"Rosettes" จากขนมพัฟกับไส้กรอกคือ ขนมเดิม   หรือการตกแต่งที่สวยงามใด ๆ ตารางเทศกาล. ประโยชน์ของจานนี้คือการเตรียมของมันไม่ต้องใช้เวลามากและยุ่งยากมันอยู่ภายใต้อำนาจของปฏิคมใด ๆ

ส่วนผสม

คุณจะต้องเตรียมความพร้อมไส้กรอกต้ม (1 "ก้อน"), แป้ง (1 ถ้วย) และยีสต์เป็นขุยหรือไม่มี (500 กรัม) ซึ่งสามารถหาซื้อได้ในร้านค้า

คนมักจะสนใจในคำถาม: "วิธีการอบไส้กรอก" Rosettes "?" จริงค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตามบางคนเชื่อว่าดีกว่าที่จะทำแป้งด้วยตัวคุณเอง ในกรณีนี้จะใช้เวลามากขึ้นและมีปัญหา แต่จานจะได้รับ tastier

วิธีการเตรียมขนมพัฟด้วยตัวคุณเอง: ประเภทแรก

ที่ดินบางส่วนชอบทำทุกสิ่งทุกอย่างรวมทั้งแป้ง ไม่น่าแปลกใจเพราะมันจะมีประโยชน์มากกว่าที่ซื้อมาในร้าน แล้ว "Rosettes" พองด้วยไส้กรอกจะกลายเป็นอร่อยที่บ้าน เพื่อเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง;
• เนยเทียม;
• ไข่ไก่;
• เกลือ
• น้ำ

ขนมพัฟประกอบด้วยสองประเภทแตกต่างกัน จัดทำครั้งแรกดังนี้สับเข้ามาการีนรีด (200 กรัม) พร้อมกับแป้ง (2/3 ถ้วย) เป็นชิปขนาดเล็ก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับมวลชน ถัดไปรวบรวมไว้ในลูกหลวมและใส่ไว้ชั่วคราว

การเตรียมการทดสอบประเภทที่สอง

ประเภทที่สองทำแตกต่างกันเล็กน้อย แป้ง (2 ถ้วย) เทลงในภาชนะ ถัดไปทำลายไข่ลงไปในหม้ออีกปัดด้วยส้อมและเติมน้ำเพื่อให้ได้จำนวนที่ 2/3 ถ้วย ส่วนผสมที่ได้จากการโรยเกลือลงไปแล้วเทลงในแป้ง ขั้นแรกให้ผสมด้วยช้อนแล้วใช้มือ ควรเปิดออก แป้งนุ่มจากนั้นชั้นบาง ๆ จะไม่ถูกรีดและลูกบอลที่ทำจากแป้งจะถูกนำมาวางไว้ก่อนหน้านี้ ตอนนี้ห่อไว้ในซองจดหมายและวางมันเย็บลงบนแผ่นก่อนโรยด้วยแป้ง ทั้งหมดนี้จะอยู่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาที่ต้องการนำออกจากแป้งและม้วนออกเค้กบาง จากนั้นพับเก็บซองจดหมายอีกครั้งและวางไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนหลายครั้ง

วิธีการทำแป้งยีสต์

อัลกอริทึมสำหรับการจัดทำ "rosettes": การก่อตัวของ "ตูม"

การทดสอบร้านควรมีการละลายน้ำแข็งเล็กน้อย การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที "Rosettes" จากขนมพัฟกับไส้กรอกทำได้ค่อนข้างง่าย

การเตรียมไส้กรอก "Rosettes": การอบ

ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่บนกระทะหรือดีบุกอบ ( แต่ไม่ได้ใกล้เคียงกับแต่ละอื่น ๆ มิฉะนั้นพวกเขาติดกัน) บนกระดาษกระดาษ ไม่ควรปิดเพราะแป้งมีส่วนประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก เนยและการอบจะไม่ไหม้

เพื่อให้ขนมปังดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นด้านข้างของพวกเขาสามารถป้ายด้วยไข่ไก่ก่อนที่จะนำมันเข้ากันดี แต่แม้ว่าคุณจะไม่ได้ผลจะยังคงเป็นที่น่าทึ่ง "กุหลาบ" ขนมพัฟกับไส้กรอกใส่ในดีความร้อนถึง 180 องศาตู้เสื้อผ้าเปลวไฟ (ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการดูแลล่วงหน้า) ประมาณ 20 นาที คุณสามารถอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเวลาจะลดลงเหลือ 15 นาที การปรากฏตัวของอายบนไส้กรอกบ่งชี้ว่าการอบพร้อมแล้ว

วิธีการตกแต่งแป้งกับไส้กรอก?

ขนมปังพร้อมกระจายอยู่บนแผ่นจานซึ่งเป็นแผ่นชีส ด้านบนตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง เบเกอรี่จะมีลักษณะเป็นต้นฉบับบนใบสลัดที่ด้านบนของที่ผักชีฝรั่งจะวาง คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นแตงกวาเค็มและไส้กรอกกลมเล็ก ๆ และวางกิ่งก้านเล็ก ๆ สีเขียวไว้ด้านบน

ไส้กรอก "ดอกกุหลาบ" ในขนมพัฟจะเป็นที่สวยงามนอกจากนี้งานฉลองวันหยุดใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเกิดของเด็ก โดยปกติแล้วพวกเขาจะรีบสลายไปได้อย่างรวดเร็ว แทนไส้กรอกคุณสามารถใช้แฮมหรือมะเขือเทศกับชีส

ตามความหลากหลายและรสชาติของขนมจากขนมพัฟมักชอบใจและดูเคร่งขรึม ขนมพัฟกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถปรุงสุกได้ ความเร่งรีบ   จริงกับการบรรจุใด ๆ ขนมพัฟที่ทำจากขนมพัฟนั้นโปร่งและกรอบซึ่งทุกคนชอบ

ส่วนผสม:
• 400 กรัมขนมพัฟ
• ไส้กรอก 4 ชิ้น
• ชีสแข็งหลายชิ้น
• แป้งสำหรับการแปรรูปแป้ง
• ไข่สำหรับจาระบี

เรามีวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารพิเศษ ลองทำง่ายๆ: เป็นฟิลเลอร์เพิ่มชิ้นเล็ก ๆ ของไส้กรอกใด ๆ และชิ้นของชีสที่มีคุณภาพกึ่งแข็งที่จะให้ เค้กพัฟ   รสชาตินุ่มและคมชัด

ในสูตรนี้ซื้อได้โดยไม่ต้องยีสต์ ขนมพัฟ. เมื่อมีการร้องขอแป้งสามารถนวดด้วยตัวคุณเองคุณสามารถหาขนมพัฟได้ที่เว็บไซต์ของเรา

พายอากาศที่ทำจากขนมพัฟ

ขยายม้วนด้วย การทดสอบสำเร็จรูปโรยแป้งจำนวนเล็กน้อยบนพื้นผิวการทำงานวางแป้งรีดและตัด 4 สี่เหลี่ยมผืนผ้าดังแสดงในภาพ

สำหรับครึ่งหนึ่งของแป้งแต่ละตัดลงในกล่องใส่ชิ้นของชีสสับละเอียดและแฮม

ปิดฝาครอบด้วยครึ่งหลังและใช้ส้อมหรือนิ้วมือเพื่อหยิกขอบของการอบ

ปิดฝาครอบด้วยกระดาษพิเศษสำหรับการอบและวางขนมพัฟด้วยการบรรจุ

มันยังคงหล่อลื่นพื้นผิวที่อบด้วยไข่แดงที่ตีแล้วส่งลงในเตาอุ่น ทำอาหารที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

หลังจากนั้น, เป็นพายทำจากขนมพัฟ   จะพร้อมสามารถให้บริการได้ทันทีบนโต๊ะซึ่งเป็นที่แนะนำในการบริโภคโดยไม่ต้องระบายความร้อน

  - ขนมอบประเภทนี้สามารถปรุงสุกเกือบทุกชนิด การอุดฟันที่นิยมมากที่สุดสำหรับพายคือเนื้อมันฝรั่งกะหล่ำปลีและเห็ด ยังเป็นสารตัวเติมใช้แยมติดขัดและแยมทุกชนิด พายกับการบรรจุหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งรักเด็ก

  - คุณควรรู้ว่าการอบจากขนมพัฟ แป้งยีสต์   เบา, โปร่ง, เปราะบางและกรุบกรอบและพายทำจากแป้งยีสต์พัฟ - อ่อนโยนมากขึ้นนุ่มและเขียวชอุ่ม

  - ถ้าเป็นไส้พายตัดสินใจที่จะใช้ผลไม้แช่แข็งซึ่งมักจะใช้ในช่วงฤดูหนาวแล้วไม่ละลายน้ำแข็งพวกเขา มันจะเพียงพอที่จะครอบคลุมผลเบอร์รี่แช่แข็งและผลไม้ที่มีน้ำเดือดและฟรีพวกเขาจากหลุม

  - ในกรณีที่ไม่มีกระดาษรองพื้นขอแนะนำให้ทาเนยกระทะด้วยเนยละลายและละลาย

ส่วนผสม:

แป้ง bezdozhzhevoe ชั้น - 300-500 gr.,

ไส้กรอก - 200-300 gr.

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

แซนวิชกับไส้กรอกไม่น่าแปลกใจ แต่ถ้าคุณใช้ชิ้นส่วนของขนมพัฟและไส้กรอกห่อในนั้นนี่เป็นงานชิ้นเอกสำหรับความประหลาดใจของญาติและแขก เรามีสูตรสำหรับทำอาหาร

  - ขนมขบเคี้ยวน่ารับประทานมากและผิดปกติ อาหารที่ปรุงสุกอย่างสวยงามอยู่เสมอรสชาติดังนั้น Rosettes จาก ขนมพัฟ   กับไส้กรอกที่ดึงดูดโดยความบันเทิงและความคิดริเริ่มของ

สูตรสำหรับการทำ Rosettes จากขนมพัฟกับไส้กรอกเป็นเรื่องง่ายและสะดวก

เตรียมขนมพัฟกับไส้กรอก

เพื่อเตรียมความพร้อม ขนมพัฟกับไส้กรอก   คุณต้องละลายขนมปัง

ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็นครึ่งวงกลม ไส้กรอกในสูตรนี้คุณสามารถใช้ กุหลาบจากขนมพัฟสามารถปรุงสุกด้วยไส้กรอกต้มและรมควัน

จากนั้นแป้งจะรีดออกเล็กน้อยตัดเป็นเส้นประมาณ 2 เซนติเมตรกว้างและตัดเป็นสองส่วน

ใส่ไส้กรอกในแต่ละแถบตามที่แสดงในภาพ ไส้กรอกควรจะกระจายออกไปตรงกลางของแถบและส่วนที่กลมของไส้กรอกควรจะเล็กน้อยเหนือขอบของแป้ง

  ถัดไปคุณต้องม้วนแป้งกับไส้กรอกลงในกุหลาบบาร์ดังที่แสดงในภาพ

เตรียม rozochki วางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษหรือจานอบ กุหลาบไม่ควรอยู่ใกล้กันเพราะเมื่ออบพวกเขาขยาย จากนั้นกุหลาบแต่ละตัวจะอยู่ในแต่ละด้านด้วยจารบี ถาดอบด้วยดอกกุหลาบวางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและอบประมาณ 20 นาที

  พร้อมแล้ว

บูด appetit! การเปิดเผยปัจจัยต่างๆเช่นการทบทวนวิทยากร วิธีการเขียนข้อความที่ถูกต้อง ในย่อหน้าแรกหรือการสังเกตทางคลินิก ความหมายของมันคือการเขียนรายงานหรือการเปิดเผยข้อมูลของพวกเขาไม่ทราบว่าคุณ ... "มีสองวิธีที่จะโน้มน้าว เขียนตำแหน่งของคุณและทำความเข้าใจกับระดับของความจริงที่ว่ามันจะได้รับกลับมาในความเป็นจริงว่ามันเป็นความคิดใหม่

17 มิถุนายน 2017 195

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นต้นฉบับจากขนมพัฟจะสร้างความประทับใจให้กับการทำอาหารและการปฏิบัติจริง เบเกอรี่จะพอใจกับรสชาติที่น่าขนลุกและจะกลายเป็นเครื่องประดับที่คุ้มค่าของงานฉลองใด ๆ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยในการเตรียมอาหารว่างได้โดยไม่มีข้อผิดพลาดแม้แต่กับต้นปฏิคม

สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมพัฟทำสำเร็จรูป - 0, 5 กก.;
• ไส้กรอก salami รมควัน - 350 gr;
• ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ - 100 มล.;
• 1 ไข่ไก่

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 444.7 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

วิธีการเตรียมขนมพัฟกับไส้กรอก:

สูตรสำหรับขนมพัฟกับไส้กรอกและชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้งที่เป็นขุย - 1 แพ็ค (0.5 กก.);
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
• ชีสรัสเซีย - 180 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เวลาเตรียมตัว: 45 นาที

ค่า caloric: 430.1 kcal

วิธีปรุง:

1. ตัดแป้งลงในแถบ ความกว้างของแถบควรเท่ากับแหวนของไส้กรอก
2. ไส้กรอกสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ตัดชิ้นส่วนแต่ละชิ้นออกเป็นครึ่งหนึ่งควรเปิด semirings ไส้กรอก
3. พัฟพ่นไขมันด้วยมายองเนสตลอดความยาว
4. ครึ่งวงกลมวางครึ่งวงกลมของไส้กรอกให้แน่นกด
5. โรยหน้าด้วยชีสขูดที่ด้านบนรวมทั้งแถบแป้ง Salami ต้องอยู่ภายใน
6. ยุบเป็นม้วนเค้าร่างควรเป็นดอกกุหลาบ ไส้กรอกจะมองเห็นได้จากการทดสอบ
7. เก็บดอกกุหลาบบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือโรยด้วยแป้ง
8. ผิงกับความร้อนสูงประมาณ 20 นาที เวลาอบจะขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
9. ชีสภายในดอกกุหลาบจะละลายไส้กรอกและแป้งจะเป็นสีน้ำตาล
10. จานที่เตรียมไว้ดูอร่อยมากและดูน่ารับประทาน เบเกอรี่จะกรอบและรสชาติของการบรรจุเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว

1. ไส้กรอกสามารถนำใด ๆ (ต้มรมควัน, แฮม, ซาลามี่) สิ่งสำคัญคือมันควรจะกลมมิฉะนั้นดอกกุหลาบจะไม่ดูสมจริง
2. ตัดไส้กรอกบาง ๆ หยักหนาไม่ขดตามที่ควร
3. หล่อลื่นแป้งสามารถเป็นซอสหรือมายองเนส ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศจะเติมสีกุหลาบเป็นสีแดง รสชาติที่ดีมากของการอบจะเพิ่ม - adzhika, วางมะเขือเทศ, ซอสมัสตาร์ด
4. แป้งสามารถนำมาเตรียมหรือจัดเตรียมตามสูตรด้วยตัวเองก็ได้
5. ที่ด้านล่างของถาดอบถ้าไม่ได้ติดไม่ให้ครอบคลุมกระดาษหรือโรยด้วยแป้ง
6. ด้านบนของดอกกุหลาบที่จะจาระบีหรือไม่ที่จะตัดสินใจเป็นรายบุคคล ในกรณีใด ๆ การอบจะดูน่ารับประทาน
7. เมื่อสร้างกุหลาบคุณจะต้องบิดม้วนแก้ไขและแก้ไขกลีบไส้กรอก
8. หากไส้กรอกไส้กรอกไม่ตัดเป็นครึ่งหนึ่งคุณสามารถสร้างกุหลาบพองขนาดใหญ่ได้
9. ชีสสามารถวางขูดหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก็จะอยู่ภายในและยังคงละลาย
10. ขนมอบที่ได้รับการตกแต่งอย่างประณีตด้วยผักชีฝรั่ง (ใบผักกาดหอม) ดังนั้นขนมพัฟกับไส้กรอกจะมีลักษณะเหมือนจริง

บูด appetit!