Kvass จากไม้เบิร์ชในขวดพลาสติก สูตรของไม้เรียวเบิร์ช, ความลับของการเลือกส่วนผสมและการเพิ่ม

Birch sap เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และอร่อยที่มีอยู่ สด  เฉพาะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อรักษาผลประโยชน์และรสชาติไว้สามารถเก็บรักษาไว้ในกระป๋อง แต่ไม่น้อยอร่อยและเป็นประโยชน์เป็น kvas ดังนั้นในเครื่องดื่มวิตามินและ microcells ทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้

แต่น่าเสียดายที่เครื่องดื่มที่หยิบขึ้นมาใหม่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองสัปดาห์ ดังนั้นจึงมีการเก็บรักษาหรือปรุงสุกบนพื้นฐานของมันด้วย kvass สดชื่นและมีสุขภาพดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มและส่วนประกอบของเครื่องดื่ม

  เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคได้ดี

มีการเตรียมเครื่องดื่มที่สดชื่นและสดชื่นจากเครื่องดื่มที่เราได้รับจากธรรมชาติ Birch kvass เป็นคลังเก็บของวิตามินและจุลินทรีย์ที่แท้จริง ประกอบด้วย:

• เอนไซม์;
• เหล็ก
• กรดอินทรีย์
• วิตามิน;
• แมกนีเซียม;
• เกลือแคลเซียม

ในสาหร่ายเบิร์ชประโยชน์ทั้งหมดจะถูกรักษาไว้ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติแก้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคได้ดีเยี่ยม
• ช่วยในการรับมือกับโรคหวัดได้เร็วขึ้น
• normalizes การทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร;
• kvass ช่วยในการรับมือกับอาการปวดหัว
• ขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• ได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อสู้กับโรคเหน็บชา, เพิ่มพลัง, เพิ่มพลังงานและความมีชีวิตชีวา;
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ;
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

อันตรายและข้อห้าม

  Birch kvass - เครื่องดื่มเพื่อบำบัดที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพและพลังงาน

เครื่องดื่มเช่นน้ำผลไม้ตัวเองบนพื้นฐานของการทำแคร์จะไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในทางปฏิบัติทุกคนสามารถกินได้แม้เด็ก

มีเพียงสองประเภทของผู้ที่มีข้อห้ามในการใช้ เบิร์ชผ้าใบ:

• คนที่มีความรู้สึกไม่สามารถยอมรับได้กับผลิตภัณฑ์
• คนที่แพ้เกสรดอกไม้เบิร์ช

สูตรของไม้เรียวเบิร์ชที่บ้าน

  ถ้าน้ำเป็นมือหยิบไม่ต้องมีอะไรต้องกังวลเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์

คลาสสิก

  คลาสสิกเบิร์ชแหนบ - เป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการปรุงอาหาร okroshki

ส่วนผสม:

• ไม้เรียวที่ผ่านการคัดเลือกสด - 10 ลิตร;
• 50 ไฮไลต์;
• น้ำตาลทรายขาว 0.5 กก.

วิธีการเตรียม:

1. ล้างลูกเกดใส่ผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้งและแห้ง
2. สายพันธุ์น้ำเทลงในถังหรือภาชนะอื่น ๆ เทน้ำตาลใส่ลูกเกดและกวนจนผลึกน้ำตาลละลายไปจนหมด
3. คลุมภาชนะด้วยผ้าหนาแน่นและทิ้งไว้ 3 วันในที่ที่อุ่น
4. สายคล้องขวดในขวดปิดด้วยจุกและเก็บในห้องใต้ดิน

เครื่องดื่มช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้พลังงานและความแข็งแรง

วิธีการจัดการกับข้าวบาร์เลย์

  แหนบ Birch กับข้าวบาร์เลย์จะช่วยในการรับมือกับการอักเสบในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ส่วนผสม:

• 250 กรัมของข้าวบาร์เลย์

วิธีการเตรียม:

1. กรองผ้าเบิร์ชที่ผ่านการอบสดใหม่โดยใช้ผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้ง ปล่อยให้เครื่องดื่มเป็นเวลาสองวันในห้องใต้ดิน
2. ทอดข้าวบาร์เลย์ในกระทะแห้งจนสีเล็กน้อยสีทอง
   

   สนใจโปรด! ถ้าข้าวบาร์เลย์เป็นผัด, kvass จะขม

3. เทลงในน้ำของหญ้าข้าวบาร์เลย์คั่วหรือวางในผ้าผูกถุงและทำให้มันเป็นเครื่องดื่ม
4. เราปิดฝาขวดด้วยผ้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 วัน บางครั้งเราผสมกัน เรากรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและเทลงบนขวด เราปิดฝา คุณสามารถจัดเก็บ kvass ในห้องใต้ดินได้นานถึงหกเดือน

บนพื้นฐานของ kvass นี้คุณสามารถปรุงอาหาร okroshka เครื่องดื่มดังกล่าวคือการป้องกันที่ยอดเยี่ยมของการอักเสบและหวัด

วิธีการทำน้ำเปรี้ยวกับลูกเกด

  Kvass กับลูกเกด normalizes ระบบย่อยอาหาร

ส่วนผสม:

• 20 ลิตรของไม้เรียวเบิร์ช;
• น้ำตาลทราย - 1000 กรัม;
• ลูกเกดสีเข้ม 100 เม็ด

วิธีการเตรียม:

1. หน้าจอถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซ น้ำผลไม้ลงในถังโดยตรง
2. เราเทบรรทัดฐานน้ำตาลทั้งหมดและคนจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์
3. ตอนนี้เพิ่มลูกเกดล้างและออกจากเครื่องดื่มเป็นเวลาสี่วันในที่อบอุ่นครอบคลุมบาร์เรลด้วยผ้าลินิน
4. เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกกรองและเทลงบนภาชนะแก้วที่สะอาดและแห้ง เราปิดกาวอย่างแน่นหนาและเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นานถึงสี่เดือน

น้ำนมข้าวโพดมีลูกพรุนมีผลต่อการย่อยอาหาร

กับผลไม้แห้งอื่น ๆ

  แหนบ Birch กับผลไม้แห้ง - วิตามินที่แท้จริง "ระเบิด"

ส่วนผสม:

• ไม้เรียวที่ผ่านการคัดเลือกสด - 3 ลิตร;
• ลูกเกด 200 กรัม;
• 800 กรัมของผลไม้แห้งอื่น ๆ

วิธีการเตรียม:

1. กรองน้ำผ่านตะแกรงปกคลุมด้วยผ้าโปร่งใส่ลงในภาชนะแก้วและทิ้งไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาสองวัน
2. ลูกเกดและผลไม้แห้ง (เช่นแอ็ปเปิ้ลอบแห้ง) ล้างให้ทั่วและล้างด้วยน้ำเบิร์ช
3. ปิดภาชนะที่มีฝาปิดมีรูหรือหุ้มด้วยผ้าหนาแน่น
4. ยืนยันที่อยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เครื่องดื่มจะเดินนานเพราะไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
5. เสร็จสิ้นความเครียดสายพานแล้วเทลงบนขวดที่สะอาด ปิดผนึกก๊อกไว้แน่นและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไม้เรียวเบิร์ชร่วมกับผลไม้แห้งช่วยให้คุณได้รับ kvass ซึ่งจะเติมขาดวิตามินในต้นฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการทำขนมปังหรือ breadcrumbs

  ขนมปังข้าวโพดกับขนมปัง - การรวมกันของประเพณีและผลประโยชน์

ส่วนผสม:

• 3 ลิตรของไม้เรียวเบิร์ช;
• ครึ่งถ้วยน้ำตาล;
• กำมือของลูกเกด;
• 300 กรัมของขนมปังดำ

วิธีการเตรียม:

1. กรองน้ำผ่านตะแกรงปกคลุมด้วยผ้าโปรงและทิ้งไว้ 2 วัน
2. ขนมปังตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในถาดอบและอบแห้งในเตาอบ
3. ใส่น้ำตาลหยาบในขวดใส่น้ำตาลที่นี่และใส่ลูกเกด เทลงในน้ำเบิร์ชและผสม
4. ผูกคอของจานด้วยผ้าพันแผลและปล่อยให้เครื่องดื่มอุ่นเป็นเวลาสามวัน
5. เสร็จเรียบร้อยแล้วสายพันธุ์วุ้นเส้นและเทลงในขวด ซีลให้แน่น เก็บเครื่องดื่มธัญพืชได้นานถึงหกเดือนในห้องใต้ดิน

การใช้ข้าวสาลีเพื่อสุขภาพ

  แหนบ Birch กับข้าวสาลีจะเพิ่มความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน

ส่วนผสม:

• 10 ลิตรของไม้เรียวเบิร์ช;
• 80 กรัมน้ำตาล;
• ลูกเกด 100 กรัม;
• ธัญพืช Zhmenka ของข้าวสาลี

วิธีการเตรียม:

1. บีบน้ำเบิร์ชในอ่างไม้หรือเทภาชนะแก้วที่สะอาด
2. ใส่น้ำตาลใส่ลูกเกด ขูดข้าวสาลีในกระทะแห้งให้เป็นสีทองอ่อน นอกจากนี้ยังเพิ่มไปยังไม้เรียวเบิร์ช
3. ปิดฝาครอบจานด้วยผ้าหนาแน่นและทิ้งไว้ให้อุ่น เมื่อกระบวนการหมักสิ้นสุดลงและเครื่องดื่มจะมีรสเปรี้ยวรสเปรี้ยวให้ดื่มและเทลงบนขวด เก็บในห้องใต้ดิน

เครื่องดื่มอร่อยกับน้ำผึ้งมะนาวและยีสต์

  ปฏิคมบางคนเปลี่ยนมะนาวเป็นสีส้ม

ส่วนผสม:

• ไม้เบิร์ช - 5 ลิตร;
• ลูกเกด;
• 2 มะนาว;
• น้ำผึ้งเหลว - 100 กรัม;
• ยีสต์สด - 50 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ละลายยีสต์เจือจางในน้ำอุ่น 50 มล.
2. มะนาวล้างและแช่สองสามนาทีในน้ำร้อน เช็ดพวกเขาด้วยผ้ากันเปื้อนและตัดในครึ่งบีบน้ำและความเครียดผ่านตะแกรง
3. กรองน้ำผลไม้แอลกอฮอลล์และเทลงไปในน้ำเจือจางในยีสต์น้ำอุ่น, น้ำมะนาว  และน้ำผึ้งเหลว ผัดจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์
4. ของเหลวที่เกิดจะเทลงในขวดใส่ลูกเกดไม่กี่ในนั้นและครอบคลุมด้วยผ้า เพื่อรักษาเครื่องดื่มในที่เย็นจนกระบวนการหมักเสร็จสิ้น กรองแวดวงลงในขวด

น้ำนมข้าวโพดกับน้ำผึ้งและมะนาวจะช่วยให้รับมือกับโรคหวัดได้เร็วขึ้น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวเพื่อใช้เป็นองค์ประกอบเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

วิดีโอเกี่ยวกับรูปแบบของการเตรียมเครื่องดื่ม

ฉันจำเป็นต้องมีถังสำหรับสุก?

บรรพบุรุษของเราจัดเตรียมแหนบรวมทั้งเบิร์ชเฉพาะในถังไม้โอ๊ก แต่วันนี้คุณมักไม่ค่อยได้เห็นอาหารจานนี้ในห้องครัวดังนั้นจึงไม่เป็นไรหากคุณดื่มในแก้วหรือภาชนะที่ทำด้วยแก้ว รสชาติและประโยชน์จากการนี้จะไม่ประสบ

สนใจโปรด! อย่าใช้ภาชนะพลาสติกสำหรับจัดเก็บและเผ็ด

วันนี้บนชั้นวางของร้านค้าเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบสนองความเป็นธรรมชาติ kvass ตามกฎแล้วจะทำด้วยการเติมสีย้อมและสารกันบูด คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของเครื่องดื่มได้ก็ต่อเมื่อคุณทำมันเอง คุณสามารถเพิ่มพืชสมุนไพรต่างๆลงในขวดไม้เบิร์ชได้มากยิ่งขึ้น เครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่ทำให้สดชื่น แต่ยังช่วยให้คุณมีสุขภาพและพลังงานอีกด้วย

955

1

Kvass จากน้ำเบิร์ชเป็นเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์และสดชื่น ทุกคนไม่ได้รู้วิธีการทำ kvass จากไม้เรียวเบิร์ชแม้ว่าขั้นตอนนี้จะไม่ซับซ้อนและแม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถใช้มันได้ เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ที่บ้านมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ช่วยขจัดตะกรันออกจากร่างกายมนุษย์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อความสดชื่นและมีสุขภาพดีคุณจะต้องการส่วนผสมที่พร้อมใช้งานและเวลาว่าง

ในกรณีที่ซื้อน้ำผลไม้อยู่ในความสงสัยและมีความปรารถนาที่จะเอาของเหลวจากต้นเบิร์ชเองก็มีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมมีดที่คมชัดและภาชนะที่สะดวกเช่นกระป๋อง ไม่เลือกที่จะเก็บรวบรวมต้นไม้เล็กของเหลว, ไม้เรียวควรจะอยู่ในวงกลม 25 ซม. ระบุว่าการเคลื่อนไหวของความชุ่มชื้นให้ชีวิตในต้นไม้ถึงพระอาทิตย์ตกดวงอาทิตย์ระงับเสนอชื่อเข้าชิงความชื้นชีวิตให้ดีขึ้นในตอนเช้า

ในลำต้นของต้นไม้ที่ระดับ 50-80 ซม. มีความจำเป็นต้องทำแผลและสอดเข้าไปในร่องตามที่ของเหลวจะไหล บรรจุในภาชนะให้ได้ปริมาตรที่ต้องการแผลในต้นไม้ต้องปกคลุมด้วย varicella, โคลนหรือตะไคร่น้ำ

แวดวงโฮมเมด (วิดีโอ)

การเตรียม kvass จากน้ำผลไม้ตามสูตรคลาสสิก

สูตรสำหรับ kvass จากน้ำผลไม้เบิร์ชกับลูกเกดเป็นตัวแปรที่พบมากที่สุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องมีองค์ประกอบขั้นต่ำา เมื่อใช้น้ำผลไม้ 8-10 ลิตรคุณต้องใช้น้ำตาลทรายขนาด 0.5 กก. และลูกเกด 70-90 กรัม ก่อนเตรียมน้ำหวานมหัศจรรย์คือการเรียนรู้วิธีการทำไม้เรียวสาเกที่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน ของเหลวที่เกิดขึ้นจากไม้จะต้องผ่านการกรองผ่านผ้าพันแผลซึ่งเป็นชั้นวางเรียงรายอยู่หลายชั้น นอกจากนี้ของเหลวบริสุทธิ์สามารถผสมกับน้ำตาลทราย ลูกเกดถูกล้างให้สะอาดและรวมเข้ากับองค์ประกอบทั่วไป น้ำเบิร์ชที่มีลูกเกดและน้ำตาลเทลงบนกระป๋องและปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากทอสะอาด หลังจากผ่านไป 3 วันจะมีน้ำผลไม้แสนอร่อยจากลูกเกดพร้อม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกกรองและระบายลงในภาชนะที่สะดวก ในการจัดเก็บองุ่นไม้เรียวที่เตรียมไว้ให้พร้อมกับลูกเกดเป็นไปได้ภายใน 4 เดือนหากมีเงื่อนไขจะสอดคล้องกับพารามิเตอร์ที่จำเป็น อย่าให้แสงแดดส่องผ่านได้โดยตรงจากเตาอบที่ทำจากไม้เบิร์ชที่บ้าน

อุณหภูมิของอากาศที่เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่ + 10 ° C

หากต้องการก็ไม่ยากที่จะเตรียม kvass จากน้ำเบิร์ชกับน้ำผึ้ง องค์ประกอบหลักในการจัดทำเครื่องดื่มยังคงค้ำต้นเบิร์ชที่คุณต้องเพิ่มน้ำผลไม้ 3 มะนาว 50 กรัมยีสต์สด 5 เบอร์รี่ลูกเกดและ 40 กรัมของน้ำผึ้ง กฎการเตรียมไม่ซับซ้อนส่วนผสมทั้งหมดผสมอยู่ในภาชนะที่ 1 ส่วนประกอบถูกผสมกันและบรรจุในขวดขนาด 3 ลิตร ถัดไปผลิตภัณฑ์จะอยู่ในขวดที่ปิดสนิทเป็นเวลา 4 วันในที่เย็น น้ำทิพย์ดังกล่าวสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ช่วยในการรักษาโรคหวัด

สูตรสำหรับทำเครื่องดื่มชูกำลังจากบ้านไม้เรียวจะแตกต่างกัน ตั้งแต่ไหน แต่ไหน แต่ไรคนทำอาหารจากขนมปังเบิร์ชกับขนมปัง สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม 2.5 ลิตรของน้ำผลไม้ 3 ชิ้น Borodinsky ตึขนมปัง 50 กรัมลูกเกด, และ 125 กรัมน้ำตาล นอกจากนี้ในการปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะตุนกาแฟเมล็ดก็จะเพียงพอที่จะปรุงอาหาร 30 กรัม

การจัดเตรียม kvass โดยใช้สูตรนี้ไม่ได้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน แต่ขั้นตอนจะใช้เวลาที่แน่นอน เมล็ดกาแฟถูกทอดไว้ล่วงหน้าในกระทะแห้ง ลูกเกดจะถูกล้างและอบแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ของเหลวถูกกรองผ่านผ้าพันแผลซึ่งจะต้องพับเก็บได้หลายชั้น ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมจะถูกเก็บใน 1 ขวดผสม ถุงมือทางการแพทย์วางอยู่บนธนาคารซึ่งในการเจาะจะทำล่วงหน้าด้วยเข็ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกติดตั้งในที่อุ่น ๆ อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพคือ + 24 องศาเซลเซียสให้ตรวจสอบสิ่งบ่งชี้ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิในห้อง

หลังจากใส่ถุงมือลงแล้วให้ลดระดับคุณสามารถเริ่มกระบวนการกรองเครื่องดื่มได้ ตู้เย็นพร้อมอยู่ 2 วันในตู้เย็นจากนั้นจะสามารถบริโภคได้

ทุกคนไม่ทราบว่าผลไม้สมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ บางทีสำหรับคนที่จะน่าสนใจวิธีการทำ kvass จากไม้เรียว SAP กับแอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์

สำหรับของเหลวสมุนไพร 10 ลิตรจะมีการเพิ่มกำมือ 2 ผลไม้แห้ง ธนาคารที่มีผลิตภัณฑ์ติดตั้งอยู่ในที่มืดเป็นเวลา 20-30 วัน ความจุสามารถปกคลุมด้วยผ้าหรือผ้ากอซในหลายชั้น หลังจากการหมักของเหลวเทลงในขวดและนำไปเก็บในที่เย็น ในรูปแบบนี้เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในขวดนมก่อนใช้

วิธีการปรุงอาหารเบิร์ช (วิดีโอ)

และนิด ๆ หน่อย ๆ เกี่ยวกับความลับ ...

คุณเคยประสบกับอาการปวดที่ไม่สามารถทนต่อข้อต่อได้หรือไม่? และคุณไม่ได้ยินว่ามันคืออะไร:

• ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและสะดวกสบาย
• ไม่สบายเมื่อปีนเขาและลงบันได
• กระทืบที่ไม่พึงประสงค์, snap ไม่ได้ที่จะ;
• ปวดระหว่างหรือหลังการออกกำลังกาย
• อักเสบในข้อต่อและบวม
• มีอาการปวดข้อที่ไม่เจ็บปวดและไม่เจ็บปวด

และตอนนี้ตอบคำถาม: คุณพอใจกับเรื่องนี้หรือไม่? เป็นไปได้ไหมที่ต้องอดทนกับความเจ็บปวดเช่นนี้? และคุณมีเงินเท่าไหร่ "ผสาน" กับการรักษาที่ไม่ได้ผล? ใช่แล้ว - ถึงเวลาแล้วที่จะจบเรื่องนี้! คุณเห็นด้วย? นั่นเป็นเหตุผลที่เราตัดสินใจที่จะเผยแพร่บทสัมภาษณ์พิเศษกับศาสตราจารย์ Dikul

สนใจเฉพาะวันนี้เท่านั้น!

ส่วนผสม:

ไม้เรียว SAP - 5 ลิตร

น้ำตาล - 200 กรัม

ลูกเกด - 25 ชิ้น

บางครั้งสำหรับสีและกลิ่นฉันเพิ่มในน้ำผลไม้เปลือกโลกของขนมปังสีดำสีดำ

ดังนั้นถ้าคุณมีเปลือกไม้เบิร์ชบริสุทธิ์ไม่มีเศษไม้เข็มเข็มกลัดและแมลงสาบคุณสามารถเริ่มต้นได้ทันที แต่มันจะปลอดภัยกว่าที่จะสายพันธุ์น้ำผ่านผ้ากอซหรือตะแกรงขนาดเล็กมาก

เทน้ำที่เตรียมไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ขวดหรือถ้าคุณมีเครื่องดื่มเพียงเล็กน้อยเทลงบนขวดแก้ว ในกรณีนี้ควรล้างและอบแห้งล่วงหน้า

เราวัดปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมแล้วหลับไปในน้ำผลไม้และผสมให้เข้ากันดี น้ำตาลควรแยกย้ายกันไปหมด แล้วลูกเกดจะล้าง, scalded, วางบนผ้าแห้งหรือผ้าเช็ดตัว เราปล่อยให้แห้งบวกกับเราเพิ่มเติมแช่ในผ้าเช็ดตัวเดียวกัน เพิ่มลงในไห, กวน การเตรียมการโดยทั่วไปแล้วเสร็จสิ้น

ตอนนี้เราทำผ้าเช็ดทำความสะอาดแล้วปิดฝา ฉันเพิ่งใส่คอนเทนเนอร์ใกล้กับแบตเตอรี่และหุ้มด้วยผ้าขนหนูขนาดใหญ่ที่แห้ง วันต่อมากระบวนการหมักเริ่มขึ้น

ปล่อยให้แคร็กยืนอยู่ 3-4 วันจึงจะพูดได้

คุณจะต้องเครียดผ่านผ้าโปร่งและเทลงในภาชนะที่สะดวก

ผลไม้ที่มีส่วนผสมของลูกเกดจะดีเป็นเครื่องดื่ม แต่ก็ไม่ได้จบลงที่นั่น

ทำตัวอย่างเช่นทั้งอร่อยและผิดปกติ

บูด appetit!

สิ่งที่คุณต้องการในการปรุงอาหาร kvass จากไม้เรียว SAP:

น้ำผลไม้เบิร์ช - 5 ลิตร

น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังดำ - 400 gr

Kvass จากน้ำเบิร์ช การปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว! คุณจะสนใจ!

ความสนใจของคุณ:

วิธีการปรุงอาหาร kvass จากไม้เรียว SAP:

ดังนั้นถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำ kvass จากไม้เรียวเบิร์ชแล้วไม่ซ่อนน้ำผลไม้สดในห้องเย็น ที่ดีที่สุดคือก่อนที่จะปรุงอาหารเพื่อให้เขายืนสำหรับสองวันในบ้าน ดังนั้นในน้ำจะเริ่มกระบวนการหมักมันจะได้รับสถานะที่ต้องการ น้ำที่ยืนอยู่เทลงในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำตาลลงไป เราใส่ไฟโดยเฉลี่ยและความร้อนน้ำผลไม้เพื่อให้น้ำตาลละลายในกรณีที่น้ำไม่ควรต้ม ในช่วงเวลานี้เราตัดขนมปังในชิ้นเล็ก 5 × 3 ซม. ความหนาควรเป็นเหมือนขนมปังปกติเราแบ่งขนมปังลงในจานและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 7-10 นาที ถ้าคุณต้องการรสชาติที่อ่อนนุ่มของแคร์ขนมปังควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ฉันมักจะให้โอกาสในการเผาไหม้ขนมปังเพื่อให้ kvass กลายเป็นสีเข้มและอร่อย แต่คุณสามารถทำตามรสนิยมของคุณมันยากที่จะทำผิดพลาดที่นี่ผลจะยังคงโปรด น้ำที่เราเกือบจะถึงต้มและเราเตรียมขนมปังตามที่เราต้องการ ตอนนี้เพิ่ม rusks จากขนมปังดำน้ำและผสม

น้ำในตากลายเป็นสีน้ำตาลและกลายเป็นคล้ายกับ kvass แล้ว แต่อย่ารีบร้อน ตอนนี้คุณจำเป็นต้องปิดภาชนะที่มีฝาปิดและปล่อยให้อยู่ในที่เย็น 2-3 วัน แต่เราแทบจะไม่รอดวันนั้นแล้วรีบรับเครื่องดื่ม หลังจากยืนยันแล้วจะต้องกรองผ่านผ้าโปร่งและขวด kvass โฮมเมด  จากไม้เรียว SAP เป็นอย่างมากอร่อยและดับกระหายได้ดี สิ่งที่ต้องบอกและสรรเสริญคุณควรเตรียม kvass จากไม้เรียวเบิร์ชและจากนั้นคุณจะเข้าใจว่าเครื่องดื่มแสนอร่อยจะเปิดออก

คุณสมบัติของไม้เรียวเบิร์ชสามารถพูดไม่รู้จบ แต่หลักบวกคือว่ามันเป็นธรรมชาติจริงๆมิได้ถูกแตะต้องโดยสารเคมีซึ่งยังอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอาหารเบิร์ชที่บ้านกับสูตรที่ไม่ใช่ชาติ

สูตรคลาสสิก  kvass จากไม้เบิร์ช

เพื่อที่จะปรุงอาหาร kvass ด้วยตัวเอง สูตรง่ายๆคุณต้องการน้ำประมาณสิบลิตร นอกจากนี้สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีถังไม้โอ๊คและถุงกระดาษทิชชู โปรดจำไว้ว่าการผูกเชือกยาวกับกระสอบเป็นเรื่องที่ทำได้: นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการดึงมันออกจากกระบอกสูบในภายหลัง

ในถุงในถังประมาณ 200 กรัมของ crumbs ข้าวตก falls เราทนต่อบิสกิตได้ประมาณสองวัน หลังจากนั้นคุณสามารถโยนอย่างน้อยสามร้อยกรัมของเชอร์รี่ (แห้ง) ลงในถัง นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการหมักที่ดีของเปลือกไม้โอ๊ค (พอครึ่งแก้ว) และก้านของผักชีฝรั่ง ทำ! เพียงแค่รอประมาณสองสัปดาห์และแคร่แบบคลาสสิกของคุณจะพร้อมสำหรับการบริโภค

Kvas กับสีส้ม: สำหรับผู้ที่ชอบกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

ไม้เรียว (ประมาณสองและครึ่งลิตร);
หนึ่งสีส้ม;
ลูกเกด (คุณไม่สามารถเพิ่ม แต่จะให้บันทึกเสียงที่น่าสนใจในรสชาติ);
คู่ของสาขามะนาว;
คู่ของสะระแหน่ sprigs;
ประมาณหนึ่งแก้วน้ำตาล;
สิบกรัมของยีสต์

การทำอาหาร:

เราตัดเป็นสีส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง lobules)
มีหม้อขนาด 3 ลิตรสำหรับทำอาหาร มันรั่วไหลยีสต์ที่ต้องบดด้วยน้ำตาล
ทันทีที่ยีสต์ถูกโขลกสมุนไพรจะถูกเพิ่ม - melissa และมิ้นท์เช่นเดียวกับสีส้ม ในส่วนผสมทั้งหมดนี้เราเพิ่มน้ำสองลิตรครึ่งหนึ่ง
ส่วนผสมที่ได้ควรเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน นอกจากนี้ควรเก็บไว้ในห้องอุ่น ๆ
หลังจากกระบวนการหมักเริ่มต้นแล้วเราจะเทเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เกือบทั้งหมดลงในภาชนะอื่น: ตามกฎแล้วมักใช้ขวดพลาสติกขนาดเล็ก นี่คือที่ลูกเกดมีประโยชน์: ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มให้มากขึ้นให้โยนลูกเกดสองอันในแต่ละขวด หลังจากที่ kvass ที่ดีที่สุดที่เก็บไว้ในตู้เย็น อย่างน้อยยี่สิบสี่ชั่วโมงคุณสามารถดื่ม kvass!

Kvass กับน้ำผึ้ง: สูตรที่มีประโยชน์

ส่วนผสม:

ประมาณสิบลิตรของไม้เรียวเบิร์ช;
ประมาณสามหรือสี่มะนาวขนาดเล็ก;
ลูกเกด (ตัวเลือก);
ประมาณห้าสิบกรัมของยีสต์สด;
ประมาณสี่สิบของน้ำผึ้งเหลว

การทำอาหาร:

สำหรับการปรุงอาหารจะมีการใช้จานลึกซึ่งเราจะเพิ่มสาหร่ายเบิร์ชที่ผ่านการกรองแล้ว
ใส่น้ำที่มีส่วนผสมของน้ำมะนาว
ในส่วนผสมที่มีการเพิ่มลูกเกด (ไม่จำเป็น) น้ำผึ้งของเหลวและแน่นอนยีสต์ น้ำจะถูกเทลงในกระป๋องอุดตันและทิ้งไว้ในห้องเย็น ชั้นใต้ดินหรือตู้เย็นเหมาะ คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์หลังจากสามหรือสี่วัน

สูตร Kvass กับมะนาว: รสชาติที่มีรสเปรี้ยว

รุ่นของ kvass นี้สามารถเรียกได้ว่ารสชาติจากวัยเด็ก มันเตือนใด ๆ ของเหล่า lemonades โซเวียตเดียวกัน มันจะใช้เวลาประมาณสองและครึ่งลิตรของไม้เรียว SAP ในที่ที่คุณต้องเพิ่มน้ำคั้นออกจากมะนาวสอง ถ้าคุณชอบเปรี้ยวเด่นชัดที่สุดแล้วคุณสามารถบีบและมะนาวที่สาม นอกจากนี้ในน้ำผลไม้เราเพิ่มอย่างน้อยครึ่งถ้วยของน้ำตาล ส่วนผสมนี้ยืนยันเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมง เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งและมินต์ได้

ขนมปังกับขนมปัง: รสนิยมที่หลากหลายเกือบจะเหมือนกุณโฑปกติ

ส่วนผสม:

ประมาณสองและครึ่งลิตรของไม้เรียวเบิร์ช;
สามเปลือกของขนมปังแข็ง;
น้ำตาล (พอครึ่งแก้ว);
ประมาณห้าสิบกรัมลูกเกด;
ประมาณห้าสิบกรัมของเมล็ดกาแฟ

การทำอาหาร:

ขั้นตอนแรกของการทำอาหาร kvass - คั่วเมล็ดกาแฟ นี้จะต้องกระทะแห้ง
เปลือก Borodino ยังต้องเตรียมเพิ่มเติม พวกเขาต้องแห้งเล็กน้อยในเตาอบ
ถ้าคุณเพิ่มลูกเกดแล้วยังล้างมันให้สะอาดและแห้ง
มีหม้อขนาด 3 ลิตรสำหรับทำอาหาร เราเทต้นเบิร์ชลงไปซึ่งจะเสริมด้วยขนมปังเมล็ดกาแฟก่อนทอดและน้ำตาล
จะใช้ถุงมือยาง ในนั้นคุณจำเป็นต้องเจาะในที่เดียวและดึงลงบนโถ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บขวดในที่อุ่น ๆ
ทันทีที่ถุงมือเริ่มขึ้นการหมักจะเริ่มขึ้น จะใช้เวลาประมาณสองหรือสามวัน
หลังจากที่ถุงมือยางหล่นลงมาอีกครั้งควรตรวจกรองครีบในอนาคตและเก็บไว้ในที่เย็น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้อยู่ในชั้นใต้ดิน แต่ในตู้เย็น) คุณสามารถดื่มได้ในสองสามวัน

แหนมกับผลไม้แห้ง: รสเผ็ดร้อน

ส่วนผสม:

ประมาณห้าลิตรของไม้เรียวเบิร์ช;
หนึ่งกิโลกรัมของผลไม้แห้งก็เพียงพอ (สำหรับรสนิยมของคุณ);
ลูกเกด (ประมาณสามร้อยกรัม);
ถ้าคุณชอบรสชาติเผ็ดและผิดปกติจากนั้นคว้า "Barberry" ไม่กี่

การทำอาหาร:

สูตรเป็นเรื่องง่ายมาก เริ่มต้นด้วยการซักผ้าอย่างระมัดระวังของผลไม้แห้งและลูกเกด จากนั้นก็ให้แห้ง
ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมทันทีในจานที่มีเชื้อจะเกิดขึ้น
เพื่อยืนยันในอนาคต kvass ดีที่สุดในความร้อน กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาสามถึงสี่วัน
อย่าลืมว่าบางครั้งก็ควรผสม kvass
หลังจากระยะเวลาในการหมักสิ้นสุดลงให้เทกลวงเข้าไปในภาชนะที่คุณต้องการเก็บไว้ (มักเป็นขวดแก้วหรือพลาสติก) Kvass ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่ดีที่สุด

Kvass กับสมุนไพร: ที่สุด "สุขภาพ" สูตร

น้ำเบิร์ชเป็นประโยชน์ในตัวเอง แต่ด้วยการเพิ่มสมุนไพรที่มีประโยชน์มันจะกลายเป็นยาแก้โรคทุกขีรสรักษาสำหรับทุกโอกาส สมุนไพรสามารถ: ส่วนใหญ่มักใช้สาโทเซนต์จอห์นใบราสเบอร์รี่ currants เช่นเดียวกับ mint แบบดั้งเดิม สมุนไพรเหล่านี้ทั้งหมดรวมกันไม่เพียง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แต่ยังเป็นกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมซึ่งพวกเขาจะมอบให้ในอนาคต

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่ายมาก: ไม้เรียวจะถูกนำไปต้มหลังจากนั้นประมาณสามช้อนโต๊ะของสมุนไพรจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสม โปรดทราบว่าสัดส่วนนี้มีความเกี่ยวข้องกับหนึ่งลิตร น้ำผลไม้หลังการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปิดฝาในขวดอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นสิ่งสำคัญคือควรบีบอัดเครื่องดื่มอย่างระมัดระวังและเก็บไว้ในที่เย็น

Kvass กับแครนเบอร์รี่และน้ำผึ้ง: มีประโยชน์และสดชื่น

คุณจะต้องมีสามลิตรสำหรับทำอาหาร ในภาชนะบรรจุเพิ่มประมาณสองช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง โปรดทราบว่าดีที่สุดคือใช้น้ำผึ้งเหลว นอกจากนี้ในโถที่เราเพิ่มใบสะระแหน่และแครนเบอร์รี่ - พอสองหรือสามช้อนโต๊ะ

จากนั้นจะใช้วิธีการที่รู้จักกันดีซึ่งมักใช้เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่ต้องหมัก ใส่ถุงมือลงในขวดแล้วเก็บที่ดีที่สุดในที่อุ่น ๆ ถุงมือจำเป็นต้อง "แจ้ง" ว่ากระบวนการหมักเริ่มต้นแล้ว - มันจะเพิ่มขึ้น จากนั้นเราเทเครื่องดื่มลงในภาชนะแก้วและเก็บไว้ในที่เย็น คุณสามารถดื่ม kvass ภายในไม่กี่วัน