วิธีทำซุปชีส ซุปชีสที่อร่อยที่สุด

จานนี้จะสามารถช่วยคุณได้ในสถานการณ์ที่ขาดเวลาในการเตรียมตัวเลือกที่ซับซ้อนเช่น: หรือเมื่อไม่มีเนื้อสัตว์สำหรับน้ำซุปในตู้เย็นของคุณหรือเพียงแค่ต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วและหยิ่งยโส

Kushan นี้ได้มาพร้อมกับความสม่ำเสมอของครีมที่ละเอียดอ่อนทำได้โดยการละลายในน้ำร้อนของส่วนผสมหลัก ความหนาแน่นถูกควบคุมในค่าใช้จ่ายของปริมาณถ้าคุณชอบซุปคุณต้องเพิ่มชีสมากขึ้นและในทางกลับกัน นอกจากนี้ความหนาแน่นจะขึ้นอยู่กับการเติมเชื้อเพลิงหรือจากมันฝรั่งที่เพิ่มโดยคุณหัวหอมแครอทเห็ดแฮมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อรสนิยมของคุณ ฉันจะบอกความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ถ้าคุณเทนมหรือครีมลงในจานมันจะอ่อนโยนยิ่งขึ้น

ในบทความปัจจุบันฉันจะบอกสูตรอาหารสำหรับการเตรียมซุปแสนอร่อย ที่ฉันพยายามเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดจากตอนนี้ที่มีอยู่ในอินเทอร์เน็ตและไม่เพียง

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2.5 ลิตร
• ไก่ - 0.5 กก
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• หัวหอมหัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางชีส - 200 กรัม
• น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ L.
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น
• เกลือพริกไทยดำพื้นดิน - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ในกระทะที่เหมาะสมเราเทน้ำใส่เนื้อไก่ลงไปแล้วใส่ไฟไหม้ ทันทีที่น้ำเดือดเอาโฟมออกจากเธอหลังจากที่เราลงมาหนึ่งชนิดที่ถูกกางเขนบนไม้กางเขนของหลอดไฟและเพิ่มใบลอเรลคู่หนึ่ง

และในระหว่างนี้เราจะจัดการกับผักและสำหรับสิ่งนี้เราจำเป็นต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นมันฝรั่งด้วยชิ้นปานกลางหัวหอมส่องแสงอย่างประณีตและแครอทจะตรึงบนขูดกลาง

จากนั้นทอดหัวหอมและแครอทในกระทะบนเนยเป็นสีแดงก่ำ

ตอนนี้ฉันถอดหลอดไฟออกจากกระทะขยับมันฝรั่งลงไปดูดเกลือและพริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรส เรายังคงทำอาหารต่อจากช่วงเวลาของการเดือดอีกห้านาที

เราเปลี่ยนย่างและเพิ่มชีสละลาย ผสมกันดีเพื่อที่มันจะละลายทั้งหมด เป็นไปได้ที่จะเป็นไปได้ในฤดูกาลกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบผสมคลุมด้วยฝาและเตรียมไฟที่อ่อนแออีก 5-10 นาทีก่อนความพร้อม

มันยังคงเป็นเพียงการโรยหัวหอมสีเขียวสับละเอียดด้วยผักชีฝรั่ง

และตอนนี้เราให้บริการจานที่เตรียมโดยเราไปที่โต๊ะ

สูตรซุปชีสกับไส้กรอกและเห็ด (Champignons)

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2.5 ลิตร
• กิจวัตรที่ละลาย - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 300 r
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
• เครื่องเทศเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้ใส่กระทะด้วยน้ำไฟและปล่อยให้เธอต้ม

และในระหว่างนี้เราทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ และลงไปในกระทะด้วยน้ำเดือด

โบว์ส่องแสงกับก้อนเล็ก ๆ และแครอทถูกถูบนขูดปานกลาง และทอดผักเหล่านี้ในกระทะบนน้ำมันพืชเพื่อแสงสีทอง

ตอนนี้เราจะใช้เห็ดสะอาดแล้วล้างพวกเขาแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ทอดน้ำมันพืชจนพร้อม

เราลงมาทั้งสองย่างในมันฝรั่งกับมันฝรั่ง Weganong ประมาณ 5-7 นาทีและเพิ่มไส้กรอกสับละเอียด

จากนั้นเราก็ลงชีสเกลือเกลือพริกไทยและส่วนผสมที่ดีเพื่อให้มันละลายทุกอย่าง WeGANING ขึ้นไป 5-10 นาทีบนไฟช้าดูดตามคำร้องขอของผักใบเขียว จานพร้อมความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

วิธีการปรุงซุปชีสในหม้อหุงช้าด้วยไส้กรอก

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2 ลิตร
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ดิบละลาย - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีการทำอาหาร:

เพิ่มน้ำมันพืชลงในชามหลายแก้ว รวมโหมด "อบ" หรือ "ทอด" เป็นเวลา 20 นาทีและวางหัวหอมละเอียดด้วยแครอทขูดในขูดขนาดใหญ่ กวนผัดหัวหอมเล็กน้อยด้วยแครอทหลังจากที่เราเพิ่มมันฝรั่งสับไส้กรอกและชีสด้วยจังหวะ

ต่อไปเราเทน้ำร้อนอย่างแน่นอนเนื่องจากมีหลายแก้วกำลังถูกวางไว้แล้วดูดรสชาติของเกลือและพริกไทยป่นสีดำ เราปิดฝาปิดโหมดก่อนหน้านี้แล้วเปิด 130 องศาบนมัลติพอร์ตเป็นเวลา 35 นาที

หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีเราลดอุณหภูมิถึง 95-100 องศาและรอสัญญาณเสียงเกี่ยวกับการทำอาหารเสร็จ เปิดฝาครอบหลายแก้วเราวางซุปและอาหารของครัวเรือนของเรา!

ซุปชีสกับลูกชิ้น

ส่วนผสม:

• Beef Farsh - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กิจวัตรที่ละลาย - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• กรีนเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

เราทำความสะอาดและตัดหัวหอมละเอียดหลังจากนั้นพวกเขาทอดมันในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย

เพิ่มไข่ครึ่งหนึ่งของธนูคั่วเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมและทำลูกชิ้น

ทอดแครอทในตัวขูดกลางและเปลี่ยนในกระทะด้วยน้ำ ฉันนำมันไปต้ม

ในน้ำเดือดเราลงมาจากลูกชิ้นและมันฝรั่งหั่นบาง ๆ โดยพลการ หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เมื่อมันฝรั่งพร้อมให้ปิดจานเราโรยด้วยผักใบเขียวและให้เขาพังเล็กน้อย จากนั้นเราให้บริการอาหารสำเร็จรูปกับโต๊ะ

น้ำซุปชีสน้ำซุปไม่มีเนื้อสัตว์ (วิดีโอ)

รสชาติอร่อย! ทุกคนที่ลองรักนี่เป็นอาหารจานแรก ฉันรับประกันสิ่งที่คุณชอบ!

ทานให้อร่อย!!!

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

รสชาติที่ละเอียดอ่อนความสม่ำเสมอของครีมและกลิ่นที่น่ารับประทานไม่ได้รับอนุญาตให้ต่อต้านซุปจากชีส คุณลักษณะที่โดดเด่นของจานแรกดังกล่าวคือรสชาติชีสที่สดใสในขณะที่ส่วนประกอบที่เหลืออยู่เพียงส่วนประกอบและแรเงาเล็กน้อย

วิธีการปรุงซุปชีส

ในบรรดาอาหารจานแรกมากมายที่มีชีสผู้นำหลายคนมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่มีรสนิยมที่ดีที่สุด - ซุปครีมเห็ดซุปน้ำซุปข้นพร้อมกุ้งและไก่ วิธีการปรุงซุปชีส? จานนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน แต่พื้นฐานให้บริการผักเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปไก่ (เพื่อให้ซุปอาหารใช้น้ำธรรมดา) เติมเต็มองค์ประกอบหลักของเห็ด, ผักต่าง ๆ , ก๋วยเตี๋ยว, อาหารทะเล, ข้าว, ปลา, เนื้อสัตว์, ฯลฯ

ชีสอะไรที่ดีกว่า

เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงเป็นอาหารจำนวนมากพ่อครัวที่แตกต่างกันจึงใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์นมชนิดต่าง ๆ ชีสอะไรเพิ่มเป็นซุป? ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สามารถใช้ได้ - กึ่งแสงแข็งละลายครีมและแม้กระทั่งกับแม่พิมพ์ จากประเภทของส่วนผสมที่เลือกจะขึ้นอยู่กับน้ำซุปและระยะเวลาของการรักษาความร้อน ดังนั้น:

• ชีสที่ละลายและครีมตามกฎจะถูกวางไว้ในตอนท้ายของการเตรียมอาหารในขณะที่คลัตช์ของพวกเขาบนขูดขนาดใหญ่
• ควรเพิ่ม roquefort และ gr เมื่อซุปเกือบพร้อมแล้ว (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะผสมกับครีมหรือนมไขมันสูง);
• หากมีเกรดผลิตภัณฑ์กึ่งแข็งหรือแข็ง (Parmesan, Swiss, ฯลฯ ) ก่อนที่จะเพิ่มที่ปลายหรือกลางของการปรุงอาหารส่วนผสมจะถูกบดขยี้ด้วยมีดหรือโดยขูด

สูตรสำหรับทำอาหารซุปชีส

หากซุปธรรมดาเบื่อคุณมันคุ้มค่าที่จะกระจายอาหารของคุณ ทางออกที่ยอดเยี่ยมจะเป็นการเตรียมซุปกับชีส - พอใจอาหารจานแรกที่อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ชุดของส่วนประกอบสามารถใด ๆ ได้อย่างแน่นอนด้วยความโดดเด่นของผักหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สูตรของซุปชีสสามารถถือว่าการใช้ไก่งวงเนื้อวัวเบคอน, ไส้กรอกรมควัน, หมู, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ผักชีฝรั่ง, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, วุ้นเส้นและส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย

ด้วยชีสละลาย

จานดังกล่าวจะสามารถช่วยในสถานการณ์ที่ไม่มีเวลาสำหรับการเตรียมอาหารกลางวันเต็มรูปแบบ แต่ฉันต้องการซุปร้อนที่น่าพอใจ เนื่องจากการละลายในน้ำร้อนของวัตถุดิบที่ละลายแล้วซุปจะได้รับความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนครีม หากคุณเพิ่มนมจำนวนเล็กน้อยไปยังส่วนที่เหลือของส่วนประกอบซุปที่ทำจากดิบละลายจะมีรสชาติที่นุ่มนวลและครีม ความหนาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกำหนดโดยปริมาณชีสที่ใช้: ยิ่งมีมากขึ้นความสม่ำเสมอความหนืดจะเป็น

ส่วนผสม:

• ฟันกระเทียม - 1 ชิ้น;
• ดิบละลาย "มิตรภาพ" หรืออื่น ๆ - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• พาสต้า - 100 กรัม;
• แครอท;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. เติมน้ำกับของน้ำหนึ่งลิตรต้มของเหลว
2. ผลิตกระเทียม, หัวหอมจ่องโดงใหญ่, โซดาแครอทบนขูดตื้น
3. ผักผลไม้บนน้ำมันเปลี่ยนไฟช้า
4. มันฝรั่งบริสุทธิ์ไม่ได้ทำบาร์ขนาดใหญ่ใส่ในน้ำเดือด
5. ที่นี่เพิ่มเครื่องเทศพาสต้าคั่วและดิบ
6. เมื่อมันฝรั่งอ่อนนุ่มให้เพิ่มดิบสับ เป็นกลุ่ม SUPACH อีก 5 นาทีก่อนที่จะละลายผลิตภัณฑ์นมหลังจากอนุญาตให้ใช้เวลา 15 นาทีและให้บริการบนโต๊ะ

ครีมซุป

ชีสไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ มันมีโปรตีนจำนวนมากดังนั้นอาหารที่มีเนื้อหา - มื้อเย็นรุ่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้คนใช้พลังงานจำนวนมากในช่วงวันทำงาน น้ำซุปชีสน้ำซุปชีสมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจมากในขณะที่การปรุงอาหารมันเป็นเรื่องง่ายมาก จานแรกสามารถปรุงได้บนเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปผัก ด้านล่างเป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมซุปชีสแสนอร่อยและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ชีส "มิตรภาพ" - 4 ชิ้น;
• ครีม 33% - 1 ช้อนโต๊ะ;
• Parmesan - 150 กรัม;
• เครื่องปรุงรส.

วิธีการทำอาหาร:

1. sutitate ชีสบนขูด
2. ทำอาหารมันฝรั่งที่เต็มไปด้วยกระทะ 0.4 ลิตรน้ำ
3. เพิ่ม½ลงในจานของปริมาณชีสที่เตรียมไว้
4. ผลิตภัณฑ์บดโดยใช้เครื่องปั่น (ไม่จำเป็นต้องผสานน้ำ)
5. เพิ่มชีสที่เหลือลงในจานครีมอุ่น
6. ต้มมวลในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากที่น้ำซุปคุณสามารถรักษาญาติ

ด้วยไก่

ส่วนหนึ่งของอาหารนี้มีความหิวโหยที่ยาวนานเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน ซุปไก่กับชีสเป็นที่น่าพอใจมากและเนื่องจากการเพิ่มของชีสครีมและความเขียวขจีสดมีกลิ่นหอมและมุมมองที่น่ารับประทาน การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและตายแม้กระทั่งนักบวชมือใหม่ ขอแนะนำให้ใช้ซุปเพื่อให้บริการแครกเกอร์หรือ Croutons ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตัวเองตัดก้อนขนมปังและทำให้แห้งในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารซุปไก่กับชีส?

ส่วนผสม:

• กรีน;
• เนยครีม - 50 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ใบลอเรล;
• เนื้อไก่ - 0.3 กก.;
• แครอทมีขนาดใหญ่
• ชีสละลาย "มิตรภาพ" - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ลบฟิล์มออกจากเนื้อสัตว์ไขมันส่วนเกินวางไว้ในน้ำร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที วางหลอดไฟครึ่งใบใบอ่าวเพิ่มเครื่องเทศ
2. แพทช์ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดหัวหอมด้วยฟางแครอท
3. ไม้แครอทและน้ำมันครีมละลายในกระทะผ่านผักด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
4. มันฝรั่งปั๊มเข้าไปในน้ำซุปเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากถอดเนื้อเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. วางส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงชีสละลายในกระทะ
6. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มกรีนสับละเอียดและให้บริการจานแรกบนโต๊ะด้วย Croutons / Crackers

ด้วยเห็ด

อาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบของซุปของชีสคือเห็ดในขณะที่คุณสามารถใช้พวกเขาได้จาก Champignons หรือเชอร์รี่แห้งเพื่อ Chanterelles และพันธุ์ป่าอื่น ๆ ซุปเห็ดกับชีสจะดีกว่าที่จะต้มกับผักอื่น ๆ จากนั้นรสนิยมของเขาจะอิ่มตัวมากขึ้นเปิด สูตรคลาสสิกที่มีภาพถ่ายอธิบายไว้ด้านล่างวิธีการเตรียมจาน ชีสสำหรับซุปกับเห็ดดีกว่าที่จะละลายครีมหรือกึ่งเฉกกึ่ง

ส่วนผสม:

• หลอดไฟ;
• ละลายดิบ - 2 ชิ้น;
• กรีนสด;
• เครื่องปรุงรส;
• แครอทขนาดกลาง;
• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 4 ชิ้น;
• champignons สด - 0.2 กก.;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักที่บริสุทธิ์บด: หัวหอม - ก้อนเล็ก, มันฝรั่ง - การจัดเก็บขนาดกลางแครอทถูกห่อด้วยขนาดใหญ่
2. หมวกน้ำ (ทางเลือกในการใช้น้ำซุปเนื้อ) วางมันฝรั่งไว้ในนั้นปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
3. Champignons ควรล้างให้หั่นเป็นแผ่นกลางทอดด้วยหัวหอมและแครอทบนน้ำมัน ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
4. เพิ่มส่วนผสมผักทอดเพื่อทำมันฝรั่งสำเร็จรูปต้มซุปอีก 5 นาทีในความร้อนต่ำ
5. หลังจำเป็นต้องเพิ่มดิบเครื่องเทศที่บดขยี้ เมื่อพวกเขาหายไป Saucpan สามารถลบออกจากเตา

ในหม้อหุงช้า

น้ำซุปชีสที่หลากหลายสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในแบบดั้งเดิม แต่ยังด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้า ในกรณีนี้กระบวนการนี้ง่ายกว่ามาก: สิ่งที่คุณควรทำคือการใส่ส่วนผสมที่จำเป็นในชามและเลือกโหมดที่เหมาะสม ขอแนะนำให้ให้อาหารสำเร็จรูปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่ปิดเครื่องดนตรี แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาคุณสามารถกินได้ทันที วิธีการปรุงซุปชีสในหม้อหุงช้า?

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 3 ลิตร;
• กิจวัตรที่ละลาย - 200 กรัม;
• หลอดไฟ;
• เนื้อไก่ - 0.2 กก.;
• กระเทียมฟัน;
• น้ำมันครีมและผัก - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• บัลแกเรียพริกไทยแดง - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• แครอท;
• แครกเกอร์ / croutons สำหรับการยื่น

วิธีการทำอาหาร:

1. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันพืชใส่ครีมภายใน ที่นี่เพิ่มเนื้อไก่ด้วยชิ้นเล็ก ๆ
2. ปิดฝาหลังจากเปลี่ยน "ฟราย" หรือตัวเลือก "อบ"
3. หลังจาก 10 นาทีเพิ่มก้อนหัวหอมเล็กน้อยชิปแครอทไก่
4. หลังจากนั้นอีก 10 นาทีให้พริกไทยหวานกับเนื้อสัตว์และผักเตรียมความพร้อมเป็นเวลา 15 นาที
5. จากด้านบนบนส่วนผสมใส่มันฝรั่งชีสผสมหั่นเป็นก้อน เทผลิตภัณฑ์อาหารลิตรเปิดใช้งาน "การให้อาหาร / ซุป"
6. หลังจาก 10 นาทีน้ำที่เหลืออยู่ปรุงรสจานและทำอาหารต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง
7. 5 นาทีก่อนความพร้อมเพิ่มกระเทียมที่ครอบคลุมที่สุดให้กับส่วนประกอบที่เหลือให้ซุปกับชีสเสีย 20 นาทีและสามารถให้บริการบนโต๊ะพร้อมกับ croutons / แครกเกอร์

ด้วยกุ้ง

จานดังกล่าวมีความเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับดินเนอร์วันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสำหรับการให้อาหารไปยังโต๊ะเทศกาล คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์เป็นรสชาติที่น่ารื่นรมย์และครีมซึ่งมีให้กับครีมหรือนมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซุป ความสม่ำเสมอของจานมีน้ำหนักเบามากและแคลอรี่ขึ้นอยู่กับจำนวนส่วนผสมที่ใช้ เพื่อลดมูลค่าทางโภชนาการซุปกับกุ้งและชีสควรต้มบนผักและไม่ใช่น้ำซุปเนื้อ แต่เลือกครีมที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์เล็กน้อย วิธีการปรุงซุปน้ำซุปข้นกับชีส?

ส่วนผสม:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• กุ้งบริสุทธิ์ - 0.4 กก.;
• ละลายดิบ - 0.4 กก.;
• เครื่องเทศ;
• dILL แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.;
• น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งบริสุทธิ์ตัดเป็นก้อน, ช็อตในกระทะ, เทด้วยน้ำ หลังจากปรุงอาหารน้ำไม่ไหล - ของเหลวจะทำหน้าที่เป็นน้ำซุปซุปครีม
2. ทำความสะอาดเหงื่อแครอททอดบนน้ำมันจนนุ่ม วางไว้ที่มันฝรั่ง
3. เอาชนะผักพร้อมกับน้ำซุปด้วยเครื่องปั่นจนกว่ามันจะกลายเป็นน้ำซุปข้นของเหลว
4. วางไอศครีมกุ้งที่นี่วางถังลงบนเตานำมวลไปที่เดือด
5. กุ้งหลายตัวควรถูกจองแยกต่างหาก - พวกเขาจะให้บริการจาน
6. Stotit Cheese เพิ่มผลิตภัณฑ์ทำอาหาร 5 นาทีก่อนความพร้อม ในขณะเดียวกันก็ควรจะกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้วัตถุดิบหลอมละลาย ปรุงรสซุปเสร็จแล้วเป็นชีสก่อนให้อาหาร

ด้วยลูกชิ้น

ในฤดูหนาวบอร์ดรอยที่ดีขึ้นสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทานซุปชีสกับลูกชิ้นและชีสละลาย จานปรุงจานอาหารเสริมด้วยลูกชิ้นออกมาอร่อยมากมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ Farsh สามารถใช้ไก่หมู - เนื้อไก่งวง ด้านล่างในรายละเอียดและด้วยภาพถ่ายอธิบายสูตรสำหรับการทำซุปชีสกับลูกชิ้น

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมชีส - 100 กรัม;
• เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
• กรีน;
• มะเขือเทศสด;
• ครึ่งหนึ่งของแครอท;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีการทำอาหาร:

1. ข้ามผ่านหลอดเครื่องบดเนื้อผสมกับเนื้อสับเพิ่มเครื่องเทศ
2. จากมวลเนื้อสัตว์ผสมเนื้อลูกชิ้นขนาดเล็ก
3. มันฝรั่งตัดฟางหลอดไฟที่สอง - ก้อนแครอท - โซดาขนาดใหญ่
4. ควรยึดผักบนน้ำมันจนนุ่ม ที่นี่เพิ่มผักใบเขียวมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์ตัดพร้อมกับเครื่องปรุงเป็นเวลา 5 นาทีกวน
5. จับน้ำ 2-3 ลิตรลงลูกชิ้นต่ำลงในนั้น กวนพวกเขาด้วยเสียงรบกวนลูกชิ้นต้มเป็นเวลา 8 นาที
6. เพิ่มมันฝรั่งในน้ำซุปเมื่อมันอ่อนนุ่มวางผักสตูว์ที่นี่
7. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเริ่มค่อยๆเพิ่มครีมชีสทำให้น้ำซุปอย่างต่อเนื่อง
8. ให้อาหารให้เดือดอีก 5 นาทีฤดูกาลที่มีผักใบเขียวและสามารถให้บริการซุปชีสบนโต๊ะ

ด้วยผัก

อาหารอันโอชะนี้เป็นซุปผักที่มีชีสละลายในขณะที่จานยังมีประโยชน์มากเพราะมีวิตามินจำนวนมาก ซุปดังกล่าวต้องอยู่ในอาหารเด็ก ขอบคุณพื้นฐานผลิตภัณฑ์นมมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและครีมสม่ำเสมอ ควรจะแสดงรายการส่วนประกอบต่อไปนี้สามารถขึ้นฉ่ายหรือกะหล่ำดอก

ส่วนผสม:

• เนยครีม - 20 กรัม;
• ครีมชีส - 0.2 กก.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• หลอดไฟ;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• แครอทมีขนาดใหญ่

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดยกเว้นพริกไทยต้มจนพร้อมความพร้อมในน้ำ / น้ำซุป 2 ลิตร
2. เพิ่มพริกไทย, ฟางสับ, 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร
3. นิ้วหัวหอมนิ้วบนน้ำมันครีม
4. ระบายน้ำซุปผักตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหาก หลังจากเชื่อมต่อคอมโพเนนต์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดและบดด้วยเครื่องปั่นเพิ่มของเหลวมากให้มีความสอดคล้องที่จำเป็นของจาน
5. ต้มมากเพียง 2-3 นาทีให้ซุปซุปด้วยชีสขอบผักชีฝรั่งสับละเอียด

ดูวิดีโอด้วยสูตรของซุปชีสกับผักจาก Ilya Labson

ไส้กรอก

รุ่นที่ผิดปกติของการเตรียมอาหารจานแรกจะต้องลิ้มรสกับผู้ชายและผู้หญิงที่ชื่นชมอาหารโภชนาการ ซุปชีสกับไส้กรอกมีมูลค่าการเพิ่มกระเทียม croutons สำหรับสิ่งนี้ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และคั่วน้ำมันด้วยการเพิ่มกระเทียมขาย ไส้กรอกรมควันสามารถเปลี่ยนได้ด้วยไส้กรอก นอกจากนี้ไส้กรอกต้มเหมาะ แต่มันจะดีกว่าที่จะทอดในกระทะทอดมิฉะนั้นอาจสูญเสียรูปแบบในกระบวนการทำอาหาร วิธีการเตรียมชีสซุปด้วยไส้กรอก?

ส่วนผสม:

• แฮมไก่ - 0.3 กก.;
• ข้าว - 100 กรัม;
• smoked Sausage / ต้ม - 150 กรัม;
• แครอทมีขนาดเล็ก
• หย่อนคล้ำ - 0.4 กก.;
• เครื่องปรุงรส;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อตัดมันออกจากกระดูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ในน้ำซุปที่เหลือต้มข้าวด้วยมันฝรั่ง (หลังถูกเพิ่ม 10 นาทีหลังจากเริ่มต้นการทำอาหารธัญพืช)
3. หัวหอมอวยใหญ่อย่างประณีตแครอทเพิ่มในน้ำซุป
4. หลังจาก 10 นาทีส่งคืนชิ้นส่วนของเนื้อเข้าไปในกระทะพร้อมกับลูกบาศก์ไส้กรอกหั่นฝอย
5. หลังจะถูกเพิ่มชีสขูด ในเวลาเดียวกันมันฝรั่งและข้าวควรเตรียม เมื่อน้ำซุปเข้ามามีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันและกลายเป็นสีขาวซุปสามารถให้อาหารญาติ

กับปลาแซลมอน

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บสารอาหารนอกจากนี้ซุปชีสก็อร่อยมากและมีกลิ่นหอม กรดไขมันซึ่งมีอยู่ในปลาสนับสนุนและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่จานลงในอาหารของเด็ก ๆ ก่อนหน้านี้มันจำเป็นต้องทำน้ำซุปบนสันเขากระดูกหัว - ฐานดังกล่าวจะทำให้ซุปกับปลาและชีสหลอมรวมและอิ่มตัวมากขึ้น ด้านล่างในรายละเอียดและด้วยภาพถ่ายที่อธิบายวิธีการเตรียมจานปลา

ส่วนผสม:

• แครอทมีขนาดใหญ่
• น้ำซุปปลา - 1 ลิตร;
• ปลาแซลมอน (เนื้อ) - 0.3 กก.;
• ละลายดิบอ่อน - 0.4 กก.;
• มันฝรั่ง - 200 กรัม;
• dill - 1 ลำแสง;
• หลอดไฟ;
• เครื่องเทศ;
• ถั่วซีดาร์ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. ปล่อยเนื้อปลาตัดชิ้นปานกลาง เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์ไม่มีกระดูกมิฉะนั้นซุปของดิบจะถูกทำให้เสีย
2. เทดอย่างประณีตทำความสะอาดแครอทตัดหัวหอม
3. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันมะกอกหัวหอมบนหัวหอม / แครอท เมื่อผักอ่อนนุ่มให้เพิ่มถั่วซีดาร์ หลังจากผ่านไป 2 นาทีให้ถอดกระทะออกจากเตา
4. หมวกน้ำซุปเปลี่ยนเป็นวัตถุดิบเพิ่มในปริมาณน้อย ผัดของเหลวอย่างต่อเนื่อง
5. ติดตามมันฝรั่งต้มถึงครึ่งพร้อม หลังจากเพิ่ม roaster ผักที่นี่ ผัดน้ำซุป
6. เพิ่มเนื้อปลาสับไปที่น้ำซุปนำของเหลวไปต้มให้ตรวจสอบอีก 7 นาทีแล้วปิดเตา เสิร์ฟชีสซุปแสนอร่อยสามารถเป็น 15 นาทีต่อมาเมื่อเขาจินตนาการ

จานร้อนที่อ่อนโยนนี้มีกลิ่นหอมนี้มีพื้นผิวที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่แสดงออก เพื่อให้ Chowder ชีสโฮมเมดแสนอร่อยจำนวนเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญควรคำนึงถึง:

• ครีมและชีสมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มลงในจานในตอนท้ายในขณะที่มีความจำเป็นต้องผัดน้ำซุปอย่างต่อเนื่องด้วยขนมขบเคี้ยวหรือช้อนแล้วของเหลวจะเป็นเนื้อเดียวกัน;
• การให้บริการซุปชีสโฮมเมดดีกว่าด้วย Croutons หรือแครกเกอร์กระเทียมปรุงรส;
• เพื่อให้กิจวัตรที่ละลายแล้วมันสามารถถูได้อย่างง่ายดายก่อนอื่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในห้องแช่แข็ง;
• ธัญพืชใด ๆ วุ้นเส้นจะถึงถั่วจะถึงจาน
• เพื่อให้ซุปมีโปรตีนมากขึ้นเพิ่มไข่ไก่ต้มเข้าไปในนั้นสำลักผลิตภัณฑ์อย่างประณีต

วิดีโอ

พบในข้อผิดพลาดของข้อความ? ไฮไลต์กด Ctrl + Enter และเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

มีกรณีบ่อยครั้งเมื่อซื้ออาหารที่คุ้นเคยในครอบครัว จากที่นี่มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารจานแรกดั้งเดิม หากครัวเรือนเกี่ยวข้องกับคนรักชีสขนาดใหญ่พวกเขาจะต้องทำกับซุปผลิตภัณฑ์นมในรูปแบบต่าง ๆ พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมมากที่สุด

ซุปชีสในหลายแก้วด้วยหมู

• แครอท - 2 ชิ้น
• กรองน้ำ - 1.7 ลิตร
• ซี่โครงหมูรมควัน - 400 กรัม
• ชีสขด - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• เกลือเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย fascular - เพื่อลิ้มรส

1. วางซี่โครงสุกรตัดตามกระดูกลงในหลายลูกเต๋าที่อุ่น เพิ่มเป็นแครอทที่บริสุทธิ์และสับด้วย Semirings
2. จากนั้นล้างออกและตัดมันฝรั่งลงในก้อน, โกหกหัวหอม, ผสมกับเกลือและพริกไทยส่งไปที่มัลติคีย์
3. นำชีสละลายแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ วางผักที่เหลือ รอการละลายเต็มรูปแบบของผลิตภัณฑ์
4. เทน้ำที่กรองลงในหม้อหุงช้าไปยังส่วนผสมที่มีอยู่ทั้งหมด ผัดองค์ประกอบ
5. หยุดในเครื่องใช้ในครัวเรือนโปรแกรม "ซุป" ปิดฝาให้แน่น Tomit ประมาณ 1 ชั่วโมง

ซุปชีสพร้อมอาหารทะเล

• ชีสละลาย - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำที่กรอง - 2 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กุ้ง - 600 กรัม
• greens - 30 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - เพื่อลิ้มรส

1. ก่อนอื่นให้ดำเนินการต่อการเตรียมผัก ทำความสะอาดและจำนำ น้ำบริสุทธิ์ความร้อนในกระทะที่เคลือบ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. หยุดฮาร์ดแวร์ในพลังงานกลาง ส่งมันฝรั่งไปยังน้ำร้อน แครอททอดและหัวหอมในน้ำมันมะกอก
3. จากนั้นส่งผักปรุงสุกในกระทะมันฝรั่ง ทานอาหารทะเลแช่แข็งซ่อนด้วยน้ำเดือด
4. ให้ของเหลวพิเศษกับกุ้งลากด้วยกระชอน จากนั้นถอดเปลือกออกและอุ้งเท้าทิ้งเนื้อสัตว์เท่านั้น แบ่งเนื้อบนชิ้นส่วนที่สะดวกสำหรับคุณ
5. ใส่ชีสละลายเป็นรูปร่างเล็กส่งไปยังทิวทัศน์ตั้งไฟเล็ก ๆ เมื่อผลิตภัณฑ์นมใช้รูปร่างของเหลวเทลงในกระทะ
6. ส่งกุ้งไปยังมวลรวม TOMIT ด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 7 นาที จากนั้นปั๊มกรีนสับปิดเครื่องเขียน ให้อาหารประมาณ 15-20 นาที

• กระเทียม - ฟัน 7 ซี่
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.
• น้ำซุปพร้อม - 1.7 ลิตร
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• ดอกกะหล่ำ - 900 กรัม
• น้ำมันครีม - 65 กรัม
• เกลือเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• นม - 180 มล.
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - ในความเป็นจริง
• พริกไทย fascular - เพื่อลิ้มรส

1. ใส่มันฝรั่งบริสุทธิ์หัวหอมและกระเทียม เพิ่มเนยและน้ำมันมะกอกไปยังกระทะหนา เปิดบนเนินเขาที่ไฟกลางบรรลุความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
2. จากนั้นเพิ่มหัวหอมมันฝรั่งและกระเทียมให้น้ำมัน ผักทอดกับเฉดสีทอง ดอกกะหล่ำตัดเทมวลทั้งหมด
3. เพิ่มผักน้ำซุปร้อน tomit บนความร้อนปานกลางลดพลังงานหากจำเป็น ตรวจสอบซุปพึ่งพากะหล่ำปลีและความพร้อมของมันฝรั่ง
4. เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการเทนมลงในกระทะ ผ่านชีสบีบ ลบภาชนะที่ทนความร้อนออกจากไฟผสมส่วนผสม
5. ลดเครื่องปั่นลงในกระทะนำมวลไปยังสภาพครีม เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะเพิ่มเครื่องบดให้กับรสนิยมของคุณ

ซุปชีสกับเนื้อ

• ชีสละลาย - 150 กรัม
• กะหล่ำดอก - 500 กรัม
• เนื้อ - 400 กรัม
• petrushka - 30 กรัม
• น้ำมันครีม - 40 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กรองน้ำ - 2.8 ลิตร
• มันฝรั่ง - 150 กรัม
• พริกไทย fascular - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

1. เทลงในน้ำที่ทำความสะอาดความจุที่เคลือบเคลือบเพิ่มเนื้อสับที่สับแล้วและหัวหอมสับ รอการเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเต็มรูปแบบ (ประมาณ 90 นาที)
2. หลังจากเวลาที่กำหนดหมดอายุแก้ไขน้ำซุปด้วยกระชอนกำจัดหัวหอม จากนั้นเตรียมกะหล่ำดอกแบ่งเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่สะดวกสำหรับคุณ
3. วางเนยไว้ในกระทะละลายและทอดกะหล่ำปลีไปยังเฉดสีบรอนซ์ แครอทซางบนขูดขนาดใหญ่ ใส่มันฝรั่งบริสุทธิ์
4. ใส่น้ำซุปลงบนกองไฟรอฟองแรก เทผักที่เตรียมไว้ต้มประมาณ 25 นาทีโดยไม่มีเนื้อสัตว์
5. หลังจากเวลาที่กำหนดให้เพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงในน้ำซุปสีเขียวชัคบอร์ด รอการละลายชีสแล้วใส่เนื้อ เทเกลือและพริกไทยผสมซุป tomit ไฟช้า 3-4 นาที

• บัลแกเรียพริกไทย (สีแดง) - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• hip Chicken - 1 PC
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ชีสละลาย - 150 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. วางไก่ที่ล้างไว้ในภาชนะที่เคลือบเติมเติมน้ำ ส่งไปที่เครื่องเขียนน้ำซุปต้มลบโฟมที่เกิดขึ้น
2. ส่งหัวหอมสับและพริกไทยบัลแกเรียลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบรรลุการปรากฏตัวของเฉดสีทอง เมื่อไก่เตรียมรับมันออกไปจากกระทะ
3. น้ำซุปยังคงอยู่บนเตาเพิ่มผักคั่วเครื่องเทศและเกลือลงไป แยกเนื้อบางส่วนไปที่ชิ้นส่วนส่งกลับไปที่กระทะ เพิ่มชีสขูดเพื่อน้ำซุป Tomit จานบนความร้อนช้าประมาณ 7 นาที

ซุปชีสกับปลาแซลมอนในหม้อหุงช้า

• ชีสละลาย - 130 กรัม
• ปลาแซลมอนเนื้อ - 320 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำดื่ม - 1.7 ลิตร
• พริกไทย fascular - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กรีน - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 1 ชิ้น

1. ล้างและทำความสะอาดผักคิดค่าใช้จ่ายที่คุ้นเคยกับคุณ วางหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้าเทน้ำมัน ลบโหมด "มันฝรั่งทอด" บรรลุสีทองของผลิตภัณฑ์
2. เมื่อเสร็จสิ้นการจัดการไปที่โหมด "เชลย" เทน้ำเพิ่มชีสสับ องค์ประกอบของ Tomit พร้อมฝาปิดก่อนที่จะละลายผลิตภัณฑ์นม
3. ใส่เนื้อปลาชิ้นเล็ก ๆ และกรีนส่งส่วนผสมไปยังมัลติคีย์เทเครื่องเทศ ผสมจานโตมิทประมาณ 12 นาที

• ไส้กรอกรมควัน - 270 กรัม
• ชีสละลายครีม - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 650 กรัม
• กรองน้ำ - 3.2 ลิตร
• เกลือเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่
• พริกไทยดิน - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 120 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• แครอท - 1 ชิ้น
• กรีน - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างและทำความสะอาดผัก กระเทียมหนาหัวหอมและกรีน ตัดมันฝรั่งด้วยชิ้นโซดาแครอทบนขูดขนาดใหญ่
2. วางบนกองไฟกระทะหนาเทน้ำมันแยก ผ่านแครอท, กรีน, หัวหอม, พริกไทย นำผักจนถึงสีทอง
3. ส่งคอนเทนเนอร์ที่เคลือบด้วยน้ำไปยังเตาเครื่องเกลือของเหลวรอจนกว่าฟองแรกจะปรากฏขึ้น จากนั้น perepay มันฝรั่ง ส่งมอบฮาร์ดแวร์ให้กับพลังงานกลาง
4. เพิ่มข้าวลบภาษีที่ได้ ใส่ไส้กรอกอย่างสะดวกสบายสำหรับคุณ ส่งไปที่ saucpan นำองค์ประกอบจนถึงมันฝรั่งและข้าวพร้อม
5. หลังจากนั้นปั๊มก้ามปูองค์ประกอบขององค์ประกอบอีก 4 นาที เพิ่มครีมชีสผสมเนื้อหาของกระทะ
6. รอการละลายของผลิตภัณฑ์ครีม ตัดการเชื่อมต่อเครื่องเขียนให้จาน 10 นาทีด้วยฝาปิด

ซุปไส้กรอก

• สปาเก็ตตี้ - 120 กรัม
• ไส้กรอกชีส - 170 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 2.3 ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือหิน - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 1 ชิ้น
• กรีน - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันคือ 55 มล.
• พริกไทย fascular - เพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่ง - 200 กรัม

1. บดกรีนชีสตะแกรง มันฝรั่งสะอาดแล้วเทลงในก้อน ส่งไปที่กระทะเทด้วยน้ำที่กรอง
2. วางภาชนะที่ทนความร้อนลงบนกองไฟปล่อยให้มันเดือด มันเป็นการคั่วในกระทะที่มีแครอทไก่และคันธนูจนเงาสีทอง
3. หลังจากคั่วใส่ผักเครื่องเทศและเกลือลงในกระทะทั่วไป น้ำซุป protomate บนความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 นาที
4. จากนั้น perepay ชีสขูดและผักใบเขียวในซุปผสม รออีก 10 นาที ปิดเครื่องเขียนให้จานเพื่อผสมพันธุ์เป็นเวลา 15 นาที

• แป้งเกรดสูงสุด - 60 กรัม
• น้ำซุปพร้อม - 400 มล.
• champignons - 230 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 120 กรัม
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 90 กรัม
• เนยครีม - 45 กรัม

1. ล้างและเห็ดแห้งแล้วเปลือย ส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันครีมและหัวหอมสับ ทอดส่วนผสมไปยังเปลือกทองคำ
2. จากนั้นเทแป้งให้ได้เฉดสีบรอนซ์ หลังจากการจัดการดำเนินการเพิ่มครีมและชีสในกระทะ รอการปรากฏตัวของฟองสบู่
3. ต้มน้ำซุปในตู้คอนเทนเนอร์เคลือบเทองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในกระทะในกระทะ ผสมส่วนผสมรอให้ฟองแรก
4. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเทกรีน ปิดเตาผัดจานให้ใน 20 นาที

ซุปชีสกับปลาแซลมอนในหม้อหุงช้า

• ชีสละลาย - 300 กรัม
• salmon Fillet - 370 Gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 55 มล.
• กรองน้ำ - 2.2 ลิตร
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 1 ชิ้น

1. ใส่หัวหอมและแครอทหัวหอมส่งไปยังน้ำมันมะกอกมัลติ ทอดกับเปลือกโลกเททองเทน้ำ tomit ประมาณ 4 นาที
2. ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งสะอาดแล้วเทลงบนชิ้น เพิ่มส่วนผสมของข้อมูลให้เป็นหลาย muticooker ขยายโหมด "ดับ" จานประมาณ 25 นาที
3. หลังจากเวลาที่กำหนดหมดอายุเพิ่มชีสผสมส่วนประกอบ มองหาอีก 15-20 นาทีเทเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ให้ซุป

ซุปชีสกับไวน์

• น้ำซุปเนื้อ - 1.2 ลิตร
• เนยครีม - 45 กรัม
• แป้งสาลี - 40 กรัม
• ชีสแข็ง - 750 กรัม
• ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 65 กรัม
• ครีมไขมัน - 80 กรัม
• ไวน์ขาวแห้ง - 140 มล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย fascular - เพื่อลิ้มรส

1. วางเนยไว้ในกระทะหนาและละลาย ดึงแป้งกวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆเทน้ำซุปที่อบอุ่น จากนั้นเพิ่มไวน์
2. ผ่านกระเทียมสับและเครื่องเทศ ผัดส่วนประกอบรอส่วนผสม จากนั้นวางชีสขูด เมื่อผลิตภัณฑ์นมละลายลบซอสออกจากไฟ
3. ผสมในครีมเปรี้ยวที่แยกต่างหากและผักใบเขียวด้วยไข่แดง เทมวลที่เกิดขึ้นในซุป ผัดปล่อยให้มันเป็น เสิร์ฟจานพร้อมก้อนชีส

มันง่ายที่จะเตรียมซุปชีสและกระจายอาหารจานแรกตามปกติ พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมกับหมูปลาแซลมอนไก่ไวน์กุ้งเห็ดไส้กรอกชีสรมควัน โปรดทราบว่าบางจานเตรียมไว้ในหม้อหุงช้า

วิดีโอ: สูตรน้ำซุปชีส

บางครั้งหนึ่งในผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดที่สามารถสร้างได้โดยสิ่งที่น่าสนใจมาก ตัวอย่างเช่นซุปชีส เตรียมมันอย่างง่ายดายและรวดเร็วและจานจะได้รับด้วยรสชาติครีมอิ่มตัว

ซุปชีสในภาษาฝรั่งเศสด้วยกระเทียม croutons

คุณจะต้องการ:
เนื้อไก่ - 400 กรัม
ชีสผสมอ่อน - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
เกลือ, พริกไทยป่น, พริกไทยหอม - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.
Bay Leaf - 3 ชิ้น
กรีนสดเพื่อลิ้มรส
สำหรับ crouthing - Baguette (หรือขนมปังอื่น ๆ ), กระเทียม, น้ำมันมะกอก

ทำอาหารอย่างไร:
เราต้มในกระทะ 1.5 ลิตรน้ำตัดไก่ด้วยชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำเดือด
ทันทีที่น้ำซุปเริ่มต้มเพิ่มเกลือคู่ของถั่วพริกไทยพริกไทยและสีดำใบลอเรล ปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที
มันฝรั่งสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน ฉันดึงเนื้อออกใส่มันฝรั่งและปรุงอาหาร 5-7 นาที
ทำความสะอาดและถูแครอท เราทำคั่วที่อ่อนแอบนน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มด้ามจับแบบสำเร็จรูปเพื่อซุปและปรุงอาหารอีก 5-7 นาที
เราเพิ่มชีสฟิวส์ผสมให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
ตัดชิ้นยาว baguette ทำความสะอาดกระเทียมหนึ่งชิ้น จากสองด้านขนมปังแห้งเป็นน้ำมันมะกอก เราถูทั้งสองด้านด้วยกระเทียม (ตัดครึ่งทาง) และใส่ในเตาอบเป็นเวลาหลายนาทีที่อุณหภูมิ 190-200 องศา ขนมปังถูกนำไปใช้กับซุป

ซุปชีสกับบรอกโคลีและ Champignons

คุณจะต้องการ:
Champignons - 5-7 ชิ้น
ดิบละลาย - 2 ชิ้น
บรอกโคลี - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
เกลือน้ำมันพืชสำหรับย่าง

ทำอาหารอย่างไร:
shampignons ตัด ทอด 5-10 นาที แครอทสามบนขูดและทอด
บรอกโคลีแบ่งกับช่อดอกในชิ้นส่วนของเตียง คุณสามารถใช้บรอกโคลีสด (ต่อฤดูกาล) คุณสามารถและแช่แข็ง ในกรณีนี้ก่อนที่จะมีการเตรียมน้ำซุปชีสของบรอกโคลีละลายน้ำแข็งเล็กน้อยมิฉะนั้นจะยากที่จะตัด
เราตัดมันฝรั่ง
ในน้ำเดือดเพิ่มส่วนผสมเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
ในขณะเดียวกันเราถูวัตถุดิบบนขูดขนาดใหญ่ และเพิ่มซุป
ทำอาหารอีก 5 นาทีจนกระทั่งดิบกระจาย เราโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง (ถ้าต้องการ) และให้ฉันเอาซุปออกไปอีกสองสามนาที ให้ซุปชีสกับแครกเกอร์หรือ croutons

ซุปชีสกับกุ้ง

คุณจะต้องการ:
น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ชีสแข็ง - 150 กรัม
กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
หัวหอม - 1 ชิ้น
กุ้ง - 400 กรัม
ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน
1 มะเขือเทศหรือ 1/2 ชั่วโมง วางมะเขือเทศ

ทำอาหารอย่างไร:
ตัวเลขควรจะแช่ล่วงหน้า เมื่อคุณเริ่มทำอาหารเติมเต็มด้วยน้ำเย็นลิตรแล้วนำไปต้ม
แยกต่างหากในกระทะหัวหอมสับละเอียดทอด เมื่อธนูกลายเป็นสีทองแล้วที่นี่คุณต้องถามมะเขือเทศหรือแป้งมะเขือเทศทอดเล็กน้อย
ในขณะที่ข้าวสุกแล้วทำความสะอาดกุ้งจากเปลือกและลดลงในกระทะด้วยข้าวเดือด โปรดจำไว้ว่ากุ้งกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและควรใส่ในน้ำห้านาทีก่อนการเตรียมพร้อมของธัญพืช
ทันทีจากนั้นเพิ่มเกลือและพริกไทย จากนั้น - หัวหอมทอดกับมะเขือเทศกระเทียมสับละเอียดและใบลอเรลสองสามใบ
ควรใส่ชีสขูดในซุปหลังจากปิดไฟเท่านั้น เมื่อชีสละลายอย่างสมบูรณ์ซุปที่อ่อนโยนสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

ซุปชีสกับปลาแซลมอนและถั่วซีดาร์

คุณจะต้องการ:
เนื้อปลา (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน) - 200-300 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
Dill - 1 ลำแสง
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
ถั่วซีดาร์ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
ชีสละลาย - 4 ชิ้น
พริกไทยดำเกลือ
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหารอย่างไร:
ในโครงกระดูกน้ำมันมะกอกทอดหัวหอมสับแครอทขูดบนขูดขนาดใหญ่ เติมถั่วสนคั่วไปยังผักผสมทุกอย่าง
ให้น้ำเดือดในกระทะ ใส่ชีสฟิวส์พับที่นั่นเพื่อกวนด้วยไม้พายไม้
เพิ่มมันฝรั่งลงในกระทะด้วยลูกบาศก์ปรุงอาหารจนครึ่งพร้อม
จากนั้นวางความลับในกระทะให้เพิ่มปลาสับในก้อนเกลือพริกไทยและต้มซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจนกระทั่งปลาพร้อมเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปิดไฟทันที
น้ำซุปจะต้องเสีย 5 นาทีและคุณสามารถรั่วไหลบนแผ่น

ซุปรมควัน

คุณจะต้องการ:
ซี่โครงหมูรมควัน - 500 กรัม
ชีสละลายอ่อน - 160 กรัม
ครีมไขมัน 33% - 200 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
คื่นฉ่ายลำต้น - 150 กรัม
มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำ - 800 มล
เบคอนชิ้น (ไม่จำเป็น)

ทำอาหารอย่างไร:
หมูตัดเป็นซี่โครงแยกเทน้ำและปรุงอาหารในไฟช้า 40-45 นาทีหลังจากเดือด ต้องได้รับน้ำซุปที่แข็งแกร่ง จากนั้นคุณต้องได้รับซี่โครงและตัดเนื้อจากพวกเขา
หัวหอมม้วนอย่างประณีต, ผักชีฝรั่งส่องแสง, มันฝรั่งตัดเป็นลูกบาศก์ ในทิวทัศน์ที่ทอดหัวหอมกับคื่นฉ่ายเกือบจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ในน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มมันฝรั่งที่นั่นและทอดเล็กน้อย เพิ่มมะเขือเทศวางไปยังผักและยิงไฟอีก 2 นาทีต่อไป
เราเทน้ำซุปและปรุงซุปบนความร้อนช้าจนผักอ่อนนุ่ม ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มชีสผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เบคอนผอมผอมในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นกรอบ ซุปจะดูน่ารับประทานมากถ้าคุณตกแต่งด้วยชิปเบคอนแล้วโรยด้วยชีสขูด

ซุปชีสกับไวน์ขาวและลูกจันทน์เทศ

ซุปนี้เตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและมีความโดดเด่นด้วยรสนิยมที่ยอดเยี่ยม โดยวิธีการที่แอลกอฮอล์ยังคงไม่อยู่ในนั้นมันระเหยทุกอย่างในการปรุงอาหาร แต่ไวน์ให้น้ำหอมที่ละเอียดอ่อนของเขา
คุณจะต้องการ:
น้ำซุปไก่ - 500 มล.
ชีส - 75 กรัม
ไวน์ขาวแห้ง - 75 มล
Yolk - 2 ชิ้น
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำมันครีม - 30 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำมันกระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ l. (หรือกระเทียม - 2 ฟัน)
ลูกจันทน์เทศ (ผง) - ที่ปลายมีด
ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทย
ขนมปังสำหรับ croutin
น้ำมันมะกอก

ทำอาหารอย่างไร:
Baguette หรือขนมปังอื่น ๆ สับ (มันจะยอดเยี่ยมถ้าปรากฎร่างเช่นในภาพ), จุ่มในน้ำมันมะกอก, กระเทียมตะแกรง (หรือเพียงแค่เปื้อนด้วยน้ำมันกระเทียมจากทั้งสองด้าน) แล้วใส่ในเตาอบร้อนสำหรับ 5- 10 นาที.
น้ำมันครีมละลายในกระทะ เพิ่มแป้งและทอดเล็กน้อย
เจือจางแป้งกับเนยร้อนน้ำซุปไก่ร้อนในขณะที่คุณต้องเข้าไปยุ่งกับลิ่มเพื่อให้ไม่มีก้อนเหลืออยู่
เพิ่มไวน์นำซุปไปต้มปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีและลบออกจากไฟ
ใส่ในซุปตะแกรงกับชีสผสมทั้งหมดเพื่อให้มันละลาย
มันเป็นการล่วงหน้าในการเชื่อมต่อไข่แดงด้วยครีมเปรี้ยวและทันทีหลังจากชีสใส่ส่วนผสมลงในซุปอย่างแข็งขันรบกวนการลิ่มเพื่อให้ไม่มีก้อน ลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจะเสร็จสมบูรณ์องค์ประกอบ
เมื่อป้อนลงบนโต๊ะคุณสามารถใส่ซุปหรือมีอยู่ในหลักการ

ฉันต้องการที่จะพอใจกำมะถันที่ค่อนข้างผิดปกติ? ซุปชีสที่อร่อยที่สุดจะช่วยคุณและกระจายเมนูประจำวัน น่ารับประทานอย่างน่าพึงพอใจซุปอ่อนโยนไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม: มันกำลังเตรียมอย่างง่าย ๆ และค่อนข้างเร็ว และกลิ่นหอมที่น่าทึ่งของซุปกับชีสละลายจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย - ฉันตกหลุมรักกับช้อนแรก สูตรน้ำซุปที่มีชีสละลายนั้นง่ายมากและแม้กระทั่ง "คนรักที่ไม่ใช่คนรัก" ของอาหารจานแรกจะประทับใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม เมื่อคุณได้ลิ้มรส - และคุณจะเตรียมมันบ่อย

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาว - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• กิจวัตรที่ละลาย - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ขาไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• พริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรส

ซุปชีสที่อร่อยที่สุด สูตรทีละขั้นตอน

1. ในการเตรียมซุปชีสที่อร่อยที่สุดเราต้องการ Sauceban (ฉันใช้กระทะในสามลิตร)
2. ในกระทะที่เตรียมไว้เราเทน้ำ (ตามใบสั่งยา)
3. เราส่ง Saucpan ด้วยน้ำบนเตา
4. ขาไก่สองขานั้นดีและส่งในกระทะด้วยน้ำ ลาปล่อยให้น้ำซุปปรุงอาหาร
5. สภา. ฉันชอบมันมากถ้าสำหรับซุปชีสให้ใช้เนื้อไก่สดและไม่แช่แข็ง ท้ายที่สุดแล้วเนื้อไก่อ่อนโยนมาก - และในระหว่างการละลายน้ำแข็งเสียรสชาติ
6. ในขณะเดียวกันน้ำซุปก็ต้มเราจะทำการเตรียมแครกเกอร์สำหรับซุปชีส
7. ขนมปังขาวถูกตัดเป็นลูกบาศก์ (ก้อนขนมปังไม่ดีมาก แต่ไม่ใหญ่)
8. เคล็ดลับ: สำหรับการเตรียมแครกเกอร์สำหรับซุปชีสไม่เพียง แต่สามารถใช้ขนมปังสีขาวได้และชิ้นกระบอกที่สมบูรณ์แบบ
9. ขนมปังขาวก้อนเราส่งแผ่นอบ
10. แผ่นอบที่มีก้อนขนมปังส่งไปยังไฟช้าในเตาอบและแห้งประมาณ 30 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ แต่คุณต้องการเพื่อให้แครกเกอร์แห้งสนิท
11. มันฝรั่งถูกล้างด้วยน้ำไหลและทำความสะอาดจากเปลือก
12. เคล็ดลับ: หากคุณต้องการรับซุปไขมันชีสที่สอดคล้องกันให้ใช้มันฝรั่งสำคัญ แต่ฉันไม่ชอบเมื่อซุปหนามากดังนั้นฉันจึงใช้มันฝรั่งขนาดกลาง
13. มันฝรั่งบริสุทธิ์ตัดเป็นก้อน
14. หัวหอมหนึ่งหัวหอม (ฉันชอบมันมากเมื่อในซุปชีสหัวหอมจำนวนมากดังนั้นฉันจึงใช้หลอดไฟขนาดใหญ่) สำหรับซุปที่เราทำความสะอาดจากแกลบของฉันและเปล่งประกายอย่างประณีตด้วยมีด
15. แครอทหนึ่ง rubbed บนขูดขนาดใหญ่
16. ขาไก่เสร็จแล้วถอดออกจากน้ำซุปแล้วตัดพวกเขาอย่างประณีต
17. ในน้ำซุปไก่ละเว้นมันฝรั่งเตรียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
18. ในกระทะเราเทน้ำมันพืชและส่งมันลงบนพื้นเพื่อรักษา
19. ทอดกับน้ำมันพืชเตรียมหัวหอมและแครอทขูดจนสีทอง
20. ชีสละลายสองตัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ถ้าพวกเขาตัดชีสที่มีก้อนขนาดใหญ่แล้วมันจะละลายอีกต่อไปในซุป)
21. ตอนนี้เพิ่มเนื้อสับลงในซุปหัวหอมด้วยแครอทเกลือและพริกไทยดำสีดำเพื่อลิ้มรส เนื้อหาทั้งหมดของการผสมแพน
22. กวนอย่างต่อเนื่องปรุงซุปชีสที่อร่อยที่สุดเพื่อการสลายตัวของวัตถุดิบที่สมบูรณ์
23. ซุปชีสที่น่าขนลุกกินบนโต๊ะที่มีแครกเกอร์และกรีนสด Sukhariki ต้องใส่ซุปชีสที่ด้านหน้าของฟีดบนโต๊ะเพื่อให้พวกเขาไม่เม็มและกรอบ
24. สภา. ฉันชอบมันมากถ้าสำหรับซุปชีสที่จะใช้ผักชีฝรั่งสดใหม่ และคุณสามารถทานผักใบเขียวได้

ซุปชีสที่ยอดเยี่ยมมีรสชาติที่น่าทึ่ง แครกเกอร์อะโรมาติกทำให้เขามีความคมชัดพิเศษ สำหรับจำนวนเวลาขั้นต่ำจานซุปสวรรค์ร้อนจะตกแต่งโต๊ะของคุณ ลองทำอาหารซุปชีสในสูตรนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง - และมันจะกลายเป็นแขกประจำในห้องครัวของคุณ ญาติของฉันมีความยินดีกับซุปชีสและฉันชอบจริงๆ - เพียงแค่รวดเร็วง่ายและอร่อย ที่ "อร่อยมาก" คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจมากขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายเตรียมซุปแสนอร่อย