วิธีทำอย่างถูกต้องโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง อาหารที่มีประโยชน์และอร่อย โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม
- ฟักทอง 1 กิโลกรัม;
- 600 มล. ของแก้วน้ำ
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- 400 กรัมของลูกเดือย;
- หนึ่งศิลปะ หนึ่งช้อนเต็มน้ำตาล
- ใบอ่าว;
- บัตเตอร์;
- ครีมเปรี้ยว
ฟักทองล้างและปอกเปลือกจะถูกตัดเป็นก้อน (หรือลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่) เทลงในน้ำและปรุงสุกด้วยใบไม้สองใบบนไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝา จากนั้นเพิ่มเกลือป่นน้ำตาลแก้วน้ำและปรุงอาหารจนมูสพร้อมสำหรับอีก 20 นาที
ถอดฝาและระเหยน้ำออก เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วให้ใส่เนยลงในกระทะประมาณ 35-40 กรัมและครีมเปรี้ยว 50-100 กรัม คุณสามารถเจาะฟักทองได้
ฟักทองกับลูกเดือยและเนื้อสัตว์
สูตรเข้มข้นของโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยจัดทำขึ้นในน้ำซุปเนื้อ
- เนื้อสัตว์ 500 กรัม;
- ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
- หลอดไฟ 1 ชิ้น;
- เกลือ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยกับถั่ว;
- 400 กรัมของลูกเดือย;
- สีเขียว;
- เครื่องเทศ
- 600 มล. น้ำ
หมู (คอหรือกระดูกสะบ้าถ้าเนื้อลูกวัว - เลือกเฉพาะกระดูกสะบัก) ตัดอย่างประณีตต้มกับหัวหอมเกลือและพริกไทยดำจนสุก แล้วโยนหลอดไฟและเพิ่มฟักทอง, ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาปิด จากนั้นเพิ่มลูกเดือยและถ้าจำเป็นให้ใช้น้ำ เบียร์กวนจนหนูพร้อมที่จะเคี่ยว เพิ่มใบอ่าว, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำระเหยได้มากที่สุดคุณสามารถเพิ่มกรีนได้
โจ๊กอร่อยมากจะได้รับกับเนื้อกระต่ายหรือไก่ หลักการของการทำอาหารเหมือนกัน แต่ในกรณีของไก่คุณสามารถทานเนื้อสัตว์และแม้แต่มูลสัตว์ได้ นอกจากนี้ยังอร่อยถ้าโจ๊กอยู่ในน้ำไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ด้วยการย่างหอม หอมถูกสับละเอียดและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนกว่าจะคั่ว เมื่อโจ๊กพร้อมแล้วให้เพิ่มเนื้อย่างลงไปและคนให้เข้ากันพักไว้ใต้ฝาประมาณ 8 นาทีแล้วรับประทาน
ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวฟ่างที่มีฟักทองเป็น 70-75 กิโลแคลอรี. ในน้ำซุปเนื้อ 100 - 110 กิโลแคลอรี
100 กรัมโจ๊กมี:
- 15.4 gr. คาร์โบไฮเดรต;
- 2.6 กรัม โปรตีน
- 0,7 gr ไขมัน
โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง
- แพ็คเก็จของนม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนยเพื่อลิ้มรส;
- 400 กรัมของลูกเดือย;
- น้ำ 4 ถ้วย;
- ฟักทอง 1 กิโลกรัม;
- เกลือ 0, 5 ช้อนชา
เทคโนโลยีการเตรียม
เราทำความสะอาดฟักทองล้างจากเปลือก (แม้ว่าจะเป็นหนุ่ม) และเมล็ดหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ พับในกระทะขนาดใหญ่และเทฟักทองด้วยน้ำปรุงอาหารในไฟปานกลางปานกลางสำหรับ 30-35 นาที ฟักทองอ่อนลงมันจะถูกเพิ่มด้วยข้าวฟ่างล้างเกลือและน้ำตาล เราปรุงอีก 20 นาที จากนั้นเพิ่มนมสองแก้วและปรุงอาหารต่อใต้ฝาประมาณ 10 นาที
จากนั้นถอดฝาออกใส่นมแก้วที่แล้วและปล่อยให้ข้าวต้มอ่อนลงเพื่อให้ความร้อนต่ำ อีกหนึ่งในสี่ชั่วโมงพร้อมแล้ว ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วถ้าฟักทองไม่ได้ถูกตัดออก แต่ถูลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
วิธีการเปลี่ยนเนื้อหาแคลอรี่
ในหลักการเนื้อหาแคลอรี่จะลดลงหากคุณไม่เพิ่มนมและเนย ในขั้นตอนของการปรุงอาหารฟักทองในน้ำให้ใส่เกลือน้ำตาลลูกเดือยและน้ำมากขึ้นและต้มจนกว่าจะมีมูสพร้อม มันยังคงที่จะระเหยน้ำฟักทองออกฟอกและกิน
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเปลี่ยนแคลอรี่คือการใช้นมไขมันต่ำ ปริมาณแคลอรี่จะลดลงเมื่อสัมผัสกับรสชาติจะไม่สะท้อนในทางใด ๆ หากคุณปรุงโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย แต่เพียงผู้เดียวในนมโดยไม่ต้องน้ำก็สามารถเผาไหม้ดังนั้นตลอดเวลาที่คุณปรุงอาหารข้าวฟ่าง, กวนมัน
นอกจากนี้เกรดของฟักทองเป็นสิ่งสำคัญถ้าเป็นไฮบริดของฟักทองกับแตงโมก็ถือว่าเป็นอาหารมากขึ้นกว่าฟักทอง เนื้อของลูกผสมมีน้ำหนักเบา (มีสีเหลืองอ่อนหรือสีส้มอ่อน)
Inna Albina บอกวิธีการเตรียมโจ๊กฟักทองอย่างถูกต้องกับลูกเดือย
"ครัวขี้เกียจ" สอนให้คุณเตรียมโจ๊กลูกเดือยอร่อยกับฟักทองในนมหรือน้ำ
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม
- ลูกเดือย - 400 gr.
- นม - 3 ถ้วย
- น้ำ - 4 ถ้วย
- เกลือ - 0, 5 ชั่วโมง. ช้อน
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เนย
ประโยชน์ของโจ๊กข้าวฟ่างสามารถพูดคุยได้เป็นเวลานานและมาก ไม่ใช่เรื่องที่โจ๊กลูกเดือยเป็นแขกประจำในโต๊ะในโรงเรียนอนุบาลค่ายสุขภาพและสถานพยาบาล มันมีประโยชน์สำหรับเด็กผู้ใหญ่จะรวมอยู่ในเมนูของโรคภูมิแพ้และผู้ที่มีโรคระบบทางเดินอาหาร ไม่กี่คนที่รู้ว่าธัญพืชชนิดใดเป็นข้าวฟ่าง มันเป็นข้าวฟ่างปอกเปลือก คนแรกที่เรียนรู้ก็คือชาวจีน พวกเขาเรียกว่าข้าวฟ่าง "โกงทอง" ลูกเดือยหยิบรากขึ้นมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซียซึ่งจนถึงปัจจุบันเป็นธัญพืชที่ชอบทานโจ๊ก เตรียมข้าวต้มลูกเดือยกับฟักทอง รสชาติของมันน่าประหลาดใจและพร้อม ๆ กับประโยชน์อันล้ำค่าและปฏิเสธไม่ได้ของจานนี้
การเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างที่มีฟักทอง:
- ล้างฟักทองและทำความสะอาดเมล็ด ตัดเปลือกและแบ่งฟักทองเป็นชิ้น ตัดแต่ละชิ้นเป็นก้อนที่วัดได้ 1 เซนติเมตร
- ใส่ฟักทองในกระทะใส่น้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 30-40 นาที ฟักทองควรนุ่ม
- ข้าวฟ่างล้างและเทลงในกระทะกับฟักทอง เพิ่มเกลือน้ำตาลและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที
- เทลงในถาด 2 ถ้วยนมและต่อไปต้มข้าวฟ่างข้าวฟ่างกับฟักทอง 10 นาที จากนั้นเทนมอื่น ๆ และทิ้งไว้จนกว่าจะพร้อม
- โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟใส่เนยเล็ก ๆ ในโจ๊ก Bon appetit
วิธีการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ?
ทำไมนั่งอยู่บนอาหารไม่ได้นำผลที่มองเห็น แต่นำไปสู่ความขุ่นมัวและภาวะซึมเศร้าและวิธีการลดน้ำหนักเพื่อ:
- ให้ความสนใจของสามีของเธอหรือหาคนใหม่
- อีกครั้งรู้สึกถึงสายตาที่อิจฉาของเพื่อนและเพื่อนร่วมงาน
- เชื่อมั่นในตัวเองรู้สึกบางและเป็นที่น่าพอใจ
- อย่าอายที่จะไปดูหนังหรือไปที่ร้านกาแฟกับเพื่อน ๆ
- อย่าลังเลที่จะใส่รูปภาพจากส่วนที่เหลือหรือกับเด็ก ๆ ในเครือข่ายสังคม
เผาผลาญไขมันในพื้นที่ที่มีปัญหา
จานนี้คุณจะชอบ มันไม่ได้เป็นเพียงแสงและอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ยากที่จะเรียนรู้วิธีปรุงข้าวต้มลูกเดือยในนม โอ้อ่านเนื้อหาเต็มรูปแบบต่างหาก
น่าแปลกที่คนแรกที่เริ่มต้นทำอาหารโจ๊กข้าวฟ่างในประเทศจีนและเรียกได้ว่าเป็นสีทอง อาหารท้องถิ่นมีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์และคุณสมบัติอันเป็นประโยชน์ เห็นได้ชัดว่ามีระเบียบไม่มีโจ๊ก บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่ผู้หญิงจีนมักจะดูดีเช่นกัน
มันอุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งเป็นตัวสร้างเซลล์ ผิว และ กล้ามเนื้อ. เนื้อหาของโจ๊กข้าวฟ่างกรดอะมิโนเป็นครั้งที่สองเท่านั้น คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนในธัญพืชที่เรียบง่ายและเจียมเนื้อเจียมตัวนี้มีส่วนร่วม ทำความสะอาดร่างกาย จากสารพิษและสารพิษ ดังที่คุณทราบ แต่ก็มีคุณสมบัติคล้ายกันและถ้าคุณรวมเข้าด้วยกันเราจะได้ประโยชน์จากสแควร์
สูตรสำหรับการปรุงอาหารโจ๊กกับลูกเดือยและฟักทองในนม
แน่นอนครอบครัวของคุณไม่เหมือนฟักทองกับฟักทองในเมนูครอบครัว แต่ไร้ประโยชน์ ไม่มีอาหารรสจืด แต่มีสุกไม่ถูกต้อง แต่นี่ไม่ใช่กรณีของเรา เราจะเตรียมโจ๊กอร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งจะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณแม่ที่ทำตามรูปนี้
สำหรับสี่ส่วนของข้าวต้มข้าวฟ่างกับฟักทองเราจะต้อง:- ฟักทอง - 300 กรัม;
- ธัญพืชข้าวฟ่าง - ประมาณ 200 กรัม;
- นม - 400 มล.;
- น้ำ 400 มล.;
- น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ช้อนชา
เราแต่งตัวฟักทอง ตัดชิ้นส่วนที่มีขนาดเหมาะสมให้สะอาดจากผิวและเมล็ด เรานำไปปรุงอาหารหั่นเป็นชิ้น ๆ
พร้อมกับฟักทองใส่ข้าวฟ่างที่ปรุงสุกบนนม จากนั้นจึงเตรียมส่วนประกอบทั้งสองของโจ๊กพร้อมกัน อย่าลืมล้างตะโพกก่อนปรุงอาหาร ขั้นตอนการทำฟักทองจะใช้เวลาไม่เกิน 25 นาที จำฟักทองจนกว่าจะเปลี่ยนไม่ไม่ลงในรถ แต่ในน้ำซุปข้นที่สวยงามของสีสดใสซึ่งทำให้เกิดความกระหายแล้ว
และตอนนี้เราคิดในใจ เพิ่มน้ำซุปข้นของฟักทองกับโจ๊กข้าวฟ่าง ใส่คอนเทนเนอร์ลงบนเตาประมาณห้านาที โจ๊กพร้อมแล้ว แล้วขึ้นอยู่กับการตั้งค่าการทำอาหารของครอบครัวของคุณเพิ่มลูกเกดไม่กี่ผลไม้แห้ง, แอปเปิ้ล, อบเชยหรือน้ำผึ้งกับธัญพืช
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการทำโจ๊ก
- ถ้าคุณซื้อในตลาดหั่นฟักทองแล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ห่อไว้อย่างระมัดระวังในฟิล์มอาหาร และเป็นที่ต้องการซื้อขนาดเล็ก แต่ฟักทองทั้งหมด ไม่ต้องกังวลว่าเธอจะอยู่ในตู้เย็นโดยไม่มีการทำงานใด ๆ จากนั้นคุณสามารถทำพายหรือเพียงแค่อบในเตาอบ
- ก่อนปรุงอาหารให้สับซุ้มด้วยน้ำเดือดเพื่อไม่ให้จานขม
- ถ้าคุณต้องการให้โจ๊กไม่หนาเกินไปให้เพิ่มนมมากขึ้น สำหรับโจ๊กที่ร่วนเทน้ำหรือนมในปริมาณดังกล่าวที่พวกเขามีค่าเท่ากันในความสูงกับชั้นที่มีซุ้ม
- ผู้ที่ยึดติดกับอาหารสามารถทำได้โดยไม่ต้องน้ำตาล พอจะมีความหวานซึ่งจะทำให้เนื้อกระดาษเป็นฟักทอง
- หากมีนมไม่มีโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองสามารถปรุงสุกในน้ำได้ ถ้าคุณโยนเนยก่อนที่จะสุกข้าวต้มจะเคี้ยวมากขึ้น
การปรุงอาหารและโภชนาการ
ไม่จำเป็นต้องทำโจ๊กหวาน เพื่อให้เธอได้ลิ้มรสใหม่และกลายเป็นมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นเพิ่มโจ๊กในระหว่างการปรุงอาหารและเมื่อคุณผสมกับฟักทองแล้วฤดูกับพริกไทยดำ ทดลองกับส่วนผสม ให้ข้าวต้มของคุณจากและได้รับจานหอมอื่น
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองเป็นประโยชน์กับผู้ที่ตรวจสอบสุขภาพและตัวเลข มันอิ่มตัวร่างกายสนับสนุนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดต่อต้านการเจริญเติบโตของคอเลสเตอรอลในร่างกาย สำหรับผู้ที่อยู่ในทางที่จะกำจัดโจ๊กส่วนเกินน้ำหนักที่เป็นประโยชน์ - ผู้ช่วยที่ดี นักโภชนาการแนะนำให้ทานจานจานนี้ทุกวันสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักตั้งแต่ลูกเดือย ป้องกันการสะสมไขมัน.วิธีทำโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม
สำหรับผู้ที่ใช้ multivarka, หม้อหุงข้าวแรงดันสูง หรือ หม้อไอน้ำคู่ เพื่อเชื่อมที่มีประโยชน์และไม่มีที่จานง่ายจะง่ายยิ่งขึ้น อย่ากลัวที่จะผสมส่วนผสม ใส่เยื่อกระดาษฟักทองที่หั่นแล้วล้างตะแกรงลงในชาม เทนมหรือน้ำโรยเกลือและน้ำตาล สำหรับหม้อหุงข้าวหลายชนิดโหมด "ข้าว" หรือ "ข้าวต้ม" เหมาะสำหรับหม้อหุงนึ่งหรือหม้อหุงแรงดันตั้งเวลา 25-45 นาทีขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นส่วน อย่ารีบไปหาโจ๊กทันทีที่ทำอาหาร ให้เวลาเธอยืน ครึ่งชั่วโมงต่อมาเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความที่แยกจากกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถทำความคุ้นเคยกับการจัดทำรูปแบบและผู้ผลิตต่างๆ
ตามหลักการเดียวกันโจ๊กข้าวฟ่างที่มีฟักทองเตรียมและ เตาอบ. เราใส่ทุกอย่างลงในจานแล้วเทนมลงบนภาชนะหนึ่งในสามของฝาครอบปิดฝาและส่งไปที่เตาอบ คุณสามารถจัดเตรียมจานตามสัดส่วนในกระถาง โจ๊กพร้อมแล้วภายใน 45 นาที ให้กับแฟน ๆ ของเปลือกทองเป็นไปได้ห้านาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะถอดฝาครอบออกจากกระทะหรือหม้อเร็วยิ่งขึ้นคือจานเข้า เตาอบไมโครเวฟ. ก่อนอื่นให้ทำเยื่อกระดาษฟักทองที่สับ ครึ่งล็อกของผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งานภายในห้านาทีเต็มประสิทธิภาพ จากนั้นให้ล้างขวดข้าวฟ่างด้วยน้ำร้อนและส่งไปยังฟักทอง Solim เพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างและนำกลับเข้าไปในเตาไมโครเวฟอีก 10 นาที ในเวลาเดียวกันเราลดกำลังลงครึ่งหนึ่ง
วิดีโอการทำอาหาร
หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารบนโจ๊กข้าวตื่นเตากับฟักทองสิ่งที่คุณควรให้ความสำคัญกับโจ๊กไม่ได้ถูกเผาและไม่ได้เปิดออกหนาเกินไปให้แน่ใจว่าได้ดูวิดีโอนี้
สูตรที่เรานำเสนอสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่ไม่เหมือนใครของคุณ มันจะได้รับรสชาติใหม่ในแต่ละครั้งขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณจะเพิ่ม ทำอาหารลองและแบ่งปันความลับของคุณกับเราในความคิดเห็น
และอีกครั้งในอาหารที่มีประโยชน์ของเรา หนึ่งในนั้นสามารถถือได้ว่าเป็นโจ๊กฟักทองในนมที่มีลูกเดือย ประโยชน์ของฟักทองทำให้ตำนานนอกจากนี้ยังอร่อยมากและในการผสมผสานระหว่างนมและธัญพืชทำให้เกิดอาหารปรากฎการณ์ที่เป็นสถานที่กิตติมศักดิ์ในเมนูอาหาร
ตามกฎเพื่อให้โจ๊กฟักทองนมจะรวมกับน้ำในสัดส่วนต่างๆมากกว่าการใช้มันในรูปแบบของมันบริสุทธิ์ ดังนั้นอาหารที่ได้รับมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยและนม - สูตร?
ส่วนผสม:
- ธัญพืชข้าวสาลี - 390 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร;
- นม - 750 มล.;
- ฟักทอง - 900 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
- - 55 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ฟักทองทำความสะอาดจากผิวแข็งและก้อนเล็ก ๆ ที่หั่นเป็นก้อน เราใส่มันลงในหม้อหรือหม้อที่มีด้านล่างหนาเทลงในน้ำทำความสะอาดอุ่นให้เดือดและเคี่ยวไฟปานกลางเป็นเวลาสี่สิบนาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม
ขณะเดียวกันให้ล้างออกด้วยน้ำเดือดสักครู่แล้วเทน้ำเดือดหนึ่งนาทีแล้วเทน้ำออกและใส่ลูกเดือยในกระทะด้วยฟักทองอ่อน เพิ่มเกลือน้ำตาลผสมและปรุงโจ๊กในกองไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มห้าร้อยมิลลิลิตรของนมให้เดือดและปรุงอาหารจานสำหรับอีกสิบนาที ในตอนท้ายของเวลานี้เทนมที่เหลือและต้มข้าวต้มจนกว่าจะพร้อม
เราให้บริการโจ๊กฟักทองปรุงรสด้วยเนย
โจ๊กนมกับฟักทองข้าวฟ่างและข้าว
ส่วนผสม:
- ต้นข้าวสาลี - 110 กรัม;
- ข้าวเปลือก - 110 กรัม;
- ฟักทอง - 950 กรัม;
- นม - 750 มล.;
- น้ำ 250 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลทราย - 45 กรัมหรือรส;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ฟักทองทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่มีก้นหนาหรือหม้อน้ำเทนมและน้ำบริสุทธิ์ให้ใส่น้ำตาลและเกลือและความร้อนลงไปต้มให้เดือด เราใส่ก้อนฟักทองลงในส่วนผสมของนมที่เดือดปล่อยให้เดือดอีกครั้งและอ่อนระทวยในที่มีความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที
จากนั้นล้างให้สะอาดซุ้มข้าวและลูกเดือยหลังจากเทอีกนาทีด้วยน้ำเดือด จากนั้นจึงผสานน้ำและเพิ่มธัญพืชทั้งสองชนิดลงในฟักทองที่เจือไว้ หลังจากสามสิบนาทีของการต้มช้าและกวนเป็นระยะ ๆ โจ๊กจะพร้อม ถ้าจำเป็นโจ๊กจะหนาเกินไปสำหรับคุณเพิ่มนมน้อยลงและปรุงอาหารสักสองสามนาที
คุณสามารถให้บริการได้ทันทีโจ๊กปรุงรสด้วยเนย แต่มันอร่อยมากขึ้นก็จะเปิดออกหลังจากอบในเตาอบ ในการทำเช่นนี้เราจะเปลี่ยนโจ๊กให้เป็นหม้อดินจากด้านบนเราวางชิ้นปลากะพงครีมและกำหนดจานในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 200 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กฟักทองนมกับลูกเดือยใน multivariate
ส่วนผสม:
- ต้นข้าวสาลี - 220 กรัม;
- น้ำ 250 มล.;
- นม - 750 มล.;
- ฟักทอง - 300 กรัม;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
- (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ทำความสะอาดฟักทองเปลือกเล็ก ๆ ก้อนเล็ก ๆ และใส่ลงในความจุของ multivark
เมล็ดธัญพืชจะล้างในน้ำหลาย ๆ และเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที ต่อไประบายน้ำและเทข้าวฟ่างไปยังฟักทอง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเลือกเพิ่มผลไม้แห้งก่อนล้างและสับ
ตอนนี้เราเทน้ำบริสุทธิ์, นม, ฤดูกาลจานเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือน้ำตาลและผสม ที่จอแสดงผลของเครื่องเลือกโหมด "นมโจ๊ก" และปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที ในตอนท้ายของโปรแกรมเราจะทิ้งแก้วไว้ในโหมด "Heating" อีกสิบนาทีและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนยได้
ฟักทองเป็นราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงและพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาว โจ๊กหอมจากฟักทองสำหรับสูตรที่รวดเร็วและอร่อยจะนำเมนูฤดูหนาวที่ขาดแคลนหลากหลายและที่สำคัญที่สุดจะอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นและธาตุ บางทีอาจจะมีคนแปลกใจ แต่มีประโยชน์มากที่สุดคือโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย - ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่เม็ดทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและให้เยาวชนและความงาม ลองทำอาหารมัน - อร่อยมากและเรียบง่าย!
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม: สูตรง่ายๆ
ข้าวต้มบำรุงและอร่อยและนอกจาก - มีประโยชน์มาก
โจ๊กข้าวฟ่างสำหรับสูตรง่ายๆที่มีฟักทองในนมจึงอร่อยเพียง และปรุงอาหารได้ง่ายๆและเด็ก ๆ จะมีความสุข ดังนั้นขอเริ่มต้น
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- 100 กรัมฟักทอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
- ½เซนต์ ข้าวฟ่าง;
- นม - 100 มล.;
- น้ำมัน - 50 กรัม (ครีม);
- เกลือ - หยิก;
- น้ำ - 250 มล.
เพื่อเริ่มต้นเราเตรียมฟักทอง - ล้างและทำความสะอาดเมล็ดและเปลือก จากนั้นคุณจะต้องบดฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นมผสมกับน้ำเพิ่มน้ำตาลและเกลือและใส่ในกองไฟ เมื่อของเหลวเดือดเพิ่มฟักทองบดลงไปในกระทะและลดไฟเพื่อให้น้อยที่สุด
ทำอาหาร
เมื่อความร้อนต่ำปรุงฟักทองประมาณ 10-15 นาที ฟักทองปรุงสุกแล้วสามารถบดด้วยส้อมหรือบดและคุณสามารถปล่อยให้มันแบบนั้นถ้าคุณต้องการ ในขณะที่ฟักทองปรุงสุกก็เป็นไปได้ที่จะล้างโจ๊กข้าวฟ่างหลายครั้งในน้ำบริสุทธิ์บรรลุความโปร่งใสคริสตัล
โจ๊กล้างจะถูกเพิ่มลงในฟักทองในนมและปรุงอาหารอีก 25 นาทีเมื่อปรุงอาหารคนขึ้นโจ๊กเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ออกและติดที่ด้านล่างของกระทะ เมื่อโจ๊กเกือบจะพร้อมแล้วควรถ่ายโอนไปยังหม้อดินหรือจานเซรามิคเนยกับเนยและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียส
หลังจากเวลาที่กำหนดสำหรับการปรุงอาหารในข้าวโอ๊ตข้าวฟ่างจะพร้อม ในจานนี้คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกด, น้ำผึ้ง, ถั่วที่คุณชื่นชอบเมล็ดผลไม้ได้หรือผลไม้แห้ง บางทีอาจจะมีคนอยากจะให้ความหวานกับน้ำตาล เมื่อเพิ่มลูกเกดก็ควรจะชะลอตัวลงเติมน้ำที่มีน้ำเดือด 5 แล้วเพิ่มโจ๊ก
สูตรโจ๊กที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมกับฟักทองและลูกเดือยบนจาน
หลายคนก็ไม่ทราบวิธีการปรุงโจ๊กโจ๊กในน้ำกับ pyshnka ตั้งแต่วัยเด็กที่พวกเขาจะคุ้นเคยกับรสชาตินม แต่สูตรนี้จะทำให้ผลงานชิ้นเอกจริง! นอกจากนี้การเตรียมอาหารที่ง่ายมากและอยู่ภายใต้อำนาจของปฏิคมทุกเพราะเราจะปรุงโจ๊กกับฟักทองและลูกเดือยบนจานและมันเป็นไปอย่างรวดเร็วและอร่อยมากตามสูตร
ส่วนผสม:
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวฟ่าง;
- น้ำ - 3,5 รายการ;
- ฟักทอง - 1 ชิ้น (ผลไม้ขนาดกลาง);
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ลูกเกด - 0.5 แก้ว;
- เกลือ - ¼ช้อนชา;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ฟักทองควรล้างในน้ำที่ไหลและขจัดเปลือกและเมล็ดแล้วตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก ตอนนี้ให้ดำเนินการปรุงอาหารธัญพืช ในหม้อที่เรากรอกข้าวฟ่างเทน้ำและเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสม: ฟักทองน้ำผึ้งและเกลือลูกเกด เมื่อน้ำเดือดไฟจะลดลงถึงปานกลางและปรุงอาหารการกวนบ่อยๆเพื่อให้โจ๊กไม่ติดกับด้านล่างของจาน
- การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที แต่ตรวจสอบส่วนประกอบหลักสำหรับความนุ่มนวล เมื่อปรุงโจ๊กคุณอาจต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อยและปรุงอาหารจนโจ๊กอ่อนนุ่มที่สุด คุณสามารถนำจานไปพร้อมด้วยการห่อข้าวต้มในผ้าขนหนูจากนั้นก็จะไม่แห้งและจะนุ่มและมีกลิ่นหอม
- ไปที่ตารางโจ๊กฟักทองมีการแนะนำรสดีกับเนยเว้นแต่ของหลักสูตรมีได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากโจ๊กหวานตามสูตรคุณสามารถเพิ่มแยมที่ชื่นชอบมากขึ้น
โจ๊กฟักทองสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปีที่มี semolina
ผ้าฝ้ายสำหรับเด็กที่มีครึ่งปีเป็นสิ่งล่อที่ยอดเยี่ยม พวกเขามีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบทางเดินอาหารของเด็กเพื่อสุขภาพและช่วยในการขาดวิตามินและธาตุต่างๆ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีสำหรับเด็กถึงปีของโจ๊กฟักทองเช่นเดียวกับการจัดหาขนาดใหญ่ของวิตามินรวมทั้ง PP และ B พวกเขามีความสอดคล้องที่เหมาะสม และถ้าคุณเพิ่มเล็กน้อย semolina ไปแล้วเช่นทารก yummy จะทอสำหรับทั้งสองแก้ม!
เพื่อเตรียมธัญพืช manno-pumpkin ที่คุณต้องการ:
- Groats of semolina - 5 ช้อนโต๊ะ l;
- ฟักทอง - 200 กรัม;
- น้ำ - 200 มล.;
- 0.5 ลิตรของนม;
- น้ำมัน - 30 กรัม (ครีม);
- เพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำตาล
- ฟักทองล้างและตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กและส่งไปยังกระทะ ที่นั่นเราเทน้ำและปรุงอาหารฟักทองเป็นเวลา 20 นาทีจนนุ่มหลังจากที่มันจะต้องมีการใส่ออกอีกหน่อยระเหยน้ำทั้งหมด ตอนนี้เยื่อกระดาษถูกบดให้กลายเป็นผงซุปข้นและเทนม
- ตลอดเวลาการกวนเนื้อหาของกระทะ เมื่อนมเดือดค่อยๆเทลงในฟักทองในนมของธัญพืชอย่างต่อเนื่องเพื่อกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่ได้รับก้อนในโจ๊ก มีโอกาสมากขึ้นที่จะได้รับโจ๊กโดยไม่ต้องก้อนถ้าคุณก่อนเทด้วยน้ำและคนอย่างต่อเนื่องจนกว่าคุณจะได้รับสิ่งที่ต้องการ manna jelly
- เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในกระทะและปรุงอาหารอีก 5 นาทีด้วยไฟขนาดเล็กที่ยังคงกวน ทันทีที่มีฟองอากาศที่มองเห็นได้และได้ยินได้บนพื้นผิวนั่นคือเดือดโจ๊ก - คุณสามารถปิดได้ เราใส่เนยเนยมากและปิดฝาให้แน่นประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เนยละลายและแป้งเซมะลีเนอร์จะถูกบรรจุ
- ตอนนี้คุณสามารถผสมมัฟฟินและให้บริการที่อบอุ่นเป็นอาหารสดให้กับเด็กเป็นประโยชน์เสมอ
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองนมใน multivark: สูตร "เรียบง่าย"
ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยวันนี้คุณครูไม่จำเป็นต้องคิดค้นสูตรต่าง ๆ นานาเช่นเดียวกับกางเกงเพื่อช่วยให้ญาติพี่น้องของพวกเขาอร่อยและเหนือกว่าอาหารที่เป็นประโยชน์
หนึ่งในสูตรเหล่านี้เป็นโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมปรุงสุกใน multivarque - มหัศจรรย์ของเทคโนโลยีที่ทันสมัย
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ข้าวฟ่าง Kasha - 1 รายการ;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- ฟักทอง - 500 กรัม;
- 3 ช้อนโต๊ะ นม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เตรียมเทคนิคและผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร ลูกเดือยถูกล้างในน้ำหลายครั้งเพื่อให้ของเหลวกลายเป็นโปร่งใส ครั้งสุดท้ายที่คุณสามารถล้างมันในน้ำร้อนหรือขนมปัง crock กับน้ำเดือด ลอกเปลือกออกจากฟักทองและเอาเมล็ดออก (คุณไม่สามารถโยนออก แต่แห้งพวกเขายังมีประโยชน์มาก) แล้วตัดเป็นก้อนขนาดเล็กคุณสามารถตะแกรงมันหยาบ
- คุณต้องเลือกโหมดการทำอาหารแบบ multi-cook (ถ้าคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าว) และตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 องศาเซลเซียส จากนั้นนำนมไปต้มใส่ฟักทองและเกลือลงไป มวลนมและฟักทองต้มเป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้เราส่งมันโจ๊กผสมทุกอย่างทั่วถึงและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกับฝาปิดที่ 110 ° C เมื่อถึงเวลา 15 นาทีให้ใส่เนยลงในโจ๊กและปรุงอาหารอีก 30 นาทีด้วยอุณหภูมิที่เท่ากัน
- ขึ้นอยู่กับชนิดของ multivarker และชุดของฟังก์ชันในนั้นคุณสามารถปรุงโจ๊กและในโหมดของ "โจ๊กนม" multivarka ในกรณีนี้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงแค่หลับไปพร้อมกันในชามและเปิดเครื่องเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ความร้อนกวนน้ำมัน โจ๊กหอมพร้อมกับฟักทองสามารถนำเสนอน้ำผึ้ง บูด appetit!
ขอให้ความสนใจ
ใน multivarquet เป็นไปได้ที่จะเตรียม porridges นมโดยใช้ฟังก์ชันของการเริ่มล่าช้าโดยไม่ต้องกลัวว่านมจะทำให้เกิดรสเปรี้ยว (แม้ว่าน้ำฟักทองจะถูกเพิ่มเข้าไป)
โจ๊กฟักทองใน multivark: สูตร "Fast and อร่อย"
กว่าหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมาโจ๊กฟักทองเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะของ Slavs
มีพลังงานและให้สารอาหารและวิตามินแก่ร่างกาย แต่ถ้าก่อนหน้านี้กะทิถูกปรุงสุกในหม้อดินในเตาอบวันนี้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมาก - มวลมหัศจรรย์ได้ปรากฏตัวขึ้น และกับพวกเขาและสูตรพิเศษ วันนี้เราขอนำเสนอสูตรอร่อยอย่างหนึ่งอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับการทำโจ๊กฟักทองใน multivark
คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- ฟักทองปอกเปลือก - 400 กรัม;
- Groats (prolet) - 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับ multivark);
- นมไขมัน 3.2% - 4-5 ช้อนโต๊ะ (สำหรับ multivark);
- วานิลลาหรือน้ำตาลธรรมดา - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- หยิกของอบเชย
โปรดทราบ!
จากฟักทองปอกเปลือกให้เลือกเมล็ดทั้งหมด แต่อย่ารีบโยนทิ้ง ปล่อยให้พวกเขาไม่จำเป็นต้องโจ๊ก แต่ในรูปแบบแห้งพวกเขาจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก เยื่อกระดาษเองถูกตัดเป็นก้อน ควรให้ความสนใจหากต้องการให้โจ๊กปรุงสุกในระยะเวลาสั้น ๆ ให้สั้นลงให้เล็กลง
- ต่อไปเราจะคัดแยกครอกและฟักทองของลูกเดือย หลังจากนั้นเราจะล้างมันในน้ำเกือบจะโปร่งใสและเราจะกรอกด้วยน้ำเดือดแช่เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำร้อน นี้จะช่วยขจัดความขมขื่น เราใส่ฟักทองบดลงในชามที่มีส่วนผสมของเนย จากด้านบนเทเกลือป่นและเกลือปรุงรสเกลือและน้ำตาล
- นมถูกวัดด้วยแว่นตานั่นเอง ไป พร้อมด้วย multivark คุณต้องการ 4 ถ้วยเพื่อให้โจ๊กหนาแน่นมากขึ้น ถ้าคุณชอบของเหลวมากขึ้นแล้วใช้แว่นตากันแดดได้อย่างปลอดภัย 5 แก้ว นมเทลงในชามกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และทุกอย่างจะถูกรักษาให้หายขาดด้วยเนย (20 กรัม) ใส่ชามและปิดฝา multivark เลือกโหมด "นมโจ๊ก" หรือ "ซีเรียล" โดยตั้งเวลาไว้ 30 นาที
ให้ความสนใจ! หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องจำแนกลายฉลุจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อทำอาหารเสร็จสิ้น แต่ไม่รีบเร่งที่จะมองเข้าไปด้านใน ปล่อยให้โจ๊กยังคงอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทประมาณครึ่งชั่วโมง
จากนั้นเปิดเตาอบมหัศจรรย์และเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยในธัญพืช (สิ่งที่เหลือ) และหยิกของอบเชย (สำหรับรสชาติพิเศษ) หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วเมล็ดหรือผลเบอร์รี่ จานนี้เหมาะสำหรับทุกประเภทของอาหาร: อาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น บูด appetit!
โจ๊กธัญพืชที่มีฟักทองในหม้อหุงข้าวหลายแรงดัน
คนมักจะได้ยินว่าจะมีโจ๊กฟักทองสำหรับอาหารค่ำลองนึกถึงธัญพืชที่ปรุงสุกในนมที่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง โดยทั่วไปโจ๊กหวาน แต่ด้วยฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ได้และข้าวฟ่างม้วนจะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ที่ดีเยี่ยมซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับจุลินทรีย์และวิตามิน
สำหรับการเตรียมโจ๊กเนื้อลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงความหนาแน่นสูงคุณจะต้องมี:
- Groats (prolet) - 1 รายการ;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- หมูอ้วน - 300 กรัม;
- 200 กรัมฟักทอง;
- หัวหอม - 2 หัว;
- น้ำมัน (ทานตะวัน) - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและดินพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- ขอแนะนำให้ใช้เนื้อหมูไขมันเพื่อทำโจ๊กฉ่ำ แต่สำหรับแฟน ๆ ของอาหารที่ไม่ติดมันคุณสามารถแทนที่ได้ด้วยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อย ดังนั้นล้างเนื้อหมูได้ดีและจุ่มด้วยผ้าขนหนูกระดาษการกำจัดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเราก็หลับไปในชามของหม้อหุงความดันซึ่งได้รับการเทด้วยน้ำมันแล้ว
- เราตั้งโหมด "frying" และปล่อยให้เนื้อเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส หลังจากทอดห้านาทีของเนื้อเพิ่มหัวหอมไป ต้องล้างทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันทอดอาหารอีก 5 นาที ในขณะที่เราทำความสะอาดฟักทองล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ชิ้นฟักทองหลับไปในชามคนให้เข้ากันและทิ้งไว้ทอดอีก 5 นาทีในตอนท้ายของหม้อความดันเธอจะแจ้งให้ทราบว่าการทอดเสร็จสิ้นลง หลังจากนั้นเราจะยกเลิกการเชื่อมต่อโปรแกรม ในขณะที่ส่วนผสมสุดท้ายย่างก็เป็นไปได้ที่จะแยกแยะออกมาและลบที่ไม่ได้มาตรฐาน - ธัญพืชที่ไม่ดี หลังจากนั้นข้าวฟ่างจะถูกล้างและใส่ผักและเนื้อในชามเกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
- ในชามเทลงในน้ำอีกครั้งทุกสิ่งและปิดฝาแน่น ตอนนี้เลือกโปรแกรมทำอาหาร "ซีเรียล" แล้วทิ้งไว้ให้เตรียมไว้ 9 นาที ตอนนี้โจ๊กของเราจะหลบหนีภายใต้แรงดันสูงในชามปิดผนึกแน่นหนาซึ่งจะไม่รั่วออกกรัมของน้ำผลไม้และรสชาติของอาหารอร่อยของเรา
- ในสัญญาณเสียงคุณต้องปิดหม้อหุงความกดดันสูงและค่อยๆเปิดวาล์วไอน้ำปล่อยไอน้ำออกจากหม้อหุงข้าว และหลังจากที่คุณสามารถเปิดถ้วยได้ โจ๊กกับเนื้อและฟักทองพร้อมความกระหายที่ดี!
ข้าวต้มมิตรภาพกับฟักทองในหลายตัวแปร
ข้าวและข้าวฟ่างก็จะเปิดออกได้อย่างสมบูรณ์แบบได้รับพร้อมกับแต่ละอื่น ๆ ใน porridges ไม่เชื่อฉันเหรอ? และคุณพยายามที่จะทำโจ๊กอร่อยมิตรภาพกับฟักทองใน multivark - ในสูตรนี้ข้าวข้าวฟ่างและฟักทองอยู่ร่วมกันอย่างสมบูรณ์แบบและให้จานรสเหลือเชื่อและกลิ่นหอม
สำหรับการจัดทำโจ๊กฟักทองคลาสสิกมิตรภาพใน multivarque จะต้อง 2 ธัญพืชฟักทองและส่วนผสมอื่น ๆ ในสัดส่วนต่อไปนี้:
- ข้าว (Krasnodar Kruglozernisty) - 0.5 รายการ;
- ข้าวฟ่าง - 0.5 รายการ;
- ฟักทอง - 250 กรัม (หนึ่งเยื่อปอกเปลือกแล้ว);
- นม - 800-1000 มล. (สามารถปรุงสุกในส่วนผสมของนมและน้ำ)
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมัน - 50 กรัม (ครีม);
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร
ทั้งสองเม็ดถูกย้ายและล้างน้ำหลายครั้งหลายครั้งจนกว่าน้ำจะโปร่งใส ฟักทองทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นธัญพืชจะอยู่ในชามของ multivark พร้อมกับฟักทองดิบหั่นบาง ๆ เกลือทั้งหมดและโรยด้วยน้ำตาลปรุงสุก จากนั้นให้เช็ดฝานออกจากชามด้านบนและวางส่วนที่เหลือลงในชาม
เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยนม (นมกับน้ำ) และปรุงอาหารในโหมด "โจ๊กนม" หรือซีเรียล เมื่อเครื่องหมายคำศัพท์เป็นเสียงเตือนเกี่ยวกับความพร้อมของโจ๊กมิตรภาพก็ควรจะยืนยันในรูปแบบปิดเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการทำความร้อน ดังนั้นจาน "จะถึง" ไปยังสภาพที่จำเป็นและจะกลายเป็นหอมมากยิ่งขึ้น จากนั้นให้เปิดโถและผสมข้าวต้ม คุณสามารถให้บริการได้ด้วยวิธีนี้หรือเพิ่มอีกเล็กน้อย podmaslit เพิ่มน้ำผึ้งถั่วและสารพัดอื่น ๆ ตามความต้องการของคุณ
โจ๊กข้าวฟ่างกับนมและฟักทองในเตาอบ
ทั้งสองส่วนผสมหลักสำหรับสูตรนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งแยกกัน แต่ร่วมกันพวกเขาจะสร้างคลังอย่างแท้จริงของวิตามินเกลือแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในเตาอบได้รับอนุญาตและแนะนำแม้ในอาหารจำนวนมากและมีอาหารที่เหมาะสม
เพื่อเตรียมโจ๊กมหัศจรรย์ที่เราใช้:
- ฟักทอง - 300 กรัม;
- ข้าวฟ่างหยล - 300 กรัม;
- นม - 900 มล.;
- น้ำมัน - 30 กรัม;
- เกลือ½ช้อนชา;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- 0.5 ช้อนชา วานิล
เช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ ส่วนผสมที่จำเป็นต้องได้รับการเตรียมอย่างถูกต้อง จากฟักทองให้เอาเมล็ดออกและตัดผิวออก ล้างฟักทองด้วยน้ำแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าคุณสามารถชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ นี่เป็นเรื่องของรสนิยมเวลาและความปรารถนา
ทำอาหาร
- ตอนนี้ขอเริ่มเตรียมธัญพืช ลูกเดือยต้องเรียงลำดับจากธัญพืชที่ไม่ได้เช็ดทำความสะอาดครีบเล็ก ๆ และล้างด้วยน้ำ - ครั้งแรกในสองครั้งเย็นและสุดท้ายด้วยน้ำเดือด ขั้นตอนเหล่านี้จะปกปิดความลับของการกำจัดธัญพืชออกจากความขมขื่นซึ่งอาจยังคงอยู่ในจานที่เตรียมไว้ แล้วกับธัญพืชที่คุณต้องระบายน้ำส่วนเกินทั้งหมด
- ผัดโจ๊กในกระถาง ใส่ฟักทองตัวแรกไว้ในฟักทองแล้วใส่ลูกเดือยโรยเกลือและน้ำตาลทั้งหมดและคุณสามารถใส่เนยได้ทันที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลงในจานที่เตรียมไว้แล้ว โปรดทราบว่าฟักทองเองเป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานมากและถ้าคุณกำลังพยายามที่จะปฏิบัติตามอาหารบางอย่างที่มีการนับแคลอรี่แล้วคุณจะไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลลงในจานได้
- แต่ถ้าคุณยังต้องการขนมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแอปริค็อตแห้งลงในโจ๊กลูกเกดผลไม้หวานหรือทั้งหมดเข้าด้วยกัน เฉพาะก่อนเติมควรล้างให้สะอาด ส่วนผสมต่อไปคือนมที่อ้วนขึ้นรสชาติของจานจะยิ่งดีขึ้น โจ๊กฟักทองอร่อยโดยเฉพาะในนมโฮมเมด
- เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เติมกระถางที่มีนมไปด้านบนเพื่อที่จะไม่ราดออกและเผาในขั้นตอนการอบ เพียงพอของส่วนผสม pots โดย 2/3 ครอบคลุมด้วยฝาหรือฟอยล์ภาชนะบรรจุจะถูกส่งเป็นเวลา 30 ถึง 45 นาทีในเตาอบซึ่งจะสัมผัสกับอุณหภูมิ 150-180 องศาเซลเซียส ไม่แนะนำให้วางโจ๊กไว้ในเตาอบที่มีความร้อนอยู่แล้วดังนั้นเซรามิกหรือเครื่องปั้นดินเผาจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า
- เพื่อให้ได้กรอบสีทองที่น่าชื่นใจเป็นเวลา 5 นาทีก่อนการเตรียมจานควรถอดฝาปิดออกจากหม้อ บูด appetit!
โจ๊กธัญพืชในฟักทองอบในเตาอบ
โจ๊กฟักทองอ่อนโยนเป็นที่รักของหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นประโยชน์เมื่ออบในกระถางในเตาอบ และตอนนี้คิดว่าส่วนผสมหลักคือฟักทอง มันน่าสนใจใช่มั้ย? เตรียมจานแบบดั้งเดิมเช่นข้าวต้มข้าวฟ่างในฟักทองอบในเตาอบจะไม่เป็นเรื่องยากเท่าที่อาจจะดูเหมือนได้อย่างรวดเร็วก่อน สำหรับเรื่องนี้เราจะนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น (ขนาดเล็กเพื่อให้พอดีกับเตาอบและเผาในระยะเวลาอันสั้น)
- ข้าวฟ่าง - 250 กรัม;
- นม - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ลูกเกด 100 กรัม
ทำอาหาร
- เตรียมความพร้อมสำหรับการเริ่มต้นของฟักทอง - ดีล้างผลไม้และตัดด้านบนการสร้างหม้อที่กินได้ด้วยฝา เมล็ดทั้งหมดที่มีเนื้อเยื่อกินไม่ได้ที่เรานำออก เทโจ๊กลงในนมแยกจากกันบนจานในกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราจะล้างข้าวฟ่างให้สะอาดและเลือกธัญพืชที่ไม่สามารถรับประทานได้และเศษฟาง จากนั้นนมจะเทลงในหม้อล้างโจ๊กและน้ำตาลจะถูกเพิ่มไป
- โจ๊กปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำนั่นคือค่อนข้างพูดได้ถูกต้องมากขึ้นเราละอายบนเตา จากฟักทองจากด้านในอย่างระมัดระวังตัดส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษเพื่อที่จะไม่เกิดความเสียหาย "หม้อของเรา." จากนั้นตัดชิ้นที่ตัดออกเป็นก้อนที่เท่ากับประมาณ ในขณะที่เรามีส่วนร่วมในฟักทองก็เป็นเพียงแค่เวลาที่จะเพิ่มชิ้นส่วนที่โจ๊กที่อ่อนเพลียในกระทะ
- ผสมกับโจ๊กฟักทองเราหลับไปในหม้อฟักทองและเพิ่มลูกเกดล้าง อีกครั้งผสมทุกอย่างอย่างละเอียดในภาชนะที่รับประทานได้ "หม้อ" เราส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงครอบคลุมฝาของเรา อุณหภูมิสำหรับการอบโจ๊กประมาณ 175 องศาเซลเซียส
- เมื่อผนังฟักทองได้รับการดูแลเป็นอย่างดีฟักทองจะกลายเป็นอ่อนและอร่อยและโจ๊กจะได้กลิ่นที่น่าทึ่ง ลองและแปลกใจคนที่คุณรักด้วยสูตรดั้งเดิมและการเสิร์ฟจาน
เราหวังว่าสูตรของเราอย่างรวดเร็วและอร่อยของโจ๊กกับฟักทองและสนจะเพลิดเพลินโดยทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ถึงเวลาที่จะถอยหลังจากแบบแผนปกติและปรุงอาหารฟักทองเฉพาะกับข้าว พยายามโจ๊กธัญพืชคุณสุดท้ายจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารดังกล่าวไม่เลวร้ายยิ่ง
บูด appetit!
แชร์สูตร: