วิธีปรุงข้าวต้มจากข้าวโพดในหลายตัวแปร สูตรสำหรับธัญพืชจากข้าวโพด โจ๊กกับฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพด groats - 1 เต็มแก้วหลาย
  • นมที่มีปริมาณไขมัน 2.5% - 1 ลิตร
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 1/4 ช้อนชา
  • เนยเพื่อลิ้มรส

ถ้าคุณเติบโตขึ้นมาในชนบทหรือมาที่ยายของคุณในชนบทในฤดูร้อนคุณอาจจำกลิ่นที่มีเสน่ห์ของข้าวโพดที่สุกใหม่ได้ มันง่ายกว่าที่จะหาจานไม่ได้ แต่อร่อยแค่ไหน! นั่นเป็นเพียงความสงสารการหาข้าวโพดสดแทบเป็นไปไม่ได้เว้นแต่ช่วงฤดูร้อน แต่อย่ารู้สึกเสียใจกับเรื่องนี้เพราะคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีมากมาย โดยทั่วไปถ้าคุณนึกถึงเรื่องราวข้าวโพดถือเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง การเพาะปลูกมันเริ่มขึ้นตามแหล่งต่างๆ 7-12,000 ปีที่ผ่านมาในดินแดนที่เม็กซิโกสมัยใหม่อยู่ในขณะนี้ ข้าวโพดที่ทำหน้าที่เป็นแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาอารยธรรมของชาวมายาและชาวแอซเท็กและในปัจจุบันก็มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง

เอาล่ะออกไปเล่าให้นักวิทยาศาสตร์ฟังเถอะเราจะกลับไปทำอาหาร เช่นเดียวกับที่ผมกล่าวว่ามีอาหารมากมายจากข้าวโพดและในอาหารหลายประเภทของโลก . แม้จะมีความสะดวกในการทำอาหาร, นม, โจ๊กข้าวโพดใน multivarka กลิ่นหอมมากรสชาติที่ดีเยี่ยมและที่ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นประโยชน์อย่างมาก

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการกระจายอาหารของเด็ก ๆ และดูรูปที่ตัวเองเลือกที่ดีที่สุดเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการในความเป็นจริงพร้อมกับความจริงที่ว่าโจ๊กข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุก็ยังเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความจริงที่ว่ารอยบน เจ้าของ multivarok ในขณะนี้สามารถปรุงโจ๊กที่มีประโยชน์นี้โดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะเผาไหม้เพราะแตกต่างจากการปรุงอาหารบนเตาไม่ยืนมากกว่านั้นในการควบคุมกระบวนการอย่างต่อเนื่องและกวน ผมเองยังคงหลงใหลและโจ๊กข้าวโพดสดด้วยนมใน multivarka เปลี่ยนนุ่มและแดดและรสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นบิตเช่นโจ๊ก

อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างในการเตรียมโจ๊กข้าวโพดแม้ว่าจะมีการปรุงสุกในรูปหลายเหลี่ยมและควรคำนึงถึง ปลายข้าวข้าวโพดได้อย่างรวดเร็วเริ่มต้นในการดูดซับที่ปรุงอาหารเหลวและจะต้องมากดังนั้นอัตราส่วนที่เหมาะสมของเมล็ดและของเหลว - 1 ถึงจะ 5 หรือ 1 ถึง 6 เพียงแค่ปฏิบัติตามสัดส่วนดังกล่าวจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดลักษณะของก้อนและไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับ เนื้อหาของชามในระหว่างการปรุงอาหาร ข้อเสนอแนะอื่น - ปลายข้าวจะต้องเต็มไปด้วยของเหลวและไม่ในทางกลับกันนั้นมัน (ของเหลว) ควรจะเย็นแล้วลงไปผัดและต้มหลังจากชุด ตอนนี้มาถึงจุด

วิธีการเตรียม


หมายเหตุ: หากคุณตัดสินใจที่จะผนัง multivarki หล่อลื่นน้ำมันเดียวกันแล้วส่วนที่เหลือดีกว่าการเชื่อมต่อกับนมในชามที่แยกต่างหากและเพียงแล้วเทลงในชามและเรียกใช้โปรแกรม หากคุณดูรูปคุณอย่างรอบคอบคุณสามารถลดแคลอรี่ของธัญพืชได้ถ้าคุณเจือจางนมด้วยน้ำไม่รวมหรือลดปริมาณน้ำตาลและเนย เพื่อให้โจ๊กไม่ได้ดูเหมือนสดเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำผึ้งกับมัน

เราได้เตรียมไว้ให้คุณเพื่อความชัดเจนด้านล่างมีสูตรที่มีรูปถ่ายเพื่อให้คุณสามารถรู้สึกความมั่นใจของคุณและต่อมาปรุงโจ๊กข้าวโพดมากทุกที่ทุกเวลา โจ๊กนม เหมาะสำหรับอาหารเช้า   เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการ "เริ่มต้น" ร่างกายในตอนเช้าทำให้อิ่มท้องด้วยสารอาหารเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ข้าวโพดที่มีประโยชน์ที่เราจะพูดถึงในรายละเอียดอีกสักหน่อย

เราสามารถเปิดได้ ความลับแรกของโจ๊กนี้คือว่ามันมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ   (328 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) และมีแป้งขั้นต่ำและกลูเตนต่ำสุด นี่เป็นเรื่องที่เจ๋งมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตัดสินใจที่จะกินอาหารที่ถูกต้อง แต่กับสิ่งที่จะใช้มัน - กับนม, ผลไม้แห้ง, ชีส, เนื้อหรือกับฟักทอง - คุณตัดสินใจ

อีกความลับ   โจ๊กข้าวโพด - ความอ่อนล้าของมันที่เหมาะสำหรับการให้อาหารผ่านการให้นมแม่ โจ๊กนมที่ขาดไม่ได้ในอาหารของคุณแม่ยังสาวและว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยสำหรับเด็กทารก ซึ่งแตกต่างจากล่อประกอบด้วยข้าวสาลี podroblennoy ประณีตจริงจากแป้งธัญพืชข้าวโพดไม่ก่อให้เกิดอาการบวมและไม่สบายของอาการจุกเสียดในท้องขนาดเล็ก อะไรคือสิ่งที่สำคัญสำหรับทารกและแม่

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดกับนม?

ใช้หม้อด้วยแน่นลงไปในจานของคุณไม่ได้เผา สัดส่วนมีดังนี้

  • 300 กรัมปลายข้าวข้าวโพด (พื้นดินขนาดกลาง);
  • 0.5 ลิตรน้ำ
  • 400 มิลลิลิตรของนม;
  • สองสามช้อนโต๊ะของเนย (ถ้าคุณไม่กลัวที่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่สามารถใช้เวลานาน) นั้น
  • 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
  • เกลือ

1. กรอกในกระทะขนาดกลางนมที่อุ่นขึ้นและจากนั้นปิดและเงินสำรองบนจาน

2. ล้างปลายข้าวข้าวโพดในน้ำเย็น

3. ในกระทะเทน้ำมากขึ้นเกลือและนำไปต้ม

4. วางปลายข้าวข้าวโพดและปรุงอาหารในน้ำเดือด 10 นาที. คนให้เข้ากัน

5. เติมนมอุ่น

6. ปลายข้าวคุกด้วยนมจนสุกตื่นเต้นระหว่างการปรุงอาหาร

7. ในตอนท้ายของข้าวต้มปิดปากเนยและ Sakharkov

8. ใส่ในจานและเพลิดเพลินไปกับ

polenta ใน multivarka: สูตรลับสัดส่วน

ผู้หญิงสมัยใหม่มีผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ - multivarka polenta ใน multivarka ไม่ติดได้รับการพร้อมได้อย่างรวดเร็วและรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมด

เพื่อเตรียมความพร้อม:

  • 1 ถ้วยปลายข้าวข้าวโพด;
  • นม 2 ถ้วย;
  • 1 แก้วน้ำ;
  • 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาล
  • 50 กรัมของเนย
  1. ในชาม multivarki วางล้างปลายข้าวข้าวโพด. เพิ่มเนย
  2. โหมดการเปิด "เบเกอรี่"   และธัญพืช tomim เป็นเวลา 10 นาที
  3. เพิ่มน้ำนมและน้ำตาล   และเปลี่ยนที่ "โจ๊ก" บน multivarka
  4. ปรุงอาหารสำหรับประมาณ 20 นาทีเสิร์ฟร้อนกับแยมผลไม้แห้งผลเบอร์รี่ที่คุณเลือก

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดกับนมคุณรู้อยู่แล้ว ตอนนี้เราต้องการที่จะแนะนำคุณกับจานแบบดั้งเดิมของอาหารท้องถิ่น - โพเลนต้า เตรียมได้จากแป้งข้าวโพดให้เปลี่ยนเป็นความหนืดและหนาพอ อื่น กะเทาะความลับ   - มีการปรุงอาหารในหม้อเหล็กและสารเติมแต่งในรูปแบบของชีสแกะที่ให้รสชาติพิเศษของโจ๊ก

กะเทาะ, คุณจะต้อง:

  • แป้งข้าวโพด - 400 กรัม;
  • น้ำ 1.25 l;
  • 2 หัวหอม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ;
  • ชีสแพะ - 300 กรัม


สูตร polenta ที่เรามีเพียงแค่บอกคุณ ไม่เหมาะสำหรับการสูญเสียน้ำหนักแต่มันเหมาะสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่แน่นอน สำหรับการขาดหม้อเหล็กหล่อ, คุณสามารถปรุงอาหารกะเทาะในหม้อความดัน สัดส่วนที่ใช้มาตรฐาน - 3-1, ใช้โหมด "โจ๊ก" น้ำควรระเหยและคุณมีอิสระที่จะออกวางระเบียบบนกระดาน ทิ้งไว้ 15 นาทีที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนู มันจะถือรูปร่างเช่นหม้อปรุงอาหาร

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำหรือไม่

การปรุงโจ๊กข้าวโพดอร่อย ควรเป็นไปตามสัดส่วน1-3ต้มน้ำ, เกลือ, และปรุงอาหารธัญพืชหลับภายใน 30 นาทีกับกวนแข็งแรง

โจ๊กข้าวโพดนอกจากนี้ยังสามารถจัดทำในไมโครเวฟ โจ๊กนมฟรี ดีสำหรับอาหารเช้าหากคุณกำลังอดอาหาร และเวลาทำอาหารของเธอกำลังวิ่งออกมาไม่น้อย

  1. ใช้ภาชนะแก้วที่มีฝาปิด
  2. ต้มน้ำและเติมน้ำเดือดล้างปลายข้าวในสัดส่วน 1 ถึง 3
  3. วางภาชนะในไมโครเวฟที่อำนาจสูงสุดและปรุงอาหารสำหรับ 7 นาที
  4. แล้วเอาใส่เกลือ (หรือหวาน) ได้อย่างรวดเร็วผัดและปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาที
  5. ลองโจ๊กถ้ามันพร้อมที่ใส่เนยและได้รับการอาหาร


เราได้บอกคุณแล้วอร่อยและมีประโยชน์กว่าโจ๊กข้าวโพดกับนมสูตรที่กำหนดและบอกวิธีการปรุงอาหารใน multivarka และที่แผ่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปแบบของ multivarki คุณ (เรดมอนด์, Polaris พานาโซนิค) คุณสามารถใช้ โหมดที่แตกต่างและโปรแกรม:   "โจ๊ก", "Multipovar", "โจ๊กนม", "บัควีท", "ซีเรีย". สิ่งที่สำคัญ - ไม่ปล่อยให้เป็นระเบียบหลังจากการปรุงอาหารร้อนมิฉะนั้นมันจะข้นและกลายเป็นบล็อกที่เป็นของแข็ง


มีอีกสูตรที่น่าสนใจจะทุ่มเทให้กับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำ เราเป็น เราจะปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์ดังนั้นมันจะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นจานข้าง แต่เป็นจานหลัก

  • 300 กรัมของเนื้อหมู;
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 100 มล.;
  • ซุ้มข้าวโพด - 200 กรัม;
  • น้ำ 0.5 มิลลิลิตร;
  • เกลือพริกไทย
  1. เราใส่กระทะลงบนกองไฟด้วยก้นหนา
  2. ผัดเนื้อและหัวหอมด้วยน้ำมันพืชเป็นเวลา 7 นาที
  3. แล้วเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ และพริกลงไปผัดและต้มต่ออีก 7 นาที
  4. เพิ่มน้ำกรุบน้ำและเครื่องเทศปิดฝาครอบไว้ประมาณ 30-35 นาทีจากความร้อนปานกลาง

โจ๊กข้าวโพด: ดีและไม่ดีต่อร่างกาย


เราได้พูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืชจากธัญพืชข้าวโพดด้านบน เขา อุดมไปด้วยวิตามิน กลุ่ม B, PP, E, A. ในโจ๊กข้าวโพดมีธาตุ: ฟอสฟอรัสทองแดงโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมซิลิคอน ในข้าวโพดมีซีลีเนียมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ชะลอกระบวนการชราในร่างกาย โจ๊กอุดมไปด้วยเส้นใยและทำหน้าที่เป็นชามธรรมชาติสำหรับลำไส้

อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นแผลในกระเพาะอาหารคุณไม่จำเป็นต้องทานโจ๊กข้าวโพด. นอกจากนี้ไม่ได้รับการติดการกินมากเกินไปเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร โปรดจำไว้ว่าทุกอย่างดีในปริมาณที่พอเหมาะและเพลิดเพลินกับข้าวต้มที่คุณโปรดปรานด้วยความเพลิดเพลิน

วิดีโอ: วิธีการอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพด?

"Queen of the Fields" มันไม่นานในยุคของ Khrushchev แต่พระราชินีของตารางยังคงเป็นวันนี้! ยากที่จะหาประโยชน์มากขึ้นและแคลอรี่น้อยกว่าข้าวโพด มันมีเพียง 98 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นหลายครั้งน้อยกว่าถั่ว, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตนาน มันอิ่มตัวกับปริมาณเล็กน้อยและให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้มาเป็นเวลานาน และในที่สุดก็ทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์แบบลำไส้ซึ่งเป็นที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารสุขภาพ

คุณสมบัติของการเตรียม

เทคนิคการปรุงอาหารข้าวโพดโจ๊กในก๋วยเตี๋ยวแตกต่างจากการปรุงอาหารในกระทะ หลักการหลักของกระบวนการนี้คือความเรียบง่าย ไม่จำเป็นต้องผสมและกังวลว่าแมวจะเผาผลาญ ใน "ความดันหม้อ" ฉลาดหรือพานาโซนิคนี้จะไม่เกิดขึ้น! ไม่นานที่จะทรมานมันก่อนที่จะระเหยหรือบดอย่างประณีตเพื่อต้มให้เร็วขึ้น โหมดอัจฉริยะของหน่วยจะทำงานที่รับผิดชอบสำหรับคุณ

ต่อไปนี้คือการปรุงอาหารเล็กน้อย

  • ใช้โหมด "Kasha". ในแต่ละยูนิตเขาเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น Witek ที่หลากหลายมีความพร้อมในการเตรียมฟันสำหรับ 50 นาทีและ Redmond - เป็นเวลา 1 ชั่วโมง มีรุ่นที่มีเวลาในการปรุงอาหารได้ถึง 2 ชั่วโมง เราขอแนะนำให้ปฏิบัติตามนี้ ความจริงก็คือช่วงเวลาของการปรุงอาหารโจ๊กในพวกเขามีการควบคุมอย่างชัดเจน ในตอนแรกหน่วยจะเผาผลาญอาหารได้ถึง 100 องศาจากนั้นลดอุณหภูมิลงและนำไปรวมกับข้าวต้มที่อุณหภูมิ 90 องศา ในตอนท้ายของการทำอาหารเขาสามารถปิดสิบ (ตัวอย่างเช่น Polaris Multivarer ไม่นี้) รอสักครู่จนกว่าเนื้อหาระเหยและเพียงแล้วให้สัญญาณ ในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตคิดอย่างรอบคอบแล้วธัญพืชจะผ่านขั้นตอนการผลิตหลายขั้นตอนและโจ๊กก็จะเหมาะอย่างยิ่ง
  • ลดเวลา "Multipovar". หากเครื่องของคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าวคุณสามารถลดเวลาในการทำา ข้าวโอ๊ตข้าวโพดใน multivark จะร่วนถ้าคุณนึ่งแรกในโหมด "Croup" เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นในโหมด "หลายรายการ" ที่อุณหภูมิสูง 150 ° 10 นาที เทคนิคนี้จะช่วยให้ความนุ่มนวลขาหนีบและโจ๊ก - ความหลวมสม่ำเสมอ
  • เติมของเหลวลงไปตามที่ต้องการ. เครื่องแกงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเครื่องปรุงที่จะหลวมและร่วน เพื่อให้ได้คุณต้องใช้น้ำ 3 แก้ว สำหรับอาหารจานหลักสำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กต้องใช้ความเข้มข้นของของเหลวมากขึ้น นี้ช่วยให้คุณได้รับ 4 ถ้วยของเหลว
  • อย่าวางจานไว้ในเครื่องทำความร้อน. หากไม่ได้ระบุโดยผู้ผลิตให้เป็นแบบจำลองเฉพาะของ multivark ให้ทิ้งโจ๊กเสร็จแล้วหลังจากที่สัญญาณไม่ควร ความไม่ชอบมาพากลของธัญพืชข้าวโพดคือมันข้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะมีของเหลวเพียงพอที่ยืนอยู่เพียงหนึ่งชั่วโมงโจ๊กสามารถเปลี่ยนเป็นก้อนหนา ดังนั้นวางไว้ในจานในครั้งเดียวเป็นมันจะพร้อม

ในหลายรูปแบบของ multivarieties, "นมโจ๊ก" โหมดมีให้ เขาเตรียมจานได้อย่างรวดเร็ว - เป็นเวลา 30 นาที ในเรือกลไฟในเวลานี้ข้าวโพดขูดจะเพียงพอสำหรับการย่อยอาหารปานกลางนั่นคือธัญพืชจะยังคงแข็ง ความสอดคล้องนี้ไม่เหมาะสำหรับทารกดังนั้นสำหรับพวกเขาจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดซีเรียลในเครื่องบดกาแฟไปยังสถานะของแป้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถรักษาโจ๊กนมไว้ได้ภายใน 15 นาทีด้วยการอุ่นเครื่อง

สูตรพร้อมนม

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดก็คือโจ๊กข้าวโพดในนม มีการกลั่นเพื่อให้พ่อครัวมืออาชีพตัวอย่างเช่น polenta ถูกเพิ่มลงในธัญพืชเมื่อทำอาหารครีมแม้ว่าสูตรคลาสสิกไม่ได้

โจ๊กเหมาะสำหรับทานอาหารเช้า ข้าวโพดอุดมไปด้วยเส้นใยจะเริ่มระบบทางเดินอาหาร คาร์โบไฮเดรตที่ยาวนานจะช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นาน นมเป็นซัพพลายเออร์ของแคลเซียมจะสนับสนุนการเจริญเติบโตของระบบกระดูกในเด็ก ดังนั้นเตรียมข้าวต้มสำหรับมื้อเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ความร่าเริงและสุขภาพให้คุณ!

คุณจะต้อง:

  • ซุ้มข้าวโพด 1 แก้ว
  • นม - 2 ถ้วย;
  • น้ำ - 1 แก้ว;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เนย - 50 กรัม

การจัดเตรียม

  1. วางร่องล้างลงในโถ เพิ่มเนย
  2. Protomite ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 10 นาที
  3. ใส่น้ำตาลใส่นมน้ำ
  4. เปิดโหมด "Kasha"
  5. เสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

สูตรใช้ธัญพืชก่อนทอดกับเนย ด้วยเหตุนี้ kasha จึงได้รับรสชาติครีมที่หรูหราเป็นจานสีอันอุดมสมบูรณ์ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของของเหลวที่เพิ่มขึ้นคุณจะได้รับความสอดคล้องกันที่แตกต่างกันของจาน ของเหลว kashka จะเปิดออกถ้าเทมันด้วยนมอุ่นดีกับน้ำ ความหนาแน่นและความหนืดจะเป็นจานที่มีการเติมน้ำเย็น

ทำให้ได้สีสันที่นุ่มนวลที่สุดเพื่อให้ได้ "อาหารเช้า" แบบคลาสสิก ในครัวที่บ้านเป็นแยมไม่สามารถถูกแทนที่ซึ่งไม่รวมการเพิ่มของน้ำตาลที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร น้ำผึ้งที่เหมาะสมและผลเบอร์รี่หวานสด ในฤดูหนาววิตามินสามารถพบได้ในผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ผิดปกติและอร่อยคือโจ๊กข้าวโพดกับลูกเกดดำ), กล้วยและแอปเปิ้ล แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งซึ่งจะต้องจัดขึ้นก่อนหน้านี้ในน้ำร้อน

สูตรดั้งเดิม

เราขอแนะนำให้คุณปรุงข้าวต้มจากข้าวโพด groats กับฟักทองและเนื้อสัตว์ คนแรกคืออาหารเช้า มันไม่ได้เป็นเพียงความพึงพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ หลังจากที่ทุกฟักทองจะเสริมการกระทำของข้าวโพดเพื่อเพิ่ม peristalsis ลำไส้ปรับปรุงการขับถ่ายของสารพิษออกจากร่างกาย จานเนื้อจะมาถึงในเวลาสำหรับอาหารค่ำเพราะในผู้ช่วยทำอาหารทั้งเนื้อสัตว์และธัญพืชเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

กับฟักทอง

kashka นี้มีสีฤดูใบไม้ร่วงสดใสในรสชาติและสี! มันจะเรียกเก็บอารมณ์แดดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน

คุณจะต้อง:

  • ซุ้มข้าวโพด 1 แก้ว
  • ฟักทอง - 300 กรัม;
  • นม - 2 ถ้วย;
  • น้ำ - 1 แก้ว;
  • เนย - 50 กรัม;
  • น้ำตาลเกลือ

การจัดเตรียม

  1. ลอกฟักทองหั่นเป็นก้อนใส่ก้อนใส่ลงในชาม
  2. ล้างตะโพกวางบนฟักทอง
  3. เทนมลงไป
  4. เพิ่มเกลือและน้ำตาล
  5. เปิดโหมด "นมโจ๊ก" เป็นเวลา 30 นาที
  6. ปล่อยให้จาน "เดิน" หลังจากสัญญาณเป็นเวลา 15 นาที

ขอบคุณฟักทอง, kashka ไม่หนาเหมือนจานปกติ ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและสามารถใช้ได้ในวันถัดไป ระยะเวลาในการเก็บรักษาต้องไม่เกิน 2 วัน

กับเนื้อสัตว์

อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือเครื่องปรุง กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นพร้อม ๆ กัน หมูมีไว้ให้ในสูตรของเรา แต่คุณยังสามารถปรุงอาหารไก่และเนื้อแกะได้เช่นเดียวกัน เนื้อถึง "เงื่อนไข" เป็นเวลานานดังนั้นก่อนที่จะวาง groats ที่คุณต้องใส่ออก 50 นาที

คุณจะต้อง:

  • หมู - 600 กรัม;
  • ซุ้มข้าวโพด - 2 ถ้วย;
  • น้ำ - 4 ถ้วย;
  • หัวหอมขนาดใหญ่ 1 หัว
  • เครื่องเทศ (พริกหยวกมาจอแรม;
  • เกลือ

การจัดเตรียม

  1. ตัดชิ้นเนื้อเป็นชิ้น
  2. ใส่น้ำมันที่อุ่นไว้ในโหมด "ปิ้ง" ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  3. ลอกและสับหัวหอม เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ทอดเป็นเวลา 7 นาที
  4. ใส่น้ำขังลงในน้ำอุ่น
  5. ตั้งโหมด "โจ๊ก"

ในรุ่นที่มีวาล์วเมื่อเริ่มทำอาหารให้ตั้งตำแหน่ง "ปิด" ด้วยการรักษานี้จานจะ "มา" ใน 12 นาทีนับจากจุดเริ่มต้นของการนับถอยหลัง ในรูปแบบของประเภทมาตรฐานระยะเวลาในการทำโจ๊กคือ 50-60 นาที

และข้าวโพดนมโจ๊กในหลายตัวแปรและจานเนื้อเต็มกำลังเตรียมตัวมากเพียง ลองสูตรของเราสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทุกวัน!

การทำข้าวต้มใช้ข้าวโพดบดละเอียด โจ๊กข้าวโพดในไม้ multivark สามารถเชื่อมต่อทั้งน้ำและนม - ทางเลือกคือของคุณ

โจ๊กข้าวโพดกับเนื้อสัตว์

ข้าวโอ๊ตข้าวโพดในเตาความดันสูงเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแม้ว่าสูตรที่มีเนื้อ ใช้เนื้อหมู 600 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดคั่ว, หอมใหญ่, เครื่องปรุงรส เนื้อจะถูกล้างให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชามอุ่นผักใส่เนื้อย่างกับหัวหอมสับ (เงื่อนไขทอด) สำหรับการปรุงอาหารโจ๊กจะดีกว่าที่จะใช้ธัญพืชบรรจุในแพ็คเก็ตส่วน - ไม่จำเป็นต้องมีการล้าง ใส่ชามใส่ถ้วยชามใส่เกลือเทน้ำร้อน (4 ช้อนโต๊ะ) ปิดฝาครอบแล้วตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่งปิด เตรียมจานในโหมด Kasha (ตั้งเวลา 12 นาที) การนับถอยหลังเริ่มนับจากช่วงเวลาที่ multivark รวบรวมความกดดัน หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการแล้วให้เปิดวาล์วปล่อยไอน้ำออกจากตัวเครื่อง

ข้าวโพดหวานข้าวโพด

สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโพดใน multivark นี้เป็นประโยชน์กับครอบครัวที่มีเด็ก ในการปรุงอาหารโจ๊กนมใช้ 0.5 ลิตรของนม (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของนมและน้ำ), 0.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดขูดเช่นเดียวกับหยิก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเนย ล้างด้วยน้ำสถานที่ในธัญพืชชาม multivarki เทนมใส่เกลือหวานใส่น้ำมัน ในโหมดโจ๊กนมให้ปรุงเวลาที่กำหนดไว้โดยอัตโนมัติ ปล่อยให้ความร้อนเป็นเวลา 20 นาที

โจ๊กที่มีสีแดงปนเหลือง

ในการทำโจ๊กรสเผ็ดให้ใช้แครนเบอร์รี่ 150 กรัม (คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้) นอกจากนี้ยังต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ธัญพืชเกลือและน้ำตาล ใส่ก้นล้างในชามเทน้ำเพิ่มน้ำตาลเกลือล้าง cowberries เนย ปิดฝาหม้ออาหารประมาณ 40 นาทีในโหมดโจ๊ก

โจ๊กบนน้ำ

การทำข้าวโพดคั่วข้าวโพดใน multivark สามารถทำได้ง่ายมาก เราจะเตรียมโจ๊กนี้ไว้ในน้ำ (ที่ 1 ธัญพืชกิน 3 ช้อนโต๊ะน้ำ) คุณจะเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถใช้เนยเป็นครีมหรือน้ำมันพืช

ล้างส่วนที่เป็นกากออกในน้ำหลากใส่น้ำมัน ปรุงอาหารในโหมดบัควีทกำหนดเวลาโดยอัตโนมัติ หากคุณไม่ต้องการที่จะได้รับในโจ๊กท้ายที่สุดข้าวต้มแล้วปล่อยจานในช่วงร้อนอีก 30 นาที (ไม่เปิดฝาครอบ)

โจ๊กกับผัก

ที่ 2 ช้อนโต๊ะ ธัญพืชมีการบริโภค 5 ช้อนโต๊ะ น้ำ การเลือกสรรผักรวมถึงหัวหอม, แครอท, บวบ (1 ชิ้น) นอกจากนี้จะต้องปรุงรสเกลือน้ำมันพืช

ใส่น้ำมันหอมระเหยลงในชามใส่น้ำมันใส่ก้อนหอมเล็ก ๆ แครอทหั่นบาง ๆ ก้อน ทอดผักในโหมดร้อนเป็นเวลา 15 นาที, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ถ้าผักไม่ได้มีเวลาที่จะอายมีของเหลวส่วนเกินเหลือแล้วเพิ่มเวลา ผสมผักกับกระเทียมบดพริกไทย วางบนจาน ปลายข้าวล้างอยู่ในฝาครอบชามด้วยน้ำเกลือและปรุงอาหารโหมด Kasha 40 นาที จากนั้นเพิ่มผักที่ปรุงสุกแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีถ้าอุ่น

โจ๊กกับฟักทอง

ธัญพืชข้าวโพดสามารถปรุงสุกใน multivark กับการเพิ่มของเยื่อฟักทอง จานนี้ต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ธัญพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 4 ช้อนโต๊ะ นม ยังใช้เวลา 300 กรัมฟักทอง, เกลือ, น้ำตาลและเนย ใส่ฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในชามใส่เศษผ้าที่ทาแล้วเทส่วนผสมนมและน้ำเกลือและรสเค็ม ปรุงอาหารในโหมดโจ๊กนมเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติมน้ำมันและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

ข้าวต้มกับลูกเกด

ปรุงโจ๊กอร่อยกับลูกง่าย Take 2 ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ ยังต้อง 3/4 ศิลปะ ลูกเกดและเนย น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสการใช้งาน ธัญพืชและลูกเกด, ล้างใส่ในชาม เทลงในน้ำและนมหวานเกลือ โหมดโจ๊กปรุงอาหารสำหรับ 40 นาที เพิ่มน้ำมันออกเพื่อให้ความอบอุ่นสำหรับ 10-20 นาที

ข้าวต้มกับซอสเห็ด

นี้โจ๊กเดิมแน่ใจว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับ นอกจากนี้ส่วนผสมต่อไปนี้: 200 กรัมธัญพืช 500 มล. ของนมชีสและ 200 มล. ครีม เพื่อเตรียมความพร้อมซอสจะต้องมี 500 กรัมเห็ด, หัวหอม, แป้งช้อนไขมันครีม (200 มล.)

นมเทลงในชามเพิ่มครีม นำส่วนผสมที่ได้กรดไหลย้อนโหมดนึ่ง ใส่ปลายข้าวล้างเกลือปรุงอาหารในโหมดไฟ 40 นาที โบว์ทอดในน้ำมันพืชเพิ่มแผ่นสับเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ประทุนเพิ่มส่วนผสมของครีมและแป้งฤดูกาล เคี่ยวซอสเป็นเวลา 5 นาที โจ๊กจัดเรียงบนจานเทซอสเห็ดโรยด้วยชีส

ข้าวต้มกับเห็ดและฟักทอง

เพื่อเตรียมความพร้อมเห็ดโจ๊กที่ต้องการ (200 กรัม) ฟักทอง (300 กรัม) และปลายข้าวข้าวโพด (1.), น้ำมันพืชและหัวหอม การปรุงอาหารจานทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นก้อน เห็ดหั่นเป็นชิ้นล้างท่อระบายน้ำให้น้ำออก สะอาดหอมใหญ่สับละเอียด เปิดโหมดเบเกอรี่และความร้อน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน หัวหอมทอดครั้งแรกแล้วเพิ่มเห็ดและฟักทอง ปรุงอาหาร 15 นาทีตื่นเต้นบางครั้ง ใส่ปลายข้าวล้างเทน้ำเกลือ (3 ช้อนโต๊ะ.) เตรียม 60 นาที (Kasha) ทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณ 15-20 นาที

polenta ใน multivarka เปิดออกอร่อยมาก โดยการเพิ่มหนึ่งหรือส่วนผสมอื่นสามารถเปลี่ยนรสชาติของจาน

ดูรายละเอียด

เจ้าของ multivarki โชคดีอย่างไม่น่าเชื่อตั้งแต่รูปร่างหน้าตาของเธอในห้องครัวทุกอย่างมีการเปลี่ยนแปลง ขณะที่ก่อนที่คุณจะไม่รักมากของโจ๊กในการปรุงอาหารเพราะการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและผสมด้วยความช่วยเหลือของความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีที่คุณจะได้รับจากธัญพืชกรอบจริงทั้งจากเตารัสเซียและปรุงอาหารพวกเขามีความสุข

โจ๊กข้าวโพดธัญพืชอร่อยและสุขภาพการพิจารณาหลาย ๆ คนก็เรียกว่า "โจ๊กร่างผอม." เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, โจ๊กข้าวโพดเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้ที่เป็นโจ๊กข้าวโพดนำไปสู่ระดับคอเลสเตอรอลปกติและมีผลต่อการเผาผลาญอาหาร

เพิ่มไปโจ๊กนมที่คุณได้รับจานอร่อยมากที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า เราให้คุณพิจารณากี่วิธีที่จะเตรียมความพร้อมโจ๊กข้าวโพดที่มีสุขภาพดีและอร่อยกับนมและคุณเลือกสำหรับตัวคุณเองสูตรที่สมบูรณ์แบบแม้ว่าสูตรทั้งหมดที่อยู่ในความอร่อยของตัวเอง

polenta ด้วยนมใน multivarka

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 1 multistakan;
  • นม - 3 multistakana;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2 multistakana;
  • เนย - 70 กรัม;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือ - 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างออกข้าวบาร์เลย์จนน้ำที่มีความชัดเจน ตะโพกบริสุทธิ์วางในชาม multivarki และเพิ่มน้ำตาลและเกลือ ตอนนี้เทโจ๊กกับน้ำบริสุทธิ์และโหมดใส่ "โจ๊กนม" 40 นาที

หลังจาก 20 นาทีเปิดฝาและเทลงในนม ผสมเนื้อหาและดำเนินการต่อไปปรุงอาหารในเวลาเดียวกันเพื่อปิดโปรแกรม ให้โจ๊กข้าวโพดให้เย็นขึ้นเล็กน้อยใน multivarka แล้ววางอยู่บนแผ่น portioned และฝานเนย โพเลนต้าเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าและสำหรับอาหารค่ำ

โจ๊กข้าวโพดกับนมและลูกเกดใน multivarka

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย;
  • นม - 2 ถ้วย;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2 ถ้วย;
  • ลูกเกด - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือ - 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างออกข้าวบาร์เลย์เพื่อความชัดเจนน้ำ แปรงชาม multivarki กับเนยและสถานที่โจ๊กข้าวโพด เทนมและน้ำ เพิ่มเหน็บแนมของเกลือและสองช้อนโต๊ะน้ำตาล

ติดตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของอาหารการปรุงอาหารผัดในลูกเกดก่อนล้าง ผสมอย่างทั่วถึงและปรุงอาหารจานก่อนที่จะสิ้นสุดของโปรแกรม

โจ๊กพร้อมกับแผ่นบาง ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเนย นอกจากนี้ในโจ๊กพร้อมกับลูกเกดคุณสามารถเพิ่มแอปริค็อบแห้ง จานจะออกมาอร่อยมากและมีประโยชน์

โจ๊กน้ำผึ้งข้าวโพดกับนมกับแอปเปิ้ลและฟักทองใน multivark

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ซุ้มข้าวโพด - ½ถ้วย;
  • นม - 800 มล.;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 700 มล.;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ฟักทอง - 300 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
  • เนย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างข้าวโพดอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหล ล้างแอปเปิ้ลและฟักทองลอกและตัดส่วนผสมในก้อนเล็ก ๆ

หล่อลุกชามที่ใส่เนยและใส่ฟักทองบดและแอปเปิ้ล ตั้งโปรแกรม "Quenching" และเลือกฟังก์ชั่น "Vegetables" ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดจนนุ่ม

ใส่ฟักทองกับแอปเปิ้ลในภาชนะและนำเครื่องปั่นที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ตอนนี้ใส่ในชามข้าวโพดคั่ว multivarki และเทน้ำและนม เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารในโหมด "นมโจ๊ก" ก่อนปิดใช้งานโปรแกรม 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มแอปเปิ้ลบดและฟักทองโจ๊ก ทันทีที่โปรแกรมดังขึ้นเสียงบี๊บจานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ของคุณพร้อมแล้ว กระจายโจ๊กข้าวโพดในจานเสิร์ฟและใส่น้ำผึ้งและเนยลงในแต่ละรสนิยม ผสมและเพลิดเพลินกับโจ๊กข้าวโพดในนม

มีความกระหายที่ดีสำหรับคุณ