ฉันจะให้บริการอะไรได้บ้างที่สลัดผักคะน้า สูตร Chanahi ประวัติศาสตร์ ทำอย่างไรให้ Chanahi ตามสูตรนี้

จานจอร์เจียของ chanakhi เป็นเพียงความฝันของปฏิคมที่ทันสมัยใด ๆ เวลาต้องใช้เพียงการจัดเตรียมส่วนประกอบซึ่งจะซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ในกระถางหรือหม้อและต้มจนไม่อิ่มตัวโดยไม่มีส่วนร่วมในเตาอบหรือบนเตาตามลำดับ แม้จะมีความพยายามน้อยที่สุดในส่วนของการปรุงอาหารจานกลายเป็นเพียงพระเจ้าสำหรับรสชาติและยังไดรฟ์บ้ากับกลิ่นหอมอันยิ่งใหญ่ของ

ดังนั้นสิ่งที่คุณปรุงอาหารไม่ว่าจะเป็นสเต็กหรือของหวานให้แน่ใจว่ากระทะโค้งไปข้างหน้าหรือในกรณีของสเต็กกระทะจะดีที่สุด ถ้าเรากำลังพูดถึงสเต็กให้หลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายเนื้อสัตว์ในกระทะ อย่าเพิกเฉยต่อการทดลองในการตรวจสอบเนื้อสัตว์เสมอดูว่ามันทำเสร็จแล้วหรือยัง หลีกเลี่ยงการใช้บ่อยๆในการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมที่เป็นกรด ส่วนผสมเหล่านี้เป็นกรดจะถูกลบออกจากชั้นน้ำมันซึ่งเคยยึดติดกับพื้นผิวของกระทะ

เคล็ดลับสำหรับการปรุงอาหาร chanakhi ในจอร์เจียกับหนุ่มแกะและถั่ว

ในเวลาเดียวกันหากคุณพยายามขยับเนื้อและเนื้อไม่หลุดออกไปอาจไม่ดีพอที่จะห่อได้ ดังนั้นหากสเต็กไม่หลุดออก แต่กระทะปรุงรสและคุณรู้ว่ามันร้อนคุณต้องให้เวลาบ้าง

วิธีการปรุงอาหาร chanakh จากเนื้อแกะในจอร์เจียในกระถางในเตาอบ?

ส่วนผสม:

การคำนวณสำหรับ 4 หม้อ:

  • เนื้อแกะ (เยื่อกระดาษ) - 415 กรัม;
  • หอมใหญ่ 170 กรัม;
  • มะเขือยาว - 345 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 245 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 720 กรัม;
  • พริกหวาน - 245 กรัม;
  • ถั่วสตริง - 125 กรัม;
  • ฟันกระเทียม - 8 ชิ้น;
  • พริกไทยพริกไทย - 1/2 ชิ้น;
  •   - 5-20 กรัม;
  • เขียว, พริกไทยดำสดใหม่และเกลือขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
  • ไวน์แดงบริสุทธิ์และแห้ง;
  • เนื้อแกะไขมันหรือหมู

การจัดเตรียม

แน่นอนว่ามีถั่วอื่น ๆ เช่นถั่วลันเตาถั่วและถั่วเขียว แต่พวกเขาไม่ได้เรียกว่าถั่ว ถั่วกว้างได้รับในเมนูตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ครั้ง ปัจจุบันถั่วกว้างปลูกในสวนหรือสวน ในประเทศเนเธอร์แลนด์มักเก็บรักษาในขวดแก้วในแอฟริกาหรือในตะวันออกกลางถั่วยังคงแห้งอยู่ และเช่นเดียวกับที่คุณสามารถซื้อถั่วลันเตาทั้งหมดที่มีผิวและไม่มีผิวหนังในรูปของถั่วสับคุณสามารถซื้อถั่วกว้างทั้งแห้งได้จากผิวและไม่มีผิวหนังเช่น "ถั่วสับ"

พวกเขาไม่ได้สีเขียว แต่สีเหลือง อย่างไรก็ตามสูตรในหน้านี้มีไว้สำหรับถั่วสด Alev Vitellius เป็นจักรพรรดิแห่งกรุงโรมเพียงสามเดือนจักรพรรดิแห่งที่สามระหว่างปีในช่วงสงครามกลางเมือง Vitellius ได้รับการอธิบายโดยนักประวัติศาสตร์สมัยใหม่เช่น Suetonius และ Tacitus เป็นคนตะลึงขี้ขลาดหยาบคาย แต่เหล่านักเขียนไม่ได้ปราศจากอคติและแน่นอนไม่ได้มาจากมือของ Vitelius เขาดูเหมือนจะชอบอาหารของเขาพอที่จะมีสูตรหลายชื่อหลังจากที่เขา

ประการแรกเราครอบคลุมด้านล่างของหม้อที่มีชิ้นหั่นบาง ๆ ของเนื้อแกะหรือเนื้อหมูไขมัน ถัดไปใส่แหวนหรือครึ่งวงกลมของหัวหอมและฟันปอกเปลือกทีละสองอันในแต่ละลำ ต่อไปเราใส่หม้อผลหั่นบาง ๆ ของมะเขือยาวมันฝรั่งและถั่วสตริงเราเสริมองค์ประกอบด้วยเนื้อด้านบนของที่เราวางชิ้นพริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศสด ในขณะเดียวกันแต่ละชั้นของส่วนประกอบจะได้ลิ้มรสเพื่อลิ้มรสกับเกลือพริกไทยดำจำเป็นต้องสดพื้น adzhika เรายังใส่แหวนของพริกที่มีการล้างฝักจากเมล็ด จากนั้นเทน้ำทั้งหมดหรือน้ำซุปที่ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับไวน์แดงแห้งและฤดูที่มีสีเขียว

วิธีการปรุงอาหาร chanakh กับถั่วและเนื้อแกะหนุ่มในจอร์เจีย

สูตรอื่นซึ่งทำซ้ำด้านล่างนี้มีทั้งถั่วหรือถั่วกว้าง

ถั่วโบราณมีชื่อเสียงค่อนข้างมาก ชาวอียิปต์เชื่อว่าถั่วเป็นสิ่งสกปรกและตาม Herodotus นักบวชของพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้แม้แต่จะมองไปที่พวกเขานับประสามีถั่วใด ๆ ชาวโรมันเชื่อว่าถั่วสามารถบรรจุวิญญาณของคนตายได้ วิญญาณสงบลงในถั่วและหายตัวไปอย่างลึกลับ ฉากที่ดีสำหรับซีรีส์โทรทัศน์เรื่อง Supernatural ศุลกากรได้รับการกล่าวถึงว่าเก่าแก่ที่สุดเท่าที่ฐานแห่งกรุงโรม: โรมูลัสพยายามปลอบวิญญาณของรีมัสน้องชายที่เขาฆ่า

ตอนนี้เรามีหม้อที่ปกคลุมด้วยฝาปิดบนชั้นวางกลางของเตาอบเย็นและปรับอุณหภูมิให้อยู่ที่ 215 องศาเป็นเวลาสองชั่วโมง

วิธีการปรุงอาหาร chanakh ที่บ้านจากหมูในกระทะ?

ส่วนผสม:

  • หมู - 985 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล.
  • หอมใหญ่ 280 กรัม;
  • มะเขือยาว - 985 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 985 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 780 กรัม;
  • พริกหวาน - 490 กรัม;
  • ผักชี - 2 ช่อหรือรส;
  • ฟันกระเทียม - 8 ชิ้น;
  • พริกไทยพริกไทย - 1/2 ชิ้น หรือเพื่อลิ้มรส;
  •   - 6 สาขา
  • พริกไทยดำสดใหม่และเกลือขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
  • ไวน์แดงบริสุทธิ์และแห้ง

การจัดเตรียม

แต่เมื่อคุณลบผิวสีเทาส่วนประกอบดูเหมือนจะมีอวัยวะเพศชายเล็ก ๆ สองอัณฑะ มันน่ามหัศจรรย์มากที่ต้องมีความหมายที่สูงขึ้น Faas ไม่ได้พูดถึงแหล่งเดียว แต่น่าจะเป็นอริสโตเติลในงานที่สูญหายไปใน Pythagoreans ซึ่งเป็นนักเขียนชีวประวัติของนักปรัชญากรีกของโลกที่สาม Diogenes Lalthius ในศตวรรษที่สาม มีอีกมากมายที่จะบอกเกี่ยวกับถั่วในสมัยโบราณและสมัยใหม่ แต่แล้วหน้านี้จะกลายเป็นที่แออัดมากยิ่งขึ้นกว่าที่เป็นอยู่

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ว่าเขาจะเป็นคนศักดิ์สิทธิ์ก็ตามชาวโรมันก็มีสูตร ตามที่บางคนเชื่อโชคลางรอบถั่วกว้างเกิดจากคุณสมบัติบางอย่างของพวกเขา การใช้ถั่วดิบเป็นสิ่งที่ไม่สมควรหากพวกเขาไม่เล็กมาก ถั่วกว้างมีเพียง 5 ถึง 10% ของความเป็นพิษนี้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปรุงอาหารถั่วก่อนรับประทานอาหาร ปัญหาอีกประการหนึ่งคือการบริโภคถั่วดำจะช่วยลดผลกระทบของยาแก้ซึมเศร้า

Chanakhi สามารถปรุงในกระทะพอที่จะมีก้นหนาและผนังได้ เราเทลงในภาชนะน้ำมันดอกทานตะวันและวางแก้วมะเขือยาว ถัดไปเรากระจายชิ้นหมูครึ่งวงกลมของหัวหอมและพริกและลูกบาศก์มันฝรั่ง เลเยอร์พริกไทยเกลือและปรุงรสด้วยผักชีและใบโหระพาเล็กน้อยรวมทั้งกระเทียมสับและทำซ้ำตามความจำเป็นหลายครั้ง เราใส่เรือลงไปในกองไฟราดด้วยไวน์แดงและน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวปกคลุมเฉพาะด้านล่างและทำให้อาหารลดลงหลังจากเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง

ในที่สุด: เช่นถั่วทั้งหมดการบริโภคถั่วกว้างทำให้เกิดอาการท้องอืด นี่ไม่ใช่สูตรแรกในเว็บไซต์นี้จากตำราชาวโรมัน หน้าเกี่ยวกับหอยโรมันไข่เจียวกับหน่อไม้ฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งแอปริคอตโรมันและผักชนิดหนึ่งโรมัน Faas ชอบแห้งถั่วเย็บกว้างถั่วสดของ Gozzini ถั่วสามารถใช้กับผิวหนังหรือผิวหนังได้ ถั่วกว้างที่แช่แข็งยังดีคุณสามารถแม้แต่สองเท่าเมื่อพวกเขาละลาย ในสูตรนี้ใช้น้ำมันมะกอก 2 ชนิด หากต้องการทอดสมุนไพรให้ใช้น้ำมันมะกอกตามปกติเพื่อให้ได้น้ำมันมะกอก

แปลจากจอร์เจียชื่อของจานคือ "หม้อ" แน่นอนว่ามันปรุงสุกในกระถาง แต่สำหรับจาน chanaha คลาสสิกนอกจากนี้ยังมีสูตรการปรุงอาหารในกระทะ เริ่มต้นด้วยตัวเลือกง่ายๆ - กระนั้นหม้อก็ไม่ได้อยู่ในมือและกระทะอยู่ตรงที่ฟาร์มนั่นเอง

ครั้งแรกและครั้งที่สองในจานเดียว

ดังนั้นเนื้อ chanahs ถูกตุ๋นเนื้อและผักที่มีน้ำเกรวี่หนาแน่นซึ่งมักจะค่อนข้างมาก เนื้อสัตว์ถูกนำมาใช้แตกต่างกันไป: สูตรสำหรับการปรุงอาหาร chanakhi ในรุ่นจอร์เจียของหลักสูตรมีเนื้อแกะ แต่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อลูกวัวและเนื้อหมู ผักยังใช้โดยผู้ที่อยู่ในมือ มักจะต้องมีมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอมและแครอท, สมุนไพร, กระเทียมและเครื่องปรุงรสในมันฝรั่ง เรากำลังเตรียมรุ่นฤดูร้อน

มันน่าเสียดายที่จะให้ความร้อนน้ำมันบริสุทธิ์เพราะรสชาติและกลิ่นจะแย่ลง สำหรับ 4 คนเป็นเครื่องปรุงสำหรับ 2 คนเป็นจานหลักมังสวิรัติกับชีสและอาจขนมปัง; การเตรียมตัวล่วงหน้า 20 นาที; เตรียม 15 นาที การเตรียมตัวล่วงหน้า ปอกเปลือกถั่วกว้างแล้วทิ้งฝัก เลือกที่หนังหรือถั่วสองฝัก ตัดกระเทียมสีขาวลงในโรเลตรูทตัดใบผักชีและใบของสาหร่าย

การจัดเตรียม ต้มถั่วในปริมาณเล็กน้อย เพิ่มกระเทียมผักชีและดอกไม้ชนิดม่วงทันทีที่น้ำเดือด ต้มจนกว่าถั่วจะทำ ถั่วปิดต้องใช้เวลาสิบถึงสิบห้านาทีกับถั่วสององค์ประกอบเพียงห้านาทีเท่านั้น บดพริกไทยล้างน้ำออริกาโนและเมล็ดผักชีฝรั่งดื่มด้วย garum และไวน์ อุ่นน้ำมันในกระทะเพิ่มสมุนไพรกับไวน์และ garum ผัดจนครึ่งหนึ่งของของเหลวระเหย จากนั้นเพิ่มถั่วกว้างลดไฟและล้างออกจนกว่าถั่วจะอุ่นขึ้น

ส่วนผสม:

  • น้ำมันแช่เย็น, ทานตะวันสากอ่อน - ประมาณ½ถ้วย;
  • หัวหอมทุกสี (ขาว, โป่ง, แดง) - 2-3 ชิ้น;
  • มันฝรั่งไม่ต้มมากดีกว่าชมพู - 4-5 ชิ้น;
  • แครอทขนาดกลางขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศที่มีเนื้อหนาแน่นมีขนาดเล็ก (ไม่ใช่เชอร์รี่) - 3-4 ชิ้น;
  • มะเขือยาว (สามารถขาว) - 1 ชิ้น;
  • เนื้อลูกวัวที่ไม่มีกระดูก (คอหรือส่วนหลัง) - 0.6 กก.
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ภูเขาเกลือไม่มีสาร - 1 ช้อนชา;
  •   หรือส่วนผสมอื่นของเครื่องเทศ - 1 ช้อนชา;
  • กระเทียม - 3-4 ชิ้น;
  • ผักชี (ผักชี - จำเป็นสมุนไพรอื่น ๆ ตามต้องการ) - พวง 1 อัน

การจัดเตรียม

ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มดอกไม้ของ Cilantro และ Mallow ก่อนเสริฟ: Cilantro สูญเสียรสชาติของมันและดอกไม้ของ Mallow มีสีเมื่อสุก เมื่อต้องการเสริฟถั่ว Scoop บนจานอุ่น ๆ เทน้ำมันมะกอกลงบนน้ำมันมะกอก ประดับด้วยดอกไม้สดและใบแมงลัก เสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงหรือชีสแพะสดเป็นจานหลักแบบมังสวิรัติ

สูตรเพิ่มเติม: ซุปถั่วหนาหรือถั่วลันเตากับสีเหลืองและสีเขียว

ในรุ่นนี้ถั่วหรือถั่วมีการปรุงสุกในน้ำซุปไขมันที่มีสก๊อตช์หมูหั่นบาง ๆ และนำรสชาติของโป๊ยเซียนและผักชีฝรั่ง ที่นี่การทำให้บริสุทธิ์ของส่วนถั่วเป็นตัวเลือก แต่แล้วคุณยังเพิ่มพริกและ cynamon และถ้าคุณต้องการจานที่ร่ำรวยที่สุดให้เพิ่มแพะยัดไส้หมูหนุ่มนกพิราบนกพิราบหนุ่มและลูกเป็ด ภาษาอังกฤษคำแปล - Terence Scully การปรับสูตรอาหารสมัยใหม่ เนื่องจากส่วนหนึ่งของถั่วจะได้รับการทำความสะอาดในสูตรนี้พวกเขาจะต้องได้รับอาหารสองครั้ง มิฉะนั้นคุณจะใช้เวลามากในการอยู่รอดของฮาร์ดดิสก์สีเทายากจากข้อต่อของคุณ downy

เราทำความสะอาดและตัดผักที่มีขนาดใหญ่มาก: มันฝรั่งและก้อนมะเขือเทศหัวหอม - ครึ่งวงแหวน, แครอทสามบนเครื่องขูด ด้วยมะเขือเทศเราจะขจัดผิวออกแล้วตัดเป็น 4-6 ส่วน ปรุงกระทะล้างและเช็ด ในกระทะอุ่นครึ่งหนึ่งของน้ำมันและปรุงอาหารให้เปลือกโลกทอดเนื้อและลดประมาณ 20 นาทีโอนไปยังกระทะออกจากเนยและน้ำในกระทะ ในน้ำมันเดียวกันมันฝรั่งสีน้ำตาลวางบน ทอดจนหอม ๆ กับหัวหอมแครอทเปลี่ยนชั้นที่สาม เหนือพวกเขา - ชิ้นของมะเขือเทศ แยกส่วนที่เหลือน้ำมันสีน้ำตาลชิ้นมะเขือยาว ก่อนที่มะเขือยาวหั่นบาง ๆ จะดีกว่าการแช่ในน้ำเกลือประมาณ 15 นาทีนอกจากนี้เรายังส่งไปยังกระทะ วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำเราเพิ่มเกลือเครื่องเทศสับละเอียดกระเทียม น้ำควรมีมากจนของเหลวมีปริมาณครึ่งหนึ่งของหม้อ เหนือสิ่งอื่นใดเราใส่สีเขียวขนาดใหญ่ที่สับแล้วยิ่งอร่อยยิ่งชาแน็ค ปกคลุมด้วยฝาปิดและความร้อนต่ำสุดที่เรากลมกลืนประมาณครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องกวน ปล่อยให้ chanakh ไม่เผาไหม้เลือกกระทะที่มีด้านล่างหนา

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ chanaha ในกระถางกับถั่วและมะเขือยาว

จากฝักถั่วต่อ 1 กิโลกรัมคุณจะได้รับประมาณ 330 กรัมของถั่วลวกยิง ถ้าคุณเพิ่มถั่วคู่นี้คุณจะอยู่ประมาณ 220 กรัม แร่ธาตุมีคุณค่าทางโภชนาการและกว้างมาก ถ้าคุณต้องการลิ้มรสลึก ๆ ให้ใช้ไก่ที่ดีแทนน้ำ การปรับตัวนี้เหมาะสำหรับถั่วกว้าง แต่คุณสามารถเตรียมจานกับถั่วชนิดใดก็ได้ ขณะที่สดไม่แห้ง ในภาพด้านล่างจานถูกตกแต่งด้วยสีม่วงบางแบบแบบสุ่ม สำหรับ 4-6 คน

  เกี่ยวกับรูปแบบต่างๆ

ถ้าคุณต้องการทำน้ำซุป chanakhi สูตรที่ไม่แตกต่างจากของหวานมากนักเพียงแค่เปลี่ยนน้ำด้วยน้ำซุปที่เข้มข้นและเทลงในเพื่อปิดผัก เพื่อให้ได้ชาแน็ตที่ร้อนโดยใช้สูตรสำหรับทำอาหารในกระทะแทนการใส่มะเขือเทศเพิ่มซอสจอร์เจีย adjika หรือตัดพริกและเพิ่มปริมาณกระเทียมได้สองเท่า

การเตรียมเบื้องต้น เนยถั่วกว้างแล้ววางลงบนผิวหนังสองครั้ง ตัดสมุนไพรโดยไม่ต้องลำต้น สูตรกล่าวถึงช่วงที่มีหญ้าซึ่งจะชี้ไปยังสมุนไพรที่ได้รับบาดเจ็บแทนที่จะเป็นสีม่วง บดสีส้มในหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำร้อนเพื่อคลายสี

เตรียมความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะ อุ่นความร้อนเพิ่มถั่วกว้างพริกไทยและเกลือและผสมเพื่อให้ครอบคลุมถั่วกับน้ำมัน ตอนนี้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำที่เดือด ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาห้านาที ระบายถั่ว แต่เก็บของเหลวที่หุงต้มไว้ เทน้ำลงครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นด้วยน้ำปรุงอาหารจนมีความหนาสม่ำเสมอ กลับไปที่กระทะที่มีการประมวลผลถั่วและสมุนไพรทั้งหมด ให้ร้อนจนเกือบเดือดกลมๆต่อไปเพื่อป้องกันการเผาไหม้

หมู chanakhs

เพื่อให้จานนี้เป็นแบบดั้งเดิมมากขึ้นคุณสามารถถ้าคุณปรุงอาหารจาก chanakh หมูในหม้อสูตรยังง่าย

ส่วนผสม:

  • เนื้อของหนูตะเภาหนุ่มที่ไม่มีกระดูก (ไหล่หรือหลังที่ดีกว่า) - 0.6 กก.
  • หอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • แครอทเฉลี่ยหวาน - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ไม่มีกลิ่น - 100 มล.;
  • ถั่วสีขาวหรือสี - 1 แก้ว;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  •   หรือมะเขือเทศในเยื่อกระดาษ - 3-4 st. ช้อน;
  • เกลือ - 1 หยิกต่อหม้อ;
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การจัดเตรียม

ทำหน้าที่เป็นหลักสูตรแรกที่อบอุ่นในช่วงต้นฤดูร้อน ถ้าคุณไม่บอกแขกของคุณว่านี่เป็นสูตรของศตวรรษที่สิบหกให้บริการในเมนูที่ทันสมัย เสริฟพร้อมขนมปังปิ้ง Garum หรือเหล้า - น้ำปลาโรมันใช้แทนเกลือ ไม่สามารถใช้แทนเกลือ แต่น้ำปลาไทยหรือเวียดนามเป็นทางเลือกที่ดี ใบถูกกินเป็นสลัดหรือต้มเช่นผักขมและใช้เป็นจานด้าน หลายส่วนของพืชมีการใช้ยารักษาบาดแผลหรือไอและช่วยในการคลอดบุตร

นี่คือเหตุผลที่แมวน้ำเรียกอีกอย่างว่า omnimorbia นอกจากนี้ยังเป็นพืชตกแต่งสวยสำหรับสวนของคุณคุณต้องการอะไรอีก? มุมมองด้านล่างอยู่ที่การกำจัดของฉัน การอ้างอิงอ้างถึงปัญหาที่มีอยู่ หนังสือทั้งหมดที่กล่าวถึงในไซต์นี้

เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมาะสำหรับการทอดทอดจนเป็นเปลือกกลมกลาดเช่นเดียวกับที่เราแยกหัวหอมแยกต่างหากกับแครอทและมันฝรั่ง ถั่วปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมในล่วงหน้าหรือซื้อกระป๋องถ้าขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งรอบ ในหม้อให้วางหัวหอมกับแครอทเนื้อสัตว์มันฝรั่งถั่ว เติมน้ำมะเขือเทศเจือจางด้วยเกลือและเครื่องเทศโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง เราส่งหม้อไปที่เตาอบและปรุงอาหาร chanakhs ผ่านความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วที่น้อยที่สุดประมาณ 20 นาที คุณสามารถปรุงอาหารจานโดยไม่ต้องมันฝรั่ง, ตัวเลือกที่อร่อยมาก - chanakhi กับถั่ว, สูตรยังอร่อยมาก