น้ำซุปไก่และซุปตามมัน - การใช้แคลอรี่ต่ำ ซุปไก่

น้ำซุปไก่และซุปตามมันเป็นอาหารที่นิยมและชื่นชอบของชาวรัสเซียจำนวนมากตั้งแต่วัยเด็ก

หลายคนชื่นชมจานนี้สำหรับความสว่างและคุณภาพของอาหาร

พวกเขาอุดมไปด้วยน้ำมันโปร่งใสและอร่อยมาก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าซุปดังกล่าวมีประโยชน์และน่าพอใจ

น้ำซุปไก่

น้ำซุปไก่เป็นที่รู้จักของมนุษยชาติจากช่วงเวลาที่ยาวนานมากเมื่อนกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดถูกครอบงำโดยมนุษย์ เป็นที่รู้จักของคนอื่นตั้งแต่วัยเด็กคุณสมบัติในการรักษาโรคของอาหารจานนี้

เขาเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับคนป่วยเสมอและน้ำซุปก็ทำสิ่งมหัศจรรย์ซึ่งเขาเรียกว่า "penicillin ชาวยิว"

น้ำซุปไก่จากเต้านมและเรียกอาหารจาน เป็นส่วนที่เป็นอาหารและมีประโยชน์มากที่สุดของไก่

ซึ่งแตกต่างจากขาไก่ - "ผู้นำ" สำหรับเนื้อหาของคอเลสเตอรอล - เต้านมเป็นเนื้อขาวซึ่งในแง่ของปริมาณฟอสฟอรัสเป็นอันดับสองรองจากปลาและอาหารทะเลเท่านั้น

ช่วยให้กระดูกและเนื้อเยื่อฟิวส์เร็วขึ้น น้ำซุปไก่มีผลต่อการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารช่วยเยียวยาแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ

ในอุณหภูมิที่สูงขึ้นกับไข้หวัดใหญ่การรับสัญญาณจะช่วยปรับปรุงสภาวะของผู้ป่วยเนื่องจากมีสารต้านการอักเสบ

โปรตีนจำนวนมากช่วยให้หัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างต่อเนื่อง

แต่แม้จะมีทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์  น้ำซุปจาก อกไก่ไม่ควรทำร้ายร่างกายเนื่องจากในปริมาณมากจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรใช้โดยผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

การปรุงอาหารที่ถูกต้อง น้ำซุปไก่  หมายถึงการกำจัดไขมันที่จำเป็นออกจากพื้นผิวระหว่างการเดือด

น้ำซุปที่ต้มจากเต้านมไก่ควรจะประมาณ 50 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อมที่จะใส่หลอดไฟทั้งแครอทและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

น้ำซุปดังกล่าวตามประเพณีคลาสสิกมีบริการกับ rusks จากขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรหรือกับกะเทาะ

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปจากอกไก่

น้ำซุปจากเต้านมไก่มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก

เนื้อหาแคลอรี่ไม่ใหญ่: สำหรับ 100 กรัมมีเพียง 20 กิโลแคลอรีเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปที่อกไก่มีขนาดเล็กมากจนเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการรับประทานอาหาร ไม่กี่วันควรกินกับน้ำซุปที่เป็นอาหารเพิ่มไปที่มัน rusks จากขนมปังข้าวไรย์ สามารถเสริมอาหารได้ ชาเขียว, น้ำสะอาด

อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามิน น้ำซุปจากเต้านมจะช่วยให้ร่างกายมีโปรตีนที่จำเป็นอย่างยิ่งไม่น่ากลัวถ้าคุณทานอาหารตามเวลาคุณควรหาเต้านมจากเต้านม เป็นแคลอรี่ต่ำ แต่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย

นี่คือฟอสฟอรัสและวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็น

ลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของน้ำซุปซึ่งเป็นของเหลวได้อย่างง่ายดาย

แคลอรี่ต่ำ แต่สร้างความรู้สึกอิ่มเอิบได้อย่างสมบูรณ์ broth สมบูรณ์ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและลบสารพิษ

น้ำซุปจากเต้านมของไก่จะย่อยได้ง่ายโดยร่างกายและไม่กลายเป็นการทดสอบอย่างจริงจังสำหรับระบบทางเดินอาหาร

ด้วยความช่วยเหลือของจานดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้นโดยไม่ต้องหิวและการทรมานของร่างกาย

ซุปกับน้ำซุปไก่

สำหรับคนที่นับแคลอรี่ซุปบนน้ำซุปไก่เป็นอาหารจานหลัก

แน่นอนถ้าคุณตัดผิวด้านบนของไก่

ผิวหนังต้องถูกตัดก่อนปรุงอาหารเพราะระหว่างการเดือดสารที่เป็นอันตรายและไขมันทั้งหมดจะผ่านเข้าไปในน้ำซุป

นอกจากนี้ในการที่จะลดปริมาณไขมันคุณต้องให้น้ำซุปเทสำหรับ 15-20 นาทีแล้วระบายน้ำซุปครั้งแรกนี้

คุณต้องใส่ไก่ลงในน้ำเย็น ในน้ำซุปที่สองเตรียมซุปใด ๆ

คุณสามารถนำเนื้อหาที่มีแคลอรี่ของซุปไก่มาให้น้อยที่สุด

นอกจากนี้ในซุปไม่ต้องทอดแครอทและหัวหอม นี้จะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของซุปไก่โดยหนึ่งในสามจะดีกว่าที่จะนำผักในน้ำซุปชุ่ม

นั่นเป็นวิธีการมากเกี่ยวกับกิโลกรัมมีอยู่ในซุปไก่:

  • ซุปผัก 100 กรัมมีประมาณ 40 -50 กิโลแคลอรี
  • ซุปไก่ 100 กรัมมีประมาณ 60 กิโลแคลอรี

ซุปชนิดใดที่ไม่เกิดขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปไก่! นี่คือผักกับข้าวกับวุ้นเส้นซุปมันฝรั่งบดถั่วและถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย

พื้นฐานของซุปเหล่านี้คือน้ำซุป และวิธีการปรุงอาหารมันอร่อย? สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออัตราส่วนของเนื้อไก่และน้ำ

สำหรับน้ำซุปที่ดีอุดมไปด้วยน้ำ 1.5 ลิตรควรใช้ไก่ขนาด 500 กรัม

เตรียมซุปไก่แสนอร่อยและแสนอร่อย "Zatyrya"

ก่อนหน้านี้ถือได้ว่าเป็นซุปของชาวนาซึ่งอาจเป็นเพราะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาอย่างน้อย

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น,
  • 1 ไข่,
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสำหรับการปรุงอาหาร zatirki,
  • 1 ถ้วยแป้ง,
  • 1 แครอท,
  • 1 หลอดไฟขนาดกลาง,
  • มันฝรั่งหลาย,
  • เกลือ, พริกไทยและเครื่องปรุงรสเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

  1. เราจะปรุงซุปไก่กับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและสมุนไพร แน่นอนการเอาฝาและไม่ระหว่างการเดือดที่แข็งแกร่ง
  2. ครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือดเราเพิ่ม เนื้อไก่  มันฝรั่ง เป็นที่ชัดเจนว่าปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือแผ่นคอนกรีต

  3. แครอทและหัวหอมเพิ่มมากขึ้นจนจบการหุงต้ม
  4. เพื่อเตรียม zatirihi โดยตรงคุณต้องล้างมืออย่างระมัดระวัง ในชามที่แยกต่างหากแบ่งหนึ่งไข่เพิ่มน้ำเกลือและผสม
  5. ตอนนี้คุณต้องแช่มือของคุณลงในส่วนผสมของไข่กับน้ำจากนั้นเข้าแป้งและยาแนวเริ่มต้น

    เราถูหรือเช็ดส่วนผสมที่ยึดติดกับมือและจนแป้งและน้ำที่มีไข่หมด

    จากการกำจัดแป้งส่วนเกิน zatiruha เป็นที่พึงปรารถนาที่จะลอดผ่านตะแกรง

ซุปทำอาหาร

  Schia ได้จัดเตรียมให้เร็วที่สุดเท่าที่ช่วงเวลาแห่งการกำเนิดของ Rus ในฐานะรัฐ เป็นที่น่าสนใจว่าซุปเป็นอาหารสำหรับทุกชั้นของประชากร คนร่ำรวยและคนยากจน

ในระหว่างมื้ออาหารเราปรุงสเต็กโดยไม่มีเนื้อและไม่มีไก่

ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะต้มน้ำซุปเนื้อซึ่งเป็นหลักสูตรแรกแคลอรี่สูง

วันนี้เมื่อทุกคนฝันถึงการลดน้ำหนักและลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของพวกเขามันเป็นซุปกะหล่ำปลีในไก่ น้ำซุปเนื้อมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น

Shchi เป็นซุปผักและเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์แล้ว

100 กรัมของ Borscht หรือกะหล่ำปลีมีประมาณ 70-100 แคลอรี่

ที่คุณสามารถดูเนื้อหาแคลอรี่ของ Borsch ในน้ำซุปไก่เป็นที่น่าพอใจคุณไม่สามารถจะกลัวที่จะรวมไว้ในอาหาร

แบบเดียวกับที่ จานแคลอรี่ต่ำ  ก๋วยเตี๋ยวคือก๋วยเตี๋ยวไก่ broth

มาลองทำซุปเบา ๆ

  1. ก่อนอื่นเราจะทำน้ำซุปไก่  ในน้ำเย็นเราใส่ซากไก่ลงไปในกองไฟ ไม่จำเป็นต้องวางซากทั้งหมดหากต้องการคุณสามารถตัดเป็นส่วน
  2. อย่าลืมถอดเกล็ดและไขมันออกจากผิว ทันทีที่เดือดเราลดไฟและปรุงอาหารด้วยการต้มช้าสำหรับ 40-50 นาที Solim เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม

  3. ในขณะที่มีการต้มจานคุณสามารถเริ่มปรุงอาหารผักได้  กะหล่ำปลีสดหั่นและผสมกับเครื่องปรุงจากส่วนผสม พริกบัลแกเรีย. แน่นอนโดยฤดูหรือโดยการมีพริกสดในตู้เย็นเราจะตัดมัน
  4. เปลือกมันฝรั่งและตัดเป็นกะหล่ำปลี ตัดมะเขือเทศเพียงไม่กี่

  5. ไก่พร้อมแล้วจึงจำเป็นต้องเอามันออกและใส่กะหล่ำปลีหั่นเป็นน้ำซุปเดือด  ควรสุกประมาณ 15 นาทีถัดไปมันฝรั่งลงไปในหม้อและปรุงจนสุก
  6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารมาเปิดของหัวหอมและมะเขือเทศโดยไม่ต้องผิว  ปล่อยให้เปลือยเปล่าและถอดออกจากกองไฟ
  7. เมื่อให้บริการอย่าลืมโรยด้วยสมุนไพร. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับต้นหอมและใส่ไก่

นอกจากนี้ซุปกะหล่ำปลีปรุงสุกในน้ำซุปไก่เท่านั้นที่มีกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีนกกระทาควรปรุงสุกเล็กน้อยนานกว่ากะหล่ำปลีสด

ผู้ที่ชื่นชอบหลายคนชอบมัน กะหล่ำปลีดอง. มันทำให้ "ความเปรี้ยว" ที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมที่งดงามและรดน้ำ

Shchi ไม่ได้เตรียมเฉพาะกับกะหล่ำปลีขาว มันสามารถถูกแทนที่ด้วยสีหนึ่ง ซุปดังกล่าวควรมีน้ำหนักเบาและดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะไม่เพิ่มมันฝรั่ง

ในน้ำซุปไก่ควรใส่แครอทแล้ว กะหล่ำ  และหัวหอม ในตอนท้ายจะเป็นการดีที่จะเพิ่มถั่วเขียว

บูด appetit!

ขนมกินเล่นวิดีโอ

ตอนนี้คุณมักจะพบปะกับผู้ที่ชอบทำอาหารและทานอาหารสุขภาพดีและอร่อยเท่านั้น แต่เมนูของอาหารสุขภาพและมีสุขภาพดีไม่สามารถจินตนาการได้โดยไม่ต้องแสงและซุปอาหาร
  สูตรของซุปอาหารที่มีมาก แต่ที่อร่อยที่สุดและมีประโยชน์ยังคงเป็นไก่ ซุปอาหาร. หลังจากที่ทุกไก่เป็นเพียงแหล่งที่ดีของกรดอะมิโนและโปรตีนที่มีแคลอรี่จำนวนน้อย แต่เนื้อหาของเนื้อไก่ฟอสฟอรัสเป็นที่สองรองจากอาหารทะเลเท่านั้น ดังนั้นในหมวดหมู่นี้น่ารับประทานมากที่สุดมีประโยชน์และ สูตรอร่อย, เป็นไปได้โดยไม่มีปัญหาในการเตรียมซุปอาหารกับไก่ซึ่งจะอิ่มตัวร่างกายโดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลขและสุขภาพ
  ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดของซุปไก่และความสามารถในการทำให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็วเพียงพอดึงดูดจำนวนแฟน ๆ ที่เพิ่มขึ้นให้กับจานนี้ น่าสนใจมากที่ เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ  ซุปในน้ำซุปไก่จะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักและรูปร่างของคุณในลำดับที่สมบูรณ์แบบและซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมากสำหรับการนี้มันไม่จำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดและยังปฏิเสธตัวเองในอาหารที่คุณชื่นชอบ
  เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญแน่นอนว่าไก่ทำงานได้ดีกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงซุปไลท์จากไก่กับมันฝรั่งข้าวข้าวฟ่างพาสต้าหรือผักหลากหลายชนิด ในทุกกรณีมันจะออกมาอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ ทั้งหมดนี้ สูตรดั้งเดิม  คุณสามารถหาได้ในประเภทนี้ที่อุดมไปด้วยสูตร
  นอกจากนี้ยังมีข้อควรบอกว่าซุปไก่เบาจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย ดังนั้นพวกเขาจึงประสบความสำเร็จด้วยเจ้านายว่างเปล่าและผู้เริ่มต้น หลังจากที่ทุกเวลาที่คุณอุทิศเพื่อเตรียมปากรดน้ำและ ซุปแคลอรี่ต่ำ  ของไก่มักใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที เร็วพอไม่ได้หรือไม่
  ตอนนี้คุณได้เรียนรู้แคลอรี่ในซุปไก่แล้วคุณสามารถทำอาหารได้อย่างปลอดภัยในเมนู อาหารประจำวัน. ดังนั้นเลือก

ดองกับไก่และแตงกวาดอง

ส่วนผสม:  เนื้อไก่, น้ำ, มันฝรั่ง, ธัญพืชข้าว, แครอท, หอม, แตงกวาดอง, น้ำมันพืช, ผักดอง, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 43

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารนี้อร่อย rassolnik กับไก่ สำหรับรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ที่มีกระดูก (ต้นขา, ปีก) - 500-600 กรัม;
  - น้ำ - 2.5 ลิตร
  - มันฝรั่ง - 4 หัว;
  - ธัญพืชข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ
  - แครอท - 1 ขนาดใหญ่;
  - หัวหอม - 1 ชิ้น;
  - น้ำเกลือแตงกวา - แก้วที่ไม่สมบูรณ์ (เพื่อลิ้มรส);
  - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  - แตงกวาเค็ม (เปรี้ยว) - 3 ชิ้น;
  - ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ซุปกับไก่และเห็ด

ส่วนผสม:  น้ำซุป, แชมเปญ, ลอเรล, เต้านม, แครอท, มันฝรั่ง, น้ำตาล, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เกลือ, น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง, พริก
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 40

ซุปนี้สามารถจัดทำขึ้นได้ โภชนาการที่เหมาะสมและในอาหาร เราจะทำซุปในน้ำซุปไก่ ซุปที่อุดมไปด้วยมาก แต่ในเวลาเดียวกันแสงและ dietetic

ส่วนผสม:

1.7 ลิตรของน้ำซุปไก่,
  - 70 กรัมของ champignons,
  - 1-2 ใบอ่าว,
  - อกไก่ 80 กรัม,
  - 300 กรัมของมันฝรั่ง,
  - แครอท 60 กรัม,
  - หยิกของน้ำตาล,
  - 60 กรัมของหัวหอม,
  - 1 ผักชีฝรั่ง,
  - ครึ่งชั่วโมง กระเทียมบด,
  - ครึ่งชั่วโมง เกลือทะเล,
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันข้าวโพด,
  - สำหรับการให้อาหารผักชีฝรั่ง,
  - สำหรับให้น้ำพริก

ซุปอาหารกับลูกชิ้นไก่

ส่วนผสม:  เนื้อสับ, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, แครอท, เกลือ, ผักใบเขียว
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 87.01

สำหรับการจัดทำซุปอาหารที่เราเอาสินค้าที่พบมากที่สุดราคาไม่แพง: เนื้อไก่ ผักสดและผักสีเขียว ซุปกับลูกชิ้นไก่สามารถจัดทำขึ้นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ตามสูตรง่ายๆของเรา

ส่วนผสม:
  - เนื้อไก่ 500 กรัม,
  - 2 แครอท,
  - 3 หัวหอม,
  - 250 กรัมรากผักชีฝรั่ง,
  - เขียวสดเพื่อลิ้มรส,
  - เกลือเพื่อลิ้มรส,
  - เครื่องเทศ

ซุปผักปลอดคาร์โบไฮเดรตที่ขาไก่

ส่วนผสม: ขาไก่, บวบ, พริกแดงหวาน, มะเขือเทศ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, พริกหวาน
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 48

นี้ซุปผักที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารไม่ว่าคุณเพียงต้องการที่จะสว่างขึ้นและปกติกระเพาะอาหาร

ส่วนผสม:

4-5 ขาไก่,
  - 1 zucchini,
  - พริกแดง 1 เม็ด,
  - 4-5 มะเขือเทศ,
  - หัวหอม 1 หัว
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส,
  - พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส,
  - ใบเบย์ 2 ใบ,
  - พริกหวาน 3 อัน

ซุปกับไก่และผักสำหรับ Dukan - ซุปง่ายๆสำหรับทุกวัน

ส่วนผสม:  ไม้ตีกลองไก่, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอท, มะเขือเทศ, พริกหวาน, สีน้ำตาล, สีเขียวหัวหอม, หัวหอม, กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 79.52

การปรุงอาหาร จานเบา  สำหรับมื้อค่ำอย่าไปไกล - สูตรของเราอยู่ข้างหน้าคุณแล้ว เตรียมการ ซุปไก่  กับผัก - ง่ายและอร่อย จานสามารถเตรียมอาหารของ Dukan และสำหรับมื้อเย็นสำหรับครอบครัวเท่านั้น

ส่วนผสม:
  - กลองไก่ 4 ตัว,
  - 120 กรัมของมันฝรั่ง,
  - 80 กรัมของมะเขือเทศ,
  - 350 กรัมกะหล่ำปลี,
  - พริกไทยบัลแกเรีย 50 กรัม
  - 150 กรัมของแครอท,
  - 20 กรัมหัวหอมสีเขียว,
  - 70 กรัมของหัวหอม,
  - 50 กรัมของสีน้ำตาล,
  - กระเทียม 3 กลีบ
  - เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ซุปหนากับไก่และผัก (3 และ 4 ขั้นตอนของอาหาร Ducane)

ส่วนผสม:  ไก่, หัวหอม, กระเทียม, ก้านผักชีฝรั่ง, แครอท, มันฝรั่ง, ข้าว, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, ถั่วเขียว, พริกขมิ้นพริกขี้หนูบด, โหระพา, เกลือ, น้ำมันพืช, สะระแหน่สด
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 97.09

ซุปที่ยอดเยี่ยมที่ยอดเยี่ยมสามารถทำจากไก่และ ผักสด. ใส่เครื่องเทศมากขึ้นในนั้นจานจะกลายเป็นน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นและ tastier เรามีตัวเลือกสำหรับซุปซึ่งเหมาะสำหรับอาหาร Ducane

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
  - ไก่ 400 กรัม;
  หัวของหัวหอม
  - กานพลูสองกระเทียม;
  - ผักชีฝรั่ง 130 กรัม;
  - หนึ่งแครอท;
  - มันฝรั่งหนึ่ง;
  - ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  - 220 กรัมกะหล่ำปลี;
  - หนึ่งมะเขือเทศ;
  - 80 กรัมของถั่วสตริง;
  - พริกพริก;
  - ขมิ้นผง - 5 กรัม;
  - พริกหยวกบด - 5 กรัม;
  - โหระพา - 5 กรัม;
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้น Lentil กับผักโขมสำหรับ Ducan (3 และ 4 ขั้นตอนของอาหาร)

ส่วนผสม:  ไก่, ถั่วเขียว, ผักโขมสด, กระเทียม, ใบอ่าว, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 192.21

ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการแสนอร่อยถูกออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ผ่านขั้นตอนสุดท้ายในอาหาร Ducane แม้ว่าซุปจะดูไม่น่าสนใจมากนัก แต่คุณสามารถลืมเรื่องนี้ได้จากช้อนแรก ลองดูสิ!

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
  - ไก่ 800 กรัม;
  - 250 กรัมของถั่วเขียว;
  - ผักโขมสด 120 กรัม;
  - 4 กานพลูกระเทียม;
  - สองใบลอเรล;
  - หัวหอมสีเขียว;
  - เกลือ;
  - พริกไทยดำบด

ซุปที่มีถั่วเขียว 3 และ 4 ขั้นตอนของอาหาร Ducane

ส่วนผสม:  เนื้อลูกวัว, ถั่วเขียว, ลูกศรของกระเทียม, แครอท, หอม, พริกหวาน, วางมะเขือเทศ, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 91.05

เรามีสูตรสำหรับอาหารจานหลักที่อร่อยและอุดมไปด้วยเนื้อสัตว์และถั่วเขียว จานนี้แนะนำสำหรับช่วงรับประทานอาหาร Ducane ในช่วงที่ 3 และ 4

ส่วนผสม:
  - เนื้อลูกวัว 400 กรัม,
  - 100 กรัมแครอท,
  - 200 กรัมของถั่วเขียว,
  - 50 กรัมกระเทียม,
  - 80 กรัมของพริกหวานบัลแกเรีย,
  - 70 กรัมของหัวหอม,
  - 3 ขนนกสีเขียว,
  - 50 กรัมวางมะเขือเทศ,
  - เกลือเพื่อลิ้มรส,
  - ใบอ่าว 1 ใบ,
  - เครื่องเทศ 3 กรัม
  - น้ำมันพืช 10 กรัม

น้ำซุปซุปร้อนกับลูกชิ้น Ducan

ส่วนผสม:  น้ำซุปไก่, หัวหอม, กระเทียมมะเขือเทศแครอทต้มหัวผักกาดต้มน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, ไก่สับ, ไข่, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยแดง
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 47.94

เราเตรียมอาหารจานอร่อยง่ายขึ้นอยู่กับน้ำซุปไก่ บีทรูทร้อนกับผักและลูกชิ้นไก่เป็นตัวเลือกงบประมาณที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารกลางวัน

ส่วนผสม:

750 มล. น้ำซุปไก่,
  - 150 gr มะเขือเทศ
  - 80 gr หัวหอม,
  - 200 gr beets ต้ม,
  - 180 กรัม ต้มแครอท,
  - กระเทียม 2 กลีบ
  - เกลือ, พริกไทย,
  - หัวหอมสีเขียว,
  - น้ำมันมะกอก

สำหรับลูกชิ้น:

200 gr เนื้อไก่,
  - 1 ไข่,
  - 10 gr ผักชีฝรั่ง
  - พริกแดงบดเกลือ

Red borsch กับกะหล่ำปลี Pekinese และ beets

ส่วนผสม:  ไก่, แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลีจีน, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, มะเขือเทศเชอร์รี่, บีทรูท, กระเทียม, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 63.95

ถ้าคุณอยู่ในอาหาร Dukan และได้ผ่านขั้นตอนแรกแล้วจาก 2 ไปจนสุดคุณสามารถปรุงอาหารอย่างน้อยทุกวันรสอร่อยแดง borsch

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- ไก่ครึ่งกิโลกรัม
  - 3-4 แครอท;

  - 300 กรัมกะหล่ำปลีปักกิ่ง;
  - 300 กรัมผักชีฝรั่ง;
  - มะเขือขนาดเล็ก;
  - มะเขือเทศสองก้อน
  - มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ชิ้น;
  หัวหัวบีทขนาดใหญ่
  - กานพลูสามกระเทียม;
  - ใบกระวาน - 1 ชิ้น
  - ผักชีฝรั่ง;
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

Minestrone ซุปผักและไก่

ส่วนผสม:  ไก่, ผักชีฝรั่ง, แครอท, หอม, มะเขือยาว, บวบ, กะหล่ำปลีจีน, เครื่องเทศ, สมุนไพร, น้ำมันพืช, แครอทแห้ง
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 74.15

หากคุณเคยลอง Minestrone ซุปอิตาลีแล้วคุณจะรู้ว่าอร่อยเป็น เตรียมจานผักตามฤดูกาลพร้อมพาสต้า (วุ้นเส้นขนาดเล็ก) และเสริฟพร้อมกับพาร์ซาน เราให้คุณเลือกรับประทานอาหารได้มากขึ้นซึ่งเหมาะสำหรับอาหาร Ducane

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

400 gr ไก่;
  - 300 กรัม ก้านของผักชีฝรั่ง
  - แครอท 4-5 ชิ้น;
  หัวหอมสองหัว
  - สองมะเขือยาว;
  - 200 gr บวบ;
  - 150 gr กะหล่ำปลีจีน;
  - ไทม์ - เพื่อลิ้มรส;
  - ใบกระวาน - 1 ชิ้น
  - ดินพริกแดง - หยิก;
  - ผักชีฝรั่ง;
  - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  - แครอทแห้ง

ซุปกับ halibut พร้อมเกี๊ยวไก่โดย Ducan

ส่วนผสม:  น้ำซุปไก่, แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลีต้นบวบพริกขึ้นฉ่ายแตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, เนื้อไก่, ไข่, พริก, หัวหอม, พริกแดงดิน
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 30

ซุปอาหารผสมกับไก่ย่างเป็นหลักสูตรแรกแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณสามารถติดตามรูปได้ นอกจากนี้ซุปนี้ยังได้รับการอนุมัติจากเมนู Ducane

ส่วนผสม:
ส่วนผสม:
  - 1.2 ลิตร น้ำซุปไก่
  - 230 กรัมแครอท;
  - 80 กรัมของหัวหอม;
  - 200 กรัมกะหล่ำปลีต้น;
  - 180 กรัมของขมิ้น
  - 70 กรัมพริกหวาน;
  - 150 กรัมขึ้นฉ่าย;
  - 70 กรัมจากแตงกวาดอง
  - กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ
  สำหรับคลอง:
  - เนื้อไก่ 250 กรัม
  - ไข่ 1 ฟอง
  - พริกไทย 1 เม็ด
  - 20 กรัมหัวหอมสีเขียว;
  - เกลือพริกแดงบด

ซุปจีนกับไก่เห็ดและผักขมตาม Dukan

ส่วนผสม:  ไก่, หัวหอม, ผักกาดหอมผักชี, กระเทียม, แครอท, กะหล่ำปลี, เห็ด, ผักขม, น้ำส้มสายชูข้าวพริกขี้หนูธัญพืช, เกลือ, น้ำตาล, ใบกระวาน, กระเทียม
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 99.41

เรามีตัวเลือกหนึ่งของซุปจีนกับไก่ผักและเห็ด จานสามารถเตรียมได้ที่ 2,3 และ 4 ขั้นตอนของอาหาร Ducane ดูสูตรสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
  - ไก่ 600 กรัม;
  หัวของหัวหอม
  - 150 กรัมขึ้นฉ่าย;
  - กานพลูกระเทียม;
  - หนึ่งแครอท;
  - 300 กรัมกะหล่ำปลีขาว
  - 100 กรัมเห็ด;
  - ผักขม;
  - น้ำส้มสายชู 10 กรัม
  - พริกหยวก - เพื่อลิ้มรส;
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  - น้ำตาลแทน
  - ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น
  - หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

ซุปถั่วกับลูกชิ้นไก่โดย Dyukan

ส่วนผสม:  น้ำซุปไก่, ไก่, ไข่นกกระทา, แครอท, กะหล่ำปลีต้นถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, บวบ, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, มันฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศสมุนไพร
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 36.74

สูตรที่นำเสนอในการจัดเตรียมเนื้อไก่และผักจานแรกจะทำให้การทำซุปถั่วแสนอร่อยและแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:
  - เนื้อไก่ 250 กรัม,
  - ครึ่งหนึ่งของน้ำซุปไก่,
  - 220 กรัมกะหล่ำปลีต้น,
  - 4 ไข่นกกระทา,
  - 220 กรัมของแครอท,
  - 250 กรัมของถั่วดำ,
  - 120 กรัมของบวบ,
  - ผักชีฝรั่ง 100 กรัม,
  - 120 กรัมของมันฝรั่ง,
  - 70 กรัมของหัวหอม,
  - น้ำมันพืช 10 กรัม
  - กรีน,
  - เครื่องเทศ,
  - เกลือ

ส่วนผสม:  เชอร์รี่ขึ้นฉ่าย, มันฝรั่ง, ขาไก่, หัวหอม, แครอท, เขียว, เครื่องเทศ, น้ำมันดอกทานตะวัน
เนื้อหาแคลอรี่ / 100g: 103.1

ซุปไก่พร้อมผักและเครื่องเทศจัดเตรียมไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและเพื่อสุขภาพ เพียงแค่คุณสามารถปรุงอาหารและเสริฟอาหารจานแรกที่อร่อยและมีสุขภาพดี

ส่วนผสม:
  - ขาไก่ 2 ข้าง,
  - 5 ชิ้น petioled คื่นฉ่าย,
  - 1 แครอท,
  - มันฝรั่ง 3 หัว,
  - หัวหอม 1 หัว
  - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส,
  - เขียวเพื่อลิ้มรส,
  - น้ำมันดอกทานตะวัน

ตั้งแต่สมัยโบราณเมื่อมนุษย์ได้หอบหิ้วไก่หลายชนิด อาหารอร่อย. ผู้นำในหมู่พวกเขาคือน้ำซุปไก่ มันกลายเป็นเรื่องง่าย แต่น่าพอใจและอร่อยนอกจากจะง่ายต่อการเตรียม ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปไก่ต่ำดังนั้นจานนี้เป็นที่นิยมกับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหาร

"ยิว penicillin"

ในอาหารหลายชนิดคุณสามารถหาได้ในอาหารของน้ำซุปไก่ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีค่าตั้งแต่ 20 ถึง 200 กิโลแคลอรี สิ่งที่กำหนดคุณค่าทางโภชนาการของจานแรกนี้?

เพื่อทราบ! คุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปข้นในอกไก่โดยไม่มีสารเจือปนอยู่ที่ 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับส่วนของซากที่คุณตัดสินใจที่จะทำมัน ส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดก็คือขา โดยวิธีการที่พวกเขามีจำนวนมากของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเป็นประวัติการณ์ในน้ำซุปจากเต้านมไก่ที่ไม่มีผิวหนังดังนั้นเนื้อสีขาวจึงเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่การทำตัวให้ผอม อกไก่ดิบมีขนาดประมาณ 119 กิโลแคลอรี แต่ในรูปต้มคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อซี่โครงของซากไก่ลดลงและมีเพียง 98 กิโลแคลอรีเท่านั้น

ก็จะสามารถคูณคุณค่าทางโภชนาการของเต้านมได้ 0.9 แต่นี้มีไว้ให้คุณเอาเนื้อสัตว์ปีกและน้ำในสัดส่วนเดียวกัน แคลอรี่ของต้นขาถึง 185 กิโลแคลอรีและแฮมเป็น 195

บ่อยครั้งที่น้ำซุปไก่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของเราเรากินในระหว่างการเจ็บป่วยหรือมีวัตถุประสงค์เพื่อลดน้ำหนัก แต่แม่บ้านหลายคนปรุงอาหารด้วยความสุขบนพื้นฐานของอาหารจานแรก

ถ้าคุณเตรียมฐานจากเต้านมแล้วปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปกับวุ้นเส้นในน้ำซุปไก่จะแตกต่างกัน 40-84 กิโลแคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับก๋วยเตี๋ยวและผักที่คุณเพิ่มลงในจานแรก และหากน้ำซุปที่ปรุงสุกบนคอหรือปีกคุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปจะเพิ่มขึ้น

ค่า caloric ซุปผัก  น้ำซุปไก่ประมาณ 40-45 กิโลแคลอรี โปรดทราบว่าเพื่อลด คุณค่าทางโภชนาการ  อาหารควรใช้ผักและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักที่ไม่ใช่แป้ง

เพื่อทราบ! สัดส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในซุปผักที่เตรียมจากน้ำซุปไก่เกือบเท่ากัน มวลของโปรตีนมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและมีจำนวน 40%

เราเตรียมอาหารอย่างถูกต้อง

ได้อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่ามันง่ายมากที่จะต้มน้ำซุป นี้แน่นอนดังนั้น แต่ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำซุปที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและชัดเจนคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

  • ควรใช้เนื้อไก่แช่เย็น
  • สัตว์ปีกจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและเราจะเอาฟิล์มออก
  • กำหนดปริมาณของน้ำได้อย่างอิสระสิ่งที่สำคัญคือของเหลวที่ครอบคลุมเนื้อไก่โดย 3-5 ซม.;
  • หลังจากน้ำซุปที่เดือดจะต้องระบายน้ำทั้งหมด
  • หลังจากต้มที่สองน้ำซุปปรุงสุกที่ความร้อนต่ำสุด;
  • เนื้อไก่ปรุงสุกโดยเฉลี่ย 40 นาทีไม่ควรย่อยอาหาร
  • เกลือและเครื่องเทศเพิ่มที่ส่วนท้ายสุดเพื่อที่จะไม่หักโหมกับเครื่องปรุงรส;
  • ขอแนะนำให้กรองน้ำซุปผ่านตะแกรง
  • เนื้อถ้าคุณใช้ชิ้นส่วนซากคุณต้องแยกออกจากกระดูก
  • สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับละเอียดและใบลอเรล

น้ำซุปโฮมเมดกับบิสกิต

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนอ้างว่าน้ำซุปที่อร่อยกว่าถ้าคุณเพิ่มส่วนต่างๆของซากไก่ ถ้าเป้าหมายของคุณคือการทำอาหารอร่อย แต่ จานอาหารใช้เป็นเนื้อไก่เนื้อขั้นพื้นฐาน เสริมซุปนี้ด้วย croutons กรอบและสีเขียวหอม

น้ำซุปจะกลายเป็นจานแรกที่เต็มเปี่ยม คุณสามารถอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็นดับความหิวและไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่ม


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่เนื้อ 0.5 กิโลกรัม
  • 1 ก้อน;
  • ไปลิ้มรสเกลือ
  • 3-4 ชิ้น Peas, พริกไทย;
  • 1-2 ชิ้น ใบของต้นลอเรล;
  • น้ำกรอง 2 ลิตร
  • 1-2 ชิ้น แครอท;
  • หัวหอม;
  • เขียว - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:



เพื่อทราบ! หากคุณใช้เนื้อไก่ไม่เพียง แต่ยังส่วนอื่น ๆ ของซากเพื่อเตรียมน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูปควรจะแยกออกจากมันและแยกออกจากกระดูกแล้วใส่กลับหรือใส่ลงในจานทันที

น้ำซุปไก่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของมนุษย์ ส่วนประกอบที่มีอยู่ในร่างกายมีผลดีต่อเนื้อเยื่อกระดูกและช่วยในการหลอมเหลวในกระดูกหัก นอกจากนี้น้ำซุปดังกล่าวจำเป็นต้องถูกนำมาใช้ในอาหารสำหรับโรคหวัดและไวรัสโรคของระบบทางเดินอาหาร