Sa për të gatuar qull misri. Si të gatuaj qull misri është një recetë universale për të gjitha rastet.

Qull misri gatuaj dhe pastaj insistojnë.

Produktet |
Kokrra e misrit  - 1 xhami
  Qumësht - 3 gota
  Sheqeri - 2 lugë
  Kripë - gjysmë lugë çaji
  Gjalpë - 50 gram

Si të gatuaj qull misri  në qumësht
  1. Në një tigan të hedh 3 gota qumësht, të vënë në ngrohjes mesme, të sjellë qumështin një vlim.
  2. Llokoçis, derdh 1 filxhan drithëra misri. Zakonisht drithërat e grimcuar nuk janë larë, por nëse ka një papastër të dukshme, lani trungun në një tas, derdhni 3-4 herë me ujë.
  3. Shtoni 2 lugë sheqer dhe gjysmë lugë çaji kripë, llokoçis.
  4. Derdhni tiganin lirisht, mbuloni qull me një zjarr shumë të vogël për 30 minuta, nxitje shpesh.
  5. Mbuloni panin në një peshqir dhe lëreni qullën të qëndrojë për 30 minuta.
  6. Vendosni 50 gram në një tigan gjalpë  dhe të ngrohtë në një zjarr të vogël deri në pamjen e një aromë karakteristike të gjalpë të shkrirë.
  Shërbyer çaji, duke derdhur gjalpë të shkrirë.

Produktet |
  Kokrri i misrit - 1 xhami
  Uji - 2,5 gota
  Kripë - 1 lugë çaji
  Sheqeri - një lugë çaji

Si të gatuaj qull misri në ujë
  1. Në një tigan me një fund të trashë (ose të dyfishtë), derdh 2,5 gota uji, të vënë në ngrohjen e mesme, të sjellë ujë të valë.
  2. Për të mbushur 1 gotë drithëra misri, 1 lugë çaji sheqeri dhe kripë, përsëri e sillni përmbajtjen e tiganit në çiban, duke nxitur vazhdimisht.
  3. Ulja e nxehtësisë, mbuloni tiganin me një kapak, kuzhinierini për 30 minuta. Qull misri lehtë djeg, kështu që ajo duhet të jetë shpesh të shqetësuar.
  4. Cook qull misri me një peshqir dhe le të qëndrojë për 30 minuta.
  5. Gatuar në sezonin e qull me majë misri me gjalpë.

Lista e recetave

Misri është kalori më i ulët në mesin e drithërave të tjera, për shkak të fibrave dietale të përmbajtura në të, ajo ka një efekt të mirë në sistemin e tretjes. Kokrrat e misrit pengojnë proceset e kalbëzimit dhe fermentimit në zorrë, rrallë shkakton alergji dhe largon toksinat nga trupi, duke kontribuar në pastrimin e tij të përgjithshëm.

Gërmadhat janë marrë duke përpunuar kernelit misri. Është shumë më e lehtë për t'u gatuar sesa vetë misri, por përmban shumë substanca të dobishme: vitamina A, E, PP dhe grupi B, silikon dhe hekur. Në drithërat e grurit përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve dhe prandaj rekomandohet të hahet për të moshuarit dhe ata që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur.

Qull nga gruri i misrit promovon heqjen e yndyrave nga trupi dhe pastrimin e tij të përgjithshëm. Ajo nxjerr toksina shumë mirë, përveç kësaj, ky produkt rrallë shkakton alergji.

Llojet e drithrave misri

Varësisht nga mënyra e përpunimit të misrit, lloji i kurores ndahet në kategoritë e mëposhtme:

  1. Lloj i grirë, kjo specie përfshin 5 lloje të drithërave, kokrra të të cilave kanë madhësi të ndryshme, por kombinon metodën e tyre të prodhimit. Produkti i përfunduar është një kernel misri grimcuar kernel misri.
  2. I madh - e përdor atë në prodhimin e drithërave;
  3. I vogël - prodhon shkopinj të grurit.

Si të gatuaj

Qull me misër mund të gatuhet në ujë ose në qumësht me shtimin e produkteve të ndryshme të tilla si kungull apo fruta të thata.

Për të gatuar një qull me misër të shijshëm ju duhet të kryeni veprimet e mëposhtme:

  1. Shpëlaj bishtin me ujë të ftohtë;
  2. Hidheni në një tigan dhe derdhni ujë në një raport prej 1 deri 2.5, në vend të ujit, ju mund të përdorni qumësht;
  3. Plotësoni me ujë në një proporcion prej 1: 2.5. Ju mund të shtoni një gotë qumësht.
  4. Vendos qullën në një furrë të nxehtë për 15 minuta;
  5. Pastaj shtoni gjalpë në qull dhe lëreni të piqni për 10 minuta.

Për gatim është më mirë të përdorni enët me mure të trasha për të shmangur djegjen, gjithashtu qullja duhet të jetë vazhdimisht i trazuar.

Misër qull me kungull

përbërësit:

  • një gotë misri;
  • 300 g kunguj;
  • 1 lugë Art. sheqeri;
  • gjalpë;
  • kripe;
  • 3 gota qumështi.

Përgatitja:

  1. Fry croup në një tigan të thatë;
  2. Hidhni qumështin dhe lini për 30 minuta;
  3. Hiq kungull dhe prerë atë në një kub të vogël;
  4. Shtoni sheqerin dhe kungull me salcë në nxehtësi të ulët deri në gatim;
  5. Vendos kungull në qull;
  6. Vendoseni përzierjen e misrit dhe kungullit në zjarr dhe nxiteni;
  7. Hiq qull nga zjarri dhe përfundoj enët në një pëlhurë të dendur, jepni pak infuzion.

Qull me porcini

përbërësit ::

  • kokërr misri - 300 g;
  • derri - 300 g;
  • përkulet - 2 koka;
  • dill;
  • vaj luledielli;
  • kripe.

Përgatitja:

  1. Pritini derrat në copa të vogla të mesme dhe të skuqura;
  2. Qepët e prera shtohen në mish;
  3. Pastaj shtoni croup;
  4. Të gjitha të skuqura mbi ngrohjes të lartë, dhe pastaj shtoni ujë, pas zier, zjarri duhet të reduktohet;
  5. Cook qull për 20 minuta;
  6. Pas zierjes së ujit, hiqni enët nga zjarri;
  7. Sasi e qull me kopër dhe për të shërbyer.

përbërësit:

  • 2 gota uji;
  • 2 gota qumështi;
  • një gotë drithëra;
  • 200 g fruta të ndryshme të thata: rrush, kajsi të thata, kumbulla, hurma, hurma;
  • 100 g gjalpë;
  • 2 lugë sheqer;
  • një majë kripë.

Përgatitja:

  1. Shpëlani frutat e thata dhe derdhini me ujë të valë, leni për ënjtje;
  2. Përzierni qumështin dhe ujin, shtoni sheqerin dhe kripën dhe sillni një çiban;
  3. Ngadalë derdh bisht në lëng valë;
  4. Cook qull për 15 minuta, nxitje të vazhdueshme;
  5. Shtoni gjalpë dhe fruta të thata në qull, përzieni dhe vendosni në një tenxhere balte;
  6. E vendosim atë në tenxhere balte.
  7. Piqni për 1 orë në 90 gradë.

Në vend të frutave të thata, fruta të freskëta mund t'i shtohen qullit.

Kulesha në stilin Hutsul

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

  • 300 g drithëra misri;
  • 150 gr patate;
  • 4 lugë salcë kosi;
  • yndyrë;
  • djathë;
  • kripe.

Duhet të theksohet se kjo pjatë është shumë e përshtatshme për të gatuar në një multivarkë.

Përgatitja:

  1. Peel patate dhe grate;
  2. Vëreni patatet në pjesën e poshtme të kontejnerit, në të cilën përgatiten pjatat, derdhni qafën nga sipër;
  3. Shtoni ujë në raport 1: 3 dhe kripë;
  4. Zgjidhni modalitetin "Pilot" në multivariate;
  5. Bluaj yndyrën me një blender;
  6. Prisni yndyrën në tigan;
  7. Pritini qepën dhe shtoni atë në yndyrë;
  8. Derdhni djathë dhe vendoseni në një tigan;
  9. Kur llaku është pothuajse i gatshëm, shtoni krem ​​ose një ujë të butë për të dhe gatuajini për 10 minuta.
  10. Cook cookie në targa dhe shtoni rosto.

Qull misri konsiderohet si një nga më të dobishme dhe të vlefshme për shëndetin e njeriut. Kjo nuk është e habitshme, pasi ajo është një depo e madhe e aminoacideve, mikro dhe macronutriente, hekuri, silic dhe fibra. Përveç kësaj, ajo përmban një sasi të mjaftueshme të vitaminave B, E dhe A. Nëse rregullisht hani një pjatë të tillë, gatuar sipas rregullave, ju mund të humbni në mënyrë të konsiderueshme në peshë, të pastruar trupin e vet, pasi ajo është në gjendje për të nxjerr një përfundim radionuclides, yndyrna, substanca të dëmshme toksike dhe produktet e mbeturinave. Sipas hulumtimit, ato vende në të cilat kjo bretkocë konsiderohet një pjatë kombëtare, mund të mburret me një përqindje të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare. Kryesisht këto janë vende si Moldavia, Rumania.

Para se të mësoni se si të gatuani qullin e misrit, sa ta gatuani atë, ju duhet të njiheni me disa nuanca. Gjithkush e di se misri është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut. Duke ditur se si të gatuaj qull misri në ujë, ju mund të humbni peshë dhe për të rivendosur microflora zorrëve, si dhe për të normalizuar procesin e tretjes.

Shumë njerëz janë të shqetësuar për pyetjen, pse është qull i misrit në ujë aq i dobishëm? Siç u përmend më sipër, gruri i grurit mund të përdoret për qëllime mjeksore. Funksioni i tij kryesor është stabilizimi i procesit të tretjes, dhe në këtë ndihmon një sasi e madhe e celulozës që gjendet në përbërjen e tij.

Nëse jeni të interesuar për sa kalori në qull me misër, mund të themi se është me kalori të ulët. Kjo është arsyeja pse gatuar siç duhet qull taco do të jetë një shok i shkëlqyer i ushqyerit diete. Është e rëndësishme të theksohet se qullja nga drithërat e misrit është shumë e dobishme në trajtimin e ulçerës peptike të duodenit dhe stomakut. Sepse qull misri kalori në ujë është e mjaftueshme ulët, ajo shpejt hap zgavrën e stomakut, zorrët, ndihmon për të ngadalësuar procesin e fermentimit dhe kalbje. Nëse ju e dini se si të gatuaj qull misri në ujë, duke e mbajtur bilancit të drejtën e drithëra dhe ujë, ju mund të zvogëlojë nivelin e kolesterolit të dëmshëm në gjak, të pastruar gjakun dhe për të reduktuar rrezikun e sulmit në zemër, goditje në tru.

Teknologjia e përgatitjes

Si të gatuaj qull misri? Procesi i gatimit është jashtëzakonisht e thjeshtë, është e rëndësishme të dini se si të gatuaj atë dhe se si në përputhje me përqindjen e drithërave me një lëng, pasi ky është një aspekt shumë i rëndësishëm i recetë. Duke pasur parasysh se preferencat e shijes së të gjithë njerëzve janë të ndryshme, çdo shtëpiake kujdeset në mënyrën e vet, duke përdorur një sasi të caktuar përbërësish. Shumë njerëz pëlqen të hanë qull të ëmbël misri për mëngjes dhe meze të lehtë, dhe disa e gatuajnë atë si një pjatë anësore për mish, kërpudha dhe madje enët e perimeve. Për ta bërë një pjatë të drejtë, është e rëndësishme të dimë proporcione, dhe sa të gatuaj një vathë të vlefshme.

Gërmimet duhet të lahen tërësisht, të derdhen në ujë të valë, të nxiten, të kriptohen dhe të çojnë në vlim. Pastaj duhet të gatuhet për tridhjetë minuta në nxehtësinë më të ulët të mundshme. Është e rëndësishme që të bëhet shumë e trashë. Ndonjëherë është e nevojshme për të ndezur gjatë gatimit. Pastaj pan është hequr nga pllaka, mbuluar me një kapak dhe mbështjellë në një peshqir për një tjetër gjysmë ore, duke shtuar një copë gjalpë.

Çdo zonjë preferon të ndryshojë recetën, kështu që shton përbërës shtesë. Megjithatë, ato janë shtuar tashmë në pjatën e gatshme: kërpudha, qepë të skuqura, perime dhe mish. Nëse ajo hahet nga fëmijët, ajo mund të shtojë manaferrat dhe pemët, dhe gjithashtu të valojë qumështin. Me një qull të tillë, mollë, mjedër dhe luleshtrydhe, banane, rrush të ftohtë kombinohen të përkryer. Për të gatuar qull misri në ujë, receta sugjeron përdorimin e ushqimit të freskët.

përbërësit


preparat

1. Para së gjithash, përgatitini të gjithë përbërësit sipas recetës. Sa i përket drithërave, ju duhet të zgjidhni një produkt me cilësi të lartë. Për gatim, keni nevojë për një tigan me mure të trashë, një tigan, në të cilën duhet të derdhni 250 ml ujë.


2. Një tigan me ujë duhet të dërgohet në furrë, në nivelin maksimal të zjarrit. Sillni një çiban.


3. Shpëlarje tërësisht. Kur uji vlon, shtoni atë në një tigan, përzierje tërësisht me një lugë. Konsideroni, drithërat do të jenë të gatuar për tridhjetë minuta, këtë herë do të jetë mjaft e mjaftueshme, prandaj mos u shqetësoni se do të mbeten të papërpunuara ose të pa gatuar.


4. Pastaj ju duhet pak derdh ujë të valë me croup, llokoçis.


5. Pas kësaj, ju mund të sigurtë të mbuluar pan me një kapak. Zjarri zvogëlohet në minimum, kuzhinier deri gati. Kjo do të marrë rreth 25-30 minuta.


6. Mos harroni të kontrolloni përmbajtjen e panit herë pas here dhe llokoçiseni atë. Kjo është bërë për të parandaluar që karroca të digjet dhe të mos mbërrijë në fund.


7. Kur të gjithë uji absorbohet, duhet të hiqni enën nga sobë. Për konsistencën e pjatë të përgatitur ishte e trashë, më i trashë, ju mund të zhduket edhe më gjatë.

8. Nëse është e ëmbël, atëherë në këtë kohë është koha për të shtuar sheqer ose mjaltë. Sa për mjaltin, nuk duhet të vendoset në një pjatë të nxehtë, përndryshe produkti do të fillojë të lëshojë substanca toksike dhe të humbasë të gjitha pronat e dobishme. Mjalti mund të shtohet vetëm në një pjatë të ngrohtë, pak të ftohur.


9. Tjetra, shtoni një copë gjalpë të mirë, duke pasur parasysh se ky është një nga përbërësit kryesorë të këtij recetë. Me ndihmën e tij, pjatë e tij fiton një aromë unike, një shije shumë delikate dhe delikate.


10. Përzieni përmbajtjen e tiganit me një lugë druri. Është e rëndësishme që vaji dhe sheqeri të treten plotësisht.

11. Pastaj ju duhet të përfundojë pan me gjellë të përgatitur në një peshqir të ngrohtë. Lëreni për 30-40 minuta. Kjo manipulim është shumë e rëndësishme, ajo do të ndihmojë në mbushjen e qullës, të japë të gjitha pronat e dobishme dhe të vlefshme.


12. Dish shërbyer në një tas, para-dekoruar me fruta të thata, arra, marmelatë. Ajo rezulton shumë e shijshme, e shijshme dhe ushqyese. Fëmijët do të jenë të kënaqur nëse përgatisni një pjatë të tillë të ndritshme dhe interesante për ta.

Videoja Recipe

Kështu, qullja rezulton të jetë tepër e dobishme, ushqyese, e shijshme, dhe më e rëndësishmja - dietetike. Për shkak të pronave të saj unike, përbërja, misri duhet të jetë i pranishëm në dietën e të rriturve dhe fëmijëve.

Çdo qull është shumë i dobishëm, jo ​​më kot, sepse në fakt kopsht fëmijësh  për mëngjes ata shërbejnë këtë gjellë. Nga ky artikull, amviset dhe pionierët e rinj zbulojnë se sa të gatuajnë qull për ta bërë atë një konsistencë të mirë dhe pa gunga.

Llojet e drithërave dhe koha e përgatitjes së tyre

Qull bollgur

Manka është një nga llojet më të zakonshme të drithërave, dhe buka është e pranishme në jetën e çdo fëmije. Të gatuaj një pjesë e madhe e bollgur, vlim një filxhan qumësht, pastaj ngadalë rrjedh Llokoçis në 4 teaspoons e drithërave dhe sheqer në shije. Tani pyetja se sa duhet të gatuaj bollgur qull. Rroga 1-2 minuta pas qullit filloi të vlim dhe, pas kësaj kohe, hiqni pan nga zjarri. Mos harroni se qull është bërë pa gunga, ajo duhet të nxitet gjatë gjithë procesit të gatimit. Tani mbuloni tiganin me një kapak dhe lejoni që qullja të futet për 10 minuta.

Qull misri

Në mënyrë që të gatuaj një qull misri shijshme, të marrë 2 gota ujë dhe qumësht për 1 filxhan drithëra, shtoni kripë dhe sheqer për shije. Shpëlajni misri në ujë dhe nxirrni për një nxehtësi të ulët, pastaj derdhni në atë qumësht të nxehtë të nxehtë. Vazhdoni të gatuani qull për 15-20 minuta derisa të gatoheni.

Qull gruri

Gërmimet për qull gruri duhet të pastrohen tërësisht tërësisht. Pastaj derdh 1 filxhan drithëra me 2 gota ujë dhe kuzhinier pas zierjes në nxehtësi të ulët për një tjetër 15-20 minuta. Mbaro qull mbush me gjalpë dhe kripë.

Qull Buckwheat

Sa gatuaj qull hikërror ndoshta të gjithë e dinë. Hikërror më i thjeshtë në gatim, është pothuajse e pamundur të prishësh atë. nuk nxjerr niseshtje dhe nuk formon gunga. Merrni drithëra dhe ujë në një raport prej 1: 2, të vënë në tenxhere me përmbajtjen e zjarrit të rëndë në para 5-7 minuta, pastaj gradualisht të zvogëlojë fuqinë e zjarrit, të bëjë atë deri të gjithë ujin e vlon larg plotësisht nga pan. Mos e nxisni qullën dhe ngrini kapakun gjatë gatimit.

Qull elbi

Për 1 gotë drithi elbi ju duhet 2,5 gota qumësht ose ujë. Llokoçis para-larë kaçamak në lëng kripur, shtoni pak vaj dhe kripë për shije, llokoçis, gatuaj qull për ngrohje të ulët deri thickened, rreth 15-20 minuta (varet nga pjatë tuaj).

Qull bollgur

Për përgatitje qull qull, Pour 1 filxhan miell 3 gota e ujit dhe të ziej, kur të gjithë Piqeni lëngshme, shtoni në fazat qumësht 2 gota nxehtë. Vazhdoni të gatuani qullin në nxehtësi të ulët, duke nxitur derisa pesha të bëhet e trashë, diku 15-20 minuta. Para përdorimit, shtoni vaj, kripë dhe sheqer. Bollgur gatuan më shpejt, nëse është para-ngjyhet (për shembull, gjatë natës, dhe në mëngjes kuzhinier për 10 minuta).

Qull riz

Qull Rajs është mjaft kapriçioze në gatim. Shpëlarje korrur mirë para gatim, mundësisht në tre ujëra. Merrni oriz dhe ujë në përmasa 1: 3. Vendoseni në një zjarr të ngadalshëm dhe kuzhinierini për 30 minuta. Gjatë kësaj kohe, valoj të njëjtën sasi e qumështit si mori ujë. Në orizin e përfunduar, derdh gjithë qumështin dhe kuzhinier për një tjetër 30 minuta derisa të gatuhet.

Elbi perla

Pearl elbi në përmasa 1: 2 është sjellë në ngrohje të mesme për një çiban dhe gatuar për një tjetër 25 minuta mbi ngrohjes ulët.

Qull i egër

Drithërat Herculean duhet të mbushen me qumësht të zier, duke nxitur vazhdimisht, dhe të gatuaj për të paktën 20-25 minuta. Koha varion në varësi të cilësisë së drithërave dhe prodhuesit.

Qull bizelesh

Për të bërë qullin e qullos, derdhni hundën me ujë në mënyrë që ajo të mbulojë plotësisht atë. Sillni masën në një çiban dhe uleni nxehtësinë, vazhdoni të gatuani derisa bizele të ziejnë plotësisht. Këtu, në qoftë se bizele para u ngjyhet (disa orë), atëherë ajo është e gatuar minuta shpejtë në 30. Nëse bizele zierje pa paraprak njomje - rreth 45 minuta. Përsëri, shqyrtoni karakteristikat e pllakës tuaj.

Pak e dinë si ta gatuajnë qullin e misrit, kështu që ky produkt anashkalohet dhe nuk përfshihet në dietën tuaj. Megjithëse kafka përmban shumë vitamina dhe mund të konsumohet në sasi të pakufizuar pa frikë për figurën, siç thonë dijetarët. Përveç kësaj, duke ditur të gjitha hollësitë e përdorimit të drithërave në gatim, mund të bëni të gjitha llojet e enëve të mrekullueshme "ekzotike" prej saj. Për shembull, tavë, kuzhinier në tenxhere, shërbej me lëng mishi, përdorim për gatim dhe shumë më tepër.

përbërësit

  • Misër ose miell të veçantë - 1 xhami
  • Pirja e ujit ose qumështi - 2,5-4 gota (mund të përdorni njëkohësisht në proporcione të barabarta të të dyja lëngjeve)
  • Gjalpë - 20 gramë
  • Kripë ose sheqer - për shije (në varësi të qëllimit të gjellës)

këshill:

  • Drithërat e misrit / miellit duhet të jenë të freskëta, jo të lagura, përndryshe qullja do të dalë me gunga dhe një shije të pakëndshme dhe të hidhur.
  • Në varësi të densitetit të dëshiruar të qull, raporti i produkteve mund të jenë të ndryshme: për 1 filxhan drithëra - 2.5-4 gota të lëngshme.
  • bëj cornmeal  ju mund të bluani në mënyrë të pavarur drithërat në një mulli kafeje.

Enët për gatim:

  • Sitë për larje të drithërave
  • Tenxhere

Numri i servings - 2

  • Koha e përgatitjes - 5 minuta
  • Koha e gatimit - 20 minuta


preparat


Ne derdhim atë në një sitë, e cila është vendosur në një pjatë të thellë dhe larë nën ujë të rrjedhshëm, kështu që të gjithë pluhurin do të lërë produktin me ujë. Pasi të lirojmë të gjithë lëngun.


Këshilli:  drithërat e misrit gjatë gatimit shpesh djegin. Prandaj, pan duhet të përdoret me një fund të trashë, ose gjatë gatimit, gjellë është vazhdimisht trazuar.



Sillni një vlim, ulni temperaturën në regjimin minimal, mbyllni kapakun dhe vlim për 20 minuta.

Këshilli:  qull mund të jetë i gatuar në mënyrë të kundërt - së pari vlim me ujë, dhe pastaj pour kurvar.


Këshilli:  konsistenca e qullës rregullohet në mënyrë të pavarur. Për ushqim më të lëngshëm, shtohet qumështi dhe nëse nuk është në dorë, atëherë zbrazni gjellën me pure frutash ose kos.


Ne përziejmë qullën, mbyllim kapakun, mbyllim atë me një peshqir dhe lëreni për 15-20 minuta nën kapakun për ta bërë atë të zhduket.



Këshilla:

  • Për t'i dhënë gjellës një shije të veçantë, mund të shtoni ndonjë ushqim në pjatë. Mund të bëhet e ëmbël, me mjaltë, fruta të freskëta, fruta të thata, kunguj dhe mbushës të tjerë të shijshëm. Si një zbukurim, një shok i shkëlqyeshëm do të jetë qepë, patate të skuqura të kripura, domate të thata, salcë domate-hudhër.
  • Nëse qullja është ruajtur për disa ditë, ajo do të trashës gjithsesi, dhe kjo do të ndodhë, pavarësisht sasisë së shtuar të lëngjeve.

Mënyra shtesë për gatim të drithërave të miellit:

  • Furrë. Gropat vendosen në tenxhere balte, të mbushura me ujë të valë, të mbuluar me një kapak dhe të mbajtur për 1 orë në 180 ° C.
  • Microwave. Në një kaçamak pan qelqi të përcaktuara, ujë të ngrohtë është derdhur, kapakun dhe përgatit rreth 7 minuta në fuqinë maksimale.
  • Multivarka. miell i bluar trash misri derdhur në Multivarki filxhan, derdhur të lëngshme, llokoçis dhe vlim në regjimit "qull qumësht" 30 minuta. Pas valimit në regjimin "ngrohje", 20 minuta.
  • Avullore. Në enë për drithërat derdhur gruri, i mbushur me lëng dhe të vënë në një avullore për 30 minuta. Pastaj kripë / sheqer është sjellë në shijen e dëshiruar dhe të gatuar për një tjetër 5 minuta.

A ju pëlqen qull misri?

I adhuroj, unë ha vazhdimisht

Po, një opsion i mirë

Qëndrimi normal, ha, nëse ushqehet

Nuk mund ta mbaj

Karroca më e kapriçuar e të gjithëve, jo vetëm djegiet, por gjithashtu, me analogji me alabastrën, është paksa e ekspozuar - ajo vështirësohet. Prandaj, sigurisht, unë me kujdes shtoj ujë të mjaftueshëm në tigan dhe vendos një copë gjalpë. Nuk e dija që mund të biesh në gjumë në ujë të valë, pyes veten se çfarë jep? Dhe nga qullat e dendura të ngrira, është e mundur të përgatitni ushqime të shijshme vegjetariane.

Sonya, imagjinoni, unë kurrë nuk kam gatuar qull misri. Unë nuk e ble as këtë grurë. Por sot, kur shkoj në dyqan, do ta marr atë dhe diçka, doja diçka të tillë. Receta është e njëjtë me atë të orizit, unë vendos kokrra atje vetëm në ujë të valë, për të qëndruar në sobë më pak, dikur nxitur, të mjaftueshme. Pastaj, më afër fundit kam vënë qumështin. Pra, është më mirë, qumështi ruan cilësitë e tij të shijes. Dhe vendosni një copë gjalpë së bashku me qumështin, kështu që qullja ishte thërrmuese.