กินอะไรสำหรับมื้อเย็นด้วยโภชนาการที่เหมาะสม Healthy Dinner: เคล็ดลับทางโภชนาการ

บางครั้งเราก็ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าในชีวิตของเราขึ้นอยู่กับโภชนาการ: เช่นการปรุงด้วยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากเกินไปในระหว่างมื้อค่ำสามารถกระทบท้องอารมณ์และประสิทธิภาพในวันต่อมา เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว   จะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์ที่มีการโจมตีของตอนเย็นคือการใส่ข้อห้าม

อาหารเย็นมีความสำคัญเท่ากับมื้อเช้าและกลางวันและคุณไม่ควรปฏิเสธ แต่กฎหลักที่ควรปฏิบัติในกรณีนี้คือไม่มีของว่างอย่างน้อยสามชั่วโมงก่อนนอน ทุกอย่างที่คุณทำใจเสียสำหรับมื้อเย็นร่างกายควรมีเวลาย่อยและดูดซึมก่อนที่คุณจะไปด้านข้างมิฉะนั้นเป็นส่วนหนึ่งของ Olivier หรือ มันฝรั่งทอด  ด้วยการสับจะวางน้ำหนักตายในท้องของคุณตลอดทั้งคืน เป็นผลให้ - การนอนหลับที่ไม่ดีและน่ารำคาญ, สภาพหดหู่และอารมณ์เสียในตอนเช้า

อย่างที่คุณเห็นมันเป็นการดีกว่าที่จะเลิกนิสัยการกินแซนวิชสองสามครั้งในเวลาเที่ยงคืน แต่การยึดมั่นในตารางอาหารเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความสำเร็จและแน่นอนว่าเราจะไม่หยุดครึ่งทาง ดังนั้นสิ่งต่อไปที่คุณต้องให้ความสนใจคือตัวเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับมื้อค่ำอย่างพิถีพิถัน ความจริงก็คือร่างกายของคุณทำงานตามนาฬิกาชีวภาพและในช่วงครึ่งหลังของวันกิจกรรมของระบบย่อยอาหารจะลดลง ตั้งแต่ตับอ่อนตับและ ถุงนำ้ดี  ในตอนเย็นพวกเขาชะลอการทำงานของพวกเขามันจะดีกว่าที่จะไม่ให้พวกเขากินอาหารที่มีไขมันมากเผ็ดและแคลอรีสูง

ข้อห้ามอื่น - คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งรวมถึงขนมหวานขนมอบ ขนมปังขาว  และผลไม้รสหวาน นอกจากนี้อย่าพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีอยู่ในมันฝรั่งและซีเรียล หากในตอนเช้าพวกเขานำประโยชน์มาสู่ร่างกายเท่านั้นในตอนเย็นพวกเขาสามารถเล่นมุขตลกที่โหดร้ายได้ ความจริงก็คือในเวลาต่อมาร่างกายไม่สามารถรับมือกับการแปรรูปกลูโคสได้ดีดังนั้นชิ้นส่วนของเค้กหรือผลไม้หวานบางส่วนเท่านั้นที่เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารการกระตุ้นการหมักและกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

ไส้กรอกและเนื้อรมควัน

เปิดตู้เย็นตอนเที่ยงคืนมือเอื้อมมือไปหยิบไส้กรอกรมควันหรือแฮมชิ้นต้ม ดูเหมือนว่ามีอะไรผิดปกติกับที่? หลังจากทั้งหมดสองชิ้นไม่ได้ทำร้ายใคร แต่ในความเป็นจริงอนิจจาสถานการณ์แตกต่างกันมาก ในเนื้อสัตว์และไส้กรอกที่รมควันเกินจะมีกรดอะมิโนเทอรามินซึ่งกระตุ้นการผลิต norepinephrine สารนี้มีผลต่อการสร้างแรงกระตุ้นเส้นประสาททำให้สมองตื่นตัวและป้องกันไม่ให้หลับ นอกจากนี้เนื้อรมควันยังมีไขมันและโคเลสเตอรอลจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

แฮมเบอร์เกอร์และอาหารจานด่วนอื่น ๆ

เกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพไม่ได้ฟังแค่ขี้เกียจ แต่เรายังเตือนเขาอีกครั้ง ชีสเบอร์เกอร์หลากหลายชนิดเฟรนช์ฟรายส์และ "ฟาสต์ฟู้ด" อื่น ๆ เป็นอาหารที่มีพลังต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถึงช่วงสายของวัน ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวความเข้มข้นของไขมันเกลือเครื่องเทศร้อนและน้ำตาลเกินขีด จำกัด และแม้แต่ระบบย่อยอาหารที่แข็งแรงที่สุดก็ไม่น่าจะย่อยได้อย่างสมบูรณ์ในตอนเช้า

ขนมอบ

ขนมปังเบเกิลและพายต่างๆมีน้ำตาลและแป้งจำนวนมากซึ่งเป็นเกรดที่สูงซึ่งจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดทันทีและลดระดับลงอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้มีขนมบนพายคุณรู้สึกอิ่มแปล้ แต่เร็ว ๆ นี้ความหิวของคุณจะกลับมาอีกครั้ง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นซึ่งมีส่วนเกินในการอบจะเปลี่ยนเป็นอย่างรวดเร็ว ไขมันสะสมและตามที่คุณเข้าใจแล้วพวกเขาไม่ได้นำประโยชน์ใด ๆ มาสู่ร่างกาย

ช็อคโกแลต

ข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของช็อคโกแลตเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปี แต่มีสิ่งหนึ่งที่ชัดเจน: คุณไม่ควรกินอาหารอันโอชะหวาน ๆ นี้ในตอนเย็น เพียงดาร์กช็อกโกแลตเพียงไม่กี่ชิ้นเท่านั้นที่มีน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตและคาเฟอีนจำนวนมากซึ่งกระเพาะอาหารที่เหนื่อยล้าของคุณในแต่ละวันไม่มีความชัดเจน ควรบริโภคช็อคโกแลตและของหวานอื่น ๆ เฉพาะในตอนเช้าและไม่ควรทำเลย

เนื้อแดง

ในตอนเย็นนักโภชนาการไม่แนะนำให้กินเนื้อทอดหรืออบหรือแม้กระทั่งเนื้อแดงต้มเพราะมันมีไทโรซีนขนาดใหญ่ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเพิ่มระดับของอะดรีนาลีน เนื้อสัตว์ประเภทนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าชาร์จร่างกายด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน แต่ในตอนเย็นมันอาจเป็นสาเหตุของการนอนไม่หลับ หากคุณไม่คุ้นเคยกับอาหารมื้อเย็นหากไม่มีอาหารเย็น จานเนื้อจากนั้นให้ความชอบปลาสดและเนื้อขาวของสัตว์ปีก

ผลไม้หวาน

เชอร์รี่หวาน, สตรอเบอร์รี่, องุ่น, แตงโม, แตงโม, แอปริคอต, ลูกพีชและผลไม้และผลเบอร์รี่หวานอื่น ๆ ควรรับประทานในตอนเช้าเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีหลากหลาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขารวมถึง จำนวนมาก  คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลอย่างรวดเร็วที่กระเพาะอาหารยากที่จะรับมือในตอนเย็น แน่นอนถ้าคุณเลือกระหว่างโดนัทไขมันกับลูกพีชมันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเลือกอันดับที่สอง แต่คุณไม่ควรถูกไล่ออก

ข้าวต้ม

ข้าวซึ่งวางขายที่ชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในกรณีส่วนใหญ่ได้รับการประมวลผลแล้วจึงมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก เนื่องจากเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตนี้มีความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก อย่างไรก็ตามข้าวนั้นหนักเกินไปสำหรับระบบย่อยอาหารในตอนบ่าย

มากที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพ  สำหรับอาหารค่ำ

ตามที่นักโภชนาการในตอนเย็นเป็นการดีที่สุดที่จะกัด ปลาไขมันต่ำและอาหารทะเลไข่กระต่ายและสัตว์ปีกสีขาวเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นมหมักและผัก. ส่วนของส่วนที่เหมาะสมกับร่างกายของคุณที่สุดสำหรับการทานอาหารค่ำนั้นง่ายมากในการคำนวณ: เพียงแค่วางสองฝ่ามือไว้ในรูปของเรือ

อาหารค่ำสามารถและควรจะเป็น! นี่คืออาหารประจำวันปกติ แต่มีการแก้ไขเล็กน้อย เพื่อเริ่มต้นกับเราจะตัดสินใจตรงเวลา ไม่พึงปรารถนาหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง แต่ก่อนสองถึงสามชั่วโมงก่อนนอน หากคุณทำงานจนถึง 18.00 น. และเข้านอนเวลาสิบสองคุณสามารถกินด้วยความรู้สึกผิดที่ชัดเจนจนถึง 21-22 โมง

ตอนนี้เกี่ยวกับปริมาณ อาหารเย็น ควรมีปริมาณแคลอรี่ต่อวันประมาณ 1/4 หากตัดสินใจลดน้ำหนักคุณได้เลือกแคลอรี่ประจำวัน 1,500 แคลอรี่ให้ตัวเองแล้วมื้อเย็นของคุณไม่ควรเกิน 375 กิโลแคลอรี โปรดจำไว้ว่าการเผาผลาญช้าลงในตอนเย็น ร่างกายต้องการพักผ่อนในเวลากลางคืนก็ไม่ต้องการพลังงานมาก ดังนั้นอาหารที่รับประทานในเวลากลางคืนย่อยและดูดซึมได้ไม่ดีสะสมในรูปของไขมัน สำหรับปริมาณจำเป็นต้องใช้ส่วนเล็ก ๆ หากคุณกำกำปั้นของคุณและกดให้กันจากด้านข้างของนิ้วของคุณคุณจะได้ขนาดของท้องของเรา นี่เป็นปริมาณอาหารสูงสุดที่สามารถกินได้ในแต่ละครั้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถแบ่งจานออกเป็นสี่ส่วนโดยที่ส่วนแรกเป็นอาหารโปรตีนส่วนที่สองเป็นอาหารจานเดียว (คาร์โบไฮเดรต) และอีกสองชิ้นที่เหลือเป็นผักสดหรือต้มตุ๋นโดยไม่ใส่น้ำมัน รู้และกินตอนกลางคืนซึ่งเรียกว่า "จากท้อง" คุณเสี่ยงไม่นอน การกินมากเกินไปทำให้ความฝันไม่สงบคือฝันร้าย มีตัวเลือกอื่น แบ่งอาหารเย็นออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกที่จะกินทันทีเมื่อมาถึงบ้านที่สอง - 2 ชั่วโมงก่อนนอน

และที่สำคัญที่สุด - สำหรับอาหารมื้อเย็นคืออะไร มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด  - อาหารโปรตีน มันอยู่ในการประมวลผลของโปรตีนบริสุทธิ์ที่ร่างกายต้องการเพียงไม่กี่ชั่วโมง ก่อนนอนเพียงแค่รับมือ นี่คือเนื้อไม่ติดมันหรือปลา, ไข่, อาหารทะเล อย่าลืมผู้ช่วยหลักในการลดน้ำหนัก - ผักและผลไม้ ในเวลาเดียวกันคุณต้องรู้ว่าผักทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นและ ในมื้อเย็นควรใช้ผักที่ไม่มีแป้งเป็นหลัก สลัดจาก ผักสด  กับปลา - สิ่งที่คุณต้องการ! พูดไม่เด็ดขาดเพื่อขนมสำหรับคืน! ผลไม้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกเปรี้ยวไม่สุกเกินไป แต่มันไม่สำคัญว่าคุณสามารถทำได้จริง ๆ (ยกเว้นองุ่นและกล้วย) นี่คือค่าประมาณ เมนูแคลอรี่ต่ำขวา อาหารเย็น:

เนื้อกระต่ายอบในกระดาษฟอยล์, กับข้าว - มะเขือเทศหรือแตงกวาสด (คุณสามารถสลัดได้ แต่ไม่ใช่กับมายองเนส แต่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน - เพียงเล็กน้อย)

ปลา (ย่าง, ต้ม, นึ่ง, ในไมโครเวฟ) กับผักหรือข้าว, หรือ

อาหารทะเลพร้อมข้าว

ไข่เจียวไข่สองฟองด้วยนอกเหนือจากผักหรือสลัด

อกไก่ต้มไม่มีหนังหุ้มด้วยผักคะน้าหรือผัก

ผักแช่แข็งต้มและเนื้อไก่งวง (ย่างต้มในกระดาษฟอยล์);

ชีสกระท่อมไขมันต่ำพร้อมโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่เบา ๆ (ผลไม้);

ซุปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำผัก + เนื้อไม่ติดมัน;

เนื้อลูกวัวต้มพร้อมผัก

พร้อมด้วยสิ่งนี้มีผลิตภัณฑ์และการรวมกันของพวกเขาที่ไม่สามารถบริโภคได้ อาหารเย็นถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก เหล่านี้รวมถึง: ขนมช็อคโกแลตม้วนและขนมอบอื่น ๆ เนื้อรมควันและเค็มและปลา (เนื่องจากเนื้อหาเกลือสูงที่เก็บน้ำในร่างกายอาหารเหล่านี้กินในชั่วข้ามคืนจะทำให้เกิดอาการบวม) เนื้อทอด มันฝรั่งทอด, พาสต้า, เบคอน, ไส้กรอก, มายองเนสและซอส การรวมกันของพวกเขา - ศัตรูที่แท้จริงที่สุด
  และสุดท้าย หลังอาหารเย็นฝึกตัวเองให้เคลื่อนไหว อย่านอนบนโซฟาอย่านั่งอยู่หน้าทีวีแล้วล้างจานเดินเล่นเตรียมความพร้อมที่จำเป็นสำหรับพรุ่งนี้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แคลอรี่ที่คุณได้รับพร้อมกับอาหารมื้อเย็น "เผา" เล็กน้อยและไม่เปลี่ยนเป็น ไขมันใต้ผิวหนัง.

ดังนั้นกฎพื้นฐานสำหรับอาหารค่ำเพื่อสุขภาพคือ:

1. กิน 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน

2. อาหารเย็น - ส่วนเล็ก ๆ 1/4 ส่วนของอาหารประจำวัน

3. แคลอรี่ต่ำโปรตีนอาหาร

4. การเคลื่อนไหว

การปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้คุณจะไม่เพียงลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยให้นอนหลับอย่างมีสุขภาพ ดูแลตัวเองด้วย!

กฎ "อย่ากินหลังจากหก" หรือ "ให้อาหารเย็นกับศัตรู" ไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักเสมอไป บ่อยครั้งที่การปฏิเสธที่จะกินในตอนเย็นคือท้องว่างการนอนหลับไม่ดีอารมณ์เสียและในที่สุดก็พบตู้เย็นเวลา 22.00 น. และหลังจาก - ความผิดและปอนด์พิเศษเหล่านั้น แพทย์นักโภชนาการแนะนำให้ไม่ไปสุดขั้ว การกินเป็นสิ่งที่ต้องบอกผู้เชี่ยวชาญ แต่คุณต้องรู้ว่าจะทำเมื่อไหร่และอย่างไร Smachno.ua ถามผู้เชี่ยวชาญถึงวิธีการเป็นอาหารเย็น
เมื่อไหร่จะทานอาหารเย็น

“ เวลาอาหารเย็นเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน เงื่อนไขหลักคืออาหารมื้อเย็นไม่ควรช้ากว่า 4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน” กล่าว นักโภชนาการ Natalia Samoilenko  . นั่นคือถ้าคุณเข้านอนเวลา 22.00 น. อาหารค่ำของคุณควรเป็นเวลา 18.00 น. หากใกล้ถึงเที่ยงคืนคุณสามารถทานอาหารเย็นเวลา 20.00 น.

อาหารเย็นก่อนนอนจะเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าร่างกายไม่ได้มีเวลาในการย่อยอาหารที่เกิด เธอเริ่มหมักในกระเพาะอาหารและวางยาพิษในร่างกาย แคลอรี่กินก่อนนอนไม่ต้องสงสัยเลยว่ายังคงอยู่ที่เอว

ดีกว่าที่จะทานอาหารเย็น?

ในเวลากลางคืนร่างกายของเราไม่เพียง แต่พักผ่อน แต่ได้รับการต่ออายุ: ผิวหนังกล้ามเนื้อขนขึ้นเล็บเติบโต “ หน้าที่ของงานเลี้ยงอาหารค่ำคือการเติมกรดอะมิโนสำรองไว้ในร่างกาย” Natalya Samoilenko กล่าว “ ดังนั้นอาหารเย็นควรประกอบด้วยโปรตีนและ“ เพื่อน” ของมัน - ผักบดและใบไม้

โปรตีนควรมีน้ำหนักเบา: ปลา, อาหารทะเล, คอทเทจชีส, เนยแข็งสีขาวเช่นมอสซาเรลล่าหรืออาดีเก, ไข่, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, เห็ด

ผักเย็นเป็นสิ่งที่ดี กะหล่ำ, สลัดผักสด, พริกหยวกมะเขือเทศบรอคโคลี่ขึ้นฉ่ายฟักทองกระเทียมอะโวคาโดเยรูซาเล็มอาติโช๊ครวมทั้งแตงกวาบวบและบวบตามฤดูกาล

ตามหลักการแล้วผักครึ่งหนึ่งสำหรับมื้อเย็นควรเป็นวัตถุดิบในช่วงครึ่งปีหลัง - นึ่งในเตาอบบนเตาย่าง "ผักควรมีโปรตีนมากกว่า 2 เท่า - กล่าว นักโภชนาการ Nadezhda Melnichuk  . “ จากไขมันมันจะดีกว่าถ้าใช้ผักหรือไขมันธรรมชาติในอาหาร”

การลดน้ำหนักมีประโยชน์สำหรับอาหารมื้อเย็นคือกะหล่ำปลี - สีขาว, กะหล่ำดอก, บรอกโคลีและสปีชีส์อื่น ๆ กะหล่ำปลีมีกรดทาร์โทรนิกซึ่งป้องกันการสะสมของไขมันจากคาร์โบไฮเดรต

คำแนะนำที่ดีอีกประการสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักกินช้าๆ: ด้วยอาหารช้าในลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เล็กฮอร์โมน cholecystokinin ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกของความอิ่มแปล้เริ่มโดดเด่น

สิ่งที่ไม่ควรทานสำหรับมื้อเย็น

ในมื้อเย็นไม่แนะนำให้กินคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการย่อยได้ง่าย: ในตอนเย็นร่างกายของเราจะเปลี่ยนกลูโคสให้แย่ลงและหากมีส่วนเกินไขมันจะเริ่มสะสม ดังนั้นให้ผลไม้ผลไม้แห้งแซนวิชขนมปังเค้กและของหวานอื่น ๆ และผลิตภัณฑ์จากแป้ง
นอกจากนี้นักโภชนาการไม่แนะนำให้กินมันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ข้าวโพด, ธัญพืชโดยเฉพาะข้าวสำหรับมื้อเย็น

อย่ากินอาหารเย็นทอด - อาหารหนักทำให้ยากสำหรับถุงน้ำดี, ตับ, ตับอ่อน นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อทอดตับอ่อนได้ใช้เอนไซม์ไปแล้วในหนึ่งวันดังนั้นเนื้อไก่จึงดูดซึมได้ไม่ดี

การรวมกันของแป้งและเนื้อสัตว์ก็จะเป็นเรื่องยาก: เกี๊ยว, เกี๊ยว, ขนมอบสดใหม่

ราคาเท่าไหร่สำหรับมื้อเย็น

“ กำมือสองฝ่ามือ - ทานอาหารเย็นเป็นส่วนของคุณ นี่เป็นจานที่อยู่กับคุณเสมอ "นักโภชนาการ Natalia Samoilenko กล่าว - ถ้าเราพูดถึงกรัมแล้วอาหารโดยเฉลี่ยสำหรับผู้หญิงโดยเฉลี่ยควรเป็น 250 กรัมสำหรับผู้ชาย - 350 กรัม”

จากปริมาณนี้ 100 กรัมเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนสำหรับมื้อเย็น 250 กรัมเป็นผัก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีถ้าไม่มีข้อห้ามในการรวมเครื่องเทศร้อนปานกลางและเครื่องเทศในอาหารค่ำ: ตัวอย่างเช่นกระวาน, ผักชี, พริกไทยดำ, ขิง พวกเขาปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย, การไหลเวียนโลหิต, ช่วยการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารและปรับปรุงการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลและไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย

อย่าพยายามกินหนึ่ง kefir - ร่างกายไม่เพียงพอที่จะกู้คืน ตาม Nadezhda Melnichuk อาหารเย็นควรเป็น 20% แคลอรี่ทุกวัน  - นี่คือเฉลี่ย 350-400 แคลอรี่ สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักน้อยกว่าเล็กน้อย - 300-350 กิโลแคลอรี่

ตัวเลือกอาหารเย็น

ตัวเลือกอาหารค่ำอาจจะ:

• ปลาอบในเตาอบพร้อมผักสลัดผักสดปรุงรสด้วยสาก น้ำมันพืช  - งามะกอก
• สัตว์ปีกและสลัดผัก
• อาหารทะเลและสลัดผัก
• ไข่เจียวกับผัก หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม  กับผัก
• ผักนึ่งด้วย ไก่ต้ม, ปลา, อาหารทะเล

จำนวนอาหารสำหรับมื้อเย็นอาจแตกต่างกันไป อาหารประเภทใดจะขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของคุณเท่านั้น

สแน็คก่อนนอน

  “ ถ้ามันยากที่จะหยุดยั้งคุณสามารถทานของว่างเบา ๆ 1.5-2 ชั่วโมงก่อนนอน” นักโภชนาการ Nadezhda Melnichuk ให้คำแนะนำ “ คุณสามารถทานของว่างได้ด้วยผลิตภัณฑ์นมบางชนิด: 1% kefir, โยเกิร์ตไขมันต่ำโดยไม่ใส่น้ำตาลและฟิลเลอร์, โยเกิร์ต”

เครื่องดื่มที่ให้บริการ - ประมาณ 200 มล. และมันจะดีกว่าที่จะดื่มเครื่องดื่มทันที แต่ค่อยๆ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะดื่มเป็นยาต้มสะโพกกุหลาบหรือ uzvar โดยไม่มีน้ำตาล - พวกเขาจะไม่ให้แคลอรี่พิเศษ แต่จะช่วยให้คุณ "ยืด" เข้านอน

ถ้าคุณต้องการความหวานในตอนเย็น

บ่อยมากในตอนเย็นที่คุณต้องการหวาน สำหรับคนที่ลดน้ำหนักแม้แต่ช็อกโกแลตที่กินในตอนเย็นก็เป็นโศกนาฏกรรม

“ ฉันต้องการขนมเมื่อระดับของอินซูลินในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว” Nadezhda Melnichuk อธิบาย “ สิ่งนี้เกิดขึ้นตามกฎโดยมีอาหารที่ผิดปกติ - ตัวอย่างเช่นคุณไม่มีอาหารกลางวันหรือทานอาหารที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายสำหรับมื้อกลางวัน”

  ดังนั้นเพื่อที่จะไม่กินขนมหวานในตอนเย็นคุณต้องกินให้ตรงเวลาระหว่างกลางวันและสำหรับมื้อกลางวัน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: โจ๊กผัก

“ ลองช็อคโกแลตแทนการดื่มชามิ้นต์กับน้ำผึ้งหนึ่งช้อน - เพลิดเพลินกับมัน” นาตาเลีย Samoilenko ให้คำแนะนำ “ ชาจะช่วยให้ทั้งสองคนได้พักผ่อนและพักผ่อน”