Si të gatuaj peshk për peshqit. Receta për peshkaqenë.

Haddock është peshku më i shijshëm i detit që i takon familjes cod.
  Peshku është peshku diete, me yndyrë të ulët, mishi i saj është i bardhë, jo shumë i thatë, por shumë i shijshëm.
  Ky peshk i detit përmban shumë vitamina, aminoacide dhe elementë gjurmë.
  Bleva një skedar me fluturak dhe vendosa ta piqesha në një furrë me perime dhe kore të djathit

Peshku doli të jetë më e shijshme, por në kurriz të perimeve të egër ishte më lëng.

Hadithi i pjekur në furrë

Përbërësit për Haddockët e pjekur:

• Koprra për 1 kg;
• Karrota-1 copë (e madhe);
• Qepë-2 qepë të mëdha;
• Domate 250 ml. (nëse domate shtëpi) ose disa lugë paste paste domate koncentruar;
• varieteteve Cheese -250gr ;. (Bleva djathë, por është mirë të përshtatshme për pjekje "mocarela" djathë);
• Kripë dhe piper i zi për shije.
• Vaj perimesh-5 tbsp. lugë për (tiganisje perime dhe petë lubrifikues).

Si të gatuaj pirun e zier në furra:

1. Fletët e Haddockut larë, prerë në copa të mesme (I prerë në 3 copa). Sezoni me kripë dhe piper.
2. Karrota hekura në një rende të madhe. Pritini qepë në gjysmë unaza. Perimet duhet të kriptohen në vaj perimesh për 15 minuta, shtoni domate dhe zierje perimet për 10 minuta. Kripë dhe piper.
3. Ngrini djathin në rende.
4. Në tabaka për pjekje, ne përdorim fletë metalike për pjekje, dhe yndyrat me vaj perimesh. Në fletë metalike ne vendosim pjesë të peshkut, në krye të së cilës ne vendosim perime të zierura për çdo fetë. Sasi e vogël me djathë të integruar dhe piqni atë në një nxehtësi në 200 gradë furrë për 30-35 minuta.

Kjo është receta e tërë është shumë e thjeshtë, dhe peshku rezulton të jetë shumë e shijshme, e dobishme dhe e lëngshme.

Bon appetit !!!

24 prill 2017 2072

Haddock është një peshk i madh, nga të cilat ndryshme të shijshme dhe enët e pazakonshme. Opsionet më të zakonshme të gatimit janë: tiganisje, pjekje në furrë, gatimi i sallatave të mahnitshme dhe gatimi i peshqve. Tjetra, merrni në konsideratë recetat e brumit të pjekur në furrë në detaje.

Recetë për kafshe pjekur nën salcë tepër të shijshme

Përbërësit e domosdoshëm:

• thurje e tërë - 4-5 copë;
• salcë soje - 150 ml;
• ketchup (mundësisht në shtëpi) - 6 lugë;
• krem kosi me yndyrë të ulët - 200 ml;
• majonezë - 200 g;
• piper terren, hudhër, kripë - për shije;
• fletë gji - 5 copë.

Duhet 1 orë për të përgatitur pjatën.

Përmbajtja kalorike e produktit për 100 g do të jetë 182 kcal.

Procesi i gatimit të peshkut në furrë:

1. Pastroni dhe hiqni giblet nga shkaraqitja e shkrirë;
2. Larë mirë dhe prerë në pjesë;
3. Thatë me një peshqir letre;
4. Salcë soje është e përzier me hudhër;
5. Ne le të marinoj peshk për 15-20 minuta;
6. Lubrifikoni enën me vaj dhe derdhni pak ujë;
7. Ne e vendosim fajlin në një fletë pjekjeje;
8. Nga lart laurel lë, hudhër dhe pour piper;
9. Ne vendosim peshkun në furrë, temperatura e së cilës është 180 ° C, për 30 minuta;
10. Ne rrahim kremin me salcë me majonezë;
11. Ne shtojmë ketchup dhe përzier mirë;
12. Në mes të gatishmërisë, plotësoni përzierjen që ka rezultuar me krahë të zezë dhe lini ta gatuajë në furrë.

Për blerjen e shijes së papërshkrueshme të tanishme, mund të jepni peshkun 15 minuta. Shërbyer një pjatë rekomandohet me perime ose me patate.

Peshku aromatik në fletë metalike në furrë

Produktet e kërkuara:

• tërhiqës i tërë - 2 copë;
• qepë e vogël - 2 copë;
• limon - 1 copë;
• vaj luledielli - për shije;
• erëza, kripë - nëse dëshironi.

Përgatitja e peshkut do të zgjasë 45 minuta.

Përmbajtja kalorike e produktit të përfunduar për 100 g është 127 kcal.

Metoda e përgatitjes:

1. Ne e pastrojmë peshkun e ngrirë nga shkallët;
2. Ne marrim të gjitha pjesët e brendshme dhe prerë në copa të vogla;
3. Shpëlarje peshqit në ujë të ftohtë;
4. Thatë me një peshqir letre;
5. Mbijetoni lëngun e limonit;
6. Përzihet kripë, erëza dhe lëng limoni;
7. Ne përhapim kraharori me përzierjen që rezulton;
8. Përhapni fletë metalike dhe derdhni një shtresë vaji vegjetal;
9. Ne qepim të qepëve dhe prerë në unaza të vogla;
10. Në një rresht ne nxjerrim pjesë të peshkut;
11. Ne e mbulojmë peshkun me qepë;
12. Mbushëm fajlin me fletë metalike;
13. Ne vendosim pjekjen në furrë për 30 minuta me një temperaturë prej 200 ° C.

Pjatë ekzotike me verë dhe krem ​​të bardhë

Produktet e kërkuara:

• fileto të peshkut - 800 g;
• gjalpë i shkrirë - 100 g;
• lëng nga limoni - 30 ml;
• hudhër të freskët - 1 copë;
• tarhun - 25 ml;
• verë e bardhë - 50 ml;
• krem - 50 g;
• majdanoz, kripë, piper - nëse dëshironi.

Përgatitja e pjatës do të zgjasë 45 minuta.

Përmbajtja e kalorisë për 100 g të produktit është 151 kcal.

Procesi i gatimit:

1. Ne pastrojme dhe leme fileto peshku;
2. Sasi e kripë dhe piper në krye;
3. Mix gjalpë me hudhër dhe lëng limoni;
4. Ne e përhapim peshkun në petëza;
5. Shtojmë vaj, majdanoz;
6. Ne përfundojmë çdo gjë në një zarf, në mënyrë që 1 buzë të mbetet e hapur;
7. Në vrimë hedhim verë, krem ​​dhe mbyllim fort;
8. Piqni në furrë në një temperaturë prej 180 ° C për 30 minuta.

Rezultat aromatike  ne shërbejmë në tryezë me patate të ziera.

Peshk i pjekur me patate

Përbërësit e domosdoshëm:

• ftohtë i ftohtë i tërë - 2 copë;
• patate - 6-7 copë;
• qepë e vogël - 2 copë;
• krem kosi - 350-400 ml;
• kopër - për shije;
• lëng nga limoni - 25 ml;
• vaj vegjetal  - për shije;
• erëza të thata - nëse dëshironi.

Koha e gatimit enët e shijshme  - 80 minuta.

Përmbajtja kalorike e pjatës për 100 g është 191 kcal.

Recetë hap pas hapi për fidanin e pjekur me patate në furrë:

Gatishmëria e pjatës duhet të kontrollohet nga butësia e patateve. Para se të shërbejnë, spërkatni peshkun dhe patatet me kopër të freskët dhe derdhni lëng limoni.

Fshikëza e jashtëzakonshme me perime në furrë

Përbërësit e domosdoshëm:

• tërhiqës i tërë - 2 copë;
• domate të freskëta - 2 copë;
• patëllxhan i vogël - 2 copë;
• qepë e vogël - 2 copë;
• djathë i fortë (i shkrirë mirë) - 150 g;
• lëng limoni - 50 ml;
• vaj ulliri - 6 lugë;
• kopër, kripë, erëza - nëse dëshironi.

Do të duhet 1 orë për të gatuar peshkun.

Përmbajtja kalorike e pjatës me perime do të jetë 127 kcal / 100 g.

Receta për peshk të gatuar të gatuar me perime në furrë në hapa:

1. Fshati i ngrirë është pastruar nga gjymtyrët, peshoret, fins;
2. Shpëlani mirë peshqit, thatë me një peshqir letre;
3. Fshat i thatë është i spërkatur me kripë, erëza dhe të spërkatur me lëng limoni;
4. Lë të marinoj për 15-20 minuta;
5. Kopra prekni imtësisht dhe mbushni barkun e saj;
6. Ne prerë copa të vogla të domate, patellxhan dhe qepë;
7. Sipë qepë me vaj ulliri deri në ngjyrë kafe të artë;
8. Shtoni perimet e mbetura në tigan dhe zierni për 15 minuta;
9. Ne transferojmë perimet në një fletë pjekje ose në një pjatë pjekje;
10. Ne e përhapim peshkun nga sipër;
11. Piqni për 40 minuta në një temperaturë prej 200 ° C;
12. 10 minuta para mbarimit të kohëmatësit, spërkasni gjellën me djathë të integruar dhe vazhdoni pjekjen.

Shërbejeni në tavolinë me një patate të zier ose "në uniformë". Ky recetë përshtatet në mënyrë të përkryer me tryezën festive.

Peshk i pjekur me kërpudha

Produktet e kërkuara:

• fileto të veshkave - 700 g;
• kampione - 500 g;
• djathi i fortë (i cili shkrihet mirë) - 300 g;
• qepë e vogël - 4 copë;
• majonezë - 150 ml;
• lëng limoni - 50 ml;
• kripë, erëza, vaj vegjetal - nëse dëshironi.

Të gjitha kunjat e gatimit me kërpudha do të marrin 45 minuta.

Përmbajtja kalori e pjatës për 100 g do të jetë 132 kcal.

Peshku i peshkut me kërpudha në furrë përgatitet si vijon:

1. Shijoni mirë fileto të shkrirë;
2. Thatë me një peshqir letre dhe ndani në dy pjesë identike;
3. Prerë unaza në unaza të vogla;
4. Ne pjekim kërpudha të lara;
5. Sipë qepë me kërpudha deri gati;
6. Masa e ftohur është e mbuluar me djathë të integruar;
7. Ne përhapim peshkun, kripën, piperin dhe spërkatën lëngun nga limoni;
8. Në pjesën e sipërme të një pjesë të krahut të egër shtriheshin perimet e gatshme;
9. Ne mbulojmë gjithçka me pjesën e dytë të peshkut;
10. Mbuloni me kujdes majonezë;
11. Vendoseni gjithçka në një mëngë dhe piqni për 25-30 minuta në një temperaturë prej 180-200 ° C.

Një recetë e thjeshtë me kosto të ulët për gatim këtë gjellë është i përshtatshëm për një drekë të thjeshtë ose për të tryezë festive. Top për zbukurim mund të spërkatet me barëra.

• përgatitja e peshkut duhet të bëhet në ngrohje të ulët ose në temperaturë të ulët. Nëse ndodh një erë me peshk, është shumë herët për të ulur nxehtësinë;
• për të ruajtur aromën e shijshme të peshkut, është e nevojshme të përgatitet peshku në salcë, supë ose në një sasi të vogël të yndyrës;
• mos e gatuani peshkun nëse dëshironi të shijoni një shije të vërtetë të peshkut;
• Është e nevojshme para gatimit për të marinuar dhe spërkatën me lëng nga limoni për të dhënë një shije të pazakontë për peshkun;
• ju nuk mund të produktit të kripur paraprakisht, pasi ai do të bëhet pa shije dhe pa lëng;
• nëse peshku i kafkëzohet i thatë, atëherë duhet të shtoni garniturë nga bizele, kërpudha, bishtaja, qepë, djathë dhe salcë domate;
• peshku yndyror kombinon në mënyrë të përkryer me erëza të frutave të thartura, sidomos me limon;
• sallatë dhe garniturë duhet të bëhet paraprakisht, për t'i shërbyer peshkut të ngrohtë, menjëherë pas gatimit;
• para se të shërbeni, ju duhet të siguroheni që peshku nuk përmban eshtra të mëdha që mund të mbyten;
• të fillojë të shkurtojë damar më të mirë nga pjesa e bishtit, për të marrë pjesë të sheshta të gjerë që do të ngrohtë mirë;
• breadcrumbs për peshk janë përdorur në mënyrë që ajo nuk do të humbasin një sasi të madhe të lëngshme dhe ushqyesve.

Haddock është një produkt dietetik i përshtatshëm për çdo festë. Për shkak të vetive të tij unike, ky peshk, veçanërisht i pjekur në furrë, rezulton të jetë i dobishëm dhe i shijshëm në të njëjtën kohë.

Bleu këtë peshk në treg dhe mendoj se çfarë mund të bëhet nga ajo? Si të gatuaj një dele të shijshme, ka shumë receta, por jo gjithmonë jepet me lehtësi.

Haddock - shumë e shijshme, e kënaqshme dhe shumë e ndryshme në aspektin e llojeve të peshkut të gatimit.

Por kur nuk ka kohë për një kohë të gjatë për të krehur, dhe ju doni shumë, jo gjithmonë në kokën tuaj, ka ide se si ta bëni atë.

Ju nuk e dini se çfarë duhet të bëni për të dyshuar të shpejtë dhe të shijshëm? Kjo faqe me receta do t'ju ndihmojë.

Harku më i thjeshtë në furrë

Receta është shumë e thjeshtë dhe nuk merr shumë kohë.

përbërësit:

• fileto të dyshuara - gjysmë kilogram;
• lëng limoni;
• kripë, piper (për shije);
• vaj ulliri;
• trumzë e trumzë.

Metoda e përgatitjes:

1. Lani fileto të fshehura nën ujë të rrjedhshëm.
2. Kripë, piper dhe sasi e vogël me lëng limoni.
3. Vendos një pjesë të tërë në një myk dhe silleni me vaj ulliri.
4. Vendosni një copë trumzë në majë të saj, ajo do të japë një aromë të veçantë që përputhet në mënyrë të përkryer me peshkun.
5. Forma është e mbuluar me fletë metalike dhe kuzhinier peshkun në 200C për rreth 30 minuta.
6. Nëse dëshironi një kore të artë, atëherë për 5 minuta të mbetura, hiqni petë nga peshku.

Pjatë është gati! Ju mund të bëni vetë gjë, ndërsa fajlli është në furrë. Bon appetit!

Sa e shijshme për të gatuar në një recetë krejtësisht të ndryshme dhe mënyrën e gatimit të lexuar më poshtë.

Haddock, skuqur në një tigan

përbërësit:

• fileto të dyshuara - gjysmë kilogram;
• majonezë 2 tbsp;
• kripë, piper (për shije);
• një përzierje e bimëve të thata (provansal, italisht);
• vaj vegjetal.

Metoda e përgatitjes:

2. Marinojeni peshkun: përhapeni atë me majonezë, shtoni kripë, piper dhe një përzierje të bimëve të thata. Ndajeni mirë.
3. Mbulo një skelet me një film ushqimor dhe lëreni në frigorifer për gjysmë ore.
4. Ngroheni tiganin gjalpë, dhe vendosni copat e peshkut në të.
5. Fry nga të dyja palët deri në ngjyrë kafe të artë. Kështu, mishi do të kthehet shumë i butë, dhe kore është lëng dhe i crunchy.

Receta e mëposhtme do t'ju tregojë se si të gatuaj kopenë e shijshme me ushqimet që janë në frigorifer.

Shkopi i egër me perime

përbërësit:

• fileto të dyshuara - gjysmë kilogram;
• 1 qepë;
• 1 karotë;
• 1 domate;
• kripë, piper (për shije).

Metoda e përgatitjes:

1. Fileto peshqish larë dhe prerë në pjesë të vogla.
2. Në një tigan të nxehtë, të lyer me gjalpë, shtoni qepë të imët.
3. Kur qepë bëhet transparent, shtoni karrota të grirë në një rende të madhe për të.
4. Shtoni në peshkun, kripën dhe piperin, të mbuloni gjithçka me një kapak.
5. Pas 10 minutash shtoni në domate kraharori, kockave fined dhe peeled. Për të bërë më të lehtë për të ndarë zhvishem nga domate, të bëjë një prerje mbi të dhe derdh atë me ujë të valë.
6. Është e nevojshme të shuhet në një tigan të mbyllur derisa të jetë gati peshku.
7. Shërbyer me zarzavate me gjethe dhe çdo garniturë.

Peshq shumë interesante dhe të ndryshme -

Nëse keni një ditë peshku sot, ia vlen të përgatitni një peshk të shijshëm nga familja e cod-it. Nuk është yndyror, prandaj konsiderohet si dietetike, por në të njëjtën kohë ka të gjithë "dobinë" e varieteteve të shtrenjta të peshkut. Dhe për ndjekësit e figurës recetave të merimangës së zier do të jetë një gjeni i vërtetë, si dhe. Sot ne kemi zgjedhur për ju më interesant dhe shumë këshilla të thjeshta. Mos e pranoni fjalën tonë për të? Pastaj kontrolloni çdo gjë nga përvoja në kuzhinën tuaj!

Sa e shijshme për të gatuar kafshe nën marinadë?

përbërësit:

• harqe - 2 copë;
• karrota - 2 copë;
• qepë - 2 copë;
• piper i kuq bullgar - 3 copë;

preparat

Haddaku është pastruar, kemi hequr insides dhe prerë në copa mjaft të mëdha. Solim, piper. Cipë prerë në gjysmë unaza, piper - kashtë. Karrota ne fshij në një rende të madhe. Në pjatën e pjekjes, së pari të nxjerrësh peshkun, e spërkasësh me erëza. Pastaj përhapjen e perimeve. Mbushni me ujë dhe e dërgoni në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 25 minuta. Shërbehet me patate pure.

Haddock, i zier në krem ​​kosi

përbërësit:

• fileto të peshkimit - 1 kg;
• qepë - 1 copë;
• krem kosi - 1 artikull;
• miell - 2 tbsp. lugët;
• kopër - 1 bunch;
• kripë, piper i zi terren - për shije.

preparat

Fileto peshqish janë shkrirë, drenazhuar dhe prerë në copa të vogla. Solim, le të krijojmë për rreth 10 minuta. Ndërkohë, qepë lehtë skuqeni në gjysmë unaza. Ne hedhim peshk në miell dhe e skuqim në të dyja anët në një tigan të nxehtë. Ne e përhapim rostën nga qepët, derdhim tërë kremin, piperin.

Rrjedhin kraharori me salcë kosi nën një kapak të mbyllur për rreth 20 minuta. Peshku i përfunduar i spërkatur me bimë të copëtuara.

Si të vendosni peshq në peshqit?

përbërësit:

• harqe - 1 copë;
• domate - 2 copë;
• qepë - 2 copë;
• majdanoz - 1 bunch;
• limon - 1 copë;
• vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
• piper bizele ëmbël - 12 copë.

preparat

Receta është për 4 servings. Koprona është pastruar, heqim fins dhe eshtra të mëdha. Shpëlaj dhe prerë në copa të vogla. Bollëk derdh lëng limoni. Le të krijojmë për gjysmë ore, pastaj kripë dhe vë në fund të pots greased. Top me qepë të copëtuar dhe domate. Në çdo tenxhere shtoni disa bizele me piper të ëmbël. Ne vendosim për 40 minuta në furrë, i nxehur në 180 gradë.

Kopër në salcë domatesh

përbërësit:

• harqe - 2 copë;
• karrota - 5 copë;
• qepë - 4 copë;
• hudhër - 5 dhëmbëza;
• paste domate - 1/2 tbsp.;
• uji - 1/3;
• sheqer - 3 tbsp. lugët;
• uthull (3%) - 3 tbsp. lugët;
• miell - 3 tbsp. lugët;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• erëza për peshk - 1/2 lugë;
• kripë, piper i zi terren - për shije.

preparat

Për peshqit në domate, një pjatë e tillë quhet edhe peshk në greqisht, jo çdo përfaqësues i kësaj familje të nderuar do të bëjë. Nuk duhet të jetë shumë e thatë dhe jo shumë e trashë, pa eshtra të vogla. Haddock do të na përshtatet në mënyrë të përkryer.

Ne ndajmë kufomat, heqim kokat, bishtin dhe fins. Prerë në copa të vogla, kripë, piper. Ne derdhim miell dhe skuqim nga dy anët. Më vete nga njëra-tjetra, në dy tiganisje skuqni qepët e prerë në gjysmë unaza dhe karrota e integruar në një rende të madhe. Gjëja kryesore është që të mos e teproj perimet. Hiq nga zjarri, sapo të shfaqet një hije e artë. Ne kombinojmë qepët dhe karotat në një tigan të trashë. Ne shtojmë hudhër të copëtuar finely, paste domate, një lugë miell, sheqer, erëza. Hidh uthull dhe një të tretën e një gote me ujë të valë. Solim, piper. Llokoçis dhe të sjellë salcë në një vlim. Nesër 2-3 minuta në ngrohje të ulët. Në një pjatë të madhe shtrihet një shtresë e salcë ende e ngrohtë, në krye të grumbullohen copa të flutur, të cilën e mbushim me salcën e mbetur. Haddku nën këtë marinadë duhet të insistohet në frigorifer për 24 orë. Nëse ju pëlqen ky kombinim, atëherë ne kemi të tjerë.

Peshku është një nga kalorive më të ulëta dhe shumë ushqim të shëndetshëm. Veçanërisht - fletë e zezë, e pjekur në furrë; si dhe lloje të tjera të peshqve fisnikë (zhabë, gji dhe të tjerë). Suksesi dhe shija e shkëlqyer e gjellës përfundimtare do të përcaktohet nga fakti se sa i freskët ishte produkti gjysmë i gatshëm. Nuk rekomandohet blerja e një produkti të ngrirë, sepse cilësia e tij nuk dihet. Më optimale është të blesh një produkt të ftohtë. Fshat i freskët dhe i papërpunuar ka një sipërfaqe me shkëlqim dhe nuk lëshon asnjë erë.

Recetë e parë - "Haddock, pjekur në furrë" ( recetë klasike). Për të gatuar këtë pjatë, duhet të pastroni peshkun nga finat dhe zorret. Tani do të jetë e nevojshme për të marinuar atë në një përzierje të kripës, lëng limoni dhe piper. Lëreni për pak kohë. Në një pjesë të një pllake të madhe të lyer vendosni peshkun, duke e derdhur atë me salcë kosi ose majonezë. Koprra do të jetë së paku dyzet ose pesëdhjetë minuta. Pjatë do të jetë shumë e shijshme dhe aromatik, të ftohtë dhe të nxehtë.

Recipe dytë -. "Haddock pjekur në furrë" tropikale "Ajo duhet të jetë peshk bëjë fileto, marinoj atë në një përzierje e kripë dhe piper Bëni një perezharku tigan me qepë dhe karrota, duke shtuar një shafran i Indisë, spec i kuq (djegie të jetë e mundur) dhe kripë. . Vendos fileto në qese dhe fshij atë tërësisht perezharkoy. Tani ne kemi nevojë për të marrë një pras, shtresuar atë në shirita të gjatë (me një tip të gjelbër) dhe kuzhinier në ujë të vluar për disa minuta. Gjëja kryesore është të mos tretet atë. Tani çdo fileto mbështjellë në një fletë të vetme të qepë dhe lubrifikoni me kujdes me majonezë. Pjatë do të jetë gati kur qepë të bjerë plotësisht.

Recetë për një të tretë -. "Haddock pjekur në furrë," zbukuruar "Kjo pjatë është mjaft i shpejtë dhe rezultati do të justifikojë të gjitha ozhivaniya, sepse e gjithë familja do të jenë të mirë-ushqyer, dhe gruaja do të jetë në gjendje të shpejt të bëjë darkë fileto peshku prerë në pjesë të mëdha dhe të skuqur në të njëjtën mënyrë. si zakonisht. në këtë kohë zier oriz. Tani, në një formë greased në fund të paketë të gjithë oriz në krye të peshkut dekompozuar. skuqura gjysmë-unaza qepë dhe e vuri në krye të peshkut. Pastaj të bëjë një përzierje e majonezë dhe djathë integruar. lagni pjatë e saj dhe piqem në furrë deri kur e bukur dhe e artë kore istoy.

shumë një recetë e shijshme  do të jetë "Keta, e pjekur në furrë me perime dhe garniturë". Për të bërë gjellë festive, ju duhet të pres chunks chum. Përgatitni, lani perimet - patatet, domate, qepët - dhe prerë ato në feta. Tani ju duhet të shpifjeve formën e yndyrë, të vënë në fund të peshkut, atëherë qepë dhe patate në krye. Bëni një shtresë djathi të integruar, dhe pastaj vendosni domate. Tani ju mund të yndyrat me majonezë, derdhni djathin e mbetur dhe vendosni në një furrë të nxehtë. Temperatura duhet të jetë jo më shumë se dhe jo më pak se 200 gradë. Pjatë duhet të pjeket për rreth dyzet e pesëdhjetë minuta. Ky është një variant i shkëlqyer i një pjate festive.

Ju gjithashtu mund të ofroni "Ketu fast", i cili mund të krijohet në vetëm dyzet minuta. Fileto në një përzierje piper, lëng limoni dhe kripë. Kthejeni ketu në fletë metalike, të lënë për dhjetë minuta. Pastaj dërgoni paketën në furrë të nxehtë për rreth tridhjetë minuta. Pjatë rezulton shumë aromatik.

Mullet është peshk shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, por për ta bërë atë, ju duhet të dini kombinimin e përbërësve të veçantë me të.

"Mullet pjekur në furrë me kopër" është një dhe të shpejtë receta aromatike. Marinoj tërë trupin me kripë dhe piper. Vendos hudhër, kopër dhe kopër të grirë në brendësi të peshkut. Lëreni "pushim". Cipë prerë në unaza të trasha dhe të skuqura deri në artë. Në fund formën e yndyrat, të vënë onions, krye peshk. Mbyllni fletën dhe dërgoni në një furrë të nxehtë.