ปรุงก๋วยเตี๋ยวของขนมปังขาว วิธีการทำ croutons หวานจากขนมปังหวาน

อัศวินอังกฤษที่ยากจนยังคงยากจนในวัยกลางยุคกลางรู้วิธีการปรุงอาหาร croutons ด้วยไข่และนม สูตรสำหรับขนมปังอบกระจายไปทั่วโลกและได้รับรูปแบบที่น่าสนใจมากมายในขณะที่ยังคงเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่เร็วและชอบมากที่สุด มันน่าแปลกใจที่รสชาติคุ้นเคยจากวัยเด็กครบครันด้วยบางส่วน ส่วนผสมที่เรียบง่าย, ตัวอย่างเช่นน้ำตาลแม้กระทั่งสามารถแทนที่ขนมที่ยอดเยี่ยม

ง่ายมากที่จะปรุงอาหาร

5 ความลับการทำอาหารขนาดเล็ก

ใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับของเรา!

1. ขนมปังที่ดีที่สุดคือใช้เก่า เนื่องจากขนมปังสดใหม่หลังทำอาหารอาจดูเหมือนว่ามีการคั่วด้านในดิบหรือไม่ดี
2. การอุ่นน้ำมันเป็นสิ่งสำคัญ และคุณต้องทำเช่นนี้ก่อนที่คุณจะเริ่มคั่วเพื่อให้ส่วนผสมของไข่กับนมที่คุณใส่ขนมปังไม่กระจายไปทั่วกระทะ
3. อย่าลืมทำตามน้ำมันในกระทะ ถ้ามันมากเกินไปขนมปังจะมีไขมันและขาดน้ำมันสามารถเผาไหม้ได้
4. เนยจะทำให้ croutons อ่อนโยนมากขึ้นในรสชาติ อย่างไรก็ตามสำหรับการปรุงอาหารจะใช้เวลามากกว่าผักและสิ่งนี้จะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของจานอย่างมาก
5. คุณสามารถใช้เตาอบได้ ตัวอย่างเช่นเมื่อใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมซึ่งในช่วงเวลาของการเตรียมควรจะวางไว้ด้านบนของชิ้นส่วนของขนมปังปิ้ง แล้ว "หมวก" จะไม่สลายตัวและขนมปังจะคั่วได้ดี

สูตรคลาสสิกที่สืบทอดมาจากอัศวินผู้กล้าหาญเป็นเรื่องไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ คนเหล่านี้มักไม่พอใจกับสิ่งที่พระเจ้าส่งมาหรือสิ่งที่พวกเขาต้องการถามที่ร้านเหล้าที่ใกล้ที่สุด ในหลักสูตรไป: ขนมปังเก่าหยิกของเกลือนมเปรี้ยวเล็กน้อยชิ้นเก่าของชีสตัดแต่งมะเขือเทศชิ้นส่วนของเนื้อรมควันถ้าพลับพลามาข้ามใจกว้างมากเกินไป ขนมปังถูกจุ่มลงในนมเค็มเค็มด้วยน้ำมันในเวลาที่เหมาะสมจากนั้นก็ทอดทั้งสองด้านของหินร้อนและขนมปังที่พร้อมจะตกแต่งด้านบนด้วยทุกสิ่งทุกอย่างที่ยังคงอยู่ที่ด้านล่างของถุง

สูตรขนมปังปิ้งคลาสสิก

สูตรของขนมปังปิ้งกับนมและไข่ได้ถึงวันของเราเกือบจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่สิ่งสำคัญคือตอนนี้เราไม่สามารถพอใจกับเรื่องที่สนใจได้ แต่เตรียมจานที่เต็มเปี่ยม (หรือขนมขบเคี้ยว) โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด

• แปดชิ้นขนมปังขาวหรือก้อน;
• สามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (สำหรับทอด);
• ไข่ขนาดกลาง 2 ใบ;
• หนึ่งแก้วนมไขมัน 3.5% ได้ดีที่สุด;
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถทำขนมปังปิ้งกับไข่และนมทั้งเค็มและหวานขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติของคุณ สูตรจะแตกต่างกันไปตามปริมาณน้ำตาลเท่านั้น

1. วางตะแกรงด้วยน้ำมันบนเตาเพื่อให้สามารถอุ่นได้
2. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ถ้าคุณชอบ crispier crust หรือหนาขึ้นถ้าคุณชอบชั้นอ่อนด้านใน ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง
3. ในภาชนะที่มีขอบสูงและด้านล่างกว้าง (เพื่อให้ขนมปังอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเข้าสู่) ให้ตีไข่จนเนียน คุณสามารถใช้ทั้งเครื่องผสมและปัดสำหรับการตีแม้ส้อมสามัญจะทำ
4. ขณะที่กำลังกวนไข่ให้เทนมลงในภาชนะให้ปาดจนทุกอย่างราบรื่น
5. ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับอาหารรสเค็มแล้วส่วนผสมที่ได้ควรเค็มและเพิ่มหยิกของน้ำตาลที่นั่นเพื่อเพิ่มรสชาติ และถ้าคุณชอบขนมปังผัดในไข่และนมปริมาณน้ำตาลที่ควรเกินปริมาณเกลือ
6. ใส่ชิ้นส่วนของขนมปังลงในส่วนผสมที่ได้จากส่วนผสมให้หายสนิท ถ้าขนมปังเก่าหรือคุณตัดมันในชั้นหนาแล้วถือไว้ในส่วนผสมเป็นเวลา 20 วินาทีเพื่อให้นุ่มและดีกว่าแช่ ชิ้นบางควรเก็บไว้ไม่เกิน 5 วินาที เมื่อส่วนผสมมีขนาดเล็กจุ่มขนมปังลงทั้งสองด้าน
7. วางขนมปังไว้ในส่วนผสมของนมและไข่บนกระทะร้อน ขณะที่ทอดคุณสามารถจัดเตรียมชิ้นต่อไปในแบบที่คล้ายกัน
8. ย่างขนมปังไว้ทั้งสองข้าง เปลือกสีน้ำตาลนี่เป็นเวลาประมาณ 2-3 นาที
9. ชิ้นส่วนแรกสามารถวางบนจานที่ปกคลุมด้วยกระดาษเช็ดเพื่อระบายแก้วน้ำมัน

ถ้าคุณมีส่วนผสมเมื่อคุณส่งชิ้นขนมปังชิ้นสุดท้ายลงไปในกระทะคุณสามารถเทใส่ได้หลังจากนั้น ทอดยัง - 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

ไม่มีส่วนผสมที่สามารถทดแทนได้

Croutons ทำจากก้อนกับไข่และนมเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ไม่เพียงเพราะความเรียบง่ายของสูตรและความเร็วในการปรุงอาหารเกือบทันที แต่ยังเนื่องจากโอกาสที่ไม่ซ้ำกันเพื่อแทนที่ส่วนผสมใด ๆ โดยไม่สูญเสียรสชาติพื้นฐาน! ดังนั้นถ้าไข่และนมไม่เพียงพอในตู้เย็นและบนชั้นวางของขนมปังและเนยใช้เคล็ดลับต่อไปนี้

• ไข่สามารถถูกแทนที่ได้ ... กล้วย! ถ้าคุณวางแผนที่จะทำอาหารจานโปรดผลไม้นี้เหมาะสำหรับการสร้างมวลหนาซึ่งคุณต้องแช่ขนมปัง และหากคุณกำลังวางแผนรับประทานอาหารเช้าที่ไม่มีตำหนิอย่างร้ายแรงให้เจือจางนมด้วยแป้ง (ขนาดเล็ก ๆ น้อย ๆ ) หรือชีสขูด (หยิบขึ้นมา)
• นมมีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อรสชาติของขนมปังปิ้ง ในการเชื่อมต่อนี้จะเป็นประโยชน์ที่จะรู้วิธีการปรุงอาหารขนมปังปิ้งกับไข่โดยไม่ต้องนม ตัวอย่างเช่น kefir เหมาะสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นหรือครีมสำหรับกลิ่นอ่อน ๆ ที่ละเอียดอ่อนและครีมจะทำให้ "แป้ง" เป็นพิเศษเอิกเกริก นอกจากนี้การขาดผลิตภัณฑ์นี้ในจานสามารถชดเชยไข่เสริมได้
• น้ำมันสำหรับทอดเหมาะสำหรับทั้งผักและครีม แม้ว่าคุณจะมีมาการีนไขมันธรรมดาหรือน้ำผลไม้จากสเต็กแสนอร่อยของเมื่อวานนี้อยู่บนกระทะคุณเป็นพ่อครัวครัว! และด้วยความชำนาญระดับหนึ่ง (พร้อมกับอาหารจานอร่อย) คุณสามารถทอดขนมปังกับไข่และนมได้โดยไม่ใช้น้ำมัน
• น่าแปลกที่อาจดูเหมือน แต่แม้กระทั่งขนมปังสามารถถูกแทนที่! ตัวอย่างเช่นก่อนหน้านี้มีการเตรียมแป้งและน้ำที่เรียบง่ายซึ่งคุณจะจุ่มลงในส่วนผสม แต่แน่นอนว่าเป็นการดีที่จะค้นหาบนชั้นวางของขนมปังที่แห้ง (แต่ไม่เป็นรา)! ขนมปังอิฐก้อนขนมปังพิทิขนมปังเค้กหรือโดนัท

โปรดจำไว้ว่าการขาดส่วนผสมทั้งหมดเท่านั้นที่สามารถหยุดคุณในการทำก้อนเนื้อปกติในไข่กับนม แต่จินตนาการของคุณจะบอกคุณสูตรสำหรับจานที่ไม่ซ้ำกันใหม่!

ลองทดลอง

ตามที่เราได้พบแล้วขั้นตอนการทำขนมปังก้อนเดียวกับไข่และนมไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามหากคุณตั้งใจจะทำให้แขกประหลาดใจ (หรือกระเพาะอาหารของคุณ) ให้เพิ่มส่วนผสมที่แปลกใหม่กว่าเล็กน้อยตามคำแนะนำแบบคลาสสิก

• ชีสแข็งจะทำให้จานน่าพอใจมากขึ้นและจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยขบเคี้ยวที่เปลือกโลก อย่าลืมถูหรือสับก่อน นอกจากนี้ชีสจะโรยด้วยก้อนขนมปังที่คั่วแล้วก่อนที่จะถูด้วยกระเทียมหรือหัวหอม
• แป้งจะตอบสนองความหิวด้วยขนมปังที่มีขนาดเล็กลง สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมของไข่นมและแป้งไม่ได้กลายเป็นหนาเกินไป
• แซนวิชจากขนมปังปิ้งอาจเป็นเรื่องแปลกและน่าพอใจมาก การทำเช่นนี้หลังจากขนมปังปิ้งในน้ำมันเดียวกันคุณสามารถทอดไส้กรอก
• สำหรับฟันหวานเราขอแนะนำสูตรของขนมปังปิ้งหวานกับนมและไข่ (ไม่ว่าจะเป็นต้มหรือไม่) เทกับคาราเมลหรือน้ำเชื่อมอื่น ๆ ที่คุณมีอยู่ในมือป้ายขนมปังกับน้ำผึ้งหรือช็อคโกแลตวาง
• เครื่องเทศจะช่วยให้คุณเล่นกับรสชาติ อบเชยและวานิลลาบดจะทำให้ croutons มีรสชาติของขนมจานหวานและน้ำตาลผงจะเน้นความหวานในงานเลี้ยงน้ำชาที่จะเกิดขึ้น
• การตกแต่งที่ประณีตของตาราง (หรือวิปปิ้งครีม) และราดด้วยสตรอเบอร์รี่สด (หรือผลไม้อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
• Croutons สามารถเป็นขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับเบียร์หรือซุป! สำหรับนี้คุณต้องการเพียงเล็กน้อยเกลือน้อยนมน้อยและไข่และที่สำคัญที่สุดอย่าลืมตัดขนมปังเป็นก้อนก่อนปรุงอาหาร

แม้แต่ร้านอาหารชั้นเยี่ยมที่มีความซับซ้อนมากที่สุดสามารถค้นพบ croutons ที่มีรสเค็มหรือหวานจากขนมปังที่มีทั้งไข่และนม อย่ากลัวที่จะเกิดขึ้นอย่างผิดปกติกระเพาะอาหารของคุณจะขอบคุณคุณสำหรับการผสมผสานที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์และความรู้สึกรสชาติใหม่ ๆ

ความเรียบง่ายของสูตรนี้และความหลากหลายของตัวเลือกการปรุงอาหารช่วยให้ croutons จะยังคงจานที่รักของทั้งผู้ใหญ่และอัศวินที่อายุน้อยที่สุด โดยวิธีการที่ผ่านกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่ายแม้เด็กสามารถเรียนรู้วิธีการทำขนมปังปิ้งกับไข่และนมและต่อมาปล่อยตัวคุณด้วยสารพัดเหล่านี้

croutons ขนมปังสีขาวหลายคนคุ้นเคยจากวัยเด็กเป็นอาหารหอมสำหรับอาหารเช้า จานนี้สามารถตอบสนองความหิวเป็นเวลานานและเพื่อให้กำลังใจขึ้นในตอนเช้า พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับชากาแฟน้ำผลไม้และเครื่องดื่มหวานอื่น ๆ

บางทีอาจจะมีคนอยากจะทำจานนี้ แต่ก็ไม่รู้จักสูตร แต่นี่ไม่น่ากลัวเลย! สูตรต่อไปนี้จะช่วยเติมเต็มพื้นที่ขนาดเล็กนี้ในเมนูของคุณ

สูตรสำหรับ croutons ขนมปังขาวง่าย

ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ก้อนขนมปังหรือก้อนเดียว
• บัตเตอร์;
• ผักชีฝรั่งสด;
• เกลือ

เตรียม:

วิธีการทอดขนมปังธัญพืชด้วยไข่ขาว

เราจะต้อง:

• ก้อนครึ่ง;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนชา;
• นม - 50 มล.;
• น้ำมันพืช
• มีเกลือเล็กน้อย

วิธีการ:

  และคำแนะนำทีละขั้นตอน อ่านสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย

ปลานึ่งในหม้อหุงช้า จานจะได้รับประโยชน์ถ้าคุณใช้คำแนะนำของเรา

หมูย่างวิธีการปรุงอาหารจานเหลือเชื่อ สูตรอร่อย. และภาพทีละขั้นตอน

ขนมปังอบแห้งในเตาอบขนมปังขาว

เตรียมข้อมูลต่อไปนี้:

• ก้อนขนมปังขาวที่ 500 กรัม;
• น้ำมันพืช
• ออริกาโนแห้ง - 20 กรัม;
• ส่วนผสมโหระพาและโหระพา - 40 กรัม;
• หอมแห้ง - ครึ่งช้อนชา
• ½ช้อนชากระเทียมแห้ง

วิธีการ:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องจุดไฟเตาอบและปล่อยให้อุ่นขึ้น อุณหภูมิในนั้นควรไปถึงระดับ 165 องศา%
2. ก้อนขนมปังต้องตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
3. กระจายชิ้นส่วนบนแผ่นอบในชั้นสม่ำเสมอ
4. เทน้ำมันพืชลงในชาม 200 มล. เทออแกนิกแห้งโหระพาโหระพาต้นหอมแห้งและกระเทียม ผสมให้เข้ากันดี
5. จากนั้นเทส่วนผสมของขนมปังกับส่วนผสมนี้ผสมให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ;
6. ถัดไปใส่ถาดอบในเตาอุ่นประมาณ 15 นาที;
7. หลังจาก 7 นาทีชิ้นจะต้องผสม;
8. ขนมปังสำเร็จรูปสามารถสำหรับอาหารเช้าหรือสำหรับมื้อค่ำกับซุป

Croutons ขนมปังข้าวสาลีกับกระเทียม

เตรียมข้อมูลต่อไปนี้:

วิธีทำ:

1. ฟันกระเทียมสะอาดจากผิวตัดเป็น 2 ส่วน
2. เราวางเตาบนเตาอุ่นขึ้นและวางชิ้น เนย;
3. ทันทีที่เนยละลายให้กระจายกานพลูกระเทียมลงไปและทอด น้ำมันต้องอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์พร้อมกับกลิ่นกระเทียม
4. หลังจากหั่น 3-4 ชิ้นกระเทียมออกจากน้ำมัน
5. Baguette ตัดเป็นแผ่นบางความกว้างของพวกเขาควรจะ 1 ซม.;
6. จากนั้นทอดชิ้นในเนยกระเทียมทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
7. เตรียม croutons กระเทียมวางบนจานเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธีการทำ croutons หวานจากขนมปังหวาน

Croutons หวานกับ Berry

สิ่งที่เราต้องการ:

• 400 กรัมขนมปังปิ้งขนมปังปิ้ง;
• 3 ไข่ไก่;
• น้ำตาลทรายขาว - 100 กรัม;
• 100 มล. ของนม;
• 100 กรัมของสตรอเบอร์รี่;
• 70 กรัมบลูเบอร์รี่;
• 1 ช้อนชา - อบเชย;
• 100 กรัมของน้ำผึ้งเหลว;
• 50 กรัมของน้ำตาลผง;
• 50 กรัมของเนยแข็ง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตร:

1. ประการแรกเทนมลงในชาม, ทำลายมัน ไข่ไก่. ผสมให้เข้ากันดีด้วยปัด
2. ถัดไปเทลงในน้ำตาล, อบเชยพื้นผสมให้ละเอียดจนเรียบ;
3. เราใส่ตะแกรงใส่แก๊สและอุ่นมัน
4. ชิ้นส่วนของขนมปังตัดไว้เป็นรูปสามเหลี่ยมใส่ส่วนผสมไข่กับนมและแผ่กระจายไปบนแผ่นร้อน เท น้ำมันพืช  และทอดทุกด้านเป็นเวลา 2 นาที
5. จากนั้นจึงใส่ croutons ทอดบนผ้ากันเปื้อนจากฐานกระดาษเพื่อให้แก้วของพวกเขามีน้ำมันส่วนเกิน;
6. ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะบนพื้นผิวของพวกเขาที่คุณต้องใส่บางส่วนของเนยแข็งและเบาะกับน้ำผึ้งเหลว;
7. สตรอเบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นบางและร่วมกับบลูเบอร์รี่กระจายบนขนมปังปิ้งและโรย น้ำตาลผง.

Croutons ฝรั่งเศสหวาน

เราจะต้องมีองค์ประกอบดังนี้:

กฏการทำอาหาร:

1. Baton หรือก้อนตัดเป็นแผ่นบาง;
2. ใส่ครีมในถ้วยแบ่งไข่ที่นั่นผสมกับปัด;
3. จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่ง, อบเชยบด, เนย อีกครั้งชนะทุกอย่างจนเรียบ;
4. เราใส่เตาบนเตาแล้วหุ้มมันให้เข้ากันดีกับเนย
5. ชิ้นขนมปังจุ่มลงบนทุกด้านในส่วนผสมของไข่และครีมและแพร่กระจายในไก่เนื้ออุ่นกับเนย;
6. ทอด croutons ทั้งสองด้านจนกว่าจะมีสีทอง แต่ไม่นานเกินไป;
7. ใส่ croutons พร้อมกับจานและโรยด้วยน้ำตาลผงอบเชย

กับชีส mascarpone

เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ขนมปังขาว - 500 กรัม;
• 300 กรัมชีส mascarpone;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ครีม 100 มล.
• 150 กรัมน้ำตาลทรายแดง;
• วานิล;
• เนย

1. ขนมปังตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ในชามแบ่งไข่เพิ่มครีม, 50 กรัมของน้ำตาลทรายแดงให้พวกเขา ผสมให้ละเอียดจนเนียน
3. ในชามอื่นวางชีส mascarpone, 100 กรัมน้ำตาลทรายแดงและวานิลลา ผัดจนเนียน
4. ใส่ตะแกรงลงบนเตาแล้วกางเนย;
5. เราแพร่กระจายชีส mascarpone บนชิ้นขนมปังครอบคลุมด้วยชิ้นส่วนที่สองของขนมปังจุ่มทุกอย่างลงในส่วนผสมของไข่ขาว
6. ใส่แซนวิชลงในไข่แล้วเทลงบนกระทะทอดทั้งสองข้าง 3-4 นาที
7. ขนมปังเหล่านี้จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา

Croutons สามารถปรุงสุกได้ ในรูปแบบต่างๆ. ในกรณีใด ๆ พวกเขาจะอร่อยมากและน่าพอใจ พวกเขาสามารถใช้เป็นซุปและอาหารจานหลักอื่น ๆ และเป็นของหวานสำหรับเครื่องดื่ม ใช่แล้วการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก!

สูตรนี้ไม่ได้มีการวางแผนสำหรับฉันและฉันเตรียมมันในวันนี้อย่างหมดจดเป็นธรรมชาติ ความจริงก็คือไม่กี่วันก่อนฉันซื้อก้อน แต่ไม่มีใครกินมัน ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่มีใครต้องการแซนวิชที่พวกเขาชื่นชอบกับไส้กรอกและชีส และสิ่งที่ฉันรู้สึกเสียใจมากที่รอเมื่อมันจะถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์แล้วโยนเข้าไปในถังขยะสามารถ และฉันตัดสินใจที่จะทำ croutons ขนมปังหวานสีขาวกับนมและไข่ในกระทะและอื่น ๆ สูตรทีละขั้นตอน  พร้อมรูปถ่าย ฉันจำไม่ได้ว่าฉันหาวิธีปรุงอาหารแบบง่ายๆและราคาไม่แพง แต่ก็มักจะช่วยให้ฉันออกไป

ครั้งแรกที่ฉันกินขนมปังปิ้งที่คล้ายกันเมื่อฉันยังเล็กและพวกเขาได้รับมอบให้เราในโรงเรียนอนุบาลสำหรับมื้อค่ำ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ชอบพวกเขามากในวัยเด็กของฉันและในฐานะที่เป็นผู้ใหญ่ผมไม่ได้ปรุงอาหารพวกเขามาเป็นเวลานาน แต่เมื่อพ่อทูนหัวของฉันแบ่งปันสูตรแล้วเธอทำครัวได้อย่างไร เป็นเวลานาน  ทำเช่นเดียวกัน แต่วิธีนี้ไม่สะดวกเลยและมีควันและกลิ่นมากเกินไปจากอพาร์ตเมนต์

ตอนแรกฉันแช่ชิ้นขนมปังขาวในนมแล้วจุ่มลงในน้ำตาลและทอด ในขณะที่ขนมปังปิ้งถูกทอดน้ำตาลไหม้และทำให้เกิดควันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ ใช่ขนมปังปิ้งอร่อยมาก แต่ควันไม่ได้ทำให้ความสุข แล้วฉันรู้สูตรนี้ซึ่งจะบอกได้ในวันนี้ ตอนนี้ฉันใช้มันตลอดเวลาเพราะฉันชอบรสชาติของขนมปังปิ้ง (นุ่ม) และไม่ กลิ่นไม่พึงประสงค์  และสูบบุหรี่ ในทางตรงกันข้ามกลิ่นยังเป็นที่พอใจ

วิธีการทำ croutons ขนมปังหวานในกระทะ

ผลิตภัณฑ์

•   Baton - 1 pc
•   ไข่ - 2 ชิ้น
•   นม 2-2.5 แก้ว
•   น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับขนมปังปิ้งหวาน

สำหรับขนมปังปิ้งฉันพยายามที่จะซื้อก้อนที่ถูกตัด แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าสามีและฉันไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้และเขาก็ซื้อก้อนเนื้อโดยทั่วไป ดีเมื่อฉันไปที่ร้านฉันซื้อชิ้นและเรามักจะทะเลาะกันเกี่ยวกับเรื่องนี้ นี่เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับฉันที่จะใช้แค่ก้อนเดียว

ถ้าคุณเช่นสามีของฉันซื้อทั้งก้อนแล้วคุณจะต้องตัดมันก่อน

ตอนนี้เตรียมนมกรอก

ในชามลึกแบ่งไข่เพิ่มน้ำตาลและคนด้วย whisk (ส้อม, ช้อน, เครื่องผสมโดยทั่วไปสิ่งที่สะดวกสำหรับคุณ) ส่วนน้ำตาลให้ใส่ตามรสนิยมของคุณ ถ้าคุณชอบ croutons หวานรู้สึกฟรีเพื่อเท 4 ช้อนโต๊ะ ดีถ้าน้อยหวานแล้วเพิ่มน้ำตาลน้อย

ถัดไปเทนมลงในไข่และกวนทุกอย่างดีเกินไป

ตอนนี้แช่ก้อนน้ำแข็งก้อนไว้เต็มก้อนแล้วแช่ประมาณ 30-40 วินาที ในช่วงเวลานี้ชิ้นส่วนของก้อนจะมีเวลาแช่ตัวของเหลวและไม่ทำให้นิ่มนวล

ชิ้นส่วนของก้อนในกระทะ preheated และทอดทั้งสองด้าน

นั่นคือทั้งหมดที่ croutons ขนมปังหวานสีขาวพร้อมแล้วตอนนี้พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกับนม ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นได้การปรุงอาหารประเภท croutons ไม่ยากเลย ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะชอบสูตรของฉันและเพื่อหาว่าเรื่องนี้เป็นอย่างไรฉันจะดีใจในความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น

บูด appetit!