วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวข้าว ข้าววุ้นเส้น: สูตรการทำอาหารที่ดีที่สุด! สูตรก๋วยเตี๋ยวข้าวในภาษาจีน
ก๋วยเตี๋ยวข้าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเอเชีย นี่เป็นผลิตภัณฑ์สากล: เหมาะสมที่จะนำไปใช้กับเนื้อสัตว์และปลาใช้ในสลัดและซุปและในบางกรณีมันทำแม้กระทั่งการเติมพาย เตรียมอาหารจานดังกล่าวเป็นเช่นง่าย - พาสต้าข้าวไม่จำเป็นต้องต้มมันก็เพียงพอที่จะทะยานด้วยน้ำเดือดและถือครู่หนึ่งภายใต้ฝาปิด
ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรสิ่งที่แตกต่างจาก Funchose และคุณทำอาหารอะไรได้บ้าง
พาสต้าที่ทำจากแป้งข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่แสนอร่อยเนื้อหาแคลอรี่ซึ่งเป็น 109 กิโลแคลอรีต่อร้อยออนซ์
ทำอาหารก๋วยเตี๋ยวเช่นเดียวกับวางตามปกติ
สำหรับสิ่งนี้:
- ใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงการติดผลิตภัณฑ์ในระหว่างการเชื่อม
- ให้น้ำเดือดหลังจากนั้นบะหมี่นอนและต้มไม่เกิน 5 นาที
- จากนั้นของเหลวจะถูกเทลงและเนื้อหาของกระทะถูกปกคลุมด้วยน้ำเย็นเพื่อให้บะหมี่จะไม่บวม
ต้องเตรียมก๋วยเตี๋ยวที่ซื้อโดยทำตามความเป็นผู้นำที่ระบุไว้ในแพ็ค
- ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องทำอาหารเต็มรูปแบบ มันเป็นเพียงแค่วางในภาชนะที่มีน้ำร้อนปกคลุมไปด้วยฝาและยืนยันไม่เกิน 10 นาที
- หลังจากนั้นบะหมี่นอนอยู่ในกระชอนซึ่งล้างด้วยน้ำเย็น
จากนั้นก๋วยเตี๋ยวจะถูกใช้เป็นองค์ประกอบหลักสำหรับจานตนเองหรือเป็นส่วนหนึ่งของการอพยพอื่น ๆ
วิธีการทำอาหารบะหมี่ข้าวที่บ้าน
หากมีเวลาและความปรารถนาบะหมี่ข้าวนั้นง่ายต่อการทำและเป็นอิสระ ในการทำเช่นนี้เราจะต้องใช้ข้าวข้าวขาวหรือแป้งข้าวพร้อมขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตในแผนกสินค้าในเอเชีย หากมีการตัดสินใจที่จะใช้ข้าวก็จำเป็นต้องบดขยี้ในโรงสีพิเศษหรือเครื่องบดกาแฟเพื่อผลิตแป้งหิมะสีขาวละเอียด
- หลังจากนั้นไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ก้อนจะถูกนำมาใช้สำหรับวัตถุดิบ 110 กรัมและแป้งผสมกัน ควรเปลี่ยนสูงชันและยืดหยุ่นง่ายต่อการม้วนเป็นลายเส้นบาง ๆ
- อ่างเก็บน้ำควรแผ่ออกเป็นบางที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ทางเลือกในอุดมคติคือการใช้เครื่องวางพิเศษ
- หลังจากนั้นเลเยอร์ที่เกิดขึ้นจะถูกตัดเป็นแถบบาง ๆ - นี่คือก๋วยเตี๋ยว
- ก่อนใช้งานผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วจะแห้งแล้วพับลงในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่มีฝาปิดปิดแน่นแล้วใส่ในที่มืดเย็น
สูตรก๋วยเตี๋ยวข้าวในภาษาจีน
ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับสลัดอเนกประสงค์ตะวันออกซึ่งเรากำลังเตรียมผักวันนี้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สามารถเลือกผู้ที่ชอบมากที่สุด
มันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะตัดส่วนผสมด้วยฟางที่สง่างาม
ในการสร้างจานที่คุณต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าวปรุงสุก;
- ผักใด ๆ สำหรับการตั้งค่าส่วนตัว;
- หัว Owka;
- น้ำมันลีน;
- ซีอิ๊ว.
เราจะเตรียมดังต่อไปนี้:
- อุ่นน้ำมันแบบลีนในกระทะแล้วทอดในผักหั่นบาง ๆ ไม่เกิน 7 นาที
- หายไปภายใต้ฝาจนพร้อมความพร้อม
- หลังจากนั้นเพิ่มก๋วยเตี๋ยวข้าวและซอสถั่วเหลืองในส่วนผสมผัก
- ผสมให้ละเอียดและจะหยุดไฟอีกสองสามนาที
ก๋วยเตี๋ยวข้าวจะเสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่น
กับไก่และผัก
เพื่อเตรียมสลัดดังกล่าวบนชุดก๋วยเตี๋ยวคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3 - 4 ชิ้น;
- ใบสลัด;
- กลีบกระเทียมสับส่วนใหญ่;
- หลอดไฟน้อย;
- น้ำมันมะกอกหรือผักไร้กลิ่น - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- บิ่นน้ำตาลเกลือที่มีส่วนผสมของพริก - ตามการตั้งค่าของตัวเอง
ก๋วยเตี๋ยวข้าวกับไก่และผักเตรียมดังต่อไปนี้:
- ในปริมาณน้ำมันแบบลีนที่กว้างขวางมีความจำเป็นต้องทอดในกระเทียมบดล่วงหน้าจนกระทั่งเขาให้รสชาติและรสชาติของเขา หลังจากนั้นมันจะถูกลบออก
- Churyatina เพื่อโพสต์ร่วมกันและทอดบนเนยกระเทียมที่เกิดขึ้นจนสีทอง
- ก๋วยเตี๋ยวข้าวจำเป็นต้องต้มและล้างด้วยน้ำเย็น
- แชร์ในชามมีส้ม Latobe หั่นบาง ๆ มะเขือเทศบดและเนื้อไก่ทอด
- จากนั้นคุณต้องเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ในการทำเช่นนี้ในน้ำมันดอกทานตะวันที่เหลือมีความจำเป็นต้องทอดกระเทียมเล็กน้อยหลังจากนั้นจำเป็นต้องทิ้งเค้กที่ไม่ใช่เผ็ด ในภาชนะที่แยกต่างหากน้ำส้มสายชูไวน์เกลือน้ำตาลพริกไทยและน้ำมันกระเทียมที่เกิดขึ้นจะถูกผสม ผสมให้เข้ากัน
- การเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นยังคงอยู่เพื่อโรยสลัดและให้บริการกับตารางทันที
จานนี้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ทั้งในที่อบอุ่นและเย็น
ทำอาหารด้วยอาหารทะเล
สลัดดังกล่าวดูสง่างามมากและเป็นที่รักหลายคนสงสัยว่าเป็นไปได้ที่จะเตรียมตัวให้พร้อมที่บ้าน ก๋วยเตี๋ยวที่มีอาหารทะเลกำลังเตรียมและกินเร็วขึ้น
ในการเตรียมอาหารจานนี้ที่คุณต้องการ:
- พาสต้าข้าวต้ม;
- ส่วนผสมของอาหารทะเล
- แครอทน้อย
- paprika หวานส่วนใหญ่;
- หลอดไฟขนาดเล็ก
- ฟันกระเทียม - 1 - 2 ชิ้น;
- น้ำมันและน้ำมะนาวแบบลีน (ใด ๆ ) - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- ซอสถั่วเหลือง - สองเท่ามาก
- เตรียมน้ำดองสำหรับอาหารทะเลครั้งแรก เพื่อจุดประสงค์นี้น้ำมะนาวที่มีซอสเผ็ดมีการเชื่อมต่อ
- อาหารทะเลจำเป็นต้องล้างทำความสะอาดและใส่ในดองที่ได้รับครึ่งชั่วโมง หากการผสมผสานด้วยเหตุผลบางอย่างไม่เหมาะสมคุณสามารถปรุงอาหารบะหมี่ "น้ำหนักเบา" ที่มีกุ้งในสูตรเดียวกัน
- ผักทั้งหมดถูกสับด้วยฟางที่สง่างามและผ่านน้ำมันให้กับสีทอง
- หลังจากนั้นอาหารทะเลจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมผักและรวมเข้าด้วยกันไม่เกิน 10 นาที
- จากนั้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกำลังวางอยู่ในกระทะผสมผสานองค์ประกอบและเก็บไว้ใต้ฝาสองสามนาที
ศาลาพร้อมแล้ว จานดังกล่าวจะดีสำหรับการชิมในรูปแบบที่อบอุ่น
สลัดก๋วยเตี๋ยวข้าว
ก่อนที่คุณจะทานขนมผักดั้งเดิมซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารจานหลัก ผลิตภัณฑ์ทำอาหารถูกนำไปสู่รสชาติขึ้นอยู่กับสิ่งที่เป็นไปตามที่ปฏิคมควรจะเหนือกว่าในสลัดผักหรือก๋วยเตี๋ยว
รายการของส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวต้ม;
- มะเขือเทศ;
- ปาปริก้า;
- แตงกวา;
- ถั่วเขียว (กระป๋อง);
- กระเทียม;
- ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันมะกอกหรือผัก
- ซีอิ๊ว.
เตรียมสลัดดังนี้:
- ในกระทะในน้ำมันพืชในน้ำมันตัดกระเทียมอย่างประณีตจากนั้นก๋วยเตี๋ยวต้มจะถูกเพิ่มเข้าไปในมันซึ่งคั่วเล็กน้อย
- ผักถูกตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ
- จากนั้นผสมก๋วยเตี๋ยวข้าวด้วยผักและเติมซอสถั่วเหลืองทั้งหมด
สลัดกับก๋วยเตี๋ยวข้าวพร้อมแล้วสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
กับซอสถั่วเหลือง
และนี่คือจานที่รวดเร็วและน่าพอใจด้วยการเตรียมการที่เด็กสามารถรับมือได้ มันใช้ส่วนผสมเล็กน้อยสำหรับการดำเนินการ แต่เป็นผลให้การประหยัดดังกล่าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อใคร
ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:
- พาสต้าข้าวต้ม;
- ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย
- น้ำมันพืช;
- กระเทียม;
- ชิลีเพื่อลิ้มรส;
- สีเขียวใด ๆ
ทำอาหารอย่างไร:
- ในกระทะบนน้ำมันจำเป็นต้องมีกระเทียมทอดเพิ่มชิลีและซอสถั่วเหลือง พรุ่งนี้จะเดือด
- พาสต้าสำเร็จรูปที่วางไว้ในกระทะผสมอย่างทั่วถึงและเตรียมไว้ใต้ฝาไม่เกินหนึ่งนาที ก่อนเสิร์ฟจานคุณสามารถตกแต่งผักใบเขียวได้
แทนความเขียวขจีมันอนุญาตให้โรยงาจานสำเร็จรูป
เพื่อโปรดใส่ตัวเองและใกล้กับจานแปลกใหม่ควรเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- พาสต้าข้าว;
- กะทิ - ครึ่งลิตร;
- กุ้งทำความสะอาด - ที่พักพิง;
- ขิง;
- แครอท;
- แป้งช้อนชา;
- น้ำมะนาว;
- เนย;
- เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหารเป็นแบบนี้:
- ในกระทะที่มีกำแพงล้อมซ่วงและหนาผักทั้งหมดถูกคั่วและเต็มไปด้วยกะทิ หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำได้
- แป้งถูกเจือจางในน้ำหลังจากนั้นพวกเขาจะเทลงในกระทะไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
- หลังจากนั้นข้าว vermicell จะถูกเพิ่มเข้ามา เธอมอบให้เดือดประมาณห้านาทีไม่มาก
- จากนั้นซุปจะถูกเติมลงในน้ำซุปและจานให้เพื่อลบอีกต่อไป
- ก่อนที่จะให้บริการอาหารเต็มไปด้วยน้ำเหลืองและตกแต่งด้วยผักใบเขียว
จานดังกล่าวให้บริการอาหารค่ำที่ร้อนแรงเฉพาะ
ก๋วยเตี๋ยวข้าวและ funchosis: อะไรคือความแตกต่าง?
นักปฏิคมจำนวนมากไม่สามารถเข้าใจความแตกต่างระหว่างก๋วยเตี๋ยวข้าวและกระหาย มีความแตกต่างลอกจริง ๆ หรือเป็นเคล็ดลับส่งเสริมการขายอีกครั้งหรือไม่
- ความแตกต่างครั้งแรกคือแคลอรี่ funchosis กำลังออกเดท 3 เท่า 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีมากกว่า 300 kcal
- ก๋วยเตี๋ยวข้าวทำจากแป้งข้าวและ Funchose - จากแป้งมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว
- ในลักษณะที่จะระบุพวกเขายากมาก ก๋วยเตี๋ยวข้าวหลังการเดินทางการปรุงอาหาร Funchosis - จะยังคงโปร่งใส
ก๋วยเตี๋ยวข้าว - ผลิตภัณฑ์อร่อยและมีประโยชน์บนพื้นฐานของคุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายที่หลากหลายความพึงพอใจและมีประโยชน์ สิ่งสำคัญคือการจัดการเพื่อต้มผลิตภัณฑ์จากนั้น Kushan ที่ทำสำเร็จแล้วจะทำให้คุณผิดหวังด้วยรูปลักษณ์และรสนิยมของมัน
Funchosis เป็นพาสต้าพิเศษบนพื้นฐานของแป้งข้าวและน้ำ เฉพาะในกรณีที่คุณรู้วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวข้าวคุณสามารถไว้วางใจได้ว่าอาหารสำเร็จรูปจะมีความสุขกับรสนิยมและพื้นผิวของคุณ โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์จะถูกแสดงโดยองค์ประกอบที่ยาวนานและบาง แต่คุณสามารถค้นหาตัวเลือกผลิตภัณฑ์แบน
หากไม่ตั้งใจเขาจะไม่เคี้ยวง่าย เมื่อก๋วยเตี๋ยวได้รับการทำใหม่มันจะกลายเป็นโจ๊กเลื่อน แต่มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะเข้าใจว่าควรได้รับการรักษาผลิตภัณฑ์เท่าใด แต่เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งที่เป็นส่วนผสมที่จะใช้
ใช้วิธีการแช่ในน้ำอุ่น
หากวางแผนพาสต้าที่ไม่ได้รับการจัดหาและใช้งานต่อไปเพื่อเตรียมอาหารบางชนิดมันเป็นรุ่นนี้อย่างแม่นยำในการประมวลผลของ Funchose บนแพ็คเก็ตมาตรฐานของก๋วยเตี๋ยวที่มีน้ำหนักใน 225 กรัมเราจะต้องใช้น้ำเพียงน้ำและน้ำมันงาสามช้อนโต๊ะ
เพื่อ "ปรุงอาหาร" ผลิตภัณฑ์คุณต้องดำเนินการต่อไปนี้:
- ใส่ก๋วยเตี๋ยวในกระทะขนาดใหญ่หรือชามลึก คุณต้องจัดการกับผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ถ้ามันถูกลูเซตมันจะกลายเป็นมวลที่ไม่สวย
- เราใช้ความอบอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำร้อนให้เทก๋วยเตี๋ยวอย่างระมัดระวังด้วยมันครอบคลุมองค์ประกอบอย่างสมบูรณ์ โดยไม่ต้องประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งฟุลชูสแยกออกจากกัน
เคล็ดลับ: ก๋วยเตี๋ยวข้าวสามารถเตรียมได้อย่างอิสระที่บ้าน ขั้นตอนมีความเฉพาะเจาะจง แต่หลังจากเรียนปฏิบัติหลายชั้นผลิตภัณฑ์จะสมบูรณ์แบบสมบูรณ์แบบ ข้อได้เปรียบของวิธีการนี้คือความจริงที่ว่าพาสต้าจะอ่อนนุ่มและความเสี่ยงของความเสียหายของพวกเขาจะลดลงและพวกเขาไม่จำเป็นต้องปั๊มก่อน
- เราระบายน้ำล้างบะหมี่ในน้ำเย็นแล้วทำตัวในสถานการณ์
- หากจานหลักเกือบพร้อมแล้วเราก็แนะนำให้นำเข้ามาพร้อมกับกระป๋อง
- หากคุณต้องการรอสักครู่เราจะลงน้ำก๋วยเตี๋ยวของน้ำมันงาและผสมเบา ๆ มวลจะไม่ไปต่อไปในการกระทำของอุณหภูมิและจะไม่ติดกัน
อันเป็นผลมาจากขั้นตอนนี้ก๋วยเตี๋ยวข้าวจะอ่อนล้านอก แต่ยังคงเป็นของแข็งภายใน ถัดไปสามารถเพิ่มลงในซุปหรือจานที่สองที่เฉพาะเจาะจง
คุณสมบัติของวิธีการแช่ในน้ำเดือด
ก่อนปรุงก๋วยเตี๋ยวข้าวในลักษณะเดียวกันคุณต้องติดตั้งสิ่งที่คุณจะต้องทำต่อไป วิธีการที่ดีที่สุดในกรณีที่มีการใช้ FUNCHOSOS เพื่อเตรียมสลัดหรือจานอื่นที่ไม่ได้หมายความถึงขั้นตอนของอุณหภูมิอื่น และแนะนำวิธีการเดียวกันสำหรับก๋วยเตี๋ยวแบนที่มีไว้สำหรับการห่อ
- ก๋วยเตี๋ยววางอยู่ในชามหรือกระทะของวัสดุที่ทนความร้อนและเทน้ำเดือด การเทของเหลวไม่ได้อยู่บนพาสต้าโดยตรง แต่บนผนังของภาชนะ
- ทุก 2 นาทีพวกเขาผัดองค์ประกอบเพื่อให้องค์ประกอบถูกแบ่งออก มันควรเก็บไว้ในน้ำเท่าไหร่? มันยังไม่พร้อมประมาณ 7-10 นาที มีความจำเป็นต้องดูพร้อมผลิตภัณฑ์ควรอ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้
- ผู้ที่ชอบยืดหยุ่นมากขึ้นราวกับว่าก๋วยเตี๋ยวยางได้แนะนำให้ถือมันในน้ำอุ่นก่อนแล้วจะร้อน
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถหล่อลื่นมวลด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติด สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องทำถ้าซอสถูกเตรียมเป็นพิเศษให้กับผลิตภัณฑ์
วิธีการคืนค่าก๋วยเตี๋ยวที่ย่อย?
ผลิตภัณฑ์ overexposed สามารถใช้ได้หากคุณไม่นำไปสู่สถานะที่สมบูรณ์แบบแล้วอย่างน้อยก็เพื่อปรับปรุงและกลายเป็นส่วนผสมที่กินได้
ในการทำเช่นนี้ทำสิ่งต่อไปนี้:
- ครั้งแรกจากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องระบายน้ำทิ้งไว้ในกระชอนหรือตะแกรง
- ต่อไปเรากระจายมวลลงบนพื้นผิวที่เรียบเราพยายามแจกจ่ายด้วยเลเยอร์เครื่องแบบหนึ่งชั้น เราทิ้งไว้ในอากาศบริสุทธิ์ประมาณครึ่งชั่วโมงบางครั้งก็กวนผลิตภัณฑ์เพื่อให้เป็นไปได้อย่างสม่ำเสมอ
ในบางกรณีการใช้เตาอบไมโครเวฟช่วย พาสต้าถูกกำจัดออกจากน้ำส่วนเกินด้วยกระชอนหรือ Sieves ก๋วยเตี๋ยวพับบนแผ่นทนความร้อนซึ่งเราใส่ในไมโครเวฟ เปิดอุปกรณ์ตามตัวอักษรเป็นเวลา 5-10 วินาที คุณสามารถโรยด้วยน้ำมันพืช เป็นที่ควรค่าแก่การพิจารณาว่าในวิธีการดังกล่าวผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะมีความสอดคล้องของยางเล็กน้อยและป้องกันไม่ให้มันไม่ทำงาน
วิธีการเลี้ยงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ตัวเลือกฟีดก๋วยเตี๋ยวข้าวสามารถเป็นได้มาก ส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นส่วนผสมหลักของอาหารเอเชีย ความสนใจเป็นพิเศษกับคนรักของพื้นที่นี้ควรจ่ายให้กับประเด็นต่อไปนี้:
- บ่อยครั้งที่ Funchosis ใช้ในการเตรียม Kushan "Pad Tai" มันขึ้นอยู่กับนอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวตัวเองไข่กำลังโกหกซอสปลาพริกพริกและส่วนประกอบผักและโปรตีนอื่น ๆ จำนวนมาก
- หากก๋วยเตี๋ยวควรเป็นส่วนหนึ่งของจานที่ซับซ้อนมีความจำเป็นต้องเพิ่มในช่วงเวลาสุดท้าย ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องนำผลิตภัณฑ์ไปสู่สถานะความพร้อมบางส่วน
- หาก Funchose เป็นเพียงการรดน้ำซอสปรุงอาหารเป็นพิเศษผลิตภัณฑ์จะต้องนำไปสู่สถานะของความพร้อมที่สมบูรณ์
- ก๋วยเตี๋ยวสดไม่ต้องการการปรับสภาพ มันจะต้องมีการเพิ่มในกระบวนการของการปรุงอาหารเกือบในตอนท้าย
- funchosis สดจะต้องอยู่ภายใต้การรักษาความร้อนเฉพาะในกรณีที่ควรเป็นส่วนหนึ่งของสลัดหรืออาหารเย็นอื่น ในกรณีนี้มันเปียกโชกในน้ำเดือด แต่เพียงไม่กี่นาทีในการซื้อพื้นผิวที่จำเป็น
ข้าว วุ้นเส้น - องค์ประกอบที่แยกกันไม่ออกของอาหารจานด่วนจีนซึ่งเป็นคนที่ชอบมากขึ้นได้คิดค้นโดยสัญชาตินี้นานก่อนที่จะเป็นที่มาของคู่ตะวันตก ในความแตกต่างจากพวกเขารุ่นภาษาจีนมีสุขภาพดีมาก ดังนั้นในข้าววุ้นเส้นมันน้อยกว่าแคลอรี่สามเท่ากว่าในวุ้นเส้นจากแป้งสาลี
คุณจะต้องการ
- สำหรับ Vermicelli ข้าวกับคณะลูกขุน:
- วุ้นเส้น 300 กรัม;
- เนื้อไก่ 500 กรัม;
- 2 แครอท
- 1 หลอด;
- น้ำมันมะกอก 50 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 50 กรัม
- สำหรับ vermicelli ข้าวกับผัก:
- vermicelli 500 กรัม;
- 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;
- 2 หลอดไฟ;
- 2 peeppers ก่อน;
- 2 แครอท;
- 1/4 กะหล่ำปลี Kochana;
- 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว.
- พริกไทยดำ.
- สำหรับซุปไทยกับข้าววุมมิชีเนลลีน:
- ปลาสด 1 กิโลกรัม
- 250 กรัมวุ้นเส้น;
- 2 หลอดไฟ;
- กระเทียม 4 กลีบ;
- รากขิง (4 ซม.);
- ไม้ไผ่กระป๋อง 150 กรัม;
- 0.5 กะทิ
- 2 พริกพริกไทย;
- zestra 1 มะนาว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช;
- ค้อน Kurkuma
- เกลือ.
คำแนะนำ
1. ต้มน้ำในอัตรา 1 L ต่อ 100 กรัมของวุ้นเส้นลดลงในน้ำเดือด วุ้นเส้น . นำน้ำไปต้มปรุงอาหาร วุ้นเส้น ไม่เกินห้านาทีจากนั้นรั่วไหลบนกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ข้าว วุ้นเส้น การเชื่อมต่อแหวนหัวหอมแครอทวางฟางขนาดใหญ่ทอดบนมะกอกหรือกลิ่นใด ๆ ตัดเนื้อไก่ที่มีชิ้นเล็ก ๆ หรือฟางขนาดใหญ่ให้เพิ่มธนูทอดและแครอท ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจากนั้นเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำมันและซอสถั่วเหลือง ผสมก๋วยเตี๋ยวที่มีมวลทอดป้อนทั้งเย็นและในรูปแบบการเผาไหม้
3. ข้าว วุ้นเส้น ด้วยผัก วุ้นเส้น และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช. ล้างและทำความสะอาดผักตัดหัวหอมด้วยก้อนใหญ่นำเมล็ดออกจากพริกตัดด้วยก้อนขนาดใหญ่ใส่แครอทบนขูดขนาดใหญ่กะหล่ำปลีทำให้เป็นฟางขนาดใหญ่ อุ่นในกระทะทอด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
4. เป็นเวลา 2 นาทีย่างบนหัวหอมเปลวไฟที่แข็งแกร่งจากนั้นเพิ่มพริกไทยแครอทกะหล่ำปลีผสมผสานและทอดอีกสองนาที เพิ่มในกระทะ วุ้นเส้น เกลือพริกไทยและดับมากที่สุดในตอนท้ายเพิ่มซอสถั่วเหลือง
5. ซุปข้าวไทย วุ้นเส้น คุณสามารถถ่ายรูปปลาม้วนล้างด้วยน้ำเย็นตัดหัวหางครีบส่วนบนเนื้อใส่ทิ้งและวางส่วนที่เหลือลงในกระทะแล้วเทน้ำเย็น 3 ลิตรลงในกระทะ ใส่ไฟไหม้นำไปต้มลบโฟมลดไฟเกลือเพิ่มความสนุกมะนาวต้มเป็นเวลาสี่สิบนาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอโดยไม่มีฝาปิด ความเครียดน้ำซุป
6. ล้างพริกไทยพริกถอดเมล็ดตัดหนึ่งฝักด้วยแถบบาง ๆ บดหัวหอมและกระเทียมทำความสะอาดและตัดขิงด้วยแผ่นบาง ๆ ระบายน้ำจากกระป๋องด้วยไม้ไผ่กระป๋องตัดด้วยชิ้น 2 ซม. ตัดก้อนเนื้อปลา 2 ซม. ผสมในชาม 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวกับขมิ้นและเกลือตัดแบ่งชิ้นในส่วนผสม
7. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะลึกที่มีด้านล่างหนาทอดขิงที่เตรียมไว้หัวหอมกระเทียมเป็นเวลาสี่นาที วางปลาชิ้นลงในกระทะและทอดด้วยไฟที่แข็งแกร่งเป็นเวลา 3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
8. ใส่ไฟ 1 ลิตรของความรุนแรงเพิ่มกะทิใส่พริก 1 ฝักและไม้ไผ่นำไปต้มและต้มเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นลบพริกออกจากกระทะและเพิ่มพริกหั่นบาง ๆ ผสมน้ำซุปที่เหลือด้วย 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวเทน้ำซุปเดือดนำไปต้ม
9. ปรุงข้าวแยก วุ้นเส้น กระจายไปรอบ ๆ จานใส่ปลาด้วยผักในจานเทน้ำซุปที่เผาไหม้และให้บริการทันที
ในทิศตะวันออกกับข้าว เวอร์มินทร์ พิธีกรรมที่เกี่ยวข้องและเชื่อ จานที่มีแนะนำให้ใช้กับน้ำหนักเกินและสัญญาณของร่างกายเพราะ เชื่อกันว่าพวกเขากระจายพลังงานที่เป็นอันตราย ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าการใช้วุ้นเส้นของข้าวยืดอายุและนำความสุขมาให้
คุณจะต้องการ
- สำหรับสูตร "vermicelli ข้าวในซอสสับปะรดกุ้ง":
- วุ้นเส้นข้าว 100 กรัม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
- กุ้งบริสุทธิ์ 200 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ;
- 50 กรัม Kinse;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว;
- พริกไทยค้อนสีดำ 1 หยิก;
- ดินพริกพริกไทย 1 หยิก
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำผลไม้สับปะรด 100 มล.
- 1/2 PC lyme.
- สำหรับสูตรอาหาร "สลัดไก่และข้าววุ้นเส้น":
- 170 กรัมข้าววุ้นเส้น;
- เนื้อไก่ 450 กรัม;
- 230 กรัมหัวหอม;
- แครอท 3 ชิ้น
- ผักโขม 120 กรัม;
- 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว;
- 1 กานพลูกระเทียม
- 1 ช้อนชา ขิง;
- 1/2 c.l. พริกพริกไทย;
- 1 บทความ 1/2 ซีอิ๊ว;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับสูตร "ซุปกับข้าวเกรียบและเนื้อวัว":
- เนื้อวัว 500 กรัม;
- เห็ด 700 กรัม;
- วุ้นเส้น 8 กรัม;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว;
- กระเทียม 2 กลีบ;
- 1 ช้อนชา ซาฮารา;
- 1 พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- เนย 50 กรัม;
- 8 แก้วน้ำ;
- หัวหอมเขียว;
- งา;
- เกลือ.
คำแนะนำ
1. งูวุ้นเส้นในน้ำมันพืชผักชีฝรั่งสับปะรด กระเทียมหั่นเป็นวงแหวนบางวางบนกระทะทอดประมาณ 3 นาที ตัดสับปะรดด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กและเพิ่มลงในกระทะ นอกจากนี้ยังเพิ่มพริกไทยเกลือสองชนิดน้ำมะนาวซอสถั่วเหลือง เบาะ 2 นาที วางมะเขือเทศวางดับ 2 นาที เพิ่มกุ้งและเตรียมพร้อมสำหรับอีก 2-3 นาที ใส่คำกงการ์ลบออกจากเตา
2. น้ำมันความร้อนสำหรับทอด Split Vermicelli ครึ่งหยดน้ำมันเผาไหม้ชิ้นเล็ก ๆ สักสองสามวินาที เธอต้องขาวและบวม Shivovka นำวุ้นเส้นออกใส่กระชอนหรือตะแกรงเพื่อให้ซากน้ำมันสามารถระบายได้ตอบสนอง
3. สลัดกับไก่และข้าว vermicelyudvumlitter กระทะเติมน้ำถึงครึ่งเพิ่มเกลือ ครอบคลุมฝาปิดไฟกลางรอต้มน้ำเดือด ต่อมายกฝาแล้วถอดกระทะออกจากไฟ ใส่ข้าวตินิยมข้าวในกระทะกวนครอบคลุมฝาปิด หลังจาก 3 นาทีระบายแม่น้ำเวอร์มริลเข้าไปในกระชอนล้างด้วยน้ำอุ่น กระจายวุ้นเส้นบนผ้าขนหนูปล่อยให้แห้ง
4. เนื้อไก่กล้าและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระเทียมล้างและตัดชิ้นลง ตัดแครอทด้วยวงกลม ล้างและสมัครผักโขมสลัด
5. ความร้อนน้ำมันในโครงกระดูกวางไว้บนไฟกลางเป็นเวลา 3 นาที เทหอมหัวหอมแครอท 2 นาทีทอดในน้ำมันเดือด ใส่ไก่พริกไทยกระเทียมและขิงย่าง 3-4 นาที เพิ่มซอสถั่วเหลืองและผักโขมและย่างอีก 2-3 นาทีในน้ำมันเดือด เพิ่ม vermichel, ผสม เสิร์ฟในรูปแบบการเผาไหม้หรือเย็นตกแต่งผักใบเขียว
6. ซุปกับข้าว vermicelline และเนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมซอสถั่วเหลือง, ผักชีฝรั่งบด, น้ำตาลและพริกพริก, ฟลัชในส่วนผสมของเนื้อ 1 ชั่วโมง เห็ดตัดทอดในน้ำมันครีมเพิ่มแก้วน้ำและดับไฟ 10 นาที
7. ต้มน้ำเพิ่มเนื้อหมูกับดองนำไปต้ม เพิ่มเห็ดพร้อมกับน้ำผลไม้ไฮไลต์สเปรย์และปรุงอาหารอีก 10 นาที ข้าวเดือดอย่างรอบคอบและสลายตัวบนต่อมวิ่งออกจากซุปโรยด้วยหัวหอมสีเขียวและงา
วิดีโอในหัวข้อ
บันทึก!
ก๋วยเตี๋ยวข้าวมาลดราคา 3 ประเภท: ก๋วยเตี๋ยวผอมมากขึ้น - Funchoz, Lokshina และก๋วยเตี๋ยวดั้งเดิม - Vermichel จากความหนาของแล็ปสส์ขึ้นอยู่กับปริมาณสำหรับการปรุงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวข้าวผัดกับชุดถั่วเหลืองและอกไก่ วิธีการเตรียมก๋วยเตี๋ยวข้าวเพื่อรวมก๋วยเตี๋ยวข้าวในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5-20 นาทีจนกระทั่งแล็ปท็อปอ่อนนุ่ม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
อกไก่ตัดเป็นแถบและกวนอย่างรวดเร็วทอด ข้ามไปยังจานคลุมด้วยฝา ในน้ำมันที่ไก่ถูกคั่วใส่ผักหั่นบาง ๆ (นอกเหนือจากกะหล่ำปลี) และมักจะกวนปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีเพิ่มน้ำซุปไก่ตัวเล็ก ๆ เมื่อผักพร้อมให้เพิ่มไก่ เทก๋วยเตี๋ยวข้าวด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 3 นาที ระบายน้ำและเลื่อนบะหมี่ในกระทะด้วยไก่และผัก ผสมทุกอย่างรวดเร็วปรุงรสด้วยพริกไทยและซอสถั่วเหลือง จานพร้อมแล้ว
สูตรการทำอาหารซุปข้าวสวย พนักงานต้อนรับทั้งหมดเป็นของเขาเอง ซุปกับข้าวจำแนกตามความจริงที่ว่ามันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีและอาหาร การเตรียมการของเขาไม่ต้องการความพยายามที่สำคัญ ซุปเปิดใช้งานการย่อยอาหารเหมาะสำหรับข้อต่อเป็นเจ้าของผลขับปัสสาวะ สำหรับการเตรียมการข้าวเฉลี่ยนั้นยอดเยี่ยม
คุณจะต้องการ
- มะเดื่อ (75 กรัม);
- มันฝรั่ง (5 ชิ้น);
- แครอท (1 ชิ้น);
- หัวหอมบน (1 ชิ้น);
- เนยครีม (30 กรัม);
- ผักชีฝรั่ง (10 กรัม);
- น้ำ (80 มล.)
- จาน:
- กระทะ;
- กระทะ
คำแนะนำ
1. ใช้และล้างข้าว แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 30-60 นาที
2. เติมซอสไว้ด้วยน้ำ เกลือน้ำ
3. มันฝรั่งสะอาดล้างและหั่นเป็นก้อน
4. หลังจากนั้นให้ทำความสะอาดแครอทและหัวหอม
5. สัมผัสกับฟาง ตัดผักชีฝรั่ง
6. ถอดกระทะใส่ไฟไหม้ ใส่น้ำมันครีม
7. แครอททอดหัวหอมและผักชีฝรั่งจนกระทั่งสีทอง
8. ในน้ำลูกปัดเค็มใส่มันฝรั่งแล้วต้มถึงครึ่งปี
9. หลังจากนั้นเพิ่มข้าวที่เงอะงะและผักที่ผ่านไป นำไปต้ม. ซุปข้าวพร้อมแล้ว!
วิดีโอในหัวข้อ
บันทึก!
ล้างผักชีฝรั่งไม่ได้อยู่ในน้ำเย็น แต่อบอุ่น - มันจะมีกลิ่นหอมมันฝรั่งทำความสะอาดได้ง่ายถ้ามันไม่น่าที่จะวางไว้ที่จุดเริ่มต้นของน้ำม้านั่งแล้วในเย็น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เพื่อให้ซุปข้าวของรอยบากก่อนที่รุ่งโรจน์พร้อมกับผักทั้งหมดมันได้รับอนุญาตให้เพิ่มพริกไทยโหยหวนฟางบาง ๆ หั่นบาง ๆ
รากขิงเป็นพืชหอมรสเผ็ดใช้ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวาง หากคุณทำอาหารกับเขาน้ำซุปและซุปมันจะทำให้พวกเขามีรสเผ็ดที่ชัดเจนคลาสสิกสำหรับอาหารตะวันออก Infusions Ginger และ Decoctions มากขึ้นในความระมัดระวังเป็นชา - สื่อที่มีชื่อเสียงในช่วงเย็นความช่วยเหลือจากคลื่นไส้และงานทางเดินอาหารบางอย่าง
คุณจะต้องการ
- น้ำซุปไก่จีน
- - ไก่ 1.5 กิโลกรัม
- - น้ำเย็น 10 ถ้วย
- - รากขิงสด 5 เซนติเมตร;
- - 1 มัดของหัวหอมสีเขียวสด;
- - ไวน์ข้าวจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- - ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- - พริกไทยดำ.
- ชาขิงเกาหลี
- - รากขิงขนาดใหญ่ 1 ตัว
- - น้ำ 500 มล.
- - 1 ส้ม;
- - ลูกแพร์เอเชีย 2 ลูก;
- - น้ำตาล 1/2 ถ้วย
คำแนะนำ
1. ในประเทศจีนซุปจำนวนมากเป็นอาหารทะเลผักไก่ ฯลฯ - เตรียมบนพื้นฐานของน้ำซุปไก่ ในสูตรการแปลบางอย่างคุณสามารถพบกับคำว่า "น้ำซุปไก่จีน" เป็นเขาที่เหลือเชื่อโดยไม่มีรากขิง นอกจากนี้ไก่ที่ชำรุดทรุดโทรมนั้นถูกนำมาใช้อย่างแน่นอนสำหรับเขาไม่ใช่ทุกคน แต่มีเพียง CAS, ปีก, คอ
2. Roach ล้างใต้น้ำไหลและใส่ในกระทะ ขิง ทำความสะอาดผิวและหั่นเป็นชิ้น ๆ หัวหอมสีเขียวตัดบนชิ้นตัดออกเล็กน้อย ส่งมอบให้ทำไม่ได้ด้วยมีด แต่กรรไกร เติมไก่ด้วยน้ำใส่ขิงหัวหอมใส่ไวน์ นำไปต้มให้เดือดยิงโฟมเป็นระยะลดไฟเทซอสถั่วเหลืองปรุงรสด้วยพริกไทยและปรุงอาหารอีก 2 ชั่วโมง น้ำซุปตรงและใช้ตามที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร คุณสามารถปรุงน้ำซุปของอนาคตได้มันถูกเก็บไว้อย่างมีเสน่ห์ หากคุณเพิ่มเกล็ดพริกไทยแดงกระเทียมและน้ำมันงาเล็กน้อย - ปรากฎการรักษาที่ดีสำหรับโรคหวัด
3. เครื่องดื่มชาขิงเกาหลีในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในช่วงเวลาที่ร้อนระบายความร้อนมันเป็นความกระหายที่จะดับอย่างสวยงามในความเย็นและการเผาไหม้ - ความร้อน หากคุณปรุงอาหารในฤดูหนาวเมื่อมันเป็นเรื่องยากที่จะซื้อลูกแพร์เอเชียให้แทนที่ด้วยช้อนชาชินนามอนพลับและน้ำผึ้งหลายช้อนกัน
4. ขิงรากสะอาดและตัด คุณควรได้รับชิ้นขิง 3/4 ถ้วย ด้วยส้มบนขูดตื้นเพื่อลบความสนุกทำความสะอาดและตัดมัน ลูกแพร์ยังทำความสะอาดเปลือกและตัดเข้าในไตรมาส ในกระทะเทน้ำใส่ขิงและสีส้มเอสเซตนำไปต้ม ถอดไฟให้สบายและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที ลบจากไฟเทน้ำตาลใส่ชิ้นส่วนของลูกแพร์และชิ้นส้มสอดแทรกจนน้ำตาลละลาย คลุมด้วยฝาและยืนยันประมาณ 1 ชั่วโมง ให้บริการเลือกแช่เย็นหรืออุ่น
วิดีโอในหัวข้อ
ญี่ปุ่นใช้ถั่วเหลือง ซอส เป็นเกลือ ถูกปรุงแล้ว ซอส มันมีอยู่ในองค์ประกอบของเกลือริมทะเลและค่อนข้างเหมาะสม ดังนั้นแบคทีเรียนมเปรี้ยว ซอส และปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร
คุณจะต้องการ
- ซอสถั่วเหลืองทำอาหารที่บ้าน:
- ถั่วเหลือง 100-120 กรัม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. เนย;
- น้ำซุปไก่ที่ชัดเจน 50 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
- เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
- สำหรับสูตร "สลัดของกะหล่ำปลีเล็กกับซอสถั่วเหลือง":
- 1 กะหล่ำปลีหนุ่ม Kochan;
- แตงกวาสด 1 แตงกวา
- พริกไทยน้ำตาลแดง 1 ใบ;
- พริกไทย 1 พริกไทยสีเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสถั่วเหลืองใส
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันงา;
- พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
1. วิธีการทำอาหารถั่วเหลือง ซอส ถั่วเหลือง abs ถั่วในกระทะที่มีน้ำเดือดจำนวนน้อย ตรงผ่านกระชอนใส่ถั่วเหลืองไปที่ชามเหล็กและกระจายปรุงอาหาร ผสมถั่วกับส่วนผสมที่เหลือผสมให้ละเอียด วางบนเตาและนำไปต้ม เตรียมด้วยวิธีนี้ ซอส พร้อมใช้.
2. วิธีการอุตสาหกรรมของการทำอาหารถั่วเหลือง ซอส aso-booboes ถูกทำความสะอาดและเชื่อม มวลที่เกิดขึ้นจะวางบนเสื่อที่ซักด้วยก้อนเล็ก ๆ หลังจากผ่านไประยะหนึ่งโจ๊กครอบคลุมแม่พิมพ์ ตอนนี้ต้องถูกบดขยี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และทิ้งอีกสองเดือน หลังจาก 2 เดือนกระบวนการหมักจะต้องหยุด เด็กถั่วเหลืองที่เกิดขึ้นถูกใส่ในภาชนะที่มีน้ำเค็ม ในระหว่างปีของเหลวนี้ถูกกรองหนาและมีความหนืด
3. ซอสถั่วเหลืองได้รับอนุญาตให้นำไปใช้เพื่อเน้นและเสริมสร้างคุณสมบัติและคุณสมบัติที่หอมของจาน ตัวอย่างเช่นมันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผักสตูว์ผักเพื่อปลาและเนื้อสัตว์ ตัวเอง ซอส เป็นเจ้าของกลิ่นรสเผ็ดและมีรสชาติที่คมชัดและเพื่อประหยัดรสชาติที่มีคุณภาพเป็นเวลานาน สภาพการเก็บรักษาพิเศษสำหรับถั่วเหลือง ซอส ไม่ต้องการ.
4. สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มพร้อมถั่วเหลือง ซอส แตงกวาเสื้อคลุมและพริก ตัดฟางแตงกวาและพริก - ครึ่งก้อย ลบหลักล่วงหน้า กะหล่ำปลีแก้และหั่นเป็น 4 ส่วนกลไกบางชิ้น โรยเกลือและแซงมือของคุณเล็กน้อย ผสมทั้งหมดนี้ในชาม เติมเต็มสลัดด้วยส่วนผสมของถั่วเหลือง ซอส น้ำมันน้ำส้มสายชูและงา ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้ทำพริกไทยดำ
ก๋วยเตี๋ยวข้าวเกิดขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนในประเทศจีน ชาวยุโรปเธอยังเป็นที่นิยม หากคุณต้องการเตรียมอาหารที่น่ารับประทานของบ้านจากส่วนผสมนี้จำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวข้าว
คุณจะต้องการ
- - บะหมี่ข้าว 100 กรัม;
- - เนื้อไก่ 300 กรัม;
- - กระเทียม 3 กลีบ;
- - กะหล่ำปลีสีขาวเล็กน้อย
- สำหรับซอส:
- - ซีอิ๊ว 10 มล.
- - วางมะเขือเทศ 50 กรัม;
- - Slice ขิง;
- - น้ำมะนาวเดียว
- - น้ำตาล 3 ช้อนชา
- - ชิลีเล็กน้อย
คำแนะนำ
1. จากผลิตภัณฑ์ในเอเชียกำลังเตรียมอาหารอร่อยมาก หากคุณต้องการทำที่บ้านตอนเย็นของอาหารเอเชียที่มีก๋วยเตี๋ยวข้าวตัวเลือกจะใหญ่มาก มีคนชอบซุปกับผลิตภัณฑ์นี้ คนอื่น ๆ รักเธอเป็นเครื่องปรุงเพื่อปลาผักเนื้อสัตว์ Thirds จะไม่ปฏิเสธผักกาดหอมแปลกใหม่ด้วยส่วนผสมนี้
2. สำหรับอาหารทุกประเภทเหล่านี้ก๋วยเตี๋ยวข้าวปรุงในแบบที่แน่นอน หากคุณต้องการที่จะเทชามของซุปเอเชียที่น่าอับอายคุณจะแช่ก๋วยเตี๋ยวในน้ำก่อน เธอควรนอนในเวลา 5 นาที ในภายหลังเท่านั้นพวกเขาดุมันวางในน้ำซุปเดือดเป็นเวลา 3 นาที
3. สำหรับการเตรียมสลัดความคืบหน้าของการแช่ไม่จำเป็น ธัญพืชที่กินได้ธัญพืชวางทันทีในน้ำเดือดและต้มผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 3 นาที ต่อมาเราล้างด้วยน้ำเย็น
4. จากก๋วยเตี๋ยวข้าวไม่เพียง แต่ทำอาหาร แต่ยังรวมถึงอาหารขนม หากคุณต้องการทำขนมหวานเตรียมก๋วยเตี๋ยวในวิธีพิเศษ - เพื่อลดน้ำเดือดเป็นเวลา 20 วินาทีและลบที่นี่ ยังป้อนด้วยพันธุ์ที่บาง จับก๋วยเตี๋ยวบนกระชอน จากนั้นก้านเหลวมากเกินไปและก๋วยเตี๋ยวจะไม่สูญเสียรูปร่าง
5. เป็นพิเศษมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสนุก - ก๋วยเตี๋ยวชนิดยาว ด้วยการติดต่อมันค่อนข้างระมัดระวังตรงข้ามแถบสามารถแตกหัก แช่มันเป็นเวลา 5 นาทีในการเผาน้ำจากนั้นวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีต่อมามันดูระมัดระวัง
6. หากคุณกำลังเตรียม MI-Fun สำหรับซอสหรือซุปจากนั้นให้ใส่น้ำเย็นในจานเหล่านี้และวางไฟ ทันทีที่น้ำเดือดของเหลวปิดไฟทันทีและใช้จาน zada กับตาราง
7. Funchus เย็นประสานอย่างชัดเจนด้วยซอสผักและผัก คุณภาพนี้ถือว่าเมื่อสร้างสลัด แต่ไม่เพียง แต่ในอาหารว่างก็จัดเป็น MI-Fun ทอดผลิตภัณฑ์น้ำมันดิบในหม้อทอดและมันจะกลายเป็นจานด้านข้างที่สวยงาม คุณสามารถใช้มันในสลัด
8. ตัวอย่างเช่นมันได้รับอนุญาตให้บอกเกี่ยวกับการเตรียม "ก๋วยเตี๋ยวข้าวที่มีไก่ในซอส" เพราะก๋วยเตี๋ยวจัดทำโดย Dipstick จากนั้นทำซอสในตอนแรก วางมะเขือเทศวางลงในกระทะอุ่นเครื่องและเพิ่มซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล ขิงพริกบดด้วยเครื่องปั่นส่งไปที่น้ำมะนาว ทั้งหมดนี้กำลังเดือดในกระทะ 2 นาทีแล้วเจ๋ง
9. เนื้อไก่ตัดอย่างประณีตและทอดในกระทะที่แตกต่างกัน หลังจากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีสับอย่างประณีตแล้วกดไฟจนกว่าจะพร้อม มันยังคงอยู่เทซอสและกวน
10. ใส่ก๋วยเตี๋ยวข้าวในน้ำเดือดและน้ำเค็มเล็กน้อยให้ปิดไฟค้างไว้ในน้ำเดือด 3 นาที หลังจากนั้นรั่วไหลบนกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น ต่อมาวางเสื้อแจ็คเก็ตกับซอสทอดนาที จานพร้อมแล้ว
วิดีโอในหัวข้อ
บันทึก!
ไม่แนะนำให้ทำอาหาร Funcheza (MI-Found) เพราะในน้ำเดือดมันสามารถละลายได้ประมาณ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เตรียมซอสซุปจานด้านข้างจากก๋วยเตี๋ยวข้าว
วิดีโอในหัวข้อ
คุณปรุงข้าวและก๋วยเตี๋ยวมากแค่ไหน? สำหรับการเตรียมอาหารต่าง ๆ Mistresses หลายคนใช้ข้าว นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่แสนอร่อยและอร่อยก็แตกต่างกันในเนื้อหาของชุดที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ของกรดอะมิโน แต่ข้อได้เปรียบหลักของข้าวก่อนที่พืชธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมดคือมันไม่รวมถึง Gluthein ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าก่อให้เกิดอาการแพ้ สามารถใช้ข้าวทั้งสองเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือผักและเป็นหนึ่งใน
ส่วนผสม. อย่างไรก็ตามอาหารอะไรก็ตามที่คุณกำลังจะเตรียมความพร้อมเพื่อให้มันอร่อยคุณต้องรู้ว่าข้าวทำอาหารเท่าไหร่ ในคำถามนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการข้าวและสิ่งที่คุณกำลังจะทำอาหาร
ข้าวปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
ในปีที่ผ่านมาพนักงานต้อนรับสำหรับการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันรวมถึงข้าวรักที่จะใช้หลายแก้ว สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าหลายคนไม่ต้องการความสนใจและเวลาจำนวนมากสิ่งสำคัญคือการรู้ว่าคุณต้องปรุงข้าวหรือตะดิบอื่น ๆ โหมดสำหรับการเตรียมข้าวจะต้องเลือกขึ้นอยู่กับผลที่คุณคาดหวังว่าจะได้รับ โหมด "Pilaf" ถูกออกแบบมาเพื่อให้ได้ข้าวที่ร่วนและอ่อนนุ่ม หากคุณรวบรวมซูชิคุณจะต้องเลือกโหมด "บัควีท" และสำหรับการเตรียมข้าวบนนม - "ข้าวต้มนม" โดยไม่คำนึงถึงโหมดที่คุณจะใช้ CREE ก่อนการปรุงอาหารควรล้างและปรุงอาหารอย่างน้อย 1: 2
การเตรียมข้าวบนเตาแก๊ส
ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร แต่ยังคงเป็นพนักงานต้อนรับส่วนใหญ่กำลังเตรียมอาหารบนเตาแก๊สและ
พวกเขาจำเป็นต้องรู้ว่าข้าวทำอาหารราคาเท่าไร ในการเริ่มต้นด้วยมันเป็นที่น่าสังเกตว่าเวลาการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นสำหรับข้าวรอบมีความจำเป็นที่จะนำน้ำ 600 กรัมในกระทะเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วใส่เมล็ดพืชที่ซักไว้ล่วงหน้า หากคุณกำลังเตรียมข้าวที่ถูกขโมยคุณจะต้องมีน้ำ 400 กรัม แต่ต้องล้างเมล็ดธัญพืชเพื่อให้ความโปร่งใสของน้ำที่ถูกระบายออกไป หลังจากข้าวที่มีน้ำเดือดควรจะลดไฟให้ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที ถัดไประเบียงลบออกจากเตาและปล่อยให้มันยืนอยู่เล็กน้อย หลังจากเดือดข้าวไม่จำเป็นต้องแทรกแซงและเปิดฝาจำเป็นใกล้ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ทำอาหารข้าวสำหรับซูชิ
วันนี้หนึ่งในอาหารจานโปรดของเพื่อนร่วมชาติของเราคือซูชิ ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงเริ่มเข้าใจวิทยาศาสตร์ของการปรุงอาหารจานญี่ปุ่นนี้ อย่างที่คุณทราบบทบาทหลักในมันเป็นของข้าวดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าข้าวทำอาหารสำหรับซูชิมากแค่ไหน ควรล้างธัญพืชเทน้ำและให้พวกเขายืน 30 นาที ถัดไปพวกเขาควรพับลงบนนั่งและแห้ง หลังจากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางข้าวในกระทะและเทน้ำในอัตราส่วน 1: 1 นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาที ในข้าวเชื่อมเพิ่มข้าวหรือน้ำส้มสายชูผลไม้ผสมและให้เย็น
ก๋วยเตี๋ยวข้าว
ไม่เพียง แต่ข้าว แต่ก๋วยเตี๋ยวข้าวเป็นที่นิยมกับเจ้าของสมัยใหม่ และถ้าเรามีกรณีที่มีธัญพืชธรรมดาเรามีเวลานานและเรารู้ว่าข้าวทำอาหารมากแค่ไหนทุกอย่างแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงกับก๋วยเตี๋ยวเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่นานบนชั้นวางของร้านค้าของเรา ก๋วยเตี๋ยวข้าวเช่นเดียวกับธรรมดาสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับอาหารเนื้อสัตว์ต่างๆ ดังนั้นความรู้วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวข้าวจะไม่ฟุ่มเฟือย ก่อนทำอาหารก๋วยเตี๋ยวข้าวจะต้องวางไว้เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำอุ่น ในขณะที่ Vermicell Swells เทน้ำลงไปในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่ก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าหากวุ้นเส้นหนาเกินไปมันจะใช้เวลามากขึ้นสำหรับการทำอาหารของเธอ
ก๋วยเตี๋ยวข้าว - หลักการทำอาหารทั่วไป
ผลิตภัณฑ์แป้งเป็นที่รักของเราเพื่อความหนาแน่นและความพึงพอใจเช่นเดียวกับรสชาติที่เป็นกลางของขนมปังที่เป็นกลาง มีคนที่จะไม่ฆ่าพาสต้าพาสต้าหรือวุ้นเส้นหรือไม่? กฎเพียงอย่างเดียวที่ควรคำนึงถึงหากคุณต้องการที่จะผอมบางและไม่สามารถกู้คืนจากคาร์โบไฮเดรตดังนั้นนี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้ในตอนเช้าหรืออาหารกลางวัน
ก๋วยเตี๋ยวข้าว - ไม่มีข้อยกเว้น จานนี้ดับความหิวอย่างรวดเร็วและกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผลิตภัณฑ์นี้ปรากฏในภาคตะวันออกรู้จักกับสวนข้าว ในโลกนี้ "ปล่อย" ผู้อพยพชาวจีน จนกระทั่งสงครามรักชาติที่ยิ่งใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกที่เพราะก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารสำหรับคนจน สำหรับการผลิตมีการใช้ข้าวที่หักและมีขนาดเล็กซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะขายและดังนั้นราคาของผลิตภัณฑ์จึงต่ำ แต่ก๋วยเตี๋ยวผ่านและรักการบำรุงจำนวนมากและวันนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมอย่างยุติธรรม
ก๋วยเตี๋ยวขึ้นอยู่กับแป้งข้าว ด้วยเหตุนี้บะหมี่ข้าวจึงไม่สามารถพิจารณาผลิตภัณฑ์อาหารได้ ก๋วยเตี๋ยวสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ - กระบวนการนี้เบามาก ก๋วยเตี๋ยวข้าวถูกรวมเข้ากับผักและอาหารทะเลอย่างสมบูรณ์แบบ
ก๋วยเตี๋ยวข้าว - การเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงก๋วยเตี๋ยวด้วยตัวเองคุณจะต้องใช้ไข่และแป้งข้าว สัดส่วนของส่วนผสมจะต้องมีดังนี้ - สามไข่และน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะใช้แป้งทุกครึ่งของแป้ง อย่างไรก็ตามในกระบวนการกลิ้งมันไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีรถยนต์พิเศษ - การกลิ้งแป้งนั้นบางมากจนกระทั่งสถานะโปร่งแสง
หากคุณมีก๋วยเตี๋ยวแล้วมาด้วยความระมัดระวังในการทำอาหารของเธอเพราะมันคุ้มค่าที่จะทำการรักษาความร้อนมากกว่าที่จำเป็นและมันจะกลายเป็นโจ๊กที่มีเมอร์คิวรี่ ทำตามคำแนะนำนี้: วางก๋วยเตี๋ยวลงในกระทะและเติมน้ำอุณหภูมิที่ไม่ควรเกิน 80 องศา ปล่อยก๋วยเตี๋ยวของคุณไว้ใต้ฝาปิดหลังจาก 10 นาทีน้ำจะหมดน้ำ คุณสามารถเพิ่มผักคั่วเนื้อสัตว์สับและอาหารทะเลเพื่อต้มก๋วยเตี๋ยว
สูตรก๋วยเตี๋ยวข้าว:
สูตรที่ 1: ก๋วยเตี๋ยวข้าวปรุงที่บ้าน
หากคุณรู้สึกเกี่ยวกับคนที่ชอบทำด้วยมือของตัวเองสูตรนี้สำหรับการเตรียมก๋วยเตี๋ยวข้าวจะงอกับคุณ ปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุอย่างเคร่งครัดมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ค่อนข้างบาง หากแป้งไม่ยอมแพ้ต่อรอยแตกและรีบวิ่งหมายความว่าไข่ไม่สด คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้โดยเพิ่มแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- แป้งข้าว - 500 กรัม
- 3 ไข่
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำอาหาร:
สูตรที่ 2: ก๋วยเตี๋ยวข้าว "ปักกิ่ง"
จานนี้คุ้นเคยกับผู้อยู่อาศัยในประเทศจีนอย่างดีเพราะมันเป็นน้ำสลัดที่พวกเขามักจะใช้บะหมี่ข้าว คุณจะต้องต้องการแครอทแตงกวาและเครื่องเทศ
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 300 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ทรายน้ำตาล - 2 ppm
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
วิธีการทำอาหาร:
สูตรที่ 3: ก๋วยเตี๋ยวข้าวกับกุ้ง
จานนี้หิวมีเมฆมากและพาคุณไปทางทิศตะวันออก พื้นฐานคือก๋วยเตี๋ยวข้าวปรุงรสด้วยหมักต้นฉบับและกุ้งคั่ว
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 400 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1.5 เซนต์
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
- Ginger Ground - ½ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- กุ้ง - 300 กรัม
- เนย
วิธีการทำอาหาร:
สูตรที่ 4: ก๋วยเตี๋ยวข้าวกับไข่เจียวตะเกียบปูและแตงกวาสด
จานนี้ยืมมาจากอาหารจีน ในการออกแบบเดิมเนื้อปูจะถูกเพิ่มเข้าไปในก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าเป็นการยากที่จะได้รับมันเป็นไปได้ที่จะทำอย่างไรกับตะเกียบปู การเตรียมอาหาร 15 นาทีมันเป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟเย็น
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 300 กรัม
- ไข่ไก่
- นม - 50 มล
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาสด
- ปูแท่ง - 200 กรัม
- ซีอิ๊ว
- ซันซัตสีดำ
วิธีการทำอาหาร:
สูตรที่ 5: ก๋วยเตี๋ยวข้าวกับพริกไทยและปลาหมึกยักษ์
เช่นเดียวกับอาหารทุกจานที่มีก๋วยเตี๋ยวข้าวตัวเลือกนี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและปรากฎว่ามีความสุขและอร่อย คุณสามารถให้อาหารได้ทั้งเย็นและอบอุ่น คุณสามารถกระจายจานได้โดยการเพิ่ม Octopasics ของ Mussels, Shrimps หรือ Squid
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 300 กรัม
- เนื้อปลาหมึกยักษ์ใหญ่ - 300 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- เนย
- หลอดไฟ - ½ชิ้น
- ซีอิ๊ว
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
วิธีการทำอาหาร:
สูตรที่ 6: ก๋วยเตี๋ยวข้าวในไข่เจียว
จานนี้เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหากคุณถูกฆ่าตายโดยไข่และโจ๊กแบบดั้งเดิม ไข่เจียวที่มีแรงจูงใจของญี่ปุ่นจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคุณที่จะได้ลิ้มรส - เป็นที่น่าพอใจและแน่นอนอร่อย
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 180 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ปักกิ่งปักกิ่ง - 100 กรัม
- แครอทสด - ½ชิ้น
- นม - 60 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว
วิธีการทำอาหาร:
ก๋วยเตี๋ยวข้าว - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากการทำอาหารที่ดีที่สุด