buckwheat สีเขียวสำหรับการงอก บัควีทสีเขียว สูตรสั้น: buckwheat sprouted หรือวิธีการงอก buckwheat สีเขียว

นักปราชญ์โบราณกล่าวว่า "ยาต้องเป็นอาหารเองและอาหารต้องเป็นยา" ไม่ว่าเราต้องการอาหารมากแค่ไหน แต่ความฝันนี้ดูเหมือนจะไม่สามารถบรรลุได้ เรารู้ว่าอาหารบางอย่างเป็นที่พอใจในการลิ้มรสทำหน้าที่ทำลายล้างในร่างกายในขณะที่คนอื่น ๆ แม้ว่าจะมีประโยชน์อย่ากระตุ้นความปรารถนาที่จะรับประทานอาหาร

ดูอึจากมุมมองใหม่

บัควีทในประเทศของเรารู้ดี มันยังโตในปริมาณมากในประเทศจีน จากทวีปของเราได้กระจายไปทั่วโลกและเป็นที่รักทุกที่สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมัน

ประโยชน์ของ buckwheat งอก

คุณสามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหลือเชื่อของพืชในพื้นที่ขนาดเล็ก = ผลผลิตสูงไปยังพื้นที่ กะหล่ำปลี microgens งอกหลังจากสัปดาห์ในเทปพลาสติกรีไซเคิลเล็ก ๆ ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำเวลาและความพยายามที่จำเป็นสำหรับคอลเลกชันสุขภาพของอาหารอินทรีย์ "อาหารอย่างรวดเร็ว" สร้างผักสดสดๆสำหรับสลัดแซนวิชซุปและอาหารด้านข้างในช่วงหน้าร้อนหรือฤดูหนาว ในช่วงฤดูร้อนของฤดูร้อนที่ผ่านมาจุลินทรีย์เป็นสารละลายสำหรับส่วนผสมสลัดเมื่อสลัดและพืชที่มีกระดูกสันหลังมีแนวโน้มที่จะถูกอุดตันด้วยเมล็ดในความร้อน ทางออกที่ดีสำหรับครอบครัวในเมืองที่ไม่มีพื้นที่และเวลาในการทำสวน . ต้องมีปริมาณเมล็ดที่เล็กกว่าสำหรับกะหล่ำ

เพื่อคืนความอ่อนล้าพิษจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตสิ่งมีชีวิตที่สกปรกเราเริ่มหันมาสนใจเรื่องการกินเพื่อสุขภาพมากขึ้น

มีความเห็นว่าการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการทรมานและทรมานหรือการรักษาที่มีราคาแพงมาก ไกลจากมันไม่มี ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับบัควีทซึ่งเป็นที่คุ้นเคยกับรสนิยมของเรา แต่เราจะมองจากมุมที่ผิดปกติบ้างและเรียนรู้วิธีงอก สีเขียว buckwheat  และสิ่งที่ต้องทำ

วิธีการจัดเก็บของ buckwheat งอก

พืชที่คุณสามารถเติบโตในบ้านในหน้าต่างที่มีแดดหรือห้องครัวห้องครัวหรือกลางแจ้งบนระเบียงบ้านร่มหรือร่มรื่นโดยไม่จำเป็นต้องมีสวน มีวิตามิน, แร่ธาตุและสารอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารซึ่งช่วยให้กลิ่นหอมของสีเนื้อสัมผัสเอนไซม์และสารอาหารที่มีอยู่ เด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะกินอาหารที่พวกเขาเติบโตและเติบโตขึ้นเอง นี่เป็นของขวัญที่ทำให้พวกเขามีโอกาสที่จะหาอาหารมาจากที่ใด

สิ่งที่ธาตุสามารถเติบโตได้?

อย่างไรก็ตามแน่นอนว่าคุณไม่ จำกัด เฉพาะพวกเขา! ส่วนใหญ่ผักกาดหอมเขียวมังสวิรัติและสมุนไพรเช่นทารกโหระพาที่สวยงามเหล่านี้สามารถนำมาใช้ได้ รสชาติมีตั้งแต่รุนแรงอ่อนถึงค่อนข้างรุนแรงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหารในอาหารของคุณหากคุณชอบหน่ออ่อนและอ่อนแทนผักผู้ใหญ่หรือสมุนไพร!

ความหมายของการงอกคืออะไร

เมล็ดที่งอกเป็นคลังสินค้าของวิตามินที่มีความสมดุลและธาตุที่มีความสำคัญสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของระบบและอวัยวะของมนุษย์ทั้งหมด จำเป็นต้องพูดว่าในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - สีเขียว buckwheat  - พวกเขาจะถูกนำเสนอในรูปแบบย่อยง่ายที่สุด?

วิธีขยาย microgens - แนะนำ 4 ขั้นตอน

อย่างไรก็ตามเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดไม่ปลอดภัยสำหรับการใช้งานใน microfluids Microgens เติบโตอย่างรวดเร็วจากเมล็ดในที่มีแสงที่ดีและมีความชื้นเพียงพอ พวกเขามักจะหว่านในสภาพแวดล้อมของดินหรือแทนที่และเก็บเกี่ยวก่อนที่จะถึงขนาดใหญ่ เมล็ดแต่ละเมล็ดต้องมี "พื้นที่ส่วนตัว" เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต คุณเพียงฉีกขาดจุลภาคจากระดับพื้นดินหลังจากที่สองใบ "จริง" แรกของพืชออกมาจากใบเลี้ยง

สูตรสั้น ๆ : buckwheat งอกหรือวิธีการที่จะงอก buckwheat สีเขียว?

ฉันชอบนำมาใช้ผลไม้ขนาดเล็กหรือหมวกมังสวิรัติ - พวกเขาเป็นเรือนกระจกขนาดเล็กเหมาะสำหรับการเจริญเติบโต microfluids! มากราคาถูกกว่าการซื้อและคุณรู้ว่าสิ่งที่อยู่ในนั้น! นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองสำหรับการเพาะเมล็ด

เกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องงอก buckwheat เพื่อให้กะหล่ำที่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยและเงินที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงไม่ได้ถูกทำลายเราจะใช้เรื่อง

Buckwheat ถูกงอกทันทีที่หน่อแรกมี proklynuli เป็นประโยชน์มากสำหรับการงอก 2, 3 และ 4 วัน

ขนาดของกะหล่ำจะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ประการแรกเกี่ยวกับคุณสมบัติของชนิดของ buckwheat นี้ประการที่สองเกี่ยวกับเงื่อนไขของการงอก (อุณหภูมิอากาศแสงหนาขึ้นหรือความเข้มข้นของธัญพืชในถัง)

กระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นให้กระจายเมล็ดพันธุ์บาง ๆ หรือผสมปุ๋ยหมักไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุม ล้างออกด้วยน้ำสะอาดโดยใช้ขวดสเปรย์ ป้องกันไม่ให้เมล็ดหลุดออก วางลงบนถาดระบายน้ำหรือจานรองในที่อุ่นตัวอย่างเช่นในห้องครัว ใช้น้ำเป็นประจำทุกวันตามต้องการ ก่อนอื่นให้ตรวจสอบความชื้นในดินโดยแตะนิ้วมือด้วยมือ เมล็ดพันธุ์ไม่ควรแห้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำแม้ว่าคุณจะจมน้ำเมล็ดของคุณ!

เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชุ่มชื้นสำหรับการงอกของเมล็ดให้คลุมเมล็ดด้วยหม้อฝา หรือเพิ่มถุงพลาสติกโปร่งใสเหนือด้านบนของถาดโดยให้มีรูที่ตัดด้านบนเพื่อระบายอากาศ ทันทีที่เมล็ดงอกคุณสามารถย้ายไปยังตำแหน่งแดดที่ได้รับการคุ้มครองตัวอย่างเช่นธรณีประตูหน้าต่างหรือเรือนกระจก

แป้งที่งอก

การทำความเข้าใจและคิดวิธีการงอก buckwheat สำหรับอาหารในปริมาณน้อยเพื่อใช้เป็นเวลาหลายวันคุณสามารถทำให้ตัวเองจัดหาเมล็ดพืชที่สามารถกลายเป็นแป้งสำหรับขนมปังแพนเค้ก fritters หรือ tortillas และปรุงโจ๊กและซุปกับมัน ด้วยเหตุนี้ให้อบถั่วในเตาอบและบดด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น เพื่อให้แป้งงอกกิโลกรัมของ buckwheat และแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 40-60 องศา ปิดเตาอบไว้เพื่อให้ความชื้นระเหยได้เร็ว กระจายบัควีทลงบนกระดาษด้วยและแทนที่จะใช้ถาดอบให้ใช้ตะแกรงซึ่งรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์เสริมสำหรับเตาก๊าซทุกชนิดที่ใช้ในครัวเรือน

วิธีการงอก buckwheat ในธนาคาร

ช่วยเพิ่มรสชาติและปรับปรุงโภชนาการ เมื่อต้นกล้าสูง 5-10 ซม. - ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณเลือกไว้ microgens อร่อยของคุณพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว! สำหรับทุกคนที่มีศักยภาพช่างตัดผมที่ผิดหวังนี้จะช่วยให้คุณมีโอกาสที่จะปฏิบัติกรรไกรของคุณ!

ลิงค์พันธมิตร: การสนับสนุนของคุณสำหรับเว็บไซต์นี้เป็นที่นิยม! ไม่สนใจในการแบ่งปันสิ่งของของคุณกับสัตว์เลื้อยคลานถิ่นที่อยู่หรือนกในพื้นที่ของคุณ? ดังนั้นพยายามที่จะปกป้องพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะงอกด้วยฝาหรือถาดกลับ หากคุณตัดสินใจที่จะขยายธาตุอาหารของคุณในฤดูร้อนชื้นเช่นที่นี่ในเขตข้อมูลย่อยคุณอาจต้องป้องกันการก่อตัวของเชื้อรา

  • สิ่งมีชีวิตเหล่านี้รักเมล็ดพันธุ์เป็นแหล่งอาหารเช่นเดียวกับคุณ
  • ไม่แน่ใจว่าคนเก่าของคุณยังคงทำงานได้หรือไม่?
  • การหว่านเมล็ดเป็น microfluids เป็นทางออกที่ดีสำหรับการใช้งานที่รวดเร็วของพวกเขา
  • คุณอาศัยอยู่ในภูมิอากาศที่อบอุ่นหรือไม่?
จากนั้นให้ตัดผมตามที่คุณต้องการ!

อบธัญพืชในหลายขั้นตอนบางครั้งปล่อยให้พวกเขาเย็นและเสถียรภาพ ผัดในขั้นตอนการอบแห้ง - จะเร่งการระเหยของความชื้น วางธัญพืชไว้ในบรรจุภัณฑ์และจัดเก็บได้เช่นธัญพืชทุกชนิดในที่มืดแห้งและเย็น

ที่จะงอกเขียวขจีทุกคนสามารถ

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการงอกคือการป้องกันไม่ให้เมล็ดพืชจากการงอก ถ้าคุณล้างพวกเขาในเวลาฆ่าเชื้อพวกเขาให้เข้าถึงออกซิเจนและแสงแล้วคุณจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง - ยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆรวมทั้งโรคมะเร็ง

เพื่อให้กรีนของคุณเขียวชอุ่มให้เติมสาหร่ายทะเลลงในถาดหรือจานใต้อัณฑะของคุณทุกวันหรือสองวัน นี้จะช่วยให้รากเล็ก ๆ ของพืชที่จะใช้สารอาหารเสริมตามความจำเป็น ถ้าคุณหว่านหัวไชเท้าหรือหัวผักกาดคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ลึกกว่าได้ ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะเก็บเกี่ยวบางส่วนของพวกเขาเป็นธาตุอาหารและปล่อยให้คนอื่น ๆ เป็นผู้ใหญ่คุณจะได้รับผักราก หากคุณไม่สามารถกินอาหารที่มีอยู่ทั้งหมดของคุณหรือต้องการเริ่มต้นปลูกต้นกล้าในกระถางหรือบนท้องถนนให้ปลูกฝังองค์ประกอบหลายอย่างจากภาชนะของคุณ คลายทารกในกระถางด้วยสาหร่ายเหลวบางส่วนเพื่อป้องกันการกระแทก ชโลมให้ค่อยๆชุ่มชื้นด้วยแสงแดดในช่วงสองสามวันเมื่อพวกเขาออกไปสู่โลกกว้าง โดยสม่ำเสมอการหว่านเมล็ดใน punt ทุกสัปดาห์หรือสองคุณจะมั่นใจได้ว่ามีการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างต่อเนื่อง การออมทรัพย์บางส่วนสำหรับสวนของคุณจะช่วยให้คุณสามารถขยายทักษะในการทำกิจกรรมกลางแจ้งและจัดหาแหล่งอาหารที่เพียงพอซึ่งคุณสามารถจัดการและบริโภคได้ เมื่อเก็บ microgranuses ไว้ทั้งหมดคุณสามารถใช้ส่วนผสมเดียวกันเพื่อปลูกพืชอีก 3-4 ชนิด เมื่อพืชเติบโตอย่างรวดเร็วเมล็ดพันธุ์จะยังคงมีสารอาหารเพื่อช่วยปลูกพืชให้มากขึ้น จากนั้นให้พวกเขาเติบโตในผักและผลไม้สุก . การแตกหน่อในครัวของคุณเหมือนสวนขนาดเล็กในบ้าน ตลอดทั้งปี.

(เพื่อให้ได้วิตามินเข้มข้นที่ช่วยปกป้องและรักษาโรคต่างๆเพื่อทำแป้งที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์ที่อุดมด้วย) คุณสามารถทำมันได้กับพืชอื่นทั้งธัญพืชและพืชตระกูลถั่วและเมล็ด การเพิ่มอาหารประจำวันของต้นกล้าจะช่วยให้คุณประหยัดจากการเยี่ยมชมโรงพยาบาลและการใช้จ่ายเงินกับแพทย์และยา

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมชอบการงอก ก่อนที่เราจะดูที่จุดเด่นของสาเหตุการงอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณโปรดแจ้งให้เราทราบภาพรวมของสิ่งที่เกิดขึ้น เมล็ดมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายสำหรับคุณ แต่หลายคนถูกขังไว้ด้วยสารอาหารเพื่อต่อต้านสารอาหาร คล้ายกับหีบสมบัติขนาดเล็ก แต่คุณต้องหากุญแจสำคัญในการเปิด เมื่อคุณเริ่มต้นกระบวนการงอกเมล็ดที่ไม่ใช้งานนี้เริ่มกลายเป็นพืชที่มีชีวิต สารอาหารที่ต่อต้านถูกทิ้งไปพวกเขาเปลี่ยนทั้งภายในและภายนอกและเมื่อคุณกินเมล็ดพืชนี้คุณไม่กินเมล็ดเท่านั้นแทนที่จะกินพืชขนาดเล็ก

ที่มีประโยชน์มากที่สุดที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน - "สด" บัควีทสีเขียวซึ่งไม่สามารถ ความร้อนได้รับการรักษา  คั่วและนึ่ง และสารอาหารมากยิ่งขึ้นใน buckwheat กะหล่ำดิบที่เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสองเท่าและปริมาณของวิตามินซี - เท่าที่ยี่สิบครั้ง และวันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการงอก buckwheat ที่บ้าน

ขั้นตอนการเปลี่ยนเมล็ดพืชให้เล็กลงเป็นเรื่องง่าย แต่การเปลี่ยนแปลงเป็นไปอย่างมหาศาล ต่อไปนี้คือบางส่วนที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการนี้ กรด phytic และสารยับยั้งเอนไซม์จะถูกทำให้เป็นกลาง กรด Phytic จะยึดเกาะกับแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กทองแดงและสังกะสีทำให้ดูดซึมสารอาหารเหล่านี้ได้ยาก นอกจากนี้ยังระคายเคืองระบบทางเดินอาหารของคุณ การงอกของเมล็ดถั่วหรือเมล็ดพืชทำให้คุณมีประสิทธิภาพในการทำให้กรด phytic เป็นกลาง นอกจากนี้คุณยังสามารถลดสารยับยั้งเอนไซม์ซึ่งเป็นสารยับยั้งเอนไซม์ในเมล็ดที่แท้จริง แต่ยังสามารถยับยั้งเอนไซม์ที่มีคุณค่าของตัวเองได้อีกด้วยหลังจากที่รับประทานแล้ว

วิธีการงอก buckwheat ที่บ้าน

buckwheat ดิบสีเขียวเป็นหนึ่งในที่มีประโยชน์มากที่สุด ผลิตภัณฑ์สมุนไพร  สำหรับร่างกายมนุษย์ทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอาหารจำนวนมากที่เกิดขึ้นระหว่างการงอก นั่นคือเหตุผลที่เมล็ดของพืชถูกกินแบบฟอร์มที่งอกดิบ ดังนั้นวิธีการงอก buckwheat?

สำหรับการแตกหน่อ, buckwheat สีเขียวเหมาะกับได้ดี ใช่และไม่มีอะไรซับซ้อนจริงๆคุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าควรทำอะไรและทำอย่างไร สำหรับ buckwheat การงอกของที่บ้านคุณต้องมีเพียงบัควีทสีเขียวตัวเองดื่มน้ำบริสุทธิ์ภาชนะบรรจุของพอร์ซเลนหรือแก้ว

นี่เป็นข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดในใจของฉัน การแช่จะช่วยลดปริมาณไขมันและช่วยทำให้หนาแน่น โปรตีนจากพืช  ในกรดอะมิโนง่ายขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร มากกว่า คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน  ในอาหารพวกเขาก็จะเริ่มแตกลงในโมเลกุลกลูโคสที่เรียบง่าย Wendy Rudell "Raw Transformation"

คุณมีปัญหาเกี่ยวกับพืชตระกูลถั่วที่ก่อให้เกิดก๊าซในลำไส้หรือไม่? การงอกของบ่อช่วยย่อยสลายน้ำตาลที่ซับซ้อนซึ่งจะทำหน้าที่ในการย่อยอาหาร แซลลีฟอลลอนทำให้เรามีเหตุผลในการงอกของธัญพืชอีกว่า "การงอกของเชื้อโรคทำให้ aphlotoxins มีฤทธิ์เป็นสารก่อมะเร็งที่พบได้ในธัญพืช" โภชนศาสตร์, หน้า 112

  1. โซบะต้องถูกแยกออกก่อนซึ่งสามารถทำได้ในขณะที่กำลังซัก ล้าง buckwheat สีเขียวสามารถใช้กระชอน สิ่งสำคัญในธุรกิจนี้คือความถูกต้องเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อตัวอ่อนในเมล็ด
  2. ในชามขนาดใหญ่ของแก้วหรือพอร์ซเลนวาง buckwheat ที่เตรียมไว้
  3. ตอนนี้สีเขียว buckwheat ต้องกรอกด้วยน้ำ น้ำควรเป็น 2-3 ครั้งมากกว่าโซบะตัวเอง จำเป็นต้องใช้น้ำสะอาด - ทั้งกรอง แต่ไม่ได้ต้ม พิจารณาว่าปริมาณของโซบะเมื่อบวมจะเพิ่มขึ้น 2 ครั้ง
  4. ขั้นตอนต่อไปคือการเก็บบัควีทไว้ในน้ำ เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องเดากับเวลา ที่ดีที่สุดคือการยืนยันจากสองถึงสี่ชั่วโมง ถ้าอีกต่อไปบัควีทจะปกคลุมด้วยน้ำมูก เมื่อมันยังคงเกิดขึ้นไม่ต้องกลัวทันทีและไม่ต้องท้อเพียงล้าง buckwheat อีกครั้ง ด้วยการยืนกรานอีกต่อไปบัควีทก็จะเสื่อมลง (หมัก) แล้วขั้นตอนทั้งหมดของการงอกของเมล็ดจะต้องมีการทำซ้ำอีกครั้ง
  5. หลังจากที่เวลาที่น้ำเกรวี่โซบะเราจะเทของเหลวออกไปและกระจายไปทั่วทั้งผนังและด้านล่างของชามของเราจากนั้นให้ครอบคลุมจานที่มีฝาปิด แต่เพื่อให้อากาศเข้าสู่ภายในอย่างต่อเนื่อง และเราทิ้งโซบะไว้ในที่มืดเป็นเวลา 12-20 ชั่วโมง
  6. หลังจากเวลานี้ buckwheat ควรปรากฏกะหล่ำขนาดเล็ก (1-2 มิลลิเมตร) แต่คุณต้องรอจนกว่าต้นกล้าจะโตขึ้นประมาณ 1-2 เซนติเมตร โดยวิธีการเพื่อให้งอกได้อย่างประสบความสำเร็จและรวดเร็ว buckwheat ต้องเปียกตลอดเวลา โดยไม่ต้องน้ำก็แห้งเพียง
  7. ใช้ buckwheat sprouted สำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน สามารถรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์แบบสแตนด์อโลนหรือเป็นส่วนหนึ่งของจานเช่นสลัด


ในที่สุดเมื่อสารยับยั้งเอนไซม์ถูกทำให้เป็นกลางเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหารของคุณจะได้รับในระหว่างกระบวนการงอกและการบริโภค ด้วยเหตุนี้การงอกของพืชจึงช่วยย่อยอาหารได้ดี ประโยชน์ทางโภชนาการอื่น ๆ

กระบวนการงอกไม่เพียง แต่ผลิตวิตามินซีเท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเมล็ดและเมล็ด แคโรทีนเพิ่มขึ้นอย่างมากบางครั้งถึงแปดเท่า Sally Fallon, "Traditions โภชนาการ" หน้า 112 Sally ยังกล่าวถึงวิธีการที่จีนสวมถั่วในการเดินทางไกลในทะเล พวกเขางอกและกินถั่วเขียวเพราะพวกเขามีวิตามินซีเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้เลือดออกตามไรฟัน ใครไม่จำเป็นต้องเสริมวิตามินซีเล็กน้อยในรูปแบบที่น่าสนใจของธรรมชาติ? นี่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเราทุกคน

ประโยชน์ของ buckwheat งอก

บัควีทเป็นส่วนประกอบที่ไม่เหมือนใคร มีทั้ง "ค๊อกเทล" ของวิตามินและสารอาหาร วิตามินของกลุ่ม B และ C และ E เหล็กฟอสฟอรัสสังกะสีแมกนีเซียมและโพแทสเซียม

และในช่วงงอกสารอาหารเหล่านี้ทั้งหมดใน buckwheat มีเพิ่มขึ้นหลายครั้ง! สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสองเท่ามากกว่าปกติและวิตามินซีโดยทั่วไปคือ 20 ครั้ง และที่สำคัญบวกของทั้งหมดนี้เป็นสีเขียว buckwheat เป็นเรื่องง่ายมากที่จะงอกที่บ้าน

แท็บสองแท็บต่อไปนี้เปลี่ยนเนื้อหาด้านล่าง แป้งที่ได้จากการบดเมล็ดสดใหม่เป็นหนึ่งในสามวิธีที่สังคมแบบดั้งเดิมใช้ในการปรุงอาหารธัญพืชของตนก่อนรับประทานอาหาร การเตรียมข้าวสาลีและธัญพืชอย่างละเอียดถี่ถ้วนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำลายสารอาหารสารพิษและโปรตีนย่อยยากเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยอาหารและดูดซับสารอาหารได้สูงสุด

แต่วิธีการเตรียมอาหารแบบนี้ได้สูญหายไปโดยวิธีการปรุงอาหารที่ทันสมัยของเราซึ่งมุ่งเน้นไปที่ความเร็วและความสะดวกสบายไม่เกี่ยวกับความหนาแน่นของสารอาหารและการย่อยได้! นักเศรษฐศาสตร์ในบ้านที่มีสุขภาพดีหลายคนกลับไปหาวิธีการเตรียมตัวแบบดั้งเดิมและฉลาดเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาการภูมิแพ้และการแพ้เมล็ดพืชยังคงระเบิดต่อไปในโลกอุตสาหกรรม น่าแปลกใจที่คนจำนวนมากเรียกตัวเองว่า "gluten intolerable" ถ้าเพียง แต่พวกเขาเข้าใจว่าวิธีการทำอาหารแบบง่ายๆจะทำให้สลายตังได้ง่ายและช่วยให้พวกเขาเพลิดเพลินไปกับข้าวสาลีอีกครั้งได้อย่างไร!

เมื่อกินบัควีทสีเขียวร่างกายของเราต้องการความพยายามและพลังงานน้อยกว่าในการดูดซับสารอาหารมากกว่าที่จะดูดซึมโซบะคั่วธรรมดาหรือนึ่งธรรมดา

วิธีการกิน buckwheat sprouted

โซบะสีเขียวในรูปแบบงอกเหมาะที่จะกินมันใน "รูปบริสุทธิ์" โดยไม่มีสารเติมแต่ง แต่คุณสามารถกินมันด้วยเครื่องเทศเกลือหรือน้ำมันพืชสาก
  นอกจากนี้โซบะอาจมี อาหารที่แตกต่างกันซึ่งไม่เหมาะสำหรับการอบร้อน มักจะเพิ่มขึ้นโซบะจะเพิ่มสลัดผักวิตามิน คุณยังสามารถกินพร้อมกับผลิตภัณฑ์จากนม: kefir, ryazhenka, โยเกิร์ต

วิธีการจัดเก็บของ buckwheat งอก

เป็นไปได้ที่จะเก็บบัควีทกับกะหล่ำในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นและใช้เวลาเพียงสองวันเท่านั้น