่มเล็กน้อย

ปลาทอดอาจดูอร่อยกว่านี้ แต่พอลล็อคนึ่งยินดีที่จะโต้แย้งกับคำกล่าวนี้ สิ่งสำคัญคือการทำให้ทุกอย่างถูกต้องและถูกต้องตามสูตรแล้วมันจะอร่อยและมีประโยชน์

ปลาอุดมไปด้วยแร่ธาตุองค์ประกอบการติดตามและวิตามิน ผลิตภัณฑ์จากทะเลในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนอาจทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ด้วยความช่วยเหลือของการปรุงอาหาร "นึ่ง" ส่วนใหญ่จะถูกบันทึกไว้ในระบบสาธารณูปโภค

หนึ่งในข้อดีของการนึ่ง pollock สามารถเรียกได้ว่า ขาดกระดูก  พวกเขาจะอ่อนตัวลงภายใต้อิทธิพลของไอน้ำและจะไม่รู้สึกอย่างแน่นอนเมื่อรับประทานอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของปลาคุณไม่จำเป็นต้องลองเป็นเวลานานที่โต๊ะในครัว เรานำเสนอสูตรอาหารหลากหลายที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีได้อย่างรวดเร็ว

คลาสสิกนึ่งขัด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาขนาดกลาง 2 ตัว
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ช้อนชาปรุงรสพิเศษสำหรับปลา

การจัดเตรียม

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 3.

การปรุงพอลลอคส์นึ่งในมัลติแกรมเรดมอนด์ 4500 สูตรจากวิดีโอ

ซอสครีมรสเค็มขัดมัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลา 1 กก. (ปกติ 3 ชิ้น)
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งปอนด์;
• หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น;
• เนย 20 กรัม
• น้ำดื่ม (ประมาณครึ่งถ้วย);
• เครื่องเทศสำหรับปลาเกลือบางชนิด

การจัดเตรียม

การปรุงอาหารจะใช้เวลา 20 นาที

เสิร์ฟ: 4.

จานอาหาร: พอลล๊อคนึ่ง สูตรพร้อมวิดีโอสำหรับผู้เล่นหลายคนที่แตกต่างกัน

พอลล็อคนึ่งกับแครอท

สิ่งที่คุณต้องการ:

• pollock 3 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• 1 หัวหอม;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารคือ 20 นาที  คุณสามารถขยายได้ถึง 30

เสิร์ฟ: 4.

ปลา 100 กรัมมี 100 กิโลแคลอรี

รายการสูตร

พอลลอคเป็นปลาที่นิยมมากโดยเฉพาะในญี่ปุ่น นี่คือทาสที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่คุณสามารถปรุงอาหารได้จำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่พอลล็อคได้รับความนิยมจากนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ วิธีการปรุงอาหารเนื้อพอลลอค ง่ายมากเพียงทำตามสูตร

Pollock fillet เป็นสินค้าราคาไม่แพงไม่มีปัญหาในการซื้อ นอกจากนี้ยังง่ายในการปรุงอาหารและที่สำคัญที่สุดพอลลอคสามารถปรุงให้อร่อย!
  ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ตัดเนื้อปลาเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
2. ตีไข่ด้วยน้ำสองหรือสามช้อนโต๊ะ
3. ในกระทะอุ่นแล้วเทน้ำมันพืช
4. จุ่มปลาแต่ละชิ้นลงในแป้งหลีกเลี่ยงช่องว่าง
5. จากนั้นจิ้มปลาในไข่
6. ใส่ในกระทะ
7. ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ปลาพร้อมแล้ว! ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อยและมีสุขภาพดีและที่สำคัญที่สุดคือแคลอรี่ต่ำ! พอลล็อคคั่วสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดซีเรียลและผัก

พอลลอคอบในเตาอบ

เบเกอรี่พอลล็อคที่ดีกว่าในฟอยด์จะช่วยให้คุณประหยัดผลประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ จานจะเก็บความชุ่มชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วิธีการปรุงอาหารพอลลอคส์ในเตาอบ?

ส่วนผสม:

สำหรับหมัก:

• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
• หอม
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นครึ่งและแหวนบวบ
2. ปรุงน้ำดอง
3. จุ่มปลาในน้ำหมักทิ้งไว้ 20-30 นาที
4. กระจายแผ่นฟอยล์สองแผ่นลงบนแผ่นอบวางชั้นของบวบไว้ตรงกลางจากนั้นใส่มะเขือเทศหนึ่งชั้นแล้วใส่เนื้อพอลลอคดองและวงกลมเลมอน
5. ห่อฟอยล์เป็นซองจดหมายและส่งในเตาอบ ในเตาอบตั้งอุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที

จานนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงและจะดึงดูดแขกทุกคนอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ล้างปลาพอลล็อคทำความสะอาดเครื่องในปลาเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ห่อในหนึ่งหรือสองปลาในกระดาษฟอยล์
3. กระจายปลาบนถาด
4. อุณหภูมิของเตาอบตั้งไว้ที่ประมาณ 200 องศาและทิ้งไว้ 20-30 นาที
5. นั่นคือทั้งหมด! ปลาอบพร้อม

พอลล็อคอบในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมผักตุ๋น - อร่อยสุขภาพดีและเรียบง่ายมาก

ปลานึ่งมีประโยชน์มาก มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงอาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความกระชับ Pollock ไขมันต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารอาหาร มีประโยชน์อย่างยิ่งจะเป็น pollock นึ่งในหม้อหุงช้า
  ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ละลายปลาทำความสะอาดจากเศษซากของอวัยวะภายในและครีบ
2. ตัดซากให้ตัดในแนวทแยงทั้งสองข้างโรยด้วยน้ำมะนาวและถูด้วยเครื่องปรุงรส
3. หลังจาก 60 นาทีเทน้ำลงในเมนูหลายคนแล้วเลือกโหมด“ Steam” หลังจาก 10-15 นาทีอาหารก็พร้อม!

การปรุงพอลลอคในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก ซากสามารถเสิร์ฟพร้อมผัก

เนื้อพอลล๊อคนึ่งในซอสครีม

เนื่องจากปลาหลากหลายชนิดนี้เป็นอาหารดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมในวิธีการอนุรักษ์วิตามินและแร่ธาตุให้มากที่สุด มันจะดีกว่าที่จะอบไอน้ำปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ละลายน้ำแข็งในเนื้อปลาจากนั้นล้างและทำให้แห้ง
2. ตัดเป็นชิ้นกว้างประมาณ 3-4 ซม.
3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
4. เทน้ำมันพืชลงในถาดของเครื่องมัลติเมนูวางเนื้อและหัวหอมลงไปเติมเกลือ
5. เตรียมซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ในชามลึกผสมครีมกับน้ำเพิ่มสมุนไพรและเครื่องปรุงรสแล้วผสมให้เข้ากัน
6. เทเนื้อในหม้อหุงช้ากับซอส
7. ในหม้อหุงช้าให้ใส่โหมด "การดับ" และทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที
8. ในตอนท้ายของการชุบให้เพิ่มเนยลงในซอสครีมเปรี้ยว
9. พอลล็อคตุ๋นพร้อม!

สลัดสตูว์ในซอสสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งผักหรือข้าวต้ม มันอร่อยมากและมีสุขภาพดี

ปลาในแป้งมักจะนำเสนอบนตารางวันหยุด มันง่ายมาก แต่ในเวลาเดียวกันอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี ปลาทารุณอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับปลาเช่นการทอด

ส่วนผสม:

สำหรับ klyara:

• นม - 100 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างแห้งและสับเนื้อ
2. พริกไทยเกลือหรือคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและปล่อยให้เวลา
3. ปรุงแป้ง
4. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ
5. จุ่มเนื้อแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วทอดในกระทะ
6. จานพร้อมให้บริการคุณ

อาหารในแป้งสามารถเสิร์ฟโดยมีหรือไม่มีมันบด แม้จะมีความเรียบง่ายของมันปลาจะตอบสนองผู้เข้าพักที่โต๊ะวันหยุดใด ๆ มันอร่อยมากและมีสุขภาพดี

ปลาทอด

ส่วนผสม:

• ปลา
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 6-7 ฟัน;
• ไข่ -2 ชิ้น;
• นม - 50-70 มล.;
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างปลาหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมและมันฝรั่งจากนั้นก็ใส่ตะแกรง
3. แช่ขนมปังในน้ำสับ
4. เนื้อบดสับ
5. ผสมเกลือให้ละเอียดและเพิ่มไข่
6. ปั้นไส้พอลลอคทอดในกระทะทั้งสองด้าน
7. ไส้ปลาพอลลอคส์พร้อมแล้ว

ทอด Pollock - จานอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับครอบครัว

เวลา: 20 นาที

เสิร์ฟ: 2

ความยาก: 1 จาก 5

Pollock ปรุงในหม้อหุงช้า - ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย

พนักงานต้อนรับใด ๆ ต้องการให้โต๊ะของเธอมีผลิตภัณฑ์คุณภาพเท่านั้นซึ่งมีปริมาณสารอาหารสูงสุด นั่นคือเหตุผลที่เราพยายามซื้อปลาที่มีราคาแพงกว่า บ่อยครั้งในฟอรัมฉันพบความคิดเห็นว่าพอลลอคส์ไม่มีรสและแห้ง

เป็นที่เชื่อกันว่าปลาชนิดนี้เป็นที่นิยมในครอบครัวที่มีรายได้น้อยเท่านั้น แต่ไม่มีใครเคยคิดเลยว่าในโรงพยาบาลและโรงพยาบาลทุกแห่งพวกเขาให้บริการแค่พอลลอคสำหรับคู่รัก ราคาเท่านี้จริงเหรอ? ไม่แน่นอน ไม่ว่าในกรณีใดถ้าคุณนึ่งปลามันจะมีประโยชน์มาก แต่พอลลอคส์มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

เกี่ยวกับประโยชน์ของพอลลอคสามารถพูดคุยกันได้นาน มันมีปริมาณสูงสุดของวิตามินและแร่ธาตุ ดีกว่าเนื้อสัตว์มันเป็นโปรตีนจากปลาที่ถูกย่อยให้เร็วที่สุด ผู้ที่มีอาหารรวมอยู่เป็นประจำจะได้รับผลกระทบน้อยมากจากคอเลสเตอรอลสูง อย่างที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ไอโอดีนและกรดไขมันส่วนใหญ่ในปลาทะเล และมันเป็นสายพันธุ์เหล่านี้ที่ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อเวิร์ม

โดยทั่วไปแล้วปลาแช่แข็งถือว่าเป็นวิธีการรักษาหนอน แต่ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้นึ่งปลาในหม้อหุงช้าและไม่กินหั่นบาง ๆ

Pollock แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ที่ยึดมั่นในอาหารเพราะมันเป็นของปลาทะเลที่มีไขมันต่ำ มันมีซีลีเนียมและไอโอดีนมากที่สุด และไอโอดีนเป็นสารหลักสำหรับต่อมไทรอยด์ ซีลีเนียมช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอก ปลานี้มักจะเต็มไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันจะดีกว่าที่จะปรุงพวกเขาในหม้อหุงช้า เนื้อทอดนั้นอร่อยกว่าอย่างแน่นอน แต่สารอาหารในนั้นมีขนาดเล็กกว่ามาก บวกกับวิธีการปรุงอาหารนี้ไม่ใช้ไขมัน นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก แม้ว่าอาหารจานแรกในตอนแรกจะดูไม่อร่อยสำหรับคุณจำไว้ว่าคุณจะคุ้นเคยกับมันในไม่ช้า แต่รูปร่างและสุขภาพของคุณจะเป็นระเบียบเสมอ

ส่วนผสม:

กระบวนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างและอบแห้งเนื้อให้ทั่ว

จากนั้นโรยให้ทั่วและถูปลาด้วยเกลือและพริกไทยให้ดีกว่าจากนั้นเทน้ำมะนาว ตอนนี้มันควรจะหมักประมาณยี่สิบนาทีมันไม่คุ้มค่าการหมักอีกต่อไปคราวนี้จะค่อนข้างเพียงพอ

ขั้นตอนที่ 2

เทน้ำลงในชาม ดีกว่าที่จะร้อน วิธีนี้จะลดเวลาการปรุงอาหาร

เราใส่เนื้อปลาพอลลอคลงในกริดเพื่อการแปรรูปด้วยไอน้ำและในหม้อหุงช้าเราตั้งค่าโหมด“ นึ่ง” คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในเวลาเพียงสิบห้านาทีนั่นคือปริมาณปลาที่จะอยู่ในหม้อหุงช้า

หากอาหารของคุณเข้มงวดมากเครื่องเทศก็จะถูกยกเลิกเกลือและมะนาวก็จะยังคงอยู่ มันฝรั่งและผักสดเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

จานครีมและชีส

สิ่งที่ต้องการคืออะไร

• เนื้อกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวน้อยกว่าหนึ่งปอนด์เล็กน้อย
• เนยช้อนโต๊ะ
• หัวหอมใหญ่สลัด
• น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ
• น้ำครึ่งแก้ว
• พวงผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
• ชีสขูดหนึ่งร้อยกรัม
• เกลือปรุงรส

กระบวนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ละลายล้างแห้งและหั่นเป็นส่วน ๆ ของเนื้อปลา หลอดไฟจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งวง หล่อลื่นชามเตาอบด้วยน้ำมันพืชจากนั้นส่งเนื้อปลาที่นั่นแล้วกระจายหัวหอมไปด้านบนแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 2

ไปที่ซอส ผสมครีมน้ำและผักสับ เกลือและเครื่องเทศปรุงรสทั้งหมดนี้

ตอนนี้ส่งซอสไปที่ปลา ในหม้อหุงช้าเราตั้งค่าโหมด“ ดับ” และเราสามารถพักผ่อนได้ประมาณสี่สิบนาที หลังจากเสียงบี๊บเพิ่มเนยและชีสลงในจาน กับข้าวที่เหมาะสำหรับจานนี้จะถูกบดมันฝรั่ง

คุณสามารถเสริมอาหารจานด้วยข้าวต้มและผักสด พอลลอคสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในหม้อหุงช้า แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย

ดูจานนี้อีกรุ่นในวิดีโอด้านล่าง: