ขนมปังกับแครอทและเมล็ดพืชในเครื่องทำขนมปัง สูตรอาหาร: ขนมปังแครอท - กับงาในเครื่องทำขนมปัง
ฉันเสนอให้อบขนมปังสีแดดเดียวที่เตรียมง่ายอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ในทางปฏิบัติไม่ได้รู้สึกถึงรสชาติของแครอท - เพียงเพิ่มความหวานและทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสี ขนมปังดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งบีทรูทและฟักทอง ขอให้สนุกกับการทดลอง!
สูตรง่ายๆสำหรับขนมปังแครอทในเครื่องทำขนมปังของอาหารยุโรปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ที่บ้านได้ใน 2 ชั่วโมง 50 นาที ให้พลังงานเพียง 29 กิโลแคลอรี
- เวลาเตรียมการ: 10 นาที
- เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมง 50 นาที
- ปริมาณแคลอรี่: 29 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
- โอกาส: อดอาหาร, อาหารเย็น, อาหารเช้า
- ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
- อาหารประจำชาติ: อาหารยุโรป
- ประเภทจาน: จานหลัก
ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ
- น้ำ 180 มล
- ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
- แครอท 90 กรัม
- แป้งสาลี 455 กรัม
- น้ำแครอท 90 มล.
- เกลือ 1 ช้อนชา
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการน้ำ น้ำแครอท แครอท ยีสต์แห้ง เกลือ และแป้งสาลี
- เทน้ำอุ่นและน้ำผลไม้ลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง
- เทยีสต์แห้งวัดด้วยช้อนตวง
- ร่อนแป้งและเพิ่มเกลือ
- วางชามในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด " ขนมปังโฮลวีต” น้ำหนัก 750 กรัม และเปลือกโลก “ปานกลาง” เวลาในการปรุงอาหารคือ 2 ชั่วโมง 45 นาที
- เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้ใส่แครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วบีบเบาๆ
- ผู้ผลิตขนมปังจะแจ้งความพร้อมของขนมปังให้เราทราบ ขนมปังแครอทของเราพร้อมแล้ว
- แช่เย็นขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
สวัสดี!
วันนี้ฉันต้องการแสดงขนมปังที่ฉันอบในเครื่องทำขนมปังของฉัน ไม่มีสูตรดังกล่าวในหนังสือที่มาพร้อมกับเตาอบ ฉันเพิ่งปรับแต่งสูตรที่มีอยู่เล็กน้อยและนี่คือสิ่งที่ฉันคิด ขนมปังนี้เป็นแครอทและงา
สำหรับขนมปังแครอท ฉันต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
ฉันตวงผลิตภัณฑ์ด้วยถ้วยตวงและช้อนตวง:
ถ้วย = 230 มล.
ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
ช้อนชา = 5 กรัม
ก่อนอื่นฉันขูดแครอทด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
วางใบมีดเครื่องผสมลงในแม่พิมพ์ เทน้ำร้อน
ตามที่ฉันเขียนใน สูตรขนมปังหวาน,น้ำไม่ควรร้อน แต่อุ่น - 27 องศา
ฉันเทแครอทขูดลงในแม่พิมพ์
ตามด้วยส่วนผสมแห้ง แป้งตัวแรก.
จากนั้น - เกลือ น้ำตาล และ นมผง.
เนยมันกลมกล่อมเล็กน้อยแล้ว ฉันตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่แม่พิมพ์
และส่วนผสมสุดท้ายที่กลายเป็นรูปร่างคือยีสต์
แล้วงาล่ะ? ไม่ ฉันไม่ได้ลืมเขา เพียงแค่ต้องรอสักครู่
ฉันใส่แม่พิมพ์ในเตาอบและปิดฝา เธอจัดรายการ "เชฟชาวรัสเซีย" สีของเปลือกโลก "A" - ปานกลาง
เปิดใช้งานเริ่มต้น ขนมปังในโปรแกรมนี้อบเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที
ผ่านไป 15 นาที เตาก็ส่งสัญญาณว่าถึงเวลาโยนงาแล้ว
ฉันเปิดฝาแล้วเทงาดำลงไป แป้งในเวลานี้บิดอย่างเข้มข้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมแป้ง
ผ่านไปสามชั่วโมงครึ่ง สัญญาณทั้ง 8 ก็ดังขึ้น และจดหมายดังกล่าวก็ปรากฏบนกระดานคะแนน
ขนมปังอบแล้ว เขาประสบความสำเร็จอย่างรุ่งโรจน์! อย่างที่คุณเห็นเกือบจะล้างด้วยแบบฟอร์ม
ฉันเอามันออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนถังให้เย็นแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูเล็กน้อย
เมื่อมันเย็นลงฉันก็พลิกกลับเป็นตำแหน่งปกติ
หั่นเป็นสองซีก พูดตามตรง ฉันทำมันด้วยความยากลำบากมาก เพราะขนมปังกลับกลายเป็นว่านุ่มมาก! และโปร่งสบาย! อย่างที่คุณเห็นสีเหลือง
มองเท่าไหร่พยายามหาเมล็ดงาก็ไม่สำเร็จ แต่ในทางกลับกัน กลิ่นบ๊องๆ ที่เล็ดลอดออกมาจากขนมปังก็ทำให้เขาหายไป!
และยังมีเมล็ดแครอทให้เห็นในขนมปังอีกด้วย
ขนมปังไม่มีกลิ่นเหมือนแครอท บอกเลยว่าสำหรับคนไม่ชอบกลิ่น แครอทต้ม.
ที่น่าสนใจคือวันรุ่งขึ้นขนมปังยังคงนิ่มอยู่!
เวลาในการเตรียม: PT03H30M 3 ชั่วโมง 30 นาที
สูตรง่ายๆสำหรับขนมปังแครอทในเครื่องทำขนมปังทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายฉันเสนอให้อบขนมปังสีแดดเดียวที่เตรียมง่ายอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ในทางปฏิบัติไม่ได้รู้สึกถึงรสชาติของแครอท - เพียงเพิ่มความหวานและทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสี ขนมปังดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งบีทรูทและฟักทอง ขอให้สนุกกับการทดลอง!
- อาหารประจำชาติ: อาหารยุโรป
- ประเภทจาน: จานหลัก
- ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ
- เวลาเตรียมการ: 10 นาที
- เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมง 50 นาที
- เสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
- ปริมาณแคลอรี่: 200 กิโลแคลอรี
- โอกาส: อดอาหาร, อาหารเย็น, อาหารเช้า
ส่วนผสมสำหรับ 6 ที่
- น้ำ 180 มล
- ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
- แครอท 90 กรัม
- แป้งสาลี 455 กรัม
- น้ำแครอท 90 มล.
- เกลือ 1 ช้อนชา
เป็นขั้นเป็นตอน
- สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการน้ำ น้ำแครอท แครอท ยีสต์แห้ง เกลือ และแป้งสาลี
- เทน้ำอุ่นและน้ำผลไม้ลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง
- เทยีสต์แห้งวัดด้วยช้อนตวง
- ร่อนแป้งและเพิ่มเกลือ
- วางชามในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด "ขนมปังโฮลเกรน" น้ำหนัก 750 กรัม และแป้ง "ปานกลาง" เวลาในการปรุงอาหารคือ 2 ชั่วโมง 45 นาที
- เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้ใส่แครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วบีบเบาๆ
- ผู้ผลิตขนมปังจะแจ้งความพร้อมของขนมปังให้เราทราบ ขนมปังแครอทของเราพร้อมแล้ว
- แช่เย็นขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
ฉันเสนอให้อบขนมปังสีแดดเดียวที่เตรียมง่ายอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ในทางปฏิบัติไม่ได้รู้สึกถึงรสชาติของแครอท - เพียงเพิ่มความหวานและทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสี ขนมปังดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งบีทรูทและฟักทอง ขอให้สนุกกับการทดลอง!
สูตรง่ายๆสำหรับขนมปังแครอทในเครื่องทำขนมปังของอาหารยุโรปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ที่บ้านได้ใน 2 ชั่วโมง 50 นาที ให้พลังงานเพียง 47 กิโลแคลอรี สูตรอาหารยุโรปของผู้เขียน
- เวลาเตรียมการ: 10 นาที
- เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมง 50 นาที
- ปริมาณแคลอรี่: 47 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
- โอกาส: อดอาหาร, อาหารเย็น, อาหารเช้า
- ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
- อาหารประจำชาติ: อาหารยุโรป
- ประเภทจาน: จานหลัก
ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ
- น้ำ 180 มล
- ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
- แครอท 90 กรัม
- แป้งสาลี 455 กรัม
- น้ำแครอท 90 มล.
- เกลือ 1 ช้อนชา
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการน้ำ น้ำแครอท แครอท ยีสต์แห้ง เกลือ และแป้งสาลี
- เทน้ำอุ่นและน้ำผลไม้ลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง
- เทยีสต์แห้งวัดด้วยช้อนตวง
- ร่อนแป้งและเพิ่มเกลือ
- วางชามในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด "ขนมปังโฮลเกรน" น้ำหนัก 750 กรัม และแป้ง "ปานกลาง" เวลาในการปรุงอาหารคือ 2 ชั่วโมง 45 นาที
- เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้ใส่แครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วบีบเบาๆ
- ผู้ผลิตขนมปังจะแจ้งความพร้อมของขนมปังให้เราทราบ ขนมปังแครอทของเราพร้อมแล้ว
- แช่เย็นขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
