ข้าวต้มกับลูกเกด วิธีทำ kutya จากข้าวกับลูกเกด

อยากเขียนสูตรทำข้าวลูกเกด นี่เป็นจานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาเพียง 40 นาที ข้าวกับลูกเกดสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าแทนโจ๊กนม สำหรับมื้อกลางวันเป็นกับข้าวหรือสำหรับมื้อเย็น ในการทำข้าวกับลูกเกด คุณต้องหุงข้าวเมล็ดยาว ฉันมักจะซื้อข้าวดังกล่าวจาก Mistral Yantar

แต่ข้าวเมล็ดยาวชนิดอื่นๆ อาจใช้ได้ผล ข้าวเมล็ดกลมไม่เหมาะเพราะจะเดือดเร็ว และเราต้องการให้ข้าวของเราคงรูปร่างและไม่เกาะติดกัน เทข้าวในปริมาณที่เหมาะสม ฉันมักจะใช้ข้าว 1 ถ้วยสำหรับ 4 เสิร์ฟเต็ม

เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟนำไปต้มเกลือเพื่อลิ้มรส จำเป็นต้องใส่เกลือลงในน้ำให้ดี คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อยได้ ข้าวชอบเกลือ เทข้าวลงในน้ำเดือด ฉันไม่ล้างข้าวเพราะมันค่อนข้างสะอาดและไม่มีเศษ หุงข้าวเป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติด ในขณะที่คุณหุงข้าว คุณมีเวลาเพียงพอในการเตรียมลูกเกด ฉันชอบลูกเกดสีอ่อน แต่จานนี้สีอะไรก็ได้ เราเทลูกเกดตามจำนวนที่ต้องการ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณที่นี่ ฉันชอบเวลาที่มีลูกเกดจำนวนมากในข้าว ดังนั้นฉันจึงนับดังนี้ - ลูกเกด 1 ถ้วยต่อข้าว 1 ถ้วย (1: 1) หากคุณต้องการให้ลูกเกดมีขนาดเล็ก ให้เทลูกเกดครึ่งแก้ว

ลูกเกดจะต้องแยกออกอย่างระมัดระวัง แล้วล้างออกด้วยน้ำหลายๆ ครั้ง มันอาจจะสกปรกมาก ละลายเนยในกระทะ ใส่ลูกเกดที่ล้างแล้วลงไปผัดบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-7 นาที

คุณจะเข้าใจเมื่อลูกเกดผัด ลูกเกดจะเริ่มพองตัวและกลายเป็นลูกบอล

นั่นคือตอนที่เขาพร้อม ภาพแสดงลูกเกดทอดสำเร็จรูป

ช่วงนี้ข้าวจะสุก ต้องโยนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว (นาทีที่ 3) หลังจากน้ำไหลออกจากข้าวแล้วจะต้องผสมกับลูกเกดในกระทะเดียวกันกับที่ผัดลูกเกด หากคุณสังเกตว่ามีเนยไม่เพียงพอให้เพิ่ม นี่คือจาน

ฉันหวังว่าสูตรง่ายๆของฉันจะเป็นประโยชน์กับใครบางคน โดยเฉพาะเด็กๆ ชอบกินข้าวกับลูกเกด อร่อย!

เวลาทำอาหาร: PT00H40M 40 นาที

ข้าวกับลูกเกดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของสองผลิตภัณฑ์ ด้วยเทคนิคการทำอาหารและสารเติมแต่งที่หลากหลาย คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย นี่คือของหวาน โจ๊ก หม้อปรุงอาหาร และ pilaf มังสวิรัติ คุณสามารถหุงข้าวด้วยลูกเกดสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันของครอบครัว ทุกคนจะชอบมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ปริมาณไขมันและโปรตีนต่ำ
ประโยชน์ต่อร่างกาย
รสชาติเยี่ยมกลิ่นหอม
เทคโนโลยีที่เรียบง่ายและผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย

การเตรียมวัตถุดิบ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ข้าวจะต้องถูกคัดแยกและกำจัดสิ่งเจือปน แล้วล้างออกหลายๆ ครั้ง น้ำควรจะโปร่งใส

คุณสามารถเลือกชนิดของข้าว หากคุณต้องการให้ได้ผลลัพธ์ที่ร่วนซุยเมล็ดยาวนึ่งก็เหมาะ และบางคนชอบต้มก็ควรซื้อข้าวเมล็ดกลม

ลูกเกดล้างด้วยน้ำอุ่นและทำให้แห้งบนพื้นผิวเรียบ ถ้าแห้งเกินไปก็แช่น้ำไว้สักพัก

วิธีทำอาหาร

อาหารง่ายๆ เช่น ข้าวและลูกเกด สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ส่วนผสมจะถูกต้ม ตุ๋น อบในเตาอบ หรือใช้หม้อหุงช้าและไมโครเวฟ วิธีการทั้งหมดนั้นดีและมีแง่บวกหลายประการ

บนเตา

ส่วนใหญ่มักจะหุงข้าวกับลูกเกดไม่ว่าจะเป็นโจ๊กหรือ pilaf บนเตา วิธีนี้ง่ายและสะดวก โดยการปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีอย่างแน่นอน

Pilaf กับลูกเกด

Pilaf ที่ไม่มีเนื้อสัตว์อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการอดอาหารหรือหลังจากรับประทานอาหาร นี่คือสูตร "พื้นฐาน" สำหรับการเตรียม:

ควรใช้หม้อขนาดใหญ่หรือจานที่มีผนังหนาสำหรับทำอาหาร pilaf
ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นน้ำมันพืช จากนั้นส่งหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดไปทอด
คุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้หลังจากผ่านไปสองสามนาที แล้วก็เทน้ำ รอจนเธอเดือด
เทข้าวที่ล้างแล้วและเพิ่มเครื่องเทศ
เมื่อของเหลวเดือดอีกครั้ง คุณสามารถลดไฟและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที ปิดฝาภาชนะ.
pilaf จะพร้อมทันทีที่ข้าวดูดซับความชื้นทั้งหมด หลังจากนั้นต้องยืนครึ่งชั่วโมง หลังจากที่คุณสามารถให้บริการ

โจ๊กนม

อาหารที่ประกอบด้วยข้าวและลูกเกดค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ ข้าวต้มเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า และถ้าคุณตกแต่งด้วยลูกเกดการนำเสนอดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ และพวกเขาจะตกหลุมรักกับการรักษาที่ดีต่อสุขภาพ

ข้าวที่ล้างให้สะอาดจะต้องผสมกับลูกเกด นม และเนยชิ้นเล็กๆ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล
ข้าวต้มถูกส่งไปยังเตาและปรุงใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากปิดเครื่องแล้ว จานควรยืนเป็นเวลา 15 นาที

ซุปน้ำนมข้าวลูกเกด

ข้าวและลูกเกดคู่กันไม่เพียงเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปอีกด้วย จานสวยและสุขภาพดี ง่ายต่อการเตรียม ใช้เวลาน้อยที่สุด สูตรอาหาร:

จำเป็นต้องต้มน้ำและส่งข้าวไปที่กระทะ หลังจาก 10 นาที คุณต้องเทนมและปรุงอาหารจนเมล็ดพืชนิ่มสนิท
เพิ่มลูกเกดน้ำตาลหรือเกลือตามต้องการ
หลังจาก 4 นาที สามารถเสิร์ฟซุปที่โต๊ะได้

หากคุณใส่ขนมปังกรอบลงในจานที่แบ่งส่วน จานจะยิ่งอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ในหม้อหุงช้า

ข้อดีของการปรุงอาหารทุกจานในหม้อหุงช้าคืออาหารจะร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอโดยยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ คุณสามารถซื้อข้าวเมล็ดยาวหรือข้าวกลมนึ่งหรือไม่ ในหม้อหุงช้า ข้าวทุกประเภทนั้นยอดเยี่ยม

ตัวเลือกแรก เทข้าวที่ล้างแล้วพร้อมกับลูกเกดลงในชาม multicooker ใส่น้ำตาลและเนยตามต้องการ น้ำไหลเข้า. ใช้โหมด "โจ๊ก"
ตัวเลือกที่สอง สูตรเหมือนกับสูตรก่อนหน้านี้เพียงเทนมแทนน้ำ

ความสะดวกในการใช้ multicooker ยังอยู่ที่การที่คุณสามารถชะลอกระบวนการทำอาหารได้โดยตั้งเวลาไว้ ง่ายต่อการอุ่นอาหารที่เย็นลงแล้ว

นอกจากโจ๊กข้าวต้มหอมกรุ่นในหม้อหุงช้าแล้ว คุณยังสามารถปรุง pilaf หม้อปรุงอาหารและแม้แต่ซุปกับลูกเกด

ในไมโครเวฟ

หากคุณมีเตาไมโครเวฟที่บ้าน คุณจะประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก และแทบไม่ได้มีส่วนร่วมในขั้นตอนนี้เลย ประโยชน์ที่ได้รับคงอยู่ รสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารอยู่ด้านบน

ในการปรุงโจ๊กจากข้าวและลูกเกด คุณเพียงแค่ย้ายส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะพิเศษสำหรับไมโครเวฟ เทน้ำหรือนม คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานเนย
ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงเป็นเวลา 20 นาที
ปล่อยให้มันต้มต่ออีก 15 นาทีโดยปิดฝา

ในเตาอบ

ข้าวต้มที่ปรุงในเตาอบจะได้รสชาติที่เข้มข้น กลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน pilaf ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ข้าวและลูกเกดเป็นหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับทั้งครอบครัว สูตรของเธอง่าย:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวให้เย็น
ตีไข่ 2 ฟองในชามแล้วผสมลงในข้าว
เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส ผสม.
คุณสามารถใส่ครีมหรือเนยเล็กน้อย
ใส่ลูกเกดลงไป
มวลที่ได้จะถูกผสมอย่างทั่วถึงและใส่ลงในแม่พิมพ์ทาน้ำมันและโรยด้วยแป้ง
ส่งหม้อตุ๋นไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 ° C

มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารอันโอชะด้วยครีมหรือแยม

มันจะดีกว่าที่จะเติมน้ำผึ้งลงในโจ๊กหลังจากทำอาหารและไม่ได้อยู่ในกระบวนการมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถเลือกชนิดของข้าว พรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพหยุดที่ยังไม่ได้ขัด
มันจะดีกว่าที่จะซื้อลูกเกดโดยน้ำหนักไม่ใช่ในแพ็ค
ข้าวต้องล้างในน้ำเย็น
คุณสามารถใช้ถุงข้าว สำหรับการปรุงอาหาร ตัวเลือกนี้จะออกมาสมบูรณ์แบบเสมอ

สูตรอร่อย: พุดดิ้งข้าวลูกเกดในเตาอบ

ต้มข้าว (200 กรัม) แล้วปล่อยให้เย็น
ต้มนม 400 มล. เพิ่มข้าวลงไปและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีกวนตลอดเวลา
หลังจากข้าวเย็นแล้ว คุณต้องขับไข่ 2 ฟอง ใส่น้ำตาลและลูกเกดเล็กน้อย ผสม.
วางชิ้นงานในแม่พิมพ์ที่โรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วส่งไปที่เตาอบ อบที่ 180C เป็นเวลา 40 นาที พุดดิ้งควรเป็นสีทอง

ของหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือซอสหวานอะไรก็ได้

Kutia เป็นอาหารที่เตรียมไว้สำหรับการปลุก ในองค์ประกอบนี้เป็นโจ๊กหวานที่เติมลูกเกด ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง ฯลฯ บทความนี้จะอธิบายสูตรอาหารต่างๆ สำหรับงานศพ kutya จากข้าวที่มีลูกเกด

สูตรคลาสสิกมักจะเตรียมและเสิร์ฟในวันที่ 9 และ 40 ของการฉลอง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร?

ข้าว 2 ถ้วย;
น้ำ 1 ลิตร;
เนย 70 กรัม
ลูกเกดควรเป็นสีขาว 100 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีการปรุง kutya จากข้าว?

ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอน

เทน้ำในปริมาณที่ระบุในสูตรลงในกระทะ เกลือและต้ม
ระหว่างที่น้ำกำลังเดือด มาดูแลลูกเกดกัน ต้องคัดแยก ทำความสะอาดลำต้น และล้างให้สะอาด เทน้ำเดือดและปล่อยให้นั่งสักครู่
ต่อไปเราไปทำกับข้าวกัน ควรล้างด้วยน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะไม่ขุ่นอีกต่อไป
เทข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำต้มปิดฝาแล้วส่งไปยังเตาอบ อุณหภูมิเตาอบ 200C. ปรุงอาหาร 20 นาที
ขณะที่ข้าวอยู่ในเตาอบ ให้เริ่มเตรียมลูกเกด เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ (ไม่จำเป็น) แล้วใส่เนยให้ละลาย
ระบายน้ำจากลูกเกดและวางในกระทะ ปล่อยให้มันอุ่นขึ้นเป็นเวลาห้านาทีกวนตลอดเวลา
จากนั้นเติมน้ำและน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณระบุไว้ในสูตร) เราให้ความร้อนจนน้ำตาลละลายหมดและได้น้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
หลังจากนั้นให้ตั้งไฟต่ำอีกสองสามนาที
เรานำข้าวที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดในกระทะพร้อมกับลูกเกดลงไป เราผสม

คูตี้พร้อม! เมื่อไหร่จะเสิร์ฟจานนี้ เจ้าภาพตัดสินใจเอง โดยปกติจะทำในตอนท้าย บางคนชอบจัด kutia ในชามและวางไว้ที่ปลายโต๊ะที่แตกต่างกันเพื่อให้ทุกคนที่มาสามารถลิ้มรสอาหารได้ง่าย

ข้าวคุทยาด้วยการเติมผลไม้แห้ง

Kutya สามารถเจือจางด้วยผลไม้แห้ง พวกเขาจะตกแต่ง kutya ศพภายนอกและให้รสชาติดั้งเดิม

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?

ข้าว 1 ถ้วย;
ผลไม้แห้ง (อินทผลัม, มะเดื่อ, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด) 200 กรัม;
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ 1-1.5 ลิตร;
เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

ล้างข้าวจนน้ำใส
ต้มน้ำในกระทะแล้วเติมเกลือ
นำข้าวไปต้มในน้ำเดือดตามปกติจนซีเรียลพร้อม
ล้างข้าวหุงด้วยน้ำเย็น หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว นำข้าวออกแล้วใส่ลงในภาชนะใดๆ
ตอนนี้เรามาดูผลไม้แห้งกัน เทน้ำเดือดลงบนพวกเขาและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อพักผ่อน
หลังจากระบายน้ำออกและผลไม้แห้งจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
เทผลไม้แห้งสำเร็จรูปลงในภาชนะที่มีข้าวสำเร็จรูป
มาทำไซรัปกัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำผึ้งและน้ำตาลในแก้วแล้วเติมน้ำให้เหลือครึ่งความจุ ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ผสมน้ำเชื่อม ผลไม้แห้ง และข้าว

Kutya กับผลไม้แห้งพร้อมแล้ว อร่อย!

งานศพ Kutya กับลูกเกดในหม้อหุงช้า

ผู้ที่มีหม้อหุงช้าสามารถประหยัดเวลาและปรุง kutya ด้วยลูกเกดได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

สินค้าที่ต้องการ:

ข้าวหนึ่งแก้ว
น้ำ 2.5 แก้ว
½ ช้อนชา เกลือ;
3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดสีขาว
น้ำตาล 1 ½ถ้วย;
น้ำตาลวานิลลาหนึ่งห่อ

ทำอาหารอย่างไร?

ขั้นแรกให้ล้างข้าวให้สะอาด
จากนั้นเราก็เติมหม้อหุงช้า: เทข้าวเติมน้ำตั้งโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมลูกเกด เทลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
จากนั้นใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาลงในลูกเกด
หลังจากที่ข้าวสุกแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมของลูกเกดกับน้ำตาลลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
หลังจากนั้นให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย (บางคนชอบเทนม - นี่เป็นเรื่องของรสนิยม) และใส่ในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

kutya หอมกรุ่นกับลูกเกดพร้อมแล้ว

สูตรสำหรับลูกพรุน

เพื่อให้ข้าวคุทยามีรสชาติเผ็ดร้อน บางคนจึงตัดสินใจใส่ลูกพรุนแทนลูกเกด หรือลูกพรุนยังเพิ่มลูกเกด

แล้วควรทานอาหารอะไรดี?

ข้าวหนึ่งแก้ว
น้ำ 1.5 ลิตร
ลูกพรุน 100-200 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบผลไม้แห้งนี้อย่างไร);
น้ำผึ้ง 100 กรัม

สูตรอาหาร:

ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีด้วยความร้อนสูง จากนั้นขันไฟและปรุงอาหารต่ออีก 6 นาที หลังจากนั้นตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วต้มต่ออีก 3 นาที
หลังจากปิดข้าวแล้ว ห้ามเปิดฝา แต่ปล่อยให้หุงต่ออีก 15 นาที
มาดูลูกพรุนกัน ควรเทน้ำเดือดปิดฝาแล้วปล่อยให้บวม
จากนั้นบีบน้ำออกแล้วหั่นลูกพรุนเป็นชิ้นๆ
เจือจางน้ำผึ้งด้วยน้ำ
เปิดข้าวสวยใส่ลูกพรุนและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

งานศพ Kutya กับลูกเกดและถั่ว

สูตรนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด ถั่วและลูกเกดเข้ากันได้ดี

วัตถุดิบ:

ข้าว 1 ถ้วย;
น้ำ 2 ถ้วย;
ถั่ว 0.5 ถ้วย;
ลูกเกด 1 ถ้วย;
น้ำผึ้ง 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร?

เราปรุงโจ๊กด้วยวิธีปกติสำหรับเรา
ขณะทำอาหาร ให้เทน้ำเดือดบนถั่วและลูกเกด ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
หลังจากที่เราระบายน้ำออกจากพวกเขาแล้วบีบและบด คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือใช้มีดด้วยตนเอง
เทส่วนผสมลูกเกด-ถั่วที่ได้ลงในข้าวที่เสร็จแล้ว
เพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้ละเอียดจนเนียน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวต้องมีความหลากหลายพอสมควร มันสำคัญมากที่ข้าวสำหรับ kutya จะร่วน จึงต้องซื้อข้าวเมล็ดยาว บางคนได้ค้นพบถุงข้าวสาร มันกลับกลายเป็นอย่างที่ควรจะเป็น
น้ำสำหรับหุงข้าวควรน้อยกว่าในสูตรเล็กน้อย แล้วจะไม่ติดแน่นอน
ที่รัก. ใช้น้ำผึ้งเหลว หากถูกแช่แข็ง ให้อุ่นในอ่างน้ำ แต่อย่าต้มมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
หากคุณแพ้น้ำผึ้ง คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังใช้กับกรณีที่พนักงานต้อนรับไม่มีน้ำผึ้งในขณะนี้และ kutya จำเป็นต้องเตรียมอย่างเร่งด่วน

ใครว่าโจ๊กบนน้ำจะอร่อยไม่ได้? ได้เป็นอย่างดี ! ลองแล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง

ข้าวต้มกับลูกเกดเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง คุณจะเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้โดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด สิ่งที่ต้องทำคือล้างข้าว เทน้ำ ทิ้งไว้ให้เดือด อย่าลืมคนโจ๊กเป็นครั้งคราว ลูกเกดกระจายอาหารสำเร็จรูปให้ความหวาน

ไม่ต้องการยืนที่เตาในตอนเช้า - ทำโจ๊กในตอนเย็น ดียิ่งขึ้นไปอีก: ไม่ยุ่งยากและรสชาติดีขึ้น - โจ๊กจะซึมและบวมได้อย่างเหมาะสมในชั่วข้ามคืน โจ๊กข้าวสามารถเสิร์ฟกับอะไรก็ได้: ด้วยน้ำตาล, น้ำผึ้ง, แยมหรือแยมอย่าลืมใส่เนยลงในจาน - จานจะมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา!

ดังนั้นในการเตรียมโจ๊กในน้ำกับลูกเกด เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้

ขั้นแรก ล้างข้าวให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน

เทน้ำกรอง 2 ถ้วยลงในกระทะขนาดเล็กเกลือเทข้าวที่ล้างแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนข้าวพองและของเหลวทั้งหมดระเหยไป กวนโจ๊กเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้

ในเวลานี้ ล้างลูกเกด ถ้าจำเป็น ให้ทำความสะอาดและเติมด้วยน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ลูกเกดนุ่มและชุ่มฉ่ำ

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำและเช็ดลูกเกดบนผ้าสะอาดเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินเข้าไปในโจ๊ก

และข้าวของเราก็สุกแล้ว! แม้ว่าฉันจะใช้ข้าวกลม แต่เมล็ดข้าวแต่ละเม็ดก็เห็นได้ชัดเจนมากในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ในขั้นตอนนี้ การเตรียมโจ๊กสามารถทำได้โดยการเพิ่มลูกเกดที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ฉันชอบโจ๊กหนืด ดังนั้นฉันจึงต้องการให้ข้าวต้มในน้ำอีกเล็กน้อยและบวม ในการทำเช่นนี้ ฉันเทน้ำแก้วที่ 3 ลงในข้าวแล้วหุงจนของเหลวเดือดเกือบหมด

ตอนนี้ฉันโยนลูกเกดผสมและทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อชงเล็กน้อยและอย่างที่พวกเขาพูดก็ไปถึงความพร้อม หากคุณปรุงโจ๊กในตอนเย็น ฉันแนะนำให้คุณปล่อยให้มันสุกเกินไป นั่นคือในน้ำเดือดเล็กน้อย ตอนกลางคืนโจ๊กจะซึม

โจ๊กของเราในน้ำพร้อมลูกเกด! เสิร์ฟร้อนปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง!

กระหายน้ำและเริ่มต้นวันใหม่ได้ดี!

ปริมาณไขมันและโปรตีนต่ำ
ประโยชน์ต่อร่างกาย
รสชาติเยี่ยมกลิ่นหอม
เทคโนโลยีที่เรียบง่ายและผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย