เท่าไหร่ในการปรุงข้าวโพดโจ๊ก วิธีปรุงข้าวโพดโจ๊กเป็นสูตรสากลสำหรับทุกโอกาส

ข้าวโพดโจ๊กปรุงแล้วก็ยืนยัน

ผลิตภัณฑ์ |
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์  - 1 แก้ว
  นม - 3 ถ้วย
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  เกลือ - ครึ่งช้อนชา
  เนย - 50 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร โจ๊กข้าวโพด  เกี่ยวกับนม
  1. ใส่กระทะเทนม 3 ถ้วยใส่ไฟร้อนปานกลางนำนมไปต้ม
  2. เทใส่ซีเรียลธัญพืช 1 ถ้วย มักบดข้าวโพด groats ไม่ล้าง แต่ถ้ามีสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ล้างตะโพกในชามเท 3-4 ครั้งด้วยน้ำ
  3. ใส่ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะและครึ่งช้อนชาเกลือลงไปผัด
  4. เทกระท่อมหลวมคลุมโจ๊กด้วยไฟขนาดเล็กมากเป็นเวลา 30 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ
  5. วางกระทะไว้ในผ้าเช็ดตัวและปล่อยให้โจ๊กยืนเป็นเวลา 30 นาที
  6. ใส่ 50 กรัมลงในกระทะ เนย  และอุ่นในไฟขนาดเล็กจนลักษณะของลักษณะกลิ่นของเนยละลาย
  เสิร์ฟข้าวต้มเทเนยละลาย

ผลิตภัณฑ์ |
  กรวยข้าวโพด - 1 แก้ว
  น้ำ - 2.5 ถ้วย
  เกลือ - 1 ช้อนชา
  น้ำตาล - ช้อนชา

วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวต้มบนน้ำ
  1. ใส่กระทะที่มีก้นหนา (หรือสองชั้น) เทน้ำ 2.5 ถ้วยใส่ความร้อนปานกลางนำน้ำไปต้ม
  2. เติมข้าวโพด 1 ช้อนชาน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชานำพาอีกครั้งใส่กระทะลงไปต้มให้เดือดก้ตลอดเวลา
  3. ลดความร้อนปิดฝาครอบด้วยฝาปิดและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที โจ๊กข้าวโพดสามารถเผาไหม้ได้ง่ายดังนั้นจึงควรถูกรบกวน
  4. หุงข้าวโพดโจ๊กด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
  5. ปรุงสุกในฤดูข้าวต้มน้ำข้าวโพดกับเนย

รายชื่อสูตร

ข้าวโพดเป็นแคลอรี่ต่ำสุดในหมู่ธัญพืชอื่น ๆ เนื่องจากใยอาหารที่มีอยู่ในนั้นจะมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร เมล็ดข้าวโพดยับยั้งกระบวนการของการเน่าเปื่อยและการหมักในลำไส้ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้และขจัดสารพิษออกจากร่างกายเพื่อทำความสะอาดโดยรวม

ได้รับเมล็ดข้าวโพดโดยการแปรรูปข้าวโพด การปรุงอาหารทำได้ง่ายกว่าข้าวโพด แต่ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์หลายอย่างเช่นวิตามิน A, E, PP และกลุ่ม B ซิลิคอนและเหล็ก ในข้าวโพด groats มีจำนวนมากของคาร์โบไฮเดรตและดังนั้นจึงขอแนะนำให้กินสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่นำวิถีชีวิตอยู่ประจำที่

โจ๊กจากข้าวโพดขูดช่วยในการกำจัดไขมันออกจากร่างกายและการทำให้บริสุทธิ์โดยทั่วไป มันขับสารพิษได้เป็นอย่างดีนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้

ประเภทของธัญพืชข้าวโพด

ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ข้าวโพดมีการประมวลผล, ซางจะแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

  1. ธัญพืชชนิดนี้มีธัญพืช 5 ชนิดซึ่งธัญพืชมีขนาดแตกต่างกัน แต่รวมเอาวิธีการผลิตไว้ด้วย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นเมล็ดข้าวโพดที่บดเคี่ยว
  2. ใหญ่ - ฉันใช้มันในการผลิตธัญพืช;
  3. เล็ก - ผลิตข้าวโพดคั่วกรอบ

วิธีการปรุงอาหาร

โจ๊กข้าวโพดสามารถปรุงสุกในน้ำหรือนมด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่นฟักทองหรือผลไม้แห้ง

ในการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยคุณต้องดำเนินการต่อไปนี้:

  1. ล้างตะโพกด้วยน้ำเย็นไหล
  2. เทลงในกระทะและเทน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 2.5 แทนน้ำคุณสามารถใช้นม;
  3. เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 2.5 คุณสามารถเพิ่มนมได้
  4. ใส่โจ๊กลงในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 15 นาที
  5. จากนั้นใส่เนยลงในโจ๊กและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าการใช้จานที่มีผนังหนาเพื่อไม่ให้เกิดการหุงต้มนอกจากนี้ควรวางโจ๊กไว้ตลอดเวลา

โจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดหนึ่งแก้ว
  • 300 กรัมฟักทอง;
  • ช้อน 1 ของศิลปะ น้ำตาล
  • เนย;
  • เกลือ
  • 3 ถ้วยนม

เตรียม:

  1. ทอดเห็ดในกระทะแห้ง
  2. เทนมและทิ้งไว้ 30 นาที;
  3. ลอกฟักทองแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เพิ่มฟักทองน้ำตาลและเคี่ยวลงในหม้อต้มจนสุก
  5. ใส่ฟักทองในโจ๊ก
  6. ใส่ส่วนผสมข้าวโพดและฟักทองลงในกองไฟและนำไปต้ม
  7. นำโจ๊กออกจากกองไฟและห่อจานไว้ในผ้าหนาแน่นให้แช่เล็กน้อย

โจ๊กกับ porcini

ส่วนผสม ::

  • ซุ้มข้าวโพด - 300 กรัม;
  • หมู - 300 กรัม;
  • โบว์ - 2 หัว;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดปานกลางและทอด
  2. หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเพิ่มเนื้อ;
  3. จากนั้นเพิ่มซุ้ม;
  4. ทั้งหมดทอดเหนือความร้อนสูงและจากนั้นเพิ่มน้ำหลังจากการต้มไฟควรจะลดลง;
  5. ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 20 นาที
  6. หลังจากเดือดน้ำให้เอาจานออกจากกองไฟ
  7. โรยโจ๊กด้วยผักชีฝรั่งและเสริฟ

ส่วนผสม:

  • 2 ถ้วยน้ำ;
  • 2 ถ้วยนม;
  • ธัญพืชสักแก้ว
  • 200 กรัมของผลไม้แห้งต่างๆ: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, วันที่, มะเดื่อ;
  • 100 กรัมของเนย;
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล;
  • หยิกเกลือ

เตรียม:

  1. ล้างผลไม้แห้งและเทน้ำเดือดทิ้งไว้ให้บวม
  2. ผสมนมกับน้ำเพิ่มน้ำตาลและเกลือและนำไปต้ม
  3. ค่อยๆเทร่องลงไปในของเหลวเดือด
  4. ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง;
  5. เพิ่มเนยและผลไม้แห้งลงในโจ๊กผสมและใส่ลงในหม้อดิน
  6. เราใส่มันลงในหม้อดิน
  7. นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 90 องศา

แทนผลไม้แห้งผลไม้สดสามารถเพิ่มในโจ๊ก

Kulesha ในสไตล์ Hutsul

ในการเตรียมจานคุณจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • 300 กรัมธัญพืชข้าวโพด;
  • 150 gr ของมันฝรั่ง;
  • 4 ช้อนโต๊ะครีม;
  • ไขมัน
  • ชีส;
  • เกลือ

ควรสังเกตว่าจานนี้มีความสะดวกในการจัดเตรียมในหลายตัวแปร

เตรียม:

  1. เปลือกมันฝรั่งและตะแกรง
  2. วางมันฝรั่งลงที่ด้านล่างของภาชนะซึ่งเตรียมจานไว้เทร่องจากด้านบน
  3. เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 3 และเกลือ
  4. เลือกโหมด "Pilot" ใน multivariate;
  5. บดไขมันด้วยเครื่องปั่น
  6. ตัดไขมันลงในกระทะ
  7. ตัดหัวหอมและเพิ่มในไขมัน
  8. ตะแกรงชีสและวางไว้ในกระทะ
  9. เมื่อโสมเกือบจะพร้อมแล้วให้เทครีมหรือน้ำใส่ลงไปและปรุงอีก 10 นาที
  10. คุกกี้คุกกี้บนจานและเพิ่มย่าง

โจ๊กข้าวโพดถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นคลังเก็บกรดอะมิโนขนาดใหญ่และธาตุอาหารหลักธาตุเหล็กซิลิคอนและเส้นใย นอกจากนี้ยังมีจำนวนที่เพียงพอของวิตามิน B, E, และ A. ถ้าคุณกินเป็นประจำเช่นจานสุกตามกฎคุณอย่างมีนัยสำคัญสามารถลดน้ำหนัก, ทำความสะอาดร่างกายของตัวเองเพราะมันสามารถที่จะอนุมานกัมมันตรังสีไขมันสารพิษที่เป็นอันตรายและของเสีย จากการวิจัยพบว่าประเทศเหล่านี้ซึ่งถือว่าเป็นอาหารประจำชาติสามารถโม้ได้ถึงร้อยละของโรคหัวใจและหลอดเลือด ส่วนใหญ่จะเป็นประเทศต่างๆเช่นมอลโดวาโรมาเนีย

ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดเท่าไหร่ในการปรุงอาหารนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างบางอย่าง ทุกคนรู้ดีว่าข้าวโพดเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ รู้วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำที่คุณสามารถลดน้ำหนักและเรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้เช่นเดียวกับกระบวนการปกติของการย่อยอาหาร

หลายคนกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าทำไมโจ๊กข้าวโพดในน้ำจึงเป็นประโยชน์? ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้าวต้มข้าวโพดสามารถนำมาใช้เป็นยาได้ หน้าที่หลักของมันคือการทำให้เสถียรภาพของกระบวนการย่อยอาหารและในส่วนนี้จะช่วยให้เซลลูโลสอยู่ในองค์ประกอบของมันได้เป็นจำนวนมาก

หากคุณสนใจในแคลอรี่เท่าใดในข้าวโพดโจ๊กเราสามารถพูดได้ว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ นี่คือเหตุผลที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องโจ๊กทาโก้จะเป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมของโภชนาการอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าโจ๊กจากธัญพืชข้าวโพดมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารของลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อหาแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดในน้ำต่ำพอที่จะทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วช่องของกระเพาะอาหารลำไส้ช่วยชะลอกระบวนการหมักและการเน่าเสีย ถ้าคุณรู้วิธีการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดในน้ำการสังเกตอัตราส่วนที่ถูกต้องของธัญพืชและน้ำคุณสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดทำความสะอาดเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมอง

เทคโนโลยีการเตรียม

วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวโพด? ขั้นตอนการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าควรปรุงอาหารเท่าไรและควรสังเกตสัดส่วนของธัญพืชด้วยของเหลวเนื่องจากเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งของสูตร ระบุว่ารสนิยมของคนทุกคนมีความแตกต่างกันโดยแต่ละแม่บ้านทำอาหารด้วยวิธีของตัวเองโดยใช้ส่วนผสมบางอย่าง หลายคนชอบกินโจ๊กข้าวโพดหวานสำหรับอาหารเช้าและขนมขบเคี้ยวและบางคนปรุงอาหารมันเป็นจานด้านข้างสำหรับเนื้อเห็ดและแม้กระทั่ง ผักจาน. การทำอาหารให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้สัดส่วนและเท่าไหร่ในการปรุงอาหารที่มีคุณค่า

โกเมนควรจะล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดขยับเกลือและนำไปต้ม จากนั้นควรปรุงเป็นเวลาสามสิบนาทีที่ความร้อนต่ำสุด เป็นสิ่งสำคัญที่จะกลายเป็นหนามาก บางครั้งก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการผัดระหว่างการปรุงอาหาร จากนั้นก็นำกระทะออกจากจานที่ปกคลุมด้วยฝาปิดแล้วพันผ้าเช็ดตัวอีกครึ่งชั่วโมงเพิ่มเนย

ปฏิคมแต่ละคนชอบที่จะเปลี่ยนสูตรเพื่อเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม แต่พวกเขาจะถูกเพิ่มอยู่ในจานสำเร็จรูป: เห็ดหอมผัดผักและเนื้อสัตว์ ถ้าเด็กกินได้ก็สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ได้และยังต้มนม ด้วยเช่นโจ๊ก, แอปเปิ้ล, ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่, กล้วย, ลูกเกดรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ การปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดในน้ำสูตรแนะนำให้ใช้อาหารสด

ส่วนผสม


การจัดเตรียม

1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร เกี่ยวกับธัญพืชคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้กระทะที่มีผนังหนาซึ่งเป็นกระทะที่คุณต้องเทน้ำ 250 มิลลิลิตร


2. ควรวางหม้อก้นเตาไว้ที่เตาเผาที่ระดับสูงสุดของเพลิงไหม้ นำไปต้ม


3. ล้างให้สะอาด เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ลงในกระทะให้ผสมด้วยช้อน พิจารณา groats จะปรุงเป็นเวลาสามสิบนาทีคราวนี้จะค่อนข้างพอดังนั้นไม่ต้องกังวลว่ามันจะยังคงดิบหรือ undercooked


4 แล้วคุณควรเทน้ำเดือดกับก้น, ผัด


5. หลังจากนั้นคุณสามารถคลุมกระทะได้อย่างปลอดภัยด้วยฝาปิด ไฟลดลงเหลือน้อยที่สุดจนกว่าจะปรุงอาหาร การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที


6. อย่าลืมตรวจสอบเนื้อหาของกระทะเป็นครั้งคราวและกวน นี้จะทำเพื่อป้องกันไม่ให้ซุ้มจากการเผาไหม้และไม่ติดที่ด้านล่าง


เมื่อน้ำถูกดูดซึมคุณต้องถอดกระทะออกจากเตา เพื่อความสอดคล้องของจานที่เตรียมไว้มีความหนืดหนาแน่นมากขึ้นคุณสามารถระเหยได้อีกต่อไป

8 ถ้ามันเป็นหวานแล้วในเวลานี้ถึงเวลาที่จะเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง สำหรับน้ำผึ้งก็ไม่ควรวางในจานร้อนมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะเริ่มปล่อยสารพิษและสูญเสียทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. น้ำผึ้งสามารถเพิ่มเฉพาะในจานอุ่นเย็นเล็กน้อย


9. ต่อไปให้เพิ่มเนยที่ดีด้วยว่านี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของสูตรนี้ ด้วยความช่วยเหลือของเขาจานของเขาได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์รสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก


10. ผสมเนื้อหาของกระทะด้วยช้อนไม้ เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำมันและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

11. จากนั้นคุณจะต้องห่อด้วยกระทะด้วยจานที่เตรียมไว้ในผ้าขนหนูอุ่น ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที การจัดการนี้เป็นสิ่งสำคัญมากมันจะช่วยในการใส่โจ๊กให้ไปคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทั้งหมด


12. จานเสริฟในชามประดับด้วยผลไม้แห้งถั่วมัสตาร์ด มันจะเปิดออกน่ารับประทานมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เด็ก ๆ จะยินดีหากคุณเตรียมอาหารที่สดใสและน่าสนใจสำหรับพวกเขา

สูตรวิดีโอ

ดังนั้นโจ๊กจะออกมาเป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและที่สำคัญที่สุด - อาหาร เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์องค์ประกอบข้าวโพดควรอยู่ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็ก

โจ๊กใดมีประโยชน์มากไม่ได้เปล่าเพราะในความเป็นจริง โรงเรียนอนุบาล  สำหรับอาหารเช้าที่พวกเขาให้บริการอาหารจานนี้ จากบทความนี้แม่บ้านและผู้บุกเบิกหนุ่ม ๆ หาวิธีที่จะปรุงโจ๊กเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่ดีและปราศจากก้อน

ประเภทของธัญพืชและเวลาของการเตรียม

โจ๊ก Semolina

Manka เป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดและ semolina มีอยู่ในชีวิตของเด็กทุกคน การปรุงอาหารส่วนใหญ่ของ semolina ต้มถ้วยนมแล้วค่อยๆหยดผัดใน 4 ช้อนชาของธัญพืชและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เป็นคำถามเกี่ยวกับวิธีการมากในการปรุงอาหาร semolina โจ๊ก. สแน็ค 1-2 นาทีหลังจากโจ๊กเริ่มต้มและหลังจากเวลานี้เอากระทะออกจากกองไฟ โปรดจำไว้ว่าโจ๊กทำจากก้อนโดยไม่ต้องมีก้อน ตอนนี้จับกระทะที่มีฝาปิดและให้โจ๊กใส่ลงไป 10 นาที

โจ๊กข้าวโพด

ในการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยให้ตักน้ำและนม 2 แก้วใส่ถ้วยซีเรียล 1 ถ้วยใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ล้างข้าวโพดในน้ำแล้วนำไปต้มกับความร้อนต่ำแล้วเทลงในน้ำร้อนลวกเตรียมไว้ก่อน ต่อการปรุงอาหารม้วยประมาณ 15-20 นาทีจนสุก

โจ๊กข้าวโอ๊ต

โกเมนสำหรับโจ๊กข้าวสาลีต้องล้างให้สะอาด จากนั้นเท 1 ถ้วยซีเรียล 2 แก้วน้ำและปรุงอาหารหลังจากต้มด้วยความร้อนต่ำอีก 15-20 นาที ใส่โจ๊กเสร็จแล้วใส่เนยและเกลือ

โจ๊กบัควีท

กี่โจ๊ก buckwheat ปรุงอาจทุกคนรู้ บัควีทที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารก็เกือบเป็นไปไม่ได้ที่จะเสียมัน มันไม่ได้ทำให้เกิดแป้งและไม่ก่อให้เกิดก้อน ใช้ธัญพืชและน้ำในอัตราส่วน 1: 2, ใส่หม้อด้วยเนื้อหาของไฟตกหนักใน 5-7 นาทีแรกแล้วค่อยๆลดการใช้พลังงานจากไฟไหม้, ทำมันขึ้นมาจนน้ำเดือดออกไปอย่างสมบูรณ์จากกระทะ ไม่ควรต้มโจ๊กและยกฝาขณะทำอาหาร

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

สำหรับข้าวบาร์เลย์ 1 แก้วคุณต้องมีนมหรือน้ำ 2.5 แก้ว ผัดปลายข้าวก่อนล้างในของเหลวเค็มเพิ่มน้ำมันน้อยและเกลือเพื่อลิ้มรสผัดปรุงโจ๊กความร้อนต่ำจนหนาประมาณ 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับจานของคุณ)

โจ๊กข้าวโอ๊ต

สำหรับการเตรียมตัว โจ๊กข้าวโอ๊ตเท 1 ถ้วยแป้ง 3 ถ้วยของน้ำและเคี่ยวเมื่อทุกต้มของเหลวเพิ่มในขั้นตอน 2 ถ้วยนมร้อน ต้มโจ๊กต่อด้วยการต้มจนน้ำหนักลดลงประมาณ 15-20 นาที ก่อนใช้ให้ใส่น้ำมันเกลือและน้ำตาล ข้าวโอ๊ตปรุงอาหารได้เร็วกว่าถ้าแช่ไว้ก่อน (เช่นในตอนกลางคืนและในตอนเช้าปรุงเป็นเวลา 10 นาที)

ข้าวต้ม

โจ๊กข้าวมีบทบาทในการปรุงอาหารมาก ล้างตะโพกให้สะอาดก่อนปรุงอาหารโดยเฉพาะในน้ำ 3 อัน นำข้าวและน้ำในสัดส่วน 1: 3 ใส่ไฟช้าๆและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ต้มนมปริมาณเท่า ๆ กับตักน้ำ ในข้าวที่เสร็จแล้วเทนมทั้งหมดและปรุงอาหารอีก 30 นาทีจนสุก

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ล

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลในอัตราส่วน 1: 2 นำความร้อนปานกลางมาต้มและต้มต่ออีก 25 นาทีจากความร้อนต่ำ

โจ๊ก Herculean

ธัญพืช Herculean ต้องเต็มไปด้วยนมแล้วเดือดกวนอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 20-25 นาที เวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชและผู้ผลิต

โจ๊กถั่ว

หากต้องการทำโจ๊กถั่วให้เทก้นด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมได้อย่างสมบูรณ์ นำมวลไปต้มและลดความร้อนต่อการปรุงอาหารจนถั่วลวกสมบูรณ์ ในกรณีนี้ถ้าถั่วมีการแช่ไว้ก่อนหน้านี้ (หลายชั่วโมง) ก็จะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นประมาณ 30 นาทีถ้าปรุงถั่วโดยไม่ต้องแช่ขั้นต้นประมาณ 45 นาที พิจารณาลักษณะของจานของคุณอีกครั้ง

ไม่กี่คนรู้วิธีปรุงข้าวโอ๊ตข้าวโพดดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่ผ่านและไม่รวมอยู่ในอาหารของคุณ แม้ว่ากลุ่มที่มีวิตามินมากและสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด โดยไม่ต้องกลัวตัวเลขดังที่นักโภชนาการกล่าว นอกจากนี้คุณยังสามารถทำความรู้จักกับธัญพืชในการทำอาหารได้ทุกเมื่อด้วยคุณสามารถทำอาหารแปลกใหม่จากทุกชนิดได้ ตัวอย่างเช่นหม้อปรุงอาหาร, ปรุงอาหารด้วยในหม้อให้บริการกับน้ำเกรวี่ใช้สำหรับการปรุงอาหารและอื่น ๆ อีกมากมาย

ส่วนผสม

  • ข้าวโพดหรือแป้งพิเศษ - 1 แก้ว
  • การดื่มน้ำหรือนม - 2.5-4 ถ้วย (คุณสามารถใช้ในปริมาณที่เท่ากันทั้งของเหลว)
  • เนย - 20 กรัม
  • เกลือหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของจาน)

สภา:

  • ข้าวโพดธัญพืช / แป้งควรสดไม่ชื้นมิฉะนั้นโจ๊กจะออกมาพร้อมกับก้อนและรสหืนไม่เป็นที่พอใจ
  • อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของโจ๊กที่ต้องการ: สำหรับธัญพืช 1 ถ้วย - 2.5-4 ถ้วยของของเหลว
  • ทำ ข้าวโพด  คุณสามารถแยกเม็ดออกได้อย่างอิสระในเครื่องบดกาแฟ

อาหารสำหรับทำอาหาร:

  • ตะแกรงสำหรับล้างธัญพืช
  • หม้อปรุงอาหาร

จำนวนเสิร์ฟ - 2

  • เวลาเตรียมตัว - 5 นาที
  • เวลาทำอาหาร - 20 นาที


การจัดเตรียม


เราเทลงในตะแกรงซึ่งตั้งอยู่ในจานลึกและล้างภายใต้น้ำที่ไหลดังนั้นฝุ่นทั้งหมดจะออกจากผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ หลังจากปล่อยของเหลวทั้งหมด


สภา:  ข้าวโพด groats ในระหว่างการปรุงอาหารมักจะเผาไหม้ ดังนั้นจึงควรใช้กระทะกับก้นหนาหรือระหว่างการปรุงอาหารจานจะถูกกวนอย่างต่อเนื่อง



นำไปต้มให้ลดอุณหภูมิลงในขั้นต่ำสุดปิดฝาและต้มประมาณ 20 นาที

สภา:  โจ๊กสามารถปรุงในลำดับที่ตรงกันข้าม - ก่อนต้มน้ำแล้วเทร่อง


สภา:  ความมั่นคงของโจ๊กจะถูกควบคุมโดยอิสระ สำหรับอาหารเหลวมากขึ้นนมจะถูกเพิ่มและถ้ามันไม่ได้อยู่ในมือแล้วเจือจางจานที่มีน้ำซุปข้นผลไม้หรือโยเกิร์ต


เราผสมโจ๊กปิดฝาห่อด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีใต้ฝาเพื่อชงเพื่อทำให้มันระเหย



เคล็ดลับ:

  • เพื่อให้จานมีรสชาติพิเศษคุณสามารถใส่อาหารลงในจานได้ สามารถทำหวานกับน้ำผึ้งผลไม้สดผลไม้แห้งฟักทองและอื่น ๆ fillers อร่อย เป็นเครื่องปรุงรส, สหายที่ดีจะเป็นหัวหอม, ชิปเค็ม, มะเขือเทศแห้ง, ซอสมะเขือเทศกระเทียม
  • หากโจ๊กถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันก็จะข้นขึ้นและสิ่งนี้จะเกิดขึ้นโดยไม่คำนึงถึงปริมาณของของเหลวที่เพิ่มเข้าไป

วิธีการปรุงอาหารข้าวโพดเพิ่มเติม:

  • เตาอบ โกรเทตวางลงในหม้อดินที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดปกคลุมด้วยฝาปิดและเก็บไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศาเซลเซียส
  • ไมโครเวฟ ในกระทะแก้วจะเทลงไปเทลงในน้ำเดือดปิดฝาและมีกำลังไฟสูงสุดประมาณ 7 นาที
  • multivarka เมล็ดธัญพืชเทลงในชามของ multivark, ของเหลวเทลงในผสมและปรุงสุกในระบอบ "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที หลังจากเดือดในโหมด "ความร้อน" 20 นาที
  • เรือกลไฟ ในภาชนะสำหรับธัญพืชราด groats เต็มไปด้วยของเหลวและใส่ในเรือกลไฟเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเกลือ / น้ำตาลจะได้ลิ้มรสตามที่ต้องการแล้วปรุงอีก 5 นาที

คุณชอบโจ๊กข้าวโพด?

ฉันรักฉันกินตลอดเวลา

ใช่ตัวเลือกที่ดี

ทัศนคติปกติฉันกินถ้าอาหาร

ฉันไม่สามารถยืนได้

กลุ่มซอมบี้ตามอำเภอใจที่สุดของทั้งหมดไม่เพียง แต่ไหม้ แต่ยังโดยการเปรียบเทียบกับไม้บรรทัดสองเล็กน้อย - มันแข็ง ดังนั้นแน่นอนฉันเพิ่มน้ำอย่างพอเพียงในกระทะและใส่เนย ฉันไม่ทราบว่าคุณสามารถหลับไปในน้ำเดือดได้ฉันสงสัยว่ามันให้อะไร? และจากโจ๊กหนาที่แช่แข็งก็เป็นไปได้ในการเตรียม cutlets มังสวิรัติแสนอร่อย

Sonya นึกว่าฉันไม่เคยปรุงข้าวต้มข้าวโพด ฉันไม่ได้ซื้อเม็ดนี้ แต่วันนี้เมื่อฉันไปที่ร้านฉันจะพาเธอไปและบางสิ่งบางอย่างฉันอยากได้อะไรแบบนั้น สูตรเป็นเช่นเดียวกับข้าวที่ฉันวางธัญพืชมีเฉพาะในน้ำเดือดที่จะยืนที่เตาน้อยเคยขยับพอ จากนั้นใกล้ปลายผมใส่นม ดีกว่านมยังรักษารสชาติไว้ แล้วใส่เนยพร้อมกับนมเพื่อให้โจ๊กเคี้ยว