การสอนทีละขั้นตอนสำหรับจาน "สลัดมละลขางคลาสสิก" สลัดผักโขมกับชีสและปลาทู

สิ่งที่เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมสำหรับมันคือเสมอรกกับพวงของการเปลี่ยนแปลง สลัด Mimoza ยังส่งต่อชะตากรรมนี้ ไม่มีฉันตระหนักดีว่าบางที "กับแอปเปิ้ลขูด" อร่อย แต่ผมอยากจะลองวิธีสลัดก็ตั้งใจโดยผู้เขียน ถ้าคุณอยู่ในการค้นหาของเดียวกันมากสูตรแท้แล้วพิเศษสำหรับคุณสลัด "Mimosa" กับ saury, สูตรคลาสสิก  พร้อมรูปถ่าย เตรียมสลัดเป็นเรื่องง่ายมากสำหรับ "ผักกระป๋อง" มีน้อยที่จะตัด - ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหัวหอมและ ปลากระป๋อง, ถูบนเครื่องขูด ปลานวดด้วยส้อม และเฉพาะหลอดไฟเท่านั้นที่จะต้องสับละเอียด ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันทำมันเป็นครั้งแรกฉันรู้สึกประหลาดใจที่มีอำนาจและพลังงานน้อยเหลือเกิน และสิ่งที่มีผลที่ยอดเยี่ยมในวันที่สามีในอนาคตของฉันเป็นคนตัดสินใจว่าผมเป็นคนปรุงอาหารเย็น (อาหารแม้ว่าผมสารภาพสุจริตในคลังแสงของฉันคือโหลและสิบเอ็ดเพียงกลายเป็น "มิโมซ่า")

ส่วนผสม:

• ธนาคารของ saury,
• 2 มันฝรั่ง,
• 1 แครอท,
• 3 ไข่,
• ครึ่งหลอดไฟ
• มายองเนส
• พุ่มไม้ (สำหรับตกแต่ง)

ฉันมักจะพบว่านิดหน่อยแปลก ๆ เช่นสิ่งที่แสนอร่อยสามารถทำจากพวงของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ที่จริงสลัด "Mimosa" - มหัศจรรย์ของความฉลาดการทำอาหารที่สืบทอดมาจากยุคการขาดดุล

วิธีการเตรียมสลัด "ผักกระป๋อง" สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน

เพื่อเตรียมสลัด "Mimosa" ก่อนใส่มันฝรั่งต้มแครอทและไข่ ฉันปรุงอาหารพวกเขาทั้งหมดเข้าด้วยกันแม้ว่าพวกเขาต้องการเวลาที่แตกต่างกันในการปรุงอาหาร ที่ไหนสักแห่งในครึ่งชั่วโมงฉันจะออกไข่เพื่อให้พวกเขาไม่แตก แล้วหลังจาก 40 นาทีฉันจะออกส่วนที่เหลือ ในขณะที่ผักร้อนให้ทำความสะอาดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งตะแกรงเป็นเรื่องยาก ดังนั้นคุณต้องเย็นมันฝรั่งและแครอท วิธีที่เร็วที่สุดในการทำเช่นนี้คือในน้ำเย็น บางคนทำอาหารผักสำหรับสลัดเมื่อวันก่อน แต่ฉันไม่ต้องการทำเช่นนี้: มันฝรั่งสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินค้างคืนและกลายเป็น บริษัท ต้มใหม่เธอดีเสมอ

ยังคงมีมติไม่เกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องเตรียมสลัดนี้: ว่าควรจะชั้นควรสลับ คนแรกกระจายชั้นของมันฝรั่ง ฉันมักจะเริ่มต้นกับปลา ฉันผสานของเหลว ดังต่อไปนี้! คุณยังสามารถเขย่าขวดเพื่อความถูกต้อง

ไซรัสเพียงคลุกเคล้าด้วยส้อม

กระจายที่ด้านล่างของชามสลัด หรือด้านล่างของรูปแบบพิเศษสำหรับสลัดซึ่งผมมักจะใช้สำหรับ "มิโมซ่า" และปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เพราะผมยังไม่ได้มีชามสลัดที่มีด้านล่างแบนและครีบแนวตั้งซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับสลัดชั้น

ตอนนี้คุณต้องตัดหัวหอม มีขนาดเล็กที่สุด เรามีสลัดจากประเภทของ "อ่อนโยน" เพื่อให้เราอยู่ในทางที่จะสร้างความนุ่มนวลที่สุดของส่วนผสม วางหัวหอมบน saury เลเยอร์และกระชับด้วยช้อน

ขั้นตอนต่อไปที่คุณสามารถข้าม - สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "Mimosa" ไม่เกี่ยวข้องกับชั้นของผักชีฝรั่ง แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับชั้นสีเขียวที่งดงามแล้วอย่างปลอดภัยวางชั้นของผักชีฝรั่ง รสชาติของผักกาดหอมจะไม่ได้รับผลกระทบเนื่องจากมันได้รับการตกแต่งแบบดั้งเดิมด้วยผักชีฝรั่งเมื่อมีการวางด้านบน

ตอนนี้เป็นชั้นของมายองเนส เท่าไหร่ที่จะใส่มายองเนสใน "Mimosa" ทุกคนตัดสินใจสำหรับตัวเอง ฉันทำชั้นบาง ๆ

เราทำความสะอาดไข่ แยกโปรตีนจากไข่แดง - เราโรยด้านบนของสลัดที่เขาอาศัยอยู่ถึงชื่อของเขา ขมิ้นแดงให้ความคล้ายคลึงกับดอกไม้สีเหลืองในฤดูใบไม้ผลิ

โปรตีนสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่

เรานำมันออกเรากระชับมันด้วยการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมเพื่อให้ชั้นมีความหนาแน่น แล้วปล่อยให้สลัดแช่ดีขึ้น

มายองเนสอื่น

เราทำความสะอาดแครอท และยังมีสามตัวที่มีขนาดใหญ่ กระจายออกระดับและด้านบนอีกครั้งด้วยมายองเนส

ตอนนี้ก็ถึงคราวของมันฝรั่ง ทำความสะอาดตะแกรงกระจาย

เรากำลังพิมพ์ ในภาพคุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าจากภาพนิ่งของมันฝรั่งขูดหลังจากปรับระดับคุณจะได้รับห้ามิลลิเมตรชั้น

ปกคลุมด้วยมายองเนส

เหลือเพียงไข่แดงเท่านั้น จะดีกว่าที่จะถูพวกเขาในเครื่องขูดปรับ โรยด้วยสลัดสลัดของเรา

นั่นคือทั้งหมด สลัดควรได้รับอนุญาตให้ยืนอยู่ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมงแล้วรสชาติจะดี - ทุกชั้นจะแช่อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรน่ากลัวจะเกิดขึ้นถ้าคุณนำมาไว้ในตารางได้ทันทีตามที่เตรียมไว้ ฉันยังต้องการที่จะปล่อยสลัดจากแม่พิมพ์ นี้เป็นเรื่องง่ายมาก - เพียงแค่ค่อยๆยกรูปแบบ

สลัดกับจานนี้ยังคงอยู่บนจาน :)

บางคนชอบตกแต่งของตัวเอง สลัดวันหยุด  ความหลากหลายของดอกไม้ผักและองค์ประกอบที่ซับซ้อนมากยิ่งขึ้นเตือนความทรงจำของการใช้งานของเด็ก นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ แต่โปรดจำไว้ว่าเครื่องประดับควรจะรวมกับสลัดตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นการดีสำหรับพวกเขาที่จะนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีอยู่แล้วภายใน มีข้อยกเว้นสำหรับพื้นที่สีเขียว เหมาะสำหรับจานใด ๆ

กระป๋องของทะเลทราย;

มันฝรั่ง - สองชิ้น;

แครอท - หนึ่งชิ้น;

ไข่ไก่ - สามชิ้น;

หัวหอม - ครึ่งหัว

มายองเนสสำหรับหล่อลื่นชั้น

ผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง - พวง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการต้มไข่และผัก ล้างมันฝรั่งและแครอทเทพวกเขาด้วยน้ำเย็นและใส่ในกองไฟ ปรุงจนกว่าจะพร้อม (นุ่ม) เทไข่กับน้ำเย็นและต้มให้เดือดด้วยลวก (เวลาจะใช้เวลาประมาณสิบนาที) สำหรับการทำงานต่อไปทุกอย่างควรได้รับการระบายความร้อน

2. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสลัดได้ คนแรกคือปลาเพื่อเปิดกระป๋องและระบายน้ำทั้งหมดออกจากมัน

ปลา 3.Razomnite กับส้อมในมันฝรั่งบด

4. วาง saury ที่ด้านล่างของชามสลัดพิเศษหรือรูปทรงกลม (คุณสามารถเอาออกและคุณจะได้รับสลัดกับขอบเรียบ)

5. ทำความสะอาดหลอดไฟและตัดให้ละเอียดมาก วางไว้ด้านบนของปลากระป๋อง

6. ล้างผักชีฝรั่งและตัดออก วางชั้นถัดไปบนหัวหอม ในรุ่นคลาสสิกของสลัดนี้ผักชีฝรั่งไม่ได้อยู่ตรงกลาง แต่ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีจากด้านบนดังนั้นถ้าคุณไม่ชอบชั้นนี้คุณไม่สามารถทำมันได้

7. หล่อลื่นมายองเนสด้วยผักชีฝรั่ง ปริมาณมายองเนสขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

8. ลอกเปลือกไข่ที่สุกออกจากเปลือกหอย แยกโปรตีนออกจากไข่แดงเนื่องจากผักกาดหอมสีเหลืองขูดจะถูกเทลงที่ปลายสุด

9. ตะแกรงกระรอกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ผักสลัดมิโมซ่ากับอาหารกระป๋องเป็นสูตรสากล มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการจัดเตรียม แต่ในแต่ละของพวกเขามีส่วนประกอบคงที่ - ปลากระป๋อง เหล่านี้อาจเป็นปลาซาร์ดีนน้ำมันปลาแซลมอนน้ำมันปลาแซลมอนสีชมพูปลาทูน่าหรือแม้แต่ตับปลา

ผักสลัด Mimosa กับปลากระป๋อง - สูตรคลาสสิก

จานบางชนิดที่มีชื่อเดียวกันอาจแตกต่างกันไปในองค์ประกอบและรสชาติ ดังนั้นกับจานนี้ - บางครั้งก็ทำด้วยมันฝรั่งและบางครั้งใช้เวลา ข้าวต้ม. แต่มีการจัดเตรียมเวอร์ชันคลาสสิกอยู่ ด้านล่างเป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัด "Mimosa" ในรุ่นพื้นฐาน:

1. ในรุ่นคลาสสิกใช้ saury
2. ส่วนผสมที่ไม่แน่นอนของสลัดเป็นมันฝรั่ง, แครอท, ไข่
3. ลักษณะเด่นของจานคือ "ฝา" ที่ทำจากไข่แดง ดังนั้นจึงควรใช้ไข่กับไข่แดงที่สดใส
4. มายองเนสสำหรับสลัดควรใช้หนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่บ้าน

ผักสลัดมิโมซ่ากับกระป๋องและชีส - สูตร

สลัด "Mimosa" กับชีสในการปรุงอาหารไม่ยาก สูตรมีงบประมาณค่อนข้างมากผลิตภัณฑ์ของร้านนี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุด อีกอย่างมากบวกของจานนี้คือคุณสามารถปรุงอาหารได้เพียงครึ่งชั่วโมงสิ่งที่สำคัญคือไม่ต้องลืมว่าก่อนที่จะให้บริการจะต้องมีเวลาในการชงในที่เย็น

ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง - 250 กรัม;
• สีเขียว;
• เนยธรรมชาติ - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

1. โปรตีนถูกตัดเป็นก้อนขนาดเล็กและไข่แดงจะนวดด้วยส้อม
2. กระเจี๊ยบหัวหอม
3. ชีสขูดเครื่องขูด
4. อาหารกระป๋อง
5. วางส่วนผสมในชั้น: โปรตีนเนยแข็งอาหารกระป๋องมายองเนสไข่แดงมายองเนสสีเขียวเนยขูดและไข่แดงที่เหลืออยู่
6. ลบสลัดปลาผักชี "Mimosa" ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สลัดผักโขมกับ saury - สูตร

กับ saury - เป็นทางออกที่ดีสำหรับ ตารางเทศกาล หรืออาหารมื้อเย็นธรรมดา สลัดจะดูน่าตื่นตาตื่นใจถ้าคุณทำมันในรูปแบบแยกและเมื่อยื่นมันเอาออกและตกแต่งอาหารที่มีกิ่งไม้สีเขียว เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารควรต้มผักล่วงหน้า

ส่วนผสม:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ซูรี่ - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

1. Sayra นวดด้วยส้อม
2. โปรตีนย่นบนเครื่องขูดและไข่แดง - ขนาดใหญ่
3. มันฝรั่งและแครอทต้มต้มและขูด
4. วางส่วนผสมไว้ในชั้นโดยรดน้ำมายองเนสแต่ละชิ้น: saury, หัวหอมสับ, มันฝรั่ง, แครอท, กระรอกและไข่แดง
5. ก่อนเสริฟสลัด "Mimosa" แสนอร่อยจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

สลัดผักโขมกับข้าวและอาหารกระป๋อง

ความจริงที่เป็นที่รู้จักกันดีก็คือปลานั้นรวมเข้ากับข้าวอย่างดี สลัดผักโขมกับข้าวสารและอาหารกระป๋องซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอนี่คือการยืนยันที่สมบูรณ์แบบนี้ จานออกมามีคุณค่าทางโภชนาการมาก อาหารกระป๋องสามารถเลือกได้ทุกชนิด - เหมาะสำหรับปลาซาร์ดีนปลาซาร์ดีนทูน่าปลาแซลมอนสีชมพู ชีสสามารถนำมาใช้เป็นของแข็งหรือผสมได้

ส่วนผสม:

• ปลากระป๋อง - 250 กรัม;
• ข้าวต้ม - 250 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 400 กรัม;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว

การจัดเตรียม

1. แยกโปรตีนและไข่แดงลงในไข่ต้มและแยกตะแกรงออกเป็นชิ้น ๆ
2. แครอทยังลูบบนเครื่องขูด
3. หัวหอมถูกหั่นเป็นชิ้นครึ่งและลวกด้วยน้ำเดือด
4. แบบฟอร์มการจัดวางส่วนประกอบในชั้นต่างๆ ได้แก่ ข้าวต้มผักใบเขียวสลัดกะหล่ำหัวหอมชีสขูดมายองเนสแครอทโปรตีนมายองเนสและไข่แดง

สลัดผักโขมกับปลาทูน่า

สลัด "Mimosa" กับอาหารกระป๋องปลา - สูตรง่าย แต่ในกรณีนี้คุณจะได้รับจานที่จะลิ้มรสให้กับนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ความพิถีพิถันและรสชาติที่จะให้กระเทียมและผักชีฝรั่ง และรสชาติที่อ่อนนุ่มมากขึ้นจะดีกว่าที่จะใช้หอมสลัด และถ้าไม่เช่นนั้นก็ให้ใช้น้ำเดือดตามปกติ

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง - กระป๋อง 2 กระป๋อง
• มายองเนส;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

1. หอมหั่นเป็นก้อน
2. ในอาหารกระป๋องใส่หัวหอมมายองเนส
3. แครอทต้มลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ใส่กระเทียมบดเกลือและมายองเนส
4. มันฝรั่งสุกจะปอกเปลือกและขูดเพิ่มผักชีฝรั่งมายองเนส
5. บนจานวางชั้นของปลาทูน่า, หัวหอม, วางมันฝรั่ง, แครอท, โปรตีนขูดแช่ในแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและไข่แดง
6. ก่อนเสริฟสลัด "ผักกระป๋อง" กับปลาทูน่ากระป๋องควรปรุงในที่เย็น

สลัดผักโขมกับตับปลา

สลัด "Mimosa" กับตับกระป๋องของปลาค็อดออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้บนโต๊ะก็จะมีลักษณะที่มีประสิทธิภาพมากถ้ามันถูกปรุงสุกในชามสลัดโปร่งใสหรือในรูปแบบแยก ควรใช้แตงกวาดองเช่นแตงกวา รสดองจะแตกต่างกันเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ตับของ cod - 1 หม้อ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว

การจัดเตรียม

1. น้ำมันบรรจุกระป๋องจะถูกระบายและตับปลาจะถูกบดด้วยส้อม
2. ผักถูกตัดเป็นก้อน
3. โปรตีนและไข่แดงถูบนเครื่องขูด
4. แตงกวาตัดเป็นก้อนและหัวหอมจะบด
5. บนชีสเสต็กเตอร์ขนาดใหญ่
6. วางส่วนประกอบในชั้น: มันฝรั่งตับปลาแดงหัวหอมสีเขียวมายองเนสแตงกวาโปรตีนแครอทมายองเนสชีสขูดมายองเนสและไข่แดง

สลัดผักโขมกับปลาแซลมอนสีชมพู - สูตร

สลัดผักโขมกับอาหารกระป๋องสูตรที่ได้รับการชื่นชอบจากหลายคนสามารถทำอร่อยได้มากขึ้นโดยการเตรียมมันด้วย ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง. ในแง่อื่น ๆ ส่วนผสมที่เหมือนกันและหลักการทำอาหารยังคงอยู่เช่นเดียวกับในรุ่นคลาสสิก สลัดสำเร็จรูปถ้าต้องการก็ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่งสด

ส่วนผสม:

• ชีส - 200 กรัม;
• ปลาแซลมอนสีชมพู - หม้อ 1 ใบ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. มันฝรั่งและแครอทเครื่องเทศบนเครื่องขูด
2. ไข่แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดงและดิน
3. ในชามสลัดใส่ส่วนผสมชั้น: มันฝรั่ง, ปลาแซลมอน, หัวหอม, ไข่, แครอท, ชีสและไข่แดง
4. แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส
5.   มันจะอร่อยกว่าถ้าเสิร์ฟก่อนเย็นในที่เย็น

สลัดผักโขมกับ sprats

ผักสลัดมิโมซ่าสูตรง่ายๆสำหรับทุกคนที่รู้สามารถจัดเตรียมได้แม้จะมี sprats หลายคนชอบตัวเลือกนี้มากกว่าคนอื่น ๆ แอปเปิ้ลเขียวให้ความคมชัดเป็นพิเศษและความสดใหม่ในสลัด และเพื่อที่จะไม่ไหลในจานหลังจากที่แอปเปิ้ลถูกลูบบนเครื่องขูดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบีบน้ำเล็กน้อยจากมัน

ส่วนผสม:

• sprats - 1 ธนาคาร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หอมสลัด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 20 มล.;
• แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

1. Sprats นวดด้วยส้อม
2. หอมฉีกเพิ่มน้ำมะนาวและทิ้งไว้ 15 นาที
3. ผักต้มจะทำความสะอาดและขูด
4. ในทำนองเดียวกันแอปเปิ้ลและโปรตีนเป็นดิน
5. ชั้นการแพร่กระจายของส่วนผสม: มันฝรั่งมายองเนส sprats, หัวหอม, มายองเนส, แครอท, มายองเนส, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ผ้าขาว, มายองเนสและขูดบนไข่แดงขูดปรับ

สลัดผักโขมกับอาหารกระป๋องและแอปเปิ้ล - สูตร

ผักสลัดมิโมซ่ากับอาหารกระป๋องเป็นสูตรที่รู้จักกันดีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย ในรุ่นนี้ขอเสนอให้ใช้ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน แต่ถ้ามีปลากระป๋องอยู่ในมือพวกเขาก็จะทำ ความหวานและความคมชัดพิเศษที่จะเพิ่มจานแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานและชีสไส้กรอก

วันหยุดคุณมีอะไรบ้างโดยไม่ต้องสลัดจำนวนมากที่ตกแต่งโต๊ะและอุดมด้วยรสนิยม? วันนี้เรานำเสนอสลัด "Mimosa" กับซอสที่เป็นสูตรคลาสสิกที่มีภาพชีสในหลายรูปแบบ

ดูอีกครั้งปลาแซลมอน, สูตรขั้นตอน  พร้อมรูปถ่าย อร่อยมากและอร่อย

ผลิตภัณฑ์:

• 5 ไข่ไก่
• ธนาคาร Saira 200 กรัม
• หอมเล็ก ๆ
• เนย 50 กรัม
• บรรจุมายองเนส
• ชีสแข็ง 100 กรัม

นี้เป็นสูตรสลัดคลาสสิกกับเนยและเนยแข็ง ที่ดีที่สุดคือให้เขาใช้ชามสลัดแก้ว - ดูชั้นสินค้าได้อย่างสวยงาม

ไข่ต้มต้มให้แยกกระรอกจากไข่แดงแยกแยกต่างหาก ครึ่งหนึ่งของโปรตีนผสมกับมายองเนสและวางลงบนก้นภาชนะ

saury ขูดนิ่มด้วยส้อม, หัวหอม, มายองเนสน้อยครึ่งหนึ่งของชีสขูดมากกว่าชามสลัดสาม pat ตรงของเนยมายองเนส, ไข่แดงและครึ่งหนึ่งของโปรตีนที่เหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ มายองเนสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดในเวลา เติมไข่แดงที่จำเป็นเพื่อให้สลัดคล้ายกับดอกไม้ที่สวยงามและละเอียดอ่อน

ผักกระเฉดกับชีสละลาย

ผลิตภัณฑ์:

• สองไข่
• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• หนึ่งครีมชีส
• หัวหอมสีแดงเข้ม
• เนยเล็ก (กรัม 10)
• มายองเนส
• หนึ่งสามารถของ saury

เตรียมอาหาร: ผัก (มันฝรั่งและแครอท) และไข่ลวกสุก - ต้มสับหัวหอม (ทั้ง zazharku) และเทน้ำเดือด, ท่อระบายน้ำปลาอย่างดีจากของเหลว ไข่แบ่งออกเป็นไข่แดง (พวกเขาเพียงแค่นวดด้วยส้อม) และโปรตีน (บนขูด), มันฝรั่งและแครอทยังขูดด้วยเครื่องขูดที่ขาดไม่ได้ สลัดนี้จะถูกวางไว้บนจานแบนที่มีชั้นสวยงาม: มันฝรั่ง, มายองเนส, ปลา, โปรตีน grated และชีส, บิตของมายองเนส ทุกสิ่งทุกอย่างถูกปรับระดับให้กดด้วยส้อมและสามตรงด้านบนของน้ำมันสลัด แล้วแครอทมายองเนสเล็กน้อยและในการสรุปชั้นโปร่งโปร่งและไข่แดง

สลัดผักโขมกับข้าว

ผลิตภัณฑ์:

• แครอทขนาดกลาง 3 แครอท
• ครึ่งแก้วข้าว
• 5 ไข่
• หนึ่งสามารถของ saury (200 กรัม)
• หัวหอมสีแดง 2 หัวหอม
• ชีสไม่เค็มมาก 100 กรัม

ข้าวต้มจนสุกและทิ้งไว้ให้เย็นต้มแครอทและไข่ต้มให้เดือด แครอทขูด melenko สับไข่แบ่งและแยกกับธนาคารที่จะเท yushku ลบการปรากฏตัวของกระดูกและเพียงแค่คลุกเคล้าด้วยส้อม, หัวหอมนึ่งด้วยน้ำต้มขมขื่นที่เหลือ ผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วตอนนี้เลือกชามสลัดที่คุณต้องการคุณก็สามารถจานหรือแบ่งรูปแบบการทำอาหาร มะเดื่อชั้นแรก, มายองเนสน้อยชีสโปรตีนกับมายองเนส, ปลา, มายองเนสที่ขาดไม่ได้, หัวหอม, แครอท, มายองเนสน้อยและไข่แดงชั้นสุดท้าย

ผักกระเฉดกับแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ลเขียวสองใบ
• หนึ่ง saury ในน้ำมัน
• หัวหอมขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• หนึ่งแครอท
• ไข่ต้มสามฟอง
• ชีสแข็งไม่เค็มมาก 100 กรัม
• มายองเนสครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• เกลือพริกไทย

ต้มแครอทและไข่ใส่หัวหอมแล้วเทน้ำเดือด แครอทบดในเครื่องขูดเช่นเดียวกับโปรตีนและไข่แดงและปลาที่มีส้อม แอปเปิ้ลที่จะลอกและบดกับเครื่องขูดบีบว่าน้ำผลไม้ทิ้งไว้ ชีสถูสุดท้าย ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ก็จะมีรูปแบบสำหรับคัพเค้กแยกผักกาดหอมจะมีลักษณะเป็นเค้ก

เราเริ่มต้นในการเก็บรวบรวม Mimosa - มันฝรั่งโรยพริกไทยเล็กน้อยเกลือและมายองเนสปลาบีบมันเล็กน้อยด้วยส้อมเพื่อให้มันฝรั่งแช่ไม่ลืมมายองเนส มือ wring หอมและนอนเท่า ๆ กันเหนือ saury ผสมแครอทกับผสมมายองเนสและ lay out leveling ด้วยช้อนแอปเปิ้ล grated โรยด้วยไม่กี่หยด น้ำมะนาว, ด้านบนของพวกเขาจะไปโปรตีนผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดมายองเนส ตอนนี้ปกคลุมด้วยฟิล์มและใส่ในที่เย็นแช่ก่อนที่จะให้บริการโรยด้วยไข่แดง

สลัดผักโขมกับอาหารกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่งเฉลี่ย 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง 150-160 กรัม
• Saira หนึ่งธนาคาร
• หัวหอมสีขาว
• ไข่บ้าน 5 ชิ้น
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• มายองเนส 130-140 กรัม
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่เทน้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดเปลือกได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้มแครอทและมันฝรั่ง ในชามสลัดรูปร่างใด ๆ วางอยู่ด้านล่างของมันฝรั่งขูดเล็กน้อยมายองเนสด้านบนเพื่อวางส้อมอ่อนกับปลา Luchok, สับละเอียด, pre- เทน้ำเดือดและตอนนี้ระบาย vodichku และวางอยู่ด้านบนของ saury ที่ถัดไปจะไปชีสขูดและมายองเนสเล็กน้อย แครอทกับมายองเนสค่อยๆวางและกดลงด้วยส้อมเอาไข่ขาวออกจากไข่แดงแยกต่างหาก กระรอกตะแกรงตรงกลางของสลัดทิ้งขอบว่างกรอกด้วยไข่แดง - สร้างดอกไม้ชนิดหนึ่ง ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

เราบอกคุณถึงวิธีการเตรียมสลัด "Mimosa" กับ saury, เลือกตัวเลือกใด ๆ , การรักษาแขกโปรดของใช้ในครัวเรือน

เราจะขอบคุณถ้าคุณแบ่งปันสูตรนี้:

แทบทุกคนมีแม่บ้านในคลังแสงของสูตรตัวเลือกในการเตรียมสลัด "Mimosa" และบ่อยที่สุดจานนี้เตรียมโดยใช้สูตรคลาสสิกซึ่งในนอกเหนือจากส่วนผสมหลักชีสจะใช้และ เนย. แต่มีสลัดนี้มีมากมาย หนึ่งในนั้นคือผักสลัดสะระแหน่ จานนี้เป็นที่น่าสนใจจากภายนอกซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำเสนอสลัดสำหรับการเฉลิมฉลองที่บ้านต่างๆและอร่อยฉุนฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณยังไม่ได้เตรียม "Mimosa" กับเผ็ดให้แน่ใจว่าจะทำ!

สูตรให้ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• กระป๋อง 1 กระป๋อง
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 2 แครอทขนาดกลาง;
• ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
• หอมใหญ่ 1 หัวหอม
• มายองเนส;
• พริกไทยดำ (จะดีกว่าที่จะใช้พื้นดินสด);
• สีเขียวเพื่อรสชาติ - กรัม 20;
• เกลือ (ถ้าจำเป็น)

สูตรสำหรับทำอาหารมีดังนี้:

คุณจำเป็นต้องเปิดกระป๋องของสะเก็ดน้ำมันส่วนเกินและนวดปลาด้วยส้อม สิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารกระป๋องให้ความสำคัญกับอายุการเก็บรักษา: ขึ้นอยู่กับรสชาติของสลัดและกลิ่นหอม ทรายหั่นไม่ควรเปลี่ยนเป็นข้าวต้มมันเป็นการดีที่จะทิ้งไว้ในชิ้นเล็ก ๆ

ต่อไปคุณควรทำความสะอาดหัวหอมล้างออกด้วยน้ำเย็นและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว ถ้าหัวหอมเกินไป "ชั่ว" ก็จะต้องมีการจัดขึ้นสำหรับไม่กี่นาทีในน้ำเย็น: หลังจากนั้นจะเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นที่จะตัดมัน ผักที่ปรุงแล้วควรสับด้วยมีด หากครัวเรือนของคุณไม่ชอบกลิ่นรสขมของหัวหอมก็สามารถเทด้วยน้ำเดือด (10 นาทีก็เพียงพอ) เพื่อให้ความขมขื่นหายไป

ไข่ไก่ควรต้มเทน้ำเล็กน้อยจนได้รับการเตรียมอย่างเต็มที่ (นั่นคือต้ม) หลังจากนั้นให้ลดลงในน้ำเย็นก่อนระบายความร้อนให้เอาเปลือกออก ไข่โปรตีนบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ในชามเดียวและไข่แดงโดยใช้ฟันขนาดเล็กของเครื่องขูดในที่อื่น

แครอทและมันฝรั่งล้างให้สะอาดและต้มโดยไม่ต้องถอดเปลือกออกจากผัก เมื่อพืชรากพร้อมแล้วพวกเขาควรจะทำความเย็นอย่างสมบูรณ์ปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องขูดที่มีฟันขนาดเล็กลงในแผ่นต่างๆ

เมื่อส่วนผสมที่กำหนดสูตรจะเตรียมคุณสามารถดำเนินการต่อไปในรูปแบบของสลัดตัวเอง จำเป็นต้องจำความผิดปกติของจานนี้: ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกวางในชั้นหลังจากที่พวกเขาจะหล่อลื่นด้วยมายองเนส ดังนั้นชั้นแรกควรจะหั่นเป็นสะเก็ดซึ่งควรจะวางหัวหอมเท่ากัน

จากนั้นสูตรสำหรับสลัด "Mimosa" ให้ชั้นต่อไปนี้ของมันฝรั่งสุกและแครอท แต่ละคนต้องรดน้ำด้วยมายองเนสตามดุลยพินิจของตนเอง

บนชั้นของแครอทที่คุณต้องใส่โปรตีนขูดแล้วใช้อีกครั้งมายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนสุดท้ายคือขูดไข่แดงบนเครื่องขูดเครื่องเทศซึ่งไม่จำเป็นต้องราดด้วยมายองเนสจากด้านบน

ในสูตรนี้คุณสามารถเพิ่มชั้นของชีสขูด (ละลายหรือของแข็ง) เป็นน้ำสลัดใช้มายองเนสไม่เพียง แต่ยังครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดผสมในสัดส่วนที่แน่นอน ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณเอง

สำหรับการตกแต่งของจานสลัดสามารถทิ้งไว้ในสีเหลืองและคุณสามารถตกแต่งด้วยพืชพรรณที่แสดงจินตนาการ

คุณสามารถทำสลัดบนจานทั่วไปหรือทำส่วนเล็ก ๆ โดยใช้แหวนลูกกวาด

หากสลัดนี้จัดเตรียมไว้สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ แล้วก็ยังสามารถตกแต่งในรูปแบบพิเศษได้ จานนี้ก็จะกรุณาเด็กและพวกเขาจะมีความสุขที่จะใช้ชิม

เพื่อให้สลัดได้รสชาติและสูตรเป็นธรรม, จานควรจะใส่ในตู้เย็นสำหรับ 2-2.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกแช่ไว้อย่างดีกับมายองเนสและสลัดจะกลายเป็นฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้า "ผักโขม" กับ saury ตกแต่งด้วยสีเขียวแล้วมันจะดีกว่าที่จะทำก่อนที่จะให้บริการเพื่อให้สลัดมี ดูสด. บูด appetit!