สูตรง่าย ๆ สำหรับทำมัฟฟินกับเชอร์รี่ มัฟฟินช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ มัฟฟินกับเชอร์รี่ 6 ที่

มัฟฟินมีลักษณะคล้ายกับมัฟฟินในลักษณะที่น่ารับประทาน อะไรคือความแตกต่าง? มัฟฟินคลาสสิกทำด้วยไขมันจำนวนมาก จึงมีแคลอรีสูงมาก มัฟฟินเป็นอาหารมากกว่า มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และละลายในปากของคุณ

ไส้ที่หลากหลายทำให้เป็นขนมเอนกประสงค์ที่เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ฉันรักมัฟฟินเชอร์รี่จริงๆ และถ้าคุณเติมช็อกโกแลตลงในเชอร์รี่ คุณก็จะได้รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ ฉันแนะนำให้คุณประเมินหลายสูตรสำหรับมัฟฟินแสนอร่อย

สูตรมัฟฟินเชอร์รี่ด่วน

แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงคัพเค้กเหล่านี้ได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องผสมเพื่อนวดแป้ง - มันง่ายมาก

แม่พิมพ์มัฟฟิน; เครื่องชั่งครัว; ชาม; ตะแกรง; กลีบ; ช้อน.

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

  • สำหรับสูตรนี้ เหมาะทั้งเชอร์รี่สดและเชอร์รี่แช่แข็งหรือกระป๋อง แช่แข็งต้องละลายน้ำแข็งก่อน สามารถโยนกระป๋องในกระชอนเพื่อระบายน้ำ ถ้าเชอร์รี่เปรี้ยวมาก ให้เติมน้ำตาลลงไปในแป้ง การผสมผสานของมัฟฟินหวานและทาร์ตเชอร์รี่จะลงตัวที่สุด
  • ใช้ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกที่ไม่มีกลิ่น
  • ไม่ควรเปลี่ยนผงฟูเป็นเบกกิ้งโซดา แต่ถ้าจำเป็นให้ใช้เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชาแล้วดับด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • อัลมอนด์บดสามารถแทนที่ด้วยวอลนัทสับ
  • ใช้แป้งเกรดสูงสุด อย่าลืมกรองมัน

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เทอาหารแห้งลงในชาม: น้ำตาล 120 กรัม, แป้ง 170 กรัม, อัลมอนด์ป่น 100 กรัม, 3 ช้อนชา โดยไม่ต้องสไลด์ผงฟูเกลือเล็กน้อย นวดให้ทั่ว
  2. ในชามอีกใบ ผสมไข่ 1 ฟอง เนย 80 มล. นม 150 มล. ผัดให้เข้ากัน ไม่ต้องตี แค่ทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

  3. เทส่วนผสมนมลงในส่วนผสมที่แห้ง ผัดจนเนียน แป้งควรมีความสม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยว

  4. เราเตรียมแม่พิมพ์ มัฟฟินอบได้ทั้งในแม่พิมพ์โลหะและซิลิโคน หากคุณมีแม่พิมพ์กระดาษ ให้ใส่แม่พิมพ์ที่เป็นโลหะ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน เช่นเดียวกับแม่พิมพ์ซิลิโคน

  5. เรากระจายแป้งเป็น 1/3 ของแม่พิมพ์ ใส่เชอร์รี่ไว้ด้านบน

  6. เรากระจายแป้งที่เหลือ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ที่เหลือ แป้งจะลอยขึ้นระหว่างการอบ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมแม่พิมพ์ให้อยู่ด้านบนสุด

  7. โรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือโรยช็อกโกแลต

  8. เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศา
  9. อบมัฟฟินเชอร์รี่ 20-25 นาที

  10. เรากำหนดความพร้อมด้วยแท่งไม้ซึ่งเราเจาะเค้ก ถ้ามันแห้ง คุณสามารถปิดเตาอบได้

วิดีโอสูตร

ฉันขอเชิญคุณชมมาสเตอร์คลาสโดยละเอียดเกี่ยวกับการทำมัฟฟินเชอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด

การตกแต่งและการนำเสนอ

  • เรานำมัฟฟินสำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนตะแกรงจนเย็นสนิท
  • ด้านบนสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านกระชอน
  • หากคุณต้องการตัวเลือกการตกแต่งที่รื่นเริงมากขึ้น ให้เตรียมของที่หนาและตกแต่งด้วยถุงบีบ คุณจะมีคัพเค้กที่หรูหรามาก
  • คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินหนึ่งถุงลงในแป้งที่ปลายมีด
  • คุณสามารถใช้คีเฟอร์แทนนมได้ ผลที่ได้จะอร่อย
  • ถ้าไม่มีเตาอบ ก็ทำอาหารได้
  • สามารถปรุงตามสูตรเดียวกันได้ แต่ไม่มีไข่

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ

  • เชอร์รี่ในสูตรสามารถแทนที่ด้วยสารตัวเติมอื่น ๆ ถ้าคุณใส่ผิวเลมอนขูดลงไปในแป้ง ก็จัดไปเลย
  • เพื่อเตรียมเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลโรยด้วยอบเชยลงในแป้ง
  • ขนมหวานที่ไม่หวานนี้เป็นที่นิยมมาก - อร่อยทั้งแบบอุ่นและแบบเย็นและ

สูตรวานิลลาเชอร์รี่มัฟฟิน

การผสมผสานของแป้งวานิลลาและเชอร์รี่จะทำให้ผู้ชื่นชอบขนมอบหอมกรุ่นทำเองได้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 12 ชิ้น
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องมือ:แม่พิมพ์มัฟฟิน; เครื่องชั่งครัว; ชาม; ตะแกรง; มิกเซอร์; ช้อน.

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ตีด้วยเครื่องผสม เนย 125 g น้ำตาล 300 g และน้ำตาลวานิลลา 2 ถุง จนเนียน

  2. เพิ่มไข่ 3 ฟองตีโดยไม่หยุด มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

  3. เทแป้งร่อน 170 กรัมกับผงฟู เทนม 75 มล.

  4. ตีแป้งด้วยเครื่องผสมอีกสองสามนาที คุณควรทำแป้งที่หนาและเหนียว
  5. เราใส่ในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ฉันใช้กระดาษที่ฉันใส่ในแม่พิมพ์โลหะ

  6. วางชิ้นช็อกโกแลตและเชอร์รี่ลงบนแป้งแล้วกดเล็กน้อย

    คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นแทนเชอร์รี่ได้


  7. เราอบ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 175-180 องศา

มัฟฟินพร้อมแล้ว!

วิดีโอสูตร

ต้องการดูว่ามัฟฟินเชอร์รี่สูตรนี้หน้าตาเป็นอย่างไร? ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอ

https://youtu.be/2OPmLcT9G-o

หากคุณมีคำถามใด ๆ ถามพวกเขาในความคิดเห็น ฉันจะตอบอย่างแน่นอน เขียนมัฟฟินที่คุณชื่นชอบและแบ่งปันสูตรของพวกเขา ขอให้โชคดีและชัยชนะในการทำอาหาร!

เชอร์รี่มัฟฟินสามารถทำได้ตลอดทั้งปี คุณเพียงแค่ต้องเอาเมล็ดออกและแช่แข็งเชอร์รี่ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำมัฟฟินเชอร์รี่สด ไปข้างหน้า! สูตรมัฟฟินง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก มัฟฟินเชอร์รี่สำเร็จรูปสามารถแช่แข็งได้ ห่อด้วยพลาสติกแรป บีบอากาศออก แล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง มัฟฟินที่ห่ออย่างถูกต้องสามารถเก็บไว้ได้เช่นนี้เป็นเวลา 2 เดือน ในการละลายมัฟฟิน ให้นำกระดาษฟอยล์ออก ห่อมัฟฟินแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำไปอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ จะได้มัฟฟิน 12-17 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ หากคุณกำลังใช้เชอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งและปล่อยให้ของเหลวระบายออก

ส่วนผสมสำหรับสูตรมัฟฟินเชอร์รี่:

  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
  • ไข่ 4 ฟอง
  • เชอร์รี่ 300 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
  • 2 ช้อนชา ผงฟู
  • แป้ง 300-350 กรัม

วิธีทำมัฟฟินเชอร์รี่แสนอร่อย:

เตรียมแป้งมัฟฟิน บดเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มไข่ร่อนแป้งผสม

เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งมัฟฟินและผสมเบา ๆ

หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืช (ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคน) ใส่แป้งลงในพิมพ์ เติม 2/3 ของความสูง

อบมัฟฟินในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที

มัฟฟินเป็นมัฟฟินชนิดหนึ่งที่อบในกระป๋องขนาดเล็ก ปรุงด้วยไส้ผลไม้ ชีสหรือแฮม คัพเค้กกับเชอร์รี่นั้นอร่อยมาก

อาหารเชอร์รี่มัฟฟิน

สำหรับการทำมัฟฟินเวอร์ชัน "pp" ให้ใช้ข้าวโอ๊ตบดแทนแป้งและใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำกับคอทเทจชีส แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งที่ดีต่อสุขภาพและหวานหนึ่งช้อน

วัตถุดิบ:

  • น้ำผึ้งบัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่;
  • ซ้อนกัน. เกล็ด;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
  • โซดา - 5 หยิก;
  • ถุงวานิลลิน;
  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • ครึ่งกอง ผลเบอร์รี่

การตระเตรียม:

  1. รวมคอทเทจชีสกับไข่และครีมเพิ่มข้าวโอ๊ตกับโซดา ผัดและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที
  2. ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ เทลงในแป้งและเพิ่มวานิลลาและเชอร์รี่
  3. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์
  4. อบมัฟฟินเป็นเวลา 25 นาที

มัฟฟินที่ปรุงตามสูตรอาหารนี้อร่อยและนุ่ม ขนมอบเหล่านี้ดีสำหรับเด็ก

มัฟฟินช็อคโกแลตกับเชอร์รี่

เหล่านี้เป็นขนมอบแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมด้วยการเติมวอลนัท

วัตถุดิบ:

  • เนย 30 กรัม
  • แป้ง 40 กรัม
  • 20 แยมเชอร์รี่;
  • ไข่;
  • ถั่ว 20 กรัม
  • น้ำตาล 30 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม 70%

การตระเตรียม:

  1. ในอ่างน้ำ ละลายช็อคโกแลตและเนย ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง ผสมมวลทั้งสอง
  2. ใส่แป้ง ใส่แป้งลงในพิมพ์ ใส่ผลเบอร์รี่ ถั่วสับ แล้วราดด้วยแยม
  3. อบช็อคโกแลตและมัฟฟินเชอร์รี่ 15 นาที

คุณสามารถทำคัพเค้กใน 40 นาที สูตรจะประหยัดถ้าไม่มีอะไรสำหรับชาและแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม

เชอร์รี่มัฟฟินกับนมเปรี้ยว cur

สูตรนี้ใช้เชอร์รี่แช่แข็ง: ต้องละลาย ปรุงแป้งด้วยโยเกิร์ตโฮมเมด


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มัฟฟินน้ำตาลผงกับเชอร์รี่สุกเป็นขนมที่น่าอัศจรรย์ที่ต้องเตรียมในช่วงฤดูร้อนในช่วงฤดูร้อนในฤดูที่สุกมากของผลเบอร์รี่เหล่านี้ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ซับซ้อน แต่สูตรสำหรับเนยการละลายแป้งในปากของคุณนั้นง่ายมาก เนยให้รสชาติพิเศษและความเปราะบางที่โปร่งสบาย

แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กจะช่วยให้คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์ที่มีการแบ่งส่วนอย่างเรียบร้อยด้วยถังลูกฟูกที่สวยงาม การผสมแป้งของเชอร์รี่ทำให้สามารถรักษาน้ำหวานอมเปรี้ยวรสเผ็ดและความโปร่งสบายของแป้งที่มีรูพรุนแบบยืดหยุ่นได้อย่างเต็มที่

มัฟฟินสามารถเสิร์ฟพร้อมวิปครีมแช่เย็น

วัตถุดิบ

  • เชอร์รี่ 100 กรัม
  • แป้งสาลี 130 กรัม
  • น้ำตาล 70 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • เนย 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ชิ้น
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. ล.

การตระเตรียม

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้ขนมที่อบเสร็จแล้วฟูขึ้น

2. ใส่เกลือ น้ำตาล ผงฟู ลงในแป้ง ผัดส่วนผสมทั้งหมดในลักษณะเป็นวงกลมเพื่อกระจายอาหารให้ทั่วมวลแป้งอย่างสม่ำเสมอ ส่วนแห้งสำหรับนวดแป้งก็พร้อม ดำเนินการเตรียมฐานของเหลว

3. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าหรืออุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อย ใส่ในภาชนะที่ลึก ขับไข่เข้าไป ตีส่วนผสมทั้งสองจนเนียนและฟู

4. เทนมอุณหภูมิห้องลงในมวลไข่ที่ตีแล้ว ปัดจนเนียน

5. ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว เทส่วนผสมแป้งลงบนส่วนผสมที่เป็นของเหลวแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

6. เตรียมเชอร์รี่: ล้าง, คัดแยก, ลบหลุม โรยผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกด้วยแป้งโดยเฉพาะแป้งข้าวโพด

7. ใส่เชอร์รี่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

8. สำหรับการอบจะสะดวกที่สุดในการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนแบบแบ่งส่วน พวกเขาไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันและขนมอบไม่เคยยึดติดกับผนัง แบ่งแป้งลงในพิมพ์ 2/3 ของปริมาตร เปิดเตาอบที่ 180 องศา นำเข้าอบ 30-40 นาที

9. เชอร์รี่มัฟฟินพร้อมแล้ว เย็นและปัดฝุ่นด้วยผงหากต้องการ

มันง่ายมากกับเชอร์รี่ - ต้องขอบคุณมัน คุณสามารถทำอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายได้อย่างง่ายดาย

มัฟฟิน "ละเอียดอ่อน"

ฉันต้องการทราบว่าขนมนี้มีหลายรูปแบบ แต่แต่ละคนมีความแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นอ่านวิธีทำมัฟฟินละเอียดอ่อนกับเชอร์รี่อย่างละเอียด คุณจะพบสูตรการรักษาด้านล่าง:

  • ร่อนแป้ง 200 กรัมและผงฟูสองช้อนชาผ่านตะแกรง
  • ตีไข่ 1 ฟองกับนม 175 มล.
  • ละลายเนย 125 กรัม พักให้เย็น แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเหลว
  • รวมอาหารสำเร็จรูปกับน้ำตาล 75 กรัม
  • เปิดเตาอบและทาแม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟินด้วยน้ำมันพืช
  • ใส่เชอร์รี่หลุม 175 กรัมลงในแป้ง หากคุณไม่มีผลเบอร์รี่สดคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้อย่างง่ายดาย
  • แบ่งแป้งเป็นกระป๋อง แล้ววางลงบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบ

อบขนมจนนุ่มแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย โอนขนมไปและนำไปที่โต๊ะ

ด้วยเชอร์รี่ สูตรอาหาร

อย่างที่คุณทราบ รสเชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต แรเงา และเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย วิธีทำมัฟฟินดั้งเดิม? คุณจะพบสูตรเชอร์รี่ที่นี่:

  • บดไข่ไก่สองฟองกับน้ำตาล 250 กรัม ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม - ควรใช้ส้อม
  • เพิ่ม 100 กรัมของเนยละลายและเย็นลงในส่วนผสม
  • เทโยเกิร์ตที่ดื่ม 200 กรัมลงในชาม นำเครื่องดื่มออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิห้อง
  • ร่อนแป้ง 250 กรัมลงในชามแยก
  • ส่งผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่งและเกลือครึ่งช้อนชามาที่นี่
  • เพิ่มวานิลลินลงในส่วนผสมแห้ง หากคุณจะใช้น้ำตาลวานิลลา ให้ใส่ลงในแป้งจะดีกว่า
  • ร่อนโกโก้สามช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในแป้ง
  • รวมอาหารที่เตรียมไว้กับเชอร์รี่หลุม (ต้องการ 50 กรัม) และผสมให้เข้ากัน

แป้งพร้อมแล้วและคุณสามารถเริ่มอบขนมหวานได้

มัฟฟินเชอร์รี่. สูตรพร้อมรูปถ่าย

แม้แต่พ่อครัวขนมมือใหม่ก็สามารถทำมัฟฟินที่เบาและอร่อยเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณอบมัฟฟินง่ายๆ แต่อร่อยมากในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะได้เรียนรู้สูตรด้วยเชอร์รี่ถ้าคุณอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:

  • ในการเริ่มต้น ผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในชามลึก - เกลือ 10 กรัม น้ำตาลวานิลลา 25 กรัม แป้งร่อน 375 กรัม ผงฟู 12 กรัม และน้ำตาล 170 กรัม
  • ตีไข่ไก่ นม 225 มล. และเนยอุณหภูมิห้อง 75 กรัม แยกกัน
  • รวมส่วนผสมแห้งและของเหลว แล้วผสมให้เข้ากัน พยายามให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ในแป้งของคุณ
  • เพิ่มผลเบอร์รี่หลุมสดหรือแช่แข็งแล้วคนอีกครั้ง
  • จาระบีมัฟฟินแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืช ทางที่ดีควรใช้ซิลิโคนเพราะจะสะดวกกว่าในการเอาขนมอบสำเร็จรูปออกจากพวกเขา
  • เติมแป้งสองในสามลงในพิมพ์ เนื่องจากแป้งจะขึ้นระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

อบขนมในเตาอุ่นจนสุก นำมัฟฟินไปที่โต๊ะโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโกโก้

กับเชอรี่

ของหวานนี้ถูกใจคุณแม่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดึงดูดผู้ที่เด็กไม่ชอบชีสกระท่อมด้วยเหตุผลบางอย่าง นี่คือวิธีทำมัฟฟินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรเชอร์รี่จะไม่ทำให้คุณลำบาก

  • เริ่มต้นด้วยการตีไข่สองฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว สามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมหรือวิธีการใดๆ ที่มีอยู่
  • จากนั้นเพิ่มเนยละลาย 200 กรัม (เย็นแล้ว) ลงไป ผัดอาหารอีกครั้ง
  • ใส่ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 250 กรัมลงในแป้งแล้วร่อนแป้งหนึ่งแก้ว เพิ่มเกลือวานิลลินและเชอร์รี่ 150 กรัม (เอาเมล็ดออกล่วงหน้าด้วยคลิปหนีบกระดาษหรือเครื่องพิเศษ)

อบมัฟฟินในกระป๋องพิเศษ ซึ่งต้องทาน้ำมันก่อน เมื่ออาหารพร้อมรับประทาน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนหรือน้ำอัดลมได้ทันที

กับเชอรี่

เมื่อเริ่มถือศีลอด ผู้เชื่อก็แยกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ออกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตน แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ พวกเขาสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อย วิธีทำมัฟฟินลีน? สูตรเชอร์รี่นั้นง่ายมาก:

  • ใช้เชอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัมแล้วรอจนกว่าจะละลาย
  • เทน้ำผลไม้ลงในแก้วแล้วเติมน้ำเดือดลงไป
  • ร่อนแป้งหนึ่งถ้วยครึ่งและผงฟูหนึ่งช้อนชาลงในชาม
  • เพิ่มอบเชยป่นหนึ่งช้อนชาและโกโก้สองช้อนโต๊ะลงไป
  • แยกผสมน้ำมันพืชครึ่งแก้ว น้ำผึ้งเหลวสองช้อนโต๊ะ น้ำเชอร์รี่ น้ำตาลหนึ่งแก้ว วานิลลาหนึ่งช้อนชา และเกลือเล็กน้อย
  • รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วใส่แป้งลงในกระป๋องที่ทาน้ำมัน

วางมัฟฟินในเตาอบแล้วอบประมาณ 20 นาที โรยน้ำตาลผงให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ