Kinder Cake. Një dhuratë e shijshme e ditëlindjes - tortë "Kinder surprise". Ëmbëlsira shtëpiake dhe tortë karamele


Cake Recetë "Kinder Surprise"  me përgatitje hap pas hapi.
  • Koha e përgatitjes: 19 minuta
  • Koha e gatimit: 12 h
  • servings: 12 servings
  • Kompleksiteti i recetës: Recetë e vështirë
  • Numri i kalorive: 45 kilocalore
  • Dish Lloji: pjekje, ëmbëlsira
  • Raste: Për fëmijët



Nga një surprizë e tillë, çdo fëmijë me siguri do të jetë i kënaqur. Është e shijshme, jashtëzakonisht e ndritshme dhe festive në pamje, me një cilësi delikate dhe mund të vendosësh një dhuratë për njeriun e ditëlindjes brenda tortës.
  Është gjithmonë mirë të marrësh dhurata, veçanërisht nëse ato janë bërë me dorë, por që nga ngjitja e sotme nuk i habit askënd, unë ju sugjeroj një tjetër opsion interesant - një surprizë me tortë Kinder. Siç e keni kuptuar tashmë, është bërë në formën e ëmbëlsirat tuaj të preferuar me një lodër brenda, vetëm tortë tonë është shumë më i shijshëm dhe më i madh. E pra, pasi ne do ta bëjmë atë për festën, atëherë ne nuk mund të bëjmë pa një dhuratë këtu, dhe në mes të tortës ju mund të vendosni diçka interesante. Dhe unë do t'ju them me ndershmëri, kjo tortë do të apelojë jo vetëm për fëmijët, madje edhe të rriturit do të jenë shumë të lumtur për të marrë një dhuratë të tillë, sepse kjo është e pazakontë dhe shumë origjinale. Dhe nëse keni frikë se nuk do të keni sukses, atëherë unë ju siguroj, nëse bëni pak përpjekje dhe lexoni me kujdes këtë recetë me tortë të papritur Kinder me një foto, atëherë patjetër do të përballeni me gjithçka.
  Shijet: 8

Përbërësit për 12 servings

  • Gezo e zbutur - 300 gram (brumë)
  • Sheqeri - 400 gram (300 gram - në brumë, 100 gram - në krem)
  • Veza - 6 copë (brumë)
  • Krem kosi - 300 gram (brumë)
  • Kripë - 1 Pikë (brumë)
  • Miell - 400 gramë (brumë)
  • Djathë me gjalpë të ulët - 200 gramë (krem)
  • Krem - 200 Mililitra (krem)
  • Sheqer vanilje - 1 lugë çaji (krem)
  • Marshmallow - 90-100 gramë (mastikë)
  • Lëng limoni - 1 Art. lugë (mastikë)
  • Sheqer i kripur - 1-1,5 Gotë (mastikë)
  • Ngjyrat e ushqimit - - për shije (mastikë)
  • Amidoni - - Për shije
  • Pluhur pjekje - 18 gram (brumë)

Hapat e gatimit

  1. Për këtë tortë kam përdorur brumë sfungjeri. Pra, ne bluajmë 300 gram gjalpi të zbutur me 300 gramë sheqer. Ne thyejmë vezët dhe butësisht i ndajmë të bardhët nga yolks, shtoni yolks në përzierje të naftës dhe rrahin mirë, pastaj shtoni krem ​​kosi dhe mundi përsëri përzierje. Në një tas të veçantë, kombinoni proteinat me një majë kripë dhe mundi deri në shkumë të trashë. 1/1, pjesë e proteinave të vendosura në një tas me gjalpë të rrahur dhe salcë kosi, përzierje. Tani shtoni pluhur pjekje dhe të fillojnë gradualisht derdh miell në 3-4 doza. Në fund të fundit, shtoni proteinat e mbetura dhe përziejeni gjithçka. Derdhja e formës me letër pergamente dhe derdhja e brumit të gatuar, ne duhet të kemi 1-2 kulaçë në total, varësisht nga madhësia e formës. Vendoseni brumin e biskotës në furrë të nxehtë deri në 180 gradë dhe piqni për 30-40 minuta.
  2. Nga një kartoni bëjmë një formë për një vezë, ne e zbatojmë atë në çdo tortë dhe prerë tejkalimin me thikë.
  3. Tani duhet të bëjmë një nivel për një dhuratë. Ne kemi vënë pranishëm tonë dhe të prerë me kujdes një drejtkëndësh të njëjtën madhësi. Tani përgatitni krem: presni gjizën me një blender dhe e rrahni mirë. Tjetra, përzierje krem ​​dhe 100 gram sheqer, shtoni sheqer vanilje, mundi në një shkumë të trashë. Tani ne përzierje krem ​​dhe gjizë përzierje, ne pallto me këtë krem ​​tortë fund.
  4. Dhurata vendoset në një kuti dhe mbështillet me kapërcimin e filmit në disa shtresa. Ne e ulim atë në pastrimin e përgatitur.
  5. Për të sjellë nivelin e biskotës në kulmin e dhuratës, vendosni shkurtimin e shtresave të tortës rreth dhuratës dhe veshni ato me krem.
  6. Nëse ka shumë mbeturina, mund të bëni një shtresë tjetër dhe pastaj të mbuloni këtë shtresë me një vezë të dytë nga biskota.
  7. Tani ju duhet të jepni tortë një formë veze, duke hequr të gjitha tepërt me një thikë.
  8. Përzieni kulaçin me krem ​​dhe shkëlqim mbi të gjitha plasaritjet dhe vrimat me këtë përzierje, mbuloni tortën me kremën e mbetur në mënyrë që të bëhet e qetë dhe madje, ta vendosni në frigorifer për disa orë.
  9. Për mastikë, përdor marshmallows, parimi i përgatitjes së tij është e thjeshtë, ju vetëm mendoni se sa mastikë keni nevojë dhe çfarë ngjyre. Pra, vendosni marshmallow në një tas dhe shtoni lëng limonitë vendosur për 20-30 sekonda në mikrovalë. Dye holluar në një sasi të vogël vodka dhe derdhur në marshmallows, përzierje dhe të fillojnë të gradualisht pour sheqer krem. Së pari, ne ndërhyjmë me një lugë, dhe kur bëhet e vështirë të ndërhyhet, ne e ndryshojmë atë sheqer pluhur tavolinë dhe vazhdoni të ndizni manualisht. Pastë e përfunduar është e mbështjellë në kapjen e filmit dhe vihet në frigorifer për 30 minuta. Tani nxjerrim mastikë të bardhë dhe rrokullisim atë në një tavolinë të spërkatur me niseshte. Me këtë shtresë ne mbulojmë tortën tonë, dhe prerë tepërt me thikë.
  10. Ne bëjmë të njëjtën gjë me mastic të kuq, prerë një valë nga ajo, lagur njërën anë me ujë dhe zam për të bardhë mastikë. Bëni të njëjtën gjë me shkronja dhe detaje të tjera. Këtu, në mënyrë rigoroze, kjo është e gjitha.
  11. Tortë e përfunduar është praktikisht e padallueshme nga të ëmbël me të njëjtin emër. Bon appetit!
Kthimi hap pas hapi "Kinder surprise"  me një foto.
  • Kuzhina kombëtare: Gatim në shtëpi
  • Lloji i gjellës: Pjekje, ëmbëlsira
  • Kompleksiteti i recetës: Recetë e vështirë
  • Koha e përgatitjes: 8 minuta
  • Koha e gatimit: 12 h
  • servings: 8 servings
  • Numri i kalorive: 230 kilocalore
  • Raste: Për fëmijët


Nga një surprizë e tillë, çdo fëmijë me siguri do të jetë i kënaqur. Është e shijshme, jashtëzakonisht e ndritshme dhe festive në pamje, me një cilësi delikate dhe mund të vendosësh një dhuratë për njeriun e ditëlindjes brenda tortës.

Këtu është se si të bëni një tortë në një kavanoz për të shitur, recetë për një tortë dhe mbushje, mbushje dhe shurupe, këshilla paketimi dhe dekor për tenxhere tuaj, dhe informata të ndryshme ligjore për llogaritjen e shortit dhe fitimit. Sot ne do të ju tregojnë se si të bëni një tortë në tenxhere për të shitur dhe për të fituar shumë fitim, kemi bërë një zgjedhje receta të shijshmeqë ju do të doni të bëni për të shitur, dhënë një dhuratë dhe të gëzojnë në çdo kohë!

Fazat e kremit të gatimit

Tortë në bankë është në modë dhe mund t'i shitet përdoruesit përfundimtar, partive apo edhe atyre që duan të dhurojnë. Kjo është një mundësi e pabesueshme për këdo që dëshiron të vendosë dorën e tij në brumë për të fituar para shtesë ose edhe ta bëjë atë profesionin e tij kryesor dhe të vijë për të ndërtuar një biznes solid me këtë lloj të tortës.

Është gjithmonë mirë të marrësh dhurata, veçanërisht nëse ato janë bërë me dorë, por që nga ngjitja e sotme nuk i habit askënd, unë ju sugjeroj një tjetër opsion interesant - një surprizë me tortë Kinder. Siç e keni kuptuar tashmë, është bërë në formën e ëmbëlsirat tuaj të preferuar me një lodër brenda, vetëm tortë tonë është shumë më i shijshëm dhe më i madh. E pra, pasi ne do ta bëjmë atë për festën, atëherë ne nuk mund të bëjmë pa një dhuratë këtu, dhe në mes të tortës ju mund të vendosni diçka interesante. Dhe unë do t'ju them me ndershmëri, kjo tortë do të apelojë jo vetëm për fëmijët, madje edhe të rriturit do të jenë shumë të lumtur për të marrë një dhuratë të tillë, sepse kjo është e pazakontë dhe shumë origjinale. Dhe nëse keni frikë se nuk do të keni sukses, atëherë unë ju siguroj, nëse bëni pak përpjekje dhe lexoni me kujdes këtë recetë me tortë të papritur Kinder me një foto, atëherë patjetër do të përballeni me gjithçka.

Megjithëse tortë tradicionale është ende në shitje, tortë në kuti mund të zërë vendin e saj me konsumatorin dhe një nga përparësitë është se është shumë praktike. Për të filluar, do të duhet të blini enë, qofte qelqi apo plastike, ose të dyja llojet në varësi të nevojave tuaja. Në mënyrë ideale, ata duhet të kenë rreth 200 ml dhe një kapak. Prandaj, nëse dëshironi të kuptoni se si të bëni një tortë në një bankë për të shitur, filloni të kërkoni kompanitë ku mund të blini këtë lloj të bankës për të ruajtur produktet tuaja.

Brigadorët e mbushur me luleshtrydhe

Një tjetër variant i tenxhere plastike është llogaritur më shumë dhe zakonisht përdoret gjithashtu në tufa ose për konsumatorin final.

Si për të bërë një tortë në kuti për të shitur dhe të fitojnë

  Kur përgatiteni për të mbledhur tortën tuaj, bëni copa të rrumbullakta me madhësinë e tenxhere tuaj, natyrisht, dhe filloni të vendosni shtresat, duke filluar me bazën e brumit për tortë, pastaj shurupit, duke plotësuar për të përfunduar me mbulesën dhe dekorimet. Një zgjedhje e mirë kur vjen puna për të bërë një ndryshim është për të bërë një tortë të bardhë dhe tortë me çokollatëpër të dhënë kontrast dhe për ta bërë atë më të bukur.

Shijet: 8

Përbërësit për 8 servings

  • Gezo e zbutur - 300 gram (brumë)
  • Sheqeri - 400 gram (300 gram - në brumë, 100 gram - në krem)
  • Veza - 6 copë (brumë)
  • Krem kosi - 300 gram (brumë)
  • Kripë - 1 Pikë (brumë)
  • Miell - 400 gramë (brumë)
  • Djathë me gjalpë të ulët - 200 gramë (krem)
  • Krem - 200 Mililitra (krem)
  • Sheqer vanilje - 1 lugë çaji (krem)
  • Marshmallow - 90-100 gramë (mastikë)
  • Lëng limoni - 1 Art. lugë (mastikë)
  • Sheqer i kripur - 1-1,5 Gotë (mastikë)
  • Ngjyrat e ushqimit - - për shije (mastikë)
  • Amidoni - - Për shije
  • Pluhur pjekje - 18 gram (brumë)

Hap pas hapi

  1. Për këtë tortë, unë përdorja brumë të biskotave. Pra, ne bluajmë 300 gram gjalpi të zbutur me 300 gramë sheqer. Ne thyejmë vezët dhe butësisht i ndajmë të bardhët nga yolks, shtoni yolks në përzierje të naftës dhe rrahin mirë, pastaj shtoni krem ​​kosi dhe mundi përsëri përzierje. Në një tas të veçantë, kombinoni proteinat me një majë kripë dhe mundi deri në shkumë të trashë. 1/1, pjesë e proteinave të vendosura në një tas me gjalpë të rrahur dhe salcë kosi, përzierje. Tani shtoni pluhur pjekje dhe të fillojnë gradualisht derdh miell në 3-4 doza. Në fund të fundit, shtoni proteinat e mbetura dhe përziejeni gjithçka. Derdhja e formës me letër pergamente dhe derdhja e brumit të gatuar, ne duhet të kemi 1-2 kulaçë në total, varësisht nga madhësia e formës. Vendoseni brumin e biskotës në furrë të nxehtë deri në 180 gradë dhe piqni për 30-40 minuta.
  2. Nga një kartoni bëjmë një formë për një vezë, ne e zbatojmë atë në çdo tortë dhe prerë tejkalimin me thikë.
  3. Tani duhet të bëjmë një nivel për një dhuratë. Ne kemi vënë pranishëm tonë dhe të prerë me kujdes një drejtkëndësh të njëjtën madhësi. Tani përgatitni krem: presni gjizën me një blender dhe e rrahni mirë. Tjetra, mix krem ​​dhe 100 gram sheqer, shtoni sheqer vanilje, mundi në një shkumë të trashë. Tani ne përzierje krem ​​dhe gjizë përzierje, ne pallto me këtë krem ​​tortë fund.
  4. Dhurata vendoset në një kuti dhe mbështillet me kapërcimin e filmit në disa shtresa. Ne e ulim atë në pastrimin e përgatitur.
  5. Për të sjellë nivelin e biskotës në kulmin e dhuratës, vendosni shkurtimin e shtresave të tortës rreth dhuratës dhe veshni ato me krem.
  6. Nëse ka shumë mbeturina, mund të bëni një shtresë tjetër dhe pastaj të mbuloni këtë shtresë me një vezë të dytë nga biskota.
  7. Tani ju duhet të jepni tortë një formë veze, duke hequr të gjitha tepërt me një thikë.
  8. Përzieni kulaçin me krem ​​dhe shkëlqim mbi të gjitha plasaritjet dhe vrimat me këtë përzierje, mbuloni tortën me kremën e mbetur në mënyrë që të bëhet e qetë dhe madje, ta vendosni në frigorifer për disa orë.
  9. Për mastikë, përdor marshmallows, parimi i përgatitjes së tij është e thjeshtë, ju vetëm mendoni se sa mastikë keni nevojë dhe çfarë ngjyre. Pra, vendosni marshmallows në një tas dhe shtoni lëng limoni, të vendosur për 20-30 sekonda në mikrovalë. Dye holluar në një sasi të vogël vodka dhe derdhur në marshmallows, përzierje dhe të fillojnë të gradualisht pour sheqer krem. Ne fillimisht ndërhyjmë me një lugë, dhe kur bëhet e vështirë të ndërhyjmë, e zhvendosim në një tryezë të grirë me sheqer krem ​​dhe vazhdojmë të ndërhyjmë me dorë. Pastë e përfunduar është e mbështjellë në kapjen e filmit dhe vihet në frigorifer për 30 minuta. Tani nxjerrim mastikë të bardhë dhe rrokullisim atë në një tavolinë të spërkatur me niseshte. Me këtë shtresë ne mbulojmë tortën tonë, dhe prerë tepërt me thikë.
  10. Ne bëjmë të njëjtën gjë me mastic të kuq, prerë një valë nga ajo, lagur njërën anë me ujë dhe zam për të bardhë mastikë. Bëni të njëjtën gjë me shkronja dhe detaje të tjera. Këtu, në mënyrë rigoroze, kjo është e gjitha.
  11. Tortë e përfunduar është praktikisht e padallueshme nga të ëmbël me të njëjtin emër. Bon appetit!