เนื้อไก่ในมะเขือเทศในกระทะ ไก่ในซอสมะเขือเทศในกระทะ
ไก่มักจะอ่อนโยนมากฉ่ำและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง วันนี้เรากำลังเตรียมเนื้อสัตว์นี้ใน ซอสมะเขือเทศดังนั้นเราจะเพลิดเพลินไปกับจานศักดิ์สิทธิ์เร็ว ๆ นี้!
ทำอาหารในกระทะ
ส่วนผสม | จำนวน |
---|---|
สีเขียว — | 2 Fepre |
ผักชีฝรั่ง - | 10 กรัม |
น้ำ - | 0.2 ลิตร |
น้ำตาล - | 2 Chopoty |
เนื้อไก่ — | 650 กรัม |
เครื่องเทศ - | รสนิยม |
กระเทียม - | 2 ชิ้น |
วางมะเขือเทศ - | 30 กรัม |
หัวหอม - | 1 หัว |
น้ำมันพืช - | 30 มล. |
แป้ง - | 5 กรัม |
เวลาในการเตรียม: 30 นาที | แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 151 kcal |
บางทีง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็ว ไก่อร่อย ในซอสมะเขือเทศ เพียงครึ่งชั่วโมง - และพร้อม! อร่อย!
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: ให้อุดมไปด้วยรสนิยมเพิ่มน้ำมะเขือเทศแทนการวางมะเขือเทศและน้ำ
สูตรเนื้อไก่ในซอสมะเขือเทศในเตาอบ
มีคนเชื่อว่าอาหารจากเตาอบเบาลงไม่แคลอรี่เช่นเดียวกับที่ปรุงบนเตา ตรวจสอบด้วยกันไหม จะอร่อย!
ส่วนผสม | ปริมาณ |
---|---|
ชีสมอสซาเรลล่า | 150 กรัม |
ใบโหระพาแห้ง | 3 Chopoty |
ไข่ | 2 ชิ้น |
เนย | 30 กรัม |
น้ำมันมะกอก | 20 มล. |
เครื่องเทศ | รสนิยม |
ซอสมะเขือเทศ | 0.3 ลิตร |
เนยแข็งพามิแสน | 50 กรัม |
เนื้อไก่ | 6 ชิ้น |
น้ำตาล | 10 กรัม |
เกล็ดขนมปัง | 0.1 กก. |
กระเทียม | 2 ชิ้น |
เวลาในการเตรียม: 80 นาที | แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 201 caloi |
ทำอาหารอย่างไร:
- เตาอบเปิด 180 องศาทันที
- หล่อลื่นน้ำมันครีมหั่นบาง ๆ
- ดูดดูดผสม
- ไข่กระจายในชามแล้วโรยด้วยเครื่องเทศเต้นบิต
- Fille ล้างและทำความสะอาดจากไขมัน
- เป็นทางเลือกเนื้อทุกชิ้นจะหายไปเล็กน้อย
- ตัดไข่แล้วในเกล็ดขนมปัง
- ในน้ำมันมะกอกแพนเฮรัลด์
- ไก่ทอดทั้งสองข้าง 3-4 นาทีถึงดอกกุหลาบ
- จากนั้นใส่เนื้อเข้าไปในรูปแบบ
- กระเทียมสะอาดและข้ามผ่านสื่อมวลชน
- ทอดมันเป็นเวลาหนึ่งนาทีในกระทะที่มีเนื้อสัตว์
- เพิ่มซอสน้ำตาลและมะเขือเทศผสม
- นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศและใบโหระพา
- ให้ความร้อนกับซอสเป็นเวลาสิบนาที
- หลังจากนั้นซอสเทลงในไก่
- Parmesan Settail และโรยเนื้อสัตว์
- ลบในเตาอบและอบสามสิบนาทีภายใต้ฟอยล์
- Mozarella ตัดแผ่น
- เนื้อสัตว์ได้รับและใส่ชีสบนเนื้อชิ้น
- ถอดเตาอบสำหรับอีกหนึ่งชั่วโมงต่อชั่วโมง
เคล็ดลับ: ความคล่องแคล่วจะสามารถยกระดับไม่เพียง แต่ Mozarella แต่ยัง Cheddar, Gruyer
ไก่กับถั่วในมะเขือเทศ
สำหรับ sonant ต่อเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มถั่ว คราวนี้ไก่ของเราจะมีเพียงพอ จำนวนมาก ถั่ว. มันเป็นโภชนาการมากมันคุ้มค่าที่จะลอง
ทำอาหารอย่างไร:
- ชุดล้างและทำความสะอาดจากภาพยนตร์และหลอดเลือดดำ
- ตัดเนื้อมีก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเครื่องเทศ
- เทน้ำมันและอุ่นลงในกระทะ
- ผ่านไก่และดับจากทุกด้านไปจนถึงดอกกุหลาบ
- เปิดถั่วและเทเนื้อโดยไม่ต้องล้าง
- เพิ่มเครื่องเทศพริกและผสม
- ทดสอบกวนเวลาสิบนาที
เคล็ดลับ: หากคุณต้องการที่จะทำให้ถั่วตัวเองจะต้องมีการจุ่มล่วงหน้า
อ่านวิธีการปรุงอาหารไก่ในครีม
และที่นี่คุณจะพบ สูตรที่ยอดเยี่ยม ไก่กับบวบ
เนื้อไก่ในแป้งอร่อยราคาไม่แพงและหลากหลาย รับสูตรอาหารของเรา
เนื้อไก่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
หากคุณมีมัลติคเกอร์จากนั้นจานโดยสูตรถัดไปจะพร้อมให้พร้อมมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ซอสรวย ไก่ฉ่ำเครื่องเทศและน้ำหอมอันศักดิ์สิทธิ์มากมาย!
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างเนื้อสะอาดและหั่นเป็นก้อน
- โรยด้วยเครื่องเทศผสม
- หัวหอมสะอาดล้างให้เทอย่างประณีต
- จากกระเทียมลบแกลบข้ามแรงกดดัน
- ในหม้อหุงช้าเทน้ำมันให้อบอุ่น
- ฝึกหัวหอมและดับเป็นเวลาห้านาทีในโหมดเบเกอรี่
- เพิ่มเนื้อสัตว์และปรุงอาหารทุกอย่างด้วยกันสิบนาที
- เททุกอย่างด้วย Paprika เครื่องเทศผสม
- มะเขือเทศล้างออกให้ลบแช่แข็ง
- ตัดผลไม้ด้วยลูกบาศก์เพิ่มไก่
- วางมะเขือเทศเชื่อมต่อกับน้ำและครีมเปรี้ยว
- เทเนื้อและผสมทุกอย่าง
- ในโหมดดับเพลิงให้เตรียมอาหารหนึ่งชั่วโมง
เคล็ดลับ: เพื่อให้ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มพาสต้ากับเนื้อสัตว์และจานเต็มเปี่ยมจะพร้อมใช้งานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารด้วยเห็ด
ไก่และเห็ด - คลาสสิกที่ทุกคนคุ้นเคยและทุกคนรัก นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเตรียมจานต่อไป
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างเนื้อสัตว์ทำความสะอาดและตัดชิ้นขนาดเล็ก
- โรยด้วยเครื่องเทศและผสมด้วยตนเอง
- เห็ดสะอาดและตัดขาดโดยพลการ แต่ถ้าพวกเขามีขนาดเล็กทิ้งไว้เหมือนเดิม
- Peppers ล้างออกและทำความสะอาดจากการฝึกงาน
- ตัดเยื่อกระดาษด้วยชิ้นขนาดปานกลาง
- จาก Luca ลบแกลบสับด้วยวงแหวนของความหนาหนึ่ง
- ในกระทะน้ำมันมะกอกน้ำมันอุ่น ๆ
- ใส่เนื้อมันเป็นชิ้น ๆ ทอดห้านาทีกวน
- จากนั้นเทเห็ดและ พริกหยวกเครื่องเทศ
- เตรียมทุกอย่างด้วยกันสิบนาทีกวนอย่างแน่นอน
- เมื่อเห็ดและผักอ่อนนุ่มใส่รูปร่างพร้อมกับไก่กระจายไปตามด้านล่าง
- ในกระทะที่เหลืออยู่บนน้ำมันที่เหลือทอดธนูให้กับดอกกุหลาบ
- ในตอนท้ายเพิ่มเครื่องเทศและมิกซ์
- ล้างมะเขือเทศและลบแช่แข็ง
- บดผลไม้ในเครื่องปั่นเป็น kashitz ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทหัวหอมและดับสิบนาทีด้วยกัน
- ซอสพร้อมเทไก่ที่มีเห็ดและพริกกระจายไปทั่วพื้นผิว
- ถอดจานในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีที่ 220 องศา
- ก่อนที่จะให้บริการเทเนื้อด้วยผักและเห็ดบดเขียวขจี
เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้เห็ดดองเพื่อความคิดริเริ่ม
เพื่อให้ไก่เสร็จสมบูรณ์ต้องแน่ใจว่าให้ทำกับข้าวที่เป็นที่รัก มันสามารถเป็นมันฝรั่งบดมันฝรั่ง, ผักย่าง, ข้าว, บัควีทและอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสลัดจาก ผักสด หรือเตรียมการตัด ในฐานะที่เป็นทางเลือกสุดท้ายเลี้ยงไก่ด้วยบาแกตสด
หากคุณไม่ชอบรสชาติของมะเขือเทศวางใช้น้ำผลไม้ที่บรรจุตามปกติ มันไม่จำเป็นต้องผสมพันธุ์ในน้ำและรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น
เนื้อไก่ใต้ซอสมะเขือเทศอร่อยน่าพอใจมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก อย่าลืมทำอาหารจานเช่นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เตรียมตัวให้พร้อมและรวดเร็วคุณจะชอบมัน!
ส่วนผสม:
เนื้อไก่ - 500 กรัม (2 ชิ้น)
มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 250 มล.
มอสซาเรลล่าชีส - 80 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
กระเทียม - 2 ชิ้น
เกลือ - 5 กรัม
พริกไทยดำ - 2 กรัม
พริกป่น (พื้นดิน) - 2 กรัม
Oregano Dried - 3 กรัม
น้ำตาล - 5 กรัม
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงเนื้อไก่ในซอสมะเขือเทศ
เครื่องเทศเนื้อไก่: เกลือ, พริกไทย, พริกป่นและออริกาโน Squeeze กระเทียมผ่านขยะเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ผสมให้เข้ากัน ลบตู้เย็นออกไปดองเป็นเวลา 30 นาที ในกระทะความร้อน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. จากนั้นวางเนื้อและทอดเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน
หลังจากขว้างเนื้อไก่หลังจาก มะเขือเทศน้ำซุปข้น และเพิ่มน้ำตาลผสม เพื่อปกปิดกระทะด้วยฝาและสตูว์เป็นเวลา 5 นาที ถอดฝาปิดด้านบนบนเนื้อเยื่อวางชีส Mozarella เพิ่มครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่คลุมด้วยฝาและปรุงอาหารมากขึ้นประมาณ 6 นาที ลบด้วยการไล่ล่าและเสิร์ฟให้กับตาราง
สูตรวิดีโอ "เนื้อไก่ในซอสมะเขือเทศ"
สำหรับการขาดเวลามีเวลามากสำหรับการปรุงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเสมอคุณสามารถปรุงเนื้อไก่ได้อย่างรวดเร็ว ไฟล์มักเตรียมไว้สำหรับ 10-15 นาที เตรียมทันทีด้วยน้ำเกรวี่คุณไม่สามารถคิดว่าซอสชนิดใดที่จะปรุงอาหาร
เวลาทำอาหารทั้งหมด - 30 นาที
การเตรียมการ - 15 นาที
จำนวนส่วน – 4
ระดับความยาก - ง่าย
วัตถุประสงค์ –
ทำอาหารอย่างไร –
ทำอาหารอะไร –
ผลิตภัณฑ์:
เนื้อไก่ - 500 กรัม
มะเขือเทศวาง - 2 ช้อนโต๊ะ
แครอท - 1-2 ชิ้น (ปานกลาง)
หัวหอม - 1 หัว (ใหญ่)
น้ำ - 1.5 แว่นตา
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีด้านบน)
น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว
วิธีการปรุงอาหารไก่ในการระเหิดมะเขือเทศ:
แยกเนื้อออกจากกระดูกและลบผิวถ้าเราซื้ออกไก่ ล้างและเนื้อแห้ง หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ในน้ำมันพืชความร้อนกระทะ
ตัดหัวหอมโดยครึ่งวง แครอท - ก้อนเล็ก ๆ
ในน้ำมันอุ่นใส่เนื้อและกวนให้มันทอด 3-4 นาที
จากนั้นเพิ่มหัวหอมและแครอท ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 3-4 นาที
โรยผักและเนื้อสัตว์ด้วยแป้งผสมแป้งแป้งอากาศ 1-2 นาที เพิ่มวางมะเขือเทศและในส่วนเล็ก ๆ เพื่อเทน้ำกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่มีก้อน
นำไปต้มและลดไฟ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ ปัดด้วยไฟขนาดเล็ก 4-5 นาทีครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดในขณะที่เนื้อไก่จะไม่ถูกเตรียม เนื้อมีการเตรียมอย่างรวดเร็ว
เมื่อยื่นโรยด้วยสีเขียวสดหั่นบาง ๆ
เสิร์ฟพร้อมพาสต้ามันฝรั่งบดมันฝรั่งข้าวหรือบัควีท
อร่อย!
บางทีคุณอาจชอบสูตรเหล่านี้:
สลัดไก่กับแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่และถั่วพีแคน
ง่ายมาก I. ไก่เบา สลัดกับแอปเปิ้ลลูกแพร์แครนเบอร์รี่แห้งและถั่วพีแคน ระดับความยาก - รูบริกง่าย - สลัดผลไม้: อกไก่ - 2 ...
คำอธิบาย
ปิ๊จไก่ ปรากฎว่าอ่อนโยนและฉ่ำกว่าเนื้อหมูหรือเนื้อมากขึ้น คุณสามารถเตรียมไก่ที่น่าพอใจในซอสมะเขือเทศไปยังจานหลักใด ๆ อย่างแน่นอน: โจ๊กหรือพาสต้ากับการปรากฏตัวของไก่ podliva จะเปลี่ยนเป็นเต็มรูปแบบและมาก จานที่อุดมไปด้วย. เพื่อปรับความหนาของ podliva เราจะใช้แป้งสาลี ความลับของการปรุงอาหารคือแป้งก่อนที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์ที่เราจะอคติ ความจริงก็คือว่าแป้งที่ไม่ผ่านการบำบัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้และทำให้รสชาติของจานแย่ลงและการคั่วจะทำให้ไก่เติมเทรนด์เท่านั้น หากคุณต้องการน้ำเกรวี่หนามากขึ้นให้ปรับปริมาณแป้งที่ระบุในส่วนผสม
สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับ Podliva ไก่ที่มีรูปถ่ายจะบอกเกี่ยวกับวิธีการเตรียมซอสที่เรียบง่ายที่น่ารื่นรมย์ด้วยชิ้นเนื้อที่บ้าน เครื่องเทศเลือกสำหรับทำอาหารไก่ตามคำขอของคุณ: มันสามารถ สมุนไพรแห้ง หรือรวบรวมพริกที่หลากหลาย นอกจากแครอทและหัวหอมแล้วคุณยังสามารถกระจายน้ำอกไก่กับผักอื่น ๆ เช่น พริกไทยบัลแกเรีย. เราจะดำเนินการต่อการเตรียมการของ Podliva ไก่สำหรับอาหารค่ำ
ส่วนผสม
-
(400 กรัม) -
(1 ชิ้น) -
(1 ชิ้น) -
(1 ช้อนโต๊ะ) -
(2 ช้อนโต๊ะ.) -
(1/2 คาน) -
(1 ชิ้น) -
(รสชาติ) -
(รสชาติ) -
(สำหรับการทอด)
ขั้นตอนการทำอาหาร
ซื้อเนื้อไก่ฉ่ำสด ๆ อย่างทั่วถึงล้างให้สะอาดในน้ำเย็นและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
เตรียมพร้อม อกไก่ ตัดขนาดปานกลางชิ้น ความร้อนกระทะด้วยช้อนหลายบาน น้ำมันพืชวางชิ้นไก่ให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรารถนาเช่นเดียวกับเกลือกับพริกไทย
ไก่ทอดกับเปลือกปูหนาแน่น
ใช้ขนาดเล็กบนหลอดไฟทำความสะอาดและวางไว้ในก้อนเล็ก ๆ
แครอทล้างเกินไปสะอาด แต่บีบขูดที่ใหญ่ที่สุด
เราส่งหัวหอมตัดและแครอทบดลงไปที่กระทะเป็นเนื้อสัตว์
เราผสมส่วนผสมอย่างละเอียดและทอดต่อไปอีก 5 นาทีก่อนที่ความนุ่มนวลและความโปร่งใสของธนู
บนกระทะแห้งแยกต่างหากทอดจำนวนแป้งที่ระบุเล็กน้อยเป็นสีครีมอ่อนโยน: ดังนั้นเราจะปรับปรุงรสชาติของไก่ในอนาคตของเราในอนาคต
เราส่งแป้งที่เตรียมไว้ลงในกระทะเพิ่มจำนวนที่ต้องการของมะเขือเทศที่นั่น: ถ้าคุณใช้เยื่อมะเขือเทศพวกเขาจะต้องมีมากขึ้น
ผสมผสานส่วนผสมเข้ากับกันและกันเพื่อให้พวกเขากระจายอย่างสม่ำเสมอในกระทะ
เทน้ำไปยังส่วนผสม: ต้องครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดในกระทะอย่างสมบูรณ์ ผสมส่วนผสมและของเหลวถูกนำไปต้ม
เพิ่มเม็ดสีเขียวขนาดเล็กและหนึ่งในการระเหิดไก่ ใบกระวานir. จานตัดเป็นเวลา 3-5 นาทีก่อนความพร้อม
จานพร้อม เราได้รับอาหารร้อนพร้อมพาสต้าโจ๊กหรือผักปรุงสุก นั่นก็พร้อมอกไก่แสนอร่อย
อร่อย!
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: 500-700 กรัมเนื้อไก่, 1 หลอด, 1-2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช (เนยผสมหรือไขมัน) สำหรับทอด, ตัวเลือก - ใบกระวาน, พริกไทยป่น, สีเขียว โบว์, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (หรือความเขียวขจีหอมอื่น ๆ ), กระเทียม, 1 ช้อนชา แป้งสาลี.
ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะลึกหรือกระทะเราเทน้ำมันพืชบางส่วนอุ่นกระทะ (แต่ไม่ต้มน้ำมัน) และวางเนื้อสับที่นั่น
หัวหอมบริสุทธิ์ตัดครึ่งวงแหวนและเมื่อเนื้อเริ่มทอด
วางหัวหอมบนกระทะ
ผสมเราจำลองและทอดทุกอย่างด้วยกัน
หลังจากนั้นเพิ่มมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะเป็นเนื้อสัตว์
เนื้อทอดพร้อมกับพาสต้ากวนอย่างต่อเนื่องสองสามนาที
หากเราต้องการให้ซอสหนามากให้เพิ่มแป้งสาลี 1 ช้อนชาทอดอีก 1 นาที ใช้น้ำประมาณ 1 ถ้วยในกระทะผสมเพิ่ม 1 หรือ 2 แผ่นลอเรลขนาดเล็กตามที่ต้องการและเลื่อนไปห้านาที
เพื่อลิ้มรสเราประสบความสำเร็จเพิ่มน้ำตาล (เพื่อเพิ่มรสชาติและเพื่อลดกรด), พริกไทยเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผสมและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็ลบออกจากไฟ ทั้งหมด - จานพร้อมแล้ว
ทานให้อร่อย!