Si të bëni një iriq nga patatet. Iriqi me patate Recetë për iriqët me patate

Duke parë punimet me patate të bëra nga fëmijët, shpesh habiteni me imagjinatën e fëmijëve dhe prindërve të tyre. Në fund të fundit, kjo perime nuk është e jashtëzakonshme në vetvete, dhe produktet prej saj janë të bukura, të ndritshme dhe shumë qesharake.

Patatja është materiali më i mirë për zanatet e fëmijëve

vepra artizanale DIY

Cheburashka nga patatet

derrat

Si të bëni një iriq nga patatet

Artizanati "Iriqi" nga patatet e bën shumë të thjeshtë. Ju duhet të zgjidhni një perime të një forme të përshtatshme, të shënoni në sipërfaqen e saj vendet në të cilat do të mbërthehen hala të improvizuara, të përgatisni material për të bërë surrat e një kafshe.

Iriq me kruese dhëmbësh

Në vend të gjilpërave, mund të përdorni kruese dhëmbësh, hala pishe, hell plastike. Copat e plastelinës, kokrrat e piperit të zi dhe një kapak lisi do të përballen në mënyrë të përkryer me rolin e një vrimë sysh. Ju mund të dekoroni një banor pylli me lule, manaferra rowan, kërpudha të thata.

Një familje iriqët e patates

burrat me patate

Zanat e thjeshta me patate janë burra të vegjël. Ndonjëherë as nuk keni nevojë të aplikoni detaje shtesë - një perime në formë tashmë i ngjan një lloj heroi të përrallës ose një fytyre qesharake, thjesht duhet ta dekoroni.

patate qesharake

Patate që praktikisht nuk kanë nevojë të ndryshohen

Nëse një patate e tillë unike nuk u gjet, mund të merrni atë të zakonshme ovale. Ajo do të jetë trupi. Duke përdorur një kruese dhëmbësh, lidhni kokën (e vogël patate të rrumbullakëta), bëni këmbët dhe krahët nga kruese dhëmbësh.

Është mirë nëse fytyra e një njeriu të vogël të pazakontë ka mustaqe, vetulla, sy. As flokët dhe një kapele nuk do të dëmtojnë.

Familje qesharake me patate

burrat me patate

vajzë e bukur

Fëmijëve do t'i pëlqejnë vepra artizanale me patate në formën e Smeshariki - personazhe të njohur vizatimorë. Për regjistrimin e tyre do t'ju duhet:

• kruese dhëmbësh;
• plastelinë;
• ndjerë;
• fije të trasha.

Ju mund t'i kërkoni fëmijës të bëjë kapele, shalle dhe këpucë për Smeshariki.

Smeshariki

Personazhet e filmave vizatimorë DIY

Nëse djemtë e pëlqejnë karikaturën për brownie Kuzya, patatet do t'ju lejojnë ta bëni edhe ju. Këmbët, krahët dhe koka mund të priten nga perimet dhe më pas të ngjiten në trup. Flokët duken mirë nëse bëhen me fije të trasha. Fëmijët mund të vizatojnë ose formojnë sytë, hundën dhe gojën nga plastelina. Rruaza Rowan mund të varen në qafën e Kuzes.

Brownie nga patatet

Zogjtë e patates

Patatja është optimale për të bërë vepra artizanale për fëmijë në formën e një zogu. Pra, nga një zhardhok mund të bëni një trup, nga e dyta - një kokë. Putrat dhe sqepi i prerë nga karotat. Krahët e një zogu të bërë në shtëpi mund të ndërtohen nga pendët e mbledhura në park ose copa piper, plastelinë.

rosë patate

Ky është avantazhi i zanateve të vjeshtës për fëmijë - në to të gjitha detajet mund të zëvendësohen me atë që është në dispozicion, dhe rezultati nuk do të humbasë fare.

Një tjetër opsion i njohur është gjeli nga zhardhokja. Lidhja e trupit me kokën kryhet në mënyrën e zakonshme - me ndihmën e një kruese dhëmbësh prej druri. Është e rëndësishme të lini një pjesë të shkopit të dukshëm - do të jetë në vend të qafës. Nëse i preni anët e patateve, ju merrni një lloj putrash. Prerjet mund të priten mbi to, dhe më pas të lidhen me trupin. Bishti, sqepi dhe krehja duhet të përgatiten nga feta të holla karrote.

Duke përdorur patatet, është e lehtë të bësh një fole zogu në të cilën ulet një zogth i vogël. Ju duhet ta prisni perimet në gjysmë me lëvizje të mprehta për të marrë gjysma që i ngjajnë një veze të thyer. Më pas hiqni tulin e brendshëm prej tyre dhe vendoseni pulën në vendin e lirë.

Një zog mund të bëhet edhe nga patatet. Nuk është e ndaluar përdorimi i pulave të gatshme - ato shpesh shiten në dyqanet e punimeve të gjilpërave.

Kafshë të ndryshme nga patatet

Siç tregon praktika, mbi të gjitha fëmijët pëlqejnë të bëjnë kafshë shtëpiake dhe të egra nga patatet. Fëmijët marrin arinj të bukur, gjirafa, kuaj, qen, derra, bretkosa.

Një hipopotam bëhet mjaft shpejt. Ju duhet të gjeni dy zhardhokët e zgjatur. E para do të përdoret në vend të trupit, e dyta do të kthehet në një gojë të madhe të hapur të bishës. Dhëmbët do të zëvendësojnë copat e kruese dhëmbësh ose shkrepset me majë.

Sytë dhe hunda mund të bëhen nga copa plastelinë, bishti nga fijet e thurjes së përdredhur.

Gjel DIY

Nëse keni një ide për të përgatitur një deve patate për një ekspozitë, duhet të merrni kohë për të gjetur një zhardhok që do t'i ngjajë kokës së një kafshe në formë. Duhet të fiksohet në një trup të madh të rrumbullakët, dhe më pas të shtoni katër putra nga patate të vogla të zgjatura. Nëse dëshironi, këmbët mund të priten me thikë. Si gunga, është mirë të përdorni patate të prera. Në fytyrën e një deveje, sytë e karafilit ose piperit duken mirë. Goja duhet të vizatohet me një shënues të zi.

Meqenëse patatet janë kryesisht në formë të rrumbullakët, ato shpesh bëhen ariu. Gjithçka është e thjeshtë këtu. Ju duhet të zgjidhni një trup të zgjatur, të lidhni një kokë të vogël të rrumbullakosur dhe putra të vogla në të. Të gjithë elementët janë prerë nga patatet.

Oktapod

Për ta bërë një dashnor të mjaltit të duket qesharak, mund t'i jepni një kapelë prej kartoni, një shall të vogël të ndritshëm. Nëse fëmija pranon të bëjë një tenxhere kartoni ose plastelinë me mjaltë, në përgjithësi do të jetë e shkëlqyer. Mund të vendoset pranë ariut ose t'i jepet atij në putra.

Zanat nga patatet kopshti i fëmijëve dhe fëmijët e shkollës mund të bëjnë gjatë gjithë vitit, sepse kjo perime ruhet mirë dhe është e lirë në çdo kohë të vitit. Prandaj, nëse nuk keni pasur kohë për të përgatitur gjethe, lisa ose gështenja, mos u dekurajoni - patatet do t'ju ndihmojnë gjithmonë.

përmban djathë
përmban qepë

Në Austri, Zvicër apo Gjermani, njerëzit tanë të njohur dhe të dashur prej kohësh e quajnë rösti. Ose rosti. Dhe gjithashtu reti ose reti. Dhe ka edhe më shumë opsione për përgatitjen dhe servirjen e kësaj pjate sesa emrat e saj: petulla ose një tortilla e madhe, me djathë ose rozmarinë, me proshutë ose kërcitje... - çdo familje ka recetën e saj firmato të trashëguar nga gjyshja ime.

Për të vazhduar me gjyshet zvicerane, do të marr vetë, ndoshta, recetën time të preferuar për patatet e grira. Dhe pastaj çfarë urdhëroni të trashëgojnë nipërit tuaj? Sigurisht, ryösti im do të jetë vegjetarian. Me kërpudha dhe qepë...

Për Vegjetarian Rösti do të na duhen:

• 500 gram patate;
• 150 gram kërpudha të freskëta ose të ngrira;
• 100 gram djathë të fortë;
• 1 qepë;
• 4 lugë gjelle vaj ulliri;
• kripë për shije.

Dhe le të jenë iriq! Nuk do të befasoni askënd me ëmbëlsira të sheshta me patate, por kolobokët me gjemba me nënshtetësi zvicerane janë një çështje krejtësisht tjetër.

Le të fillojmë të gatuajmë rösti-n tonë me qepë. Prisni qepën dhe skuqeni në një lugë vaj derisa të marrë ngjyrë të artë. Ky operacion zgjat rreth pesë minuta.

Qepën e përfunduar e lëmë mënjanë për pak kohë, por tava do të vijë në punë shumë shpejt.

Patatet Rösti grihen në rende të trashë. Edhe më mirë në një rende për karotat koreane.

Hidhni patatet e grira me ujë, qëndroni për dhjetë minuta dhe më pas shtrydhni. Kush nuk është dembel, mund ta thajë edhe me një peshqir. Tani i dërgojmë patatet në tigan, ku vaji i ullirit tashmë po zien dhe po fërshëllehet.

Skuqini patatet në nxehtësi të lartë për dhjetë minuta derisa të jenë të tejdukshme. Dhe më pas lëreni të ftohet në të njëjtin vend, anash, pranë qepës.

Ndërsa patatet janë duke u ftohur, grini djathin dhe kërpudhat i prisni në kubikë të vegjël.

Dhe këtu kemi një pirun para nesh: do të shkoni djathtas - do të përzieni djathin, kërpudhat, patatet dhe qepët në një tërësi të vetme; shkoni majtas - vendosni mënjanë gjysmën e djathit për më vonë dhe përzieni gjithçka tjetër. Aq e aq e mirë, dhe aq e shijshme. Por në çdo rast, mos harroni të kriposni masën e patates.

Kemi një surprizë! surprizë!… filxhanë për kifle. Silikoni ose letra është më e mira: është më e përshtatshme të hiqni iriqët e përfunduar prej tyre.

E shtrojmë përzierjen tonë në kallëpe, e vendosim me një rrëshqitje, mos u bëni të pangopur - në procesin e gatimit të iriqëve, patatet "tkurren" :)

Ngrohim furrën në 180°C dhe vendosim brenda për 10-15 minuta tepsi me “kifle patate”.

Më pas vendosim një fletë pjekjeje dhe spërkasim çdo "kapcake" me djathë (në rast se më parë kemi shkuar përgjatë rrugës së dytë dhe kemi lënë mënjanë gjysmën).

E shtyjmë fletën e pjekjes mbrapa - e lëmë rösti-n tonë të qëndrojë në furrën e ftohjes për pesë minuta të tjera. Për të shkrirë djathin.

Rösti vegjetarian është gati! I nxjerrim nga kallëpet dhe i japim më shumë rrumbullaksi me lugë. Kjo është e lehtë përderisa iriqët janë të nxehtë, janë shumë plastikë, sapo të ftohen pak do të mbajnë formën e tyre.

Familja ime ishte e kënaqur me iriqët. Nga rruga, fëmijëve me siguri do t'ju pëlqejnë petullat e tilla interesante me patate. Të bëftë mirë!

Resti, reshti, resti, reshti - të gjitha këto janë emrat e së njëjtës pjatë (pus, ose një grup gatimesh shumë të ngjashme) nga patatet. Röshti u shpik në Zvicër, por më pas kjo recetë u përhap në të gjitha lagjet më të afërta (dhe jo më të afërta), duke marrë jo vetëm shumë mundësi shqiptimi, por edhe menyra te ndryshme gatim. Në të njëjtin vend, në dy fshatra fqinjë, rösti mund të gatuajë në mënyra krejtësisht të ndryshme. Cfare ishte atje! Dy fqinjë, dhe pastaj secili mund të jetë krenar për recetën e tyre familjare për rösti (ose rösti - në varësi të vendit nga vjen familja).

Nuk do të pretendoj se rosti im është më rosti. Në fakt, ato nuk janë aspak të ngjashme (nga pamja e jashtme) me ato klasike (ato të sheshta). Por djali im i pëlqen këto (dhe për të shpjeguar se çfarë do, ai i quan "iriq patate"). Pra, më lejoni t'ju prezantoj me këtë hibrid të mahnitshëm të florës dhe faunës (i shkëlqyeshëm për të festuar ditëlindjet e fëmijëve).

Por së pari, një pyetje e shpejtë.

Çfarë mendoni: sa pjata mund të gatuani dhe patate?

Dikur kisha një libër të quajtur 250 gjellë me patate në raftin tim.

Dhe për mua ishte kufiri i fantazisë. Por rezulton se kjo është larg nga një shifër e tepruar.

Para se t'ju prezantoj me timin recetë me patate, dua t'ju prezantoj me blogun e Christina: "Bukë dhe kripë" , ku mblodhi 365 pjata me patate! Por ky ishte vetëm fillimi.

Tashmë kemi kaluar momentin historik prej 500 kursesh. Dhe një synim i ri është në horizont - 1000 pjata me patate të tyre, të mbledhura mjeshtërisht në një vend.

Mrekullohem me vendosmërinë dhe imagjinatën e Kristinës. Do të isha i hutuar për një kohë të gjatë se cilat pjata gatuaja dhe publikova dhe cilat jo. :)

Kështu në blogun e saj do të gjeni shumë receta interesante dhe të shijshme.

Ne gatuajmë vetë

Por jo mjaft zakonisht.

Të gjitha recetat që do të jap këtu, si rregull, do të jenë pa numra dhe përmasa të sakta. Cilat janë këto receta, ju pyesni?

Fakti është se unë vetë gatuaj shpesh me frymëzim dhe nuk e vërej sa shumë vendos (përveç rasteve kur përmasat janë të domosdoshme).

Dhe unë ju ofroj jo aq shumë zgjidhje të gatshme sesa ide.

Ju mund të gatuani pjatën tuaj bazuar në idetë e mia. Në fund të fundit, çdo zonjë është e aftë për të. Vetëm të nevojshme.

Dhe tani për pjatën time.

"Iriqi" me patate

Nuk e prisja që kjo pjatë të ishte kaq e shijshme. Pyes veten nëse ka një recetë të ngjashme në blogun e Christina?

E dola vetë në bazë të një recete për petullat e zakonshme me patate. Por e bëra në mënyrën time.

Për "iriqët" e patates do t'ju duhet:

Gjoks pule (300 g), patate (4 copë), karrota (3 copë), barishte, erëza, 1 qepë e vogël, djathë (50 g), 1 mollë e vogël.

Pritini gjoksin në copa të vogla dhe skuqeni në vaj.

I shtojmë pak qepë (llambë ose jeshile), si dhe pika kryesore e recetës - shumë kopër (mund të shtoni majdanoz, cilantro, selino, hudhër të egër, të papërpunuara ose të ngrira) dhe disa feta molle të grira hollë. . Përziejini gjithçka, skuqeni lehtë, kriposni, shtoni erëza dhe pak djathë të grirë. Kjo është mbushja.

Tani për të fërkuar patate të papërpunuara dhe karotat në një rende të trashë.

Mbi vajin e nxehur vendosim një lugë patate të grira, sipër - mbushjen tonë, pastaj përsëri - patate. Shtypni lehtë. Skuqini nga të dyja anët në mënyrë që patatet të skuqen (mbushjen e kemi tashmë).

Shija është shumë interesante.

patate krokante,

karotat japin ëmbëlsi,

zarzavate - pikante dhe erë,

dhe molla e bën mishin me lëng. Të gjithë së bashku - mirë, shumë e shijshme.

Gjethet e verdha, kërpudhat, manaferrat e varura në gjilpërat e saj tregojnë në mënyrë elokuente se ka ardhur koha për të grumbulluar dhuratat e natyrës dhe për t'u përgatitur për një dimër të gjatë të ftohtë. Nuk është për t'u habitur që ky personazh i veçantë shpesh bëhet një ekspozitë në ekspozitat e artit të fëmijëve.

Një shumëllojshmëri materialesh mund të merren si bazë për prodhimin e tij, duke përfshirë -.

Çdo frut i madh me një strukturë mjaft të dendur që mund të ruajë formën e tij për të paktën një javë do të funksionojë. Mund të jetë një kungull i vogël, kaçurrelë, pjepër ose patate e zakonshme - opsioni më i përballueshëm, por jo më pak fitues.

Si të bëni një iriq nga patatet? Së pari, do t'ju duhet të zgjidhni një zhardhok të një forme të përshtatshme - të zgjatur dhe në mënyrë ideale pak të theksuar nga njëra anë. Së dyti, do t'ju duhet të kuptoni se nga çfarë të bëni hala dhe sy.

Iriqi origjinal i patates, bëjeni vetë, mund të bëhet duke përdorur kruese dhëmbësh të zakonshëm. Mbillni në secilën prej tyre një murriz, trëndafil, barberi ose ndonjë frut tjetër të vogël në formë vezake.

Bëni sytë nga dy karafil me aromë, dhe një hundë nga një kokrra të kuqe tjetër ose një kapak lisi.

Do të merrni saktësisht të njëjtin iriq me patate, fotografia e të cilit tani është paraqitur në vëmendjen tuaj.

Por fëmijët janë interesantë sepse numri i improvizimeve në to është thjesht i pakufizuar.

Për shembull, në vend të kruese dhëmbësh, mund të përdorni hala pishe ose bredhi. Një punë e tillë do të kërkojë më shumë durim dhe kohë, por rezultati me siguri do të kënaqet. Frutat, gjethet dhe lulet e thata mund të vendosen në gjilpëra individuale.

Mund të përdorni bar të fortë të thatë, kallinj gruri ose thekër, kashtë - gjithçka që i ngjan një gjilpëre në formë. Edhe nga disa mund të bëni një veshje të bukur për një iriq. Vetëm imagjinoni se si dëshironi të jetë shoku juaj me gjemba, mblidhni materialin e nevojshëm dhe shkoni në punë!