วิธีต้มหัวบีทและแครอทในหม้อหุงช้า วิธีการปรุง ตุ๋น และอบบีทรูทในหม้อหุงช้า

นึ่ง ต้ม หรือตุ๋น? วันนี้คุณอยากทำบีทรูทแบบไหน? ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการต้มผักเพื่อสุขภาพนี้เป็นเวลานาน เพราะในหม้อหุงช้า คุณสามารถทำทุกอย่างได้เร็วกว่ามาก และใช้เวลาว่างกับครอบครัว

อยากทำ สลัดแสนอร่อยหรือคุณใฝ่ฝันที่จะทำ vinaigrette มานานแล้ว? ใช่ นั่นเป็นปัญหาเดียว ผักทั้งหมดปรุงอย่างรวดเร็ว และในการต้มหัวบีท คุณต้องพักไว้หลายชั่วโมง เติมน้ำลงในหม้อ แล้วเพิ่ม จากนั้นลดไฟ แค่นั้นแหละ ตอนนี้คุณก็ลืมมันไปได้แล้ว และวันนี้เราจะสอนวิธีต้มหัวบีทง่ายๆ ในหม้อหุงช้า

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หัวบีท - สองสามชิ้น;
• น้ำ.

วิธีการเตรียมอาหารจานนี้:

1. คุณรู้หรือไม่ว่าต้องทำอะไรเป็นอย่างแรก? มีความจำเป็นต้องล้างรากพืชแต่ละรากให้สะอาดแล้วเช็ดให้ทั่วด้วยฟองน้ำใต้น้ำไหล จากนั้นคุณสามารถทำให้หัวบีทแห้งใส่ในหม้อหุงช้า
2. การเลือกหัวบีทที่มีขนาดเท่ากันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน
3. เราขอเสนอหนึ่งใน วิธีง่ายๆการปรุงอาหารหัวบีทในหม้อหุงช้า - นึ่ง เทน้ำลงในชาม multicooker ประมาณ 8 แก้วหลายใบ และวางตะกร้าที่มีรูด้านบน โดยวิธีการที่น้ำสามารถเทได้โดยตรงจากก๊อกและไม่ได้วัดด้วยแก้ว ให้ความสนใจกับเครื่องหมายของชาม multicooker - คุณต้องให้น้ำถึงเครื่องหมาย 2 ลิตร
4. ใส่หัวบีทที่ล้างแล้วลงในหวด อย่างไรก็ตามหากไม่สามารถเก็บรากที่มีขนาดเท่ากันได้หัวผักกาดที่ใหญ่ที่สุดก็สามารถหั่นเป็น 2 หรือ 4 ส่วนได้
5. บางทีนี่อาจเป็นความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารหัวบีทในหม้อหุงช้า ต่อไปคุณต้องอดทนและรอสักครู่ในขณะที่รากพืชสุก
6. เราเลือกโปรแกรม "นึ่ง" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที เริ่มแล้ว ได้เวลาแล้ว
7. 40 นาทีผ่านไปอย่างรวดเร็ว multicooker ทำงานเสร็จและแจ้งเตือนด้วยสัญญาณเสียง ได้เวลามีส่วนร่วมในการเตรียมหัวบีทในหม้อหุงช้า: เราตรวจสอบความพร้อมของพืชราก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ส้อม มีดคม หรือแท่งไม้บาง ๆ ถ้าหัวบีทนิ่มก็หยุดได้ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากคุณใส่หัวบีตขนาดเล็กลงในหม้อหุงช้า
8. จะทำอย่างไรถ้าหัวบีทยังไม่สุกพอ? จำเป็นต้องขยายเวลาการปรุงอาหารของหัวบีทในหม้อหุงช้าอีก 20 นาที ทุกอย่างไม่ได้ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับขนาดของผักด้วย
9. จำไว้ว่าหัวบีตขนาดใหญ่ทั้งตัวสามารถปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและไม่ใช่ความจริงที่ว่าหัวบีทจะนิ่ม ในการเร่งกระบวนการ ไม่เพียงแต่ประหยัดเวลาอันมีค่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นทุนด้านพลังงานด้วย คุณเพียงแค่ตัดการครอบตัดออกเป็นหลายส่วน ดังนั้นหัวบีทในหม้อหุงช้าจะปรุงในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง
10. ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าแล้ว และเราดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่า multicookers บางรุ่นมีฟังก์ชั่นนับถอยหลัง นั่นคือสำหรับโปรแกรม "Steam" เวลาจะไม่ถูกนับตั้งแต่วินาทีที่คุณกดปุ่ม "เริ่ม" แต่จากช่วงเวลาที่น้ำเดือด สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณา
11. ง่ายต่อการติดตามกระบวนการนี้ - คุณต้องดูอุปกรณ์ทันทีที่ไอน้ำออกมาจากวาล์วน้ำจะเดือด
12. และยังสามารถเลือกโหมด "ซุป" และ "การทำอาหาร" แทนโปรแกรมที่ระบุได้

หัวบีทอบในหม้อหุงช้า

มาทำของอร่อยกันดีกว่า อาหารเพื่อสุขภาพ? จากนั้นเราก็ไปทำงานและเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการก่อน สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาของปฏิคมในครัว แต่ยังช่วยประหยัดสารที่มีประโยชน์สูงสุดเพราะเราจะปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

การเตรียมอาหาร:

• หัวผักกาดขนาดเล็ก - 4 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น

เราจะอบอย่างไร:

1. เราเตรียมผักล่วงหน้า: ล้างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีก้อนดินติดกัน
2. ขั้นแรกเราใส่หัวบีทลงในชามหลายเมนูแล้วใส่แครอท มีที่สำหรับผักแต่ละชนิด สิ่งสำคัญคือต้องกระจายผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม
3. ปิดฝาเครื่อง เลือกโปรแกรม หากเราต้องการปรุงบีทรูทอบในหม้อหุงช้าก็ค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่จะเป็นโปรแกรมการอบ และสำหรับเวลา - เราตั้งโปรแกรมให้อุปกรณ์ทำงานเป็นเวลา 40 นาที
4. นั่นคือทั้งหมดที่เรากำลังรอ ถ้าผักยังอ่อนคราวนี้ก็เพียงพอแล้ว หากคุณซื้อหัวบีทพันธุ์ฤดูหนาว คุณจะต้องเพิ่มเวลาในการปรุงบีทรูทในหม้อหุงช้าและตั้งเวลา 60 นาที
5. และถ้าผักมีขนาดใหญ่ก็สามารถหั่นได้ แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าหัวบีทอบที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้านั้นปรุงสุกทั้งตัว
6. สัญญาณตัวจับเวลาดังขึ้น - ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ได้ รากพืชพร้อมแล้ว มาเริ่มทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ
7. เรานำผักออกจาก multicooker ใส่ในชามแล้วเทลงทันที น้ำเย็น. ซึ่งจะทำให้ผิวหลุดออกได้ง่ายขึ้น หากคุณปรุงหัวบีทอ่อน คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ เปลือกจะบางและจะถูกลบออกได้ง่าย
8. เราทำความสะอาดผักถูบนเครื่องขูดที่มีรอยหยักขนาดใหญ่ใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่น เราผสม
9. ยังต้องการอีกสักหน่อย น้ำมะนาวแท้จริงแล้วครึ่งช้อนชาและ วอลนัท. คอร์2 วอลนัทคุณต้องสับด้วยมีดเพิ่มลงในสลัดแล้วคลุกเคล้า
10. สัมผัสสุดท้ายหอมกรุ่น น้ำมันพืชคุณจะต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบน้ำมันมากขึ้น คุณต้องเพิ่มส่วน
11. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันโรยสลัดเพื่อสุขภาพด้วยสมุนไพรสดสับคุณสามารถเพิ่มกระเทียม (ผ่านการกด)

นี่คือสลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยที่คุณสามารถปรุงได้หากคุณอบหัวบีทในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตาม สูตรนี้มีข้อดีอย่างมาก - ผักรากปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำซึ่งหมายความว่า กลิ่นเหม็นเมื่อสามารถหลีกเลี่ยงหัวบีททำอาหารได้ ทานให้อร่อย!

บีทรูทในหม้อหุงช้า

ตั้งแต่สมัยโบราณ บรรพบุรุษของเรากินผักและผลไม้เป็นจำนวนมาก ในรัสเซีย บีทรูทชอบต้มหรืออบมากกว่า และเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับดื่มชา และด้วยผักที่สวยงามและสดใสนี้ สาว ๆ ก็สร้างความงาม - พวกเขาถูแก้มด้วยหัวบีทสดเพื่อให้พวกเขาเป็นสีดอกกุหลาบ คุณสามารถปรุงหัวบีทในกระทะ ในเตาอบ และในหม้อหุงช้า เพียงอุปกรณ์นี้จะช่วยเตรียมผลิตภัณฑ์ให้มีความปลอดภัยสูงสุดของสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร:

1. เราเสนอการต้มผักโดยใช้โปรแกรมอื่น: "ซุป", "สตูว์"
2. และตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี หัวบีทไม่ควรมีขนาดใหญ่ ต้มรากเล็ก 2 ต้นเพื่อทำน้ำสลัด
3. ล่วงหน้าหรือหลังจากที่หัวบีทพร้อมในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องต้มแครอทและมันฝรั่ง หากคุณกำลังเตรียมน้ำสลัดสำหรับสมาชิกในครอบครัว 2 คน คุณสามารถใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าได้ทันที
4. ดังนั้น: หัวบีท, แครอท (1 ชิ้น) และมันฝรั่ง (4 ชิ้น) ต้องล้างให้สะอาดใส่ในชาม multicooker เทน้ำ คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 2 ลิตรเพื่อคลุมผักประมาณ 3 ซม.
5. ต้องปิดฝาอุปกรณ์ ไม่เติมเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำ
6. ผักไม่ต้องปอกเปลือก แม้ว่าแม่บ้านบางคนจะต้มหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วในหม้อหุงช้า แต่แล้วผักอื่น ๆ จะไม่เพิ่ม น้ำซุปบีทรูทที่ได้ไม่ได้เทลงไป นำไปปรุงอาหารได้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ(เป็นยาขับปัสสาวะ ยาระบาย)
7. เรากลับไปปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้า เราตั้งโปรแกรม "ซุป" คุณยังสามารถใช้โหมด "นึ่ง" จำเป็นต้องรอให้น้ำเดือด จากนั้นจึงเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ" และตั้งเวลาไว้ที่ 1 ชั่วโมง
8. นี่คือกรณีที่คุณจะไปเดินเล่นหรือตั้งโปรแกรมอุปกรณ์โดยใช้ฟังก์ชัน "Delayed start" หากคุณอยู่ที่บ้านคุณสามารถออกจากโปรแกรมก่อนหน้าได้เพียงแค่ตรวจสอบปริมาณของเหลวและเติมน้ำเล็กน้อยหากเป็นไปได้
9. ทันทีที่หม้อหุงช้าเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหาร คุณต้องเอาหัวบีตออกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที
10. หากคุณปรุงผักทั้งหมดในคราวเดียว (แครอทและมันฝรั่ง) จากนั้น 30 นาทีหลังจากเริ่มโปรแกรม คุณจะต้องตรวจสอบความพร้อมของผักเหล่านี้ แครอทและมันฝรั่งสุกเร็วกว่าหัวบีท
11. ผักทั้งหมดจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน (ขนาดเท่ากัน)
12. เพื่อเตรียม vinaigrette คุณจะต้อง: 3 แตงกวาดอง 100 กรัม กะหล่ำปลีดอง, เขียว ถั่วกระป๋อง- 3-4 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่เล็กน้อยและน้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยน้ำมัน เกลือถูกเติมตามต้องการ

บีทรูทตุ๋นในหม้อหุงช้า

สูตรนี้สำหรับคนชอบทาน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, ท่านที่ชอบจัด วันถือศีลอดและสำหรับคนที่เก็บกระทู้ไว้ ความสะดวกในการเตรียมอาหารจานนี้เป็นข้อได้เปรียบหลัก บวกกับประโยชน์มากมายต่อร่างกายและค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย

สินค้า:

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ทำอาหารดังนี้:

1. ผัดหัวหอมในน้ำมัน (โปรแกรม "Frying") ในตอนท้ายใส่กระเทียม (สับล่วงหน้าแต่อย่างใด)
2. เราทำความสะอาดหัวบีท บดบนเครื่องขูดเพื่อเตรียมแครอทในภาษาเกาหลี ใส่หัวหอม คลุกเคล้าทันที
3. ผัดสองสามนาทีแล้วใส่พาสต้าหรือซอส (คุณสามารถมะเขือเทศ)
4. เราเปลี่ยนอุปกรณ์เป็น "การดับ" ต้องตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง
5. จากนั้นคุณต้องเปิดฝา (เมื่อคุณได้ยินสัญญาณ) ใส่เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน หากทุกอย่างเหมาะกับคุณ คุณต้องตั้งค่าโหมด "การทำความร้อน" และทิ้งผักไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที

พร้อมเสิร์ฟกับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือจานอิสระ ทานให้อร่อย!

หัวผักกาดใน multicooker สูตรบีทรูท

บีทรูทเป็นผักเพื่อสุขภาพ มีวิตามินและไฟเบอร์มากมาย อาหารที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือบีทรูท ปฏิคมแต่ละคนปรุงไม่เหมือนกัน จึงสามารถปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าได้หลายรูปแบบ มาปรุงบีทรูทในหม้อหุงช้าและปรุงบีทรูทแสนอร่อย

สินค้า:

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เกลือ, ใบกระวาน, เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

1. เราทำความสะอาดผัก ตัดหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อน (หัวหอม - เล็ก) หัวบีทสามารถหั่นเป็นเส้นด้วยมีดหรือขูดแครอทก็สามารถขูดได้
2. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เปิดโปรแกรม "Frying" หรือ "Baking" เวลาของโปรแกรมแรกจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติจากนั้นคุณต้องขยายการทำงานของอุปกรณ์ หากคุณเลือกตัวเลือกที่ 2 คุณจะต้องตั้งเวลา 30 นาที
3. ขั้นแรกให้เทหัวหอมสับผัดผัดด้วยไม้พายสักสองสามนาทีแล้วแครอทอีกสองสามนาทีแล้วหัวบีท ผัดผักทั้งหมดเป็นเวลา 30 นาที (ถ้า "อบ" ก็สามารถปิดฝาได้) คุณเพียงแค่ต้องผัดผักสองสามครั้งเพื่อให้ผักสุกทั่วถึง
4. หลังจากเปิดใช้งานโปรแกรม 15 นาที ให้เพิ่ม วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำหรือ น้ำมะเขือเทศ(ครึ่งแก้ว) ปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าจนมีสัญญาณ
5. หลังจากสัญญาณ เติมน้ำ สลับอุปกรณ์ไปที่โหมด "ซุป"
6. ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเพิ่มมันฝรั่งและอกไก่หั่นเป็นชิ้น
7. ต้องเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมดอื่นอีกครั้ง - นี่คือโปรแกรม "ดับ" หัวบีทจะถูกปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ในเวลาประมาณ 10 นาที คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ผสม ลิ้มรส และเพิ่มกระเทียมและสมุนไพรสับที่กดผ่านการกด

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการการเผาไหม้และมีสุขภาพดีพร้อมแล้ว บีทรูทนี้ดีทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและไข่ต้ม ทานให้อร่อย!

ในการปรุงอาหารรากพืชคุณต้อง:

• ใส่หัวบีทในน้ำโดยไม่ต้องเติมเกลือ และเกลือเองก็สามารถเติมเข้าไปได้แล้วใน อาหารพร้อมทาน;
• เพื่อให้หัวบีทสุกสม่ำเสมอ คุณต้องตรวจสอบระดับน้ำ น้ำควรท่วมผักจนหมด
• น้ำซุปบีทรูทบริสุทธิ์ (ถ้าหัวบีทรูทที่ปอกเปลือกแล้วต้มในน้ำในหม้อหุงช้า) อย่ารีบเทออกนี่เป็นเครื่องดื่มรักษาที่ดีที่จะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำและทำความสะอาดลำไส้
• หากหัวบีทถูกตัดเป็นหลายส่วนคุณต้องเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปในน้ำแล้วหัวบีทจะไม่ปล่อยให้น้ำไหลออกมา

หัวผักกาดใน multicooker วีดีโอ

แม่บ้านมักจะมีความต้องการและคำถามคือวิธีการปรุงผักในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, ฯลฯ ) สำหรับอาหารหลากหลายเช่นสลัด Olivier นึ่ง? การทำผักในหม้อหุงช้าไม่ยากไปกว่าการใช้เตาธรรมดา คุณยังสามารถใช้ตะกร้าไอน้ำได้ในเวลาเดียวกัน

ส่วนผสมสำหรับการปรุงผักในหม้อหุงช้า:

• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 บีทรูทขนาดกลาง
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• น้ำ 2 ถ้วยตวง.

ผักต้มในหม้อหุงช้าในเปลือก ล้างผักทั้งหมดให้ดี ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหากคุณวางแผนที่จะปรุงผักในหม้อหุงช้าสำหรับสลัด บีทรูทสามารถหั่นเป็น 2 ส่วน

ใส่ผักที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหารลงในชาม multicooker เทลงในน้ำ เป็นไปได้ด้วยผักในเวลาเดียวกันสำหรับสลัด ปิดฝาหม้อจนเข้าที่ หากคุณเผลอเทน้ำลงใน multicooker โดยไม่ใช้ชาม ให้ถอดปลั๊ก MW ออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก แล้วซับน้ำด้วยกระดาษชำระอย่างรวดเร็ว ปล่อยให้อุปกรณ์แห้งสนิท

ควรตั้งค่าโหมดใด (โปรแกรม, ฟังก์ชัน) ใน multicooker เมื่อผักสุก

ใช้ปุ่มเมนูเพื่อตั้งโปรแกรมทำอาหารด้วยไอน้ำ นานแค่ไหนที่จะปรุงผักในหม้อหุงช้า?เพียงพอ 40 นาที. ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถต้มไข่ในตะกร้าหวด หลังจากเริ่มต้มน้ำ 15-20 นาที ให้เอาออกแล้วปรุงผักต่อไป ในโหมดนี้คุณสามารถเปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมของผักได้

คุณยังสามารถปรุงผักในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" ขั้นตอนมีดังนี้ ใส่ผักและเทน้ำ เวลาทำอาหาร 40 นาที หากผักไม่พร้อมมากหลังจากเวลาที่กำหนด ให้เริ่มโปรแกรมใหม่อีกครั้ง

วิธีถัดไปในการปรุงผักในหม้อหุงช้าคือการนึ่ง ใส่ผักที่ล้างแล้วลงในตะกร้านึ่ง แล้วเทน้ำ 3 ถ้วยลงในชามที่ถอดออกได้ ปิดฝาแล้วปรุงผักด้วยโปรแกรมเดียวกันจนสุก (60 นาที)

คุณจะต้มผักในหม้อหุงช้าได้อย่างไร?โหมด "การอบ" ยังทำงานได้ดีกับงานนี้ แต่การต้มน้ำกับผักในรายการนี้จะมีความรุนแรงมาก ทานให้อร่อย! คุณสามารถอ่านสูตรอาหารอื่น ๆ

บีทรูทมีวิตามินมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อที่จะเก็บไว้หลังจาก การรักษาความร้อนจำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่ถูกต้องในการปรุงอาหารผัก

สำหรับวิธีการต่าง ๆ นี้ multicooker เหมาะสมที่สุด กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่ผลที่ได้คือประโยชน์และ สินค้าอร่อย.

เพื่อให้ได้อาหารจานเด็ด คุณสามารถปรุงบีทรูทด้วยการเติมผักอื่นๆ ในโหมด "สตูว์" บีทรูทคาเวียร์เป็นอาหารที่เราคุ้นเคยมากที่สุดตั้งแต่วัยเด็ก เฉพาะตอนนี้ตัวเลือกการทำอาหารก็ง่ายขึ้นด้วยการใช้ผู้ช่วยในครัว

ปรุงผักในหม้อหุงช้าตามเวลาเท่าไหร่: ทั้งชิ้นและชิ้น

multicooker เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน และไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารจานต่างๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยความช่วยเหลือจากมัน นี้ไม่ได้ข้ามหัวบีท ทุกคนรู้ดีว่าการหุงรากในกระทะใช้เวลานานมาก แต่ด้วยผู้ช่วยในครัว ปัญหานี้จะหมดไปอย่างง่ายดาย

เพื่อทำอาหาร ผักเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปจะใช้ฟังก์ชัน "การดับไฟ" เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สุกเต็มที่และไม่สูญเสีย คุณสมบัติที่มีประโยชน์จะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที

เมื่อหั่นหัวบีทเป็นชิ้น ๆ ต้องใช้เวลาที่จำกัดมากขึ้น - ไม่เกิน 30 นาที นอกจากนี้ยังใช้ฟังก์ชั่น "ดับเพลิง" เดียวกัน

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในการต้มหัวบีทในกระทะ ในกรณีนี้จำเป็นต้องเพิ่มหรือลดความเข้มของไฟอย่างต่อเนื่อง ใช่ และน้ำจะเดือดตลอดเวลาและต้องการการตรวจสอบระดับน้ำอย่างต่อเนื่อง ด้วย multicooker เวลาจะถูกบันทึกอย่างมากเนื่องจากไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการ

ขั้นตอนการทำบีทรูทนั้นง่ายมาก:

1. ล้างรากพืชอย่างดีภายใต้น้ำเย็นไหล;
2. ใส่ในชาม multicooker แล้วเติมน้ำเพื่อให้หัวบีทอยู่ในของเหลวอย่างสมบูรณ์
3. ตั้งค่าโหมด "ดับ" บนอุปกรณ์ซึ่งจะใช้เวลา 40 นาทีแล้วออกไป
4. หลังจากที่ได้หัวบีทแล้ว ให้เย็น ลอกเปลือกด้านบนออก แล้วจึงเริ่มปรุงต่อได้เลย

บีทสำหรับคู่รัก

ในการใช้วิธีการและประเภทของ multicooker คุณจะต้อง:

• หัวบีท - 5 ชิ้นที่มีขนาดเฉลี่ยเท่ากันโดยประมาณ
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 49 กิโลแคลอรี

กระบวนการโดยละเอียด:

1. ล้างรากพืชให้สะอาดด้วยน้ำประปาเย็น
2. ใส่ในตะกร้าพิเศษสำหรับนึ่ง
3. เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในชามของ multicooker แล้ววางตะกร้าไว้ด้านบน
4. หากทันใดนั้นผักมีขนาดใหญ่เกินไปก็ควรแบ่งมันออกเป็นสองส่วนด้วยมีดคม
5. ต้องปิดฝา multicooker
6. ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "Steam" และกดปุ่ม "Start"
7. เวลาทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที
8. หลังจากมีเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมของพืชรากด้วยไม้จิ้มฟัน หากจำเป็น คุณสามารถขยายเวลาทำอาหารได้อีก 20 นาที

สูตรสตูว์บีทรูท

beets ตุ๋นดีมากที่จะใช้ในระหว่างการอดอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคจานได้ทั้งในรูปแบบอิสระและนอกเหนือจากเนื้อสัตว์

ครั้งแรก

เพื่อความประหยัดที่สุด ตัวเลือกง่ายๆคุณจะต้องมีรายการส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชกลั่น - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพิ่มตามรสนิยมส่วนตัว

เวลาทำอาหาร - 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 106 kcal

วิธีทำสตูว์บีทรูทนี้:

ที่สอง

พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจและผิดปกติสำหรับการเตรียมหัวบีทตุ๋น มันจะต้องการ:

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (ควรใช้พันธุ์สีเขียวเปรี้ยว) - 2 ชิ้น;
• ครีมที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ - 100 มล.;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือแกงเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 128 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหารโดยละเอียด:

1. ล้างรากพืชให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นจะต้องนึ่งในตะกร้าหลายเมนู จะใช้เวลาภายใน 40 นาที;
2. ทำให้ผักเย็นลงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลอดหนาปานกลาง
3. ปอกแอปเปิ้ลจากแกนด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว
4. ใส่ลงในชามของ multicooker เนยและเลือกฟังก์ชั่น "Frying";
5. ใส่หัวบีทลงในชามแล้วเทน้ำมะนาวคั้นสด
6. จากนั้นเทน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมและปรุงอาหารต่อในขณะที่ไม่ลืมที่จะกวนองค์ประกอบเป็นครั้งคราว
7. หลังจากไม่กี่นาทีเปลี่ยนฟังก์ชั่น "Frying" เป็น "Stew" เติมครีมเปรี้ยวปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
8. ก่อนสิ้นสุดกระบวนการ 10 นาที เทแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้

อบผักอร่อยแค่ไหน

ได้รับหัวบีทที่อร่อยผิดปกติสำหรับการเตรียมการที่คุณไม่ต้องการอะไรนอกจากกระดาษฟอยล์อาหารและหม้อหุงช้า ผักรุ่นนี้ยังใช้เป็นอาหารแยกได้ โดยเฉพาะช่วงที่อดอาหาร หรือในรูป ส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับสลัดต่างๆ

ในการอบรากพืชคุณจะต้อง:

• หัวบีท - ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (มากถึง 600 กรัม)

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 42 กิโลแคลอรี

กระบวนการอบบีทรูท:

1. ล้างหัวบีทให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
2. ตัดหางออกและอย่าแตะต้องอีกด้านเพราะน้ำทั้งหมดจะไหลออกมาระหว่างกระบวนการทำอาหาร
3. วางฟอยล์บนพื้นผิวเรียบแล้วใส่ครอบตัด
4. ห่อในลักษณะที่ขอบของกระดาษฟอยล์หันขึ้นด้านบนเพื่อเก็บน้ำที่หลั่งอยู่ภายใน
5. ใส่ในชาม multicooker ตั้งค่าฟังก์ชัน "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด นำหัวบีทออกแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นแกะและลอกออก

สูตรบีทคาเวียร์

สำหรับบีทรูทคาเวียร์ คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวผักกาดดิบ - 450 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำบริสุทธิ์ - 120 มล.;
• น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ, แดงป่น, เกลือแกง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 71 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารจาน:

1. ปอกหัวบีทดิบแล้วสับโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่
2. ผักที่เหลือ (แครอท, หัวหอม) จะต้องปอกเปลือกด้วยจากนั้นหัวหอมควรแบ่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทควรสับด้วยเครื่องขูด
3. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker และตั้งค่าโหมด "Frying" ทันที
4. ใส่หัวหอมและแครอทสับแล้วผัด 10 นาที ในช่วงเวลานี้ จำเป็นต้องกวนองค์ประกอบหลายๆ ครั้ง
5. เพิ่มหัวบีทและทอดต่อไปอีก 10 นาที
6. เพิ่มเครื่องเทศให้กับผัก จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำตาลลงไป ผสม;
7. เติมน้ำบริสุทธิ์และนำอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" เป็นเวลา 50 นาที ในเวลาเดียวกันให้ใส่ซอสมะเขือเทศ จำเป็นในกระบวนการดับไฟของผลิตภัณฑ์เพื่อเปิดฝาและผสมส่วนผสมหลายครั้ง
8. ก่อนสิ้นสุดเครื่อง 10 นาที ใส่กระเทียมที่สับไว้

หม้อหุงช้าช่วยเร่งกระบวนการปรุงหัวบีทในทุกรูปแบบ ด้วยเหตุนี้ จึงไม่ต้องรอนานหลายชั่วโมงในการรอให้สินค้าพร้อม ทุกอย่างค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย นอกจากนี้องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผักก็ยังคงอยู่

บีทรูทที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราซึ่งจำเป็นต้องมีสูตรอาหารรัสเซียมากมายถูกนำมาจาก Byzantium ไปยัง Kievan Rus

ประโยชน์ของผักนี้เป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงไป - วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้นจะไม่ถูกทำลายระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนดังนั้นปริมาณของสารสำคัญในหัวบีทดิบและหัวผักกาดต้มจึงเท่ากัน

คุณสามารถพูดถึงประโยชน์ของผักได้นานมาก ดังนั้นบางทีเราจะเน้นที่วิธีการต้ม วันนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าในหลายวิธีรวมทั้งให้คำแนะนำในการปรุงอาหารตามกฎทั้งหมด

• มันคุ้มค่าที่จะปรุงบีทรูทอย่างน้อยหนึ่งครั้ง - เหมือนกระทะหรือหลายชามมันถูกเคลือบด้วยสีน้ำตาลซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากผักปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากระหว่างการปรุงอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชูสำหรับอาหารสองสามหยดลงในน้ำก่อนที่จะต้มหัวบีตในหม้อหุงช้า
• หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงผักในน้ำก็ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ การใช้สูตรที่รากปรากฏ ต้องเติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
• คุณสามารถเข้าใจได้ว่าหัวบีทพร้อมในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้: แทงด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีด - หากใบมีดเข้าไปได้ง่ายโดยไม่ได้รับแรงต้านทาน ก็ถึงเวลาที่จะได้ผัก

ดังนั้นวิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้า? นี่คือสูตรการทำอาหาร และคุณสามารถเลือกสูตรที่คุณชอบได้

วิธีที่หนึ่ง

หัวผักกาดต้มในหม้อหุงช้า ค่าพลังงานต่อผลิตภัณฑ์ต้ม 100 กรัม จะมีเพียง 40 แคลอรี

วัตถุดิบ:

อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะเป็นดังนี้: โปรตีน 1.5 กรัม โปรตีน 0.8 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 8 กรัม

ขั้นตอนที่ 1

ลองใช้บีทรูทของพันธุ์โต๊ะกัน ล้างให้สะอาดจากสิ่งปนเปื้อนภายนอก พยายามอย่าให้เปลือกเสียหาย เพื่อไม่ให้หัวบีตในหม้อหุงช้าสีตก ตัดหางยาว

ขั้นตอนที่ 2

เราใส่รากพืชในชามหลายใบ

เติมน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมผักทั้งหมดและสูงกว่าผักสองสามเซนติเมตร สูตรการทำอาหารบีทรูทที่คล้ายกันสามารถนำมาใช้กับตัวอย่างขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องกลัวว่ารากจะดิบอยู่ภายใน

แต่ถ้าคุณยังกลัวผลดังกล่าว ผักขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่งหรือผ่าเป็นสี่ถ้าผักมีขนาดใหญ่เกินไป

ปิดฝา multicooker และเลือกโหมด "ทำอาหาร" หรือ "ซุป" เวลาในการปรุงผักคือ 60 นาที

หมายเหตุ: บางสูตรบอกว่าคุณสามารถปรุงการครอบตัดในโหมด "สตูว์" ได้ แต่ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

หากตรวจสอบความพร้อมของผักแล้วพบว่าหัวบีตในหม้อหุงช้ายังดิบอยู่ อนุญาตให้เพิ่มเวลาในการปรุงอีก 20 นาที

เรานำผักที่เตรียมไว้ออกจากชามหลายใบแล้ววางไว้ใต้น้ำที่เย็นจัด รอสักครู่เพื่อให้เย็น ลอกออก แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ หรือทำตามขั้นตอนอื่นๆ ที่ต้องใช้สูตรบีทรูทจากคุณ

วิธีที่สอง

บีทรูทในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก คล้ายกับสูตรข้างต้น เราจะต้องใช้บีทรูทสองสามชนิด - มากเท่าที่สูตรบีทรูทของคุณต้องการ และน้ำร้อน

ทำไมมันร้อน? เนื่องจากโหมด "Steamer" หรือ "Steam" จะทำงานเฉพาะเมื่อน้ำร้อนถึง 100 องศาเซลเซียส ซึ่งหมายความว่าเวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นก็ต่อเมื่อเราเทน้ำเย็นลงในหม้อหุงช้าเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 1

เราล้างรากพืชและตัดหางออก อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารสำหรับทำหัวบีททั้งหมดอาจมีรายการนี้ ดังนั้นเราจะไม่พูดถึงมัน

จะดีกว่าถ้าคุณมีขาตั้งโลหะสำหรับนึ่ง เนื่องจากพลาสติกธรรมดาจะทาสีทับได้ง่าย

ขั้นตอนที่ 2

เท น้ำร้อนจากกาต้มน้ำไปหลายชามในจำนวน 1 หลายแก้ว

ด้านบนเราจะติดตั้งภาชนะหรือขาตั้งสำหรับนึ่ง เราจะวางรากพืชไว้ด้านบนและหากมันใหญ่เกินไปและคุณผ่าครึ่งให้หั่นเป็นชิ้นเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกจากหัวบีท

ขั้นตอนที่ 3

ปิดฝาและเลือกฟังก์ชั่น "Steam" หรือ "Steam" เวลาที่หัวบีทในหม้อหุงช้าจะพร้อมคือ 40 นาทีโดยที่เราเติมน้ำร้อนต้ม

ดูอีกจานนี้:

Recepti-vmultivarke.ru

วิธีการปรุง ตุ๋น และอบบีทรูทในหม้อหุงช้า

บีทรูทมีวิตามินมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อให้พวกเขาได้รับการเก็บรักษาไว้แม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่ถูกต้องในการเตรียมผัก

สำหรับวิธีการต่าง ๆ นี้ multicooker เหมาะสมที่สุด กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่ผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

เพื่อให้ได้อาหารจานเด็ด คุณสามารถปรุงบีทรูทด้วยการเติมผักอื่นๆ ในโหมด "สตูว์" บีทรูทคาเวียร์เป็นอาหารที่เราคุ้นเคยมากที่สุดตั้งแต่วัยเด็ก เฉพาะตอนนี้ตัวเลือกการทำอาหารก็ง่ายขึ้นด้วยการใช้ผู้ช่วยในครัว

ปรุงผักในหม้อหุงช้าตามเวลาเท่าไหร่: ทั้งชิ้นและชิ้น

multicooker เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน และไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารจานต่างๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยความช่วยเหลือจากมัน นี้ไม่ได้ข้ามหัวบีท ทุกคนรู้ดีว่าการหุงรากในกระทะใช้เวลานานมาก แต่ด้วยผู้ช่วยในครัว ปัญหานี้จะหมดไปอย่างง่ายดาย

ในการปรุงผักที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วน ใช้ฟังก์ชัน "สตูว์" เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เดือดเต็มที่และไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที

เมื่อหั่นหัวบีทเป็นชิ้น ๆ ต้องใช้เวลาที่จำกัดมากขึ้น - ไม่เกิน 30 นาที นอกจากนี้ยังใช้ฟังก์ชั่น "ดับเพลิง" เดียวกัน

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในการต้มหัวบีทในกระทะ ในกรณีนี้จำเป็นต้องเพิ่มหรือลดความเข้มของไฟอย่างต่อเนื่อง ใช่ และน้ำจะเดือดตลอดเวลาและต้องการการตรวจสอบระดับน้ำอย่างต่อเนื่อง ด้วย multicooker เวลาจะถูกบันทึกอย่างมากเนื่องจากไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการ

ในการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 49 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำบีทรูทนั้นง่ายมาก:

ดูเพิ่มเติม: ฉันลดน้ำหนักได้ 19 กก. ในหนึ่งเดือนครึ่งได้อย่างไร

1. ล้างรากพืชอย่างดีภายใต้น้ำเย็นไหล;
2. ใส่ในชาม multicooker แล้วเติมน้ำเพื่อให้หัวบีทอยู่ในของเหลวอย่างสมบูรณ์
3. ตั้งค่าโหมด "ดับ" บนอุปกรณ์ซึ่งจะใช้เวลา 40 นาทีแล้วออกไป
4. หลังจากที่ได้หัวบีทแล้ว ให้เย็น ลอกเปลือกด้านบนออก แล้วจึงเริ่มปรุงต่อได้เลย

ในการใช้วิธีการและประเภทของ multicooker คุณจะต้อง:

• หัวบีท - 5 ชิ้นที่มีขนาดเฉลี่ยเท่ากันโดยประมาณ
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 49 กิโลแคลอรี

กระบวนการโดยละเอียด:

1. ล้างรากพืชให้สะอาดด้วยน้ำประปาเย็น
2. ใส่ในตะกร้าพิเศษสำหรับนึ่ง
3. เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในชามของ multicooker แล้ววางตะกร้าไว้ด้านบน
4. หากทันใดนั้นผักมีขนาดใหญ่เกินไปก็ควรแบ่งมันออกเป็นสองส่วนด้วยมีดคม
5. ต้องปิดฝา multicooker
6. ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "Steam" และกดปุ่ม "Start"
7. เวลาทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที
8. หลังจากมีเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมของพืชรากด้วยไม้จิ้มฟัน หากจำเป็น คุณสามารถขยายเวลาทำอาหารได้อีก 20 นาที

สูตรสตูว์บีทรูท

beets ตุ๋นดีมากที่จะใช้ในระหว่างการอดอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคจานได้ทั้งในรูปแบบอิสระและนอกเหนือจากเนื้อสัตว์

ครั้งแรก

สำหรับตัวเลือกที่ประหยัดและเรียบง่ายที่สุด คุณจะต้องมีรายการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชกลั่น - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือโต๊ะและพริกไทยดำป่นเพิ่มตามรสนิยมส่วนตัว

เวลาทำอาหาร - 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 106 kcal

วิธีทำสตูว์บีทรูทนี้:

ดูเพิ่มเติม: ฉันเพิ่มขนาดหน้าอกของฉันได้อย่างไร 2 ขนาดใน 1 สัปดาห์

พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจและผิดปกติสำหรับการเตรียมหัวบีทตุ๋น มันจะต้องการ:

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (ควรใช้พันธุ์สีเขียวเปรี้ยว) - 2 ชิ้น;
• ครีมที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ - 100 มล.;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือแกงเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 128 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหารโดยละเอียด:

1. ล้างรากพืชให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นจะต้องนึ่งในตะกร้าหลายเมนู จะใช้เวลาภายใน 40 นาที;
2. ทำให้ผักเย็นลงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลอดหนาปานกลาง
3. ปอกแอปเปิ้ลจากแกนด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว
4. ใส่เนยลงในชามของ multicooker แล้วเลือกฟังก์ชัน "Frying"
5. ใส่หัวบีทลงในชามแล้วเทน้ำมะนาวคั้นสด
6. จากนั้นเทน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมและปรุงอาหารต่อในขณะที่ไม่ลืมที่จะกวนองค์ประกอบเป็นครั้งคราว
7. หลังจากไม่กี่นาทีเปลี่ยนฟังก์ชั่น "Frying" เป็น "Stew" เติมครีมเปรี้ยวปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
8. ก่อนสิ้นสุดกระบวนการ 10 นาที เทแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้

อบผักอร่อยแค่ไหน

ได้รับหัวบีทที่อร่อยผิดปกติสำหรับการเตรียมการที่คุณไม่ต้องการอะไรนอกจากกระดาษฟอยล์อาหารและหม้อหุงช้า ผักรุ่นนี้สามารถใช้เป็นอาหารแยกได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นช่วงที่รับประทานอาหาร หรือเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับสลัดต่างๆ

ในการอบรากพืชคุณจะต้อง:

• หัวบีท - ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (มากถึง 600 กรัม)

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 42 กิโลแคลอรี

กระบวนการอบบีทรูท:

1. ล้างหัวบีทให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
2. ตัดหางออกและอย่าแตะต้องอีกด้านเพราะน้ำทั้งหมดจะไหลออกมาระหว่างกระบวนการทำอาหาร
3. วางฟอยล์บนพื้นผิวเรียบแล้วใส่ครอบตัด
4. ห่อในลักษณะที่ขอบของกระดาษฟอยล์หันขึ้นด้านบนเพื่อเก็บน้ำที่หลั่งอยู่ภายใน
5. ใส่ในชาม multicooker ตั้งค่าฟังก์ชัน "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด นำหัวบีทออกแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นแกะและลอกออก

สูตรบีทคาเวียร์

สำหรับบีทรูทคาเวียร์ คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวผักกาดดิบ - 450 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำบริสุทธิ์ - 120 มล.;
• น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ, แดงป่น, เกลือแกง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 71 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารจาน:

1. ปอกหัวบีทดิบแล้วสับโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่
2. ผักที่เหลือ (แครอท, หัวหอม) จะต้องปอกเปลือกด้วยจากนั้นหัวหอมควรแบ่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทควรสับด้วยเครื่องขูด
3. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker และตั้งค่าโหมด "Frying" ทันที
4. ใส่หัวหอมและแครอทสับแล้วผัด 10 นาที ในช่วงเวลานี้ จำเป็นต้องกวนองค์ประกอบหลายๆ ครั้ง
5. เพิ่มหัวบีทและทอดต่อไปอีก 10 นาที
6. เพิ่มเครื่องเทศให้กับผัก จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำตาลลงไป ผสม;
7. เติมน้ำบริสุทธิ์และนำอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" เป็นเวลา 50 นาที ในเวลาเดียวกันให้ใส่ซอสมะเขือเทศ จำเป็นในกระบวนการดับไฟของผลิตภัณฑ์เพื่อเปิดฝาและผสมส่วนผสมหลายครั้ง
8. ก่อนสิ้นสุดเครื่อง 10 นาที ใส่กระเทียมที่สับไว้

หม้อหุงช้าช่วยเร่งกระบวนการปรุงหัวบีทในทุกรูปแบบ ด้วยเหตุนี้ จึงไม่ต้องรอนานหลายชั่วโมงในการรอให้สินค้าพร้อม ทุกอย่างค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย นอกจากนี้องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผักก็ยังคงอยู่

notefood.com

วิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้า: 3 วิธี

ผู้หญิงทุกคนรู้ดีว่าการทำอาหารบีทรูทเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน จำเป็นต้องดูแลและควบคุมระดับความพร้อมอย่างต่อเนื่อง หม้อหุงช้าจะช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น วิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าที่ดีที่สุด?

วิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

การทำอาหาร:

1. ควรล้างหัวบีทและใส่ในกระทะหรือตะกร้าสำหรับนึ่ง
2. เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในชาม multicooker
3. วางกระทะหรือตะกร้าหัวบีทไว้ด้านบนแล้วปิดฝา
4. ตั้งโปรแกรมไอน้ำเป็นเวลา 40 นาที

บีทรูทเนื้อนุ่มสำหรับสลัดของคุณพร้อมแล้ว!

วิธีปรุงบีทรูทในโหมดซุป (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในชาม multicooker เพื่อให้ครอบคลุมหัวบีทประมาณ 1 ซม.
2. ล้างหัวบีทแล้วเทลงในน้ำแล้วปิดฝา
3. เปิดโปรแกรมปรุงซุปเป็นเวลา 60 นาที
4. นอกจากนี้หลังจากสัญญาณบางอย่างเกี่ยวกับความสำเร็จของงานคุณต้องเปิดฝาและทำให้หัวบีทเย็นลงเล็กน้อย

วิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าในโหมดทำอาหาร

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรล้างหัวบีทและใส่ในชามหลายเมนู
2. เติมหัวบีทด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุม
3. ตั้งโปรแกรมทำอาหารเป็นเวลา 60 นาที
4. จากนั้นหลังจากสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรมจำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมของหัวบีท
5. หากยังไม่สุกเพียงพอ ควรปรุงต่อโดยตั้งเวลาอีก 20 นาที

สามารถเตรียมอาหารหลายจานจากหัวบีทต้ม: น้ำสลัด, แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, สลัดบีทรูทกับกระเทียม, สลัดกับลูกพรุน, ชีสหรือผักดอง

ตอนนี้ เมื่อรู้วิธีปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าแล้ว คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักมีความสุขได้ทุกวันด้วยอาหารเพื่อสุขภาพใหม่ๆ

	ทวีต	ชอบ
		ชอบ

multivkus.ru

วิธีต้มหัวบีท มันฝรั่ง แครอท สำหรับสลัด

เสิร์ฟ: 1 กก. เวลาเตรียม: 3 ชั่วโมง 26/12/2014

Lyubov Pershakova นักข่าวและปฏิคมที่มีประสบการณ์ 30 ปี

วิธีการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าก่อนปีใหม่? เป็นผักที่ใช้เวลาในการปรุงมากที่สุด แต่ก่อนวันหยุด เราปรุงสลัดส่วนใหญ่ด้วยหัวบีท: ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และน้ำส้มสายชูและหัวบีทกับกระเทียมและถั่ว ...

การทำเช่นนี้สะดวกมากด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยในครัวของเรา บทความนี้จะช่วยคุณปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าอย่างถูกวิธี มีหลายวิธีในการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้าขึ้นอยู่กับว่าคุณรีบร้อนแค่ไหน สิ่งสำคัญคือผักหลังปรุงยังคงมีสารอาหารที่สำคัญครบถ้วน!

• หัวผักกาด 1 กิโลกรัม
• น้ำ;
• multicooker พร้อมภาชนะอบไอน้ำ

ส่วนใหญ่ฉันปรุงหัวบีทด้วยวิธีดั้งเดิม - ต้มในน้ำ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องล้างพืชที่มีรากขนาดใหญ่ ตัดหางและยอดให้ห่างจากหัวบีท (หางสั้นอาจไม่ถูกตัดออก) และวางผักในกระทะหลายใบ ถัดไปเติมหัวบีทด้วยน้ำเย็นเพื่อให้น้ำครอบคลุมผักสองนิ้วให้สูงขึ้นและเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มโปรแกรม ให้เติมเกลือหนึ่งช้อนชาลงในกระทะ

เมื่อผักพร้อมแล้ว นำออกจากน้ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทเพื่อปอกเปลือกออกอย่างปลอดภัย หลังจากทำความสะอาด ผักต้มก็พร้อมสำหรับสลัด!

โปรแกรม Steam

บางครั้งคุณจำเป็นต้องต้มผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท หรือหัวบีตเพื่อทำสลัดหรืออาหารอื่นๆ หากคุณต้องการปรุงผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน ให้เลือกโปรแกรม "นึ่ง" เตรียมผักทั้งหมดที่มีขนาดเท่ากัน - ควรมีขนาดกลาง อย่าทำความสะอาดเพียงแค่ล้างด้วยน้ำ เทน้ำสองถ้วยลงในกระทะตั้งภาชนะอบไอน้ำแล้วใส่ผักลงไป เปิดโปรแกรม "Steam" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้ล้างผักในน้ำเย็น (ซึ่งจะทำให้แยกผิวได้ง่ายขึ้น) และปล่อยให้เย็น

ปอกผักแล้วทำสลัด!

โปรแกรมอบ (ทอด)

อื่น ทางที่ดีปรุงหัวบีทใน multicooker สำหรับสลัด - อบในกระดาษฟอยล์ในหม้อหลายใบ สำหรับวิธีนี้ ให้เลือกพืชที่มีรากขนาดกลาง ล้างออกด้วยน้ำ ซับด้วยผ้าเช็ดปาก และอย่าตัดยอดและหางใกล้กับหัวบีทมากเกินไป

วางผักบนกระดาษฟอยล์แล้วปิดทุกด้าน หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน ใส่ถุงฟอยด์ลงในกระทะ แล้วเปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• หากคุณต้องการปรุงผักหลายชนิด ควรต้มแยกกัน (ยกเว้นการนึ่ง) จะดีกว่า มิฉะนั้น ผักจะเสียสีและรสชาติ
• อีกทั้งเวลาต้มผักต่างๆ ประเภทต่างๆและขนาดไม่เท่ากัน ดังนั้นควรเลือกผักที่มีขนาดใกล้เคียงกันสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท
• สำหรับสลัด ทางที่ดีควรต้มผักโดยเอาหนังมาต้ม ซึ่งจะช่วยป้องกันการสูญเสียสารอาหารที่สำคัญ
• ผักที่ต้มเสร็จแล้วอย่าแช่น้ำไว้นานมิฉะนั้นจะกลายเป็นรสจืด
• ยังไง ผักขนาดใหญ่สารอาหารก็จะสูญเสียไปเมื่อต้มให้น้อยลง ดังนั้นการเลือกวิธี “สตูว์” ให้ทานผักที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
• ก่อนปีใหม่ควรต้มหัวบีทล่วงหน้า 2-3 วันก่อนวันหยุด อันที่จริงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

ส่วนใหญ่ฉันปรุงหัวบีทด้วยวิธีดั้งเดิม - ต้มในน้ำ
ในการทำเช่นนี้ คุณต้องล้างพืชที่มีรากขนาดใหญ่ ตัดหางและยอดให้ห่างจากหัวบีท (หางสั้นอาจไม่ถูกตัดออก) และวางผักในกระทะหลายใบ
ถัดไปเติมหัวบีทด้วยน้ำเย็นเพื่อให้น้ำครอบคลุมผักสองนิ้วให้สูงขึ้นและเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มโปรแกรม ให้เติมเกลือหนึ่งช้อนชาลงในกระทะ
เมื่อผักพร้อมแล้ว นำออกจากน้ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทเพื่อปอกเปลือกออกอย่างปลอดภัย หลังจากทำความสะอาดผักต้มก็พร้อมสำหรับสลัด!

โปรแกรม Steam

บางครั้งคุณจำเป็นต้องต้มผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท หรือหัวบีตเพื่อทำสลัดหรืออาหารอื่นๆ
หากต้องการปรุงผักทั้งหมดรวมกัน ให้เลือกโปรแกรม ""
เตรียมผักทั้งหมดที่มีขนาดเท่ากัน - ควรมีขนาดกลาง อย่าทำความสะอาดเพียงแค่ล้างด้วยน้ำ
เทน้ำสองถ้วยลงในกระทะตั้งภาชนะอบไอน้ำแล้วใส่ผักลงไป
เปิดโปรแกรม "Steam" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้ล้างผักในน้ำเย็น (ซึ่งจะทำให้แยกผิวได้ง่ายขึ้น) และปล่อยให้เย็น
ปอกผักแล้วทำสลัด!

โปรแกรมอบ (ทอด)

อีกวิธีที่ดีในการปรุงบีทรูทในหม้อหุงช้าสำหรับสลัดคือ
สำหรับวิธีนี้ ให้เลือกพืชที่มีรากขนาดกลาง ล้างออกด้วยน้ำ ซับด้วยผ้าเช็ดปาก และอย่าตัดยอดและหางใกล้กับหัวบีทมากเกินไป
วางผักบนกระดาษฟอยล์แล้วปิดทุกด้าน หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน วางถุงฟอยด์ลงในกระทะ แล้วเปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• หากคุณต้องการปรุงผักหลายชนิด ควรต้มแยกกัน (ยกเว้นการนึ่ง) จะดีกว่า มิฉะนั้น ผักจะเสียสีและรสชาติ
• อีกทั้งเวลาต้มของผักต่างๆ ชนิดและขนาดต่างๆ ก็ไม่เท่ากัน ดังนั้นควรเลือกผักที่มีขนาดใกล้เคียงกันสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท
• สำหรับสลัด ทางที่ดีควรต้มผักโดยเอาหนังมาต้ม ซึ่งจะช่วยป้องกันการสูญเสียสารอาหารที่สำคัญ
• ผักที่ต้มเสร็จแล้วอย่าแช่น้ำไว้นานมิฉะนั้นจะกลายเป็นรสจืด
• ยิ่งผักมีขนาดใหญ่เท่าใด สารอาหารก็จะยิ่งสูญเสียไปเมื่อต้ม ดังนั้นการเลือกวิธี “สตูว์” ให้ทานผักที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
• ก่อนปีใหม่ควรต้มหัวบีทล่วงหน้า 2-3 วันก่อนวันหยุด อันที่จริงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์