Gatim pa furrë. Si të gatuaj një peksimadhe në një tigan pa përdorur një furrë

Shpesh amviset thonë se nuk pjekin ëmbëlsira në shtëpi, sepse nuk kanë furrë ose nuk piqen mirë. Kjo përzgjedhje e recetave do të tregojë se edhe pa një furrë, multivarquet dhe ndihma të tjera moderne të kuzhinës, ju mund të pjekni një koktefortë të tillë, biskota e tij madhështore.

Recetë hap pas hapi

Kjo mënyrë e pjekjes së dashnorëve të biskotave shpesh përdoret në kushte marshimi, kur nuk ka furrë, as multivarkë. Por ka një ushtri të përkrahësve të një përgatitjeje të tillë dhe në prani të pajisjeve të nevojshme, meqë tortë në tigan nuk bie, siç mund të ndodhë në furrë.

Për biskotën në tigan përdor:

  • 4 vezë pule;
  • 200 g sheqer i grimcuar;
  • 10 g një dezintegrues;
  • 100 g gjalpë;
  • 210 g miell gruri.

Për të gatuaj brumë dhe pjekja do të marrë rreth 55-65 minuta.

Përmbajtja kalorike e këtij variant të biskotës do të jetë 315.9 kilocalore në një copë njëqind kile.

Si për të përgatitur një tortë sfungjer në një tigan pa furrë:



Biskota me çokollatë në një tigan

Biskotat kanë një pengesë si një bazë për një tortë: ata mund të jenë shumë të vështirë për t'u prerë në ëmbëlsira të vogla të hollë në mënyrë që të mos shkërmoqen. Por duke u përgatitur, për shembull, një tortë me çokollatë në tigan, ju mund të piqem ëmbëlsira vetëm gjobë sfungjer për tortë, e cila mund të merret, dhe një kapem pak shkëlqim në njërën anë dhe një dritë dhe të qetë - nga ana tjetër.

Për një provë biskotë të çokollatës, merrni:

  • 3 vezë pule;
  • 500 ml kos;
  • 400 g sheqer;
  • 100 g gjalpë të shkrirë;
  • 10 g sode hidratuar;
  • 540 g miell;
  • 130 g pluhur kakao.

Pjekja e një kore të vetme me çokollatë në një tigan mundohet 5-10 minuta dhe në një orë do të jetë e mundur të piqni një grumbull të tërë ëmbëlsira të ëmbëlsira.

Përmbajtja kalorike e produktit të përfunduar është 274.0 kcal për 100 g.

Si të piqni një tortë në një tigan në një sobë me gaz:

  1. Për të gatuaj brumë, vezë parë foamed dhe sheqer, dhe pastaj futur përzierje rezulton në produktet e mbetura në rendin e mëposhtëm: pluhur kakao, gjalpë i shkrirë, kos, sode hydrated dhe miell. Si rezultat, do të merret një masë e trashë dhe e trashë, e ngjashme me salcë kosi;
  2. Në një tigan të nxehtë (24-26 cm diametër) të veshura me jo-ngjit Hidh rreth 100 ml të testit dhe të shpërndajë atë në sipërfaqe, duke ndihmuar atë lugë gjelle ose silikoni shpatull;
  3. Mbulo tiganin me një kapak dhe piqni për ca minuta deri sa të gatuhet në mes të nxehtësisë së mesme, në mënyrë që biskota të mos digjet nga poshtë. Hiq tortë duhet të jetë, thjesht duke e kthyer tiganin në bordin e prerjes;
  4. Nga sasia e përbërësve të specifikuar në recetë, fitohen gjashtë deri në shtatë ëmbëlsira. Ata do të jenë mjaft të butë, pa nevojë për impenjim shtesë, dhe ndërthurur me çdo krem ​​do të bëhet një tortë me çokollatë e shijshme.

Si të gatuaj një biskotë të lartë pa furrë

peksimadhe piqem të lartë, të cilat pastaj mund të jenë prerë në tre ëmbëlsira në tigan është mjaft problematike, pasi që kjo është subjekt i enët e kuzhinës, si rregull, në fund të gjerë dhe muret e ulëta. Por megjithatë, ekziston një mënyrë për të bërë një tortë me peksimadhe të lartësisë së kërkuar pa një furrë dhe pa një tigan të hedhur hekuri është e domosdoshme.

Përmasat e përbërësve për pjekjen e ëmbëlsirave 18-20 cm në diametër do të jenë si më poshtë:

  • 6 vezë pule;
  • 200 g sheqer të zakonshëm kristalor;
  • 10 g sheqer vanilje;
  • 160 g miell gruri.

Kohëzgjatja e përgatitjes së biskotave do të jetë përafërsisht 1 orë, ndoshta dhe pak më e gjatë, sepse është më mirë të piqni me zjarr minimal sa më shumë kohë se të keni frikë se tortura do të digjet.

Vlera e energjisë e biskotës së përfunduar është 263.7 kcal / 100 g.

Algoritmi i pjekjes:

  1. Para se të filloni të përziejni brumin, duhet të përgatitni enët në të cilat do të pjekeni. Në vend të gjellës së pjekjes, duhet të marrësh një tigan alumini, por nuk mund ta vendosësh direkt në zjarr. Mbushja e enës me një provë, ajo do të duhet të vendoset në një tigan të nxehtë hekuri;
  2. Me brumin është shumë e thjeshtë: një mikser bën një shkumë nga vezët me sheqer. Qëllimi i këtij procesi të kuzhinës është që të marrë një masë të harlisur, dy deri në tre herë më shumë se volumi origjinal, në të cilin të gjitha kokrrat e sheqerit janë tretur plotësisht;
  3. Pas kësaj, një lugë gjelle duhet të përzihet me miell. Kjo mund të bëhet me një shpatull (lugë) ose një mikser që vepron me shpejtësi minimale;
  4. Në pjesën e poshtme të tiganit për pjekje vendosni një rreth letre pergameni dhe zhvendoseni brumin, ndërsa anët e anijes nuk lubrifikohen. Mbuloni enën me një kapak të mbështjellë në një peshqir të dendur dhe vendoseni në një tigan të nxehtë;
  5. Ulja e ngrohjes nën tiganin në një minimum dhe piqni 45 minuta - 1 orë, pa hapur kapakun për të parandaluar pjekjen. Pas kësaj kohe, aroma e shijshme e biskotave do të jetë një sinjal në lidhje me gatishmërinë e saj, tani ju mund të hiqni kruese dhëmbësh mbuluar dhe test pjekje të thatë;
  6. Tortë e përfunduar me një thikë të ndarë nga muret, kthej mbi grilën dhe ftohtë.

Shumë prej nesh, kur dalin nga shtëpia, mbledhin një "dele". Nëse kushtet e prodhimit lejojnë, ngrohni darkën në shtëpi, nëse jo - janë të kufizuara në një gafë apo një sanduiç në përgjithësi. Ndërkohë, ka një mënyrë për të siguruar një drekë të nxehtë dhe të freskët në gati çdo kusht. Emri i kësaj metode është një shishe termos.

Shumica dërrmuese e njerëzve përdorin një termos për të ruajtur çaj të nxehtë dhe kafe, plotësisht të harruar në lidhje me të gjatë në këmbë e qetësi teknologjisë gatim rus, trajtim të zgjatur të ngrohjes në temperatura relativisht të ulëta. Por teknologjia është e thjeshtë dhe mund të përdoret jo vetëm nga turistët dhe punëtorët e naftës, punëtorët zhvendoset dhe hulumtuesit, por edhe të gjithë njerëzit e tjerë të cilët janë në një nxitim.

Për të bërë produktet e ngjitura, nuk ka nevojë të ruhet vlera konstante e përmbajtjes së panit. Zbutja e fibrave të ushqimeve bimore, ndryshimi i strukturës së proteinave, shkatërrimi i mikroorganizmave "më të dëmshëm" ndodh në temperatura të ulëta, 70-80 gradë. Është e nevojshme vetëm që ajo "ndjeu" çdo pjesë, të ngrohur deri në të mirë dhe të derdhur kohën e nevojshme.

Termos për këtë teknologji është "më së shumti". Në të, si në një furre të nxehtë ruse, temperatura është ruajtur gjatë në një nivel. Standardet kërkojnë që thermos mund të përballojë një rënie të temperaturës prej jo më shumë se 40 gradë në gjashtë orë. Me fjalë të tjera, një gji me ujë të pijshëm të vendosur të produkteve dhe duke shkuar në punë, në mesditë kemi një pjatë të gatshme të gatshme të freskët.

Sigurisht, pa "grackat" nuk mund të bëjë. Thermoses mund të jenë të ndryshme, disa mbajnë temperaturën më të mirë, të tjerë më keq. Prandaj, një sërë eksperimentesh nuk mund të shmanget. Por kur të përshtatesh, çdo gjë do të bjerë në vend. Ju mund të gatuani jo vetëm drekë, por mëngjes. Dhe minutave të kursyera për të dhënë gjumë të ëmbël në mëngjes.

Për të përgatitur darkë, keni nevojë për një termos me një qafë të gjerë, të ashtuquajturat supë. Në një lugë të ngushtë nuk do të kalojë, të marrë të gatuar "shijshme" do të jetë e vështirë. Një mjet shtesë që lejon zgjerimin e gamës së enëve dhe produkteve - një bojler elektrik me gjatësinë e elementit të ngrohjes që korrespondon me lartësinë e termos.

Procesi në vetvete është i thjeshtë si rrepë. Set i produkteve fillestare është vendosur në një termos, kripë piper, derdh ujë të valë dhe të harrojmë për termos për një kohë. Pastaj merrni një lugë, hapni termos dhe hani. Të gjithë të tjerët janë nuanca. Por, nga ana tjetër, mos harroni fjalën: "Asgjë nuk e komplikon jetën tonë si gjëra të bezdisshme." Nuancat janë të rëndësishme.

Pjatë e thjeshtë, e cila nuk kërkon ndonjë zhdërvjelltësi, as një kohë të gjatë - drithëra qull. Buckwheat, tërshëra, grurë - çdo. Në parim, ata përgjithësisht mund të krijohen në një pjatë. Por qullja nga thermos është më homogjene dhe e shijshme. Ju mund të rekomandoni derdhjen e thekoneve me qumësht të nxehtë me kripë, sheqer dhe gjalpë tashmë të tretur. Për të marrë të lëngshme në fund, thekon duhet së pari të jenë të përziera pak ose thjesht shkundni termos me kapak të mbyllur fort. Koha e gatimit është deri në pesëmbëdhjetë minuta. Më shumë - bust, kashka do të bëhet e shëmtuar.

Qull nga drithërat e zakonshme përgatiten më gjatë. Koha ideale do ta tregojë praktikën. Për të përshpejtuar procesin e bluarjes, së pari mund të vlim pak në mënyrë të zakonshme, dhe në termos përfundimisht të sjellë në gatishmëri.

Një cikël i plotë i hikërror gatim do të marrë dy deri në dymbëdhjetë orë. Për oriz, koha do të jetë e nevojshme më pak, por temperatura maksimale duhet të rritet. Për ta bërë këtë, para-pour në një shishe për disa minuta ujë të valë, pas ngrohjes ujë të valë ikjes dhe të veprojë në mënyrë të zakonshme.

Besohet se më shumë se dy orë oriz të mbajtur në një termos nuk duhet të jetë. Përndryshe do të valojë dhe do të rrinë së bashku. Në fakt, shumë varet nga cilësia e kokrrave. Një herë mora një qese me oriz Kzyl-Orda, i cili vazhdimisht nuk donte të qëndronte së bashku, pavarësisht nga të gjitha "përpjekjet" e mia. Plov dhe qull nga ajo doli i copëtuar pothuajse nën çdo kusht.

Relativisht dobët zier në një patate thermos, bizele, elb margaritar, oriz ngjyrë kafe. Por është gjithashtu e mundur të "punosh" me ta. Një mënyrë është që të parandalohet në mënyrë të zakonshme, në një tigan dhe në një zjarr. Alternativa është bojler, i përmendur më lart.

Ne e vendosim atë në termos, mbulojmë përbërësit, derdhim me ujë të valë. Pas disa minutash, pas ngrohjes së produkteve, aktivizoni kazan dhe sillni përmbajtjen e baletit. Kaldaja është e fikur (shumë e rëndësishme, kam harruar një herë, unë kam për të blerë një të re) dhe me kujdes të nxjerrë. Ne mbyllim thermos dhe prisni derisa gjithçka është gati.

Në të njëjtën mënyrë, ju mund të përgatitni një supë me mish ose pulë. Vetëm prerë ato në copa të vogla. Provoni. Bon appetit.

Për të bërë ëmbëlsira, tortë ose ëmbëlsira të tjera të shijshme, nuk është e nevojshme të përdorni një furrë!

0:190

Në disa raste, antipoda e saj është e mjaftueshme - një frigorifer. Nuk ka të bëjë vetëm me ëmbëlsira të prodhuara nga ëmbëlsira të gatshme, akullore dhe sallata frutash me krem. Ka një numër mjaft të madh të recetave për enët e ëmbla që nuk kërkojnë pjekje.

0:644 0:653


1:1157 1:1166

Dhe ne do të fillojmë zgjedhjen tonë me të gjitha "Patatet" e famshme. Kjo është vënë re se njerëzit të cilët thonë se nuk i duan këto ëmbëlsira, të përpiqet për të "patate", gatuar në këtë recetë, duke ndryshuar pamjen diametralisht të kundërta. Megjithatë, i njëjti emri i dyqan ëmbëlsirash kthimin e tyre në mendimin e tyre të mëparshme, dhe "neophytes e Patates" duhet të shpesh të shkuar për të vizituar ata që kanë hapur sytë e tyre për të "patate" e vërtetë ose të mësojnë se si të gatuaj një pjatë të dashur me veten.

1:2037

1:8

Siç tregon praktika, kjo nuk është aspak e vështirë. Sekreti kryesor i shtëpisë "patate" në përbërësit e cilësisë. Zgjidhni për të vetëm ato biskota me të cilat keni shijuar për të pirë çaj, dhe një vaj me të cilin është e mirë për të bërë një sanduiç.

1:439 1:448

Ëmbëlsira "patate"

1:517


2:1025 2:1034

përbërësit:

2:1062

500-600 g biskota,
  400 ml qumësht,
  150-200 g gjalpë,
  100 g sheqer,
  1 tbsp. kakao,
  kanellë, vanilje, xhenxhefil, konjak - për shije.

2:1287 2:1296

Përgatitja:
  Në një tigan të madh, vlim qumësht me sheqer dhe kakao, hiqni nga nxehtësia, shtoni gjalpë dhe shkrijeni atë. Biskota të mishit të copëtuar në një lëng në pjesë të vogla, nxitje të vazhdueshme. Ju duhet të merrni një brumë me një konsistencë të balta të butë për modelim. Lërini disa copa për të mbuluar ëmbëlsira. Në brumë, shtoni erëza dhe konjak ose pije alkoolike për shije. Lëreni brumë për 10-15 minuta për t'u freskuar dhe ngjyrosur, pastaj formoni ëmbëlsira në formë topa, salcice, ëmbëlsira, kube ose fletë fluturuese. Roll ato në breadcrumbs dhe ftoheni për disa orë, ose më mirë - gjatë natës.

2:2441

2:8

Suxhuk çokollatë

2:73


3:577 3:586

Dallimi kryesor në mes "sallam" nga "patate" që "patate" është bërë i krisur dhe të bëhet mjaft të thatë dhe të lirshme, dhe për "sallam" përdor një cookie ose biskotë dhe vezë të papërpunuara, që e bën atë të butë, depo dhe shkrirja, por më shumë

3:1058

duke kërkuar përbërës të freskët.

3:1135 3:1144

përbërësit:

3:1172

100 g biskota ose biskota të thata,
  100 g sheqer,
  100 g gjalpë,
  100 g çokollatë të hidhur ose 50 g kakao,
  1 vezë,
  1 e verdhë veze veze,
  50 g kernelit (lajthi, bajame).

3:1458 3:1467

Përgatitja:
Shkrihet gjalpi dhe çokollata në një banjë uji (ose shtoni në gjalpë kakao). Veza dhe vezët e verdha të pjekin me sheqer deri në të bardhë. Prisni tortën me sfungjer dhe arra në një thërrime të mëdha, derdhni në gjalpë të shkrirë dhe shtoni vezët e rrahur. Kur masa freskohet, formoni sallam, përfundoni në letër për pjekje dhe ftoheni për 10-12 orë. Rekomandohet të hahet "sallam" në të njëjtën ditë, gjë që zakonisht nuk është problem.

3:2245

3:8

Një version tjetër (i rritur) i çokollatës "sallam" është bërë me një sasi të vogël të alkoolit të ëmbël dhe disa ndryshime të tjera.

3:266 3:275

Çokollatë "suxhuk" për të rriturit

3:364


4:868 4:877

përbërësit:
  150 gramë biskota ose biskota,
  50 g arra,
  150 g çokollatë të errët,
  100 g gjalpë,
  50 g sheqer,
  2 vezë,
  3 lugë likeri, rum, konjak,
sheqer pluhur  për spërkatje.

4:1194 4:1203

Përgatitja:
  Prisni copat e çokollatës dhe shkriheni në një banjë uji me vaj. Hiqni nga nxehtësia, shtoni liker dhe llokoçis. Cookies dhe arra janë grimcuar në një thërrime të mëdha, shtoni sheqer dhe vezë, derdh çokollatën dhe përzierje tërësisht. Vendoseni masën në formë, të veshur me një film dhe vendoseni në frigorifer natën. Kthejeni ëmbëlsirë në një pjatë shërbyese, hiqni filmin dhe spërkatni me sheqer pluhur.

4:1956 4:8

Banoffee Pie karamel-banane tortë-ëmbëlsirë

4:98


5:602 5:611

Ne kemi nevojë:
250 gramë biskota (të përshtatshme për biskota bajame)
75 gr kullues. vajra
1 kavanoz i qumështit të kondensuar të zier
4-5 banane
250-300 ml krem ​​djegës
1 st Fixer for creamer (opsional)
1 p. Sheqer vanilje (opsional)
pluhur kakao për spërkatje

5:1074 5:1083

Përgatitja:
Prisni cookies. Shkrihet gjalpë, përzierje me thërrimet biskotë dhe të vënë në një pjatë në formën e një unazë ose në formën e qelqit, në qoftë se ju do të shërbehet si ëmbëlsirë. Nëse bëni një tortë, atëherë bëni funde të vogla.

5:1511

Hiq formën me biskota në frigorifer në mënyrë që masa të ngrihet.
Bananet duhet të pastrohen dhe të priten me rondele. krem Whip deri në majat e qëndrueshme kur bën një tortë, pastaj shtoni një strengthener më mirë në qoftë se unë bëj ëmbëlsirë, atëherë ju nuk mund të shtoni një strengthener. Kam shtuar 1 pako sheqer vanilje në krem, por nuk mund të shtoni ndonjë ëmbëlsirë në qumështin e kondensuar.
Merrni formularin me cookies nga frigorifer. Vendos cookies në qumësht i kondensuar i zier, nga lart për të përhapur washers e banane dhe pastaj whipped krem.

5:893 5:902


6:1406 6:1415

Nga lart, ju mund të spërkatni me pluhur kakao dhe të hiqni ëmbëlsirë tortë për disa orë në frigorifer. Para se të shërbeni, ju mund të dekoroni se si do ta tregoni imagjinatën.

6:1685

6:8

Ëmbëlsirat Truffles

6:53


7:557 7:566

Këto ëmbëlsira të shijshme janë bërë në të njëjtin parim si ëmbëlsira, me dallimin se ata nuk kanë mbushës në formën e thërrmave të thara apo biskota. Prandaj, truffles janë një ëmbëlsirë shumë e fshehtë për një figurë femër. Cook atë vetëm në rast se pritet shumë vizitorë, përndryshe ju do të keni për të shpenzuar disa orë shtesë në palestër.

7:1193 7:1202

përbërësit:

7:1230

100 g çokollatë të hidhur,
  50 g sheqer,
  1 e verdhë veze veze,
  2 lugë krem me përmbajtje yndyre të lartë,
  50 g gjalpë,
  kanellë, vanilje, fruta të ëmbla, arra - për shije,
  kakao për spërkatje.

7:1524

7:8

Përgatitja:
  Çokollatë hekura në një rende ose pushim të hollë dhe shkrihet në një banjë me ujë me krem, gjalpë dhe sheqer. Hiqeni masën nga nxehtësia, shtoni verdhë veze, erëza, arra, fruta të ëmbëlsuar, përzieni dhe ngrini për disa orë. Nga masa e ftohur, rrokulliset topa ose kone, rrokulliset në kakao dhe kanellë. Mbani në frigorifer.

7:642 7:651

Ëmbëlsirë «Kupola frutash»

7:723


8:1227 8:1236

përbërësit:

8:1264

1-2 banane,
  100 g të datave të buta,
  1 limon,
  1-2 mollë,
  100 g thekon tërshërë,
  100 g arra të grimcuar,
  100 g kajsi të thata,
  100 g kumbulla,
  100 g rrush të thatë,
  100-200 g fruta ëmbëlsuar (kokosit, mango, papaja, pineapple).

8:1586 8:8

Përgatitja:
  Pastro datat nga eshtrat dhe pure me një pirun së bashku me banane. Shto në mollën e grirë "brumë", lëng limoni dhe shurup limoni. Vendoseni në bollgur. Shtoni fruta të thata të imëta dhe fruta të ëmbël, përzierjeni tërësisht derisa të merret një masë e trashë. Nëse masa është shumë e lëngshme, shtoni më shumë thekë, nëse janë shumë të trasha - madje edhe mollat ​​e grirë.

8:689

Cover thellë tas sallatë me kapem film, sasi e vogël në fund me arra, e vënë "test", edhe spërkasë arra në krye, e mbylli petë dhe vendin në 3-4 orë në frigorifer. Para se të shërbeni, kthejeni ëmbëlsirën mbi një pllakë të gjerë dhe hiqni filmin.

8:1151 8:1160

Biskota Gourmet "kënaqësi"

8:1230


9:1734

9:8

Ne kemi nevojë
200 g cookies (përvjetor dhe të ngjashme)
  400 g qumësht të kondensuar
  200 g gjalpë gjalpë
  arre me grusht arra
  100g çokollatë të errët
  100 ml krem

Përgatitja:
  cookies, arra bluarje dhe përzierje me 150 g gjalë zbutur. vendoseni në një formë të bërë ose letër ose fletë metalike, vendoseni në frigorifer për 30 minuta Mbushni qumështin e kondensuar me 50 g vaj derisa të trasheni në një zjarr të vogël (rreth 15 minuta). qetësohem. Pas ftohjes, derdhni në tortë nga biskota dhe dërgoni atë në frigorifer. Përgatitni lustër. I thye çokollata, derdh krem ​​dhe në mikrovalë për 1,5 minuta. Hidh lustër dhe përsëri në frigorifer, në mënyrë që çdo gjë të ngurtësohet. Le të krijoj.

9:1166 9:1175


10:1679

10:8

Para se të shërbeni, tërhiqeni nga frigorifer dhe jepni pak shkrirje.
  Rezulton një tortë shumë delikate me një çokollatë. E pra, shumë e shijshme!

10:275 10:284

Çokollatë Sourbet

10:333


11:837 11:846

Parimi i gatimit është i ngjashëm me sallam me çokollatë, por është ndryshe.

  Ne kemi nevojë:
  250 gr. çokollatë,
  250 gr. biskota "Jubileu" ose "Qumësht i zvergur",
  1/4 filxhan kikirikë të skuqur,
  1/4 filxhan rrush të thatë,
  70 gr. gjalpë,
  50 ml qumësht.

  Përgatitja:
  Cookies shtrydhje për të lënë copa të vogla (ju mund dhe pa copa, vetëm finely).
  Çokollata për të thyer në copa dhe shkrihet në një banjë uji. Mos e hiqni nga nxehtësia, shtoni vaj dhe qumësht, llokoçis derisa vaji të tretet.

Mix cookies me masë çokollatë, shtoni arra dhe rrush të thatë, llokoçis.

Vendoseni me dendësi masën në paketimin e qethur nën qumësht dhe në frigorifer për 3 orë.
  Pastaj prerë (ose thyej) qese dhe për të marrë një sherbet.

Prerë në copa dhe të ketë një çaj të bukur!

11:2192

11:8

Karamel karamel ose vetëm karamele "lopë"

11:109


12:613 12:622

Përbërësit
  300 g sheqer
  250 ml krem ​​30%
  Çdo arra
  Fara e farave të lulediellit, fara lulekuqe

  Përgatitja:
  100 g sheqer shkrihet në një tigan, karamelizohet deri në dritë. Hiq nga nxehtësia.
  250 ml krem ​​derdh në sheqer të shkrirë dhe derdh tjetër 200 g sheqer.
  Llokoçis gjithë masën derisa të shpërbëhet.
  Cook mbi ngrohjes të ulët për 30-45 minuta, derisa masa të ndahet nga fundi i pan.
  Hidhni ndonjë arra, llojin dhe sasinë sipas kërkesës, gjithashtu mund të merrni drithërat e farave, farat e lulekuqes.
  Mass it në një formë të veshur me letër pjekje.
  Lejoni të ngriheni, të paktën pas 2 orëve, mund ta shkurtoni ose të vendosni pjesë në moulds letër.

Informacione shtesë për recetë
  Gjatë mbushjes së kremit, sheqerit, karamel vështirë mund të formohet. Gjatë gatimit, gjithçka shkrihet.

12:1995 12:8

Tortë ajri nga muesli

12:67


13:571 13:580

Ne kemi nevojë:
200 g muesli (çdo)
300 g çokollatë të errët
1 tbsp. l. vaj vegjetal

13:735 13:744

Për krem:
15 g xhelatine
500g djathë me gjalpë të ulët
250g kos
50g sheqer
2 limona
300ml e kremit 33%

13:923 13:932

Përgatitja:
1. Shkrihet çokollata në një banjë uji.
2. Përzieni muezin e copëtuar me çokollatën e shkrirë dhe e vendosni në një formë të veshur me letër pjekjeje. Vendoseni në frigorifer për ngrirje.
3. Krem: shpërndajë xhelatinë në ujë. Mundo gjizë, kos, sheqer me lëng limoni  dhe zest. Nga lëng limoni shtrydh, hekura zest. Krem në një krem ​​whipped dhe përzierje me krem ​​djathi krem. Të gjitha të përziera me xhelatinë të shkrirë.
4. Në bazë të vënies së muezlit krem djathi  dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.

13:1860

13:8


14:512 14:521

Shërbyer tortë, dekoruar me feta limoni ose crumbs çokollatë.

14:641 14:650

Mos harroni se të gjitha desserts përmendura në këtë artikull janë shumë kalorike (madje edhe vegjetarian!), Të pasura me karbohidrate dhe yndyrna të thjeshta. Megjithatë, kjo nuk është një justifikim për t'i braktisur ata, por një nxitje shtesë për të shkuar në sport ose për të shkuar në një udhëtim të gjatë.

14:1083 14:1092

Jeto një jetë të plotë dhe një oreks të këndshëm!