ซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวขั้นตอนโดยขั้นตอน ซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวไก่เป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลก บราซิล, จาเมกา, จีน, เกาหลี, ออสเตรเลีย, รัสเซีย, แอฟริกาใต้ - ทุกประเทศเหล่านี้กำลังเตรียมซุปไก่ตามสูตรของพวกเขา ในรัสเซีย ซุปไก่   ชอบที่จะปรุงอาหารด้วยก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวในน้ำซุปไก่ไขมัน เขามีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยมีสุขภาพดีและมีประโยชน์ ซุปดังกล่าวจัดทำขึ้นเป็นจานแรกสำหรับงานฉลองเทศกาลใหญ่ต่างๆ ก๋วยเตี๋ยวสำหรับซุปไก่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้า แต่แม่บ้านหลายคนชอบที่จะปรุงอาหารด้วยตัวเองดังนั้นจึงกลายเป็นรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นและเหมือนอยู่ในบ้าน

มีหลายวิธีที่จะทำซุปไก่ ในรัสเซียและประเทศ CIS ซุปไก่เป็นซุปไก่ที่มีผักและเนื้อบางครั้งอาจมีการเพิ่มก๋วยเตี๋ยว ในประเทศฝรั่งเศสซุปจากไก่เป็นที่รู้จักกันว่าซุปมันฝรั่งบดซึ่งมีเห็ดน้อย เนื้อไก่   และมันฝรั่ง ในอาหารกรีกซุปไก่เป็นไข่, น้ำมะนาว, เนื้อและข้าว รายชื่อสูตรอาหารโลกอาจยาวมาก ๆ แต่ลองพิจารณาสูตรสำหรับซุปไก่แบบคลาสสิกและที่ชื่นชอบกับก๋วยเตี๋ยวสำหรับคนของเรา

ส่วนผสมไก่ไซต์พร้อมก๋วยเตี๋ยว

ส่วนผสม:

• ไก่ - 600 กรัม,
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น,
• แครอท - 2 ชิ้น,
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
• แป้ง - 0.5 แก้ว,
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนโต๊ะ,
• สีเขียว Dill (สามารถสดหรือแห้ง) - 2 ช้อนโต๊ะ,
• ใบเบย์ - 3 ชิ้น,
• พริกไทยดำ - 8 ถั่ว

ในความเป็นจริงมันง่ายมากที่จะทำซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ใช้เวลาเพียง 1.5 ชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อม ซุปนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากผักเนื้อสัตว์และก๋วยเตี๋ยว และสิ่งสำคัญคือการเป็นที่นิยมของสมาชิกในครอบครัว ลองดูสูตรและภาพซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยว!

สูตรสำหรับซุปไก่ปรุงอาหาร

1. ใส่กระทะขนาดกลางใส่ไก่หอมใหญ่และแครอทสับ เทน้ำเพิ่มถั่วและเทใบกระวาน ตอนนี้คุณสามารถใส่หม้อไฟกลาง รอให้น้ำเดือดและถอดโฟมออกทุกครั้ง ดังนั้นน้ำซุปของคุณจะยังคงชัดเจนและโปร่งใส วิธีถอดโฟมออก - ลดไฟให้น้อยที่สุด
2. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นทำอาหารก๋วยเตี๋ยว แยกไข่ขาวจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในชามและผสมกับแป้ง ควรเพิ่มแป้งอย่างช้าๆเพื่อควบคุมความสม่ำเสมอของแป้ง เมื่อแป้งมีความยืดหยุ่นมาก - ม้วนบนโต๊ะในชั้นบางมาก ตอนนี้คุณต้องวางมันลงบนผ้าเช็ดปากประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วจึงแห้ง
3. ในขณะที่แป้งแห้งให้ตัดมันฝรั่งลงในชามขนาดปานกลางและนำไปใส่ในกระทะ
4. ในขณะที่มันฝรั่งจะต้มให้ม้วนแป้งเป็นม้วนและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตอนนี้ถอดเส้นก๋วยเตี๋ยวออกเพื่อไม่ให้ติดกัน
5. เมื่อมันฝรั่งกลายเป็นอ่อน - คุณสามารถใส่ก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกในน้ำซุปตามด้วยสมุนไพร ต้มซุปอีก 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเกลือลงในซุป ถ้าคุณต้องการที่จะให้น้ำซุปรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความงาม - คุณสามารถเพิ่มลูกบาศก์ไก่น้ำซุปเพื่อให้น้ำซุปจะสดใสและ tastier

อย่างที่คุณเห็นซุปและความจริงไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำอาหาร เทซุปไก่ลงในจานและคนที่รักครีมสามารถใส่ลงในจานได้อย่างปลอดภัย ดูเหมือนซุปอร่อยมาก! ตกแต่งนี้ซุปที่สวยงามและสามารถได้ด้วยความช่วยเหลือของไข่ต้มตัดเป็นครึ่งและใบของผัก - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

หากคุณมีเวลาว่างเตรียมก๋วยเตี๋ยวไก่เพื่อใช้ในอนาคตเพื่อไม่ให้เกิดปัญหากับการทดสอบในครั้งต่อไปและอย่าเสียเวลาอันมีค่าของคุณ การทำเช่นนี้ปรุงก๋วยเตี๋ยวในสูตรดังกล่าวข้างต้นและแห้งมันทิ้งไว้บนผ้าแห้งหรือผ้า หลังจากที่แห้งแล้วคุณสามารถพับลงในถุงกระดาษแก้วและนำออกได้จนกว่าคุณจะต้องการทำซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวครั้งต่อไป

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่แม่บ้านมีเวลาไม่มีพลังงานและต้องการเตรียมแป้งสำหรับก๋วยเตี๋ยว ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถปรุงซุปไก่กับวุ้นเส้น สูตรของเขายังคงเหมือนเดิม ในการทำซุปนี้คุณต้องปรุงอาหารแบบเดียวกับข้างบนแทนก๋วยเตี๋ยวคุณสามารถเพิ่มวัลลภได้ มันเป็นที่ต้มตามที่คุณรู้ว่าเร็วกว่าก๋วยเตี๋ยวเพื่อปิดไฟในน้อยกว่า 10 นาที ปริมาณแคลอรี่ของซุปไก่กับวัลลีลีเพียง 59 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเดียว

ซุปไก่สามารถปรุงด้วยพาสต้า แต่มักกะโรนีดีที่สุดในการเลือกที่สวยงามและไม่ใหญ่เพื่อให้ซุปดูน่ารับประทานมากขึ้น

ซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยว - และอร่อยและมีประโยชน์และง่ายต่อการเตรียม การเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารนั้นแน่นอนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนที่รักการทำอาหาร!

ในฤดูหนาวหรือสำหรับทุกคนที่ชอบอาหารที่มีประโยชน์และใช้งานง่ายเราขอแนะนำให้ปรุงน้ำซุปนี้เป็นประจำ การปรุงอาหารอย่างเรียบง่ายและรสชาติที่ "สบาย ๆ " ยอดเยี่ยมทำให้เป็นหนึ่งในคนที่ชอบมากที่สุด อาหารประจำวัน   สำหรับหลาย ๆ คน

ในสูตรนี้เราจะพูดถึงการเตรียมซุปไก่แบบคลาสสิกกับก๋วยเตี๋ยวโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ

คุณสามารถทำเช่นซุปกับก๋วยเตี๋ยวใด ๆ : การทำอาหารที่บ้าน, ไข่หรือพาสต้าร้านค้าปกติ แน่นอนว่ามันอร่อยที่สุดด้วยก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดหรือไข่

สูตรสำหรับซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยว

รูปถ่าย: pechenuka.ru

1 ชุดไก่หรือซุปไก่

2-3 หัวมันฝรั่ง

1 แต่ละ หลอดไฟและแครอท

ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดหรืออื่น ๆ

พฤกษชาติ

พริกไทยเกลือ

วิธีการปรุงอาหารซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยว:

เตรียมน้ำซุปไก่: เทลงบนชิ้นหรือไก่ทั้งกับน้ำนำไปต้มเอาโฟมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหาร 30-40min

ปรุงเนื้อไก่จากน้ำซุปเพื่อให้เย็นแล้วเอาเนื้อออกจากกระดูกและส่งมันฝรั่งตัดลงในหม้อ

หัวหอมและแครอทสับละเอียดถ้าต้องการ - ทอด น้ำมันพืช   จนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนสำหรับอาหารเสริมรุ่นซุปมากขึ้น - ไม่ควรทอดและใส่ลงในน้ำซุปทันทีที่มันสุก

เทลงในซุปก๋วยเตี๋ยวผัดลองซุปสำหรับเกลือพริกไทยนำมาลิ้มรสปิดเตาหรือปรุงอาหารซุปจนพาสต้าพร้อม (ถ้าใช้ในร้าน)

ปรุงรสด้วยน้ำซุปที่มีสมุนไพรสับให้ครอบคลุมและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5-10 นาทีก่อนเสริฟ

บูด appetit!

เพื่อนบอกเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรที่คุณโปรดปรานสำหรับการปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยวไก่ก๋วยเตี๋ยว กับก๋วยเตี๋ยวที่คุณชอบทำซุปเช่น: บ้านหรือร้านค้า?

สูตรวิดีโอสำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่

สมัครสมาชิกผู้เขียน

01 มิ.ย. 2016 5028

ซุปนี้อุ่นร่างกายและจิตใจในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น พระองค์จะปรนเปรอร่างกายและทำให้เขามีชีวิตชีวา ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารเหลวแสนอร่อยนี้

เตรียมมันง่ายๆ - คุณจะไม่ต้องทำงานมาก และเพื่อช่วยคุณให้บริการของเรา สูตรอร่อย. เมื่อเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารคุณจะสร้างความมหัศจรรย์ที่แท้จริงในการปรุงอาหาร เป็น "ผู้สร้าง" ซุปไก่กับวุ้นเส้น

การใช้ broths ไก่และซุป

คุณสมบัติการรักษาของซุปและซุปจากไก่ไปสู่ตำนานทั้งหมด และไม่ไร้ผล! อาหารเหล่านี้มีความสามารถพิเศษน่าอัศจรรย์ เกือบทุกหมอกำหนดยาต้มในช่วงหลังผ่าตัด พวกเขาไม่ได้โหลดร่างกายมนุษย์ที่อ่อนแอ แต่พวกเขาอิ่มตัวด้วยพลังงาน เป็นเวลานานไม่มีความรู้สึกหิว

ยาครอบจักรวาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคไวรัสและไข้หวัดใหญ่เป็นเมนูของ broths ไก่กับวุ้นเส้น ขอบคุณพวกเขาเสมหะจากหลอดลมและปอดใบดี นี้ทันทีที่หายไปหายใจไม่ออก

จานนี้ของเหลวในบางกรณีมีประสิทธิภาพมากขึ้นกับไข้หวัดใหญ่กว่าแม้แต่ยาเสพติดที่แพงที่สุด สำหรับการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่เพิ่มยาต้มของสัตว์ปีก - กระเทียมกดเล็กน้อย

ถ้าคุณประสบกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจากนั้นให้แน่ใจรวมในอาหารของคุณไก่ "ยาแก้โรคทุกชนิด" ขอบคุณเขาคุณจะช่วยลดความสมดุลของกรดในโรคนี้ได้อย่างมาก ได้รับการรักษาอย่างมีประสิทธิภาพด้วย broths ไก่สำหรับโรคแผล

เช่นจานแรกเป็นเพียงทดแทนไม่ได้สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของผู้ป่วยได้อย่างมากและนำไปสู่การฟื้นตัวในช่วงต้น นอกจากนี้ยังมีความกลัวของการเกิดจังหวะหัวใจวายและภาวะความดันโลหิตสูงไม่ได้

การใช้ซุปและน้ำซุปทั้งวันนี้ช่วยให้ร่างกายมนุษย์มีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด การรับประทานอาหาร "พริกขี้หนู" เหล่านี้ทุกวันคุณจะปกป้องร่างกายของคุณจากปัญหาทางการแพทย์มากมาย

ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดสูตรสำหรับซุปไก่

เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก สูตรง่ายๆ   เป็นส่วนสำคัญของซุปไก่เช่นวุ้นโฮมเมด กระบวนการพิเศษในการเตรียมการจะไม่ได้ผล แต่ผลลัพธ์จะสูงกว่าความคาดหวังทั้งหมดของคุณ ความต้องการที่จะซื้อก๋วยเตี๋ยวจะหายไปตลอดกาล

• แก้วแป้ง
• ไข่ไก่;
• 1 ช้อนชา ไขมันพืช
• เกลือ

ระยะเวลาเตรียมตัว: 60 นาที

ค่า caloric 100 กรัมของวุ้นเส้น: 225 kcal

หลักสูตร:

ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ทำเองนี้ดูดีในจานใด ๆ

ก๋วยเตี๋ยวไก่แบบคลาสสิก

ฝนตกนอกหน้าต่างหรือไม่? กินจานมหัศจรรย์แห่งความร้อนนี้และสภาพอากาศเลวร้ายสำหรับคุณจะดูเหมือนเป็นปรากฏการณ์ที่ยอดเยี่ยมของธรรมชาติ และสูตรง่ายๆนี้จะช่วยคุณได้

• 100 กรัมของวุ้นเส้น;
• 3 ลิตรของเหลว;
• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• 100 กรัมแครอท;
• 500 กรัมของเนื้อสัตว์ปีก
• หอมใหญ่;
• กลุ่มผักชี;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

ปริมาณแคลอรี่ของส่วนแรก: 49 กิโลแคลอรี

หลักสูตร:

นำเสนอ "ยาแก้โรคทุกชนิด" ในโถที่สวยงามพร้อมกับผักชีที่สับ

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

วิธีการปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยวไก่: สูตรทีละขั้นตอน

หลายท่านเป็นแฟนตัวยงของจานดังกล่าว แต่การปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปจากน้ำพุเต้านมไก่คุณต้องมีสูตรที่ดีและสามารถเข้าใจได้ในการจัดเตรียม เรานำเสนอความสนใจของคุณสำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ดีสำหรับอาหารประเภทนี้

คุณจะต้อง:

• อกไก่ 600 กรัม;
• 3 ลิตรของเหลว;
• 100 กรัมของก๋วยเตี๋ยวทำที่บ้านเสร็จแล้ว;
• แครอท 2;
• 2 หัวหอม;
• 5 มันฝรั่ง;
• ครึ่งหนึ่งของพริกหวาน;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

ระยะเวลาเตรียมตัว: 70 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของส่วนแรก: 120 กิโลแคลอรี

หลักสูตร:

1. ในกระทะน้ำเย็นเราใส่ล้าง อกไก่. เราปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที (จนกว่านกจะพร้อม);
2. ใส่เกลือและเครื่องแกงลงไปในน้ำซุปที่เดือด
3. ดึงไก่ที่ต้มออกจากกระทะ
4. เราทำความสะอาดและตัดเป็นมันฝรั่ง brusochkami ขนาดเล็ก เราแนะนำในการปรุงอาหารไก่;
5. สับละเอียดแครอทหัวหอมและพริกหวาน เพิ่มไขมัน เราทำอาหาร 8 นาที;
6. เราใส่ก๋วยเตี๋ยวที่บ้านลงในกระทะ
7. เราตัดเนื้อสัตว์ปีกออกเป็นส่วน ๆ และส่งกลับไปที่น้ำซุป
8. หลังจาก 10 นาทีจานของคุณจะถูกสุก

ต้มก๋วยเตี๋ยวซุปลงในจานที่สวยงามเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างกล้าหาญ ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบจะเป็นเศษขนมปังกระเทียม

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ซุปไก่กับวุ้นเส้นโฮมเมดและไข่ไก่ในก๋วยเตี๋ยว

สามีให้เมื่อวันที่ 8 มีนาคม multivarka? แล้วถึงเวลาที่จะรักษาเขาด้วยน้ำซุปแสนอร่อย สูตรสำหรับการเตรียมการของมันเป็นเรื่องซ้ำซาก

• 900 กรัมของต้นขาไก่;
• 200 กรัมวุ้นเส้นโฮมเมด;
• ของเหลว 2 ลิตร
• มันฝรั่ง 4;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• 1 ไข่ไก่;
• ใบอ่าว;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

ระยะเวลาในการเตรียม: 90 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของส่วนแรก: 360 kcal

หลักสูตร:

1. ล้างส่วนที่เป็นกระดูกต้นขาของนก ลบออกจากพวกเขาไขมันและผิวหนัง;
2. เทลงในชามของ multivarkers 2 ลิตรของเหลว วางต้นขาไก่ไว้ในนั้น
3. ตั้งหน้าจอให้เป็น "Steam cooking" (15 นาที);
4. สับละเอียดผักที่ปอกเปลือก
5. ลบโฟมออกจากพื้นผิวของไก่ปรุงอาหารและเพิ่มเกลือเครื่องเทศและผักหั่น
6. จากนั้นตั้งค่า "Quenching" mode ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที;
7. หลังจากที่สัญญาณ "หยุด" ใส่ลงในน้ำซุปที่บ้านและใบลอเรล;
8. ในโหมด "อุ่น" ให้ก๋วยเตี๋ยวบวม

ก่อนเสิร์ฟใส่ไข่ต้มลงในชามซุปแต่ละชิ้น

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

วิธีการทำซุปไก่ภาษาอังกฤษกับวุ้นเส้นโฮมเมด

ต้องการไปอังกฤษหรือ? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ระยะเวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ของส่วนแรก: 470 กิโลแคลอรี

หลักสูตร:

1. ล้างซากไก่อย่างละเอียด ถอดแยกชิ้นส่วนออก ใส่ในกระทะลึก เท 4 ลิตรของเหลว;
2. ปรุงอาหารได้ครึ่งชั่วโมง บางครั้งให้เอาโฟมออกจากผิวน้ำ
3. เอานกที่ต้มออกจากน้ำซุปในโถแยกต่างหาก
4. นำเนื้อทั้งหมดออกจากส่วนกระดูกของซากสัตว์ กระดูกส่งกลับไปที่กระทะกับพ่อครัว ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีเหนือความร้อนต่ำ
5. สับละเอียดแครอทและผักชีฝรั่ง
6. นำกระถางออกจากหม้อและใส่ผักในที่ของตน
7. ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยขาวขมิ้นโหระพาและผักชี ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที;
8. ใส่ลงในหม้อชิ้นเนื้อสัตว์ปีกและวุ้นโฮมเมด ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที;
9. จุ่มชีสเค้กครีมลงในกระทะ ละลายให้หมด

ผลงานชิ้นเอกของอาหารอังกฤษชิ้นนี้ถูกนำเสนอในโถพัสดุลายครามสีขาวที่สวยงาม ให้บริการบนโต๊ะด้วย กระเทียมขนมปัง   ขนมปังขาว

ในการเตรียมอาหารจานเด็ดที่ดีคุณจำเป็นต้องรู้ความลับบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ บางส่วนที่คุณจะได้เรียนรู้ในส่วนนี้ของบทความ อาวุธกับพวกเขาคุณสามารถทำให้ประหลาดใจครอบครัวของคุณด้วยจานอร่อยของโลกครั้งแรก:

• พยายามใช้สัตว์ปีกที่ปลูกในบ้าน น้ำซุปที่เนื้อนี้จะกลายเป็นคนรวยและรวยมากขึ้น
• ใส่เนื้อสัตว์เฉพาะในน้ำเย็น
• อย่าเสียดายกับเกลือปรุงอาหาร เนื้อไก่ดูดซับเกลือได้มากในตัวเอง ถ้าไม่ได้คำนึงถึงเรื่องนี้ซุปจะออกมาสดและรสจืด
• "ยาแก้โรคเบา" เป็นพิเศษจะให้ผักชีฝรั่งสด;
• ไก่ก่อนแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับทำซุปนี้
• ผัดและลิ้มรสจานระหว่างการปรุงอาหารเฉพาะกับช้อนโลหะ
• เพื่อให้น้ำซุปใสและเนื้อนุ่มและฉ่ำ - ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ ไม่ควรมีคำแนะนำในการเดือดในกระทะ
• ส่วนที่เหมาะสมที่สุดของนกสำหรับทำซุปเช่นซุปและแฮม คุณสามารถใส่เนื้อสีขาวลงในน้ำซุปได้ในตอนท้ายของการหุงต้มหรือใส่ลงในจานเสิร์ฟ
• สำหรับซุปนี้เป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้วุ้นเส้นหรือก๋วยเตี๋ยวที่บ้านเท่านั้น เนื่องจากมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำแล้วหุ้นล่วงหน้า

เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณเตรียมความมหัศจรรย์จริง "ยาแก้โรคทุกอย่าง" ของสุขภาพ ดีใจกับครอบครัวของคุณทุกวันด้วยซุปและน้ำซุปที่คล้ายกัน ได้เรียนรู้มากมาย สูตรที่น่าสนใจเมนูของคุณจะไม่น่าเบื่อและน่าเบื่อ และคำแนะนำของเราจะช่วยในการสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหารจากจานนี้

เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

ซุปไก่เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในประเภทนี้ วันนี้เราจะมาพิจารณาวิธีทำซุปที่บ้าน เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการขนอาหารของพวกเขา หลังจากที่ทุกคนซุปไก่มีการย่อยได้สูงโภชนาการและช่วยในการเรียกคืนร่างกาย ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้รับประทานซุปดังกล่าวเมื่อป่วย และมีน้ำหนักน้อยในระบบทางเดินอาหาร

สิ่งที่คุณคาดหวังในบทความ:

สูตรคือชุดของขั้นตอนง่ายๆในการทำอาหารและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน และเพื่อพิสูจน์สิ่งนี้ให้กับคุณพวกเขาเสนอว่าจะเริ่มมีใบสั่งยา

ซุปกับไก่และก๋วยเตี๋ยว

ตัวเลือกแรก ขั้นตอนง่ายๆส่วนผสมที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรซับซ้อน

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอมและแครอทสำหรับ 1 ชิ้น
• ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม เราใช้ก๋วยเตี๋ยว - แมงมุม
• ใบเบย์ - 2 ใบ
• สีเขียวสด - 1 ลำ
• ผงพริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการต้มไก่ ใส่กระทะขนาดกลางใส่ไก่ เติมน้ำเหนือกลาง เราใส่ไฟ เมื่อมันเดือดเอาโฟม ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

2 ขณะที่ไก่ต้มเราจะลอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาดและตัดเป็นก้อน

3 ขณะที่ไก่เริ่มเดือดและคุณถอดโฟมเพิ่มใบกระวานและพริกไทยดำ พวกเขาจะให้น้ำซุปกลิ่นหอม

4 ตอนนี้ดำเนินการต่อหัวหอมและแครอท พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดและบด การทำเช่นนี้สับหัวหอมและแครอท terem บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นเราก็โยนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ขณะที่หัวหอมนั้นเป็นสีทองให้นำกระทะออกจากกองไฟ

5 ไปไก่ปรุงแต่งให้เพิ่มการทอดของเราและโยนหลังจากมันฝรั่งหั่นบาง ๆ

6 เป็นไก่ที่มีพ่อครัวทำจากมันฝรั่งเราทันทีโยนก๋วยเตี๋ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ก๋วยเตี๋ยวมีกำมือพอเพียงสองกำมือ ขณะที่พวกเขาทิ้งเธอไว้เราจะดับไฟ ก๋วยเตี๋ยวไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารก็จะทำให้นุ่ม นอกจากนี้น้ำซุปจะกลายเป็นโปร่งใส

เราเอาเนื้อจากกระทะ บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเอากระดูกพิเศษออก และโยนกลับเข้าไปในกระทะ

8 บดสีเขียว และเติมน้ำซุป

ซุปของเราพร้อมแล้ว บนโต๊ะอาหารคุณจะยืน ซุปอร่อย   จากไก่ กลิ่นหอมจะกระจายไปทั่วทุกห้องและเรียกญาติมาที่โต๊ะ

  สูตรไก่และชีสทีละขั้นตอน

เรายังคงถอดตัวเลือกออก เป็นชื่อที่แสดงถึงคุณลักษณะในการปรากฏตัวของส่วนผสมพิเศษหรือค่อนข้างชีสหลอมรวม ซุปรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม
• เนยแข็งละลาย - 2 ชิ้น
• พริกหวานหลอดไฟ 1 ชิ้น
• ชิ้นขนมปังขาว จะใช้เวลาหลายตัวอักษร
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เริ่มต้นทำอาหาร:

1 ใช้กระทะ เราใส่เนื้อในกระทะกรอกด้วยน้ำ เราใส่ไฟและวิธีการต้มเอาโฟม ปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็ก เก็บไว้ในไฟประมาณ 40 นาที

ในการปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กจำเป็นต้องให้น้ำซุปที่เราโปร่งใส

2 หอมสับหัวหอมและทอดลงในกระทะ

3 เปลือกพริกหวานจากเมล็ดและลำต้น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4 วัดปริมาณก๋วยเตี๋ยวที่ต้องการ คุณสามารถชั่งน้ำหนักหรือประมาณสองกำมือของปาล์ม

5 ชีสแปรรูป   บด สำหรับเรื่องนี้คุณต้องใช้เครื่องขูด

วิธีการปรุงอาหารไก่เอามันออกจากกระทะและวางไว้สำหรับเวลา. ใส่หัวหอมพริกไทยและเนยแข็งลงไปในน้ำซุป

หลังจากต้มให้เดือดสักครู่ ในช่วงเวลานี้หัวหอมและพริกควรจะนุ่ม ชีสจะละลายได้หมด

8 ในขณะที่ปรุงสุกก่อนส่วนผสมสับไก่ ถอดกระดูกออก บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำกลับเข้าไปในกระทะ

คุณสามารถทำซุปกับแครกเกอร์ได้ตามต้องการ อบเชยเป็นส่วนประกอบที่ทำให้ได้จานหวง นำชิ้นส่วนของขนมปังและทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถอยู่ในเตาอบหรือบนกระทะแห้ง ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในจานเมื่อเสริฟ มันจะออกมาอร่อยมาก

  วิธีการปรุงอาหารซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวและไข่?

เป็นพื้นฐานเราจะใช้สูตรแรก ความแตกต่างก็คือองค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมอีกอย่างหนึ่งนั่นคือไข่ไก่ เราต้องมี 4-5 ชิ้น เราต้มให้เย็นและทำความสะอาดจากเปลือกหอย พวกเขาสามารถตัดครึ่งหรือเป็นสี่ส่วน คุณสามารถตัดมันด้วยมีดละเอียดมากขึ้น คุณชอบมากแค่ไหน

ตอนนี้เราดูสูตรแรก เริ่มจากขั้นตอนที่ 7 เมื่อเราโยนเนื้อกลับเข้าไปในกระทะเราเป็นคนหนึ่งและโยนไข่บด เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรที่เราไป

ก๋วยเตี๋ยวสามารถใช้ตัวอย่างเช่นชนิดที่แตกต่างกัน

ซุปซุปของเรามีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แต่มันเปิดออกอร่อยมาก บูด appetit!

  วิดีโอแนะนำเกี่ยวกับการทำซุปไก่ในก๋วยเตี๋ยว (กับก๋วยเตี๋ยวและผัก)

ในทางทฤษฎีดูเหมือนว่าขั้นตอนการเตรียมตัวมากเกินไป ในทางปฏิบัติการทำซุปกับน้ำซุปไก่ทำได้ง่ายและง่าย

ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ ใส่ชั้นเรียนและชอบ แชร์สูตรกับเพื่อน ๆ ฝากความคิดเห็นของคุณ