Application de graisse ram interne. La graisse d'agneau - les propriétés médicinales et les contre-indications.

14 avril 2017 2140

Les secrets de la cuisine orientale ont absorbé la sagesse des peuples nomades. Des années de vie dans les conditions rigoureuses du désert ont enseigné aux anciens Türks d'apprécier ce que la nature donne et d'utiliser correctement la nourriture précieuse.

Lamb Kurdyuk - qu'est-ce que c'est?

Le mot "Kurdyuk" vient du kuyruk turcique, qui signifie la queue. Ce dépôt gras de forme arrondie se retrouve dans les races grasses du mouton. Chez les jeunes animaux "queue" pèse en moyenne 7-10 kg, mais dans des conditions favorables peuvent atteindre 25-30 kg.

A titre de comparaison, Kurdyuk est la même accumulation que les bosses du chameau. Avec une bonne nutrition et une consommation abondante, la graisse se dépose dans la région des 5 vertèbres à la base de la queue, peut être consommée par l'animal pendant la saison sèche et dans d'autres conditions défavorables.

Pour les moutons qui produisent une progéniture, le Kurdyuk est un gisement précieux, et la nature s'est occupée d'une bonne protection des stocks à l'aide d'une peau épaisse et d'une laine épaisse.

Contexte historique

Des images de moutons de moutons se rencontrent sur des fresques en mosaïque et en faïence d'anciens Sumériens. L'âge de ces découvertes archéologiques est de plus de 5 mille ans. Sur la base de ces artefacts historiques, on peut affirmer sans risque que les animaux à fourrure ont été nourris viande délicieuse  et la graisse animale précieuse, de nombreuses générations de peuples orientaux.

La graisse de mandarine a été décrite dans les écrits médicaux de Galen et Avicenna. Des recettes utilisant ce remède miracle se trouvent dans les anciens manuscrits de Perse, de Grèce, de Babylone, de Rome et d'Egypte.

Les connaissances et l'expérience recueillies ont été transmises de génération en génération dans des traités anciens, et aujourd'hui, sur la base des informations accumulées, il est possible d'utiliser des graisses d'engraissement en cuisine et médecine traditionnelle.

Avantage et préjudice de mouton kurdyuk

Afin d'évaluer le bénéfice du kurdyuk en tant que produit alimentaire nutritif, il suffit d'étudier sa composition et son influence sur les processus vitaux dans le corps humain. Alors, quelle est l'utilité du mouton Kurdyuk?

Il est important de savoir:

L'effet négatif de la graisse grasse peut se manifester en présence de maladies négligées. Les maladies ulcéreuses et toutes les pathologies du tractus gastro-intestinal interfèrent avec l'absorption des poumons produit gras. Il n'est pas souhaitable pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale et hépatique, de manger des plats avec de la graisse grasse ajoutée.

Sélection de la graisse grasse, stockage et utilisation

Maintenant, nous apprenons comment choisir et stocker le Kurdyuk correctement. Sur les marchés de l'Est, il est vendu en grandes quantités et à un prix abordable. Et sur les marchés européens, trouver un produit aussi précieux est assez difficile. Mais si vous trouvez soudainement la pièce convoitée, mais il est important de faire attention à son apparence.

1. De bonne qualité Kurdyuk a une structure dense, même blanc avec des veines roses et un arôme agréable de jeune agneau.
2. Un produit de mauvaise qualité, en règle générale, reste après la coupe des vieux animaux. Ces pièces sont sèches avec une teinte jaune et une odeur rance désagréable.

Au congélateur, vous pouvez stocker le longtemps, pour la conservation de tous propriétés utiles  il est recommandé qu'il soit légèrement collé et scellé.

Il est pratique de garder le saindoux gras, divisé en portions, à utiliser pour cuisiner de délicieux plats et cosmétiques. Lorsqu'il est retiré du congélateur, il n'est pas congelé et est immédiatement prêt à l'emploi.

Les plats traditionnels de la cuisine orientale sont saturés avec une graisse parfumée d'un Kurdyuk fondu. Manty, viande pilaf, shish kebab et rôti du foie sont toujours juteux et appétissants grâce aux tranches de gras grillé.

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Recettes utiles avec l'utilisation de mouton kurdjuk

Que faire avec le bélier kurde? Le mouton blanc informe entre les mains de l'habile maîtresse se transforme en une véritable délicatesse orientale.

Queue de miel

La recette la plus simple pour une utilisation fréquente "Miel de queue" vient de la cuisine Adyghe.

Ingrédients

• kurdyuk - 200 g;
• miel - 1 c.
• eau pour cuisiner.

Temps de cuisson: 30 min.

Valeur calorique: 897 kcal / 100 g.

Le Kurdyuk bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce que le volume soit réduit d'un facteur de 1,5-2. Tranche bouillie coupée en fines tranches, frire des deux côtés et graisser avec du miel naturel. Ce plat peut être utilisé à la place de la saucisse et en complément des garnitures.

Il est incroyablement utile et savoureux, satisfaisant complètement les besoins du corps pour les composants vitaux.

Lulya-kebab

Que pouvez-vous faire d'un mouton kurdyuk? Mais un plat si délicieux! La fameuse recette pour le monde entier "Lula-kebab" est populaire dans de nombreux pays de l'Ouest et de l'Est. Ce plat délicieux n'est pas préparé sans un escroc parfumé.

Ingrédients

• pulpe d'agneau - 500 g;
• kurdyuk - 150-170 g;
• oignon - 150 g (2 pièces);
• sel - 1 cuillère à café;
• coriandre, zira - 1 cuillère à soupe chacun;
• poivre noir - 0,5 c.

Temps de cuisson: 40 min.

Valeur calorique: 1047 kcal / 100 g.

Idéalement, le mouton et les autres ingrédients sont hachés finement avec un grand couteau.

C'est un travail long et laborieux d'un kebabchi expérimenté qui, après avoir haché pendant longtemps, remue la farce, la saturant d'air et d'arômes d'épices.

Le mélange prêt est vérifié pour la densité, de sorte qu'au moment de la friture, il ne tombe pas des brochettes. Ils roulent une saucisse et testent sa force sur le poids. Si la farce est suffisamment dense et saturée, procéder immédiatement à la procédure la plus agréable.

Escargot pesant 150 grammes uniformément répartis sur la brochette, pré-mouillage des mains avec de l'eau. Sur le barbecue, le kebab est frit de tous les côtés pour former une croûte râpeuse et savoureuse.

Les foies longs de l'Est affirment que de nombreuses denrées alimentaires, y compris Kurdyuku, doivent leur santé. Les aksakals jusqu'à un très grand âge conservent une capacité de travail incroyable, et les beautés orientales grâce à la graisse animale maintiennent la douceur de la peau et la densité des cheveux.

Lamb Kurdyuk est un dépôt de graisse volumineux, qui est formé au bélier dans la région de la queue. Dans les pays de l'Est, le Kurdyuk est considéré comme un produit de valeur, qui est réchauffé et utilisé pour la cuisson de différents plats - pilaf, shish kebabs, manti, etc. Les avantages et les inconvénients de mouton kurdjuk deviennent parfois un sujet de discussion entre les nutritionnistes et les médecins, mais les qualités positives du produit l'emportent invariablement.

Avantage d'un mouton kurtiuk

Kurdyuk n'est formé chez aucun mouton, mais seulement chez un individu d'une certaine race. En raison du fait que les moutons d'engraissement des moutons engraissent leurs graisses sur des pâturages propres, leur viande et leur graisse contiennent un grand nombre de substances utiles - vitamines, micro- et macro-éléments, acides gras. Un autre facteur important en faveur de mouton kurdyuk est l'absence de toxines, car ces animaux sont cultivés selon des traditions séculaires, excluant divers additifs pour la croissance et les antibiotiques.

Si vous êtes un sport ou un travail physique lourd consomme beaucoup d'énergie, rumsteck d'agneau est en mesure de vous donner de la force à l'activité à long terme, car il contient 900 kcal pour 100 g, cependant l'utiliser pendant, non.

Largement Kurdyuk utilisé dans la médecine populaire. De nombreuses maladies des voies respiratoires (trachéite, bronchite, bronchopneumonie), l'alopécie, les brûlures et les abrasions, ainsi qu'une activité faible, sont traitées avec de la graisse d'agneau. En cosmétologie, la graisse à queue grasse est utilisée pour préparer des crèmes et des onguents rajeunissants.

Le mal d'un mouton kurtiuk

Les opposants de manger du mouton Kurdyuk en premier lieu gronder ce produit pour valeur calorique élevée  et le danger de colmater les vaisseaux avec du cholestérol nocif. Cependant, en Asie centrale, où Kurdyuk est traditionnellement ajouté à presque tous les plats sucrés, le pourcentage de personnes atteintes d'athérosclérose est beaucoup plus faible qu'en Europe. Bien sûr, si vous mangez du gras de mouton en grande quantité et négligez l'effort physique, ce produit sera nocif pour la santé. Mais avec une nutrition modérée et une bonne activité - seulement un avantage.

La graisse d'agneau est classée parmi les graisses réfractaires d'origine animale. Il est très populaire en Asie centrale, en Mongolie, en Géorgie - il est utilisé à la fois comme produit alimentaire remède populaire  pour le traitement d'un certain nombre de maladies. Une caractéristique spécifique de la graisse d'agneau est un réglage très rapide et une odeur particulière.

Dans la graisse de mouton contient peu de cholestérol - beaucoup moins que dans le porc et le bœuf. Il y a des vitamines B4, E, ainsi que du sélénium. La couleur de la graisse d'agneau dépend de l'âge de l'animal: la graisse jaune est obtenue à partir de la graisse des animaux âgés, blanche des jeunes. En outre, la graisse jaune a une forte odeur, tandis que le blanc ne sent presque pas.

Caractéristiques de la cuisine nationale

La graisse de mouton blanc comme neige est largement utilisée en Ouzbek, au Kazakhstan, au Turkménistan, au Tadjik et dans d'autres cuisines. A des fins culinaires, on prend des graisses crues ou mélangées: toutes sortes de plats de viande et de légumes y sont cuits.

La graisse fondue est utilisée pour la cuisson et même ajouté au thé. Cette boisson se réchauffe parfaitement pendant la saison froide, elle donne de la force et augmente l'endurance du corps. Pour la cuisson de la graisse de mouton est utilisé à la fois sous forme pure, et dans un mélange avec d'autres animaux et les graisses végétales.

La graisse d'agneau dans la médecine populaire

Gras de mouton fumé - agent éprouvé depuis des siècles de la bronchite. Pour ce faire, une cuillère à soupe du produit est dissoute dans un verre de lait chaud et autorisé à boire à la personne malade. Le goût désagréable de la boisson est plus que compensé par ses propriétés curatives. La graisse, divorcée dans le lait, aide les fumeurs: non seulement elle nettoie la toux, mais elle nettoie aussi bien les poumons.

L'utilisation de la graisse dans les aliments aide à renforcer l'immunité et renforce les fonctions protectrices du corps pendant la saison froide. On croit que le régime, qui inclut la graisse grasse, prolonge la jeunesse. Sur la graisse de mouton, vous pouvez préparer des repas pour ceux qui veulent réduire le taux de cholestérol.

La graisse d'agneau est utilisée pour faire des compresses traiter une toux sèche et prolongée  et même la pneumonie. Pour ce faire, la graisse modérément chaude frotte la poitrine et le dos, puis ces zones sont recouvertes de polyéthylène et enveloppées d'un châle en laine ou châle. Complétez le traitement en buvant une tasse de lait chaud avec de la graisse.

La graisse chaude est utilisée pour déduire les adipocytes: la gaze pliée en plusieurs couches est imprégnée de graisse chaude et appliquée sur le wen. Ensuite, vous devez attendre que la compresse ait refroidi. Naturellement, la température de la graisse doit être telle qu'il ne reste plus de brûlures.

L'onguent, préparé à partir d'un mélange de graisse de mouton et de beurre de brebis frais, est magnifique guérit les douleurs dans les articulations et les douleurs dans les os. Ce remède aide également avec la sécheresse excessive et le pelage de la peau. Laissant la maison dans un gel sévère, la pommade peut enduire votre visage et vos mains - cela permettra de protéger la peau contre les engelures et les intempéries. Ça aide et des boutons.

L'application externe de graisse d'agneau est absolument sans danger pour la santé des enfants et des adultes.

Quand les graisses sont-elles nocives?

Vous ne pouvez pas consommer de la graisse à l'intérieur des personnes atteintes de maladies des reins, du foie et de la vésicule biliaire. Avec certaines maladies du système cardio-vasculaire, cette graisse est également contre-indiquée. Par exemple, avec l'athérosclérose et la thrombophlébite, une consommation régulière de graisse conduira à une détérioration significative de l'état des vaisseaux.

Puisque la graisse de mouton froide est un aliment lourd, les gens ayant un estomac faible peuvent manger des plats extrêmement chauds et de préférence en petites quantités. La nourriture à peine chaude ou même froide pour la graisse de mouton peut facilement provoquer un arrêt complet de l'estomac. Il n'est pas recommandé de manger de la graisse et des ulcères d'estomac.

Et bien sûr, ne pas oublier l'intolérance individuelle de la graisse d'agneau.

Ceux qui considèrent la graisse obèse comme un produit inutile, se trompent tout simplement. Dans notre tradition, son utilisation a des racines temporelles profondes. La civilisation corrompue refuse d'utiliser les dons des ancêtres, les connaissances anciennes, la sagesse populaire et la guérison, préférant les produits synthétiques.

Nous avons oublié comment nos grand-mères nous ont traités avec cette graisse de la toux et du rhume, nous avons oublié beaucoup étonnant pour le goût et l'utilité des recettes de nos ancêtres, dans lesquels les graisses végétales et animales ont été utilisées. Dans la tradition russe, il y avait une bouillie de plusieurs céréales avec de la graisse animale (le plus abordable, en général, était le mouton). Porridge "prune" a eu un processus de cuisson plutôt compliqué, en raison de laquelle il a acquis propriétés étonnantes. Plus d'une génération de héros russes a grandi avec de la graisse de mouton et a personnellement observé ses bienfaits.

Demandez aux personnes âgées, ils savent ce qui est bon! Leur longévité a été mise en gage par la nature, la nutrition rationnelle, sans régime et les conseils de «médecins» étoiles qui ne quittent pas les écrans de télévision. Leur longévité est basée sur des produits naturels et en harmonie avec la nature, sur le fait qu'il ya un avantage de graisse de mouton, les avantages de l'amarante, l'utilisation des manifestations naturelles non inventées par la médecine de l'homme comme un produit d'affaires.

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La cuisine européenne moderne implique l'utilisation de huile végétale, certains pays préfèrent le lard de porc, et seule la cuisine d'Asie centrale est impossible aujourd'hui sans un Kurdyuk. La recherche de graisse de mouton devrait être suivie par les marchands d'agneaux et souvenez-vous que souvent sous l'apparence du mouton, la viande de chèvre est vendue sur nos marchés, mais c'est un autre sujet.

Lorsque les carcasses sont sculptées en Asie centrale, la graisse est retirée des parties extérieures. L'accumulation de graisse près de la partie de la queue est le Kurdyuk. Les moutons européens n'ont pas de Kurdyuk, mais la graisse extraite des parties internes de la carcasse n'en est pas moins utile. Son application est également variée, de même que l'application du Kurdyuk.

La graisse d'agneau est utilisée en cuisine, en cosmétologie et en médecine populaire.

Si vous avez de la chance, vous trouverez du vrai gras de mouton sur le marché - votre cuisine va acquérir un nouveau son aromatisant. C'est incroyable comme l'Est est délicat! Et le goût, et l'arôme, et les avantages du produit sont enchantés, comme une princesse persane. Ce produit fond à une température de 50 ° C, c'est le plus dur et le plus réfractaire de tous les gras végétaux.

L'utilisation de la graisse d'agneau

1. Cuisson

Les plats de la cuisine asiatique sont impossibles sans cette graisse. La recette du pilaf a une indication stricte de rôtir la viande et les légumes avec cette graisse. Shish kebabs deviennent plus doux et parfumé après avoir étalé de l'agneau ou du bœuf. Sans queue graisse pas former Manti, Samsa, Baksh semblait kebab, cuves, pâtisseries saucisses maison, les rôtis, les soupes.

cuisine copieuse avec de la graisse de mouton en haut de ses 900 calories, l'excès restaure efficacement la puissance de l'homme, ce qui en fait un puissant, énergique, renforce son immunité afin que les risques d'origine virale et le rhume ont tendance à zéro. Une base de graisse naturelle pure est un avantage de cent pour cent pour le corps humain.

Certaines personnes affirment que manger de la viande d'agneau, en utilisant de la graisse de mouton - un mauvais goût. Ils parlent d'une odeur spécifique forte, un goût désagréable. Les gens utilisent le cumin, la cardamome et la coriandre, rappelez-vous que la viande d'agneau cuit avec de la graisse de mouton, dont jouissent sultans, rois, padishahs, rois, combinant avec des tomates, des herbes, le poivre, les légumes. Pommes de terre simples  sur la graisse de mouton avec zira et d'autres épices se transforme en un mets fabuleux.

1. Médecine traditionnelle

Traitement des maladies catarrhales, en particulier ceux qui provoquent des complications des voies respiratoires, le traitement de la toux, les gens ont été traités avec succès avec cette graisse miraculeuse. Enveloppez-vous, quand la graisse fondue est couverte d'un dos, la personne s'enveloppe de vêtements chauds, se réchauffe pendant la nuit. Faire des infusions Les détenteurs et les porte-couteaux dans l'hypermarché M. ce dont vous avez besoin pour.    tisanes avec du miel et trois gouttes de produit fondu, pour se débarrasser de la toux pour de bon, de sorte qu'après deux ou trois nuits il n'y aurait aucune trace de la maladie. Les compresses, les boissons sur le lait traitent les formes sévères de la bronchite et même la pneumonie, soulagent la toux des adultes et des enfants.

La graisse d'agneau est traitée avec des problèmes digestifs, des maladies des tissus musculo-squelettiques et ligamentaires, des plaies, des ulcères, des brûlures, des troubles mentaux. Il n'est pas recommandé pour le foie, les reins, la vésicule biliaire, la gastrite, l'ulcère et également la prédisposition à la thrombophlébite.

1. Cosmétologie

Ancient a utilisé avec succès un produit miracle en cosmétologie. Les formes cosmétiques avec la graisse de ram augmentent la puissance, de l'intérieur elles traitent la vieillesse, préservant la beauté, la santé et une humeur fougueuse. Le yoga dit cela, l'Ayurveda, les hommes de la médecine tibétaine, les sages de l'Altaï convainquent. L'avantage de la graisse d'agneau est confirmé par le temps, les traités, les pratiques de guérison et le rajeunissement. Aujourd'hui, de nombreuses entreprises cosmétiques du monde utilisent exactement la graisse d'agneau comme base de produits cosmétiques. Les crèmes peuvent rendre la peau jeune, radieuse, sans rides, aucun défaut.

Composition de la graisse d'agneau et ses avantages

Ses propriétés étonnantes sont contenues dans la composition. Le produit est digéré facilement, contient une petite quantité de cholestérol, ne crée pas une grande charge sur le système digestif, améliore le bien-être de la personne, sa capacité de travail, sa mémoire et son humeur. Dans sa composition:

• Les vitamines A, B, E,
• Bêta-carotène, qui soulage le corps des radicaux libres, protège contre les radiations, électromagnétiques, la pollution chimique.
• Les stérols, les alcools macromoléculaires polycycliques, les phosphatides sont des esters d'acides gras. Ce sont des substances sans lesquelles le métabolisme normal est impossible.

Il faut faire la trituration de la toux, faire cuire plats délicieux, prenez à l'intérieur pour le rajeunissement et la récupération du corps. Utilisez ce produit de façon créative, le retour sera incroyable.

Vidéo sur les avantages et les inconvénients de la graisse d'agneau

La graisse d'agneau est le plus souvent utilisée dans la cuisine caucasienne et orientale. Les Européens l'utilisent rarement. Ce produit est obtenu à partir d'un Kurdyuk (un «sac» spécial derrière une variété spéciale de moutons) et de la graisse interne de la carcasse de mouton. Il y a beaucoup de controverse à propos des graisses animales. Certains les considèrent utiles, d'autres - "poison". La vérité est, comme toujours, quelque part au milieu. Qu'est-ce qui est utile et quand la graisse de mouton est-elle nuisible?

Avantages

Trois variétés de graisse de mouton sont en vente:

• Plus haut. Il est obtenu en réchauffant la graisse interne fraîche sélectionnée et la partie à queue grasse. En état de préparation, blanc comme neige, solide. Une nuance légèrement jaunâtre est autorisée. À l'état fondu, il est transparent.
• 1ère année. Il est préparé à partir de graisses crues de haute qualité. A une teinte légèrement grisâtre ou verdâtre. Dans la forme fondue - transparent.
• 2e année. Il est également fabriqué à partir de bonnes matières premières. Une légère turbidité est permise dans la forme fondue.

Le goût et l'odeur des graisses de haute qualité sont spécifiques, "mouton". Les produits de 1ère et 2ème classe ont l'arrière-goût des crépitements grillés.

Qu'est-ce qui est utile pour la graisse de mouton?

• Ceci est source d'acides gras saturés. Peut-être le point le plus controversé dans l'utilité du produit. Il existe de nombreuses publications où la nocivité absolue des graisses saturées est indiquée. Mais à petites doses, ils sont vitaux pour le corps humain. Sans ces substances, la synthèse de certaines hormones est perturbée. En particulier, sexuelle. Un rejet complet des acides gras saturés ou leur apport insuffisant (avec le végétarisme ou les régimes fréquents) peut entraîner l'infertilité pour une femme et l'impuissance pour un homme.
• Graisse d'agneau facile à digérer. Il ne donne pas une grande charge sur le tube digestif. En Orient, on pense que les graisses grasses fondues prolongent la jeunesse.
• La graisse d'agneau est un produit riche en calories. Même une petite quantité donne un sentiment de saturation et aide à reconstituer rapidement la réserve d'énergie.
• La vitamine A dans le produit il est nécessaire pour le métabolisme des protéines et des graisses de haute qualité, participe au travail des analyseurs visuels, soutient l'immunité.
• La graisse d'agneau est capable d'avoir un effet antioxydant. C'est positif affecte la circulation sanguine et la régénération des tissus.
• La cuisson sur de la graisse grasse est recommandée pour les personnes qui sont engagées dans des activités mentales. La vitamine B1 dans sa composition ne permet pas aux cellules du cerveau de vieillir, garde l'attention et la mémoire jusqu'à la vieillesse.
• Graisse d'agneau affecte la beauté de la peau, des cheveux et des ongles. Travaillant de l'intérieur, il accélère la régénération des tissus à tous les niveaux, aide les cellules à se mettre à jour dans le temps, à résister à l'influence négative des ultraviolets.
• Dans la graisse fondue et fondue, il y a environ 50% d'acides gras monoinsaturés. En particulier, Omega-9. Elle participe à la construction de membranes cellulaires, est une source d'énergie pour le corps.

Application en médecine populaire

Nocif

Dans la graisse d'agneau, il y a du cholestérol. Une utilisation excessive du produit peut entraîner la formation de plaques de cholestérol et le colmatage des vaisseaux sanguins.

La passion avec la graisse de mouton augmente le risque de maladie cardiovasculaire.

Valeur calorique

Contre-indications

Faits nutritionnels

Vitamines et minéraux

Graisse d'agneau

Avantages de la graisse d'agneau

Les résultats de la recherche scientifique montrent que la graisse d'agneau contient un grand nombre d'acides gras saturés, dont beaucoup sont nécessaires pour la santé et la vie normales. C'est un produit facilement digestible, qui ne crée pas une grosse charge sur le système digestif. Dans les pays de l'Est on a longtemps considéré que les graisses grasses, qui contiennent une petite quantité de cholestérol, aident à prolonger la jeunesse.

La graisse de mouton engraissée contient dans sa composition les substances suivantes: vitamines A, B1, E, bêta-carotène, stérols et phosphatides. Depuis les temps anciens dans les pays asiatiques, c'est un produit naturel utilisé à des fins médicinales comme un agent extérieur, une blessure à la brûlure de guérison, anti-calvitie, ainsi que pour le traitement de diverses blessures et écorchures caractère purulent. L'utilisation interne de la graisse d'agneau peut soulager la condition dans ARI, il est également utilisé pour prévenir le rhume.

Graisse d'agneau avec bronchite

Une autre méthode d'utilisation médicale, qui est assez courante et efficace, est l'utilisation de la graisse d'agneau dans le traitement du rhume de la toux - à la fois chez les adultes et les enfants.

Il est particulièrement bon à utiliser dans le traitement de la bronchite chronique, ainsi que dans la toux sèche prolongée. Pour ce faire, frottez votre poitrine et votre dos avec de la graisse de mouton fondue, couvrez-la de polyéthylène et enroulez-la chaudement. Vous pouvez également utiliser de la graisse, diluée en deux avec du miel.

Une telle compresse est mieux faite au coucher toute la nuit, et le matin tout est enlevé. Typiquement, une procédure est suffisante pour alléger significativement la condition, mais si nécessaire, elle peut être répétée.

Les compresses sont mieux à combiner avec l'utilisation interne de la graisse d'agneau. Pour cela, dans un verre de lait chaud, vous devriez faire fondre une cuillère à soupe de graisse de mouton. Boire avant d'aller au lit pendant 3 à 5 jours.

Graisse d'agneau - mal

Dans certains cas, l'utilisation interne de la graisse d'agneau peut non seulement ne pas être bénéfique, mais aussi causer des dommages. Ceci s'applique aux patients souffrant de foie, de rein, de vésicule biliaire, d'athérosclérose, d'ulcère peptique ou de gastrite à forte acidité. Il est préférable que ces personnes n'utilisent pas de graisse de mouton.

La graisse d'agneau est bonne et mauvaise

L'aversion de beaucoup pour la graisse de mouton est basée sur le goût spécifique de ce produit. Cependant, en décidant de l'utilisation de graisse d'agneau, il est souhaitable de compter sur ses avantages et ses inconvénients.

Avantages de la graisse d'agneau pour le corps

La graisse d'agneau en cuisine

Comment utiliser les graisses grasses? Propriétés utiles et recettes de cuisine asiatique

Utilisation de graisse d'agneau

Les gens orientaux apprécient le bacon pour l'action thérapeutique. C'était un remède salvateur pour les rhumes. La graisse fondue a été appliquée sur le sternum dans les pathologies respiratoires, y compris la toux, des compresses ont été appliquées sur le dos. Même nos ancêtres n'ont pas ignoré ce produit. La graisse de mandarine était mélangée avec du lait chaud et consommée à l'intérieur, libérant ainsi les poumons des mucosités.

Les propriétés anti-inflammatoires de la graisse d'agneau sont testées et éprouvées. Ce remède naturel naturel pour renforcer les forces protectrices, en particulier pendant l'épidémie de grippe et d'ARVI. Il a été constaté qu'il contient plusieurs fois moins de cholestérol, contrairement à la graisse de porc. Cependant, ne pas abuser de la posologie, en particulier ceux avec une maladie cardiaque pathologique. Gras gras contre-indiqué dans les maladies du foie, des vaisseaux sanguins, de la vésicule biliaire.

Quant à l'application externe, il n'y a pratiquement aucune restriction. La graisse fondue est une aide indispensable dans la lutte contre le wen. Il est chauffé dans un bain d'eau, appliqué sur la zone touchée, couvrant avec un bandage. La compresse n'est pas enlevée jusqu'à ce que le "cool" refroidisse. La pommade grasse est utilisée pour les articulations, la peau sèche, les engelures. Dans les jours de gel, une personne peut être protégée par un remède sûr, efficace et naturel. Selon les homéopathes, prolonge la jeunesse, prévient la formation précoce des rides et rend le tissu épithélial gras adipeux.

Recettes de cuisine asiatique

Procédure pas à pas

Mashhurda - Soupe ouzbek

Séquence d'actions

L'utilisation de produits naturels a un effet incomparable, qui donne des résultats rapides sans les effets secondaires. La graisse de chèvre aidera à renforcer son immunité, à rajeunir le corps et à guérir rapidement les maladies.

Avantages

La graisse de chèvre est souvent utilisée en médecine populaire. Ce remède peut rapidement guérir les rhumes, les maladies gastro-intestinales. Ainsi, pour guérir un rhume, il faut une trituration chaude du dos et de la poitrine avant de s'endormir: on peut alors guérir la toux et la bronchite en peu de temps. Avec les ulcères de l'estomac et des intestins, vous pouvez faire un lavement avec cette graisse. En raison du fait qu'il se fige rapidement, il est considéré plus efficaceque la graisse de porc. En outre, il est pratique à utiliser en raison du fait que l'organisme le traite rapidement.

Parmi les autres propriétés utiles de la graisse de chèvre est:

• amélioration des processus digestifs;
• digestion rapide;
• fournir au corps vigueur et énergie;
• se débarrasser des maladies articulaires;
• effet laxatif doux;
• température corporelle réduite;
• soutien du désir sexuel masculin.

Les médecins recommandent d'utiliser ce produit en cas de problèmes d'audition, après s'être évanoui, avec des perturbations dans le système nerveux. De plus, la graisse de chèvre est efficace pour la guérison de la peau, cicatrise les plaies, brûle bien, renforce les ongles.

Ce produit est largement utilisé en cosmétologie, est l'un des principaux composants pour la préparation de pommades médicinales, de teintures et de décoctions. Après l'application de la graisse de chèvre, vous pouvez guérir les blessures, les brûlures, se débarrasser des dépôts de sel en excès.

Aussi son effet rajeunissant est connu. Particulièrement utile sera la graisse d'une chèvre de montagne, qui vit dans des conditions écologiquement propres et mange de l'herbe propre. Les chèvres ne sont pas sujettes aux maladies: elles ont une forte immunité, il n'y a pas d'oncologie, car leur graisse contient des substances qui empêchent le développement du cancer. En conséquence, la consommation de graisse de chèvre aidera à réduire le risque de cancer, améliorer l'immunité et les fonctions de protection du corps.

La graisse de chèvre peut être obtenue de deux manières principales: à partir du corps de l'animal ou du lait. La graisse, qui est extraite du lait de chèvre, contient toutes ses propriétés précieuses et affecte le corps avec une grande efficacité.

En raison du bas point de fusion (37 degrés) et de la similitude dans la composition de l'humain, ce produit est un traitement naturel et maximum naturel pour diverses maladies.

Si vous appliquez de la graisse de chèvre sur la peau, les pores s'ouvrent rapidement: les substances pénètrent facilement dans le derme, saturant les cellules avec des composants précieux. En conséquence, la peau devient plus forte, les inflammations, les taches rouges, les problèmes de peau cosmétiques disparaissent.

De plus, la graisse de chèvre améliore la circulation sanguine et favorise l'élimination des toxines du corps.

En conséquence, ce produit offre un effet incomparable: il enlève les poches, les irritations, hydrate et blanchit la peau, la nourrit bien, ajoute de l'élasticité et constitue un moyen efficace de prévenir les changements d'âge prématurés et retarde également le vieillissement de la peau.

Nocif

Pour tirer le meilleur parti de ce produit, il est préférable de suivre les instructions pour son utilisation et ne pas modifier la dose de sa consommation à volonté. Ensuite, la graisse de chèvre donnera l'effet désiré. Sinon, vous risquez de rencontrer éruptions cutanées  (irritation), si vous lubrifiez la peau avec ce produit fréquemment et avec beaucoup de graisse, augmentez l'effet laxatif avec de grandes doses (si pris intérieurement).

Les chèvres ne contractent pas le cancer et leur graisse ne contient pas de cancérigènes, de vers et de larves. Aussi dans ce produit est un minimum de graisses saturées, pas de glucides et pas de substances nocives.