โจ๊กข้าวฟ่างที่ง่ายและอร่อยกับฟักทอง โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

แนะนำเพื่อนของคุณ:

ปรุงอาหารข้าวฟ่างข้าวฟ่างกับฟักทอง   ง่าย แต่หลายคนไม่ทราบสัดส่วนที่ถูกต้องว่าควรเพิ่มน้ำให้โจ๊กหรือไม่นม   และฟักทองม้วย   ได้ต้ม,อร่อยและ,เพื่อให้พ่อครัวฟักทองที่ดีในโจ๊ก

ฉันรักจริงๆข้าวฟ่างข้าวฟ่างกับฟักทอง . เตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งและวัดผลิตภัณฑ์เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้เหมือนกัน ประโยชน์โจ๊ก   และเพลิดเพลินกับรสนิยมของเธอ

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม สูตรที่มีรูปถ่าย โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในน้ำ

ส่วนผสมสำหรับโจ๊ก:

ต้นข้าวสาลี - 250 gr

ฟักทองดิบปอกเปลือก - 400 gr

น้ำ - 2.5 ถ้วย (ในแก้ว 250 กรัม)

นม - 2 ถ้วย (ในแก้ว 250 กรัม)

เกลือ - หยิก

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ลูกเกด - 1-2 กำมือ

คุณสามารถปรุงอาหารได้ข้าวฟ่างโจ๊ก   บนน้ำและเกี่ยวกับนม ตามที่ระบุไว้ในสูตรของฉันหรือเพียงแค่การปรุงอาหารโจ๊กในน้ำ แต่ฉันชอบโจ๊กกับนมมากขึ้น

วิธีการทำข้าวต้มข้าวฟ่างกับฟักทอง:

น้ำนมล้างในน้ำเย็นระบายน้ำ

เราแจกลูกเดือยในกระทะเติมน้ำเย็นใส่ลงในกองไฟ เมื่อไฟไหม้สูงนำไปต้มให้ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดกวนอย่างต่อเนื่อง

ในเวลานี้ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแผ่น

หลังจากผ่านไป 15 นาทีก็ให้นำข้าวฟ่างใส่เกลือและผสม เทออกฟักทองเพิ่มนมอุ่น ฝาครอบกระทะมีฝาปิดและปรุงอาหารม้วยจนฟักทองพร้อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ต้มข้าวต้มในระหว่างการหุงต้มเพื่อไม่ให้ไหม้

ลูกเกดล้างในน้ำเย็นระบายน้ำ กรอกลูกเกดเป็นเวลาห้านาทีด้วยน้ำเดือดระบายน้ำ

นาทีที่ห้าก่อนการปรุงอาหารเราเพิ่มลูกเกดให้กับโจ๊กน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนสุกในความร้อนต่ำ (toim) ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

และอีกครั้งในส่วนการทำอาหารของเรา อาหารเพื่อสุขภาพ. หนึ่งในนั้นสามารถพิจารณาได้ โจ๊กฟักทอง   เกี่ยวกับนมกับลูกเดือย ประโยชน์ของฟักทองทำให้ตำนานนอกจากนี้ยังอร่อยมากและในการผสมผสานกับนมและธัญพืชจะสร้างอาหารที่เป็นปรากฎการณ์ซึ่งถือว่าเป็นสถานที่กิตติมศักดิ์ในเมนูอาหาร

ตามกฎเพื่อให้โจ๊กฟักทองนมจะรวมกับน้ำในสัดส่วนต่างๆมากกว่าการใช้มันในรูปแบบของมันบริสุทธิ์ ดังนั้นอาหารที่ได้รับมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยและนม - สูตร?

ส่วนผสม:

• ธัญพืชข้าวสาลี - 390 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร;
• นม - 750 มล.;
• ฟักทอง - 900 กรัม;
• เกลือ - 5 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
•   - 55 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ฟักทองทำความสะอาดจากผิวแข็งและก้อนเล็ก ๆ ที่หั่นเป็นก้อน เราใส่มันลงในหม้อหรือหม้อที่มีด้านล่างหนาเทลงในน้ำทำความสะอาดอุ่นให้เดือดและเคี่ยวไฟปานกลางเป็นเวลาสี่สิบนาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม

ขณะเดียวกันให้ล้างออกด้วยน้ำเดือดสักครู่แล้วเทน้ำเดือดหนึ่งนาทีแล้วเทน้ำออกและใส่ลูกเดือยในกระทะด้วยฟักทองอ่อน เพิ่มเกลือน้ำตาลผสมและปรุงโจ๊กในกองไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มห้าร้อยมิลลิลิตรของนมให้เดือดและปรุงอาหารจานสำหรับอีกสิบนาที ในตอนท้ายของเวลานี้เทนมที่เหลือและต้มข้าวต้มจนกว่าจะพร้อม

เราให้บริการโจ๊กฟักทองปรุงรสด้วยเนย

โจ๊กนมกับฟักทองข้าวฟ่างและข้าว

ส่วนผสม:

• ต้นข้าวสาลี - 110 กรัม;
• ข้าวเปลือก - 110 กรัม;
• ฟักทอง - 950 กรัม;
• นม - 750 มล.;
• น้ำ 250 มล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลทราย - 45 กรัมหรือรส;
• เนย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ฟักทองทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่มีก้นหนาหรือหม้อน้ำเทนมและน้ำบริสุทธิ์ให้ใส่น้ำตาลและเกลือและความร้อนลงไปต้มให้เดือด เราใส่ก้อนฟักทองลงในส่วนผสมของนมที่เดือดปล่อยให้เดือดอีกครั้งและอ่อนระทวยในที่มีความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นล้างให้สะอาดซุ้มข้าวและลูกเดือยหลังจากเทอีกนาทีด้วยน้ำเดือด จากนั้นจึงผสานน้ำและเพิ่มธัญพืชทั้งสองชนิดลงในฟักทองที่เจือไว้ หลังจากสามสิบนาทีของการต้มช้าและกวนเป็นระยะ ๆ โจ๊กจะพร้อม ถ้าจำเป็นโจ๊กจะหนาเกินไปสำหรับคุณเพิ่มนมน้อยลงและปรุงอาหารสักสองสามนาที

คุณสามารถให้บริการได้ทันทีโจ๊กปรุงรสด้วยเนย แต่มันอร่อยมากขึ้นก็จะเปิดออกหลังจากอบในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราจะเปลี่ยนโจ๊กให้เป็นหม้อดินจากด้านบนจัดวางชิ้นปลากะพงครีมและตรวจสอบจานในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 200 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กฟักทองนมกับลูกเดือยใน multivariate

ส่วนผสม:

• ต้นข้าวสาลี - 220 กรัม;
• น้ำ 250 มล.;
• นม - 750 มล.;
• ฟักทอง - 300 กรัม;
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
•   (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ทำความสะอาดฟักทองเปลือกเล็ก ๆ ก้อนเล็ก ๆ และใส่ลงในความจุของ multivark

เมล็ดธัญพืชจะล้างในน้ำหลาย ๆ และเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที ต่อไประบายน้ำและเทข้าวฟ่างไปยังฟักทอง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเลือกเพิ่มผลไม้แห้งก่อนล้างและสับ

ตอนนี้เราเทน้ำบริสุทธิ์, นม, ฤดูกาลจานเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือน้ำตาลและผสม ที่จอแสดงผลของเครื่องเลือกโหมด "นมโจ๊ก" และปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที ในตอนท้ายของโปรแกรมเราจะทิ้งแก้วไว้ในโหมด "Heating" อีกสิบนาทีและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนยได้

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารโจ๊กที่มีสุขภาพดีและน่าพอใจสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำอย่างรวดเร็วเราจะบอกวิธีปรุงอาหารโจ๊กฟักทองด้วยลูกเดือย จานมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดี หลังจากที่ทุกฟักทองมีจำนวนมากของวิตามินและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร

สูตรสำหรับโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยและนม

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 500 กรัม;
• นม - 3 รายการ;
• ลูกเดือย - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• ลูกเกดแสง - 70 กรัม;
•   - 50 กรัม;
• เกลือมีขนาดเล็ก - หยิก;
• น้ำ - ถ้าจำเป็น

การจัดเตรียม

ดังนั้นลูกเกดก่อนล้าง, เทน้ำเดือดที่สูงชันและทิ้งไว้ 30 นาที ในระหว่างนี้เราเตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่: ล้างฟักทองล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่ในกระทะขนาดเล็กเทนมเย็นและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นให้เทน้ำตาลทรายไปชิมแล้วผสมด้วยช้อนไม้ เราใส่เนยและ 15 นาทีก่อนที่ฟักทองจะพร้อมแล้วโรยด้วยลูกเดือยให้ครอบคลุมด้วยฝาปิดและจานอ่อน ตอนท้ายเราโยนลูกเกดล้างผสมดี podsalivaem ฟักทองกับข้าวฟ่างที่จะและเรียกทุกคนไปที่ตาราง

สูตรสำหรับโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 300 กรัม;
• ลูกเดือยข้าวฟ่าง - 1 รายการ;
• กรองน้ำ - 2,5 รายการ;
• เกลือจะปรับ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 30 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เพื่อให้โจ๊กฟักทองกับข้าวฟ่างล้างให้สะอาดหลายครั้ง จากนั้นในหม้อขนาดเล็กเทน้ำใส่ในกองไฟและนำไปต้ม podsalivaya เพื่อลิ้มรส ฟักทองแปรรูปหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ลงในน้ำอุ่น ปรุงอาหารจนนุ่มและจากนั้นเทน้ำที่เหลือลงในชาม เราใส่น้ำซุปฟักทองลงในกองไฟต้มและหลับไปกับธัญพืชที่เตรียมไว้ เมื่อโจ๊กเสร็จแล้วเราจะกระจายฟักทองจากด้านบนและส่งอาหารไปยังเตาอบซึ่งอุ่นให้อยู่ 180 องศา เราทำเครื่องหมาย 15 นาทีและให้โจ๊กกับเนยและครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยใน multivark

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 1 รายการ;
• นม - 3 รายการ;
• น้ำตาล - 1,5 รายการ;
• ฟักทอง - 350 กรัม;
• เนย - 25 กรัม;
• เกลือ

การจัดเตรียม

ฟักทองล้างและทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ด เราตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ข้าวฟ่างถูกล้างและลวกด้วยน้ำเดือดที่สูงเพื่อไม่ให้มีรสขมเหลืออยู่ในซุ้ม ตอนนี้วางชิ้นส่วนของฟักทองที่ด้านล่างของ multivark, โรยข้าวฟ่างโยนน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อให้โจ๊กอร่อยและหอมมากขึ้นใส่น้ำมันเล็ก ๆ ในกระทะและผสม ปิดฝาอุปกรณ์ติดตั้งโปรแกรม "นมโจ๊ก" และเตรียมอาหารไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เสียงบี๊บจะบอกคุณเมื่อจานพร้อม เราใส่โจ๊กฟักทองร้อนลงในถ้วยดินใส่น้ำมันผสมและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ล้างฟักทองเช็ดด้วยผ้าขนหนูและทำความสะอาดจากเปลือกแข็งและเมล็ด เนื้อแปรรูปจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ข้าวฟ่างถูกล้างให้สะอาดล้างอาบหรือทอดเบาๆในน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทซ้อนลงในโถของฝาครอบปิดฝาของเครื่องให้ใส่โปรแกรม "ทอด" และทำเครื่องหมายไว้ 5 นาที หลังจากนั้นเพิ่มฟักทองเทลงในน้ำและเกลือจานเพื่อลิ้มรส เลือกโหมด "นมโจ๊ก" บนจอแสดงผลและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราจะโยนเครื่องเทศสมุนไพรหอม ๆ และให้บริการโจ๊กฟักทองด้วยครีมหรือครีม

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนมเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ของส่วนผสมและมาก จานอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยว คุณสามารถปรุงอาหารโจ๊กในนมและน้ำ คุณสามารถทำให้มันหนืดหรือหยาบเพิ่มฟักทองหรือผลไม้อื่น ๆ มีหลายทางเลือก แต่เราจะพิจารณาสูตรคลาสสิก

แยกต้มและฟักทองแยกกันไม่ได้ แต่เราจะปรุงอาหารด้วยกัน จากนี้โจ๊กข้าวฟ่างจะกลายเป็นหยาบปานกลางและชิ้นส่วนของฟักทองจะมองเห็นได้ด้วยตาและจะได้ลิ้มรส บวกอีกของวิธีการเตรียมนี้ - ไม่ต้องยืนเป็นเวลานานที่เตา

1 เทลงในกระทะแรกเย็นน้ำใส่ไว้ในไฟและนำไปต้ม จากนั้นเราจะแนะนำนม เคล็ดลับเล็ก ๆ เช่นนี้จะไม่ยอมให้นมเผาลงไปที่ด้านล่างของจาน

2. เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ด (ถ้าจำเป็น) ต่อไปตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ 1,5-2 ซม. หากคุณต้องการให้ฟักทองต้มมากขึ้นตัดมันมีขนาดเล็กลงหรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

3 เตรียมฟักทองที่เราโยนในนมเดือดและปรุงอาหารในความร้อนต่ำ

4. ในขณะที่ฟักทองกำลังง่อนแง่นอยู่ในนมให้ล้างก้นหอยให้น้ำใส (หลายครั้งในช่วงเย็นและสองครั้งในน้ำร้อน)

5. ใส่แพนเค้กน้ำตาลเกลือและเทสิ่งที่เหลือลงในกระทะด้วยนมที่เหลือ เรานำทุกอย่างไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารโจ๊กประมาณ 25 นาทีก่อนที่จะปิดฝา อย่างต่อเนื่องเปิดและผัดโจ๊กไม่คุ้มค่า

6. เมื่อของเหลวเกือบหมดระเหยและซุ้มพองและต้มเอาโจ๊กออกจากกองไฟ ใส่น้ำมันลงไปผัดและทิ้งไว้ใต้ฝาอีกครึ่งชั่วโมง ในช่วงโจ๊กข้าวฟ่างครั้งนี้กับฟักทองในนมในที่สุดจะดูดซับน้ำมันและส่วนที่เหลือของของเหลวที่ได้รับสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

ก่อนเสริฟข้าวตี้ข้าวฟ่างที่มีฟักทองโมโนตกแต่งด้วยเนยหรือผลไม้แห้ง

บูด appetit!

อาหารที่อร่อยไม่จำเป็นต้องเป็นอันตราย คนใช้อาหารอย่างรวดเร็วลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ด้อยกว่ารสชาติ แต่ไม่ได้มีสารกันบูดจำนวนมาก หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือโจ๊ก คนชอบกินธัญพืชที่มีเนื้อสัตว์และมีคนชอบนม แต่อย่าลืมเกี่ยวกับผักที่สามารถเพิ่มรสชาติแปลกใหม่และน่ารับประทานให้กับอาหาร การเลือกไม่ต้องใช้เงินและเวลาในการทำอาหารกลางวันคุณสามารถใส่ใจได้ ข้าวฟ่างและฟักทอง. ไม่คุ้นเคยกับการผสมสีทองนี้อาจดูเหมือนว่าข้าวฟ่างที่มีฟักทองไม่อร่อย แต่นี่เป็นเพียงภาพลวงตาเท่านั้น

ประโยชน์สำหรับโจ๊กสุขภาพกับฟักทอง

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีส่วนประกอบของวิตามินหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับมนุษย์และเป็นประโยชน์อย่างมาก ฟักทองเป็นผักที่เป็นเอกลักษณ์นี้ซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาโรคต่างๆ ด้วยการใช้งานปกติการไหลเวียนโลหิตดีขึ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร normalizes เน้นลดลงเนื่องจากฟักทอง - ผ่อนคลายดี.

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยนม - สูตรค่อยเป็นค่อยไป

โจ๊กฟักทองสามารถปรุงสุกในกระทะแบบดั้งเดิมในร้านหลายร้านหรือในเตาอบ วิธีการใช้ - การปรุงอาหารเองตัดสินใจดำเนินการจากความสะดวกสบายสูงสุด ในกรณีของเราโจ๊ก ปรุงสุกในกระทะ, และสูตรเป็นเรื่องง่ายมาก

• 1 แก้วน้ำสะอาด
• 300 กรัมฟักทองดิบ
• 200 กรัมของลูกเดือย
• 400 มิลลิลิตรของนม
• 50 กรัมของเนย
• ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้เล็กน้อย

ก่อนอื่นเราใช้ข้าวฟ่างและจัดเรียงออกจากขยะและธัญพืชถ้าจำเป็น ล้าง น้ำร้อน   จนกว่าน้ำจะสะอาด โปรดจำไว้ว่าถ้าลูกเดือยธัญพืชไม่ได้ถูกล้างด้วยน้ำร้อนโจ๊กจะมีรสขม

ต่อไปเตรียมฟักทอง ข้าวต้มจะได้รับรสชาติที่ดีกว่าถ้าฟักทองมาจากสวนที่บ้านรสชาติจะรุนแรงมากขึ้น แต่ในช่วงฤดูหนาวจะไม่สามารถพบได้ดังนั้นเราจะใช้ที่ขายในร้าน ก็จะต้องล้างแล้วปอกเปลือกและ ทำความสะอาดเมล็ดจากตรงกลาง. มีขนาดเล็กมากไม่สามารถตัดได้ขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือถ้าชิ้นส่วนมีขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร

ลูกเดือยและฟักทองวางไว้ในกระทะเกลือและผสม ใส่ 2 แก้ว น้ำร้อน   และปรุงอาหารโดยไม่ต้องตื่นเต้นกับความร้อนสูงจนของเหลวระเหย

หลังจากน้ำ   เมื่อหุงต้มให้เทลงในโจ๊ก 2 ถ้วยนมร้อนปรุงอาหารจนสุกเมื่อความร้อนต่ำภายใต้ฝา เมื่อโจ๊กเริ่มสุกจะมีปริมาณมากขึ้นเมื่อข้าวฟ่างต้มอย่างแรงจะปรากฏขึ้น กลิ่นหอมซึ่งกระจัดกระจายอยู่ทั่วบ้าน!

เมื่อต้องการเพิ่มโจ๊กเสร็จแล้ว เนย. โจ๊กข้าวฟ่างที่ดีกับฟักทองถ้าก่อนที่จะใช้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยหรือหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้ง

มีสูตรสำหรับจานนี้เป็นจำนวนมากบางอย่างถูกครอบงำด้วยธัญพืชและในผักบางชนิด - แม่บ้านแต่ละคนจัดเตรียมวิธีที่ดูเหมือนอร่อยกว่า แต่มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการปรุงอาหารโดยไม่คำนึงถึงวิธีการ:

เพิ่มลูกเกดถั่วบดหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ สำหรับขนม vanillin สำหรับกลิ่น

กับสิ่งที่ให้บริการโจ๊กฟักทองแสนอร่อย

โจ๊กตัวนี้ทำหน้าที่เป็นอาหารจานที่สองได้ดีที่สุด เนื่องจากว่าในนมนั้นหมายถึงการเพิ่มสิ่งที่หวานและ สามารถแทนที่ของหวานได้. มีจานที่คุณสามารถได้ตลอดเวลาของวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นประโยชน์ในตอนเช้าและไปเพื่อประโยชน์ของคนในวัยใด

ในการปรุงอาหาร อาหารอร่อยก็ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นคนทำอาหารก็เพียงพอแล้วที่จะมีความปรารถนาที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสิ่งที่อร่อยและโจ๊กข้าวฟ่างที่มีฟักทองก็เป็นได้ จานผิดปกติทุกคนจะประทับใจกับรสชาติและทักษะการทำอาหารของคนที่ปรุงอาหารจานอร่อยนี้