บ่อยครั้งที่แม่บ้านบอกว่าพวกเขาไม่ได้ทำขนมเค้กที่บ้านเพราะไม่มีเตาอบหรือไม่อบดี เลือกสูตรนี้จะแสดงให้เห็นว่าแม้ไม่มีเตาอบ multivarquet และผู้ช่วยห้องครัวที่ทันสมัยอื่น ๆ คุณสามารถอบดังกล่าวตามอำเภอใจ, บิสกิตทรงพระเจริญของพระองค์

สูตรทีละขั้นตอน

วิธีการอบไอศครีมบิสกิตนี้มักใช้ในสภาพการเดินขบวนเมื่ออยู่ในมือไม่มีเตาอบไม่มีไม้ซุง แต่มีกองทัพของกลุ่มผู้สมัครในการเตรียมการดังกล่าวและในที่ที่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นเนื่องจากเค้กในกระทะไม่หลุดออกเนื่องจากสามารถเกิดขึ้นได้ในเตาอบ

สำหรับบิสกิตในการใช้กระทะ:

• 4 ไข่ไก่;
• 200 กรัมของน้ำตาลทราย;
• 10 กรัมของสารช่วยสลายตัว
• 100 กรัม เนย;
• 210 กรัมของแป้งสาลี

การนวดแป้งและการอบจะใช้เวลาประมาณ 55-65 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตชนิดนี้จะอยู่ที่ 315.9 กิโลแคลอรีในชิ้นหนึ่งแสนปอนด์

วิธีการเตรียมเค้กฟองน้ำในกระทะที่ไม่มีเตาอบ:

ช็อกโกแลตบิสกิตในกระทะ

ขนมปังกรอบมีข้อเสียเปรียบเป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก: พวกเขาอาจเป็นเรื่องยากมากที่จะตัดเป็นเค้กบางบุคคลเพื่อให้พวกเขาไม่พัง แต่การเตรียมความพร้อมสำหรับตัวอย่างเช่นเค้กช็อคโกแลตในกระทะที่คุณสามารถอบขนมเค้กฟองน้ำเพียงแค่ปรับสำหรับเค้กซึ่งสามารถรับได้และยึดมันวาวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในด้านหนึ่งและแสงและเรียบเนียน - ในที่อื่น ๆ

สำหรับการทดสอบช็อกโกแลตบิสกิตให้ใช้เวลา:

• 3 ไข่ไก่;
• 500 มล. ของโยเกิร์ต
• 400 กรัมน้ำตาล;
• เนยละลาย 100 กรัม;
• โซเดียมไฮเดรท 10 กรัม;
• 540 กรัมแป้ง;
• ผงโกโก้ 130 กรัม

การอบขนมกรอบช็อกโกแลตเพียงครั้งเดียวในกระทะใช้เวลา 5-10 นาทีและในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถอบเค้กเค้กทั้งกองได้

เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 274.0 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีการอบเค้กในกระทะบนเตาแก๊ส:

1. การนวดแป้ง, ไข่ฟองแรกโฟมและน้ำตาลแล้วแนะนำส่วนผสมที่เกิดลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ในลำดับต่อไปนี้: ผงโกโก้, เนยละลาย, โยเกิร์ต, โซดาไฮเดรทและแป้ง เป็นผลให้มวลหนาและหนืดคล้ายกับครีมจะได้รับ;
2. บนกระทะร้อน (24-26 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง) เคลือบด้วยไม่ติดเทประมาณ 100 มล. ของการทดสอบและแจกจ่ายบนพื้นผิวที่ช่วยให้เขาช้อนโต๊ะหรือซิลิโคนไม้พาย;
3. ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดและผัดไว้สักครู่จนสุกผ่านความร้อนปานกลางเพื่อให้บิสกิตไม่ไหม้จากด้านล่าง นำเค้กออกเพียงแค่หันกระทะบนกระดานตัด
4. จากจำนวนของส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรจะได้รับเค้กหกถึงเจ็ดชิ้น พวกเขาจะนุ่มพอที่ไม่จำเป็นต้องเคลือบเพิ่มและผสมกับครีมใด ๆ จะกลายเป็นเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตสูงโดยไม่ต้องเตาอบ

อบบิสกิตสูงซึ่งจากนั้นจะสามารถตัดออกเป็นสามเค้กในกระทะเป็นธรรมที่มีปัญหาตั้งแต่นี้เป็นเรื่องของเครื่องใช้ในครัวที่เป็นกฎด้านล่างกว้างและผนังต่ำ แต่ยังคงมีวิธีที่จะทำให้เค้กบิสกิตของความสูงที่ต้องการโดยไม่ต้องเตาอบและไม่มีกระทะเหล็กหล่อมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

สัดส่วนของส่วนผสมสำหรับเค้กอบ 18-20 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางจะเป็นดังนี้:

• 6 ไข่ไก่;
• 200 กรัมน้ำตาลผลึกธรรมดา;
• 10 กรัมของน้ำตาลวานิลลา;
• 160 กรัมของแป้งสาลี

ระยะเวลาของการเตรียมบิสกิตจะอยู่ที่ประมาณ 1 ชั่วโมงบางทีและอีกนิดหน่อยเพราะจะดีกว่าในการอบไฟที่น้อยที่สุดกว่าที่จะกลัวว่าเค้กจะเผาไหม้

ค่าพลังงานของบิสกิตสำเร็จรูปอยู่ที่ 263.7 kcal / 100 g

อัลกอริทึมของการอบ:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการนวดแป้งคุณต้องปรุงอาหารที่จะอบ แทนการอบจานคุณต้องใช้กระทะอลูมิเนียม แต่คุณไม่สามารถวางโดยตรงบนไฟ การบรรจุภาชนะด้วยการทดสอบจะต้องวางบนกระทะเหล็กร้อน
2. ด้วยแป้งมันง่ายมาก: เครื่องผสมทำให้โฟมจากไข่กับน้ำตาล วัตถุประสงค์ของกระบวนการทำอาหารนี้คือการได้รับมวลที่เขียวชอุ่มสองถึงสามเท่าของปริมาตรเดิมซึ่งเมล็ดธัญพืชทั้งหมดจะละลายได้
3. หลังจากนั้นให้ผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับแป้ง นี้สามารถทำได้ด้วยไม้พาย (ช้อน) หรือเครื่องผสมที่ทำงานที่ความเร็วต่ำสุด;
4. ที่ด้านล่างของกระทะสำหรับการอบวางวงกลมของกระดาษ parchment และเปลี่ยนแป้งในขณะที่ด้านข้างของเรือจะไม่หล่อลื่น ฝาครอบกระทะมีฝาห่อด้วยผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลแล้วใส่ในกระทะร้อน
5. ลดความร้อนลงใต้กระทะให้น้อยที่สุดและอบ 45 นาที - 1 ชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดฝาเพื่อป้องกันการผิง หลังจากเวลานี้กลิ่นหอมของบิสกิตกลายเป็นสัญญาณของความพร้อมของตอนนี้คุณสามารถถอดฝาและทดสอบการอบบนไม้จิ้มฟันแห้ง
6. เค้กสำเร็จรูปด้วยมีดแยกออกจากผนังให้เปิดเตาและเย็น

พวกเราหลายคนเมื่อออกจากบ้านให้เก็บ "พับ" หากเงื่อนไขการผลิตอนุญาตให้อุ่นอาหารเย็นที่บ้านถ้าไม่ได้ - จำกัด ให้เป็นนางนวลหรือแซนวิชโดยทั่วไป ในขณะเดียวกันก็มีวิธีที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าอาหารกลางวันที่ร้อนและสดในเกือบทุกสภาพ ชื่อของวิธีนี้คือขวดความร้อน

คนส่วนใหญ่ใช้เครื่องเก็บความร้อนเพื่อจัดเก็บชาร้อนและกาแฟลืมเรื่องเทคโนโลยีการทำอาหารของรัสเซียโดยไม่ใช้เวลานานการรักษาความร้อนเป็นเวลานานในอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ แต่เทคโนโลยีนี้ใช้งานได้ง่ายไม่เพียง แต่นักท่องเที่ยวและคนงานน้ำมันคนงานกะขั้วโลกและนักสำรวจขั้วโลกเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ประโยชน์จากคนอื่น ๆ ที่มีค่า

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการเชื่อมไม่จำเป็นต้องคงความชุ่มชื้นของเนื้อกระทะไว้อย่างต่อเนื่อง ทำให้เส้นใยอาหารของพืชลดลงการเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีนการทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย "ที่สุด" เกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 70-80 องศา เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่เธอ "รู้สึก" ทุกชิ้นอุ่นขึ้นจนตลอดเวลาและเทเวลาที่จำเป็น

เทอร์โมสำหรับเทคโนโลยีนี้คือ "สิ่งที่ดีที่สุด" ในนั้นเช่นในเตาหลอมรัสเซียอุ่นอุณหภูมิจะถูกเก็บไว้นานในระดับหนึ่ง มาตรฐานกำหนดให้เทอร์โมสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ไม่เกิน 40 องศาในหกชั่วโมง กล่าวได้ว่าเป็นอ่าวที่มีชุดผลิตภัณฑ์น้ำเดือดและจะทำงานในเวลากลางวันเราจะได้รับจานร้อนสดใหม่

แน่นอนโดยไม่ต้อง "ผิดพลาด" ไม่สามารถทำ Thermoses อาจแตกต่างกันบางส่วนทำให้อุณหภูมิดีขึ้น ดังนั้นชุดของการทดลองไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ แต่เมื่อคุณพอดีทุกอย่างจะเข้าสู่ตำแหน่ง คุณสามารถทำอาหารกลางวันไม่ได้ แต่อาหารเช้า นาทีที่บันทึกไว้เพื่อให้นอนหลับสบายยามเช้า

เพื่อเตรียมอาหารเย็นคุณต้องมีเทอร์โมที่มีคอกว้างซุปที่เรียกว่า ในช้อนที่แคบจะไม่ผ่านได้รับการปรุงสุก "อาหาร" จะเป็นเรื่องยาก เครื่องมือเพิ่มเติมที่ช่วยให้ขยายช่วงของจานและผลิตภัณฑ์ - หม้อไอน้ำไฟฟ้าที่มีความยาวขององค์ประกอบความร้อนที่สอดคล้องกับความสูงของเทอร์โม

กระบวนการนี้ง่ายเหมือนหัวผักกาด ชุดของผลิตภัณฑ์เริ่มต้นจะถูกวางไว้ในความร้อน, เกลือพริกไทย, เทน้ำเดือดและลืมเกี่ยวกับความร้อนในขณะที่ จากนั้นก็ให้ใช้ช้อนเปิดชามและกิน ส่วนที่เหลือทั้งหมดเป็นความแตกต่าง แต่ในทางกลับกันอย่าลืมคำพูด: "ไม่มีอะไรทำให้ชีวิตของเรายุ่งยากเป็นสิ่งเล็กน้อยที่น่ารำคาญ" ความแตกต่างมีความสำคัญ

จานที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่จำเป็นต้องมีความชำนาญใด ๆ หรือเป็นเวลานาน - โจ๊กธัญพืช บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี - ใด ๆ ในหลักการพวกเขาสามารถโดยทั่วไปจะต้มในจาน แต่โจ๊กจากเครื่องทำน้ำร้อนเป็นเนื้อเดียวกันและอร่อยมากขึ้น คุณสามารถแนะนำราดด้วยนมร้อนที่มีเกลือเกลือและน้ำตาลที่ละลายอยู่แล้ว เพื่อให้ได้ของเหลวที่ด้านล่างเกล็ดต้องมีการผสมเล็กน้อยหรือเพียงแค่เขย่าความร้อนด้วยฝาปิดสนิท เวลาในการหุงต้มขึ้นอยู่กับเวลา 15 นาที เพิ่มเติม - หน้าอก kashka จะกลายเป็นน่าเกลียด

ข้าวต้มจากธัญพืชปกติจัดทำขึ้นอีก เวลาเหมาะจะบอกการปฏิบัติ เพื่อเพิ่มความเร็วในการบดคุณสามารถเดือดเล็กน้อยในทางปกติและในความร้อนในที่สุดก็นำไปสู่ความพร้อม

เต็มรูปแบบของการปรุงอาหาร buckwheat จะใช้เวลาสองถึงสิบสองชั่วโมง สำหรับข้าวต้องใช้เวลาให้น้อยลง แต่ควรเพิ่มอุณหภูมิสูงสุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทลงในขวดสักสองสามนาทีต่อน้ำเดือดหลังจากอุ่นท่อระบายน้ำที่เดือดและทำงานในลักษณะปกติ

เป็นที่เชื่อกันว่ากว่าสองชั่วโมงในความร้อนเพื่อให้ข้าวไม่ควรจะเป็น มิฉะนั้นเขาโกรธและ slipnetsya ในความเป็นจริงมากขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดข้าว ฉันเคยมีกระเป๋าข้าว Kzyl-Orda ซึ่งไม่เคยต้องการที่จะติดกันเสมอไปแม้ว่าจะมี "ความพยายาม" ก็ตาม Pilaf และโจ๊กเขาได้รับร่วนเกือบเงื่อนไขใด ๆ

ค่อนข้างต้มไม่ดีในมันฝรั่งเทอร์โม, ถั่ว, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวกล้อง แต่ก็ยังสามารถ "ทำงาน" กับพวกเขา วิธีการหนึ่งที่ - การรักษาก่อนในลักษณะเดิมในกระทะและความร้อน ทางเลือก - หม้อไอน้ำซึ่งเป็นที่กล่าวถึงข้างต้น

เราใส่ไว้ในกระติกน้ำร้อนเราครอบคลุมส่วนผสมราดด้วยน้ำเดือด หลังจากไม่กี่นาทีหลังจากอุ่นเครื่องผลิตภัณฑ์ให้เปิดหม้อไอน้ำและนำเนื้อหาของขวดไปต้ม หม้อไอน้ำถูกปิด (มันเป็นสิ่งสำคัญมากผมเคยลืมได้ไปซื้อใหม่) และค่อยๆดึง เราปิดเทอร์โมและรอจนกว่าทุกอย่างจะพร้อม

ในลักษณะเดียวกันอาจจะต้องเตรียมน้ำซุปกับเนื้อหรือไก่ ตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น ลองดูสิ Bon appetit

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก, เค้กหรือขนมหวานแสนอร่อยอื่น ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ!

0:190

ในบางกรณีก็เป็นขั้วตรงข้ามเพียงพอ - ตู้เย็น มันไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับการดำเนินการเสร็จสิ้นเค้กเค้กไอศครีมและสลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม ค่อนข้างมีจำนวนมากของสูตรอาหารหวานที่ไม่จำเป็นต้องมีการอบ

0:644 0:653

1:1157 1:1166

และเราเริ่มต้นด้วยการเลือกของที่มีชื่อเสียง "มันฝรั่ง" ของเรา จะพบว่าคนที่กล่าวว่าพวกเขาไม่ได้รักเค้กเหล่านี้พยายามที่จะ "มันฝรั่ง" สุกในสูตรนี้เปลี่ยนมุมมองตรงข้าม แต่ชื่อเดียวกันของร้านขนมกลับไปยังความเห็นก่อนหน้านี้ของพวกเขาและ "สาวกมันฝรั่ง" ได้บ่อยไปเยี่ยมผู้ที่ได้เปิดตาของพวกเขาไปจริง "มันฝรั่ง" หรือเรียนรู้วิธีการทำอาหารจานที่คุณรักด้วยตัวเอง

1:2037

1:8

การแสดงทางปฏิบัตินี้ไม่ยาก ความลับหลักของ "มันฝรั่ง" ที่บ้านในส่วนผสมที่มีคุณภาพ เลือกสำหรับเธอเพียงเศษซึ่งคุณชาอร่อยและน้ำมันนี้ด้วยซึ่งในการทำแซนวิชที่ดี

1:439 1:448

เค้ก "มันฝรั่ง"

1:517

2:1025 2:1034

ส่วนผสม:

2:1062

500-600 กรัมของแครกเกอร์
  400 มล. ของนม,
  150-200 กรัมของเนย,
  100 กรัมของน้ำตาล,
  1 ช้อนโต๊ะ โกโก้
  อบเชย, วานิลลา, ขิง, คอนยัค - เพื่อลิ้มรส

2:1287 2:1296

เตรียม:
  ในกระทะขนาดใหญ่ต้มนมกับน้ำตาลและโกโก้ลบจากความร้อนใส่เนยละลายและมัน ขนมปังกรอบบดเนื้อในของเหลวในส่วนที่เล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง คุณควรจะได้รับแป้งนุ่มที่มีความสอดคล้องของการสร้างแบบจำลองดินเหนียว ทิ้งแคร็กเกอร์บางอย่างไว้เพื่อให้ครอบคลุมเค้ก ในแป้งเพิ่มเครื่องเทศและบรั่นดีหรือเหล้าเพื่อลิ้มรส ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วเทลงในเค้กในรูปลูกบอลไส้กรอกเค้กก้อนหรือจานรองบิน ม้วนพวกเขาในขนมปังและวางในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมง แต่ดีกว่า - ในเวลากลางคืน

2:2441

2:8

ไส้กรอกช็อกโกแลต

2:73

3:577 3:586

แตกต่างที่สำคัญระหว่าง "ไส้กรอก" จาก "มันฝรั่ง" ว่า "มันฝรั่ง" ทำจากแครกเกอร์และจะค่อนข้างแห้งและหลวมและสำหรับ "ไส้กรอก" ใช้คุกกี้หรือบิสกิตและไข่ดิบซึ่งจะทำให้มันนุ่มเนยและละลาย แต่

3:1058

ต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่

3:1135 3:1144

ส่วนผสม:

3:1172

100 กรัมของบิสกิตแห้งหรือบิสกิต,
  100 กรัมของน้ำตาล,
  100 กรัมของเนย,
  100 กรัมของช็อคโกแลตขมหรือ 50 กรัมของโกโก้,
  1 ไข่,
  1 ไข่แดง,
  50 กรัมเมล็ด (เฮเซลนัทอัลมอนด์)

3:1458 3:1467

เตรียม:
ละลายช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำ (หรือใส่เนยโกโก้) ไข่และไข่แดงปัดด้วยน้ำตาลจนขาว Crush บิสกิตและถั่วใน vsypte เศษขนาดใหญ่ในเนยละลายและเพิ่มไข่ตี เมื่อมวลเย็นรูปแบบไส้กรอกห่อในกระดาษรองอบและสถานที่ในตู้เย็นได้นาน 10-12 ชั่วโมง ก็จะแนะนำให้กิน "ไส้กรอก" ในวันเดียวกันซึ่งมักจะไม่ได้เป็นปัญหา

3:2245

3:8

อื่น ๆ (สำหรับผู้ใหญ่) รุ่นของช็อคโกแลต "ซาลามี่" ทำด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หวานและบางส่วนการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ

3:266 3:275

ช็อคโกแลต "ซาลามี่" สำหรับผู้ใหญ่

3:364

4:868 4:877

ส่วนผสม:
  150 กรัมคุกกี้หรือบิสกิต
  50 กรัมของถั่ว,
  150 กรัมของช็อกโกแลตดำ,
  100 กรัมของเนย,
  50 กรัมของน้ำตาล,
  2 ไข่,
  3 ช้อนโต๊ะ เหล้า, เหล้ารัม, คอนญัก,
น้ำตาลผง  สำหรับโรย

4:1194 4:1203

เตรียม:
  ตัดชิ้นช็อคโกแลตและละลายในอ่างน้ำพร้อมกับน้ำมัน นำออกจากเตาให้ร้อนใส่เหล้าและคนให้เข้ากัน คุกกี้และถั่วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่น้ำตาลและไข่เทช็อกโกแลตแล้วผสมให้ละเอียด ใส่มวลสารในรูปแบบเรียงรายไปด้วยฟิล์มและใส่ในตู้เย็นในเวลากลางคืน เปลี่ยนขนมลงในจานเสิร์ฟแล้วนำฟิล์มออกและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง

4:1956 4:8

Banoffee Pie caramel-banana cake-dessert

4:98

5:602 5:611

เราต้องการ:
250 กรัมบิสกิต (เหมาะสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต)
75 กรัมของการระบายน้ำ น้ำมัน
1 ขวดนมข้นต้ม
กล้วย 4-5
ครีมวิปปิ้งครีม 250-300 มล
1 st ผู้ให้บริการสำหรับครีมเทียม (ไม่จำเป็น)
1 p. จากวานิลลาน้ำตาล (ไม่จำเป็น)
ผงโกโก้สำหรับโรย

5:1074 5:1083

เตรียม:
ตัดคุกกี้ ละลายเนยผสมกับ breadcrumbs ของขนมและวางไว้ในจานที่มีแหวนจากรูปร่างหรือในรูปแก้วถ้าทำหน้าที่เป็นของหวาน ถ้าคุณทำเค้กแล้วให้กระโปรงเล็ก ๆ

5:1511

ลบรูปด้วยคุกกี้ในตู้เย็นเพื่อให้มวลหยุด
กล้วยควรทำความสะอาดและตัดด้วยเครื่องซักผ้า ครีมปัดให้เป็นยอดคงที่ถ้าทำเค้กคุณควรเพิ่มผู้ให้บริการถ้าคุณทำขนมจากนั้นไม่สามารถเพิ่มผู้ให้บริการได้ ฉันเพิ่มน้ำตาลวานิลลา 1 ชุดลงในครีม แต่คุณไม่สามารถเพิ่มขนมใด ๆ ลงในนมข้นได้
รับแบบฟอร์มพร้อมคุกกี้จากตู้เย็น ใส่คุกกี้ไว้ ต้มนมข้น, จากด้านบนเพื่อกระจายเครื่องซักผ้าของกล้วยและวิปปิ้งครีมแล้ว

5:893 5:902

6:1406 6:1415

จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วยผงโกโก้และนำขนมเค้กออกจากตู้เย็นได้สองสามชั่วโมง ก่อนเสริฟคุณสามารถตกแต่งจินตนาการที่จะบอกได้

6:1685

6:8

ทรัฟเฟิลขนมหวาน

6:53

7:557 7:566

ขนมหวานแสนอร่อยเหล่านี้ทำด้วยหลักการเช่นเดียวกับขนมเค้กด้วยความแตกต่างที่พวกเขาไม่มีส่วนผสมในรูปของเศษขนมปังแห้งหรือบิสกิต ดังนั้นทรัฟเฟิลจึงเป็นของหวานที่ผู้หญิงชอบมาก ปรุงอาหารเฉพาะในกรณีที่แขกจำนวนมากคาดว่าจะมิฉะนั้นคุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นไม่กี่ชั่วโมงในโรงยิม

7:1193 7:1202

ส่วนผสม:

7:1230

100 กรัมช็อคโกแลตขม,
  50 กรัมของน้ำตาล,
  1 ไข่แดง,
  2 ช้อนโต๊ะ ครีมของเนื้อหาไขมันสูง,
  50 กรัมของเนย,
  อบเชย, วานิลลา, ผลไม้หวาน, ถั่ว - เพื่อลิ้มรส,
  โกโก้สำหรับโรย

7:1524

7:8

เตรียม:
  ช็อกโกแลตกวนบนเครื่องขูดหรือแตกละเอียดและละลายในอ่างน้ำที่มีครีมเนยและน้ำตาล ลบมวลออกจากกองไฟเพิ่มไข่แดงเครื่องเทศถั่วผลไม้หวานผสมและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากมวลเย็นลงม้วนลูกหรือกรวยม้วนในโกโก้และอบเชย เก็บไว้ในตู้เย็น

7:642 7:651

ขนมหวาน«ผลไม้โดม»

7:723

8:1227 8:1236

ส่วนผสม:

8:1264

1-2 กล้วย,
  100 กรัมของวันที่อ่อน,
  1 มะนาว,
  1-2 แอปเปิ้ล,
  100 กรัม เกล็ดข้าวโอ๊ต,
  100 กรัมของถั่วบด,
  100 กรัมแอปริคอตแห้ง,
  100 กรัมของลูกพรุน,
  ลูกเกด 100 กรัม,
  100-200 กรัมผลไม้หวาน (มะพร้าวมะม่วงมะละกอสับปะรด)

8:1586 8:8

เตรียม:
  จุ่มลงวันที่จากกระดูกและบดด้วยส้อมพร้อมกับกล้วย เพิ่มใน "แป้ง" แอปเปิ้ลขูด, น้ำมะนาวและความสนุกมะนาว ใส่ข้าวโอ๊ต เพิ่มผลไม้แห้งตากและผลไม้หวานผสมให้ละเอียดจนได้แป้งหนา ถ้ามวลของเหลวเกินไปให้เพิ่มเกล็ดข้าวโอ๊ตมากขึ้นถ้าแอปเปิ้ลขูดหนาจนเกินไป

8:689

วางชามสลัดลึกลงในฟิล์มอาหารโรยด้วยถั่ววาง "แป้ง" โรยถั่วไว้ด้านบนห่อด้วยฟอยล์และใส่ 3-4 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง ก่อนเสริฟให้เปิดขนมขึ้นจานกว้าง ๆ และนำฟิล์มออก

8:1151 8:1160

คุกกี้ Gourmet "Delight"

8:1230

9:1734

9:8

เราต้องการ
คุกกี้ 200 กรัม (ครบรอบและคล้ายกัน)
  นมข้น 400 กรัม
  เนยเหลว 200 กรัม
  วอลนัทกำมือของถั่ว
  ช็อคโกแลต 100 กรัม
  ครีม 100 มล

เตรียม:
  คุกกี้ถั่วบดและผสมกับ 150 กรัมเนยอ่อน วางในรูปแบบของการวางหรือกระดาษหรือฟอยล์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีต้มนมข้นกับ 50 กรัมน้ำมันข้นที่ความร้อนต่ำ (ประมาณ 15 นาที) เย็นลง หลังจากเย็นแล้วเทลงบนเค้กจากบิสกิตแล้วส่งไปที่ตู้เย็น เตรียมเคลือบ ฉันสลายช็อกโกแลตเทครีมลงในไมโครเวฟประมาณ 1.5 นาที เทเคลือบและอีกครั้งในตู้เย็นเพื่อให้ทุกอย่าง stiffens ปล่อยให้มันชง

9:1166 9:1175

10:1679

10:8

ก่อนเสริฟให้ดึงออกจากตู้เย็นและให้ละลายเล็กน้อย
  มันกลายเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนมาก ๆ ที่มีโน้ตช็อกโกแลต ดีอร่อยมาก!

10:275 10:284

Sourbet ช็อคโกแลต

10:333

11:837 11:846

หลักการทำอาหารคล้ายกับไส้กรอกช็อกโกแลต แต่แตกต่างกัน

  เราต้องการ:
  250 gr ช็อคโกแลต
  250 gr คุกกี้ "ยูบิลลี่" หรือ "วิปปิ้งนม"
  1/4 ถ้วยทอดถั่วลิสง,
  1/4 ถ้วยลูกเกด,
  70 กรัม เนย
  50 มล. ของนม

  เตรียม:
  คุกกี้บดให้ออกจากชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถและไม่มีชิ้นได้อย่างประณีต)
  ช็อกโกแลตจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ และละลายในอ่างน้ำ อย่าเอาออกจากความร้อนเพิ่มน้ำมันและนมคนจนน้ำมันละลาย

ผสมคุกกี้กับช็อกโกแลตใส่ถั่วและลูกเกดลงไปผัด

ใส่ก้อนอย่างหนาแน่นในชุดที่ห่อไว้จากใต้นมและในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  แล้วตัด (หรือฉีกขาด) ถุงและรับเชอร์เบท

ตัดเป็นชิ้นและมีชาที่ดี!

11:2192

11:8

คาราเมลฟัดจ์หรือลูกอม "วัว"

11:109

12:613 12:622

ส่วนผสม
  300 กรัมของน้ำตาล
  ครีม 250 มล. 30%
  ถั่วใด ๆ
  เมล็ดทานตะวันเมล็ดเมล็ดทานตะวัน

  เตรียม:
  100 กรัมของน้ำตาลละลายในกระทะคาราเมลจนถึงแสง ถอดออกจากความร้อน
  250 ml ครีมเทลงในน้ำตาลละลายและเทอีก 200 กรัมของน้ำตาล
  ผัดจนละลายทั้งหมด
  ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30-45 นาทีจนก้นแยกจากด้านล่างของกระทะ
  เทถั่วใด ๆ ชนิดและปริมาณเมื่อร้องขอคุณยังสามารถเมล็ดของเมล็ดเมล็ดงาดำ
  นวดให้เป็นรูปแบบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษอบ
  อนุญาตให้แช่แข็งอย่างน้อยหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณสามารถตัดหรือวางชิ้นงานบนแม่พิมพ์กระดาษ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตร
  ในระหว่างการบรรจุครีม, น้ำตาล, คาราเมลแข็งสามารถรูปแบบ ในระหว่างการปรุงอาหารทุกอย่างละลาย

12:1995 12:8

เค้กอากาศจาก muesli

12:67

13:571 13:580

เราต้องการ:
200 g muesli (any)
300 กรัมของช็อกโกแลตดำ
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

13:735 13:744

สำหรับครีม:
15 กรัมเจลาติน
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
โยเกิร์ต 250 กรัม
50 กรัมของน้ำตาล
2 มะนาว
ครีม 33% ขนาด 300 มล

13:923 13:932

เตรียม:
1. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
2. ผสมมัสลินบดกับช็อกโกแลตละลายและใส่ในรูปแบบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษอบ ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
3. ครีม: ละลายเจลาตินลงในน้ำ ตีชีสกระท่อมโยเกิร์ตน้ำตาลด้วย น้ำมะนาว  และความสนุก จากน้ำมะนาวบีบน้ำผลไม้ขูด ครีมในวิปปิ้งครีมและผสมครีมครีมชีส ผสมกับเจลาตินละลาย
4 บนพื้นฐานของการวาง muesli ครีมหมัก  และใส่ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง

13:1860

13:8

14:512 14:521

เสิร์ฟเค้กตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวหรือเศษช็อกโกแลต

14:641 14:650

อย่าลืมว่าขนมที่กล่าวถึงในบทความนี้มีแคลอรี่มาก (แม้แต่มังสวิรัติ!) อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ข้ออ้างในการละทิ้งพวกเขา แต่เป็นแรงจูงใจพิเศษสำหรับการเล่นกีฬาหรือการเดินทางไกล

14:1083 14:1092

มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยความกระหาย!