Strudel - një pjatë e kuzhinës gjermane, e cila është një listë me mbushje të ndryshme. Ka shumë receta të ndryshme për këtë pjatë origjinale, por ne do t'ju themi sot se si të përgatisni një strudel me mish dhe patate.

Strudele recetë me mish dhe patate

përbërësit:

Për provën:

• miell i klasës më të lartë - 4600 g;
• qumësht - 1 artikull;
• vezë - 1 copë;
• kripë - një majë;
• vaj perimesh - 3 tbsp. lugë.

Për mbushjen:

• patate - 10 copë;
• derri - 700 g;
• llambë - 1 copë;
• aroma;
• vaj perimesh;
• gjethe daulle.

preparat

Së pari, le të gatuaj brumin me strudel me mish dhe patate: përzierni qumështin e ngrohtë me vezën, derdhni pak vaj dhe hidhni kripë. Të gjitha përzierje dhe gatuaj një brumë. Mbulo atë me një peshqir dhe e vendos në një vend të errët për 40 minuta. Këtë herë ne pastrojmë qepën dhe melenko atë shinkuem. Mishi është larë, i prerë në copa dhe i skuqur së bashku me qepë në vajin e ngrohur. Ne para-vlim patate, kthejnë ato në patate pure dhe përzierje ato me pjekje mish. Brumë është i hollë-hollë i mbështjellë në tavolinë, i copëtuar me gjalpë, i mbushur me mbushje dhe i mbështjellur me rrotulla. Edges janë të lidhur dhe prerë workpiece në pjesë. Pjesa tjetër e mbushjes që kemi vënë në kazanok, shpërndajmë strudelet gjermane nga lart dhe ziejmë pjatën me patate dhe mish për 15 minuta, derisa të jemi gati.

Receta për një strudel birrë me mish dhe patate

përbërësit:

• patate - 400 g;
• mish pule - 500 g;
• llambë - 3 copë;
• vezë - 2 copë;
•   - 1 artikull;
• miell - 400 g;
• sode - 1 lugë çaji;
• vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
• erëza.

preparat

Për të përgatitur strudel me mish dhe patate përziejnë një gotë birre me vezë, derdhin sode dhe miell. Brumë rezulton të hiqet për rreth 1 orë në çdo vend të ngrohtë. Në mish të grirë derdh erëza, dhe qepë pastrohen dhe melenko shkëlqim. Brumë është holluar hollë, ne nxjerrim mbushje në krye dhe të përfundojë çdo gjë në një listë. Pas kësaj, prerë atë në copa dhe të lënë mënjanë për 15 minuta në anën. Në një tigan të thellë ne kalojmë vaj vegjetal  ray, shtoni patate feta, derdh ujë të kripur dhe të sjellë gjithçka në vlim. Ne përhapim strudelet nga lart, zvogëlojmë nxehtësinë dhe, pas mbulimit të tiganit me tigan, shuajmë 50 minuta.

Rrjedhni brumin me mish dhe patate

përbërësit:

• mish pule - 800 g;
• patate - 700 g;
• miell - 2 artikuj;
•   - 600 g;
• llambë - 2 copë;
• aromatizues;
• zarzavate të freskëta;
• vezë - 1 copë;
• vaj perimesh - 6 tbsp. lugë.

preparat

Si të gatuaj strudel me mish dhe patate? Pra, qepë pastrohet, shpëlar dhe copëton në kube të vogla, dhe mishi dhe patatet përpunohen, lihen dhe priten në kube. Në tiganin e nxehtë pour vaj, ne përhapur rreze dhe kaloj atë në butësi. Pas kësaj, ne e zhvendosim atë në një pjatë, dhe në vaj mbetur ne e ulët pulë me kujdes dhe të skuqura atë në një kore të artë. Më tej derdhim patate, qepë, derdhim të gjithë me ujë, sezonin me erëza, zvogëlojmë zjarrin dhe peshojmë për 10 minuta. Këtë herë   përzihet brumi: shurto miell me një kripë të mirë dhe holluar me ujë të ngrohtë, duke ndërhyrë intensivisht. Mbulo me një peshqir dhe le të qëndrojë për 15 minuta. Pastaj ndani brumin në 2 ëmbëlsira dhe vendosni secilin në mënyrë të hollë. Tani ne i shqyrtojmë seams me vaj dhe lëmë të shtrihemi për një kohë. Djathi i gjedhit është i kombinuar me kripë dhe vezë. Shtojmë brumin në gjysmë, shpërndajmë brumin mbushja e gjizës  dhe fikni të gjitha rrotullat. Ne e prerë atë në copa dhe e vënë atë në një tigan me mish dhe perime. Mbylleni fort tiganin me një kapak, pakësoni nxehtësinë dhe ziereni pjatën për 1 orë. Para se të shërbejmë, ne dekoroj strudel me herbs copëtuar.

Strudel (Strudel gjermane) - një pjatë që na erdhi nga kuzhina evropiane. Është më popullor në Gjermani, Austri dhe Hungari. Strudel tradicionale është përgatitur në formën e një rrokullisje, në të cilën shtohen mbushje të ndryshme, më shpesh mish. Por ju gjithashtu mund të përgatisë strudel ëmbëlsirë me mbushje të ëmbël.

Si për të bërë brumë për strudel

Brumë klasik strudel duhet të jetë i hollë, kështu që është i përgatitur pa maja. Megjithatë, të dashuruar me pjekje luksoze, asgjë nuk pengon për të përgatitur një strudel në një test maja.

përbërësit:

• miell   - 2 gota
• vaj luledielli   - një gotë e tretë

• kripë   - majë
• ujë   - Ngrohtë - 8-9 tbsp. lugë

Si të gatuaj:

Në kontejnerin për gërshetimin e brumit, së pari është e nevojshme të derdhni miellin, duke e pastruar atë përmes një sitë.


Pastaj, uji dhe vaji derdhen në miell, shtohet kripë.


Brumë do të dalë i dendur, kështu që nuk ka nevojë të përzihet me një mikser. Është mirë të përdorni një lugë për të ndezur.


Kur brumi tërësisht i përzier duket si një brumë me një strukturë homogjene, duhet të lihet për rreth 30 minuta për të "ngjitur".


Pastaj ju mund të filloni të rrotulloni brumin. Kjo është më e përshtatshme të bëhet në një tavolinë, të spërkatur me miell ose të lyer me vaj luledielli. Nëse përdorni vaj, brumi do të jetë më elastik dhe mund të mbështetet në një shtresë shumë të hollë. Rrokullisni derisa trashësia nuk është aq e ulët sa të jetë e mundur.


Kur brumë është mbështjellë, është e nevojshme që të shtohet mbushja në sipërfaqe me një shtresë të hollë dhe të barabartë, duke devijuar nga skajet jo më pak se pesë centimetra.


Pastaj brumi duhet të mbështetet në formën e një rrokullisi, dhe skajet e mbështjellë brenda.

Roll rezulton është vendosur në një fletë pjekje, me vaj. Pas kësaj, strudeli është dërguar në furrë, i nxehur në 180-200 ° C. Koha e pjekjes është rreth 25 minuta.

Mbushja e mishit për strudel

Mbushja mund të përgatitet nga çdo mish që është më i ngjashëm me të. Për shembull, ju mund të zgjidhni mish derri.

Është e nevojshme:

mish - 500 gram,

qepë - 1 pc. madhësi të mesme,

hudhër - disa denticles,

kripë - një majë,

zarzavate të freskëta - një çift twigs ose erëza për shije.

Si të gatuaj:

Qepë është më mirë prerë në kube të vogla, dhe pres hudhër në një rende gjobë ose bluaj me kripë.


Onions dhe hudhër duhet të skuqur në vaj luledielli, pastaj shtoni mish finely copëtuar ose të grirë përmes mulli mishit.


Rrjedhni mishin derisa të jetë plotësisht gati (mesatarisht 30-40 minuta).


Për 1-2 minuta deri në të gatshme, zarzavate të freskëta shtohen në të.

Dëshironi të mësoni historinë e strudel dhe të merrni këshilla nga maestro Alexander Seleznev? Shikoni videon tonë!

A doni të mësoni se si të gatuani një gotë?

Kjo nuk është një listë me mollë, por një recetë krejtësisht të ndryshme, për më tepër, shumë origjinale dhe të shijshme!

Unë gjithmonë mendova se strudel është një listë e ëmbël me mbushje, shpesh mollë, i pangopur, i butë, pluhur sheqer  - ëmbëlsirë e kurorës së pastë austriake! Por doli një gjë e habitshme: ajo rezulton, straktli, ose struts - ishin fillimisht kursin e dytë!

Kuzhina gjermane njohur kënaqshme dhe gjellë shumë e shijshme të quajtur shtrudli që nuk ishin rrotullon ëmbël nga brumë, gatuar në një kazan me mish derri, lakër turshi  dhe patate. Kombinim i shijshëm, apo jo? Unë përgjithësisht adhuroj shijshme lakër të zier, dhe nëse edhe me mish, dhe patate përveç, plus rrotullon me avull nga brumë, në vend të bukës - një darkë të plotë rezulton!

Ka shumë receta për strudelet: me mish dhe lakër, me patate, me pulë. Opsioni më i saktë dhe më i kënaqshëm është derri me patate dhe patate të skuqura. Unë e zëvendësova me të freskët, pasi lakra ishte ngrënë tashmë :)

Përbërësit për brokoli me mish, patate dhe lakra:

• 400 g derri me yndyrë të lehtë;
• 1 kg patate;
• 3-5 karrota;
• 1-2 llamba të mëdha;
• Kripë, vaj vegjetal.

Për provën në vargjet:

• 1 vezë;
• 1 filxhan kefir;
• 4 gota miell;
• Një majë kripë dhe sode.

Si të gatuaj me mish dhe patate:

Së pari ne përgatisim brumin.

Brumë bukë

Ka versione të ndryshme të testit për shtrudele: maja, dumplings dhe kefir. Unë zgjodha kefir brumë në këshillën e një mik i cili u përpoq të gjitha tre opsione dhe tha se shtrudley brumë në kefir - shumë i butë dhe e shijshme.

Shosh miell në një tas, për të përzënë vezë, pour kos, shtoni sode në të (kos saj shlyer), kripë dhe gatuaj brumë - kështu që ishte i butë, por kjo nuk do të rrinë në duar. Ne vendosim brumin për gjysmë ore në nxehtësi.

Mishi prerë në copa dhe skuq në vaj perimesh. Nëse keni një kazan, në të cilin pilaf ose basmu është gatuar, është një pjatë ideale për të bërë strings. Nëse jo - skuqni në një tigan dhe shuani në një pan të thellë jo-shkop.

Pritini mishit për rreth 5 minuta, shtoni qepë të copëtuar finisht, llokoçisni dhe sillni për 5 minuta.

Nëse skuqeni në një tigan, vendoseni në një tigan të thellë, shtoni një gotë me ujë, mbuloni atë me një kapak. Pastaj shtoni përbërësit si ata vijnë.

Ne fshijmë karrota në një rende, e fryjmë atë në vajin e perimeve pak.

Shtoni karrota në mish dhe qepë, përzieni dhe vazhdoni të dilni së bashku.

Ndërkohë, copëtoni lakër, gjithashtu shtoni në kompaninë e përgjithshme, ne përzierje. Mbuloni kapakun dhe lëreni të përgatitet, dhe ne do të pastrojmë patatet.

Pas pastrimit dhe prerjes në kube patate, derdh në krye të mishit me lakër.

Ne shtoni ujë, kështu që niveli i saj është 1 cm mbi patate.

Solim dhe piper për shije. Përzierja nuk është e nevojshme. Në disa variante të recetës, strudelët janë bërë me një shtresë të veçantë të lakër, atëherë ndërtimi duket kështu:

• mish me onions dhe karrota;
• patate;
• lakër;
• rrotullon brumë.

Tani do të shkojmë tek ata!

Cipë e dytë prerë të imët dhe të skuqura në vaj perimesh deri në butë dhe të artë.

Brumë është e ndarë në 2 pjesë, secila pjesë nga ana e mbështjellë në një drejtkëndësh, roll it shumë hollë - në mënyrë që brumë është e dukshme! Unë nuk e kam marrë parasysh dhe e mbështjellë me trashësi - milimetër 3, kështu që rrotat dolën të jenë të trasha dhe të ngjashme me dumplings.

Në brumë, përhapjen e qepëve të skuqura, duke u përpjekur për të mbajtur vajin në tigan.

Hidhni rrotullën e brumit dhe prerë në copa 2-3 cm të gjerë.

Ne përhapim rrotullat mbi patate në një distancë nga njëri-tjetri.

Mbuloni kapakun dhe mos hapni 30-40 minuta, sado tepër kurioz! Sepse, në qoftë se ngre kapakun, ata mund të heqin qafe të ngrënshëm, por jo shije ashtu siç duhet. Nuk është për asgjë që emri tjetër për recetë shtrokley tingëllon si "mos hapni kapakun". Dhe nëse është shumë interesante, si ta përgatisni shtrulin, mund ta mbuloni enën me një kapak transparent.

Epo, kjo është e gatshme dhe e kënaqshme pjatë e pazakontë  - shtrudli me mish dhe patate!

Sinqerisht, përshtypjet e mia - rrotullat doli si dumplings, dhe ka pasur shumë prej tyre, nuk do të jetë e mjaftueshme për gjysmën e testit. Por, ka shumë të ngjarë, ata u kthyen kaq të dendur për shkak të faktit se nuk e hodha thinjen.

Por prindërit e pëlqyen atë, ata thanë se pjatë është origjinale, si në një restorant!

Pra, provoni dhe kuptojeni se si ju pëlqen

Nuk është më sekreti për askënd se si strudelet janë. Gjithkush e njeh shijen e mollës austriake ose të strudelit të frutave shtëpiake, për shembull, me akullore ose kokrra të kuqe.

Por këtë herë ne do të përgatisim një strudel serioz, me mbushje të këndshme, duke i dhënë ngushëllim dhe kënaqësi në të njëjtën kohë. Strudel me mish, patate dhe lakër për të shërbyer mirë me një salcë të mprehtë në shtëpi, është e mundur me adjika, në më të keqen - me ketchup.

Ne do të kemi nevojë për produktet e mëposhtme për mbushjen. Ne e përgatisim së pari. Mora mishin e gatshëm të përzier në shtëpi, nga mishi i pulës dhe viçi, në përbërjen ka një qepë të vogël. Ju mund të lëvizni mishin përmes një mulli të madh të skarë. Gjithashtu, në vend të të verdhë vezëve, vura një vezë të tërë në veprim, duke e tronditur atë dhe duke e ndarë atë në gjysmë - për brumë dhe për vajosje.

Së pari ne përgatisim mbushjen në mënyrë që të mund të qetësohet. Në vaj vegjetal lehtë të skuqura onions, ju mund të shtoni një karafil të hudhër. Pastaj shto mbushjen. Llokoçis dhe thyej gunga, skuq deri sa të zbardhet.

Kripë dhe spërkat me erëza tuaj të preferuar. Kam speca të zeza dhe të kuqe.

Pritini patatet me kashtë ose kube të vogla. Shtoni në mbushje. Llokoçis, skuqni për tre deri në pesë minuta, varësisht nga nota e tij.

Tjetra, shtoni lakër finely copëtuar me karrota. Kripë për shije dhe pak skuqje. Nëse është shumë e thatë, pastaj derdh 50-100 ml ujë dhe e vendoseni nën kapak në ngrohje të ulët derisa lakra të zbutet dhe lëngu zhduket tërësisht.

Është e nevojshme për të arritur disponueshmërinë e plotë të mbushjes, por secila pjesë duhet të ndihet, të mos bien larg.

Në mbushjen përfunduar shtoni zarzavate nëse dëshironi. Transferoni mbushjen në gjellë për të ftohur më shpejt.

Veza është e tronditur dhe e ndarë në gjysmë. Një gjysmë veze për brumin është përzier me ujë të ngrohtë, kripë dhe vaj vegjetal. Lëreni pjesën e dytë të vezës për yndyrat.

Shijoni miellin dhe gatuani brumë të butë. Brumë brumë në tryezë, duke u përpjekur që të mos e teproj me miell. Shuma e saj është relativisht, në qoftë se brumë është shumë e butë, atëherë ju mund të shtoni një miell pak më shumë.

Rezulton se një bandë e tillë e brumë, një qëndrueshmëri shumë të këndshme. Brumë është i bindur dhe plotësisht jo-ngjitës ndaj duarve. Prej saj mund të bësh 2 strudela. Mbulo brumin me një peshqir dhe le të "pushojë" për 15 minuta.

Pastaj ndani brumin në 2 pjesë. Një pjesë rrokulliset pinin e rrotullimit në një gjendje delikate dhe pastaj shtrihet pak. Edhe pse brumi është i mirë, kisha frikë ta bëja edhe më të hollë, është aq transparente. Mbushja është e lagur dhe kisha frikë se strudeli nuk do të dilte me pjekje.

Përhapeni mbushjen në sipërfaqen e brumit. Përsëri, ju mund ta vendosni atë dhe më shumë, por masa është e nevojshme në çdo gjë. Duke pasur frikë se brumi brenda nuk do të pjeket ose të thahet, unë vendosa që kjo shumë do të ishte e mjaftueshme.

Roll roll duke kthyer anët e brumë brenda. Transferoni rrotullën në një tabaka për pjekje. Kështu që bëni me pjesën e dytë të brumë dhe mbushje.

Vendosa të prerë një strudel dhe të shoh versionin që më pëlqen më shumë. Lubricate strudel me pjesën e dytë të vezës dhe e vënë atë të piqem. Furrë e mia - pa një tregues të temperaturës, në rreth 170 gradë piqni derisa të kuqe. U deshën 45 minuta. Pas 15 minutash strudeli arrijnë dhe lubrifikojnë shkrirë gjalpë, vendosni pjekjen. Pastaj edhe një herë merrni atë dhe lubrifikoni atë me vaj.

Kur strudelet janë të gatshme, yndyrat ato për herë të fundit me gjalpë dhe lënë "të pushoni". Nafta absorbohet dhe e bën të butë dhe brumë.

Edhe strudelet e ngrohta me mish, patate dhe lakër prerë në pjesë dhe të shërbejnë me të shtëpi adzhika  ose salcë tjetër sipas pëlqimit tuaj. Çuditërisht, brumi doli i drejtë, i thërrmuar, i brumosur dhe i butë në të njëjtën kohë. Ishte për strudel që e përgatita për herë të parë, por në përgjithësi, në këtë test, me të vërtetë më pëlqen të bëj pies me mish dhe samsa.

Më së shumti i pëlqente versioni i prerë, por të dyja janë shumë të shijshme. Kënaquni!

Disa fjalë për strudel. Nga parimi

strudel   (Ajo Strudel - Vortex gyp vorbull.) - pjatë austriak pastë në formën e një përdredhur roll tub fletë brumë me mbushje të ndryshme.

Kjo është e gjitha. Point. Gjëja kryesore është thënë - strudel është një tub i shtrembëruar.
  Dhe me ose pa mbushje, me ëmbël, mish apo çfarëdo - kjo nuk është e rëndësishme.

Kjo është për pyetjen se strudelët e mi me mish dhe jo strudel, thonë ata, në të gjitha. (aty ishte një "gatim" i tillë këtu)
  Sidomos për "zonjën" e njohur unë ju informoj se, po, sigurisht, më të popullarizuara të strudel janë të ëmbël. Vjenë me mollë, për shembull, ose atje me qershi, poppies, arra dhe kështu me radhë.
  Megjithatë, këto rrotulla nuk janë vetëm të ëmbël - në shumë vende pjekur strudel mish dhe strudels me peshk, kërpudha, djathë ose mbushjen e perimeve.
  Dhe e gjithë kjo është përfshirë në konceptin e "strudel" (ose strudel, siç është quajtur ndonjëherë).

Dëshironi një strudel të ëmbël? - shiko Apple Strudel  - Në fakt, kjo është strudeli klasik i ëmbël.

Dhe këtu për diçka krejtësisht të ndryshme - në lidhje me kursin e dytë tradicionale ruse nga brumë i zier.
  Përkulur në një tub, natyrisht.

Strudele me mish

recetë me fotot hap pas hapi  gatim strudels mishit

  Ju duhet ende të dalloni midis "strudel" dhe "strudel", ndoshta. Kjo është, kur shumë rrotulla të vogla nga një rrotull i madh.
Edhe pse, për të qenë i sinqertë, e gjithë kjo shkencë nuk është shumë interesante. Pjatë të cilën unë citoj këtu, në familjen tonë ka qenë gjithmonë quajtur "strudel", dhe deri më tani sa i korrespondon përkufizimit "klasike" - shih për veten tuaj.

Në këtë recetë, ne po flasim për enët që unë gatuaj në vend se "petë shtëpi" ose të njëjtë "Laghman".
  Ajo rezulton si Delicious (nëse jo të shijshme), dhe më pak bujë (edhe pse Lagman tim edhe një seri e dembel - pa petë shtëpi).
  Nëse shikojmë nga afër, të gjitha këto enët metodë në fakt identike e përgatitjes dhe esenca - kemi marrë brumë, mish dhe perime, e gjithë kjo feta disi të kafshojë ishte e mundur të bjerë në një tas dhe një çiban të gjatë, zierje deri gatuar "makarona "(kjo është shkencore) nuk është e ngopur me të gjitha lëngjet e përbërësve të lidhur.
  Dhe pastaj hamë gjithë këtë. Së bashku ose veç e veç, duke admiruar shijet delikate dhe shijen e hollë të pjatës së dytë me perime, mish dhe makarona.
  Në të njëjtën kohë, pasi këto pasta janë prerë - një tub ose shirita, më besoni, nuk është e rëndësishme.

Një strudel prerë dhe më e lehtë, dhe ata duken prettier se lagman, sipas mendimit tim.
  Lloji i pjatës është gjysma e shijes së saj. Të paktën. (nëse pa zbukurim të tepruar)

Për recetë për strudel me mish, ne do të duhet:

për provën:

Vaj perimesh 5 lugë;
  - miell gruri 520 g;
  - Uji i zier është i ngrohtë 0,3 l;
  - sheqer 90 g;
  - kripë 1.3 tsp;
  maja e thatë 110 g;
  - sode 0.6 tsp

për mbushjen e strudeleve:

Mish derri 380 g;
  - 9 copë patate;
  lakër të bardhë 170 g;
  - 2 karota;
  - llambë;
  - kripë;
  - ujë 1,6 litra;
  - piper;
  - vaj vegjetal (për lubrifikim dhe tiganisje).

Vlen të përmendet, që ra fjala, se grupi i perimeve për rrjedhën kryesore, shpesh praktikisht identike - qepë thekur dhe karrota shkojnë dhe qofte, në petë në Lagman dhe kështu me radhë. Zgjedhja më e thjeshtë e produkteve.
  Duke zotëruar këtë minimum, ju do të jetë në gjendje për të përmirësuar më tej çdo gjellë për simpati tuaj, thjesht duke shtuar recetë e tepërt - lakër, domate, speca e ëmbël, ogrutsy, kungull i njomë, dhe kështu me radhë - të gjitha që është në dorë, dhe të gjitha ato që dëshiron zemra jote. Vetëm rrinë në kuptimin e shëndoshë dhe pajtueshmërinë e produktit.
  Edhe pse, në khokhlov fitoi dhe yndyrë në çokollatë lirimin ...

Recetë për strudel me mish

  Hidheni në një tas të thellë uji. Shtoni kripë, sheqer, sode dhe vaj vegjetal në të. Llokoçis.

Gatuaj brumin (për të dalë nga dora).

Vendoseni brumin në një qese plastike dhe vendoseni në një vend të ngrohtë.

Kur brumi rritet pothuajse në dy, nxirreni nga qesja dhe përziejeni pak. Pastaj përsëri në një vend të ngrohtë.

Lani mishin dhe prerë në kube 2-3 cm.

Hiqni qepën nga lëvore dhe bluajeni.

Hiq karrota, lani dhe hekni.

Fry qepë copëtuar në një tigan me vaj vegjetal deri sa është e qartë.

Shto karrota copëtuar në qepë dhe fryrni ato.

Në një kazan të thellë në vajin e perimeve skuqeni mishin e prerë. Pastaj shtoni në atë karrota skuqur dhe qepë.

Peel, lani dhe prerë patate në 2 cm kube.

Pritini rrotullën në copa rreth 4 cm.

Shto patate të copëtuara në tenxhere. Llokoçis.

Shtoni lakër të copëtuar. Llokoçis.

Shtoni ujë në kazan aq shumë sa që të gjithë përbërësit janë në ujë.

Cook në një zjarr të qetë nën kapak për 45 minuta.

Shërbyer strudel në një formë të nxehtë, ujdisje me zarzavate.

Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Ky rrotull është i përkryer i ngopur me lëngun që rezulton kur zhduk gjellën tonë dhe përkryer harmonizohet me perimet dhe mishin.

Bon appetit!