ครีมครีมซุปฟักทอง ครีมซุปฟักทอง: ความรักจากช้อนแรก ซุปครีมฟักทองกับสารเติมแต่ง

ฤดูใบไม้ร่วงกำลังจะจบลง แต่ในร้านค้าคุณยังสามารถหาฟักทองราคาไม่แพง มามีเวลาเตรียมตัวในฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยมนี้ ซุปครีมของฟักทอง กับครีมชีส   และแคร็กเกอร์ก็อร่อยมาก! ก่อนที่ฉันจะเสนอสูตรนี้ฉันก็เตรียมตัว ซุปครีมฟักทอง   สามครั้งพยายามที่จะหาสูตรที่สมบูรณ์แบบในที่สุดและฉันคิดว่าฉันพบมัน! ยึดมั่นไว้ สูตรขั้นตอน   พร้อมรูปภาพ   อร่อยที่สุด ครีมซุปของฟักทอง.

มันฝรั่งควรปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาทีก่อนที่มันจะแตกหักและถ้าคุณประสบปัญหาการต้มเบียร์ไม่ดีก็จะนานขึ้น มันไม่ได้ผสม แต่คุณสามารถทำได้โดยการวางมันฝรั่งในหม้อมากก่อนหน้านี้ ในกรณีใด ๆ รสชาติของมันฝรั่งจะทำลายรสชาติทั้งหมดของผัก

ตัวเลือกที่สองคือของดีจริงๆ ต้มผักบีบหยิบน้ำซุปข้นกับซอสต้มให้ละเอียดกลับผักแล้วนำมาผัด ซอสเชื่อถือได้ตามต้องการ คุณก็รู้สึกว่าคุณไม่แข็งแรงเท่าที่คุณจะเป็นได้ เนื่องจากปริมาณแป้งที่บริโภคน้อยคุณจึงไม่จำเป็นต้องกลับใจมากนัก แต่ถ้าก่อนหน้านี้คุณตัดสินใจว่าซุปฟักทองและครีมไม่ได้รับการพิจารณานั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ โชคดีที่ฉันมีตัวเลือกที่สามสำหรับคุณ

เล็กน้อยเกี่ยวกับส่วนผสม อาจเป็นคำถามที่สำคัญที่สุดที่อาจเกิดขึ้นจากคุณ: ที่จะได้รับกะทิ? ในร้านค้าของรัสเซียเป็นของหายากจริงๆดังนั้นถ้าคุณไม่พบให้ใช้ครีมวัวธรรมดาไขมัน 10% แต่ด้วยกะทิฉันชอบซุปมากขึ้น คำถามที่สองคือครีมหรือเนยแข็งชีส ใช้ฟิลาเดลเฟียหรืออะนาล็อกผมใช้ Arla Natura อร่อย!

อาหารออสเตรียมีเสน่ห์สำหรับผมที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นแรงบันดาลใจให้กับฝูงชนแม่บ้านชาวสาธารณรัฐเช็กออกไปปรุงอาหารครอบครัวชาวเวียนนา ความสัมพันธ์ของพวกเขาในอาหารออสเตรียยังคงอยู่ ในขณะที่อาหารถูกทำให้เป็นปกติและเรียบง่ายผู้รอดชีวิตชนชั้นกลางที่ถูกกวาดล้างออกไปจากโลกปรนเปรอเอาใจใส่และชั่งน้ำหนักในออสเตรีย

ซุปครีมฟักทอง

บางครั้งก็ไม่เจ็บที่จะบอกว่าสิ่งที่เราเคยให้กับประเทศเพื่อนบ้านของเราคุณสามารถยืมอีกครั้ง และนั่นคือสาเหตุที่ซุปครีมแตกต่างกันออสเตรีย มันยาวยืดไปนานกว่าสิบหน้าซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในประเภทหลักของซุปและจะมาพร้อมกับการถ่ายภาพด้วยแผ่นเต็มไปด้วยความสวยงาม, สีสัน, ครีมและฟองโอชะซุปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่คืออะไร?

ส่วนผสม

สำหรับซุป

  1. ฟักทอง (ปอกเปลือก) 600 กรัม
  2. หัวหอม 1 ชิ้น (150-200 กรัม)
  3. แครอท 1 - 2 ชิ้น (200-250 กรัม)
  4. ขิง 30 กรัม
  5. เนย 70 กรัม
  6. กะทิ (สามารถเปลี่ยนเป็นครีม 10%) 200 กรัม
  7. ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  8. ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา
  9. พริกไทยดำ

นอกจากนี้

  1. ขนมปังสีขาว 3 - 4 ชิ้น
  2. ครีมชีส 150 กรัม

การจัดเตรียม

แครอทและหัวหอมทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

เราไปกับมันฝรั่งและสตูว์เนื้อวัวหรือใช้วิปปิ้งครีมในชายแดนภาคใต้ แต่ข้อมูลนี้ไม่เพียงพอสำหรับความสำเร็จของงาน คุณยังคงต้องทราบวิธีการและเวลาที่จะใช้มันและสิ่งที่ความสัมพันธ์ของวัตถุดิบที่จะรักษามิฉะนั้นมันจะไม่ทำงาน แต่ละผักเป็นเวลานานดังนั้นซุปด้านเดียวมีการจัดทำในลักษณะ ผสมผสานงานของคุณเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์

ผสมใต้น้ำเป็นได้ แต่ตารางคลาสสิกที่จะทำให้โฟมดีขึ้นเล็กน้อย นี้อีกครั้งจะเสียค่าใช้จ่ายคุณมีความเสี่ยงมากขึ้นของ scaring คุณ สำหรับครีมจะถูกเพิ่มในท้ายที่สุดจึงมักจะเป็นในสูตร แต่เทลงในกระทะในช่วงเริ่มต้นของการทำอาหาร, สิ่งที่น่าสนใจที่เกิดขึ้นในบางสิ่งบางอย่างที่อยู่ในหมวดหมู่ของปริศนาของห้องครัว นี่จะเปลี่ยนรสชาติและความสอดคล้องของซุปอย่างมาก

ฟักทองปอกเปลือกและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน


ขิงสะอาดและสับละเอียด หากคุณต้องการน้ำซุปของคุณคมชัดใส่ขิงมากขึ้นตัวอย่างเช่น 50 หรือแม้กระทั่ง 70 กรัม - น้ำซุปร้อน


นอกจากนี้ยังมีบางอย่างที่เกิดขึ้นกับความสอดคล้องของซุป ครีมวิปปิ้งครีมมักจะมีแนวโน้มที่ดีที่จะข้นและการรวมกันของวัตถุดิบโดยการปรุงอาหารและจะปรากฏในประวัติศาสตร์ ในขณะเดียวกันก็ยังคงมีบางส่วนของ abrasiveness ของตนเพื่อให้จิบน้ำซุปราวกับว่าเขาเป็นปุย

อย่าพยายามดับครีมด้วยวิปปิ้งครีม หากคุณหลีกเลี่ยงการตังหรือแม้กระทั่งการหลีกเลี่ยงแป้งส่วนเกินในขณะที่การรับประทานอาหาร, วิปปิ้งครีมมันยอดเยี่ยมและตัวเลือกที่ง่ายมาก และถ้าคุณตัดสินใจที่จะน้ำหนักเพียงแค่ไม่ได้กินขนมปังสำหรับซุป ดีกว่าจานใหญ่เทลงในชามที่ดีและใช้ชิ้นส่วนของแป้งกรุบกรอบในมือของคุณ ที่นี่คุณยอดเยี่ยมมาก สูตรสากล, ข้นซุปโดยไม่ต้องมันฝรั่งและน้ำเกรวี่และวิธีการที่จะทำให้แม้กระทั่งผู้สนับสนุนผักที่ใช้งานอย่างน้อยกินสิ่งที่ไม่คาดคิด

แพน (กินอาหารที่ดีกว่าด้วยก้นหนา) ใส่ไฟเผาเนยในมัน


ในน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้วเราจะนำหอมแดงแครอทมาทอดและทอดจนนุ่มประมาณ 3-5 นาที


เพิ่มขิงสับทอดอีก 2-3 นาที


สูตรต่อไปนี้ยังคงเห็นปริมาณวัตถุดิบที่แน่นอนสำหรับผักประเภทต่างๆรวมถึงคำแนะนำสำหรับซุปเมื่อปรุงเสร็จเพื่อปรุงแต่งหรือตกแต่ง ซุปแครอทแช่แข็งตามโรงเรียนการทำอาหารของออสเตรีย ปิดและผัดที่ความเร็วสูงสุดอย่างน้อยสองนาทีจนกว่าจะมีการสร้างครีมที่นุ่มนวลและมีฟอง หรือคุณสามารถใช้เครื่องผสมแบบแช่ได้ผลลัพธ์จะเกือบสมบูรณ์ โรยด้วยน้ำซุปข้นผสมบนจานและให้บริการได้ทันที ถ้าคุณระมัดระวังวางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ไม่กี่ชิ้นก่อนผสมแล้วก็ให้ตกแต่งซุป ลอกหัวหอมและตัดมัน . การแจกจ่ายเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับการอนุมัติของผู้เขียนและอยู่ภายใต้กฎหมายลิขสิทธิ์

ใส่ฟักทองลงในกระทะหั่นเป็นก้อนผสมทุกอย่างและทอดประมาณ 2-3 นาที


เราเท 800 มล. ของน้ำเดือดลงในกระทะ


Solim, พริกไทย, เพิ่มลูกจันทน์เทศ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาทีจนฟักทองนุ่ม


การรวมและเงื่อนไขสำหรับ ประเภทต่างๆ   ผักตั้งแต่หนังสือของ Kochschule ถูกเขียนขึ้นโดยนาย Plachutta สำหรับรสชาติสุดท้ายของน้ำส้มสายชูไวน์ขนาดเล็กหยิกน้ำตาลเค้กดอกคาร์เนชั่นและสำหรับตกแต่ง horseradish ขูดและวิปปิ้งครีม กระเทียม: 30 กรัมปอกเปลือกสับละเอียดจากกระเทียมพื้นดินในหัวหอม สำหรับกลิ่นสุดท้ายของหัวหอมทอดและไวน์ขาวหรือนิดหน่อย กระเทียมดิบ. ผักโขม: เพิ่ม 150 กรัมของใบผักขม 2 นาทีก่อนที่จะเดือด สำหรับรสชาติสุดท้ายของลูกจันทน์เทศขูด, เจือจางกระเทียมบางทีเนยเล็กน้อย คุณสามารถแต่งตัวเหมือนไข่ที่หายไป กระเทียม: 230 กรัมของกระเทียมบริสุทธิ์สีเขียวและสีขาว สำหรับรสชาติสุดท้ายของลูกจันทน์เทศขูด มะเขือเทศ: 350 กรัมมะเขือเทศปอกเปลือกไม่มีเมล็ดดังนั้นเราจึงแขวนเนื้อแดงและแดงเท่านั้น สำหรับกลิ่นหอมสุดท้ายของโหระพาออริกาโนใบกระเทียมกระเทียม บางสิ่งบางอย่างต้องปรุงสุกด้วยมะเขือเทศบางสิ่งบางอย่างที่คุณต้องจับก่อนผสมสิ่งที่ลงท้ายด้วยเครื่องประดับ แต่คุณจะต้องมาด้วยตัวคุณเอง มันฝรั่ง: ใช่มันฝรั่งครีมยอดเยี่ยมจริงๆ คุณจะต้อง 200 กรัมมันฝรั่ง floury สำหรับรสชาติสุดท้ายน้ำมันทรัฟเฟิลเล็กน้อย ถั่วสด: 300 กรัมถั่วลิสงปอกเปลือกหรือแช่แข็ง สำหรับรสชาติสุดท้ายของน้ำตาลหยิก ผักชีฝรั่ง: ผักชีฝรั่ง 300 กรัมและผักชีฝรั่ง 30 กรัมจากมันฝรั่งบดในนาทีสุดท้ายของการทำอาหาร แครอท: 300 กรัมแครอทบริสุทธิ์ สำหรับรสชาติสุดท้าย: หยิกน้ำตาลหรือช้อนเต็มขิงขูดสด ผักชีฝรั่ง: ผักชีฝรั่ง 300 กรัม สำหรับรสชาติสุดท้าย: ขูดลูกเกาลัดขูดหรือน้ำมันทรัฟเฟิลเล็กน้อย บวบ: 300 กรัมหนุ่มบวบปอกเปลือก สำหรับรสชาติสุดท้าย: โหระพากระเทียม ยี่หร่า: 300 กรัมของผักชีฝรั่งสตรอเบอร์รี่ปอกเปลือก สำหรับรสชาติสุดท้าย: ขูดลูกจันทน์เทศขูดเปลือกส้มสด ฟักทอง: 350 กรัมเนื้อฟักทองบริสุทธิ์ที่ดีที่สุดของลูกจันทน์เทศหรือฟักทองน้ำมัน สำหรับรสชาติสุดท้าย: ขูดลูกจันทน์เทศขูด บนจานอ่างล้างหน้าด้วยน้ำมันฟักทองเข้มยังเป็น

  • บีท: 300 กรัมวัตถุดิบดิบ
  • เพิ่มขนมปังขาวขนาด 30 กรัมลงไปในการปรุงอาหาร
สูตรที่ดีอยู่เสมอดีไม่ใช่เหรอ?

ในขณะที่ฟักทองกำลังต้มเราจะทำ crunches สำหรับซุป ในการทำเช่นนี้ให้ตัดขนมปังเป็นก้อนวางบนแผ่นอบและใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7-10 นาที เมื่อขนมปังมีสีน้ำตาลใช้แครกเกอร์ออกจากเตาอบพวกเขาพร้อม สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมพวกเขาเพื่อให้แคร็กเกอร์ไม่ได้ถูกเผา


อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่า Iesi ยังคงมีคำแนะนำบางอย่างกับเธออยู่ตอนนี้เธอเป็นส่วนหนึ่งของ laudka ฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิมและการใช้งานของเธอในห้องครัวนั้นกว้างมาก เธอมองไปที่สลัดและของหวาน แต่ซุปครีมนั้นดีที่สุด ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการได้โดยไม่ต้องฤดูใบไม้ร่วงและจุดที่สกปรกที่สุดในโลกคือพายฟักทอง

ผลไม้แช่อิ่มจำเป็นซึ่งเราหลายคนได้มองข้ามยาวเป็นที่โรมันพอลลัสควรเปลี่ยนเหรียญทันตแพทย์ - สัตว์แพตตี้ฤดูกาลยังคงอยู่ที่ประตูและมีการเรืองแสงเล็กน้อยจะเหมาะ หรือเพียงแค่ระเบิดปุยกับชะโลมเล็ก ๆ น้อย ๆ , ผ้าและผ้าคลุมไหล่ - และคุณมีสิ่งที่แนบมาดีลงไปในเนื้อ

เมื่อฟักทองอ่อนลงให้เอาซุปออกจากกองไฟ Pyuriruem ซุปปั่นเพียงให้แน่ใจว่าได้อ่านคำแนะนำสำหรับการเริ่มต้นที่จะปั่นไม่ว่าจะสามารถนำมาหย่อนลงไปในน้ำซุปร้อนเมื่อคุณไม่สามารถที่แรกน้อยเย็นมัน


เราใส่กะทิ (หรือครีม) และซอสถั่วเหลืองลงไปในน้ำซุป คนให้เข้ากันเทลงบนจานทันทีเพิ่มชีสครีมหลายแผ่น อย่าลืมส่งไปยัง croutons ซุปให้ทุกคนเพิ่มลงในจานของคุณได้ตามต้องการ


ในทำนองเดียวกันการใช้อย่างแพร่หลายของน้ำส้มเช่นเดียวกับเมล็ดสีและน้ำมันกด เครื่องหมายแห้งเกรียมอีกครั้งเพิ่มพ่อครัวที่บ้านเหลวไหลหรือไอศครีม ไม่ว่าคุณจะเลือกประเภทใดโปรดจำไว้ว่าแตกต่างจากบวบมันไม่เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงอย่างน้อยสั้น การรักษาความร้อน   หรือไม่กี่นาทีในน้ำดอง ในทางกลับกันลำต้นที่ไม่เสียหายและแห้งดีในที่แห้งและเย็นจะมีอายุการใช้งานจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ส่วนผสมเผ็ดเล็กน้อยของผักสลัด, ซุป, การอดอาหาร, พาสต้า   และจานจากไข่แกะทอดชีสกระท่อมและชีสบน มันฝรั่งบด, ข้าว, buckwheat, ถั่ว ฯลฯ ส่วนผสม "สลัดเผ็ด" ประกอบด้วยหอม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยขาว, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ

ฉันคิดว่ามันอร่อยมาก ซุปครีมฟักทอง. สนุก!








ฉันทักทายแฟน ๆ ของสูตรขี้เกียจของฉัน!

สูตรใหม่ที่เรานำเสนอคือครีมฟักทองในฤดูใบไม้ร่วงที่มีใบโหระพา ซุปฟักทองฮอกไกโดที่ยอดเยี่ยมซึ่งแตกต่างจากฟักทองประเภทอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด มันเป็นเพียงสิ่งที่ถูกต้องในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารบางอย่างที่รวดเร็วและรื่นเริง

ฮอกไกโดมะระควรล้างให้สะอาดตัดลำต้นและตัดเป็นครึ่ง ลบเมล็ดและมวลกลาง หากคุณมีฟักทองมากกว่าที่แนะนำไว้ที่ 0, 5 กก. แยกเฉพาะส่วนหนึ่ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพักไว้ ในหม้อขนาดใหญ่อบประมาณ 4 ช้อนโต๊ะที่มีคุณภาพ น้ำมันพืช   และทอดหัวหอมขนาดกลางหนึ่งที่สับ เมื่อหัวหอมมีสีน้ำตาลอ่อนให้ใส่ฟักทองลงในหม้อและทอด

เป็นเวลานานฉันไม่ได้เปรมปรีดิ์ ใช่จริงและฉันไม่ได้มีเวลาในการปรุงอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้

แต่เมื่อวานมโนธรรมของฉันทรมานและฉันตัดสินใจที่จะโปรดครอบครัวและคุณในเวลาเดียวกัน, ซุปฟักทองมันง่ายและอร่อย ครีมมหัศจรรย์ของซุปฟักทองกับครีมที่ผมคิดค้นตัวเองดังนั้นจึงไม่มี analogues)) และผมเรียกมันว่ามายากลเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเพื่อให้เป็นไปอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ!

แล้วเพิ่มหนึ่งบริการของมะเขือเทศปอกเปลือกทั้งในชามด้านบนเครื่องเทศเครื่องปรุงเครื่องเทศ "ยำ" และ 4 ใบโหระพาสด หากคุณยังไม่ได้ใช้คุณสามารถเปลี่ยนโหระพาแห้งได้ ปรุงรสด้วยการกวนประมาณ 30 นาทีจนฟักทองแห้ง แล้วผสมหรือตัดหม้อ เพิ่ม 250 มล. ครีมและต้ม 3 นาทีด้วยการกวน สุดท้ายเพิ่มช้อนชาเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสของคุณ

ถ้าคุณต้องการเพิ่มเล็กน้อยพิเศษลองปลาย Antoninus! คุณสามารถลองกับอบเชยพื้น - ดังนั้นบนปลายมีด คุณสามารถเสิร์ฟครีมที่มีเสิร์ฟเบา ๆ ฟักทองเป็นผักที่ยอดเยี่ยมที่มีแอพพลิเคชันมากมาย ในนั้นเราพบแร่ธาตุต่างๆและเบต้าแคโรทีน ฟักทองไม่อยู่ในกลุ่มผักที่ก่อให้เกิดอาการแพ้และดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารผู้เข้าชมหนุ่มสาว มีรสชาติที่ดีซุปครีมที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งสามารถแตกต่างกันกรุบ croutons

โดยทั่วไปฟักทองในอาหารอาเซอร์ไบจันจะได้รับสถานที่พิเศษ และถ้าส่วนผสมอื่น ๆ จะหายไปในจานฟักทอง (ในอาเซอร์ไบจัน "balgabag" โดยวิธีการที่ "ลูก" - น้ำผึ้งและผมคิดว่ามันเป็นเรื่องบังเอิญ) คือจำเป็นต้องอยู่ในชื่อ


ซุปครีมของฟักทอง - สูตร

ฟักทองซุปรสชาติไม่เพียง แต่เด็ก แต่ยังได้รับประโยชน์แม่ - ฟักทองเป็นผักแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยเส้นใย - แหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ใจ แถบเด็กทำมันมีรสชาติกรุบ croutons ขนมปังทอด, ผัดหอมพ่อของเบคอน

ฟักทอง: วิตามินเกลือแร่และไขมันต่ำ!

ที่ดียังโรยด้วย Parmesan และผักชีฝรั่ง ฟักทองฟักทองหรือผักตำลึงสมาชิกในครอบครัวที่มีความหลากหลายมากทั้งในขนาดและชนิดและสี แต่มันเป็นไปได้ที่จะปรุงน้ำซุปและอื่น ๆ เปี๊ฟักทองคืบคลานสีส้มที่ปลูกในมากกว่าหนึ่งปุ๋ยหมักสาธารณรัฐเช็ก ในหลายกรณีผลไม้ขนาดใหญ่เป็นเพียงจำนวนน้อยไขมันจำนวนน้อยลง น้ำตาลง่าย   และโปรตีนจากพืช แต่ไม่ใช่ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใย

ยกตัวอย่างเช่น balgabag pilaf - pilaf กับฟักทองหรือ balgabag gutaby - kutab กับฟักทอง


และถ้าผมได้บอกไปแล้วเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับอาเซอร์ไบจาน pilaf (ที่นี่ :) บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับ Kutaby จำเป็นต้องบอกคุณในวันนี้ แต่เล็กน้อยด้านล่าง

ดังนั้นขอเริ่มต้นด้วยน้ำซุป:

เราจำเป็นต้องมีฟักทองเราขายเฉพาะชนิดนี้ แต่ฉันคิดว่าเกรดไม่สำคัญจริงๆ


ส่วนผสมสำหรับซุป:

(จำนวนนี้คำนวณจาก 3-4 ลิตรประมาณ 5-6 แผ่นคุณสามารถลดส่วนได้)

  • ฟักทอง - 500 gr
  • มันฝรั่ง - 2 ขนาดใหญ่
  • แครอท - 2 ขนาดใหญ่
  • หลอด - 1 ขนาดใหญ่
  • ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา
  • ครีมไขมัน - 100 มล หรือ   นม - 200 มล
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • oregano สีเขียวแห้ง (หรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับรสนิยมของคุณ) - สำหรับการจัดเก็บ

แน่นอนว่าฉันลืมถ่ายรูปกระบวนการนี้ตั้งแต่เริ่มแรก แต่อย่างไรก็ตาม ...

กระบวนการ:




ดังนั้นซุปฟักทองทั่วไปสามารถเสียงที่สง่างามและคุ้มค่าของร้านอาหารรสเลิศ: ซุปครีมฟักทองกับครีมลูกจันทน์เทศและออริกาโน

และตอนนี้สัญญาไว้สเต็กกับฟักทอง

คุณจำได้ว่าเรามีสูตรทั้งหมดที่ขี้เกียจแม้กระทั่งคนที่แท้จริงเช่น kutabs อาเซอร์ไบจัน

ดังนั้นแป้งที่เราไม่ได้ปรุงอาหาร (ถ้าคุณยังต้องการทั้งหมดจริงๆปกติปรุงอาหารแป้งจากแป้งน้ำและเกลือราวีโอลี่เป็นต้น) เพราะทุก kutabchik ต้องการที่จะแผ่ออกเป็นรายบุคคลและ tonenko- บางเบาและใช้เวลา ขนมปัง pita สำเร็จรูป


ดังนั้นครึ่งหนึ่งของการทำงานจะทำกรอกที่เหลือ!

สำหรับเธอเราต้องการ:

  • ฟักทอง - 500 gr
  • หลอด - 1 ขนาดใหญ่
  • โกเมน - 1 ขนาดใหญ่
  • เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมัน (ครีมละลายหรือผักกลั่น) - สำหรับการหล่อลื่น



เพลิดเพลินกับอาหารค่ำในฤดูใบไม้ร่วงของคุณ!

กับคุณคือ Fidan Amirbekova,