โดยที่กรดไขมันโอเมก้า 3 ส่วนใหญ่

จำนวนนี้จะเกี่ยวกับช้อนชาถ้าคุณดื่ม แต่อย่าทำเหนือตา แต่วัดด้วยหมวกที่มากับเรือ หากคุณใช้น้ำมันเหลวแทนรูปแบบเม็ดคุณควรทานวันละ 1 หรือ 2 ครั้ง ดังนั้นตรวจสอบความหมายของบรรจุภัณฑ์

สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยสารเติมแต่ง วิธีการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เป็นประจำคือน้ำมัน เนื่องจากปลาสีน้ำเงินนั้นมีน้ำมันมากจึงเป็นกระบวนการที่ง่ายและสกัดน้ำมันทั้งหมดที่มีอยู่ มันอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายและโอเมก้าอยู่ในหมู่พวกเขา

ปลาแซลมอนนอร์เวย์อาจเป็นตัวเลือกที่รู้จักกันดีที่สุด แต่ก็มีรหัสเช่นกันเพราะมีไขมันน้อยกว่า ปลาแซลมอน - มาก ปลาแสนอร่อยอร่อยมีคุณสมบัติมากมาย แต่อ้วนเกินไปสำหรับคนจำนวนมาก หากคุณต้องการตรวจสอบปริมาณไขมันลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ดูแลสายของคุณมันอาจจะสะดวกในการใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์และธรรมชาติชนิดอื่น ๆ และในแง่นี้คุณสามารถทำได้เพราะส่วนไขมันถูกกำจัดออกไปเพื่อการแปรรูป

ในการทำ น้ำมันปลา   ด้วยโอเมก้า 3 คุณต้องถอดชิ้นส่วนที่ไร้ประโยชน์ออกและใช้ตับสดเท่านั้น แต่มันเป็นความจริงที่ว่าแม้ในกรณีนี้มันจะมีปริมาณไขมันอยู่บ้าง เรากำลังพูดถึงน้ำมันดังนั้นองค์ประกอบส่วนหนึ่งของพวกเขาจึงมีความสำคัญ แต่ส่วนมากของพวกเขาดีและเมื่อคุณใช้น้ำมันคุณจะนำไขมันที่มีความเข้มข้นต่ำลงสู่ร่างกาย

ความแตกต่างระหว่างกรดไขมันโอเมก้า -3, 6 และ 9

• กรดไขมันโอเมก้า 3 มีกรดอัลฟ่า - ไลโนเลนิก
• Omega-9 มาจากกรดโอเลอิค

นอกจากนี้กรดอัลฟา - ไลโนเลนิคยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของเซลล์ประสาทและทำหน้าที่เร่งการตอบสนองของร่างกาย กระบวนการอักเสบป้องกันการอุดตันและระดับความดันโลหิต อีกอย่างที่คล้ายกันมากในนามของมัน แต่ไม่ใช่ในคุณสมบัติเป็นกรดไลโนเลอิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์อื่นโอเมก้า - หก

จะช่วยลดไขมันในร่างกายคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ มันเป็นของกลุ่มโอเมก้า -6 และยังมีส่วนช่วยสุขภาพของระบบไหลเวียนโลหิตประสาทและภาพ ในความเป็นจริงแล้วกรดไขมันทั้งสองชนิดมีความสัมพันธ์กันอย่างมากและแนะนำให้รักษาสมดุลเมื่อทาน

และเป็นจุดที่สามในความแตกต่างระหว่างโอเมก้า 3, 6 และ 9 กรดเสริมว่าโอเมก้า 9 มาจากกรดโอเลอิกและเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ความแตกต่างที่สำคัญมากคือมันถูกผลิตโดยร่างกายแม้ว่าการใช้มันจะมีประโยชน์ในขณะที่โอเมก้า 6 และ 3 จะต้องกินเพื่อให้มี

Linolenic, docosahexaenoic และ eicosapentaenoic

พวกเขาทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มโอเมก้า -3 และแต่ละกลุ่มมีความสำคัญมาก กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเหล่านี้ทำหน้าที่ทั่วร่างกายและการทำงานมีความหลากหลาย แต่สำคัญมาก เช่นเดียวกับกรด eicosapentaenoic และกรด linolenic สิ่งสำคัญคือคุณต้องเพิ่มลงในฟีด

Omega-3 เป็นสารตั้งต้นของ prostaglandins ซึ่งควบคุมการทำงานของเนื้อเยื่อและควบคุมการอักเสบและการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน มีการศึกษาหลายอย่างที่แสดงว่าโอเมก้า -3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพ synaptic และการก่อตัวที่เหมาะสมของการเชื่อมต่อสมองในเด็กและวัยรุ่น ข้อมูลแสดงให้เห็นว่ามันปรับปรุงหน่วยความจำระยะสั้นและระยะยาวและยังส่งผลต่ออารมณ์

เด็กมีข้อดีและคุณสมบัติ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโซ่ยาวเช่นโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มความลื่นไหลของเยื่อหุ้มเส้นประสาทซึ่งทำหน้าที่ส่งสัญญาณความคิดความเร็วเป็นคุณสมบัติ การปรับปรุงกระบวนการเหล่านี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาที่เหมาะสมและแม้แต่ป้องกันความเจ็บป่วยทางจิตและความผิดปกติของเด็กบางคน

เพื่อลดคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันสถานการณ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของปลาน้ำมันมีความจำเป็น นอกจากนี้ยังมีการตอบสนองในร่างกายที่สามารถลดความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ในพลาสมา ยับยั้งการสังเคราะห์ทางชีวภาพของไลโปโปรตีนความเข้มต่ำ แม้ว่าจะฟังดูสับสนหรือมีเทคนิค แต่ก็เป็นผลดีต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความดันโลหิต สิ่งที่ป้องกันโรคสมองระยะยาวและ โรคหัวใจและหลอดเลือด. หากคุณแก้ไขและลดความพยายามของกล้ามเนื้อหลอดเลือดจะมีการสึกหรอน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไปดังนั้นคุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นเนื่องจากจะทำงานได้ดีกับการสึกหรอน้อยลง โอเมก้า -3 ช่วยลดอัตราการตายจากโรคหัวใจ

วิธีรับประทานโอเมก้า 3 ในแคปซูลหรือน้ำมัน

ไม่สำคัญว่าคุณจะรับมันได้อย่างไรเพราะมันเข้าสู่ร่างกายมันจะเป็นสารตัวเดียว แต่เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องเพิ่มปริมาณที่ถูกต้องทุกวัน ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ฉลากหรือคำแนะนำของผู้ผลิตเสมอ มันไม่สำคัญว่ามันจะเป็นผงแข็งในรูปแคปซูลหรือในรูปของน้ำมันปลา

หากพวกเขาเป็นไข่มุกพวกเขาจะมีน้ำมันชนิดนี้จำนวนเล็กน้อยอยู่ในแต่ละตัว ตัวเลือกระหว่างผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์อื่นเป็นหลักการที่ไม่แยแสดังนั้นคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบที่สุด บางครั้งมันสะดวกมากที่จะใช้ช้อนหรือเพียงแค่กลืนแคปซูลหลาย ๆ แก้วน้ำขนาดใหญ่

โปรดทราบหากคุณมีปัญหาในการกลืนแท็บเล็ตซึ่งในกรณีนี้เหมาะสำหรับรูปแบบของเหลว คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าออนไลน์ของนักโภชนาการและสมุนไพร หากคุณไม่ต้องการบริโภคปลาสีน้ำเงินและคุณต้องการสารอาหารเพิ่มเติมของไขมันเหล่านี้เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 โดยเฉพาะไข่ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องปรุงรสไขมันและอาหารที่มีไขมันเหล่านี้มากขึ้น อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถแทนที่เทียบเท่าดิบของพวกเขา แต่ไม่ใช่ปลาสีน้ำเงินซึ่งเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ที่อาหารเสริมเหล่านี้ขาด

และ 40% ของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการวิเคราะห์นั้นไม่ได้มาตรฐานเพราะพวกมันมีไขมันโอเมก้า 3 จำนวนน้อยกว่าที่ระบุไว้บนฉลาก Omega-3s นั้นพบได้ตามธรรมชาติและมีอยู่มากมายในปลาสีน้ำเงิน แต่ก็มีอยู่ในอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า พวกเขาเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่สำคัญร่างกายไม่สามารถผลิตได้และจะต้องให้อาหาร

ในการศึกษานี้เราต้องการทราบปริมาณที่แท้จริงของกรดเหล่านี้ตามธรรมชาติในปลาสีน้ำเงินสดสามตัวที่มีการบริโภคจำนวนมากเช่นปลาแซลมอนโบนิโตและปลาเทราท์ หลังจากผลการวิจัยเราสังเกตเห็นว่าปริมาณที่มีอยู่ตามธรรมชาติในปลาบลูวิเคราะห์ทั้งสามนั้นสูงกว่าของที่เพิ่มเข้าไปในอาหารที่พวกเขาคิด ดังนั้นแม้จะเปรียบเทียบปลากับความจริงที่ว่ากรดเหล่านี้น้อยกว่าจะได้รับอาหารเสริมซึ่งมีสารเหล่านี้เพิ่มขึ้นจากการวิจัยของเราอาหารสดมากกว่าอาหารที่มีการเสริมโดย 275%

ประวัตินิดหน่อย: Omega-3 และสุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้บริโภคปลาสีน้ำเงินสดสองครั้งต่อสัปดาห์ ปลาสีฟ้าเช่น: ปลาทูน่าปลาแมคเคอเรลหรือเวอร์ดาลปลาซาร์ดีนปลาเฮอริ่งปลากะตักหรือปลากะตักและปลาแมคเคอเรล เนื่องจากอัตราการเสียชีวิตที่สูงจากโรคหลอดเลือดหัวใจในประเทศตะวันตกมีการตั้งข้อสังเกตว่ามีประชากรชาวเอสกิโมในกรีนแลนด์ที่มีอัตราการเสียชีวิตของโรคหลอดเลือดหัวใจเหล่านี้ต่ำมากแม้จะมีอาหารที่มีไขมันสูง สาเหตุทางพันธุกรรมถูกยกเลิกเมื่อมีการค้นพบว่าผู้อพยพชาวเอสกิโมในเดนมาร์กหลังจากหลายชั่วอายุคนมีอัตราการเสียชีวิตเท่ากันจากโรคนี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ในประเทศ

ที่นี่ที่นักวิทยาศาสตร์เริ่มศึกษาประโยชน์ของโอเมก้า 3 ในโรคหลอดเลือดหัวใจ ในปี 1970 มีงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่าการบริโภคปลาบลูเป็นประจำซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารตามธรรมชาติลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ หลังจากการค้นพบเหล่านี้พบว่าในประเทศตะวันตกรวมทั้งสเปนมีการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 อย่างมากซึ่งทำให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของประเทศต่าง ๆ กระตุ้นการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและอุตสาหกรรมอาหารเพื่อส่งเสริมการวิจัยและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ อุดมไปด้วยไขมันเหล่านี้เพื่อสุขภาพ

พวกเขาช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยการปรับปรุงรายละเอียดของไขมันป้องกันการเกิดภาวะและการเสียชีวิตอย่างกะทันหันและลดความดันโลหิต พวกเขายังผลิตขยายตัวของหลอดเลือดและเป็นลิ่มเลือด ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด รวมถึงเต้านมต่อมลูกหมากและลำไส้ใหญ่ และในผู้ที่ได้รับผลกระทบแล้วจะช่วยปรับปรุงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันต่อโรคและลดความเสี่ยงของการแพร่กระจาย ปรับปรุงการทำงานของปอด ลดการเกิดอาการและความชุกในผู้ที่เป็นโรคหอบหืด มันมีผลประโยชน์ในการต้านโรคอักเสบเช่นโรคไขข้ออักเสบ, โรคปอดบวมจากแบคทีเรีย, การอักเสบในลำไส้และโรคผิวหนัง แนวโน้มนี้ไม่ได้หลบหนีการใช้งานของอุตสาหกรรมนม

ซัพพลายเออร์ส่วนผสมและผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมใช้การวิจัยการเพิ่มคุณค่าโอเมก้า 3 ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมที่พวกเขาสามารถนำเสนอให้กับผู้บริโภค ในกระบวนการนี้อุตสาหกรรมนมมีแนวคิดที่นำไปสู่เส้นทางของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์

เหล่านี้เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโซ่ยาวซึ่งรวมถึงกรดอัลฟา -linoleic กรด eicosapentaenoic และกรด docosahexanoic โอเมก้า -3 มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและสารกันเลือดแข็งและมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาของสมองและดวงตาพร้อมกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ในทางตรงกันข้ามประเทศที่มีการบริโภคปลามากขึ้นเช่นสเปนญี่ปุ่นหรือนอร์เวย์จะให้อัตราที่สูงกว่านี้มาก