วิธีการอบคุกกี้จาก cornmeal โดยไม่มี gluten

โดยปกติความคิดของคุกกี้จะเกิดขึ้นเมื่อมีแป้งที่ไม่ได้ใช้น้อยมาก แป้งข้าวโพดเกิดขึ้นบ่อยมาก และนี่เป็นความคิดที่ดีมาก! และที่สำคัญที่สุด - เป็นไปได้อย่างเหลือเชื่อได้อย่างรวดเร็ว

ประโยชน์ของแป้งข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากมายมหาศาลของตัวข้าวโพด สีสวยโครงสร้างพิเศษและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - แป้งที่เหมาะสำหรับการอบ และยังมีไม่มีตังในนั้นซึ่งได้กลายเป็นภัยคุกคามที่แท้จริงไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่กำลังพยายามที่จะลดน้ำหนัก คุกกี้จากมันมีประโยชน์มากขึ้นและปลอดภัยมากขึ้นสำหรับเด็กในแง่ของการแพ้

ผลิตภัณฑ์นี้จัดเก็บไว้เป็นเวลานานในรูปแบบสำเร็จรูป นั่นคือคุกกี้ยังคงกรอบและสดใหม่เป็นเวลานานราวกับว่ามันเพิ่งถูกเอาออกจากเตาอบ ช่วยให้รสชาติดีและผสมผสานเข้ากับสารปรุงแต่งต่างๆ: หวานและไม่หวาน

ข้าวโพดบดสลายตัวได้อย่างรวดเร็วทำให้ร่างกายนำเนื้อเยื่อและวิตามินแร่ธาตุต่างๆ มีโปรตีนจากพืชหลายชนิด ในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าข้าวสาลีดังนั้นจึงแนะนำโดยนักโภชนาการ นอกจากนี้ปริมาณเส้นใยสูงมีผลดีที่สุดต่อการทำงานของลำไส้

การเบเกอรี่ทั้งหมดจากแป้งนี้ทำได้ง่าย อย่างไรก็ตามอาจไม่จำเป็นต้องใช้ไข่หรือน้ำมัน ในตอนท้ายแป้งยังใช้ในด้านความงามอีกครั้งหนึ่งซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์และความเป็นสากล

สูตรง่ายๆสำหรับขนมตังฟรี

120 กรัมน้ำตาล;
110 กรัม แป้งข้าวโพด;

เวลา - 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่คือ 298 kcal / 100 กรัม

ขั้นตอนการทำคุกกี้จาก cornmeal โดยไม่มี gluten:

คุกกี้ขนมชนิดเม็ดสำหรับเด็ก

วานิลลิน 7 กรัม;
220 กรัมของแป้งข้าวโพด;
เกลือ 6 กรัม
60 กรัมของน้ำตาลผง;
220 กรัมของแป้งสาลี;
190 กรัมของน้ำมัน

เวลา - 1 ชั่วโมง 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่คือ 447 kcal / 100 กรัม

เตรียม:

ในชามขนาดใหญ่หนึ่งชามขนาดใหญ่คุณต้องร่อนแป้งทั้งสองชนิดพร้อมกับเกลือแล้วผสมด้วยช้อน
ในชามขนาดเล็กตัดเป็นชิ้นเนย เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันนุ่มแล้วมันจะง่ายกว่าที่จะเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับวานิลลาและ น้ำตาลผง. คุณสามารถใช้น้ำตาล แต่ผงจะละลายได้เร็วขึ้น
ผสมแป้งครีมนี้ควรจะพ่ายแพ้ประมาณสองนาทีเพื่อที่จะเพิ่มขึ้นในปริมาณ;
ค่อยๆใส่แป้งลงในเนยและนวดแป้ง แป้งอาจจำเป็นต้องใช้น้อยลง อย่างมากที่จะผสมมันไม่จำเป็นก็เป็นพอที่จะทำให้แป้งได้รวมตัวกันในทรงกลม;
ลูกบอลนี้ควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เป็นการดีกว่าที่จะห่อไว้ในฟิล์มเพื่อที่จะไม่ตายออก;
ดึงลูกบอลผ่านช่วงเวลาและเก็บไว้ในห้องประมาณห้านาที เมื่อคุณนุ่มขึ้นแล้วคุณสามารถสร้างลูกเล็ก ๆ ขึ้นและกางออกบนถาดอบได้
คุกกี้อบประมาณสิบสองนาทีควรเปลี่ยนสีเล็กน้อยที่อุณหภูมิ 170 องศา

ข้าวและคุกกี้แป้งข้าวโพด

แป้ง 3 กรัมสำหรับแป้ง
75 กรัมแป้งข้าวเจ้า
1 ไข่;
25 กรัมแป้งข้าวโพด;
60 กรัมน้ำตาล;
60 กรัมของน้ำมัน

เวลา - 1 ชั่วโมง 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คือ 408 kcal / 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในภาชนะผสมก่อนเนยนุ่มกับน้ำตาลแล้วค้อนในไข่และผสมมวลทั้งหมดกับเครื่องผสม มันควรจะเพิ่มขึ้นและธัญพืชของน้ำตาล - ละลาย;
ข้าวและแป้งข้าวโพดร่อนลงพร้อมกับผงฟูและเพิ่มแป้งครีมนวดแป้ง
บอลจากการทดสอบนี้ควรจะเย็นในตู้เย็นจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง;
ตัดลูกบอลลงในบาร์และตัดด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัส เพื่อให้ตัดดีมีดควรจะอบอุ่น;
กองสี่เหลี่ยมด้วยส้อมและบนแผ่นอบส่งไปอบเหนือความร้อนปานกลาง พวกเขาไม่จำเป็นต้องถูกทิ้งไว้ในเตาอบนานกว่าสิบห้านาที เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

คุกกี้วอลนัทจากแป้งข้าวโพด

วอลนัท 130 กรัม;
225 กรัมของแป้งข้าวโพด;
120 กรัมของน้ำตาล

เวลาคือ 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คือ 363 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

วิธีปรุง:

ไข่เย็นควรได้รับการตีด้วยน้ำตาลโฟมควรฟอร์มจากด้านบน;
ที่นี่ร่อนแป้งและผสม;
ถั่วไม่น้อยที่จะเผาไหม้ในกระทะแล้วถูมือเพื่อเอาเปลือกส่วนเกิน จากนั้นแช่ในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้ข้าวโอ๊ต จะต้องมีการเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด แทนที่จะเป็นวอลนัทคุณสามารถใช้ถั่วชนิดอื่น ๆ รวมทั้งส่วนผสมของพวกเขา
ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและใส่ลงในถุงไอซิ่ง ถ้าไม่มีอยู่ก็สามารถใส่บิสกิตลงบนถาดอบได้โดยตรงด้วยช้อน คุณสามารถให้รูปร่างใด ๆ ;
นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

เบเกอรี่สำหรับการถือศีลอด

110 กรัมน้ำตาล;
90 มล. ของน้ำ
225 กรัมของแป้งสาลี;
น้ำส้มสายชู 15 มล.
โซดา 6 กรัม;
210 กรัมแป้งข้าวโพด;
110 มล. น้ำมัน

เวลาใช้เวลา 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่คือ 369 kcal / 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารคุกกี้ลีนจากแป้งข้าวโพดโดยไม่ต้องไข่:

ทั้งสองประเภทแป้งต้องร่อนและโรยด้วยน้ำตาลผสม;
ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมน้ำมันกับน้ำผัดด้วยส้อมหรือปัด;
ในหนึ่งช้อนเต็มน้ำส้มสายชูเพื่อละลายโซดาและจากนั้นเทลงในน้ำน้ำมันเหลวเพื่อป้องกันไม่ให้;
ตอนนี้เทของเหลวลงในแป้งผสม, กวนและนวดแป้งค่อนข้างไขมัน แป้งเพิ่มเติมไม่คุ้มค่าเพิ่ม;
ให้แป้งพักประมาณ 10 นาทีจากนั้นหั่นเป็นชิ้นที่ต้องรีดเป็นลูก วางไว้บนถาดอบอย่าหล่อลื่น
หลังจากนั้นให้ส่งขนมที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาที

คุกกี้จากแป้งข้าวโพดกับกล้วย

น้ำมัน 15 มล.
โซดา 4 ก.
กล้วย 1;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 10 มล.
60 กรัมของแป้งข้าวโพด

เวลาใช้เวลา 35 นาที

ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 209 kcal / 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร:

ปอกเปลือกกล้วยควรจะบดในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่นเครื่องก็ให้ใส่มันด้วยส้อม
จากนั้นเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในมันฝรั่งบดและคนให้เข้ากัน
ในชามเดียวกันเพิ่มแป้งร่อนและเพิ่มโซดาเล็กน้อยดับด้วยน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่าง;
แป้งจะออกมาหนาแน่นสวย ต้องรีดเป็นชั้นไม่มากจนเกินไป
ตัดรูปร่างคุกกี้ในอนาคต คุณสามารถทำเป็นอีโมติคอนหรือดาวได้ตามที่ใครบางคนชอบ ถ่ายโอนไปยังเสื่อซิลิโคน
นำเข้าอบด้วยความร้อนปานกลางประมาณสิบนาที ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟ

สูตรที่ให้ไว้ในวันนี้ทำได้ง่ายที่สุด นี้ช่วยให้สามารถเสริมพวกเขาให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน. ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกพรุน), ผลไม้หวานถั่วเมล็ด คุณยังสามารถเพิ่มหมีวุ้น

นอกจากนี้ยังสามารถใช้ส่วนผสมที่ไม่ได้ทำให้หวานได้อีกด้วย มันอาจเป็นมะกอกหรือชิ้นเบคอนกรอบ แน่นอนคุณต้องลดปริมาณน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ: ลูกจันทน์เทศ, สมุนไพรรสเผ็ดต่างๆ, ขิง, อบเชย, เศษมะพร้าว, ช็อคโกแลตหยดแม้กระทั่งพริกพริก! ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเอง

ความแพร่หลายและรสชาติพิเศษของแป้งข้าวโพดเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของข้อดีของมันเท่านั้น คุกกี้จากมันมักจะเปลี่ยนกรอบและในเวลาเดียวกันอ่อนโยน เตรียมมันในตอนเย็นสำหรับชา - มันเป็นเรื่องของการไม่กี่นาที!

มีสูตรมากมายสำหรับทำอาหาร คุกกี้โฮมเมด จากข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและแม้แต่แป้งบัควีท แต่วันนี้ผมอยากจะแนะนำสูตรคุกกี้จากคุณ แป้งข้าวไร. ส่วนประกอบนี้ผลิตขนมที่กรอบอร่อยมีประโยชน์และมีประโยชน์มากซึ่งจะกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะ

สูตร:

1. ขนมปังกรอบสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ส่วนผสม:

เนยเทียมครีม - 100 กรัม
สารให้ความหวาน - 50 กรัม
Vanillin - คู่ของหยิกสำหรับรสชาติ
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้งข้าวไรย์ - 600 กรัม
ช็อกโกแลตทอดกับฟรุกโตส - 20 กรัม

เตรียม:

ใส่เนยเทียมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อทำให้มันยาก ตัดผลิตภัณฑ์ที่แช่เย็นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มสารให้ความหวานและวานิลลิน ล้างทุกอย่างในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตีไข่และเทลงในแป้งผสม ในแป้งที่เป็นของเหลวรินแป้งข้าวไรย์ร่อนลงมาหลายครั้ง

เพื่อป้องกันแป้งไม่ให้เคาะลงแป้งควรเพิ่มในปริมาณเล็ก ๆ โดยไม่ต้องหยุดแป้ง ในตอนท้ายใส่ชิปช็อคโกแลตลงในแป้งและม้วนไว้ในชาม

ขณะที่แป้ง "พัก" คุณสามารถเตรียมจานอบได้และเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

เพื่อให้คุกกี้มีขนาดเท่ากันพวกเขาจะต้องแยกด้วยช้อนโต๊ะแล้วรีดเป็นลูกแบนและผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับการอบ โอนชิ้นงานไปยังรูปแบบการอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และส่งไปอบประมาณสี่ชั่วโมง

นั่นคือทั้งหมดที่ง่ายคุกกี้ลีนและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมสำหรับชา

2. บิสกิตไรย์ไม่มีไข่และน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

แป้งข้าวไร - 450 กรัม
แป้งขาวโดยเฉพาะจากเกรดสูงสุด 250 กรัม
น้ำผึ้งเหลว - 200 กรัม
น้ำ - 80 มล.
ข้าวเกรียบทั้งหมดของ gerbera - 2 กำมือ
โซดาอาหาร, เกลือ - 2 หยิกของแต่ละส่วนประกอบ
น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น - 150 มล.

เตรียม:

ผสมแป้งทั้งสองชนิดเติมโซดาและเกลือ ร่อนส่วนผสมแห้งผ่านตะแกรง เพิ่มผลิตภัณฑ์ของเหลวในส่วนผสมแห้ง - น้ำผึ้งเนยและน้ำผสมและเทข้าวโอ๊ตเหนือปลายผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

นวดแป้งที่นุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน หากผลิตภัณฑ์พลิกคว่ำลงคุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมากขึ้น ในระหว่างการนวดแป้งด้วยมือบนพื้นผิวการทำงานคุณต้องเทช้อนโต๊ะน้ำมัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ติดกับมือของคุณและจะกลายเป็นความยืดหยุ่น

รีดออกไส้กรอกจากแป้งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนลูกออกจากพวกเขาเรียบพวกเขาเล็กน้อยและโอนสินค้าไปยังถาดอบเตรียมไว้ล่วงหน้า ควรทาด้วยน้ำมันหรือโรยด้วยแป้ง

เปิดเตาทอดที่อุณหภูมิ 200 องศาและเก็บคุกกี้ไว้ประมาณ 10-15 นาที

บิสกิตน้ำผึ้งแดงที่ทำจากแป้งข้าวไรย์จะเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสมุนไพรและชาเขียวหรือชาดำ

3. แครอทคุกกี้จากแป้งข้าวไรย์

น้ำตาลทราย - 300 กรัม
แครอท - 700 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 30 กรัม (2 ซอง)
ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม
แป้งข้าวไร - 350 กรัม
เกลือ - 2 หยิก
เมล็ดวอลนัทอัลมอนด์หรือเฮเซลนัท - 150 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 300 มล.
ผงอบเชย - 30 กรัม
โกโก้ - 60 กรัม
ช่อดอกกานพลู - ½ช้อนชา

เตรียม:

ลอกผักรากล้างออกวางบนตะแกรงและใส่ในชามลึก เพิ่มครีมเปรี้ยวน้ำตาลวานิลลาเนยและเกลือลงไปในเส้นขูดผสม

บดถั่วให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ให้กลายเป็นฝุ่นถั่ว เพิ่มผงโกโก้ถั่วและร่อนแป้งข้าวไร

ปิดแผ่นอบด้วยแผ่นกระดาษและวางคุกกี้บนพื้นผิวด้วยช้อนที่ระยะห่าง 2 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ ดังนั้นในขั้นตอนการอบพวกเขาจะไม่ติดกัน จากด้านบนคุณสามารถใส่ลูกเกดหรือถั่ว

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาและวางผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณ 20-25 นาที นั่นคือของหวานแครอทที่มีกลิ่นหอมในครีมเปรี้ยวก็พร้อมสำหรับการชิมแล้ว

4. บิสกิตไรย์ใน kefir ไม่มีน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์:

Kefir - 700 มล.
แป้งข้าวไรย์ - 600 กรัม
เกลือผงผักชีผงซักฟอกโซดาและน้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับช้อนขนม 1 อัน

เตรียม:

แรกที่คุณต้องผสมส่วนผสมของเหลว - เนยและ kefir และผสมให้ละเอียดหรือแส้กับปัด จากนั้นรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่แห้งแล้วลอดผ่านตะแกรง

ทำกลวงในชามที่มีส่วนผสมแห้งและเทของเหลวบางลงในนั้นด้วยกระแสบาง ๆ ตอนนี้คุณสามารถนวดแป้งด้วยช้อนแล้วใช้มือของคุณเมื่อมันเหนียวและหนา

นำผลิตภัณฑ์แป้งลงในชามใส่ในถุงพลาสติกหรือห่อด้วยฟิล์มอาหาร ครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นในขณะที่ "ส่วนที่เหลือ" เป็นแป้งคุณสามารถเริ่มต้นสร้างเค้กข้าวไรย์ได้

หยิกชิ้นเดียวกันเค้กที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. และเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ ทำให้แต่ละผลิตภัณฑ์เจาะได้ไม่กี่จุดด้วยส้อมและสามารถใส่ลงในเตาอบ

เวลาสำหรับขนมเค้กเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา บูด appetit!

5 คุกกี้แป้งข้าวมีชีสกระท่อม

สำหรับเรื่องนี้เรียบง่าย แต่ราคาไม่แพง ขนมอบแสนอร่อย ต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

แป้งข้าวไร - 500 กรัม
ชีสกระท่อมไขมัน - 150 กรัม
เนยเทียม - 220 กรัม
อ้อยหรือขาว - 250 กรัม
น้ำตาลวานิลลา, เกลือ - 2 pinches
ลูกเกดที่นุ่มหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ - 1 กำมือ

เตรียม:

ในจานลึกผสมแป้งร่อนที่มีมาการีนตัดน้ำตาลและลูกเกด ผัดและนวดให้ยืดหยุ่น แป้งนุ่ม. นำผลิตภัณฑ์แป้งไปปั่นด้วยฟิล์มอาหารแล้ววางลงบนตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

วางผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนด้วยชั้นหนาประมาณ 1-1.5 ซม. บีบด้วยแม่พิมพ์ทำเบเกอรี่แก้วหรือถ้วยใส่ผลิตภัณฑ์และวางลงบนถาดอบที่ปกคลุมไปด้วยแป้ง

ด้านบนคุกกี้สามารถตกแต่งในรูปแบบต่างๆ: วางกลางของผลไม้เล็ก ๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์โรยด้วยเมล็ดงาหรือทำรูปแบบด้วยส้อมที่มีจินตนาการใด ๆ

เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณสี่ชั่วโมง

ขนมปังข้าวไรย์แสนอร่อยจากอาหาร โภชนาการที่เหมาะสม พร้อม!

ในบทความนี้เราจะสอนวิธีปรุงอาหารบิสกิตข้าวโพด ง่าย สูตรขั้นตอน การทำอาหารด้วยภาพถ่ายดูเพิ่มเติม ..

ไม่ใช่ทุกคนที่จะอบแป้งสาลี

เหตุผลก็คือซ้ำ ๆ - อาการแพ้ข้าวสาลีซึ่งเพิ่งเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย แต่หลังจากทั้งหมดบางสิ่งบางอย่างอร่อยสำหรับชาที่คุณยังคงต้องการ!

ในกรณีนี้การอบตามแป้งข้าวโพดจะมาช่วย

ข้าวโพด - มาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แหล่งจ่ายไฟ มันมีเกลือแร่และวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมากและทั้งหมดนี้แน่นอนอยู่ในแป้ง

นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าข้าวสาลี เบเกอรี่บนมันจะเปราะมากขึ้นและไม่ค้างอีกต่อไป

และที่สำคัญที่สุดคือไม่มี gluten ดังนั้นจึงถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย เป็นเหตุให้แป้งข้าวโพดถูกนำมาใช้เป็นเวลานาน

คนแรกที่อบมันเริ่มจากอินเดีย tortillas ข้าวโพดของพวกเขาได้รับการพิจารณาจานแบบดั้งเดิม แต่น่าเสียดายที่ในอาหารสลาฟชนิดของแป้งนี้จะถูกใช้ไม่ค่อยเปรียบเทียบ

อาจเนื่องจากไม่กี่คนรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง

แต่ไม่มีอะไรที่ซับซ้อนในนี้ หากคุณไม่เคยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ลองทำคุกกี้ง่ายๆจากสูตรนี้ การจัดเตรียมเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

คุกกี้ข้าวโพด - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ส่วนผสม

2 ถ้วยแป้งข้าวโพด,
ครึ่งแก้วน้ำตาล
1 ไข่,
1 แก้วเวลาครีมเปรี้ยว,
ผงฟู 1 ช้อนชาสำหรับแป้ง

ลำดับของการเตรียม

ขั้นตอนของการเตรียม:

เทน้ำตาลลงในชามลึกตีไข่และถูเบา ๆ ด้วยปัด

เทครีมเปรี้ยว ผัดให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นก็ค่อยๆเทแป้งลงไปปั่นหมาดอย่างต่อเนื่อง โดยวิธีการที่ข้าวโพดบดให้การทดสอบสีเหลืองสดใสเนื่องจากขนมที่น่าสนใจมากขึ้น ในตอนท้ายเพิ่มผงฟู มันสามารถเลือกที่จะถูกแทนที่ด้วยโซดาไฮเดรท

โรยแป้งด้วยแป้ง ตอนนี้คุณสามารถใช้ข้าวสาลีได้ (คุณต้องใช้เพียงเล็กน้อย) แต่คุณยังสามารถทานข้าวโพดได้ วางแป้งลงบนโต๊ะแล้วค่อยบดด้วยมือ คุณควรมีลูกบอลพลาสติกและนุ่ม