อาหารกลางวันไขมันต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำอร่อย ซุปผักแสนอร่อย

วิถีชีวิตสุขภาพต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารที่บริโภค มากเกินไป เนื้อหาแคลอรี่สูง ผลิตภัณฑ์มักเกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นจำนวนมากซึ่งจะนำมาวางบนหน้าท้องและต้นขา มีรสอร่อยมากมาย จานแคลอรี่ต่ำ สำหรับการลดน้ำหนักซึ่งคุณสามารถโปรดให้ตัวเองและคนที่คุณรักทุกวัน

อาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์สูง

พันธุ์ที่มีแคลอรีต่ำมากที่สุด ได้แก่ เนื้อไก่เนื้อเป็ดไก่งวงเนื้อกระต่ายเนื้อลูกวัวและปลาทูน่า

ประเภทเนื้อสัตว์	แคลอรี่ 100 กรัม	ชนิดของดอง	แคลอรี่ 100 กรัม
อกไก่	96	Kefir กับเครื่องเทศ	39
เต้านมของเป็ด	88	โยเกิร์ตกับเครื่องเทศและแอปเปิ้ล	87
เต้านมของไก่งวง	84	มัสตาร์ดกับเครื่องเทศ	134
กระต่าย	108	น้ำส้มสายชูกับเครื่องเทศ	14
เนื้อลูกวัว	112	ซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศ	46
Alaska Pollock	92	ซอสผัก	35

ส่วนผสม:

อกไก่ - 1 ชิ้น (600-800 กรัม);
kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.;
เกลือ, ดินพริกไทยดำ - หยิก;
โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

Kefir ในถ้วยผสมกับเกลือพริกไทยและโรสแมรี่ เต้านมควรจะทิ้งและหมักใน kefir 4-5 ชั่วโมง (ระยะเวลานานกว่าที่ซื้อมากขึ้นและ juicier ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับ) ความร้อนเตาอบที่ 180 องศา, ระบายน้ำส่วนเกิน kefir ใส่เต้านมในการอบ ทุก 10 นาทีเท kefir ปรุงอาหารได้ไม่เกิน 35-40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 135 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

เต้านมเป็ด - 1 ชิ้น (400-600 กรัม);
โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่รวมสารเติมเต็ม) - 100-180 มล.;
แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 150-200 กรัม;
เกลือ - หยิก;
ขมิ้น - ½ช้อนชา;
อบเชย - 1/2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

ตัดแอปเปิ้ลลงในมันฝรั่งบดเพิ่มโยเกิร์ตผสมเกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสมกวนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เต้านมตัดเป็นก้อนในประมาณ 1-2 ซม. ใส่ลงในโยเกิร์ตเป็นเวลา 30-40 นาที เตาอบอุ่นได้ถึง 200 องศา จากนั้นใส่เต้านมลงในชามเพื่อนำไปผิงและปรุงอาหารที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีแล้วลดลงเหลือ 160 และเก็บไว้อีก 40-50 นาที จากนั้นปิดเตาอบและทิ้งเนื้อไว้อีก 1-1.5 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรี่

ส่วนผสม:

เต้านมไก่งวง - 1 ชิ้น (700-900 กรัม);
ใบโหระพาแห้ง - 7-10 กรัม;
มัสตาร์ด (โดยเฉพาะดิจอง) - 70-80 กรัม;
ซอสถั่วเหลือง - 30-40 มิลลิลิตร

วิธีการเตรียม:

เต้านมแบ่งออกเป็น 5-6 ส่วนกีดขวางหน้าปก ซอสถั่วเหลือง และมัสตาร์ด อุ่นเตาอบที่ 190 องศาห่อเนื้อในกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 40-50 นาที 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะแฉและโรยด้วยโหระพาแห้ง

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 218 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

เนื้อกระต่าย - 400-600 กรัม;
น้ำส้มสายชู (ไวน์ขาวหรือแอปเปิ้ล) - 5 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ, ผักชี - หยิก;
ใบอ่าว - 4-5 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 5 มล.

วิธีการเตรียม:

เนื้อโคลิคแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เทน้ำส้มสายชู หมักไว้ 2-3 ชั่วโมง กระทะเคลือบด้วยสารเคลือบผิวที่ไม่เคลือบด้วยความร้อนและน้ำมันด้วยแปรงซิลิโคนนำเนื้อออกจากน้ำส้มสายชูเช็ดเนื้อในผ้าขนหนูกระดาษใส่ในกระทะและทอดไว้ในแต่ละด้านเป็นเวลา 8-10 นาที เติมน้ำส้มสายชูที่เหลืออยู่ในเนื้อปลาและนำไปวางบนความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 135 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

เนื้อลูกวัว (เนื้อสันนอก) - 900-1100 กรัม;
น้ำมะเขือเทศ 400 มล.;
น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม;
แครอท - ชิ้นเฉลี่ย 1 ชิ้น;
หลอดไฟ - หัวขนาดใหญ่ 1 หัว;
กระเทียม - 3-4 denticles กลาง;
น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส;
เกลือ - หยิก;
พริกหยวก - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

เนื้อลูกวัวได้รับการกำจัดของเส้นเลือดและไขมันตัดเป็นก้อนใน 2-3 ซม. ผสมกับเกลือที่เก็บไว้ในที่เย็น แครอทหัวหอมและกระเทียมสะอาดและบด ล้างกระทะผัดน้ำมันใส่ผักและนำไปผัดจนนุ่มปานกลาง เทน้ำมะเขือเทศลงไปนึ่งประมาณ 3-5 นาทีเทแป้งผ่านตะแกรงผัดจนหนา โรยเครื่องเทศและวางเนื้อลูกวัว นวดอย่างทั่วถึงลดความหนาของจานให้น้อยที่สุดให้ครอบคลุมจานที่มีฝาปิด สตู 40-50 นาทีกวนทุกๆ 10-15 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 158 กิโลแคลอรี่

ส่วนผสม:

pollock - 1 ซาก;
แครอท - 1 ชิ้น;
หลอด - 1 หัว;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-7 ชิ้น;
น้ำซุปปลา - 200 มล.
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
ผักชี - กระซิบ

วิธีการเตรียม:

โพแทสเซียมอะลาสกาลบด้านในและครีบ คลุมด้วยผักชีและน้ำมะนาวทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ในเวลานี้ล้างและทำความสะอาดผัก (มะเขือเทศต้องลอกออก) ผักสับในเครื่องปั่นจนเนียน ใส่แป้งผักลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นเทน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะระเหยของเหลว อุ่นเตาอบที่ 180 องศา Pollack Alaska บนฟอยล์วางบน ซอสผัก และห่อฟอยล์ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 30-40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 127 kcal

สูตรอาหารมังสวิรัติ

การปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไม่ได้หมายความว่าการยกเว้นจากสูตรอาหารแคลอรี่ที่น่าสนใจและอร่อย ในบางกรณีการลดน้ำหนักโดยไม่มีเนื้อเป็นไปอย่างรวดเร็วขึ้น ตารางแสดงเนื้อหาแคลอรี่ของผักยอดนิยม

ส่วนผสม:

champignons - 400 กรัม;
ถั่วสตริง - 200 กรัม;
โบว์ - หัวขนาดใหญ่ 2 หัว;
น้ำมันมะกอก - 5 มล.
แครอท - 2 ชิ้นขนาดกลาง;
เกลือ - หยิก;
นมถั่วเหลือง - 200 มล.

วิธีการเตรียม:

ล้างแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ลอกหัวหอมและตัดเป็นวงกลมครึ่งวงกลม ทอดกระทะและน้ำมันด้วยแปรงซิลิโคน ผัดหอมแดงประมาณ 5-10 นาทีใส่เห็ดและเกลือน้ำตาลอีก 5 นาทีแล้วเทนมถั่วเหลือง ห่อใต้ฝา 8-10 นาทีจนสุกครึ่ง ในเวลานี้ทำความสะอาดและตัดวงกลมแครอท Champignons กับหัวหอมวางอยู่ด้านล่างของหม้อแล้ว - ถั่วเขียว และแครอทชั้นบนตัด ใส่ในเตาอบเย็นและร้อนถึง 200 องศา ปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 40 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

บวบหนุ่ม - 3-4 ชิ้น;
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้นกลาง;
กระเทียม - ฟันขนาดกลาง 203 ซี่;
โยเกิร์ตถั่วเหลือง - 200-250 มล.;
เกลือ - หยิก;
ออริกาโน - 1 ช้อนชา
basil - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

สควอชเพื่อลอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) ตัดเป็นก้อน มะเขือเทศลวกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน กระเทียมสะอาดบดและวางในกระทะซึ่งจะต้องมีการอุ่นประมาณ 1-2 นาทีก่อนที่จะมีลักษณะของกลิ่นที่แข็งแกร่งของกระเทียม สควอชและเกลือใส่กระทะลงไปแล้วเทลงในโยเกิร์ตเคี่ยวใต้ฝาปิดประมาณ 20-30 นาที จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและปรุงอาหารอีก 10 นาที ในตอนท้ายเทเครื่องเทศปิดเตาและทิ้งจานไว้ใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 50 กิโลแคลอรี

สลัด "วิตามินทำความสะอาด"

ส่วนผสม:

beets - ชิ้นใหญ่ 1;
แครอท - 3 ชิ้นขนาดกลาง;
รากของผักชีฝรั่ง - 50-70 กรัม;
ถั่วซีดาร์ - 50 กรัม;
ธัญพืชของระเบิดกลางหนึ่ง;
ถั่วเขียว - 150 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 30 มล.
เกลือ, น้ำตาล - หยิก (สำหรับทำอาหาร);
ใบกระวาน (สำหรับทำอาหาร) - 3-4 ชิ้น
เขียว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

บีทต้มในน้ำหวานเมื่อไฟขนาดเล็ก 1-1,5 ชั่วโมง, แครอท - ในเค็ม 25-30 นาที ถั่วลิสงปรุงอาหารด้วยการเพิ่มใบกระวานในความร้อนปานกลาง 50-60 นาที โกเมนทำความสะอาดทำความสะอาดเมล็ดพืชล้างออก ล้างถั่วและเช็ดให้แห้งในกระทะร้อนประมาณ 3-5 นาที ผักต้มขูดหรือตัดเป็นเส้นตัดรากขึ้นฉ่ายในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำมันมะกอก ผสมผักสับเมล็ดทับทิมและถั่วสน ใส่ส่วนผสมของเนยและผักชีฝรั่งใส่เกลือและผักเพื่อเพิ่มรสชาติ

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 90 กิโลแคลอรี

ซุปที่มีแคลอรี่ต่ำ

ที่ การจัดเตรียมที่เหมาะสม ซุปส่วนใหญ่มีแคลอรี่ต่ำ พวกเขาดีสำหรับการลดน้ำหนักเพราะ อิ่มตัวและปรับสภาพการทำงานของทางเดินอาหาร แม้สูตรสำหรับน้ำซุปเนื้อสามารถใส่ลงในอาหารแคลอรี่ต่ำ

ซุปมะเขือเทศแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม:

น้ำมะเขือเทศ - 500 มล.;
แครอท - 1-2 ชิ้นกลาง;
chickpeas - 100 กรัม;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
พริกหยวก - ½ช้อนชา;
ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว - พวง;
น้ำมันมะกอก - 10 มล.
หญ้าหวาน - 5 กรัม;
กระเทียม - 2-3 กลีบ;
พริกไทยดำ - หยิก

วิธีการเตรียม:

ถั่วเหลืองเทน้ำเย็นนำไปต้มที่กำลังไฟสูงสุดลดให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารประมาณ 50-60 นาที ผัก (แครอท, พริก) ล้าง, ลอกและตัดเป็นก้อน ในกระทะหนา ๆ ให้เทเนยและหอมใหญ่ด้วยหัวหอมแดงและผักชีฝรั่ง 3-5 นาที ใส่แครอทลงในพริกไทยและน้ำตาลประมาณ 7-10 นาที (ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำเล็กน้อย) เทพริกไทย, ปรุงสุกด้วยถั่วเขียว, ผสม, เทลงในน้ำมะเขือเทศกับหญ้าหวาน ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที ในเวลานี้ให้ปอกเปลือกกระเทียม ในตอนท้ายให้ใส่กานพลูทั้งกระเทียม

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 54 kcal

ส่วนผสม:

ฟักทอง - 600 กรัม;
แครอท - 1 ชิ้น;
อกไก่ - 600-700 กรัม;
เกลือ - กระซิบ;
ถั่วพริกไทยดำ - 3-4 ชิ้น;
ใบโหระพาสด - 2-3 ช่อ

วิธีการเตรียม:

อกไก่เทน้ำ 2 ลิตรนำไปต้มให้เดือดลดพลังงานใส่เกลือและพริกไทยปรุงอาหารได้ประมาณ 30-40 นาที ฟักทองและแครอททำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ฟักทองลงในกระทะด้วยเต้านมประมาณ 20-30 นาที แช่เครื่องปั่นด้วยน้ำซุปและต้มอีก 10 นาที ในตอนท้ายเพิ่มใบโหระพาสด

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 75 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

มันฝรั่งหนุ่ม - 300 กรัม;
แครอท - 1-2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 หัว;
หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีใบ - พวง;
โหระพา - ½ช้อนชา;
อ่าวใบ - 2-3 ชิ้น;
เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

วางหม้อบนเตาใส่เกลือและใบกระวาน ผักล้างทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากเดือดน้ำใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลางแล้ว - แครอทหัวหอมและโหระพาและปรุงอาหารอีก 20 นาที ในตอนท้ายให้ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไป

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 42 กิโลแคลอรี

สลัดที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ

วิธีที่ดีในการกระจายอาหารเมื่อสูญเสียน้ำหนักคือการเตรียมสลัดแคลอรี่ที่เรียบง่าย พวกเขาจะไม่ใช้เวลามาก แต่พวกเขาจะนำความสุขที่ดีกับรสชาติที่ดีของพวกเขา

ส่วนผสม:

กุ้ง - 500 กรัม;
กะหล่ำปลี Peking - 1 ส้อม;
แครอท - ตลก 3-4;
ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 สามารถ;
น้ำมันมะกอก - 30 มล.
น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
เกลือ (สำหรับทำอาหาร) - หยิก;
ใบกระวาน (สำหรับทำอาหาร) - 2-3 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

กุ้งต้ม 2-3 นาทีในน้ำด้วยการเติมเกลือและใบกระวาน เย็นและสะอาด กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลและล้างและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ล้างแครอททำความสะอาดและถูด้วย ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ใส่ข้าวโพด เทน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกลงในสลัด

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 85 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

อกไก่ - 60-700 กรัม;
มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้นใหญ่;
แตงกวา - 2-3 ชิ้นกลาง;
หัวหอมสีแดง - 1 หัว;
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 มล.
เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

อกไก่ต้มในน้ำเกลือ 20 นาทีเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศและแตงกวาและตัดเป็นก้อน ลอกหัวหอมและตัดเป็นวงกลมครึ่งวงกลม ผสมส่วนผสมใส่โยเกิร์ตและเกลือ

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 64 กิโลแคลอรี

ขนมต่ำแคลอรี่

ขนมนอกจากนี้ยังสามารถแคลอรี่ต่ำและไม่ให้รสชาติของขนมแบบดั้งเดิม องค์ประกอบหลักซึ่งจะช่วยลดแคลอรี่เป็นน้ำตาลแทน มีประโยชน์มากที่สุดในเรื่องนี้คือหญ้าหวาน (ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์) ตารางแสดงรายการของแคลอรี่ต่ำที่นิยมใช้กันมากที่สุดสำหรับขนมหวานทั่วไป

ส่วนผสม:

ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
หญ้าหวาน - 80 กรัมหรือ 20 กรัมแทนน้ำตาล;
เกลือ - หยิก;
วานิลลิน - 1 กรัม

วิธีการเตรียม:

กระรอกจะถูกแยกออกจากไข่แดงและใส่ในภาชนะสำหรับตี (ไม่รวมไขมันใด ๆ มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ทำลาย) วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เตาอบเปิด 100 องศา หลังจากนั้นประมาณ 20 นาทีใส่เกลือลงในโปรตีนแล้วนำมาปั่นที่กำลังไฟสูงสุดจนกว่าจะมียอดคงที่ ค่อยๆผสมผงหญ้าหวานและวานิลลิน ห่อด้วยกระดาษ parchment ใส่มวลที่เกิดขึ้นออกด้วยช้อนหรือบีบออกด้วยเข็มฉีดยา ใส่ในเตาอบและแห้ง 120-160 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 60 kcal

ส่วนผสม:

hercules (flakes) - 200 กรัม;
กล้วย (สุก) - 100 กรัม;
ถั่ว (สำหรับเลือก) - 50 กรัม;
ผลไม้แห้ง (ไม่จำเป็น) - 50 กรัม;
ไข่ - 1-2 ชิ้น;
วานิลลิน - 1 กรัม;
เกลือ - หยิก

วิธีการเตรียม:

Hercules บดในเครื่องปั่นถั่วล้างและทอดในกระทะแห้งผลไม้แห้งและแห้งบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ ถั่วและผลไม้แห้งถูกตัดขนาดใหญ่ (ลูกเกดสามารถเพิ่มได้ทั้งหมด) ผสมกับข้าวโอ๊ตขูดเท Vanillin เกลือและเพิ่มไข่ที่ท้าย ถ้าคุณต้องการคุกกี้ที่เขียวชอุ่มแล้วคุณต้องแพ้ไข่ก่อน เตาอบให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้นำเศษที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ คุณสามารถแพร่กระจายส่วนใหญ่หรือคุกกี้ขนาดเล็กได้ ปรุง 10-15 นาทีก่อนที่จะมีสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นก่อนใช้

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 210 Kcal

ส่วนผสม:

แอปเปิ้ลหวาน - 300-400 กรัม;
แครอท - 300-400 กรัม;
น้ำมะนาว - 3 ช้อนชา;
อบเชย - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

แอปเปิ้ลและแครอทล้างออกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางไม่เกินมิลลิเมตรหนา ม้วนอบเชยโรยด้วยน้ำมะนาวและจัดเรียงบนแผ่นอบด้วยกระดาษ เตาอบอุ่นได้ถึง 100 องศาใส่กระทะประมาณ 80-100 นาที ทุกๆ 15-20 นาทีกวนให้แห้งสม่ำเสมอ

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 42 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

เต้าหู้ไขมันฟรี - 500 กรัม;
kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.;
รำ (ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต) - ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 1-2 ชิ้น;
หญ้าหวาน - 150 กรัมหรือ 40 กรัมแทนน้ำตาล

วิธีการเตรียม:

รำด้วย kefir 30-40 นาทีก่อนที่จะบวม ชีสกระท่อมบดเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มส่วนผสมของโยเกิร์ตและรำ ขับเข้าไปในส่วนผสมของไข่และหญ้าหวาน (น้ำตาลแทน) อุ่นเตาอบที่ 180 องศา เทส่วนผสมลงในชามสำหรับการอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 165 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

แอปเปิ้ล - 600 กรัม;
น้ำ - 300 มล.;
หญ้าหวาน - 200 กรัม

วิธีการเตรียม:

ล้างแอปเปิ้ลทำความสะอาดและหั่นเป็น 4-6 ส่วน ใส่ในกระทะที่มีก้นหนาและเทน้ำ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 30-40 นาทีใต้ฝา มวลที่เกิดขึ้นสามารถโยนกลับบนผ้าฝ้ายและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวแก้ว หลังจาก - บีบมวลเทน้ำผลไม้ลงในกระทะและเพิ่มหญ้าหวาน ใส่ความร้อนสูงสุดและต้มลงไปจนหนาและของเหลวโฟม (ประมาณ 40-50 นาที) พร้อมวุ้นเทลงในชามให้และปล่อยให้ 8-10 ชั่วโมงในที่เย็น

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 60 kcal

วิดีโอ - แพนเค้กทำจากกะหล่ำปลี

VKontakte

เพื่อนร่วมชั้น

บทความที่เกี่ยวข้อง

อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ๆ หมายถึงการปฏิเสธอาหารหลายจานและอาหารอันเลิศรส อย่างไรก็ตามคุณสามารถค้นหาได้ สูตรสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักด้วยเมนูสำหรับสัปดาห์ การปรุงอาหารลีกออนไลน์และการรับประทานอาหารของคุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการสูญเสียของมายองเนสหรือขนม ขัดกับความเชื่อที่นิยมอาหารแคลอรี่ต่ำยังสามารถอร่อยมากและแตกต่างกัน สูตรอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณสามารถหาทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์โปรดของคุณ! ตัวอย่างเช่นอาหารที่นึ่งเช่นเต้านมไก่เนื้อปลาหรือผักมีรสชาติที่ดี แต่แคลอรี่เกือบจะไม่มี!

อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและกีฬา

ไปที่ อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก หลายคนได้รับกับความยากลำบากมากเพราะบางครั้งคุณต้องการที่จะกินเค้กเก่าดีหรือขนม! ใน สูตรอาหารแคลอรี่ที่ให้ความรู้สึกแคลอรี่ต่ำ จะได้รับไม่เพียง มีการสร้างที่ซับซ้อนของ โภชนาการที่เหมาะสม และการออกกำลังกายที่คุณสามารถควบคุมปริมาณของแคลอรี่ในร่างกายและหากวันนี้คุณไม่สามารถช่วยกินเค้ก - เพียงแค่เพิ่มความเครียดในสองสามวันล่วงหน้า! สิ่งสำคัญในความคิดทั้งหมดของอาหารและการออกกำลังกายเป็นความต้องการส่วนบุคคลของคุณถ้าคุณต้องการจริงๆ - คุณสามารถบรรลุอะไร!

แนวคิดของ "อาหารแคลอรีต่ำ" พูดสำหรับตัวเอง - อาหารเหล่านี้มีจำนวนต่ำแคลอรี่ซึ่งหมายความว่าเมนูนี้จะไม่เพียง แต่ให้น้ำหนักเป็นปกติ แต่ยังส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนัก สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักที่ดีมาก - ในหน้านี้คุณสามารถมีความอร่อยที่สุดของพวกเขาและง่ายต่อการเตรียม คุณจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำจากผลิตภัณฑ์อาหารรวมทั้งรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เพื่อความสะดวกของคุณอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำทั้งหมดจะแสดงด้วยแคลอรี่

อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ: สลัด

เราให้ความสำคัญกับสูตรสลัดของคุณ (อาหารแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่ต่ำสุด)

สลัดผักและข้าว

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

200 กรัมข้าว 100 กรัมของมะเขือเทศ 90 กรัมมะกอก 50 กรัมแครอท 50 กรัมพริกไทย 50 กรัมถั่วเขียวกระป๋อง 20 กรัมพริก 15 มล. ของน้ำมันมะกอก, เครื่องเทศ, สมุนไพร, สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ล้างข้าวใส่น้ำเดือดเคี่ยวและเดือด

2. ตัดมะเขือเทศและพริกหวานลงในชิ้น พริกกำลังทำความสะอาดเมล็ดและสับละเอียดพร้อมกับแครอท

3 ข้าว, มะเขือเทศ, มะกอก, พริกหวาน, ถั่วเขียว และพริกกับแครอทใส่ในชามสลัดใส่เกลือใส่เครื่องเทศเพิ่มน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

เวลาทำอาหาร:20 นาที

ค่า caloric: 190 กิโลแคลอรี

กุ้งค็อกเทลกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

200 กรัมกุ้ง 150 กรัมของมะเขือเทศ 100 กรัมพริกไทย 50 กรัมแตงกวา 50 กรัมหัวหอม, 60 มล. ไวน์ขาวแห้ง 60 มิลลิลิตรของน้ำมะนาว 10 มล. ของน้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. กุ้งจุ่มลงในน้ำเดือดใส่เกลือปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีทิ้งในกระชอนเย็นและสะอาด

2. ทอดปลากุ้งในน้ำมันจนกว่าจะมีสีแร๊ดดี้ปรากฏขึ้น จากนั้นเปลี่ยนเป็นชามสะอาดโรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วระบายน้ำ

3 มะเขือเทศแตงกวาและพริกหวานตัดเป็นชิ้นหัวหอม - ครึ่งวงแหวน เตรียมที่จะนำส่วนผสมในชามสลัดเกลือและพริกไทยเทไวน์, น้ำมะนาวที่เหลือน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

เวลาทำอาหาร:40 นาที

ค่า caloric: 55kkal

เตรียมผักสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะแช่เย็น

สลัดกุ้งผักและสมุนไพร

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

กุ้ง 500 gr, ผักกาดหอม 70 กรัม, พริกหวาน 150 กรัม, แตงกวา 100 กรัม, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. พริกหวานหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกด้วยเมล็ดและสับละเอียด

2 ผักกาดหอมฉีกมือของคุณให้เป็นชิ้นขนาดกลาง

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็กหรือครึ่งวงกลม

4. ใส่กุ้งในน้ำเค็มต้มเดือดเย็นและสะอาด

5. ในชามสลัดที่จะออกวางชั้นของพริกหวาน, แตงกวา, ผักใบเขียว, กุ้งโรยด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเกลือและให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที

สลัดพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแช่เย็น

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ค่า caloric:75 กิโลแคลอรี

สลัดผักชนิดหนึ่งมะเขือเทศและไข่

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

400 กรัมผักชนิดหนึ่งไข่ 3 ฟอง 100 กรัมมะเขือเทศ 2 กานพลูกระเทียม 60 มล. น้ำมันมะกอก 30 มล. น้ำส้มสายชู balsamic, น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร, โหระพาและผักชีฝรั่ง, ส่วนผสมของพริกและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ถอดกะหล่ำปลีออกบนช่อดอกจุ่มลงในน้ำเดือดใส่น้ำเดือดประมาณ 6 นาทีแล้วค่อยๆขจัดออกโดยใช้เสียงและรั้งลงในกระชอน

2. ไข่ต้มให้เดือดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศ - ชิ้นกระเทียม - แหนบ

3. ผักชีฝรั่งใบโหระพาและล้างออกพร้อมกับมะเขือเทศไข่และผักชนิดหนึ่งในชามสลัดหรือจานลึก

4 น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกรวมเทสลัดแต่งตัวเพิ่มส่วนผสมของพริกเกลือและปล่อยให้มันต้ม

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ค่า caloric: 75 กิโลแคลอรี

สลัดจากกะหล่ำปลีแอ็ปเปิ้ลและผัก

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

300 กรัมของกะหล่ำปลี, 300 แอปเปิ้ลกรัม, 150 กรัมผักดอง, 125 กรัมหอมใหญ่ 75 กรัมแครอท 70 กรัมของคื่นฉ่ายก้าน 80 มล. ของน้ำมันมะกอก 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, ยี่หร่าพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. แอปเปิ้ลผักชีฝรั่งและแครอทควรบดด้วยเครื่องปั่นหรือขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

2 ตัดกะหล่ำปลีตัดแตงกวาเป็นก้อน, หัวหอม - ครึ่งวงแหวน

3 โรยเมล็ดของ zire ในกระทะและทอดโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลา 2 นาทีแล้วรวมกับน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและตีดีกับเครื่องปั่น

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ใส่น้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ค่า caloric:85 กิโลแคลอรี

ตำรับอาหารจานแคลอรี่ต่ำ

สูตรอาหารจานแคลอรี่ต่ำไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ ด้านล่างคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำจากทะเลและปลาแม่น้ำ

Silverfish กับมะนาวและโรสแมรี่

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

500 กรัมของปลาทองขนาดเล็ก 70 กรัมของมะนาว 50 มล. น้ำมะนาว 20 มล. น้ำมันถั่วเหลือง, โรสแมรี่, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. โรยปลาปรุงด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้เวลา 30 นาทีจากนั้นใส่เกลือเพิ่มเครื่องเทศ

2. แพคเกจของไขมันลูมิเนียมฟอยล์ภายในน้ำมันถั่วเหลืองใส่ไว้ในปลาและอบบนแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีเป็นระยะทาด้วยฟอยล์น้ำ

3 ตัดมะนาวในวงกลมบางเอาใบของโรสแมรี่จากสาขาและ (ถ้าต้องการ) เบาปกคลุมด้วยปูน

เตรียมปลาไว้บนจานตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวใบโรสแมรี่ผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร:1 ชั่วโมง

ค่า caloric:40 กิโลแคลอรี

ปลาทอดกับกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

400 กรัมปลาเทราท์, กุ้ง 150 กรัม, 100 กรัมของหน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่, มะนาว 1, 50 มล. น้ำมะนาว 15 มล. ของน้ำมันมะกอก, เครื่องเทศ, กระเทียม, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดปลาเทราท์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับน้ำมันมะกอกพริกไทยดำและเครื่องเทศใส่เกลือป่นน้ำมะนาวเล็กน้อยทิ้งไว้ 1-1,5 ชั่วโมง

2. ดองชิ้นปลาลงไปในกระทะใกล้กับแต่ละอื่น ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวครอบคลุมกับฟอยล์และวางไว้ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที

3 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมที่จะเพิ่มกุ้งก่อนปอกเปลือกกลีบกระเทียมชิ้นมะนาวสับมะเขือเทศเชอร์รี่และหน่อไม้ฝรั่ง

เวลาทำอาหาร:2 ชั่วโมง

ค่า caloric:102 กิโลแคลอรี

ตำรับอาหารอร่อย ๆ อาหารต่ำและแคลอรี่จากผัก

สูตรอาหารอร่อยและอาหารแคลอรี่ต่ำจากผักที่นำเสนอในหน้านี้จะช่วยในการปรับเปลี่ยนเมนูของคุณโดยไม่ทำลายร่าง

ขนมมังสวิรัติภายใต้หมัก

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

200 กรัมบวบมะเขือ 200 กรัม, 100 กรัมของพริกไทย 50 กรัมเห็ดกระป๋อง 50 กรัมของมะนาว 70 มล. ของน้ำมันมะกอก 30 กรัมน้ำผึ้งสีเขียวใบโหระพาผักชีฝรั่งผักชีและผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. พริกหวานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลางมะเขือยาวและบวบ - แก้วค่อนข้างหนา

2. ผสานน้ำผึ้งน้ำมันมะกอก (25 มล.) และบีบน้ำมะนาว ห่อมะเขือยาวและบวบในน้ำดองที่เตรียมไว้และทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงจากนั้นใส่ในกระทะย่างและอบทั้งสองด้าน

3. จากน้ำมันมะกอกใบโหระพาผักชีผักชีผักชีฝรั่งพริกไทยดำและเกลือเตรียมซอสโดยการตีทุกอย่างในเครื่องปั่น

4. วางวงกลมของบวบไว้บนแก้วมะเขือยาววางชิ้นพริกหวานและเห็ดด้านบน

ผักพร้อมให้บริการบนโต๊ะด้วยซอสน้ำมันมะกอกและผักสีเขียว

เวลาทำอาหาร: 2,5 ชั่วโมง

ค่า caloric:115 กิโลแคลอรี

Hummus กับผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับ 5 มื้อ:

200 ถั่วชิกพีกรัม, 300 กรัมแครอท, ก้านผักชีฝรั่ง 300 กรัม, 50 กรัม tahini 75 มล. น้ำมะนาว 80 มล. ของน้ำมันมะกอก 3 กลีบกระเทียม 10 กรัมสีแดงบดพริกไทย (อุปกรณ์เสริม) เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ใส่เจี๊ยบในน้ำในตอนกลางคืน ในตอนเช้าให้รวม ใส่ถั่วเขียวลงในกระทะใส่น้ำ 0.5 ลิตรใส่ไฟและนำไปต้ม จากนั้นเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำจนถั่วนุ่ม (ประมาณ 30 นาที) จากนั้นท่อระบายน้ำ

นำกระเทียมสับพร้อมกับถั่วเพิ่มมะฮอกหมอบน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือเทน้ำเล็กน้อยและผสมกับเครื่องปั่นจนได้ความเข้มข้นของน้ำซุปข้น

3. ใส่ hummus ลงในภาชนะใสและโรยด้วยพริกแดง

ก้านสดของคื่นฉ่ายและแครอททำความสะอาดและให้บริการบนโต๊ะที่มี hummus

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ค่า caloric:135 กิโลแคลอรี

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี Savoy

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

400 กรัมของใบกะหล่ำปลีซาวอย 300 กุ้งกรัม, 300 กรัมหอม 200 กรัมข้าว 100 กรัมของมะเขือเทศ 100 กรัมของพริกไทย 75 กรัมแครอท 50 มล. ของน้ำมันมะกอก, พื้นลูกจันทน์เทศพริกไทยดำสมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส .

วิธีการเตรียม:

1. ทิ้งใบกะหล่ำปลีไว้ในน้ำเดือด 2 นาที ข้าวต้ม

2. ลอกกุ้ง มะเขือเทศหัวหอมพริกหวานและแครอทสับละเอียดและทอดลงในกระทะน้ำมันมะกอกขนาด 30 มล.

3. ผักข้าวและกุ้งเพื่อรวมเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรหอมและเกลือ บรรจุใส่ในใบกะหล่ำปลีห่อวางไว้ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน (20 มล.) และเทของเหลวที่เหลืออยู่หลังจากการทอดผักผสมกับจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

เวลาทำอาหาร:1.5 ชั่วโมง

ค่า caloric: 145 กิโลแคลอรี

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก: ซุป

ด้านล่างเป็นสูตรของจานแคลอรี่ที่มีน้ำหนักเบาเช่นการลดน้ำหนักเช่นซุป

ซุปผักกับ croutons

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

100 กรัมมันฝรั่ง 100 กรัมของมะเขือเทศ 75 กรัมแครอท 15 มล. ของน้ำมันมะกอก 100 กรัมขนมปังขาว 40 กรัมครีมไขมัน 15%, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. เตรียมผักที่หั่นเป็นอาหารแช่น้ำเดือดใส่เกลือลดความร้อนและเตรียมตัวให้พร้อมใต้ฝา

2 ปรุงอาหารผักต้มในชามของเครื่องปั่น, เทน้ำมันมะกอกน้ำซุปเล็กน้อยเพิ่มพริกไทยและเกลือและบดจนมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเกิดขึ้น

3. ขนมปังตัดเป็นชิ้นและทอดเบาในย่างแห้งทั้งสองด้าน

เตรียมซุปให้เทลงในจานเสิร์ฟแล้วใส่ครีมเปรี้ยวทุกๆโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟบนโต๊ะกับ croutons

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ค่า caloric: 130 กิโลแคลอรี

ซุปผักกับข้าวและกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

2.5 ลิตรของน้ำซุปผัก 200 มันฝรั่งกรัม, 100 กรัมของกะหล่ำปลีมะเขือเทศ 100 กรัม, 100 กรัมของพริกไทย 100 กรัมหอม 75 กรัมแครอท 50 กรัมวางมะเขือเทศ 40 กรัมของข้าว 20 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวัน, 40 กรัม ครีมเปรี้ยว 15% ผักโขมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งพริกไทยดำและเกลือปรุงรส

วิธีการเตรียม:

1. เตรียมมันฝรั่งมะเขือเทศและหัวหอมสับละเอียด แครอทขูดหรือบดด้วยเครื่องปั่น

2 ใส่มันฝรั่งในน้ำซุปเดือด ข้าวล้างได้ดีและต้มร่วมกับมันฝรั่ง แครอทมะเขือเทศหอมใหญ่ทอดลงในกระทะกับวางมะเขือเทศในน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ลงในกระทะ

3. กะหล่ำปลีและพริกหวานหลังจากล้างมันจากเมล็ดสับละเอียดและเพิ่มลงในน้ำซุปแล้วเกลือพริกไทยและนำจานจนทำ

ซุปเทลงในชามเพิ่มบิตของครีมแต่ละคนและโรยด้วยสมุนไพรสับ

เวลาทำอาหาร:40 นาที

ค่า caloric:25 กิโลแคลอรี

ซุปแครอทครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

300 กรัมแครอทหัวหอม 100 กรัม, 800 มิลลิลิตรน้ำ 20 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวัน 1 กลีบกระเทียม 40 กรัมของครีมไขมัน 15%, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดแครอทลงในแวดวงสับหัวหอม ในกระทะอุ่นเทน้ำมันใส่พริกไทยดำเกลือและไฟประมาณ 30 วินาที

ใส่แครอทลงไป 3 นาทีใส่หอมและทอดอีก 1 นาที จากนั้นเทน้ำผสมนำไปต้มและปรุงอาหารภายใต้ฝาบนความร้อนต่ำจนแครอทอ่อน

3. ผักพร้อมกับน้ำซุปที่ควรจะบดด้วยเครื่องปั่นจนเกิดเป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่หนามาก)

4. ผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียดและผสมกับมันฝรั่งบด

ซุปร้อนเทลงบนจานและใส่ในแต่ละครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร:30 นาที

ค่า caloric: 35 กิโลแคลอรี

ซุปมันฝรั่งหวาน

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

400 กรัมมันฝรั่งหวาน, กะหล่ำ 250 กรัม, 30 มล. ของน้ำมันมะกอก, 30g เนย1.5 ลิตรของน้ำซุปผัก, 3 กลีบกระเทียมต้นหอม (ส่วนสีขาวของการถ่าย), ผักชีฝรั่ง, โหระพา, สีเหลืองบดใบกระวาน, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1.15 กรัมของเนยละลายในกระทะและเก็บไว้ในกองไฟจนกว่าจะได้รับสีเบจ เติมน้ำมันมะกอก 10 มิลลิลิตรแล้วคนให้เข้ากัน ตัดกะหล่ำดอกลงในช่อดอกจุ่มลงในกระทะและทอดจนเป็นสีเหลืองแล้วนำออกด้วยเสียงดังและวางไว้ในโถแยกต่างหาก

2 ล้างกระทะและละลายเนยที่เหลืออยู่ในนั้น เทยี่หร่าและอุ่นที่ความร้อนต่ำ

3. หั่นกระเทียมใส่กระเทียมใส่สับกระเทียมใส่ในกระทะใส่น้ำมันมะกอกเคี่ยวจนหัวหอมอ่อนลง

4. ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลางใส่ในกระทะเพิ่ม กะหล่ำ, หอมแดง, สีเหลือง, ใบกระวาน, เทน้ำซุปและผสมและหลังการต้มจนเดือด

พร้อมพริกไทยเกลือและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ค่า caloric:50 กิโลแคลอรี

ซุปจากกะหล่ำบรัสเซลส์ด้วยครีม

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

400 กรัมกะหล่ำปลี, 200 กรัมมันฝรั่งแครอท 150 กรัม, 100 กรัมของครีมชีส 150 มล. ของครีมที่มีปริมาณไขมัน 20%, 700 มิลลิลิตรของน้ำ, พริกไทยดำ, ใบกระวานพริกไทยผสมผสานและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดมันฝรั่งลงในชิ้นขนาดกลางแครอท - ชิ้น ลดพวกเขาพร้อมกับกะหล่ำปลีในน้ำเดือดใส่เกลือเพิ่มถั่วพริกไทยดำวางไว้ในถุงผ้ากอซ, ใบกระวาน, ฝาครอบและเคี่ยวประมาณ 25 นาที (จนมันฝรั่งนิ่มและกะหล่ำปลี)

2. ชีสแปรรูป สถานที่สำหรับในขณะที่ในช่องแช่แข็งและจากนั้นขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

3. เทชีสลงในน้ำซุปด้วยผักที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันใส่ครีมนำมาต้มและนำออกจากเตา

4. เติมน้ำซุปลงในซุปแล้วเทลงในจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ถุงตาข่ายกับพริกไทยออกเบา ๆ จากกระทะ

เวลาทำอาหาร:40 นาที

ค่า caloric:55 กิโลแคลอรี

ซุปผักของผักชีฝรั่งกับโหระพา

ส่วนผสมสำหรับ 5 มื้อ:

300 มล. ของนมของปริมาณไขมัน 2.5% 100 กรัมก้านผักชีฝรั่งและใบ 450 มิลลิลิตรของน้ำซุปผัก, 25 กรัมเนย 40 กรัมแป้ง 75 กรัมหัวหอม, 20 มล. ของน้ำมันงาหอมโหระพา, เมล็ด งา, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ใส่ผักชีฝรั่งลงในแผ่นบาง ๆ พร้อมกับใบหอมและกระเทียมหอม

2. งาและเนยในกระทะ เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้งาและต้มในความร้อนต่ำประมาณ 10 นาทีแล้วเพิ่มแป้งและทอดอีก 2 นาที

3. เทนมน้ำผักผสมและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นนำพริกไทยและเกลือ

4. ใส่น้ำซุปเบา ๆ ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดให้เข้ากันดีกับน้ำซุปข้นและนำกลับไปต้ม

ซุปที่เสร็จแล้วเทลงในชามซุปแก้วโรยด้วยโหระพาสับและให้บริการ

เวลาทำอาหาร:50 นาที

ค่า caloric:70 กิโลแคลอรี

ซุปผักหนา

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

300 มล น้ำซุปไก่750 กรัมกะหล่ำปลี 200 กรัมมะเขือเทศ 75 กรัมหัวหอม 150 กรัมแครอท 1 กระเทียม 5 ถั่วพริกไทยดำ, ครีม 100 กรัมมีไขมัน 20% ข้าวสาลีขนมปัง 200 กรัมน้ำมันมะกอก 20ml, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดกะหล่ำปลีมะเขือเทศหัวหอมและแครอทลงในชิ้น กระเทียมบดกับเกลือ ถั่วลันเตาพริกไทยดำใส่ถุงผ้าปูที่นอน

2. มะเขือเทศหัวหอมและเครื่องเทศใส่ในกระทะที่มีน้ำซุปเกลือและใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดและนำไปต้มและเก็บฝาเป็นเวลา 15 นาที

3 เพิ่มแครอทกะหล่ำปลีและปรุงอาหารจนผักอ่อนลงหลังจากนั้นอย่างระมัดระวังเอาถุงออกด้วยพริกไทยดำ ขนมปังตัดเป็นชิ้นและอบแห้งในเตาอบ

เตรียมซุปใส่จานเพิ่มในครีมเปรี้ยวทุกชิ้นตกแต่งด้วยผักกาดขาวและเสริฟบนโต๊ะพร้อมแคร็กเกอร์

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ค่า caloric:70 กิโลแคลอรี

การเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำจากไข่

ไข่ในอาหาร - หัวข้อที่ถกเถียงกันมากในหมู่ผู้สนับสนุนการกินเพื่อสุขภาพ เราให้ความสนใจกับสูตรการทำอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำจากไข่

ไข่เจียวยัดไส้พริกหวานและสมุนไพร

ส่วนผสมสำหรับ 4-5 มื้อ:

300 กรัมของพริกหวานแดงและเหลือง 2 ไข่ 30 มิลลิลิตร 10 กรัมเนย 20 กรัมใบโหระพาผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. พริกหวานตัดเป็นก้อนหลังจากทำความสะอาดเมล็ดแล้วทอดลงในเนยละลายเมื่อความร้อนต่ำ ผักชีฝรั่งสีเขียวสับ

2. ไข่ผสมนมและเกลือเทลงในกระทะพริกไทยย่างและย่างจนหนา

3. ใส่พริกหวานและสมุนไพรลงในกึ่งกลางของไข่เจียวห่อหนึ่งในขอบปิดผนึกด้วยการบรรจุและนำไปไว้ให้พร้อม

ไข่เจียวตกแต่งด้วยใบโหระพาและเสริฟ

เวลาทำอาหาร:30 นาที

ค่า caloric:47 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารจานเนื้อแคลอรีต่ำ

ตำรับอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำจากเนื้อสัตว์มีมากพอสำหรับสูตรอาหารจากผัก สิ่งสำคัญคือเนื้อสัตว์ที่ใช้ในอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักเป็นไขมันต่ำ

เค้กพร้อมเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

500 กรัมบวบ 250 กรัมเนื้อ (ยัน) 200 กรัมมะเขือเทศ 100 กรัมของพริกไทย 75 กรัมหอมใหญ่ 75 กรัมแครอท 30 มล. ของน้ำมันมะกอก 3 กลีบกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เชอร์รี่ (หลุม) เครื่องเทศสีดำ พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. เนื้อแครอท 2 กลีบกระเทียมและมะเขือเทศหนึ่งใบผ่านเครื่องบดเนื้อ เตรียมส่วนผสมให้เข้ากันกับเชอร์รี่เครื่องเทศเกลือพริกไทยและเครื่องปรุง

2. สควอชเพื่อตัดตาม ช้อนแกน "เรือ" เกลือและถูด้วยกระเทียมสับ

3. ครึ่งหนึ่งของบวบเติมเนื้อสับลงบนเตาอบ (5 มิลลิลิตร) อบใส่เตาอบและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที ใส่พริกไทยหอมและมะเขือเทศลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก (25 มล.) เกลือพริกไทยและทอด

4. สควอชออกวางบนพวกเขาด้วยผักผัดและเก็บไว้ในเตาอบอีก 10 นาที

พร้อมบวบตกแต่งผักสีเขียวที่เหลืออยู่และเสิร์ฟบนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ค่า caloric: 70kkal

เนื้อย่างผัก

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

300 กรัมเนื้อหมู (ยัน) 100 กรัมของมะเขือเทศเชอร์รี่, 50 กรัมบวบ 50 กรัมมะเขือ, 30 มล. ของน้ำมันมะกอก 30 กรัมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, 10 มล. น้ำมะนาว 2 กลีบกระเทียมใบกระวานขิงและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ใส่กระเทียมผ่านกระเทียมค่อมเพิ่มใบกระวานขิงเทลงในน้ำมันมะกอก 15 มิลลิลิตรและผสมให้เข้ากัน ใส่เนื้อในน้ำดองที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วย่างบนตะแกรงเป็นระยะ ๆ พลิกกลับ

2 มะเขือเทศและบวบตัดเป็นแก้ววางบนย่างเกลือและอบทั้งสองด้าน

3 ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพิ่มน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่และผสมให้ละเอียด

ผักและเนื้อสัตว์สำเร็จรูปใส่จานตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ราดด้วยซอสและเสริฟ

เวลาทำอาหาร: 2,5 ชั่วโมง

ค่า caloric:140kkal

กะหล่ำปลีกับเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 5 มื้อ:

500 กรัมเนื้อ (ยัน) 1 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีมะเขือเทศ 100 กรัม, 100 กรัมของหัวหอม, 50 มล. ของน้ำมันมะกอก, เครื่องเทศ, หัวหอม, ฝักพริก, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบแยกกันน้ำกับน้ำเดือดข้น thickenings และขับไล่เล็กน้อย เนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและมะเขือเทศเกลือพริกไทยผสมและทอดในกระทะในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันมะกอก

ใส่ใบกะหล่ำปลีและห่อ

3. เพื่อเตรียมความพร้อมกระทะซอสขัดแย้งเนื้อสัตว์และผักทอด, เพิ่มน้ำเล็กน้อยนำไปต้ม, เกลือ, เครื่องเทศและเทผสมเพิ่มน้ำมันที่เหลือและสถานที่ในกระทะยัดและเคี่ยว 40 นาที

กะหล่ำปลีสำเร็จรูปที่มีหัวหอมสีเขียวและฝักของพริกร้อนและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง

ค่า caloric:145 กิโลแคลอรี

มันฝรั่งกับไส้กรอกและกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับ 7 มื้อ:

14 frankfurters คะน้ากะหล่ำปลี 500 กรัม, 300 กรัมมันฝรั่ง 150 กรัมหอม 130 กรัมมะเขือ, 60 กรัมน้ำมันหมู 25 กรัมเนย, ผักชีฝรั่งและโรสแมรี่, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ใบกะหล่ำปลีไม่ใหญ่มาก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน

2. ให้หัวหอมและมะเขือยาวผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มกะหล่ำปลีมันฝรั่งสับผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยและผสม

3. กระถางเซรามิกหล่อลื่นเนยกรอกพวกเขาด้วยผักและไส้กรอกเบคอนบิทส์และเพิ่มเคี่ยวในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนกว่าจะพร้อม

พร้อมตกแต่งจานด้วยกิ่งก้านโรสแมรี่

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ค่า caloric: 105 กิโลแคลอรี

สับกับผัก

ส่วนผสมสำหรับ 7 มื้อ:

700 กรัมเนื้อหมู (ยัน) 150 กรัมหอม 100 กรัมของมะเขือเทศ 100 กรัมของแตงกวา 100 กรัมของถั่วเขียวกระป๋อง 20 กรัมน้ำมะนาว 40 กรัมของมัสตาร์ด 40 มล. ของน้ำมันมะกอก 25 กรัมเนย, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดเนื้อทั่วเส้นใยด้วยชิ้นประมาณ 1 ซม. หนาและตีออกจากทั้งสองข้าง รวมมัสตาร์ดพริกไทยน้ำมะนาวน้ำมันมะกอก 20 มล. และเนยละลาย หล่อลื่นชิ้นส่วนของแต่ละชิ้นและทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที

2. ตัดหัวหอมเป็นวงแหวนตัดสีเขียวของผักชีฝรั่ง

3. ชิ้นเนื้อวางบนกระทะและทอดในน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่เหนือความร้อนปานกลางทั้งสองด้านจนกว่าจะมีเปลือกกรุบกรอบ

สับพร้อมโรยผักชีฝรั่งและประดับด้วยถั่วเขียวหัวหอมและชิ้นมะเขือเทศและแตงกวา

เวลาทำอาหาร:1 ชั่วโมง

ค่า caloric:160 กิโลแคลอรี

ไก่เนื้อกับข้าว

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

300 กรัมของเนื้อไก่ 150 กรัมพริกไทย 100 กรัมข้าว 75 กรัมหอมใหญ่ 70 กรัมถั่วฝักสีเขียว 40 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน, แกง, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. พริกหวานควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดต้นหอมลงในครึ่งวงกลมบาง ๆ แล้วนำไปทอดในกระทะน้ำมันจนเป็นสีเหลือง

2. ล้างข้าวทั่วๆไปเทลงในน้ำเดือดเค็มและต้ม จากนั้นใส่พริกหวานและฝักในกระทะที่มีหัวหอมเพิ่มเกลือพริกไทยผสมและเคี่ยวนาน 5-6 นาที

3. ตัดเนื้อปลาที่เตรียมไว้เป็นชิ้นแล้วต้มกับเกลือโรยแกงและทอดในน้ำมันประมาณ 20 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

ใส่จานบนจานตกแต่งด้วยข้าวบนขอบและผักที่มีเคี่ยวอยู่ด้านบน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ค่า caloric: 200kkal

หวานและมีแคลอรี่ต่ำ

อาหารจานแคลอรี่แสนอร่อย - ไม่ใช่แค่ผักสำหรับนึ่งหรือปลาที่มีไขมันต่ำ ด้านล่างนี้คุณสามารถดูสูตรอาหารแคลอรี่ที่แสนอร่อยที่ทำจากผลไม้โดยเติมน้ำตาล (ผงน้ำตาล)

ชีสกระท่อมกับแอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้น

ส่วนผสมสำหรับ 7-8 เสิร์ฟ:

500 กรัมของชีสกระท่อมไม่มีไขมัน, ครีม 200 กรัม 20% ไขมัน 2 ไข่ 100 กรัมเนย 200 กรัมของแอปเปิ้ล 30 กรัมน้ำตาล 50 มล. น้ำ 85 กรัมผงน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, กล้วย, กีวีรสชาติผลไม้

วิธีการเตรียม:

1. ชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรง เนยละลายใส่ชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและไข่ ปรุงอาหารที่เกิดขึ้นในความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 นาทีหลีกเลี่ยงการเผาไหม้แล้วเย็น ถัดไปใส่ใน น้ำตาลผง และน้ำตาลวานิลลา

2. แก้วเปียกด้วยน้ำวางอยู่ภายในเนื้อเยื่อใส่ลงในนั้นมวลนมเปรี้ยวขอบผ้าเช็ดปากจะโค้งงอภายใต้แผ่นด้านล่างสำหรับการจัดหาของซีรั่มและเก็บไว้ใต้แอกเย็น 12 ชั่วโมง

ตัดแอปเปิ้ลใส่ลงในกระทะเทลงในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วบดกับเครื่องปั่นเพิ่มน้ำตาลและนำไปต้ม

เตรียมเต้าหู้เอามาจากแม่พิมพ์ใส่จานแล้วเทแอปเปิ้ลบดมันฝรั่งและตกแต่งด้วยกล้วยหั่นบาง ๆ และกีวี

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง

ค่า caloric:160 กิโลแคลอรี

แอปเปิ้ลสอดไส้ลูกเกดและชีสกระท่อม

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ล (ใหญ่) 500 กรัมของชีสไขมันต่ำกระท่อม, 2 ไข่ 100 กรัมลูกเกด, น้ำตาล, เมล็ดพื้นวอลนัท, เฟืองโป๊ยกั๊กอบเชยแท่งเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ในแต่ละแอปเปิ้ลจะตัดยอดเพื่อลบแกนและจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาที่จะออกเนื้อเล็ก ๆ

2. ชีสกระท่อมสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มลูกเกด, สกัดเนื้อแอปเปิ้ล, ไข่, น้ำตาล, เมล็ดวอลนัทและผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้เป็นอย่างดี

3 ใส่การบรรจุในโพรงในแอปเปิ้ลและอบในเตาอบ, preheated เพื่อ 150-170 องศาเซลเซียส

พร้อมตกแต่งขนมหวานด้วยดาวสีอัญมณีเค้กอบเชยและเมล็ดวอลนัท

เวลาทำอาหาร:30 นาที

ค่า caloric: 85 กิโลแคลอรี

พลัมและน้ำซุปลูกพีช

ส่วนผสมสำหรับ 2 มื้อ:

260 กรัมของพลัมสดและลูกพีช 20 กรัมแป้งมันฝรั่ง 30 กรัมน้ำตาลครีม 50 มล. ใบสะระแหน่สดเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดพลัมและลูกพีชลงในชิ้นเทน้ำร้อนให้ทั่วทั้งฝาครอบและปรุงอาหารจนนุ่ม

2 แป้งสุกในปริมาณเล็กน้อยของน้ำเย็นเพิ่มในกระทะเพิ่มน้ำตาลผสมเบา ๆ นำไปต้มและปล่อยให้เย็น

ซุปที่เสร็จแล้วเทลงในชามแก้วเพิ่มครีมตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และให้บริการ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ค่า caloric: 100 กิโลแคลอรี

นักโภชนาการไม่รู้สึกเหนื่อยกับการทำซ้ำว่าวิธีที่ปลอดภัยที่สุดและเชื่อถือได้ในการลดน้ำหนักเป็น "ยาวิเศษ" ประกอบด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ...

วิธีการออกจากอาหารโซบะควรจะสอดคล้อง การยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับมัน - นี่เป็นเพียงขั้นตอนแรกในการลดน้ำหนัก ส่วนใหญ่หลังจากนั้น ...

น้ำหนักเกินเป็นปัญหาของคนสมัยใหม่ซึ่งเป็นทางเลือกที่ไม่ จำกัด ในทางเลือกของผลิตภัณฑ์สำหรับชีวิตประจำวันของเขา ...

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

โอ้สยองขวัญ! ทุกคนอ้อนวอนเห็นตัวเลขที่ไม่ถูกต้องในเครื่องชั่งน้ำหนัก😉ไม่มีเอวที่ตกแต่งใครเลย แต่อย่าตกใจและตกอยู่ในภาวะซึมเศร้า และคุณจำเป็นต้องปรับอาหารของคุณ จากนี้ไปคุณควรรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ ๆ บนโต๊ะของคุณ การจัดเตรียมพวกเขาเป็นเรื่องยากหรือไม่? ไม่ได้ทั้งหมด ตอนนี้ฉันจะบอกคุณทุกอย่าง

เนื้อหาแคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่คุณได้รับเมื่อคุณกินผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้น สำหรับแต่ละคนมีอัตราการบริโภค ถ้าเกินแล้วพลังงานส่วนเกินจะกลายเป็นกิโลกรัมเพิ่ม และเราอย่างไม่จำเป็นต้อง!

ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักจำนวนแคลอรีในจานจะลดลง แต่ไม่เพียง แต่ในช่วงอาหารเท่านั้นที่สำคัญคือการนับ ถ้าคุณเริ่มที่จะมีวิถีชีวิตที่ใช้งานมากขึ้นไปในกีฬาแล้วคุณต้องตรวจสอบอาหารของคุณ หลังจากที่ทุกร่างกายต้องการความแข็งแรงคุณไม่สามารถบังคับให้อด มิฉะนั้นนอกเหนือจากความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดีคุณจะไม่เห็นอะไร

เมื่อสูญเสียน้ำหนักอย่าลืมว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ องค์ประกอบหลัก ได้แก่ โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต กินอาหารที่มีไขมันน้อย 1 กรัมของไขมัน - นี่คือเท่าที่ 9 กิโลแคลอรี และ 1 กรัมของคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน - 4 กิโลแคลอรี คุณรู้สึกแตกต่างหรือไม่?

และหากคุณไม่สามารถกำจัดน้ำหนักเพิ่มได้เราขอแนะนำให้ฝึกอบรมวิดีโอยอดเยี่ยมจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลก Galina Grossmann ตอนนี้เขา มีการแจกจ่าย ฟรี ! การฝึกอบรมนี้ช่วยลดน้ำหนักให้กับผู้คนจำนวนมาก และปอนด์ที่หายไปกับพวกเขาไม่ได้กลับมาอีก

อาหารแคลอรี่ต่ำ

สิ่งที่กินเช่นที่จะเติบโตบางหรืออย่างน้อยไม่ให้พิมพ์หรือเก็บกิโลกรัมฟุ่มเฟือย? สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงคือผัก แตงกวากะหล่ำปลีและไม่ชอบเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำสุด ฉันเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบทความเกี่ยวกับ อย่าลืมอ่าน!

แต่คุณจะไม่เต็มไปด้วยผัก เราเพิ่มผลไม้ในเมนูของเรา หวานเช่นแตงโมหรือแตงโมจะกลายเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมและไม่เป็นอันตรายต่อรูป

แต่สำหรับชีวิตปกติคุณต้องมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตบุคคลสูญเสียความแข็งแรง และโปรตีนจำเป็นเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ คุณจะได้รับที่ไหน?

แหล่งที่ดีที่สุด คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน กลายเป็นโจ๊ก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันสมบูรณ์ satiates และมีผลประโยชน์ในการย่อยอาหาร ในตอนเช้าเป็นอาหารเช้าที่ฉันชอบ และถ้าคุณเพิ่ม nutlets วันที่ลูกเกดหรือผลเบอร์รี่สดจากนั้นฉันจะไม่ฉีกหูของฉัน🙂นอกจากนี้ยังมีมูลค่ารวมทั้งขนมปังข้าวไรย์และขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขามีอยู่

เกือบจะเหมาะสำหรับการเปลี่ยนเนื้ออาจกลายเป็นเห็ด ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำนี้อุดมไปด้วยโปรตีน แต่การที่จะแทนที่โปรตีนสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ก็ไม่คุ้มค่า เป็นการดีกว่าที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณปลาแคลอรี่ต่ำและอาหารที่ไม่เป็นเนื้อสัตว์ ด้านล่างเป็นรายการของเหล่านั้น

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรี่ต่ำ:

ไต;
หัวใจ;
เนื้อลูกวัว (ไขมันต่ำ);
ไก่;
กระต่าย;
เนื้อวัว;
ไก่งวง

ดิ้นรน;
ปลาคาร์พ;
crucian carp;
หลอมเหลว;
คอนแม่น้ำ;
ปลาชนิดหนึ่ง;
หอยหอก;
หอก;
พอลแล็ค

อาหารแคลอรี่ต่ำ:

ปลาหมึก
ปู;
กุ้ง

อย่าลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม โยเกิร์ตและโยเกิร์ตไขมันต่ำมีประโยชน์ในการย่อยอาหารและอุดมไปด้วยโปรตีน และถ้าคุณอยากเป็นแฟนคุณก็สามารถซื้อแยมส้มและ Pastille ได้ คู่ของชิ้นจะไม่เจ็บรอบเอวของคุณและ dieticians แม้แนะนำให้ใช้อาหารเหล่านี้แทนน้ำตาล

ในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษมักจะต้องต่อสู้กับความอยากอาหาร ตามกฎแล้ว, อาหารอร่อย ไม่ได้เป็นอาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดในอาหารที่มีการสูญเสียน้ำหนักไม่ชอบรสชาติ แต่การกินอย่างถูกต้องเพลิดเพลินไปกับอาหาร - เป็นเรื่องจริงคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มความรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้และเชื่อมต่อจินตนาการ มีตันอร่อยและ สูตรง่ายๆซึ่งสามารถกระจายอาหารของคุณได้เมื่อสูญเสียน้ำหนัก

ตำรับอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่จากภาพถ่าย

มีกฎหลักในการทำอาหารคือให้ตัวเองกินทุกอย่างเพียงแค่ใช้ส่วนผสมที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับอาหาร ใช้หม้อหุงข้าวหรือเตาอบเพื่อทำอาหารโภชนาการและลืมเกี่ยวกับการทำอาหารในกระทะ พื้นฐานของเมนูแคลอรี่ต่ำคือผลิตภัณฑ์ผักที่มีเส้นใยสูง เมื่อลดน้ำหนักจะได้รับอนุญาตให้ประกอบด้วยเนื้อไม่ติดมันปลาและอาหารทะเล (หอยแมลงภู่กุ้งปลาหมึก) ผลิตภัณฑ์จากนมเห็ดตับไก่ข้าวบัควีท

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักเพาะกายที่รู้ว่าการออกกำลังกายของเขาสูงขึ้นร่างกายต้องการแคลอรีมากขึ้นเพื่อสนับสนุนร่างกายในบรรทัดฐาน เมื่อคำนวณแคลอรี่ในระหว่างการลดน้ำหนักควรระลึกไว้ว่า:

เมื่ออายุร่างกายต้องการแคลอรีลดลง
ผู้หญิงใช้แคลอรี่น้อยกว่าผู้ชาย
หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรใช้พลังงานมากขึ้น
เด็ก ๆ เบี้ยเลี้ยงรายวัน ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับอายุ
การทำงานของจิตต้องใช้แคลอรี่น้อยกว่าแคลอรี่ร่างกาย

คุณสามารถคำนวณจำนวนแคลอรี่ในอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำได้โดยอิสระ ในการทำเช่นนี้คุณควรใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์บนอินเทอร์เน็ตหรือสร้างไดอารี่แคลอรีส่วนบุคคลและป้อนข้อมูลที่มีอยู่ในชุดผลิตภัณฑ์ จำนวนแคลอรี่เฉลี่ยที่บริโภคพร้อมกับการลดน้ำหนักตั้งไว้ที่ 800 ถึง 1500 แคลอรี่ต่อวัน ลองหาวิธีทำอาหารอร่อย ๆ อาหารมื้อเย็น จากการเข้าถึงได้อย่างง่ายดายและ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย สำหรับทุกวัน เรามีสูตรมากมาย การปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ลดอาหารด้วยการนับแคลอรี่

จานอาหารที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำสำหรับลดน้ำหนัก - สลัดกับกุ้งซึ่งสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

กุ้งขนาดใหญ่ 170 กรัม;
หนึ่งแตงกวา;
150 ml ของโยเกิร์ต 1%;
พาสลีย์และผักชีฝรั่ง;
พริกไทยดำบด, เกลือ

วิธีการเตรียม:

ปรุงกุ้งในน้ำเกลือเล็กน้อย (5-7 นาที)
ตัดผักและแตงกวา
ผสมกุ้งที่ปอกเปลือกกับผักสมุนไพรเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ค่าพลังงานของจานคือ 237 แคลอรี่

เนื้อย่างผัก

อาหารเนื้อสัตว์อาจเป็นแคลอรี่ต่ำถ้าคุณใช้เนื้อวัวเนื้อไก่งวงเนื้อกระต่าย เราขอแนะนำให้ใส่สเต็กที่มีแคลอรี่ต่ำ ๆ กับเนื้อย่างผักย่างกับผัก ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

สเต็กเนื้อวัว 650 กรัม
2 บวบ;
การระบายน้ำ 50 กรัม น้ำมัน
หอมแดง
ช้อนชา เปลือกมะนาวขูด;
พริก 20 กรัม;
เครื่องเทศสมุนไพร

วิธีการเตรียม:

ผสมชิ้นเนื้อตัดเป็นความหนา 2.5 ซม., หัวหอม, ตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่และบวบ - ชิ้นตามแนวทแยง
เพิ่มน้ำพริกเครื่องเทศผสมทิ้งไว้สักครู่
ผสมเนยเขียวผักเปลือกมะนาวหยิกเกลือ
เนื้อย่างทอดไว้ในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีแล้วพักไว้
ผักทอดบนตะแกรงเลี้ยวไปประมาณ 8 นาที
เสิร์ฟพร้อมกับผักและสมุนไพร
ค่าพลังงานของจานที่เตรียมไว้คือ 2100 แคลอรี่

ไก่อบชีสในเตาอบ

ส่วนผสม:

250 กรัมเนื้อไก่
มะเขือเทศ;
2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว;
50 กรัมชีส;
เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

ล้างเนื้อแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดมะเขือเทศเป็นวงแหวนขนาดใหญ่และตะแกรงชีส
ในเนื้อสัตว์ใส่เครื่องเทศผสมวางบนถาดอบ
ใส่มะเขือเทศลงด้านบนแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว
ด้านบนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโรยด้วยชีสขูด
วางผิงไว้ประมาณ 40 นาที
ค่าพลังงานของจานคือ 650 แคลอรี่

สูตรสำหรับบวบง่ายจากบวบกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

3 ไขกระดูก;
500 กรัมไก่บด;
หอมแดง
200 กรัมของชีสแข็ง;
3 มะเขือเทศ;
2 ไข่ไก่;
200 กรัมครีมโฮมเมดเปรี้ยว
เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

ทอดหอมใหญ่สับแล้วสับจนสุก
ถูบวบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่บีบความชื้นส่วนเกิน
ปัดไข่กับครีมเปรี้ยว
ในจานอบ, วางในชั้น: mince แรกกับหัวหอมแล้ว - บวบ
เติมด้วยไข่ - เปรี้ยวผสม
วางบนมะเขือเทศตัดเป็นวงโรยด้วยชีสขูด
นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา
ค่าพลังงานของจานคือ 1450 แคลอรี่

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่

ส่วนผสม:

1 เต้านมไก่ขนาดเล็ก;
500 กรัมของมันฝรั่ง;
200 กรัมกะหล่ำดอก;
หอมแดง
แครอท;
เครื่องเทศสมุนไพร

วิธีการเตรียม:

ตัดต้นหอมลงครึ่งวงกลม
ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูด
ทอดผักเล็กน้อยในน้ำมันดอกทานตะวัน
อกไก่ตัดและเพิ่มหัวหอมกับแครอทเคี่ยว 10 นาที
กะหล่ำปลีสำหรับช่อดอกย่อยเล็ก ๆ ต้มในน้ำเกลือเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาทีใส่หม้อตุ๋นในอาหารตุ๋น
เปลือกมันฝรั่งในเครื่องแบบลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นรวมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
เกลือพริกไทยเคี่ยวประมาณ 15 นาที
เสิร์ฟจานกับผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
ค่าพลังงานของจานพร้อมคือ 1220 แคลอรี่

สับฟักทองแครอท

ส่วนผสม:

400 กรัมฟักทอง;
3 แครอท;
ไข่ไก่;
100 มล. ของนม;
2 ช้อนโต๊ะ ล. semolina groats;
เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

ฟักทองและแครอทตะแกรง
แครอทในนมจนสุก
ในฟักทอง - แครอทมวลเทในมะม่วง, ผสม, ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมประมาณ 10 นาที
ใส่เครื่องเทศลงไปในแป้งให้ผสมแป้งทิ้งไว้ 5 นาที
จากแป้งที่ทำ cutlets ใส่ไว้ในเรือกลไฟเป็นเวลา 20 นาที
ค่าพลังงานของจานคือ 800 แคลอรี่

ปลาอบกับผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

1 ปลาคาร์พ (600 กรัม);
2 กลีบกระเทียม;
น้ำมะนาว;
200 กรัมรากผักชีฝรั่ง
เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

ปอกปลาคาร์พด้วยน้ำมะนาว
คื่นฉ่าย, หั่นเป็นก้อน, ทอดเบา ๆ
ใส่ลงในรูปของผักชีฝรั่งจากข้างต้น - ปลาคาร์พบนกระเทียมสับ, โรย น้ำมันพืช, อบในเตาอบจนทำ
เสิร์ฟจานกับโต๊ะที่มีสีเขียวหั่นบาง ๆ
ค่าพลังงานของจานคือ 660 แคลอรี่

สิ่งที่ควรเตรียมอาหารหวานเพื่อลดน้ำหนัก

ในกระบวนการลดน้ำหนักคุณไม่จำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองกับขนม มีจานแคลอรี่ต่ำมากที่จะไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ แต่ยังจะอร่อยมาก อาหารหวาน - สลัดนมเครื่องดื่มค็อกเทลผลไม้คาวเค้กทุเรียน สิ่งสำคัญ - เพื่อสังเกตอาหารที่ถูกต้องเมื่อสูญเสียน้ำหนัก: การรับประทานอาหารควรจะทำได้ถึง 5 ครั้งโดยไม่ต้องของว่าง หากความรู้สึกของความหิวโหยจะช่วยป้องกันชีวิตที่สมบูรณ์นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำแร่หรือน้ำบริสุทธิ์เป็นประจำ เรามีสูตรหวานหลายอย่างสำหรับการลดน้ำหนัก

ยัดไส้ชีสกระท่อมใน multivark

ส่วนประกอบ:

400 กรัม 9% เต้าหู้;
2 ไข่;
2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง;
2 ช้อนโต๊ะ l ของน้ำตาลทราย;
1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina groats;
ศิลปะ ล. ท่อระบายน้ำ น้ำมัน

ผสมน้ำตาลชีสกระท่อมไข่มะม่วง
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเปลือกแล้วเทลงในเครื่องขูดแล้วเพิ่มลงในแป้งสาลี
เทชามน้ำมัน multivark แล้ววางมวล
ปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "เบเกอรี่"
ผลผลิตของจานคือ 940 แคลอรี่

นมเปรี้ยวอร่อยในโยเกิร์ต

ส่วนประกอบ:

500 ml ของ 1% kefir;
ศิลปะ น้ำตาลทราย;
2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมทำที่บ้านหนา
1.5 ช้อนโต๊ะ ล. วุ้น

ในเจลาตินเท 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำเย็นปล่อยให้บวมสักสองสามนาที
ป่นเจลาตินลงในอ่างน้ำจนเป็นของเหลว
ใน kefir ที่อุณหภูมิห้องเทน้ำตาลปัดด้วยเครื่องผสมจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์
ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปในแป้งประมาณ 3 นาที
เทเจลาตินเหลวปั่นเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง
เจลลี่ Kefir เทลงในแม่พิมพ์ใส่ลงในตู้เย็นจนกระทั่งแข็งสมบูรณ์ (4-5 ชั่วโมง)
จานที่เตรียมไว้มี 180 แคลอรี่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับชา

ส่วนประกอบ:

100 กรัมของเกล็ดข้าวโอ๊ต;
100 มิลลิลิตรของ kefir ไขมันต่ำ;
250 กรัม 1% acidophilin;
1 แอปเปิ้ลเฉลี่ย;
2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
vanillin, อบเชย, ผลไม้หวาน - เพื่อลิ้มรส

เทข้าวโอ๊ต kefir
ปล่อยให้มวลยืนเป็นเวลา 40 นาที
ในเครื่องขูดขนาดใหญ่ให้ขูดแอปเปิ้ล
ผสมส่วนผสม
นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่เตาอบอุณหภูมิ 200 องศา
จานสำเร็จรูปมีแคลอรี่ 650 แคลอรี่

ของหวานโปรตีน - เค้กเนยแข็ง

ส่วนประกอบ:

300 กรัมชีสกระท่อม 9%;
2 ไข่;
350 กรัมแป้งสาลี;
1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
150 กรัมของการระบายน้ำ น้ำมัน
วานิล

น้ำมันแช่แข็งแล้วตะแกรง
ใส่แป้งลงในน้ำมันครึ่งแก้วน้ำตาลแล้วนำไปถูกับเศษ
แยกไข่แดงใส่เนยแข็งกระท่อมวานิลลินน้ำตาลที่เหลือ
เทเส้นด้ายให้ทั่วจนเนียน
ในจานอบให้วางสามชั้น: crumbs, curds, crumbs
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเค้กอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ค่าพลังงานของจานที่เต้าเสียบคือ 2570 แคลอรี่

วิดีโอ: เมนูแคลอรี่ต่ำสำหรับวันสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้บรรลุผลระหว่างการลดน้ำหนักคุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้ จำกัด เมนูแคลอรี่ต่ำควรมีความสมดุลดังนั้นคุณจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต ด้วยโภชนาการดังกล่าวในระหว่างการลดน้ำหนักร่างกายของคุณจะทำงานได้ตามปกติ สาระสำคัญของอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำคือการบริโภคอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ประโยชน์ของเมนูนี้คือการเร่งการเผาผลาญอาหารและการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากการสะสมไขมัน ดูวิดีโอตัวอย่างของอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักในหนึ่งวัน:

sovets.net

สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย

สลัดเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งสามารถให้บริการอาหารกลางวันอาหารเย็นและอาหารเช้ารวมทั้ง ตารางเทศกาล. ถ้าคุณต้องการที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินแล้วมันมีค่ารวมทั้งในเมนูอาหาร สลัดแสนอร่อย จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย พวกเขากำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการปรุงอาหาร

แคลอรี่ส้มสลัดสลัดจากอาหารง่ายๆ

นี่คือ จานอร่อย พร้อมกับกลิ่นส้มสดชื่นเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ค่าพลังงานของสลัดเช่นนี้มีเพียง 40 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

ก้านของผักชีฝรั่ง - 6 ชิ้น;
ส้ม - 4 ชิ้น;
มะเขือเทศ - 0.5 กก.;
หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
กระเทียม - 2 ชิ้น;
น้ำมันเครื่องเทศและสมุนไพร

การจัดเตรียม

ปอกหัวหอมและกระเทียมลงไปต้มผักชีด้วยก้อนขนาดกลางเอาเปลือกออก ด้วยเปลือกส้มจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่มีฟิล์ม ตัดมะเขือเทศลงในชิ้นโดยมุ่งเน้นที่ส้มเสร็จแล้ว ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วผสมกับอาหารปรุงอื่น ๆ มันยังคงเป็นเพียงการใส่เครื่องเทศและเนย ผัดทิ้งไว้ 10 นาที ยืนยันและให้บริการ

สูตรสำหรับสลัดแสงที่อบอุ่นจากอาหารง่ายๆ

จานง่ายๆสามารถทำจากพริกหวานซึ่งคุณสามารถอบซึ่งจะทำให้ผักรสชาติเดิม พริกไทยสามารถอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ใน เปิดไฟซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจเป็นพิเศษ

ส่วนผสม:

พริกไทยบัลแกเรีย - 12 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 155 มล.
ใบโหระพา - 125 กรัม;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 50 มล.;
กระเทียม - 8 lobules;
น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ล้างพริกไทยแบ่งออกเป็นสองส่วนและเอาเมล็ดออกจากภายใน หล่อลื่นด้วยน้ำมันเพิ่มและวางบนแผ่นอบ ส่งไปที่เตาอบซึ่งควรอุ่นก่อน 180 องศา ขั้นตอนต่อไปคือการเอาเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้น เพิ่มสีเขียวสับผ่านกระเทียมกดรวมทั้งเนยและน้ำส้มสายชู ผัดลองใส่เกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถให้บริการสลัดที่อบอุ่น แต่คุณสามารถทิ้งไว้สักระยะหนึ่งเพื่อยืนยัน

สลัดจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายกับถั่ว

จานนี้มีรสชาติที่ร่ำรวยพอและสดใส เหมาะสำหรับทั้งเมนูปกติและวันหยุด

ส่วนผสม:

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
ผักโขมบด - 4 รายการ;
ถั่วสน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ชีสแพะ - 70 กรัม;
น้ำมะนาว - 10 กรัม;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 35 กรัม;
น้ำมัน - 5 กรัม;
เกลือและพริกไทย

การจัดเตรียม

เริ่มต้นด้วยน้ำสลัดซึ่งมีมูลค่าการผสมน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูจากนั้นใส่เนยและปัดทั้งหมดดี ยังใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในชามสลัดใส่ผักโขมบดและจากนั้นก้อนของชีส มะเขือเทศสามารถตัดเป็นก้อนหรือชิ้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาด เทลงในน้ำสลัดและค่อยๆผสมทุกอย่าง ถั่วทอดเล็กน้อยในกระทะแห้งเพื่อเปิดกลิ่นหอมของพวกเขา

สูตรสำหรับสลัดจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย

เรานำเสนออีกหนึ่งจานที่เป็นต้นฉบับซึ่งผสมผสานความกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วก่อน แต่ผลที่ได้จะเป็นที่พอใจของคนหลาย ๆ คนที่มีรสนิยม

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

นี้สลัดแคลอรี่ต่ำจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมีการเตรียมการได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อทำน้ำสลัดให้ผสมเนย, น้ำมะนาว, ผักชี, เกลือและพริกไทย เทลงในชามและใส่ข้าวโพดอะโวคาโดครึ่งวงกลมของหอมและตัดเป็นสี่ส่วนของเชอร์รี่ ผสมและให้บริการทั้งหมด

womanadvice.ru

จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์การลดน้ำหนักคือการลดน้ำหนักของสิ่งมีชีวิตโดยมีจุดมุ่งหมายในการพัฒนาสุขภาพการปรับปรุงโทนสีและการอุทธรณ์ด้านสุนทรียศาสตร์ วิธีการลดน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดคือเต็ม องค์ประกอบทางเคมี) และอาหารที่หลากหลายรวมถึงการใช้สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับแคลอรี่ที่มีแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ในชีวิตประจำวันของอาหารสำหรับผู้หญิงที่ลดน้ำหนักคือ 1300 - 1500 กิโลแคลอรีต่อวันและสำหรับผู้ชาย 1600? 1700 กิโลแคลอรีต่อวัน กับโรคอ้วนในระดับที่สาม แคลอรี่รายวัน สามารถลดลงเหลือ 1100-1200 กิโลแคลอรีและ IV องศาเป็น 600-700 กิโลแคลอรี

สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

มีคำแนะนำพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนัก นี่คือการปฏิบัติตามกฎของการกินเพื่อสุขภาพ ด้านโภชนาการที่เหมาะสม ได้แก่ การใช้อาหารแคลอรี่ต่ำและการใช้สูตรสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่สำหรับทำอาหาร แต่เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมตัวที่ถูกต้อง คุณควรพยายามกินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็ก ๆ (เรียกว่าเศษอาหาร) ให้เวลาเคี้ยวอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่านอกเหนือจากการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวันและการใช้สูตรแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่แล้วคุณควรสังเกตอาหารบางประเภทและเรียกว่า "ระบบการปกครองแบบน้ำ" (อย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน) โดยการปฏิบัติตามกฎทองเหล่านี้คุณจะแก้ไขการเผาผลาญอาหารที่รับผิดชอบต่อน้ำหนักของร่างกายของคุณ

พูดคุยเกี่ยวกับสูตรสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักมีความจำเป็นต้องพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาประกอบด้วย

พื้นฐานของสูตรสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำ

ประการแรกสูตรสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำคือผักและผลไม้ พวกเขาเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันและส่วนผสมที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตกรดอะมิโนวิตามินและส่วนประกอบที่สำคัญอื่น ๆ ในรูปแบบที่ย่อยได้ง่ายสำหรับร่างกาย ความหลากหลายของส่วนผสมเหล่านี้ในสูตรที่มีอยู่ของอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา หนึ่งในข้อดีหลักของผักและผลไม้ - เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (มันแตกต่างกันไปในค่าเฉลี่ย 10 ถึง 70 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) กับพื้นหลังของการอิ่มตัวที่ดี กล่าวได้ว่าแคลอรี่น้อยกว่าที่บริโภคและรู้สึกอิ่มตัวเกิดขึ้นได้เร็วขึ้นและกินเวลานาน

ในสูตรทั้งหมดของสลัดแคลอรี่ต่ำสิ่งสำคัญคือการปฏิเสธมายองเนส ควรแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว (มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ) หรือน้ำมันพืชธรรมดา นอกจากนี้สูตรสลัดแคลอรี่ต่ำไม่ค่อยใช้เกลือแทนคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ ควรระลึกว่าเครื่องเทศไม่ควรกระตุ้นความกระหาย ขอแนะนำให้ใช้ผักชีอบเชยขิงเครื่องเทศอื่น ๆ ซึ่งงานหลักคือการเพิ่มรสชาติให้กับจาน นอกจากนี้เครื่องเทศดังกล่าวรวมกันเป็นอย่างดีกับผักและผลไม้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

การใช้น้ำส้มสายชูในสูตรแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรียังไม่แนะนำ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้ 2-3 หยด

สูตรแคลอรี่ที่มีแคลอรี่ต่ำมากมักเป็นถั่ว ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีโปรตีนแร่ธาตุและวิตามินมากมาย อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะได้รับการมีส่วนร่วมกับถั่วเนื่องจากสำหรับทุกประเภทของผลิตภัณฑ์ที่มีนัยสำคัญไขมันเนื้อหาเป็นลักษณะ

สำหรับผักที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งมากมักจะใช้ในสูตรแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก ได้แก่ มะเขือ, พริกหวาน, แครอท, แตงกวา, หัวไชเท้าทุกชนิดของกะหล่ำปลี, หัวหอม, ยี่หร่า, ผักโขม, กระเทียม, พืชชนิดหนึ่งและบีทรูท ค่าพลังงานของส่วนประกอบเหล่านี้น้อยกว่า 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำหรับผลไม้และผลเบอร์รี่และจากนั้นรวบรวมสูตร nizkokaloriynyhblyud กับแคลอรี่ที่ใช้บลูเบอร์รี่, พลัม, แครนเบอร์รี่, มะนาว, พีช, ลูกเกด, ส้ม, แครนเบอร์รี่, ทับทิม, ลูกแพร์, แตงโม, กีวี, gooseberries, ราสเบอร์รี่, พีช, ลูกพลับ, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล, ลูกแพร์ ของพวกเขา ค่าพลังงาน - น้อยกว่า 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สูตรของแคลอรี่ต่ำแสดงแคลอรี่

ไม่มีอะไรที่ง่ายกว่าการทำอาหารจานสำหรับสูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผักและผลไม้ ลองทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ๆ สำหรับหอยเชลล์

สลัดแตงกวามันฝรั่งและผักชีฝรั่ง ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 350 กรัมโยเกิร์ตไม่มีน้ำมัน - ครึ่งถ้วยผักชีฝรั่งสด (สับละเอียด) - 1 ช้อนโต๊ะ l, เมล็ดผักชีพื้น - ครึ่งเอเคอร์, น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนชาแตงกวาขนาดใหญ่ 1 ฟอง ปริมาณแคลอรี่ของสลัดเท่ากับ 121 กิโลแคลอรี

สลัดผักโขม ส่วนผสม: น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา, น้ำมันมะกอก - 1 ชั่วโมง l เหล้าไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ l ผักโขม - 4 ถ้วยมะเขือเทศ - 2 ชิ้นชีสแพะ - 60 กรัมถั่วซีดาร์ - 1 ช้อนโต๊ะ l, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส สูตรแคลอรีต่ำนี้มีแคลอรี่ที่มีแคลอรี่ 79 แคลอรี่

จานแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักและสูตรอาหารที่มีแคลอรี่

แต่การบริโภคผลไม้และผักเท่านั้นจะไม่แทนที่จุลินทรีย์แร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในอาหารอื่น ๆ การเลือกสูตรสำหรับจานแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักลองกระจายอาหารของคุณ หลังจากที่ทุกกฎหลักในการลดน้ำหนัก - ไม่เจ็บ! สูตรแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่อาจรวมถึงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต่อไปนี้: ไต, หัวใจ, เนื้อลูกวัวและไก่เนื้อ, กระต่าย, เนื้อไม่ติดมันไก่งวง ปลาหมึกดิ้นรนปลาคาร์พปลาคาร์พ crucian หลอมเหลวปูกุ้งปลาน้ำแข็งเกาะแม่น้ำปลาชนิดหนึ่ง, ไวทิงคอนเฮค, หลิง Pollock ปลาและอาหารทะเล, แคลอรี่ต่ำ

เพราะธัญพืช ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ไขมัน -1,3%, ข้าวฟ่าง - 2.8%, โซบะ - 2, 9% ไขมันข้าวโอ๊ต - 5.8% ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่ำแคลอรีคือขนมปังข้าวไรย์ (หยาบบด) และขนมปัง ขนมปังเวเฟอร์ซึ่งผลิตโดยเทคโนโลยีที่ทันสมัยโดยไม่ต้องใช้ยีสต์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สามารถรวมอยู่ในอาหารสำเร็จรูป

เตรียมอาหารแคลอรี่ที่มีแคลอรีต่ำให้ความสนใจกับวิธีปรุงอาหาร มักจะให้แคลอรี่พิเศษกับจาน ใช้วิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำเช่นการต้มในน้ำเดือดการดับเพลิงการนึ่งอบปิ้งย่าง

การอบเป็นวิธีแรกในการทำอาหาร ด้วยวิธีนี้มูลค่าสูงสุดของผลิตภัณฑ์จะยังคงอยู่

นี่คือตัวอย่างของสูตรแคลอรี่ที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีวิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

อบไก่กับส้มในกระดาษฟอยล์: เต้านมยันไก่ - 100 กรัม, สีส้มปอกเปลือก - 70 กรัมตัดเนื้อสัตว์ปีกพร้อมเส้นใยในรูปแบบกระเป๋าขนาดเล็ก ในนั้นใส่เกลือพริกไทย ทำแผลเล็ก ๆ และในกระเป๋าของตัวเองใส่ชิ้นส้ม ห่อชิ้นในกระดาษฟอยล์อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบ

มีความยากลำบากในการทำอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์โดยใช้สูตรแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่

100diet.net

ตำรับอาหารลดไขมันแคลอรี่แสนอร่อยพร้อมด้วยแคลอรี่ภาพถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน

อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ: สลัด

เราให้ความสำคัญกับสูตรสลัดของคุณ (อาหารแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่ต่ำสุด)

สลัดผักและข้าว

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

1. ล้างข้าวใส่น้ำเดือดเคี่ยวและเดือด

3. ข้าว, มะเขือเทศ, มะกอก, พริกไทย, ถั่วและพริกกับแครอทใส่ในชามสลัดปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มเครื่องเทศเทน้ำมันมะกอกและผสมดีทั้งหมด

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

กุ้งค็อกเทลกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เตรียมผักสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะแช่เย็น

สลัดกุ้งผักและสมุนไพร

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

500 กรัมกุ้ง 70 กรัมผักกาดหอม 150 กรัมพริกไทย 100 กรัมแตงกวา, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. พริกหวานหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกด้วยเมล็ดและสับละเอียด

2 ผักกาดหอมฉีกมือของคุณให้เป็นชิ้นขนาดกลาง

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็กหรือครึ่งวงกลม

4. ใส่กุ้งในน้ำเค็มต้มเดือดเย็นและสะอาด

สลัดพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแช่เย็น

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

สลัดผักชนิดหนึ่งมะเขือเทศและไข่

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

400 กรัมของผักชนิดหนึ่ง, 3 ไข่ 100 กรัมของมะเขือเทศกลีบกระเทียม 2 น้ำมัน 60ml มะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิก 30 มล. 20 มล. น้ำมะนาว, โหระพาสีเขียวและยี่หร่าพริกไทยผสมผสานและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

2. ไข่ต้มให้เดือดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศ - ชิ้นกระเทียม - แหนบ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

สลัดจากกะหล่ำปลีแอ็ปเปิ้ลและผัก

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

2 ตัดกะหล่ำปลีตัดแตงกวาเป็นก้อน, หัวหอม - ครึ่งวงแหวน

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ค่า caloric: 85 กิโลแคลอรี

ตำรับอาหารจานแคลอรี่ต่ำ

Silverfish กับมะนาวและโรสแมรี่

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปลาทอดกับกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

ค่า caloric: 102 กิโลแคลอรี

ตำรับอาหารอร่อย ๆ อาหารต่ำและแคลอรี่จากผัก

ขนมมังสวิรัติภายใต้หมัก

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

วิธีการเตรียม:

1. พริกหวานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลางมะเขือยาวและบวบ - แก้วค่อนข้างหนา

4. วางวงกลมของบวบไว้บนแก้วมะเขือยาววางชิ้นพริกหวานและเห็ดด้านบน

ผักพร้อมให้บริการบนโต๊ะด้วยซอสน้ำมันมะกอกและผักสีเขียว

เวลาทำอาหาร: 2,5 ชั่วโมง

Hummus กับผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับ 5 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

3. ใส่ hummus ลงในภาชนะใสและโรยด้วยพริกแดง

ก้านสดของคื่นฉ่ายและแครอททำความสะอาดและให้บริการบนโต๊ะที่มี hummus

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี Savoy

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

1. ทิ้งใบกะหล่ำปลีไว้ในน้ำเดือด 2 นาที ข้าวต้ม

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก: ซุป

ซุปผักกับ croutons

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

3. ขนมปังตัดเป็นชิ้นและทอดเบาในย่างแห้งทั้งสองด้าน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ซุปผักกับข้าวและกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

วิธีการเตรียม:

ซุปเทลงในชามเพิ่มบิตของครีมแต่ละคนและโรยด้วยสมุนไพรสับ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ซุปแครอทครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

4. ผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียดและผสมกับมันฝรั่งบด

ซุปร้อนเทลงบนจานและใส่ในแต่ละครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ซุปมันฝรั่งหวาน

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

400 กรัมมันฝรั่งหวาน, กะหล่ำ 250 กรัม, 30 มล. ของน้ำมันมะกอก 30 กรัมเนย 1.5 ลิตรของน้ำซุปผัก, 3 กลีบกระเทียมต้นหอม (ส่วนสีขาวของการถ่าย), ผักชีฝรั่ง, โหระพา, บดสีเหลืองอ่าวใบสีดำ พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

4. มันฝรั่งหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในกระทะเพิ่มกะหล่ำ, หัวหอม, สีเหลือง, อ่าวใบเทน้ำซุปและคนให้เข้ากันหลังจากปรุงอาหารเดือดจนหัวนุ่ม

พร้อมพริกไทยเกลือและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ซุปจากกะหล่ำบรัสเซลส์ด้วยครีม

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

วิธีการเตรียม:

2. ใส่ชีสครีมลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่

4. เติมน้ำซุปลงในซุปแล้วเทลงในจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ถุงตาข่ายกับพริกไทยออกเบา ๆ จากกระทะ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ซุปผักของผักชีฝรั่งกับโหระพา

ส่วนผสมสำหรับ 5 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

1. ใส่ผักชีฝรั่งลงในแผ่นบาง ๆ พร้อมกับใบหอมและกระเทียมหอม

ซุปที่เสร็จแล้วเทลงในชามซุปแก้วโรยด้วยโหระพาสับและให้บริการ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ซุปผักหนา

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

300 มิลลิลิตรน้ำซุปไก่ 750 กรัมกะหล่ำปลี 200 กรัมมะเขือเทศ 75 กรัมหัวหอม 150 กรัมแครอท 1 กระเทียม 5 ถั่วพริกไทยดำ, ครีม 100 กรัมมีไขมัน 20% ข้าวสาลีขนมปัง 200 กรัมน้ำมันมะกอก 20ml, ผักชีฝรั่ง, เกลือ ไปลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ค่า caloric: 70 กิโลแคลอรี

การเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำจากไข่

ไข่เจียวยัดไส้พริกหวานและสมุนไพร

ส่วนผสมสำหรับ 4-5 มื้อ:

300 กรัมพริกสีเหลืองและสีแดง 2 ไข่ 30 มล. ของนมเนย 10 กรัม, 20 กรัมใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

2. ไข่ผสมนมและเกลือเทลงในกระทะพริกไทยย่างและย่างจนหนา

ไข่เจียวตกแต่งด้วยใบโหระพาและเสริฟ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ค่า caloric: 47 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารจานเนื้อแคลอรีต่ำ

เค้กพร้อมเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 6 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

2. สควอชเพื่อตัดตาม ช้อนแกน "เรือ" เกลือและถูด้วยกระเทียมสับ

4. สควอชออกวางบนพวกเขาด้วยผักผัดและเก็บไว้ในเตาอบอีก 10 นาที

พร้อมบวบตกแต่งผักสีเขียวที่เหลืออยู่และเสิร์ฟบนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เนื้อย่างผัก

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

2 มะเขือเทศและบวบตัดเป็นแก้ววางบนย่างเกลือและอบทั้งสองด้าน

เวลาทำอาหาร: 2,5 ชั่วโมง

กะหล่ำปลีกับเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 5 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

ใส่ใบกะหล่ำปลีและห่อ

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง

มันฝรั่งกับไส้กรอกและกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับ 7 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

1. ใบกะหล่ำปลีไม่ใหญ่มาก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน

พร้อมตกแต่งจานด้วยกิ่งก้านโรสแมรี่

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

สับกับผัก

ส่วนผสมสำหรับ 7 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

2. ตัดหัวหอมเป็นวงแหวนตัดสีเขียวของผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ไก่เนื้อกับข้าว

ส่วนผสมสำหรับ 3 มื้อ:

วิธีการเตรียม:

ใส่จานบนจานตกแต่งด้วยข้าวบนขอบและผักที่มีเคี่ยวอยู่ด้านบน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ค่า caloric: 200kkal

หวานและมีแคลอรี่ต่ำ

ชีสกระท่อมกับแอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้น

ส่วนผสมสำหรับ 7-8 เสิร์ฟ:

วิธีการเตรียม:

1. ชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรง เนยละลายใส่ชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและไข่ ปรุงอาหารที่เกิดขึ้นในความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 นาทีหลีกเลี่ยงการเผาไหม้แล้วเย็น จากนั้นโรยผงน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง

แอปเปิ้ลสอดไส้ลูกเกดและชีสกระท่อม

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

วิธีการเตรียม:

3 ใส่การบรรจุในโพรงในแอปเปิ้ลและอบในเตาอบ, preheated เพื่อ 150-170 องศาเซลเซียส

พร้อมตกแต่งขนมหวานด้วยดาวสีอัญมณีเค้กอบเชยและเมล็ดวอลนัท

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

พลัมและน้ำซุปลูกพีช

ส่วนผสมสำหรับ 2 มื้อ:

260 กรัมของลูกพีชสดและพลัม 20 กรัมแป้งมันฝรั่ง 30 กรัมน้ำตาล 50 มลครีมใบสะระแหน่สดเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

violetnotes.com

อาหารจานสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรอาหารการปรุงอาหารและแคลอรี่

4.5 ผลิตภัณฑ์นมในอาหาร

อาหารเพื่อสุขภาพ - เพื่อนของการสูญเสียน้ำหนัก

อาหารอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก - มันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักการรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันอร่อยและเพื่อประโยชน์ของร่างกาย โภชนาการดังกล่าวให้ร่างกายมีสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม จิตใจจะไม่ถูกบ่อนทำลายสุขภาพจะได้รับการเก็บรักษาและการลดเงินฝากไขมันจะโปรด กิโลกรัมช้า แต่น่าเชื่อถือจะละลาย

ความคิดที่ผิดเกี่ยวกับโภชนาการอาหาร

ในมุมมองของหลายคนอาหารเป็นอาหารรสจืดอย่างใดอย่างหนึ่งที่มีการกลืนด้วยความทุกข์ทรมานที่ดี นี่เป็นความคิดที่ไม่ถูกต้อง อาหารรวมถึงเมนูที่ประกอบด้วยอาหารที่มีแคลอรี่ จำกัด อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีและอร่อย แต่ยังมอบความสุขในการกินที่แท้จริง

อาหารและแคลอรี่

ด้วยการใช้อาหารที่รับประทานอาหารกฎข้อที่สำคัญและง่าย ๆ คือสังเกตได้ว่าแคลอรี่บริโภคมากกว่าที่บริโภค

อาหารมื้ออาหารสำหรับทุกวันจริงๆช่วยในการลดน้ำหนัก!

แน่นอนคุณต้องทำคำนวณและนับแคลอรี่ เรารับรองว่าคุณจะไม่ยากเลย ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่างๆสามารถเข้าถึงได้อย่างสมบูรณ์กับทุกคน โดยไม่ยากจะสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต สูตรสำหรับอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักมีแม้กระทั่งการคำนวณแคลอรี่ เครื่องคิดเลขของสูตรที่นำเสนอในหลาย ๆ เว็บไซต์ของโภชนาการอาหารช่วยให้คุณสามารถคำนวณแคลอรี่ที่ดีที่สุดและจัดระเบียบเมนูอาหารที่สมดุลสำหรับแต่ละบุคคลได้

วิธีการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารค่อนข้าง จำกัด อาหารที่ปรุงสุก ตัวเลือกที่ไม่สามารถยอมรับได้สำหรับการทอดรวมทั้งทอด แต่เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่สำหรับห้องครัวช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยได้ด้วยวิธีอื่น ๆ

มันอร่อยมากและนอกเหนือจากค่าใช้จ่ายที่น้อยที่สุดก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารจานใน multivark ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะถูกประมวลผลด้วยไอน้ำตุ๋น นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนเมนูที่หลากหลายด้วยสลัดจากผักและผลไม้สด แสดงและอาหารทะเล ที่ วิธีการที่เหมาะสม อาหารจานอร่อยจะทำให้ตารางของคุณรื่นเริง!

เรียนรู้การวางแผนเมนูสำหรับทุกวัน

อาหารที่เป็นประโยชน์มีสุขภาพดีและแคลอรี่ต่ำไม่ยากที่จะปรุงอาหารที่บ้าน เราต้องจำไว้ว่าสิ่งหนึ่ง - เพื่อให้มีรูปแบบทางกายภาพที่ดีไม่เพียงพอที่จะกินอย่างถูกต้องคุณควรจะออกไปในอากาศบริสุทธิ์และการออกกำลังกาย

สูตรอาหารจานสำหรับการลดน้ำหนักจะค่อยๆช่วยคุณประหยัดจากกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น คุณจะรู้สึกสะดวกสบายมีความมั่นใจและอ่อนเยาว์มากขึ้น

ตัวเลือกเมนูตัวอย่าง

ดังนั้นจึงตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของโภชนาการอาหาร การพัฒนาเมนูด้วยตัวคุณเองเป็นเรื่องยาก รูปแบบที่เสนอไว้ของค่าอาหารโดยประมาณจะช่วยให้คุณเลือกจานได้ อาหารที่ทำโดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่า 1100 แคลอรี่มีการบริโภคทุกวัน จานสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายหากคุณไม่ลืมที่จะคำนึงถึงค่าพลังงานของพวกเขา

เมนูตัวอย่างอาจมีลักษณะดังนี้:

1 ตัวเลือก

อาหารเช้า: ข้าวต้ม 200 กรัม (โดยเฉพาะข้าวโอ๊ต) ปรุงสุกในนมไขมันต่ำด้วยการเพิ่ม 50 กรัมของผลเบอร์รี่ (สามารถสดหรือแช่แข็ง) และถ้วยกาแฟ สารให้ความหวานจะได้รับการยกเว้น!
มื้อเช้าที่สอง: แครอทขูด (สองชิ้นขนาดกลาง) ปรุงแต่งด้วยน้ำมันมะกอก
อาหารกลางวัน: buckwheat ต้ม 100 กรัม, สลัดผัก (น้ำสลัด - เนยมะกอกที่ดีกว่า)
ของว่างตอนบ่าย: ค็อกเทลของผลไม้ (หั่นจากลูกแพร์แอปเปิ้ลกีวีและ nectarines) - ครึ่งแก้วจะเพียงพอ นอกจากนี้คุณควรดื่มน้ำเปล่าสักแก้วหรือชาเขียว
อาหารเย็น: ไก่ต้ม (ไก่งวงคุณ), สลัดผัก (น้ำสลัด - น้ำมัน)

ทางเลือกที่ 2

อาหารเช้า: กระท่อมชีส 200 กรัมไขมันต่ำสุดครึ่งกล้วย ชา สารให้ความหวานจะได้รับการยกเว้น!
มื้อเช้าที่สองแครอทขูดแครอท (แครอทขนาดกลาง 2 ขนาด) ผลไม้ส้มชนิดหนึ่ง (ใดก็ได้)
อาหารกลางวัน: ต้มข้าว 100 กรัมปลาและผัก piscine
ของว่างตอนบ่าย: ไตรมาสของขนมปังที่มืดกับพาสต้าจากชีสกระท่อมและมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง ดื่มน้ำเปล่าสักแก้วหรือชาเขียว
อาหารเย็น: ไข่เจียวผักสลัดผัก (น้ำสลัด - น้ำมัน)

3 ตัวเลือก

อาหารเช้า: ข้าวต้ม (ข้าวโอ๊ตหรือสีเทา ๆ ) 200 กรัมปรุงสุกบนนมไขมันต่ำ 1 แอปเปิ้ล กาแฟดำที่ไม่ธรรมดา
มื้อเช้าที่สอง: ถั่วและส้มโอ 20 กรัม (เล็กหรือใหญ่โต)
อาหารกลางวัน: ซุปผัก (200 กรัม)
ของว่างตอนบ่าย: ค็อกเทลของผลเบอร์รี่ (currants, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) ดื่มน้ำเปล่าสักแก้วหรือชาเขียว
อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อม (ปริมาณไขมันต่ำสุด!), น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่เปรี้ยว

เหล่านี้เป็นตัวเลือกพื้นฐานบนพื้นฐานที่คุณสามารถเลือกเมนูสำหรับสัปดาห์โดยคำนึงถึงเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

วิธีเปลี่ยนอาหาร?

นักโภชนาการควรเริ่มรับประทานอาหารตั้งแต่วันเสาร์หรือวันอาทิตย์ สำหรับคนส่วนใหญ่ในสุดสัปดาห์นี้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่วางแผนทำกิจกรรมหรือเดินเล่นในชนบท ตามร่างกายของคุณเพราะการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในโภชนาการสำหรับเขาเป็นเครียด ดีถ้าคุณมีโอกาสที่จะสงบที่บ้านเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในอาหาร และในเวลาว่างคุณสามารถทำอย่างน้อย เมนูตัวอย่าง สำหรับสัปดาห์แรกและการค้นหา สูตรที่น่าสนใจ อาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมเมื่อสูญเสียน้ำหนัก

จานแรก - อร่อยและมีประโยชน์

ซุปอาหารเกือบจะเป็นเตาเผาไขมันที่เหมาะ พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายและมีน้ำหนักเบา กระบวนการลดน้ำหนักร่วมกับการรับประทานซุปผักจะมีการใช้งานมากขึ้น

กฎสำหรับเตรียมซุปอาหาร

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารที่บ้าน ซุปที่เป็นประโยชน์ ต้องสดจำเป็นและเครื่องปรุงรส - ธรรมชาติ เกลือควรใช้อย่างน้อยที่สุด

ซุปปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วจึงช่วยรักษารสชาติของผลิตภัณฑ์ พวกเขาไม่ได้ชงมันสำหรับอนาคตพวกเขามักจะกินสด กฎหลักไม่ได้รวมผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้เช่นเนื้อสัตว์กับธัญพืชปลาและไข่

ควรเตรียมซุปไว้ในน้ำซุปผัก ลำต้นและใบก็จะเข้ามาเล่น และที่นี่ น้ำซุปเนื้อ ใช้เฉพาะรองน้ำแรกจำเป็นต้องมีการระบายน้ำ

คุณต้องการบางอย่างที่น่าสนใจหรือไม่กำลังโหลด ...

ซุปกับใบโหระพา. บ้านเกิดของเขาคืออิตาลี เพื่อเตรียมจานดังกล่าวเอาหัวหอมขนาดเล็กและสับละเอียดและจากนั้น passaged ในเนย ใส่หัวหอมเพิ่มถั่วเขียวสดและน้ำซุปผักเล็กน้อย หัวหอมที่มีถั่วลันเตาควรล้างด้วยไฟช้าเป็นเวลาสี่ชั่วโมง จากนั้นถั่วลิสงก็จะนำไปต้มในกระทะด้วยน้ำซุป ในซุปที่ปรุงแล้วใส่ครีมและใบโหระพาเล็กน้อย
ซุปมะเขือเทศ. มันอาจจะเป็นข้อยกเว้นในซีรีส์ ซุปอาหาร. ที่จะทำให้คุณต้อง 200 กรัมของเนื้อลูกวัวและคู่ของมันฝรั่งขนาดกลางซึ่งมีการต้มในลิตรของน้ำ ในน้ำซุปที่เตรียมไว้เพิ่ม 400 กรัมของมะเขือเทศโดยไม่ต้องผิวและหอมเล็ก ครึ่งชั่วโมงต่อมาซุปก็พร้อมแล้ว มันยังคงเพิ่มพริกหวานสับมากผักชีฝรั่งและกระเทียม ปรุงอาหารต่ออีกสักครู่และปล่อยให้มันชง ไม่มีอาหารที่คล้ายกันของซุปนี้
ซุปซุปข้นจากสควอชหรือฟักทอง. สูตรง่ายและรวดเร็ว สควอช (ฟักทอง) ตัดเป็นก้อนและต้ม โม่เครื่องปั่น เพิ่มครีมหรือเนยเกลือเล็กน้อย มันยังคงต้มน้ำซุปสักสองสามนาทีและมันก็พร้อมแล้ว! เสิร์ฟจานนี้ได้ดีที่สุดด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

เนื้อสัตว์ในห้องครัว

เป็นเนื้อไม่ติดมันเนื้อวัวเนื้อสัตว์ปีกและกระต่ายจะใช้ อาหารที่สมบูรณ์แบบปฏิเสธการทอดดังนั้นจานจะนึ่งหรือเนื้อเป็นต้มเพียง เป็นที่นิยมในการใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบผง

อาหารประเภทเนื้อสัตว์มีความจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีโปรตีนที่จำเป็น นอกจากนี้เนื้อให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้และมีแคลอรี่น้อย

เนื้อในเมนูอาหาร

อาหารจานหลักจากเนื้อวัวมีรสชาติที่โดดเด่น คุณสามารถต้มเนื้อสัตว์ได้เล็กน้อยใช้ซุปสำหรับซุปและเสิร์ฟเนื้อสัตว์ที่มีตุ๋นหรือ ผักสด. นอกจากนี้ยังสามารถปรุงสุกจากเนื้อสัตว์ได้โดยการดับไฟด้วยเนื้อหอมแครอทและมะเขือเทศในปริมาณเล็กน้อย หากเนื้อเนื้อไขมันต่ำถูกตุ๋น ซอสครีมเปรี้ยวคุณจะได้รับ stroganoff เนื้อยอดเยี่ยม เพื่อให้จานออกมาเป็นอาหารจริงๆเนื้อวัวจะต้องถูกต้มก่อนแล้วจึงเติมส่วนที่เหลือลงไป

สูตรที่ยอดเยี่ยมสามารถเลือกสำหรับเนื้อสับ หมูนี้ลูกชิ้นลูกชิ้นลูกชิ้น สูตรอาหารในห้องครัวไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เงื่อนไขเดียว - จานที่คล้ายกันทั้งหมดเตรียมไว้สำหรับคู่รัก.

เนื้อสับเหมาะสำหรับทำอาหาร พริกขี้หนู, บวบ, กะหล่ำปลีม้วน, casseroles และม้วน อาหารเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของอาหารโภชนาการเนื่องจากเนื้อในนั้นจะรวมกับผัก

เนื้อสีขาวในเมนูอาหาร

เนื้อขาวเป็นเนื้อไก่ไก่งวงและกระต่าย โดดเด่นด้วยคุณสมบัติของรสชาติสูงและมีโปรตีนสัตว์สูง เนื้อถูกดูดซึมได้ดีโดยไม่ก่อให้เกิดแรงโน้มถ่วงในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้อาหารจากไก่กระต่ายไก่งวงปรุงไม่ยาก

เนื้อสัตว์ที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นบริโภคในรูปแบบต้มนึ่งหรือตุ๋น เนื้อต้มหรือนึ่งผสานเข้ากับผักและเครื่องเทศตามธรรมชาติ เนื้อขาวดับในซอสต่างๆ - มะเขือเทศครีมเปรี้ยว

อาหารที่น่าสนใจและอร่อยจาก อกไก่ ปรุงอาหารในเตาอบ นอกจากนี้เต้านมตีและอบด้วยผักและเครื่องเทศ

ปลาในอาหาร

เมนูมังสวิรัติที่ไม่มีปลาเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด ปลาเป็นรสที่ละเอียดอ่อนและมีคลังสารที่มีประโยชน์ อาหารจากมันอร่อยและน่ารับประทาน ปลาสามารถอบต้มและตุ๋นเช่นเดียวกับเนื้อ หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเตรียม แต่อย่างไรก็ตามสูตรที่ยอดเยี่ยมคือปลาอบในฟอยล์ ในฟอยล์เตรียมจะใส่ในความเป็นจริงปลาตัวเองเล็กน้อยมะนาวเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรส แล้วฟอยล์จะต้องห่ออย่างระมัดระวังและส่งไปยังเตาอบ preheated บางทีนี่อาจเป็นวิธีหนึ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการทำอาหารปลา

อาหารและผักโภชนาการ

อาหารและผักจะแยกออกไม่ได้ พวกเขาจะดับ, ต้มหรือกินเพียงดิบ น้ำมันสำหรับสลัดผักสลัดเป็นที่นิยมใช้มะกอก อาหารเป็นแคลอรี่ขนาดเล็กที่ย่อยได้ง่ายและจัดหาร่างกายด้วยแร่ธาตุและวิตามิน

หนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดและไม่โอ้อวดคือมันฝรั่งในเครื่องแบบ อบในเตาอบ ห้ามใส่เครื่องเทศในระดับปานกลาง คุณสามารถทานมันฝรั่งกับสมุนไพรสดได้

อาหารยอดนิยมและอาหารจากพืชผักชนิดหนึ่งเพราะมีบวบ - เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ หนึ่งในสูตรที่นิยมมากที่สุดของอาหารที่มีการอบบวบในเตาอบ อาหารโมเดิร์นช่วยให้สามารถเก็บบวบได้โดยไม่ใช้น้ำมัน พอมันตัดลงในแก้วแล้วนำไปใส่ในภาชนะทนความร้อนโรยด้วยเครื่องเทศและกระเทียมและส่งไปยังเตาอบ จานเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้จากบวบเตรียม ragout, โจ๊ก, casseroles, ซุป เตรียมและฟักทองในทำนองเดียวกัน

โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผักที่มีอยู่เกือบทั้งหมด แต่ยังคงมีคุณค่ามากที่สุดแห่งหนึ่งในครัวแคลอรี่ต่ำคือกะหล่ำปลีโดยเฉพาะสี อาหารจากกะหล่ำดอกไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังแตกต่างในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความพิเศษของมันคือโปรตีนถูกดูดซึมได้ทันทีโดยร่างกาย กะหล่ำปลีเป็นตุ๋น, อบ, และซุปเตรียมจากมัน

ผลิตภัณฑ์นมในอาหาร

ผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารโภชนาการไม่ได้เป็นที่นิยมเพียงอย่างเดียว แต่ยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้ โดยไม่ต้อง kefir นมและชีสกระท่อมมีไม่หนึ่ง อาหารที่มีประสิทธิภาพ สำหรับการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวกินกับผลไม้สดและผลเบอร์รี่

แต่กษัตริย์ของผลิตภัณฑ์นมในอาหารแคลอรี่ต่ำแน่นอนชีสกระท่อม จากการเตรียมอาหารผลิตภัณฑ์นี้:

อาหารที่เป็นอิสระ - syrniki, casseroles พาสต้า;
จานอาหารจากชีสกระท่อมในรูปของมูสและค็อกเทลที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้
ชีสกระท่อมและผักต้ม (ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศยัดไส้ กับชีสกระท่อมและผักสับ)

อาหารเพื่อลดน้ำหนักเป็น stick zashchalochkoy - อย่าหมดจิตใจด้วยการปฏิเสธอาหารจานโปรดของคุณ! หลังจากที่ทั้งหมดในความเป็นจริงอาหารที่มีความโดดเด่นเฉพาะตามรายการบางอย่างของผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้และเทคโนโลยีของการประมวลผลของพวกเขา และบรรดาผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเช่นห้องครัวมักจะให้อาหารจานอร่อยที่จะช่วยในการใส่ตัวเลขในการสั่งซื้อ!

uplady.ru

บทความที่เกี่ยวข้อง