Ëmbël pasta me suxhuk. Trëndafila të thjeshta nga pasta me salcë me sallam: një recetë me rekomandime.

"Rosettes" nga pastë pudre me suxhuk është rostiçeri origjinale   ose një zbukurim të bukur për secilin tryezë festive. Avantazhi i kësaj pjate është se përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë dhe sherr, është brenda fuqisë së çdo zonjëje.

Përbërësit

Ju do të duhet të përgatisë një suxhuk zier (1 "buke"), miell (1 filxhan) dhe një i krisur apo pa maja (500 g), të cilat mund të blihen në dyqan.

Shpesh njerëzit janë të interesuar në pyetjen: "Si të piqem sallam" Rosettes "?" në të vërtetë mjaft e thjeshtë. Megjithatë, disa besojnë se është më mirë të bësh brumin në tuaj. Në këtë rast, duhet më shumë kohë dhe telashe, por gjellë do të merrni tastierën.

Si të përgatitni pasta të freskëta me veten tuaj: lloji i parë

Disa banorë duan të bëjnë gjithçka vetë, duke përfshirë brumë. Kjo nuk është e habitshme, sepse do të jetë shumë më e dobishme se sa të blera në dyqan. Pastaj "rosettes" fryrë me suxhuk do të kthehet shijshme në shtëpi. Për të përgatitur përbërësit e mëposhtëm:

  • miell;
  • margarinë;
  • vezët e pulave;
  • kripe;
  • uji.

Ëmbëlsirat përbëhen nga dy lloje të ndryshme. përgatitur për herë të parë si më poshtë: finely copëtuar në margarinë bordit (200 gram), së bashku me miell (2/3 filxhan) në patate të skuqura të vogla. Është e nevojshme që të merret një masë e copëtueshme. Tjetra, mblidhni atë në një top të lirshëm dhe përkohësisht të lënë mënjanë.

Përgatitja e llojit të dytë të testit

Lloji i dytë është bërë pak më ndryshe. Mielli (2 gota) derdhet në një enë. Pastaj thyejnë një vezë në një enë tjetër, nxisin atë me një pirun dhe shtoni ujë aq shumë sa që vëllimi në 2/3 e qelqit del. Përzierja që rezulton spërkat një majë të kripës dhe derdh atë në miell. Së pari, përzieni masën me një lugë, pastaj me duart. Duhet të dalë brumë të butë, nga e cila nuk është mbështjellë një shtresë e hollë dhe vendoset mbi të një top prej brumërave të bëra më herët. Tani mbylleni atë në një zarf dhe vendosni atë qepë poshtë në një pjatë, para-spërkatën me miell. E gjithë kjo është vendosur në frigorifer për gjysmë ore.

Pas kohës së kërkuar, hiqni brumin dhe hidhni një tortë të hollë. Pastaj përsëri dele atë në një zarf dhe e vënë atë në një vend të ftohtë për gjysmë ore. Përsëriteni disa herë procedurën.

Si për të bërë një brumë maja

Algoritmi për përgatitjen e "rozetave": formimi i "buds"

Testi i dyqanit duhet të jepet pak i shkrirë. Kjo do të marrë rreth 20-30 minuta. "Rosettes" nga pastë e mbushur me suxhuk janë bërë mjaft thjesht.


Përgatitja e "rosettes" sallam: pjekje

Produkti që rezulton është vendosur në tigan ose një kanaçe pjekje (por jo të afërt me njëri-tjetrin, përndryshe ata rrinë së bashku), në letër pergamenë. Nuk duhet të mbulohet, sepse brumi përmban shumë gjalpë, dhe pjekja nuk do të digjet.

Bunët duken edhe më të shijshëm, anët e tyre mund të lyhen me vezë me pulë, para së gjithash. Por edhe nëse nuk e bëni, rezultati do të jetë ende i mahnitshëm. "Roses" pastë pudre me sallam vënë në një mirë-nxehtë në 180 gradë veshjet flaka (e cila është e nevojshme për t'u kujdesur paraprakisht) për rreth 20 minuta. Ju mund të pjekni në 220 gradë, koha do të reduktohet në 15 minuta. Shfaqja e skuqem në suxhuk tregon se pjekja është e gatshme.

Si të dekoroj një brumë me sallam?

Buns gati gati përhapur në një pjatë, në të cilën qëndrojnë pllakat e djathit. E lartë është e zbukuruar me gjethe selino. Pjekja do të duket origjinale në gjethet e sallatës, në krye të së cilës është hedhur kopra. Ju mund të dekoroni me feta të kastrave të kripura dhe pjesë të vogla të rrumbullakta të sallamit dhe të vendosni një rrjetë të vogël të gjelbër në krye.

"Rozelet" e suxhukut në pastë me pudre do të jenë një shtesë e madhe për çdo festë festive, sidomos në ditëlindjen e fëmijëve. Zakonisht ata shpërndahen shumë shpejt, prandaj dashnorët bëjnë shumë "trëndafila" të tillë. Në vend të salcice ju mund të merrni proshutë ose domate me djathë.

Me llojllojshmërinë dhe shijen e saj, pasta nga pasta e pjekur gjithmonë e kënaq syrin dhe duket solemne. Ëmbël pasta me sallam dhe djathë është një gjellë e shijshme që mund të gatuhet nxitim   praktikisht me çdo mbushje. Ëmbëlsira e pjekur e bërë nga pastë e pudër është e ajrosur dhe e freskët, të cilën të gjithë i pëlqejnë.

    përbërësit:
  • 400 g pasta të pjekur
  • 4 copë sallam
  • Disa feta djathi të fortë
  • Miell për përpunimin e brumit
  • Veza për vajosje

Ne ofrojmë mënyrën më të lehtë për të përgatitur likeret. Nuk ka nevojë për të përgatitur një mbushje të veçantë. Të vazhdojë thjeshtë si një filler për të shtuar një pjesë të vogël të sallamit dhe një fetë e çdo lloj të cilësisë djathë gjysmë të vështirë, e cila do t'i jepte ëmbëlsira të fryra   shije të butë dhe pikante.

Në këtë recetë, blerja është bërë pa maja pasta e pjekur. Sipas kërkesës, brumë mund të gatuhet nga vetja, gatimi i pjekjes së pudre mund të gjendet në faqen tonë të internetit.

Pilet e ajrit të pastërta me pudre

Zgjero roll me test i gatshëm, Sasi e vogël në sipërfaqen e punës së një sasi të vogël miell analizova, vendin e brumë mbështjellë dhe prerë në 4 rectangles, siç tregohet në figurën.



Për gjysmën e çdo brumi të prerë në një kuti, vendosni feta djathi dhe proshute të imët.



Mbulo mbushjen me gjysmën e dytë dhe përdorni një pirun ose gishta për të kapur skajet e pjekjes.



Mbuloni enën me letër të posaçme për pjekje dhe vendosni pasta të mbushur me mbushje.



Mbetet për të lubrifikuar sipërfaqen e pjekjes me vezë të verdhë veze të rrahur, dhe pastaj ta dërgoni në një furrë të nxehtë. Gatim në një temperaturë prej 180 gradësh, rreth 30 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë



Pas kësaj, si pies bërë nga pastë pudre   do të jetë gati mund të shërbehet menjëherë në tryezë, e cila rekomandohet të konsumojë pa ftohje.

  - Ky lloj i pastë mund të jetë i gatuar me pothuajse çdo mbushje. Mbushjet më të njohura për pies janë mishi, patatja, lakra dhe kërpudha. Gjithashtu si një mbushës, përdorni të gjitha llojet e dehja, dehja dhe dehja. Pies me mbushje të ëmbël janë veçanërisht të prirur për fëmijët.

  - Duhet ta dini se pjekja nga pasta e pjekur brumë maja   të lehta, të ajrosur, të brishtë dhe të brishtë, dhe pies bërë nga brumë thith puff - shumë më të butë, të butë dhe të harlisur.

  - Nëse si një mbushje për pies vendosni të përdorni fruta të ngrira, të cilat shpesh përdoren në dimër, atëherë mos i shkrini ato. Ajo do të jetë e mjaftueshme për të mbuluar manaferrat dhe frutat e ngrira me ujë të valë dhe t'i lirojë nga gropa.

  - Në mungesë të letrës së pergatitjes, rekomandohet që yndyrën me gjalpë me një gjalë të zbutur dhe të shkrirë.

përbërësit:

brumë shtresa bezdozhzhevoe - 300-500 gr.,

sallam - 200-300 gr.,

vezë pule - 1 pc.

Sandwiches me suxhuk është tashmë askush nuk do të jetë i befasuar, por në qoftë se ju merrni pjesët e pastë pudre dhe të mbyllë suxhuk në të, këtu është një kryevepër të papritur të afërmit dhe mysafirët. Ne ju ofrojmë një recetë për gatim.

  - rostiçeri shumë e shijshme dhe e pazakontë. Ushqimi i gatuar bukur është gjithmonë i shijshëm, kështu që Rosettes nga pasta e pjekur   me suxhuk të tërhequr nga argëtimi dhe origjinaliteti i saj.

Receta për të bërë rozeta nga pasta të pjekur me sallam është shumë e thjeshtë dhe e lehtë.

Përgatitja e pjekjes së pjekurisë me sallam.

Për përgatitje Ëmbël pasta me suxhuk   ju duhet të shkrini brumin.

Suxhuk prerë në feta, dhe pastaj në gjysmave të qarqeve. Suxhuk në këtë recetë ju mund të përdorni ndonjë. Rosat nga pastë e pjekur mund të jenë të gatuar me suxhuk të zier dhe të tymosur.

Pastaj brumë është pak mbështjellë jashtë, prerë në shirita rreth 2 centimetra të gjerë dhe prerë në dy pjesë.

Vendoseni një suxhuk në secilën shirit siç tregohet në foto. Suxhuk duhet të përhapet në mes të strip, dhe pjesa rrumbullakosura e sallamit duhet të jetë pak mbi buzë të brumë.

  Tjetra ju duhet të rrokulliset brumi me sallam në baret e trëndafilave, siç tregohet në foto.

Preparuar rozochki vënë në një fletë pjekje të mbuluar me letër ose gjellë pjekje. Rosat nuk duhet të jenë të afërta me njëri-tjetrin, sepse kur pjekjen ato zgjerohen. Pastaj çdo trëndafila në çdo anë yndyrat me vezë rrahur. Tabaka pjekje me rozeta të vendosura në një furrë të nxehur në 180 gradë dhe piqni për 20 minuta.

  gati.

Bon appetit! Shpalosja e faktorëve si një rishikim i folësit. Si të shkruaj një të saktë. Në paragrafin e parë ose vëzhgimin klinik. Përcaktimi i saj është të shkruash një raport apo zbulimi i tyre nuk është duke e ditur se çfarë po ... "janë dy mënyra për të bindur. Shkruani pozicionin tuaj dhe kuptoni nivelin e faktit se do të kthehet në faktin se janë idetë e reja. .

Qershor 17, 2017 195

Një meze origjinale nga pastë e pudër do të lë përshtypje me shpejtësinë e gatimit dhe praktike. Pjekja do t'ju pëlqejë me shije pikante dhe do të bëhet një dekoratë e denjë për çdo festë. Rekomandimi hap pas hapi do të ndihmojë në përgatitjen e një rostiçeri pa gabime, madje edhe në zonjën fillestare.

Recetë hap pas hapi

Përbërësit e domosdoshëm:

  • të gatshme pastë pudre - 0, 5 kg;
  • sallam i tymosur me salcice - 350 gr;
  • ketchup domate - 100 ml;
  • 1 verdhë veze.

Koha e gatimit: 40 minuta.

Përmbajtja kalori: 444.7 kalori për 100 gr.

Si të përgatiteni pasta me salcice:



Një recetë për pasta të pjekur me sallam dhe djathë

Përbërësit e domosdoshëm:

  • brumë brumë - 1 paketë (0.5 kg);
  • suxhuk tymosur - 300 gr;
  • djathë ruse - 180 gr;
  • majonezë - 3 tbsp. l.

Koha e përgatitjes: 45 minuta.

Vlera kalori: 430.1 kcal.

Si të gatuaj:

  1. Pritini brumë në shirita. Gjerësia e shiritave duhet të jetë e barabartë me unazën e sallamit.
  2. Suxhuk të pastër dhe të prerë në unaza shumë të hollë. Çdo copë e prerë në gjysmë, duhet të dalë gjysmën e sallameve.
  3. Pjata shiritat e yndyrnave me majonezë për të gjithë gjatësinë.
  4. Gjysma e rripit vendos gjysëm-unazat e sallamit, shtypni fort ato.
  5. Sasi e vogël me djathë të integruar në krye, kombinoni strips brumë. Sallami duhet të jetë brenda.
  6. Kolapsi në rrotull, skicë duhet të formojë një trëndafil. Suxhuk do të jetë i dukshëm nga prova.
  7. Merrni rosatet në një fletë pjekjeje me pergamenë ose silleni me miell.
  8. Piqni me nxehtësi të fortë për rreth 20 minuta. Koha e pjekjes do të varet nga furrën tuaj.
  9. Djathë brenda rozettes do të shkrihet, sallam dhe brumë do të ngjyrë kafe.
  10. Pjatë e përgatitur duket shumë e shijshme dhe elegante. Pjekja do të jetë e pjekur dhe shija e mbushjes është e frikshme. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroni me zarzavate.

  1. Suxhuk mund të merret çdo (i zier, i tymosur, proshutë, sallam). Gjëja kryesore është se ajo duhet të jetë e rrumbullakët, përndryshe trëndafilat nuk do të duken realiste.
  2. Pritini suxhuk në mënyrë të hollë, unazave të trasha nuk rrokulliset, ashtu siç supozohet.
  3. Lubrifikoni brumin mund të jetë çdo salcë ose majonezë. Ketchup domate do të ngjyrosë trëndafilat në të kuqe. Shije shumë e mirë e pjekjes do të shtojë - adzhika, paste domate, salcë mustardë.
  4. Brumë mund të merret gati ose përgatitur sipas ndonjë recetë nga vetja.
  5. Në pjesën e poshtme të tabaka për pjekje, nëse nuk është jo-shkop, mbuloni pergamenë ose spërkate me miell.
  6. Top të trëndafila për të yndyrat ose jo për të vendosur individualisht. Sidoqoftë, pjekja do të duket e shijshme.
  7. Kur formoni trëndafila, ju duhet të ktheni rrotullën, ta rregulloni dhe të rregulloni petalet e sallamit.
  8. Nëse unazat e sallamit nuk priten në gjysmë, ju mund të krijoni trëndafila të mëdha të fryrë.
  9. Djathi mund të vendoset në copa të ngrira ose të hollë, do të jetë brenda dhe ende të shkrihet.
  10. Ëmbëlsirë e ftohur e zbukuruar me sprigs majdanoz (gjethe marule), kështu që pasta me salcice do të duket si e vërtetë.

Bon appetit!