ทำไมต้องลูบมะนาวในน้ำ วิธีการเลือกเลมอนที่เหมาะสม: เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับผู้ซื้อ

มะนาว - มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ดื่มชากับมันใช้ในการอบและปรุงอาหารซอสทดแทนน้ำส้มสายชูกับพวกเขา แต่มันเกิดขึ้นที่การซื้อและลองใช้มันคุณรู้สึกถึงความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ เห็นด้วยกับมะนาวที่ขมขื่นนั้นไม่เป็นที่พอใจที่จะกินเขาสามารถทำให้จานของคุณเสียเพื่อที่คุณจะต้องทำอะไรบางอย่าง

ก่อนอื่นจำเป็นต้องเข้าใจ ทำไมมะนาวพูดถึงท้ายที่สุดมันเป็นไปได้ที่จะจัดการกับผลที่ตามมานั่นคือกำจัดความขมขื่นจากมะนาว หากต้องการทราบสาเหตุที่ Limon ต้องแน่ใจว่าจะหาวิธีที่ปลูกได้อย่างไรเมื่อถูกเก็บไว้และสิ่งที่ได้รับการรักษา

1. กระบวนการมะนาวอะไรและมันส่งผลกระทบต่อพวกเขาอย่างไร?

มะนาวอาจถูกปะว่าเนื่องจากการประมวลผลของสารเคมี การแปรรูปมะนาวบ่อยที่สุดสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานลักษณะที่น่าสนใจยิ่งขึ้น และการดูดซับสารเหล่านี้มะนาวจะไม่เป็นที่พอใจมาก

วิธีการลบความขมขื่นจากมะนาว?

การผูกมัดเมื่อการประมวลผลยาปฏิชีวนะหรือสารอื่น ๆ มีอยู่ในที่อยู่อาศัยมะนาว แต่แม้ว่ามะนาวจะไม่กรอกมันจะดีกว่าที่จะทำการรักษาด้วยน้ำ (เพราะคุณไม่รู้ว่ามันได้รับการรักษาอะไร)

ดังนั้นวางมะนาวลงในกระชอนและซ่อนด้วยน้ำเดือด น้ำเดือดจะล้างทุกอย่างที่มะนาวถูกแปรรูปและทำความสะอาดมันออกมาจากเปลือกมะนาว

หลังจากนั้นคุณสามารถมีมะนาวมะนาวหรือใช้ zest มะนาวเมื่ออบ

น่าเสียดายที่เมื่อซื้อมะนาวแม้ว่าคุณจะถามไม่มีใครจะบอกคุณ - สิ่งที่มะนาวได้รับการรักษาเพราะผู้ขายขั้นสุดท้ายไม่ได้เป็นเจ้าของข้อมูลดังกล่าว มะนาวได้รับการดำเนินการในประเทศพื้นเมืองของพวกเขาและผู้ซื้อขายส่งมีความสนใจเพียงเล็กน้อยในคำถามดังกล่าวเพราะสำหรับพวกเขางานหลักคือราคาและลักษณะขั้นต่ำ (การเก็บรักษา) และสิ่งที่มันไม่น่าสนใจสำหรับพวกเขา ซัพพลายเออร์ดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญที่สินค้ามีชีวิตรอดในขณะที่พื้นทวีปปะทุขึ้น

2. มะนาวเก็บไว้ได้อย่างไร และวิธีการเลือกมะนาวเมื่อซื้อ?

การผูกมัดในมะนาวอาจปรากฏขึ้นหลังจากที่เก็บข้อมูลที่ไม่เหมาะสม บ่อยครั้งที่ซื้อมะนาวในฤดูหนาวในตลาดคุณจะเห็นว่าพวกเขาภูมิใจ ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ที่อุณหภูมิลบมะนาวแช่แข็งและหลังจากนั้นพวกเขาไม่เพียง แต่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น แต่ยังเริ่มกรวด

วิธีกำจัดความขมขื่นในมะนาวเช่นนี้?หากมะนาวถูกแช่แข็งมันไม่น่าจะช่วยคุณสามารถพยายามลบผิวจากมันได้ แต่ถ้าความขมขื่นรู้สึกว่ามันจะดีกว่าที่จะโยนมัน และเมื่อซื้อให้ความสนใจกับรูปร่างหน้าตาของมัน! มะนาวควรเรียบและมีน้ำหนักในมือ

3. วิธีการปลูกต้นมะนาว?

หากอยู่ที่บ้านมะนาวเติบโตที่บ้านและผลไม้จะถูกกัดหมายความว่ามะนาวนั้นไม่เพียงพอแสงแดดและความร้อน และคุณจะมีเวลาอีกครั้งในการปลูกมะนาวในห้องที่มีแดดมากขึ้นหรือบนระเบียง แต่ถ้าอบอุ่นบนถนน

ต้นมะนาวปลูกในห้องที่อบอุ่นพร้อมอุณหภูมิอากาศ + 18 ... + 22 ° C และเป็นที่พึงปรารถนาว่าวันแสงโดยรวมคือ 10-12 ชั่วโมงต่อวัน

มะนาวเป็นหนึ่งในผลไม้ส้มที่พบมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันในทางตรงกันข้ามกับส้ม, ส้มเขียวหวานและส้มโอ, มะนาวก่อนที่จะขอบคุณสำหรับรสชาติของมันและเพื่อการรักษาคุณสมบัติ จำเป็นเพียงแค่การป่วยในขณะที่คุณเตือน: อย่าลืมดื่มชาด้วยมะนาว ผลไม้ส้มนี้นำไปที่โรงพยาบาลให้กับผู้ป่วยแต่ละรายนี่เป็นประเภทคลาสสิกอยู่เสมอในการแข่งขันกับส้ม น้ำมะนาวใช้ในอาหารหลายอาหารรวมถึงบ้านและ สูตรพื้นบ้าน ความงาม ดังนั้นมะนาว - สิ่งที่เขาสามารถเป็นประโยชน์กับเราวิธีการเลือกและเมื่อใดและผู้ที่ไม่แนะนำให้ใช้มะนาว

มะนาวคืออะไร

กรดอินทรีย์

phytoncides

ฟลาโวนิดา

riboflavin

heperidine

sesquiterpene

แคลเซียม.

เซลลูโลส.

แคโรทีน

สารที่ขมขื่นและน้ำมัน (ในกระดูก)

วิตามินซี.

วิตามินเอ, D, E, B1, B2, B9, PP

มะนาวสด 100 กรัมมีวิตามินซี 40 มก.

ประโยชน์ของน้ำมะนาวและน้ำมะนาว

มะนาวมีกรดแอสคอร์บิคจำนวนมาก ดังนั้นน้ำมะนาวเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยม:

o เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

o น้ำมะนาวช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

o มีคุณสมบัติลดไข้

o โทนสีและเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงาน

นอกจากนี้น้ำมะนาวและน้ำมะนาวยังมีผลกระทบน้ำยาฆ่าเชื้อสูง การล้างของช่องปากจะเจือจางด้วยน้ำมะนาวหรือ Zestus ที่ชงช่วยให้คุณรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเป็นหนองได้

น้ำมะนาวที่เป็นประโยชน์ทำหน้าที่ที่ Urolithiasis ตามที่แพทย์ทรายและหินขนาดเล็กมีความสามารถในการละลายในระหว่างการใช้น้ำมะนาวในระยะยาว

น้ำมะนาวที่ขาดไม่ได้สำหรับการกำจัดสารพิษการเผาผลาญการเผาผลาญและการรักษาโรคอ้วน

ช่วยมะนาวและเมื่อไอมาก

แต่ยาครอบจักรวาลที่แท้จริงคือน้ำมะนาวเพื่อเสริมสร้างและฟื้นฟูผนังของเรือ น้ำผลไม้ซิทรินที่เพิ่มขึ้นในสารประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิคไม่เพียง แต่เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย, เส้นเลือดและหลอดเลือดแดงเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกเขายืดหยุ่น ดังนั้นการใช้มะนาวในอาหารเป็นระยะคือการป้องกันโรคหลอดเลือดส่วนใหญ่

เป็นอันตรายต่อมะนาว

มะนาวเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งเช่นเดียวกับส้มทั้งหมด ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในปริมาณที่มากมาก ปฏิกิริยาการแพ้สามารถกระตุ้นให้เกิดสารเคมีที่ได้รับการรักษาด้วยมะนาวเมื่อเติบโต

น้ำมะนาวเข้มข้นเป็นอันตรายต่อการเคลือบฟันทันตกรรมมันจะทำลายมันโดยเฉพาะถ้าเขาตกอยู่ในช่องปากพร้อมกับน้ำตาล

กรด Lemonic ระคายเคืองอย่างยิ่งเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและสามารถก่อให้เกิดการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคกระเพาะหรือโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นดังนั้นผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเหล่านี้ของมะนาวควรใช้อย่างระมัดระวังและดีที่สุดของทั้งหมด - เพื่อแยกออกจากกันอย่างระมัดระวัง อาหาร. ไม่แนะนำให้คนนี้มีคนที่ทุกข์ทรมานจากตับอ่อนอักเสบ น้ำมะนาวมักจะกระตุ้นให้อิจฉาริษยา

ด้วยการอักเสบในช่องปากและการล้างด้วยน้ำมะนาวที่ไม่เจือปนพวกเขาสามารถนำไปสู่การระคายเคืองความรู้สึกเจ็บปวด แต่ยังมีเลือดออกและการรักษาที่ยาวนานของพวกเขา

ความดันโลหิตสูงควรได้รับการรักษาด้วยผลไม้นี้ด้วยความระมัดระวังเพราะมันสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้มะนาวกับเด็ก ๆ ได้นานถึงสองปีเพราะเด็กมักเกิดจากการแพ้น้ำมะนาวและเขาก็ทำหน้าที่ในทางลบต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารของเด็ก

คุณควรระมัดระวังแม่ตั้งครรภ์และการพยาบาล

วิธีการเลือกมะนาว

มะนาวถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากถ้าคุณเลือกอย่างถูกต้อง สีสดใสของเปลือกไม่ได้พูดถึงการครบกำหนดของผลไม้เสมอไป

หากปอกเปลือกมะนาวเปล่งประกายและผลไม้ในการสัมผัสนั้นแข็งหมายความว่ามันไม่ได้วางแผนและจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานกรดมะนาวดังกล่าวมากกว่าสุก

หากมะนาวอ่อนนุ่มเล็กน้อยและเคลือบเปลือกแล้วคุณก็มีผลสุกแล้วมันจะถูกเก็บไว้เพียงไม่กี่วัน

บางครั้งในระหว่างการขนส่งมะนาวถูก hypocheated คุณแตกต่างกันในการปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ บนปอกเปลือกมะนาวดังกล่าวมีรสชาติที่ขมขื่น

วิธีการตรวจสอบคุณภาพของมะนาว

หลังจากซื้อให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของผลไม้ ควรมีผิวที่หนาแน่นและยอดเยี่ยมโดยไม่มีสัญญาณของการเน่าเปื่อยความเสียหายแมวน้ำและจุดสีน้ำตาล

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมมะนาวจึงสามารถเขียนแบบได้? เพราะหรือยาปฏิชีวนะ "อบ" ของเขาสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานขึ้นหรือเขาก็มีการเปลี่ยนแปลงหรือยังไม่ได้ doser

ในบริบทของฟิล์มควรพอดีกับชิ้นอย่างแน่นหนา

ในมะนาวที่มีผิวหนังหนาวิตามินมากกว่าเม็ดบาง ๆ ในชั้นสีขาวใต้ผิวหนัง (Albedo) ซึ่งถือว่าเป็นความเข้มข้นที่ใหญ่ที่สุดความเข้มข้นที่ใหญ่ที่สุดของ Bioflavonoids ช่วยดูดซึมวิตามินซีและวิตามิน S.

วิธีใช้

น้ำกับมะนาว

เพื่อรับประโยชน์สูงสุดจากน้ำด้วยมะนาวจะต้องเตรียมและยอมรับดังนี้:

ล้าง 1 มะนาวและบดมันพร้อมกับหนังในเครื่องปั่นหรือห้องครัวรวมกัน

เพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นแก้วด้วยน้ำต้มและเครื่องดื่ม

ใช้เครื่องดื่มนี้อย่างน้อยวันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

โปรดทราบว่าน้ำไม่ควรร้อน 50 องศา มิฉะนั้นครึ่งหนึ่งของสารที่มีประโยชน์ (และก่อนอื่น วิตามินซี) Simpar จะถูกทำลาย

ชากับมะนาว

ชาที่มีมะนาวควรเตรียมอย่างสมบูรณ์ในแบบที่เราคุ้นเคย ความแตกต่างที่สำคัญในการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวคือการเพิ่มน้ำมะนาวเท่านั้นกับชาเย็นเท่านั้น มิฉะนั้นในกรณีของน้ำมะนาวสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป

ความลับที่สองคือชาที่มีมะนาวเป็นสีเขียวที่เตรียมไว้ดีที่สุด มันเป็นการเชื่อมต่อของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สร้างเครื่องดื่มที่สามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ได้ การฟื้นฟูความดันการป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจการฟื้นฟูเซลล์สิ่งมีชีวิตและการลดน้ำหนักที่ทนทานเป็นรายการที่ไม่สมบูรณ์ของสิ่งที่รับประกันการใช้ชาเขียวกับมะนาว

มะนาวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผลไม้นี้ไม่น้อย เมื่อใช้มะนาวหรือน้ำผลไม้สังเกตการวัด

คำสองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์ของมะนาว

มะนาวเป็นคลังเก็บของสารอาหารทุกชนิดที่คนต้องการ นอกเหนือจากวิตามินซีที่มีชื่อเสียงซึ่งมีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีวิตามิน A เกือบทุกช่วงของวิตามินบี (ยกเว้น B12) วิตามินอีซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความร่าเริงและเยาวชนของ ร่างกายรวมถึง RR ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการรีดอกซ์ในสิ่งมีชีวิต

องค์ประกอบมาโครและร่องรอยเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมเช่นเดียวกับเหล็กสังกะสีแมงกานีส (รายการสามารถดำเนินต่อไปได้อย่างไม่ จำกัด ) ส้มเหลืองมีสาเหตุมาจากฐานที่มีประโยชน์ มันไม่มีความลับที่ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับสารของร่างกาย แต่มีเพียงมะนาวเท่านั้นที่มีตัวแทนป้องกันที่สวยงาม - เปลือกหนา - ช่วยให้วิตามินทั้งหมดอยู่ภายในเป็นเวลานานหลังจากที่ผลไม้ถูกลบออกจากต้นไม้ .

ก่อนอื่นมีการใช้ผลไม้เปรี้ยวในอาหาร มีเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลชิ้นกัดแทบจะไม่เกิดขึ้น แต่การใช้ยาทำอาหารเพื่อทำอาหาร อาหารที่แตกต่างกัน แค่ต้องการ ใส่ชิ้นส่วนในชาหวาน, กัดแก้ว sazhedral ของบรั่นดีใช้ในการปรุงอาหาร จานปลา หรือ ลูกกวาดและยังทำให้น้ำมะนาวสดชื่นที่แท้จริง - ต่อไปนี้เป็นส่วนหนึ่งของการใช้มะนาวเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารจานโปรดของคุณ

แต่ขอบเขตของการใช้ผลไม้ต้นมะนาวนั้นกว้างกว่าการใช้งานในการปรุงอาหาร

1. น้ำมะนาวสามารถต่อสู้กับคราบบนเสื้อผ้าและผิวคล้ำมากเกินไปน้ำผลไม้ในน้ำสามารถทำให้ผมเปล่งประกายและปกป้องเล็บจากความเปราะบาง ในปริมาณขนาดเล็กการย่อยอาหารช่วยในการปรับและช่วยให้คุณกำจัดกิโลกรัมพิเศษ
2. Lemon Zest เป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินหายใจเปลือกส้มช่วยด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ นอกจากนี้ความสนุกเป็นยาโป๊อ่อนนุ่มดังนั้น น้ำมันหอมระเหยเปลือกมะนาวถูกใช้อย่างแข็งขันในน้ำหอม
3. Limon โดยรวมคือการต่อสู้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาการของโรคหวัด เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องดื่มร้อนมันช่วยลดอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากคุณสมบัติการสตรีมและยังช่วยลดอาการง่วงนอนและง่วง

มันไม่มีความลับที่ไกลจากผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดนอนอยู่ในร้านที่มีแถวแม้กระทั่งมีความโดดเด่นด้วยยูทิลิตี้และมีความโดดเด่น คุณสมบัติการรักษา. เมื่อพิจารณาว่าในประเทศของเราส้มนั้นไม่ได้เติบโตและผลไม้ส่วนใหญ่จะถูกนำมาจากต่างประเทศมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะซื้อมะนาวเพื่อให้แน่ใจว่าความสดใหม่การเก็บรักษาและขาดความเสียหายทางกล

ตัวบ่งชี้เดียวที่คุณสามารถนำทางเมื่อซื้อส้มคือปอกเปลือก มันเป็นสีพื้นผิวและลักษณะที่ปรากฏโดยทั่วไปสามารถแนะนำให้ซ่อนอยู่ในทารกในครรภ์

• สี. เฉดสีที่สดใสเฉพาะเจาะจงกับน้องสาวผลไม้ไม่ได้หมายความว่ามะนาวสุกเสมอไป ระดับของวุฒิภาวะนั้นดีกว่าที่กำหนดโดย Shine: ผลไม้สีเขียวมีพื้นผิวด้านที่ค่อนข้างเคลือบในขณะที่ผลิตภัณฑ์สุกรที่เปล่งประกายเช่นเดียวกับขัด หากคุณกำลังจะเก็บผลไม้เป็นเวลานานดีกว่าที่จะซื้อสำเนาที่ไม่สุกจะไม่ถูกทำลายอีกต่อไปโดยเฉพาะถ้าคุณสังเกต เงื่อนไขที่เหมาะสม การจัดเก็บ.
• ขนาด. คุณภาพของมะนาวไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดของทารกในครรภ์ มิติและรูปแบบของผลไม้เชื่อมต่อกับไม้ที่หลากหลายซึ่งมันพัง ดังนั้นขนาดของผลิตภัณฑ์จึงไม่ได้อยู่ที่ตัวบ่งชี้ความได้เปรียบทั้งหมด
• ความหนาแน่น เพื่อที่จะกำหนดความสุกของทารกในครรภ์จำเป็นต้องผลักนิ้วให้แน่นเพื่อผลไม้และตรวจสอบคุณสมบัติสปริงของเปลือก หากผิวหนังมีรูปร่างผิดปกติไม่ดี - ต่อหน้าคุณสำเนาที่ไม่คู่ควรถ้าบุ๋มถูกเบี่ยงเบนไปอย่างรวดเร็ว - ผลไม้สุกถ้าฟ่อการหายไปและมะนาวที่สัมผัสนั้นซบเซาและนุ่มนวล - ด้านหน้าของคุณ ซึ่งไม่แตกในตู้เย็นและสองวันและแน่นอนว่าจะไม่นำผลประโยชน์ใด ๆ เมื่อรับประทานอาหาร
• ความหนาของเปลือก มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกำหนดความหนาของเปลือกมะนาวบนดวงตา แต่อาจจะ ผลไม้หนามีพื้นผิวที่ทรงตัวและพื้นผิวหยาบมากขึ้นในขณะที่ Lemones ที่ราบรื่นและละเอียดอ่อนมีแนวโน้มที่จะผิวผอมบาง ผิวไขมันที่เชื่อถือได้ช่วยประหยัดทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไรก็ตามการปิดผนึกภายในอย่างไรก็ตามเมมเบรนบาง ๆ เป็นหลักฐานว่าต้นมะนาวเมื่อเร็ว ๆ นี้เริ่มที่จะเป็น Froning และปริมาณของวิตามินในนั้นสูงกว่ามะนาวที่มีอายุมากกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นทางเลือกที่ควรทำโดยผู้ซื้อเองนำทางด้วยการตั้งค่า
• ข้อบกพร่อง หากผลไม้สามารถมองเห็นได้ชัดเจนบนผิวของผลไม้หรือจุดด่างดำสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าส้มถูกแช่แข็งในกระบวนการของการขนส่งหรือในระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นหากคุณจะเลือกไม่ใช่มะนาวที่ขมขื่นคุณต้องหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีข้อบกพร่องที่คล้ายกัน

กฎการเก็บรักษา

แม้แต่มะนาวที่เลือกอย่างถูกต้องจะไม่มีเวลาที่จะทำให้คุณพอใจหากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎเบื้องต้นสำหรับการเก็บข้อมูล:

1. อย่าวางมะนาวในช่องแช่แข็ง
2. เก็บที่ชั้นล่างหรือบนประตูตู้เย็น
3. อย่าปล่อยให้มะนาวตัดในตู้เย็นมากกว่าหนึ่งวัน
4. หากมะนาวมาพร้อมกับมัสตาร์ด - จำเป็นต้องเพิ่มผลไม้ด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน

หากคุณต้องการปลูกมะนาวที่อร่อยและมีประโยชน์ที่บ้านและไม่ได้ขึ้นอยู่กับช่วงที่นำเสนอในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตคุณต้องเลือกไตที่เหมาะสมเพื่อฉีดวัคซีนมะนาว เป็นไปได้ที่จะเติบโตทั้งต้นไม้จากกระดูกเล็ก ๆ น้อย ๆ และเพลิดเพลินไปกับผลไม้แสนอร่อยตลอดทั้งปี

บทความนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?

มะนาวมะนาวที่เกิดสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมในห้องครัวของเราและตัวช่วยสร้างตัวจริง มันเป็นผู้รับผิดชอบต่อรสชาติความสดความสว่างและความสมดุลของรสนิยม เรารวบรวม 10 มากที่สุด ความลับที่มีประโยชน์ ของผลไม้พลังงานแสงอาทิตย์นี้

1. จากมะนาวกลางตัวหนึ่ง (90 กรัม) ปรากฎว่าประมาณ 2 ชั่วโมง cedras และ 8-10 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผลไม้.

2. ส่วนที่มีกลิ่นหอมที่สุดของมะนาวคือความสนุก จำเป็นต้องตัดมันโดยไม่มีขนสีขาวเพราะเธอเศร้ามาก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการอบ

3. ครั้งต่อไปที่คุณแช่แข็งน้ำแข็งในรูปแบบสำหรับลูกบาศก์หยดหยดหนึ่งคู่ น้ำมะนาว ในทุกเซลล์ที่มีน้ำ มะนาวน้ำแข็งจะมีประโยชน์สำหรับค็อกเทลน้ำมะนาวหรือชาเย็น สองสามลูกบาศก์ น้ำแข็งหอม คุณสามารถโยนชาร้อนแทนที่จะเจือจางด้วยน้ำหรือเมื่อมะนาวจะไม่อยู่ในมือ

4. หากคุณต้องการเพียงคู่ของน้ำมะนาวหยดหยิกมะนาวด้วยไม้เสียบในหนึ่งหรือสองแห่งและออกจากปริมาณน้ำที่ต้องการ จากนั้นห่อฟิล์มมะนาวหรือลบออกเป็นภาชนะที่ปิดสนิทดังนั้นจึงมีระยะเวลานานกว่าการตัดมาก

5. อุณหภูมิห้องมะนาวให้น้ำผลไม้มากกว่าจากตู้เย็น รับล่วงหน้าเพื่อให้เขาสามารถอุ่นขึ้นเล็กน้อย น้ำผลไม้จะมีมากยิ่งขึ้นถ้ามะนาวนวดครั้งแรกด้วยมือของเขาแล้วบีบน้ำผลไม้

6. ความลับวินเทจของแม่บ้านอินเดีย: ถ้าคุณต้องการทำอาหาร คึกคักเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำ (1-2 ชั่วโมงช้อน) เขาจะไม่ให้ความเสี่ยงที่จะติดและทำให้หิมะขาว

7. เต้านม - ส่วนแรกและเป็นประโยชน์ของไก่ แต่ยังเป็นที่แน่นอนที่สุด เนื้อขาวแห้งง่ายกว่าเรียบง่าย แต่มีหนึ่งความลับ ก่อนการปรุงอาหารโซดาเป็นเต้านมชิ้นมะนาว - เนื้อจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและอ่อนโยน

8. มะนาวเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ มักปกคลุมด้วยขี้ผึ้ง เพื่อที่จะลบออก (ตัวอย่างเช่นเมื่อต้องการ ZEST), กระโดดมะนาวเป็นเวลาสองสามวินาทีในน้ำเดือดแล้วเช็ดอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปาก เพื่อความน่าเชื่อถือคุณยังสามารถล้างออกด้วยสบู่

9. ความเอร็ดอร่อยที่เล็กกว่ายิ่งน้ำหอมที่แข็งแกร่งขึ้น สกรู zest ขวาก่อนใช้มิฉะนั้นทุกอย่างมีค่ามากที่สุด หากคุณต้องการใช้น้ำผลไม้และมะนาวในสูตรเดียวโซดาแรกของความสนุกและจากนั้นบีบน้ำผลไม้

10. ใส่ความสนุกเป็นพิเศษในน้ำตาลหรือ เกลือทะเล ในสะเก็ด น้ำตาลมะนาวจะให้กลิ่นส้มหอม ของหวานครีม, อบ, คุกกี้, ไอศกรีมโฮมเมดหรือ Sorbet, ชาและ Lemonadam

เกลือมะนาวมีประโยชน์สำหรับริซอตโต้ (ตัวอย่างเช่นอาหารทะเล) อาหารปลาใด ๆ เติมน้ำมันเพื่อสลัดและยังคงสเปรย์ผักก่อนอบ (ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีสี) หรือน้ำเค็มก่อนทำอาหาร (ตัวอย่างเช่นสำหรับพาสต้าหรือหน่อไม้ฝรั่ง)