แครนเบอร์รี่ที่น่าอัศจรรย์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการรักษาโรคจำนวนมากและช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและสวยงาม

แครนเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดกาลที่มีลำต้นกระจายอยู่ตามพื้นดิน ในคนผลไม้เล็ก ๆ มีหลายชื่อ - "zhuraviha" และ "หมอเปรี้ยว" ประโยชน์และอันตรายของแครนเบอร์รี่เป็นปัญหาเร่งด่วนที่ได้รับเรื่องของการวิจัยเป็นเวลาหลายปี วันนี้เป็นที่รู้จักสำหรับบางอย่างที่เบอร์รี่ช่วยเร่งกระบวนการบำบัดในหลายโรค แต่ด้วยการวินิจฉัยบางแครนเบอร์รี่สามารถกระตุ้นภาวะแทรกซ้อน

ประโยชน์และคุณสมบัติทางยาของแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นผลมาจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย คุณสมบัติการรักษาไม่เพียง แต่ผลไม้สดและใบ แต่ยังผลเบอร์รี่แห้งซึ่งเป็นผลมาจากการประมวลผลทั้งหมดที่มีประโยชน์สารยังคงอยู่ โดยไม่คำนึงถึงสูตรเตรียม - น้ำผลไม้มูสเบอรี่บดกับน้ำผึ้ง - แครนเบอร์รี่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

แครนเบอร์รี่เป็นตัวแทนรักษาโรคทั่วไป

การใช้แครนเบอร์รี่มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในตำรับยาแผนโบราณซึ่งใช้เป็นยาธรรมชาติที่ซับซ้อน Berry มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย antisclerotic, antiscorbutic และ antihypertensive ในร่างกาย

  1. อาการลดไข้ที่รู้จักมากที่สุดในหมู่หมอแผนโบราณเบอร์รี่แห้งเรียกว่าแอสไพรินธรรมชาติ
  2. การอักเสบของแครนเบอร์รี่ใช้สำหรับการรักษาแผลก่อน
  3. การใช้ zhuraviha เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุของไตไตตับและตับอ่อน
  4. เมื่อความดันโลหิตไม่เสถียรแนะนำให้เตรียมแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง วิธีการดังกล่าวเป็นการป้องกันที่ดีของหลอดเลือดป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและรักษาความยืดหยุ่นของเรือ
  5. Berry จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการโหลดทางกายภาพและทางปัญญาที่รุนแรง ประโยชน์ของเครื่องดื่มธรรมชาติของแครนเบอร์รี่และ dogrose กับน้ำผึ้งมีประสิทธิภาพมากขึ้นและปลอดภัยกว่ากาแฟ พอดื่มในตอนเช้าจะมีถ้วยยาอายุวัฒนะบำรุงกำลังและร่างกายของคุณจะทำงานได้อย่างราบรื่นและราบรื่น
  6. แครนเบอร์รี่มีประสิทธิภาพและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษอย่างอ่อนโยนและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องผสมในปริมาณที่เท่ากันน้ำผลไม้ของแครนเบอร์รี่และหัวบีท ดื่ม 3 ครั้งต่อวันสำหรับเครื่องดื่ม 2 หรือ 3 แก้ว ตัวแทนยังใช้ในการกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
  7. เมื่อวัณโรคสามครั้งต่อวันก่อนอาหารหลักจะทานแครนเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมันลินสีด
  8. เมื่อโรคเบาหวานมีกำหนดการบำบัดด้วยน้ำแครนเบอร์รี่

คุณสมบัติหลักของผลไม้ในความสามารถเฉพาะตัวของพวกเขาที่จะรักษาคุณสมบัติการรักษาของพวกเขาตลอดทั้งฤดูกาลจนถึงการเก็บเกี่ยวต่อไป

หมายเหตุ: สารสกัดจากแครนเบอร์รี่มีค่ามากที่สุด ผลิตภัณฑ์มีสีแดงอุดมไปด้วยรสเปรี้ยวที่มีรสบอบบาง

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับผู้ชาย

ผลไม้เล็ก ๆ อุดมไปด้วยเอนไซม์ที่ต่อต้านการทำงานของจุลินทรีย์ในระบบสืบพันธุ์แบบอ้อย ในแครนเบอร์รี่มีส่วนผสมของเอนไซม์คาทิชินและ epicatechin ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะช่วยรักษาพลังงานของผู้ชายได้โดยไม่ต้องใช้ยาเพิ่มเติม

ปริมาณที่เหมาะสมของน้ำผลไม้ประมาณหนึ่งแก้ว

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของผลเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงจะพิจารณาจากสองคุณสมบัติ:

  • การถ่วงน้ำหนัก;
  • ชะลอกระบวนการชรา

1. แครนเบอร์รี่สำหรับลดน้ำหนัก

ผลเบอร์รี่แห้งอุดมไปด้วยเส้นใยและแทนนิน เป็นส่วนประกอบเหล่านี้ที่มีหน้าที่ในการลดน้ำหนักตัว ไฟเบอร์ช่วยควบคุมความรู้สึกหิวและล้างพิษ แทนนินทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ

คุณสมบัติของแครนเบอร์รี่ผอม:

  • ประโยชน์หลักของการสูญเสียน้ำหนักนี้เป็นผลอ่อนในร่างกายในขณะที่คุณไม่สามารถปรับอาหารที่เป็นนิสัย แต่เพียงเพื่อไม่รวมไขมันไขมันและอาหารทอด;
  • พิจารณาว่าแครนเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะธรรมชาติก็มีผลขับปัสสาวะอ่อนขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แต่ยังคงรักษาระดับปกติของโพแทสเซียมในร่างกาย
  • ระบบนี้ไม่จำเป็นต้องมีอำนาจที่จะกินเฉพาะสาระสำคัญประกอบด้วยแครนเบอร์รี่ในต่อไปนี้ - เช้าครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารมื้อแรกที่จะดื่มเครื่องดื่มสักแก้วทุก
  • น้ำผลไม้สดควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วในตู้เย็นและเพื่อเตรียมความพร้อมการให้บริการเดียวควรจะเจือจางไม่กี่ช้อนชาของสารสกัดจากแครนเบอร์รี่ในแก้วน้ำแร่

หมายเหตุ: อาหารแครนเบอร์รี่จะไม่นำมาซึ่งผลที่น่าประทับใจ แต่จะทำให้สูญเสีย 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์สำหรับผู้หญิง  นี่คือการสูญเสียน้ำหนักที่สะดวกสบายและปลอดภัยที่สุด ระยะเวลาของอาหาร - หนึ่งสัปดาห์อีกต่อไปการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดการหยุดชะงักในการทำงานของระบบย่อยอาหาร

2. แครนเบอร์รี่ในด้านความงาม

ผลเบอร์รี่ใช้เพื่อรักษาโรคผิวหนัง ในกรณีที่มีการเผาไหม้เริมผื่นแพ้ผมร่วงและโรคสะเก็ดเงินจะต้องบีบน้ำผ่านผ้าในสองช้อนโต๊ะของผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ วานิลลาและลาโนลินจะถูกเพิ่มลงในของเหลวประมาณ 50 กรัม ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมให้ละเอียดและเก็บไว้ในที่เย็น

ของแครนเบอร์รี่เตรียมมาสก์หน้า เครื่องสำอางที่ขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่:

  • ชุบตัวผิว
  • ชี้แจงฝ้ากระและจุดด่างอายุ
  • เรียบเนียนริ้วรอยเล็ก ๆ

มาส์กเหมาะกับทุกสภาพผิวสามารถใช้ได้กับเด็กสาววัยอ่อนและผู้หญิงที่มีผิวซีดจาง หลังจากที่ผิวขั้นตอนเครื่องสำอางดังกล่าวจะกลายเป็นสีที่มีสุขภาพดี, การสังเคราะห์คอลลาเจนเปิดใช้งานเป็นผลให้ผิวจะกลายเป็นโครงสร้างที่ยืดหยุ่นและมีความหนาแน่น เมื่อเตรียมหน้ากากกับผลเบอร์รี่คุณต้องลบผิวและถูแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง

แครนเบอร์รี่สำหรับเด็ก

รวย องค์ประกอบทางเคมี  ผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับร่างกายของเด็ก การใช้น้ำแครนเบอร์รี่เป็นประจำ:

  • ส่งเสริมการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูก
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากโรคหวัด
  • ช่วยให้เด็กดูดซึมข้อมูลปรับปรุงหน่วยความจำ
  • ในช่วงเจ็บป่วยแครนเบอร์รี่เป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติสำหรับเด็ก

สำหรับเด็กคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่เครื่องดื่มแสนอร่อยกับน้ำผึ้ง แต่ยังมีขนมที่เป็นประโยชน์จากผลเบอร์รี่แห้ง แครนเบอร์รี่แห้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่สดและช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพดีมีสารที่เป็นประโยชน์

วิธีให้อาหารเด็กที่มีแครนเบอร์รี่

1. แครนเบอร์รี่ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

ผลเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ในอาหารได้เฉพาะหลังจากที่ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ ผักซีเรียลและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องพิจารณาสิ่งที่ผลิตภัณฑ์เป็นพื้นฐานในการรับประทานอาหารของเด็ก:

  • ที่ เลี้ยงลูกด้วยนม  เพื่อให้อาหารเด็กกับแครนเบอร์รี่เป็นไปได้เฉพาะหลังจากแปดเดือน;
  • กับการให้อาหารเทียมของเด็กเริ่มให้อาหารแครนเบอร์รี่ที่อายุหกเดือน

ในวัยนี้ผลเบอร์รี่ควรได้รับการปรับสภาพด้วยไอน้ำหรือต้มอย่างละเอียดไม่เกินหนึ่งนาที น้ำผลไม้และผลเบอร์รี่เล็กน้อยจะถูกเพิ่มในน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้และน้ำทะเลจะเจือจางด้วยน้ำต้ม เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้แครนเบอร์รี่จะถูกนำมาใช้ในอาหารสัปดาห์ละสองครั้ง

2. แครนเบอร์รี่สำหรับเด็กเล็กอายุ 1-3 ปี

อัตรารายวัน - สองช้อนโต๊ะของผลเบอร์รี่หรือ 20 กรัม อาหารที่ดีที่สุดคือผลไม้แช่อิ่ม, ปลากะพง, วุ้น ในช่วงระยะเวลาของโรคปริมาณเพิ่มขึ้นสามเท่า

3. แครนเบอร์รี่สำหรับเด็กอายุเกินสามขวบ

ในวัยนี้แครนเบอร์รี่จะได้รับในรูปแบบดิบเช่นผลเบอร์รี่แหลกลาญกับน้ำผึ้งปั่นเตรียมความพร้อมและมูสชาชง ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามและเกิดอาการแพ้ข้อ จำกัด ปริมาณของแครนเบอร์รี่ไม่มีเด็กอาจกินมันที่พักผ่อนของคุณ

แครนเบอร์รี่ในการตั้งครรภ์

ผลเบอร์รี่เป็นแก้ไข homeopathic ที่ไม่ซ้ำกันที่พวกเขามีทั้งหมดสารที่มีคุณค่าและส่วนประกอบที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์และการสนับสนุนการพัฒนาที่เหมาะสมและความสามัคคีของทารกในครรภ์และสุขภาพของหญิงนั้น

  1. โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ ในระหว่างตั้งครรภ์โรคระบบทางเดินปัสสาวะมักเกิดขึ้น มันเกิดจากภูมิคุ้มกันที่ลดลงและการเพิ่มขึ้นของร่างกายหญิงของฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระบบทางเดินปัสสาวะ น้ำแครนเบอร์รี่เป็นยาธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งจะขัดขวางการพัฒนาและการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค นอกจากนี้น้ำผลไม้ซึ่งแตกต่างจากยาปฏิชีวนะที่น่าสงสัยไม่ได้เป็นยาเสพติดและเป็นยารักษาปลอดภัยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์
  2. ปัญหาเกี่ยวกับฟัน ลักษณะของการตั้งครรภ์อีกอย่างหนึ่งคือการพัฒนาโรคฟันผุและการอักเสบของเหงือก ในกรณีนี้แครนเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาที่ยอมรับได้เพียงอย่างเดียวที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งจะประมวลผลช่องปากและช่วยขจัดอาการของโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญสังเกตกิจกรรมของน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่แม้ในความสัมพันธ์กับ Streptococci ซึ่งแม้ยาปฏิชีวนะไม่สามารถรับมือได้
  3. การปรากฏตัวของ flavonoids ในแครนเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการดูดซึมกรดแอสคอร์บิกที่สมบูรณ์และเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือด
  4. ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นไปอย่างปกติปรับปรุงหน่วยความจำและลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
  5. ระบบภูมิคุ้มกัน Zhuraviha อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์เมื่อภูมิคุ้มกันของผู้หญิงอ่อนแอลง
  6. ในระหว่างตั้งครรภ์มักจะต้องรับมือกับอาการบวมน้ำและท้องมาน เนื่องจากร่างกายของผู้หญิงไม่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในเวลาที่เหมาะสม น้ำแครนเบอร์รี่เร่งและอำนวยความสะดวกในกระบวนการของการปรับตัวของร่างกายเพื่อการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่มาพร้อมกับการพัฒนาของทารกในครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์ขอแนะนำให้ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้อย่างน้อยสองลิตร

หมายเหตุ: Zhuraviha เป็นเครื่องมือป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและโรคไตเมื่อของการตั้งครรภ์. การทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มแก้วในตอนเช้า นอกจากนี้ยังมีการกำหนดให้เป็นยาป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาการของทารกในครรภ์ที่ล่าช้าและเพื่อกระตุ้นการไหลเวียนในรก

แครนเบอร์รี่ที่เป็นเบาหวาน

ด้วยโรคเบาหวาน, zhuraviha มีผลบวก:

  • โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ใช้น้ำปกติเป็นปกติในระดับน้ำตาล
  • โรคเบาหวานชนิดที่ 1 มีการเปลี่ยนแปลงทางบวกเช่นกัน - ระดับน้ำตาลไม่เพิ่มขึ้น

ผู้ที่เป็นพยาธิวิทยาได้รับเชิญให้เข้าร่วมการทดลองในชีวิตประจำวันผู้ป่วยเอาสารสกัดจากแครนเบอร์รี่ในปริมาณที่เทียบเท่ากับแก้วน้ำ เป็นผลให้กับโรคเบาหวานการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกดังกล่าวถูกตั้งข้อสังเกต:

  • ระดับน้ำตาลปกติ
  • ตับอ่อนทำงานมากขึ้น

ที่ความดันโลหิตสูงซึ่งไม่เสถียรในโรคเบาหวานก็ขอแนะนำให้ทานน้ำผลเบอร์รี่ ด้วยพยาธิวิทยามักมีปัญหาเรื่องไต - พัฒนาโรคที่มีลักษณะติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ ทำให้การสืบพันธุ์ของแบคทีเรียเป็นกลางทำให้องค์ประกอบของปัสสาวะเป็นไปอย่างปกติและเสริมสร้างความเข้มแข็งของการบำบัดด้วยแบคทีเรียช่วยให้น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่หรือปลาทะเล

ระยะเวลาในการรักษาโรคเบาหวานคือสามเดือนและไม่จำเป็นต้องใช้ยาในรูปแบบที่บริสุทธิ์เพียงพอ เบี้ยเลี้ยงรายวัน  เพิ่มน้ำผลไม้ชาและอาหารอื่น ๆ

หมายเหตุ: มีประโยชน์มากที่สุดเมื่อโรคเบาหวาน  น้ำผลไม้จากส่วนผสมของแครนเบอร์รี่และแครอทในสัดส่วนที่เท่ากัน นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเตรียมของหวานแสนอร่อยและแคลอรีต่ำได้ด้วยการผสมโคฟีร์หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ 150 มิลลิลิตรกับน้ำแครนเบอร์รี่ 50 มล.

สูตรที่นิยมมากที่สุดจากแครนเบอร์รี่

1. เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

  • แครนเบอร์รี่สุก - แก้ว;
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ - ลิตร

ผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สับด้วยเครื่องปั่นน้ำบีบ ควรเก็บของเหลวที่ตกค้างไว้ในตู้เย็น เหลือราดด้วยน้ำต้มและนำไปต้ม ไฟจะลดน้อยลงและเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ จะสุกเจ็ดนาที หลังจากเย็นตัวกรองจะถูกกรองน้ำจะถูกเพิ่มและน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส

เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดและปลอดภัยก็คือการจัดทำแม้กระทั่งสำหรับทารก

2. น้ำแครนเบอร์รี่

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาด้วยยาต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งกำหนดไว้สำหรับโรคไตเช่นเดียวกับโรคไขข้ออักเสบโรคในช่องปากแนะนำให้ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • แครนเบอร์รี่ - แก้ว;
  • น้ำ - หนึ่งลิตรครึ่ง;
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว

ผลเบอร์รี่ต้องบดด้วยช้อนบีบน้ำเค้กที่เหลือจะเทลงในน้ำและต้ม ผสมให้เข้ากันให้เย็นลดความเครียดและเพิ่มน้ำตาล มีประโยชน์และอร่อยในรูปแบบร้อนเย็น

3. ชาแครนเบอร์รี่

นี่คือเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ สำหรับการจัดทำผลเบอร์รี่แช่แข็งจะใช้ สำหรับหนึ่งถ้วยชา 2-3 ช้อนชาของผลเบอร์รี่ก็พอพวกเขาจะเทลงในถ้วย, นวดด้วยน้ำตาลและเทน้ำเดือด

อันตรายของแครนเบอร์รี่คืออะไร?

แม้จะมีรายการใหญ่ของคุณภาพที่เป็นประโยชน์แครนเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายมากและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

  • ประการแรกผลเบอร์รี่เป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำในกระเพาะอาหารและพยาธิในตับ
  • แครนเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ในกรณีนี้ให้ใช้เฉพาะในรูปแบบที่ประมวลผลเท่านั้น ผลเบอร์รี่สดแห้งและแช่แข็งก่อให้เกิดอันตรายต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
  • ด้วยการใช้แครนเบอร์รี่และ sulfamides พร้อมกันอันตรายของผลเบอร์รี่อยู่ในรูปแบบที่เป็นไปได้ของหินในไต ควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเริ่มดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้ในเวลาเดียวกับการบำบัดด้วยยา
  • (ก้อนหินในไต) และโรคเกาต์จากแครนเบอร์รี่จะต้องถูกละทิ้ง
  • ระบุว่า zhuraviha ลดความดันโลหิตเมื่อความดันโลหิตต่ำ, จานใด ๆ จากแครนเบอร์รี่เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด
  • ด้วยฟันเคลือบอ่อนแอแครนเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอันตรายอย่างมากและทำให้สภาพของฟันแย่ลงเพิ่มความไวต่ออาหารเย็นและร้อน
  • เราขอแนะนำให้ศึกษา:

    คุณรู้ไหมว่า:

    ชีสกระท่อมชนบทที่มีคุณภาพมีไขมันขั้นต่ำที่มีโปรตีนและแคลเซียมสูงสุดซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อหัวใจ

แครนเบอร์รี่ - ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีชื่อเสียงอย่างเป็นธรรม. มันเติบโตขึ้นบนหนองน้ำในป่าในภาคเหนือของประเทศของเรา ฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้นกว่าชนิดอื่น ๆ ของผลเบอร์รี่

ความนิยมของมันได้รับมันเพราะคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

แครนเบอร์รี่โดยองค์ประกอบของพวกเขาคือโดยการปรากฏตัวของวิตามินและแร่ธาตุในนั้นมีเพียงไม่ซ้ำกัน

โครงสร้างของผลไม้เล็ก ๆ ประกอบด้วย:

  1. วิตามินรวมทั้ง K, A, PP, กลุ่ม B และ C ส่วนใหญ่มีวิตามินซี (แอสคอร์บิกแอซิค)
  2. แร่ธาตุ (โพแทสเซียมแคลเซียมไอโอดีนเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสทองแดงโบรอนฟอสฟอรัสโซเดียมสังกะสีเงิน)
  3. กรดอินทรีย์ ในองค์ประกอบมีกรดเฉพาะกรดที่มาจากพืชธรรมชาติ (citric, ursolic, chlorogenic, benzoic, oleanolic)
  4. สารต้านอนุมูลอิสระและ catechins
  5. ไม่อิ่มตัว กรดไขมัน. พวกเขามีอยู่เฉพาะในธัญพืช

แครนเบอร์รี่ไม่ได้เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่สูง มันมีเพียงประมาณ 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

โปรตีนน้ำตาลไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะถูกนำเสนอในปริมาณที่น้อย แต่มีเส้นใยสูง

ผลิตภัณฑ์ในแต่ละวัน แครนเบอร์รี่:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และยาสำหรับร่างกายมนุษย์

แครนเบอร์รี่มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ซึ่งรวมถึง:

  1. การทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ช่วยในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
  2. ลดความดันโลหิตสูง
  3. เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย
  4. ปรับระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือดและโล่ทำให้เลือดเหลวได้ดี
  5. ลดอาการกระตุกและต้านการอักเสบ ช่วยลดความร้อนจากโรคหวัดและไข้หวัดได้เป็นอย่างดี ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความมึนเมา
  6. การสร้างภูมิคุ้มกัน แครนเบอร์รี่ช่วยขจัดความกระปรี้กระเปร่าเป็นแหล่งที่มาของการให้ความแข็งแรงและความแข็งแรงแก่ร่างกาย
  7. ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งในร่างกาย
  8. ปรับปรุงสมาธิ
  9. มีอาการปวดหัวหรือปวดเมื่อยในช่วงมีประจำเดือน
  10. การสร้างความเข้มแข็งของระบบประสาทผมและเล็บ

เกี่ยวกับประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับร่างกาย:

อันตรายที่เป็นไปได้ต่อสุขภาพและข้อห้าม

พร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีข้อห้ามในการใช้งาน ซึ่งรวมถึง:

  • โรคภูมิแพ้กับแครนเบอร์รี่. มันแสดงออกส่วนใหญ่อยู่ในรูปของอาการแพ้บนผิวหนัง อาจเป็นในรูปแบบของผดผื่นแดงผื่นคันผิวหนัง ดังนั้นจึงห้ามใช้สำหรับสตรีในระหว่างที่เลี้ยงลูกด้วยนมเช่นเดียวกับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
  • การปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้. รวมทั้งโรคกระเพาะหลายชนิด คุณไม่สามารถกินแครนเบอร์รี่ในระหว่างการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคเหล่านี้;
  • แรงดันต่ำ  (ความดันเลือดต่ำ);
  • การมี urolithiasis, gout, โรคตับ

น้ำแครนเบอร์รี่ต้องเจือจางด้วยน้ำก่อนใช้

วิธีการรักษาโรคต่างๆ

แครนเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายค่ะ ยาแผนโบราณ  สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ

มีหวัดและไข้หวัดใหญ่

แครนเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกายทำให้คนเหงื่อออก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่จะทำให้ความร้อนลดลง

เครื่องดื่มจากมันดับความกระหายของคุณ สำหรับโรคหวัดคุณต้องดื่มน้ำแครนเบอร์รี่

วิธีการเตรียม:  ผลเบอร์รี่ (1 แก้ว) บดและเทน้ำเดือด (1 ลิตร) สารละลายที่ได้จะนำมาต้มให้ยืนยันแล้วกรอง ดื่มวันละ 1 แก้วไม่กี่ครั้ง



มีความดันโลหิตสูง

Berries, mors หรือจูบจากพวกเขามีผลดีขับปัสสาวะในร่างกายมนุษย์ ในกรณีนี้โพแทสเซียมไม่ถูกล้างออกจากร่างกาย

นอกจากนี้ยังพบโพแทสเซียมในผลไม้ด้วย ช่วยเสริมสร้างผนังของเรือช่วยพยุงเสียงได้ดีขึ้นช่วยให้ความดันเป็นปกติ

หนึ่งในสูตรสำหรับเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่จากความดันโลหิตสูง: 2 ถ้วยผลไม้บดใส่ 0.5 ถ้วยน้ำตาลเพิ่ม 1 แก้วน้ำ

ผัดส่วนผสมนำไปต้มและความเครียด ผสมส่วนผสมของช้อนชาหลายกับน้ำร้อนและเครื่องดื่มเช่นชา

ประโยชน์สำหรับ angina

ในกรณีนี้ให้ใช้น้ำแครนเบอร์รี่. สามารถใช้น้ำยาบ้วนปากและใช้ภายในได้ สำหรับการล้างน้ำก่อนอื่นต้องเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง

เมื่อติดเครื่องแล้ววิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้จัดทำขึ้น: น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่และน้ำผลไม้บีทรูท, น้ำผึ้ง, วอดก้าผสมกันเองในสัดส่วนที่เท่ากัน

ผสมเป็นยืนยันเป็นเวลา 3 วันผสมเป็นประจำทุกวัน สูตรสำเร็จรูปใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร



มีกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

แครนเบอร์รี่ทำหน้าที่ในการต่อต้านการอักเสบยาขับปัสสาวะและน้ำยาฆ่าเชื้อ มีอยู่ในนั้น proanthocyanide, ไม่อนุญาตให้สะสมบนผนังของกระเพาะปัสสาวะแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดการขาดวิตามิน

แครนเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายมนุษย์มีชีวิตชีวาด้วยวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

รุ่นที่สองของเครื่องดื่ม: แครนเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) จะเทด้วยน้ำเดือด, ยืนยัน เครื่องดื่มที่พร้อมจะเมาเช่นชาปกติ

แครนเบอร์รี่ - น้ำผลไม้เล็ก ๆ :

แครนเบอร์รี่ในการตั้งครรภ์

แครนเบอร์รี่ยังให้ประโยชน์แก่สตรีตั้งครรภ์ สามารถอธิบายได้ด้วยกรดแอสคอร์บิกเป็นจำนวนมาก วิตามินซีสามารถปกป้องผู้หญิงจากไวรัสและการติดเชื้อได้ในขณะนี้, ดีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เพื่อเพิ่มประโยชน์คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้เล็กน้อย คุณจำเป็นต้องใช้แครนเบอร์รี่ในรูปแบบนี้ในโหมด 3 ถึง 3นั่นคือการรับ 3 วัน, พัก 3 วัน

นอกจากนี้แครนเบอร์รี่ยังใช้เป็นยาสำหรับการป้องกันโรคไตและทางเดินปัสสาวะ ทุกเดือนมดลูกของหญิงตั้งครรภ์เพิ่มขึ้น นี้นำไปสู่ความเมื่อยล้าของปัสสาวะและลักษณะของ cystitis หรือ urethritis

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่เจือจางสดทุกวัน. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในรกรักษาความรู้สึกของหลอดเลือดของหญิงตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์ ไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ในทุกชนิด ข้อกำหนดล่าสุด  ของการตั้งครรภ์. มันจะเพิ่มความเป็นกรดของนมแม่มันเป็นอันตรายต่อทารก กำหนดเวลาการสิ้นสุดการรับเข้ารับการรักษาโดยแพทย์



การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

แครนเบอร์รี่ได้นำมาประยุกต์ใช้ในด้านความงาม เธอเป็นโรคผิวหนังได้ดีเช่น scrofula, โรคสะเก็ดเงิน, ไลเคน, ผื่นผิวหนังที่เป็นอันตราย, การเผาไหม้ ในทุกกรณีเหล่านี้ใช้โลชั่นหรือครีมจากแครนเบอร์รี่

เพื่อเตรียมครีมคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ (2 ช้อนโต๊ะ), วาสลีน (50 กรัม) และ lanolin (50 กรัม) ผลไม้จะถูกลูบและบีบ ในน้ำผลไม้เพิ่ม petrolatum กับ lanolin ผัดให้สม่ำเสมอเหมือนกัน

ครีมสำหรับจัดเก็บใส่ในตู้เย็น. ใช้ตามต้องการทำให้ผิวชั้นบาง ๆ เกิดความเสียหาย

นอกจากนี้แครนเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางมากมายสำหรับใบหน้าและร่างกาย ช่วยทำความสะอาดเซลล์ผิวที่ตายแล้วช่วยทำความสะอาดผิวได้อย่างอ่อนโยน

วิธีการประมวลผล

แครนเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ในรูปดิบเท่านั้น มีวิธีการประมวลผลค่อนข้างน้อย

ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

  1. แครนเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาล. การทำเช่นนี้ 2 กก. ของผลเบอร์รี่สุกจะบดด้วยเครื่องปั่นและผสมกับน้ำตาลทราย 3 กิโลกรัม เธอพอแล้ว เป็นเวลานาน  ในตู้เย็นหรือในที่เย็น
  2. จูบจากแครนเบอร์รี่. การแก้ปัญหาของ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นเทลงในน้ำที่มีน้ำตาลและแครนเบอร์รี่บด ปรุงอาหารจนส่วนผสมหนาประมาณ 10-15 นาที จากนั้นก็ใส่จูบลงในน้ำผสมและนำออกจากกองไฟ Kissel พร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว
  3. แครนเบอร์รี่รักษา. มันสามารถเชื่อมได้เฉพาะจากแครนเบอร์รี่หนึ่งและเป็นไปได้และมีสารเติมแต่งต่างๆเช่นกับแอปเปิ้ล 1 กก. แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ 2 ถ้วยสับวอลนัทจะเทลงในน้ำเชื่อมที่ปรุงสุกแล้วนำไปเผาไฟช้า ส่วนผสมจะต้มเป็นเวลา 30 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง แยมที่พร้อมใช้จะถูกโอนไปยังเหยือกฆ่าเชื้อและรีดขึ้น
  4. ผลไม้เครื่องดื่ม. ผลเบอร์รี่ (0.5 กก.) เป็นดินในเครื่องปั่นน้ำคั้น ผลเบอร์รี่ที่เหลือเทน้ำและต้มประมาณ 5-10 นาที น้ำซุปที่เกิดจะต้องได้รับการกรองและเพิ่มลงในน้ำคั้น หากต้องการลิ้มรสอาหารทะเลคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง


แครนเบอร์รี่ยังได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ สด   ภายในไม่กี่เดือน สำหรับการจัดเก็บของพวกเขาเลือกสถานที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีและเย็นสบาย

ผลเบอร์รี่ตัวเองควรจะสุกและแห้งดี นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งหรืออบแครนเบอร์รี่ได้ในขณะที่ระยะเวลาในการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น

แครนเบอร์รี่ควรมีอยู่ในอาหารของทุกคน. เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์เป็นชนิดของยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับข้อห้ามของมัน

มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายซึ่งเป็นสารที่ปกป้องเซลล์จากผลเสียของอนุมูลอิสระพวกเขามีหน้าที่ในการทำให้ริ้วรอยก่อนวัยโรคหัวใจและหลอดเลือดและเนื้องอกก่อนวัย ดังนั้นอย่าประหยัดพลังงานและเวลาในการเก็บผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้

แครนเบอร์รี่อาจอยู่ในตู้เย็นจนถึงฤดูใบไม้ร่วงต่อไปและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาและถ้าตู้เย็นและอื่น ๆ ของคุณดวงตาคะแนนสำรองเพียงเทแครนเบอร์รี่ที่มีน้ำและใส่ในที่เย็นมืด แครนเบอร์รี่รักษาคุณภาพที่มีที่จะให้มันกรดอินทรีย์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูดธรรมชาติและไม่ให้ผลเบอร์รี่ไปไม่ดี กรดที่ใช้โดยทั่วไปสำหรับการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีความแตกต่างเพียงว่าพวกเขาจะไม่ได้จัดทำขึ้นจากแครนเบอร์รี่และ himproizvodstve ดังนั้นจึงทำให้หุ้นแครนเบอร์รี่ที่คุณไม่มีปัญหามากเกินไปที่จะให้ตัวเองด้วยวิตามินสำหรับฤดูหนาว

แม้ว่าจะเป็นเรื่องที่ยุติธรรมที่จะกล่าวว่าไม่มีวิตามินมากมายในแครนเบอร์รี่เทียบกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นเนื้อหาของอัตราผลตอบแทนที่แครนเบอร์รี่ askorbinki blackcurrant 13 เท่าและไม้หนาม - และที่ทุกคนที่ 40 แต่นี้ญาติ "น่าสงสาร" ได้รับการชดเชยจากการปรากฏตัวของหายากแครนเบอร์รี่มีวิตามินพีพีโดยที่มากที่สุดของ askorbinki ก็ไม่ดูดซึมโดยร่างกาย . และเมื่อคุณพิจารณาว่าในแครนเบอร์รี่หลายวิตามิน B, โพแทสเซียมไอโอดีนและแมกนีเซียมที่จะสงสัยประโยชน์ของมันไม่จำเป็น อาจเป็นเพราะเหตุนี้แครนเบอร์รี่จึงได้รับการพิจารณาว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์แล้ว

หมอล้น

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นยาแก้หนาวเย็นที่ยอดเยี่ยม ประการแรกแครนเบอร์รี่มีผลลดไข้และประการที่สอง - กระหายดับที่ยอดเยี่ยมและประการที่สาม - ขจัดสารพิษที่สะสมในความอุดมสมบูรณ์ในช่วงเย็น
  น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งไม่เพียง แต่ช่วยในการต่อสู้ไอและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ แต่ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคุณประหยัดจากไข้หวัดเย็นหรือถัดไป

อย่างไรก็ตามแม้ผู้ที่ไม่ค่อยบอลเฉียงงานเนื่องจากมีอาการไอหรือเย็นก็จะทำให้ความรู้สึกที่จะดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ หลังจากนั้นเพียงคู่ของแก้วเครื่องดื่มเย็นนี้สามารถที่จะกลับมาอารมณ์ดีที่จะผ่อนคลายหลังจากวันที่วุ่นวายมากและยังนำไปสู่อาชีพของคุณเป็นกิจกรรมที่ช่วยเพิ่มน้ำแครนเบอร์สมองและเพิ่มความสามารถในการทำงาน

แครนเบอร์รี่จำเป็นต้องมีอยู่ในเมนูของคนที่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มความกดดัน เนื่องจากผลแครนเบอร์รี่ขับปัสสาวะของมันช่วยลดความดันโลหิตและในทางตรงกันข้ามกับยาขับปัสสาวะจำนวนมากน้ำแครนเบอร์รี่ไม่ได้ล้างจากโพแทสเซียมที่มีประโยชน์กับร่างกายซึ่งเสริมสร้างหลอดเลือด และเมื่อคุณพิจารณาว่าแครนเบอร์รี่จะสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอล "เลวร้าย" ในเลือด, ไม้เล็ก ๆ นี้จะกลายเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับแกน นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่เกลือได้อีกด้วยซึ่งจะแนะนำให้ จำกัด การเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและปัญหาที่มีน้ำหนักเกิน แทนที่จะเป็นเกลือให้ใส่แครนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ลงไปในอาหารและอาหารจะไม่สดเกินไป

อย่างไรก็ตามในการรักแครนเบอร์รี่ควรไม่เพียง แต่แกนและความดันโลหิตสูงเท่านั้น เชอร์รี่เปรี้ยวนี้สามารถปกป้องคุณจากโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ - อาจเป็นเพื่อนร่วมงานที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดของสภาพอากาศหนาวเย็น ตัวแทนที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ไม่ให้เชื้อแบคทีเรียจะแนบไปกับพื้นผิวด้านในของระบบทางเดินปัสสาวะและเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ได้มีเวลา - ไม่มีการติดเชื้อ ดังนั้นถ้าคุณมักจะต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโปรดดื่มน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ต่อวัน

มักจะเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบสาเหตุและโรคระบบทางเดินปัสสาวะอื่น ๆ จะกลายเป็นเชื้อ E. coli ซึ่งยังสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อ อย่างไรก็ตามโชคดีที่ Escherichia coli ส่วนใหญ่ในโลกนี้กลัวแครนเบอร์รี่ ดังนั้นผลไม้เล็ก ๆ นี้มักจะแนะนำสำหรับการรักษาโรคกระเพาะอาหาร

หากมีเหตุผลบางอย่างที่กระเพาะอาหารของคุณไปตีเทสองถ้วยน้ำร้อนคู่ของช้อนโต๊ะแครนเบอร์รี่ต้มความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที, เย็น, สายพันธุ์และเครื่องดื่มครึ่งถ้วยสี่ครั้งต่อวัน ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวคือสำหรับคนที่มีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหารได้รับการปฏิบัติที่ดีกว่าในรูปแบบอื่น ๆ - น้ำแครนเบอร์รี่อาจทำให้เกิดการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคกระเพาะที่มีการหลั่งเพิ่มขึ้นและโรคแผลในกระเพาะอาหาร

การบีบอัดที่ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่จะถูกนำมาใช้สำหรับโรคผิวหนังหลายชนิด ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถกำจัดผื่น, คัน, อักเสบผิวหนังและโรคเรื้อนกวาง นอกจากนี้น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่สามารถเร่งการรักษาแผล

ชื่อภาษาละตินสำหรับแครนเบอร์รี่มาจากคำภาษากรีก "OXIS" - เปรี้ยวและ "ค็อกคัส" - ทรงกลมที่เป็นตัวอักษร - "ลูกเปรี้ยว" พุ่มไม้แครนเบอร์รี่ต่างจากพุ่มไม้อื่น ๆ ที่อาศัยอยู่เป็นเวลานานมาก บางคนมีอายุมากกว่า 100 ปี

โดยทาง

แครนเบอร์รี่กับแผล นักวิทยาศาสตร์จีนประสบความสำเร็จในการพิสูจน์ว่าการบริโภคแครนเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สามารถช่วยให้มีการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ แต่ยังป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร นักวิจัยพบว่าแครนเบอร์รี่สามารถป้องกันการเกิดแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคนี้ได้ การศึกษาที่ดำเนินการในประเทศจีนแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยที่กินแครนเบอร์รี่หรืออาหารและเครื่องดื่มที่อยู่บนผลไม้เล็ก ๆ นี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นแผลในกระเพาะอาหาร

นี่เป็นเรื่องสำคัญ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาสมุนไพรผลไม้ของแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ซึ่งจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกก่อนที่หิมะจะตก

เราเขียน

หน้ากากที่มีรสเปรี้ยวความจริงที่ว่าแครนเบอร์รี่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพบางทีทุกคนก็รู้ดี แต่ค่าแครนเบอร์รี่นี้ไม่ จำกัด จากผลไม้เล็ก ๆ ที่เปรี้ยวนี้คุณสามารถเตรียมหน้ากากบ้านได้มาก ในระหว่างการเก็บเกี่ยวของแครนเบอร์รี่แน่นอนฉันออกจากบางส่วนของผลไม้ที่ยังไม่ได้ดำเนินการเพื่อปรนเปรอผิวของฉัน เธอมีไขมันดังนั้นหน้ากากแครนเบอร์รี่จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเธอ

ในการลบความเงางาม, รูขุมขนสะอาดและแคบเตรียมหน้ากาก: 1 ช้อนชาน้ำแครนเบอร์รี่ผสมกับจำนวนเดียวกันของแป้งมันฝรั่งหรือพื้นดินในเครื่องบดกาแฟ เกล็ดข้าวโอ๊ต. ทาหน้ากากไว้กับใบหน้าประมาณ 15-20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

เล็กน้อยผิวมันแห้งคุณสามารถปรุงอาหารและเช่นหน้ากาก: 1 ช้อนชาน้ำแครนเบอร์รี่ผสมกับ 1 ช้อนชาน้ำองุ่นเพิ่มครึ่งแอปเปิ้ลขูด 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและเล็กน้อยของแป้งเด็ก ผสมส่วนผสมบนใบหน้าของคุณเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นล้างออก

หากผิวหนังมีสิวผดผื่นคันและสิวจะมีการบีบอัดน้ำแครนเบอร์รี่ จากกำมือของผลเบอร์รี่บีบน้ำค่อยๆผ้าเช็ดปากฝ้ายในนั้นและวางบนใบหน้าของคุณ นอนลง 10 นาทีผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นถอดผ้าเช็ดปากออกแล้วล้างหน้าด้วยน้ำเย็นใช้ครีมให้ความชุ่มชื่น Natalia Romanova, ภาคตเวียร์

ความเห็นส่วนตัว

Willie Tokarev นักร้อง:

- ฉันกินทุกอย่างฉันชอบความหลากหลายของอาหาร แต่ฉันมีกฎ: ไม่ว่าฉันอยู่ที่ไหนฉันก็แบ่งปันอาหารที่ฉันกินครึ่งหนึ่งและกินครึ่งหนึ่ง แม้ว่าบางครั้งคุณต้องการกินทุกอย่าง แต่กฎควรเป็นกฎ ครึ่งก็พอแล้วพอแล้ว กระเพาะอาหารมีคุณสมบัติในการยืดกล้ามเนื้อ ยิ่งคุณกินมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องการ นี่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องฝึกตัวเองเพื่อสั่งซื้อ

แครนเบอร์รี่: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

จนถึงปัจจุบันมีการแจกเมล็ดแครนเบอร์รี่มากกว่า 20 ชนิดในรัสเซีย บางส่วนของพวกเขาเช่น Vaccinium macrocarpon มีความโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่มากของผลเบอร์รี่

พุ่มไม้เติบโตบนพื้นเปียก: ตามที่ราบลุ่มของทะเลสาบและในป่าสน coniferous ผลไม้จะสุกในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนและใช้สำหรับอาหารสดและในรูปแบบต่างๆ

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของแครนเบอร์รี่

คุณสมบัติการรักษาของแครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน นอกจากนี้ว่าผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นแหล่งของวิตามินและสารที่มีคุณค่าสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานมากในรูปแบบแช่แข็งซึ่งทำให้มีคุณค่ามาก

ในองค์ประกอบของแครนเบอร์รี่มีอยู่:

  • กรดไตเตรท (citric, malic, quinine, benzoic, ursolic);
  • น้ำตาลในหมู่ที่ใหญ่ที่สุด% คือกลูโคส (1.5-2.7) และฟรุกโตส (1-2.5);
  • วิตามินซี (45-77 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) ในแครนเบอร์รี่ของมันก็เพียงพอที่จะแข่งขันกับส้มและสวนสตรอเบอร์รี่;
  • polysaccharides โดยเฉพาะเพคติน (0.17 ± 1.8%) ซึ่งเพิ่มภูมิคุ้มกันและปกติลำไส้;
  • วิตามินบี (B1, B2, B5, B6) เช่นเดียวกับ PP, A และ K1;
  • โพลีฟีนอล - flavonols, anthocyanins และ catechins องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและยังมีการต้านการอักเสบและมีฤทธิ์ต้าน sclerotic;
  • แมโครและธาตุ (โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก, ทองแดง, แมกนีเซียม)

ไม่น่าเชื่อว่าแม้จะมีเนื้อหาของแครนเบอร์รี่องค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของร่างกายมนุษย์มันร้อนที่ยังไม่ได้เป็นเพียง 28 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นอย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าที่ของสตรอเบอร์รี่ (41 กิโลแคลอรี) และลูกเกดสีดำ (42 กิโลแคลอรี)

ประโยชน์และอันตรายของแครนเบอร์รี่

ตามผลของนักวิทยาศาสตร์จำนวนมากจากทั่วโลกประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับร่างกายมีค่าสูงมาก ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าที่สุด ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพช่วยรักษาโรคต่างๆ

  • มันเกาะและสกัดโลหะหนักและสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
  • ช่วยรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและตับอ่อนอักเสบในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา
  • ใช้เป็นยาแก้ไข้
  • มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มที่มีแครนเบอร์รี่จึงควรใช้เพื่อการอักเสบของระบบทางระบบสืบพันธุ์เพศสัมพันธ์รวมถึงการป้องกันโรคนิ่วในไตและ ถุงนำ้ดี.
  • ช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น: ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือดลดโอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจหัวใจวายช่วยให้ทำงานได้อย่างรวดเร็วหลังจากการย้ายของโรคเหล่านี้ส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญในกล้ามเนื้อหัวใจ
  • ช่วยลดปริมาณไขมันในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ในเวลาเดียวกันโพแทสเซียมจะไม่สูญหายไปเลยเนื่องจากปริมาณสำรองของมันถูกเติมจากผลไม้

การใช้แครนเบอร์รี่ยังมีความสามารถในการต่อต้านจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเช่น Escherichia coli และ Helicobacter pylori นอกจากนี้ผลไม้ชนิดหนึ่งยังเป็นยาภูมิคุ้มกันที่ดีและเป็นเครื่องมือธรรมชาติในการต่อสู้กับโรคในช่องปาก

อันตรายของแครนเบอร์รี่

องค์ประกอบของผลไม้รวมถึงจำนวนเงินที่สำคัญของกรด ascorbic ซึ่งทำให้พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและผนังกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับผู้ประสบภัยโรคภูมิแพ้ เมื่อผู้เชี่ยวชาญด้านโรคกระเพาะไม่แนะนำให้กินแครนเบอร์รี่เลยรวมทั้งคนที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร

แครนเบอร์รี่: วิธีการเก็บและการใช้

การแช่แข็งไม่ใช่วิธีเดียวที่จะเก็บผลเบอร์รี่ บรรพบุรุษของเราเต็มไปด้วยผลไม้ล้างถังไม้เทลงในน้ำสะอาดและปกคลุมไปด้วยฝาปิดด้วยอากาศ หากว่าคอนเทนเนอร์จะอยู่ในห้องที่มืดเย็นแครนเบอร์รี่จะยังคงสดอยู่จนกว่าจะมีการเพาะปลูกใหม่ คุณสามารถเริ่มต้นใช้ผลเบอร์รี่เปียก 30 วันหลังจากวาง

ผลไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้แคร์และทิงเจอร์ยาทุกชนิด ของเหล่านี้การเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมจะได้รับ: เยลลี่, แยม, แยมและแยม พอดีกับผลเบอร์รี่สีแดงเข้มสำหรับตกแต่งขนม แครนเบอร์รี่แห้งจะถูกเพิ่มลงในสลัดและขนมอบและสด - ลูบกับน้ำตาล เตรียมไว้สำหรับผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาวในรูปแบบเปียกใช้สูตรสำหรับการปรุงอาหารด้วยน้ำผึ้งและใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัด

แยมแยมและน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่เป็นเรื่องปกติในหมู่คนรักของการเก็บรักษาที่บ้าน การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวส่งเสริมการทำให้บริสุทธิ์และการเจือจางของเลือดการเติมเต็มของเซลล์เม็ดเลือดเพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน

แครนเบอร์รี่หม่อนที่มีผลประโยชน์จากการศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวต่างชาติและมีความรับผิดชอบที่ใช้ในการทำซอส, ผักดอง, จานเนื้อ มันขึ้นอยู่กับสูตรอื่น ๆ อีกมากมายดังนั้นแม้กระทั่งร้านอาหารรสเลิศที่ต้องการมากที่สุดก็จะพบกับผลไม้เล็ก ๆ ที่ใช้ในการทำอาหาร

บรรทัดด้านล่าง:

การใช้แครนเบอร์รี่เป็นประจำทุกรูปแบบเพื่อป้องกันการเกิดโรคต่างๆในเด็กและผู้ใหญ่ อาหารที่มีเนื้อหาไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ก็อร่อยมาก ดังนั้นไม่ จำกัด การบริโภคของผลเบอร์รี่เหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวถ้าคุณไม่มีข้อห้าม

แครนเบอร์รี่เป็นทุ่งหญ้าของตระกูลทุ่งหญ้าส่วนใหญ่เป็นที่แพร่หลายในบึงของซีกโลกเหนือ ผลเบอร์รี่กินได้และมีการใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมอาหารและ สูตรการทำอาหาร. ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปคนแรกในทวีปอเมริกาเรียกแครนเบอร์รี่ว่า "ผลไม้กระเรียน" เพราะ ดอกไม้เปิดของเธอเตือนพวกเขาจากหัวและคอของปั้นจั่น ผลไม้แครนเบอร์รี่มีสารอาหารเป็นจำนวนมาก ได้แก่ วิตามินกรดอินทรีย์คาร์โบไฮเดรตโมเลกุลต่ำและเพคติน ผลเบอร์รี่ใช้ในการทำน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้และสารสกัดและใบสามารถต้มได้เช่นชา หนึ่งในคุณสมบัติของแครนเบอร์รี่คือการเก็บรักษาระยะยาวของผลเบอร์รี่สดในถังไม้ที่มีน้ำ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแช่แข็งเพื่อใช้ในช่วงฤดูหนาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับมนุษย์เช่นผลเบอร์รี่จำนวนมากเมื่อแช่แข็งเกือบจะหายไป

ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่มีจำนวนมากของวิตามินและ microelements คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และผลการรักษาของแครนเบอร์รี่สำหรับมนุษย์เป็นที่รู้จักกันหลายคน ซิตริก quinic กรดมาลิกกรดเบนโซอิกและวิตามิน C, เหล็กและไอโอดีน, เงิน, แมกนีเซียมและสารอาหารอื่น ๆ - ไม่ได้เป็นรายการที่สมบูรณ์ของรายการที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สดปกติระบบทางเดินอาหาร แต่พวกเขาควรจะระมัดระวังในการทำให้คนที่มีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร น้ำแครนเบอร์รี่ที่มีการเติมน้ำซุปผักชนิดหนึ่งช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูง น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายและช่วยในการรับมือกับไข้

  แครนเบอร์รี่มากกว่าสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์

แครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือดและช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของร่างกายช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เว้นแต่จะมีข้อห้ามในการตั้งครรภ์แครนเบอร์รี่ช่วยลดอาการบวมช่วยให้เส้นเลือดขอดและก่อให้เกิดความอิ่มตัวของสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อนวิตามิน ในช่วงหลังคลอดควรแนะนำผลเบอร์รี่ในรูปของน้ำผลไม้หรือชาเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อน ใบและผลไม้ของผลเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อจุลินทรีย์ แครนเบอร์รี่เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ - กระเพาะปัสสาวะอักเสบไตโรคไต, tk การใช้น้ำผลไม้ 100 ถึง 50 มิลลิลิตรจากแครนเบอร์รี่ช่วยป้องกันโรคทางนรีเวชที่ติดเชื้อในสตรี แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริมการผลิตเอนไซม์ในร่างกายอย่างแข็งขันและเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ช่วยเสริมฤทธิ์ยาปฏิชีวนะและยาอื่น ๆ บรรเทาอาการปวดหัวและอาการเสียดท้องช่วยเพิ่มความกระหายและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ การใช้แครนเบอร์รี่อย่างถูกต้องในรูปแบบใด ๆ ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความผิดปกติของฮอร์โมนและลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง

  ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับโรคหวัด

ธรรมชาติได้ให้ความสำคัญว่าบุคคลจะได้รับทุกสิ่งทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดและคอมเพล็กซ์วิตามินทั้งหมดมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ปลูกโดยธรรมชาติ แครนเบอร์รี่ในรูปแบบสดหรือแช่แข็งมีวิตามินมากมายซึ่งจำเป็นสำหรับหวัดไข้หวัดใหญ่และโรคติดเชื้ออื่น ๆ ชาร้อนชงกับไม่กี่ผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และใบดีช่วยลดไข้บรรเทาอาการอักเสบและถ้าน้ำซุปเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้ง - มันจะเปลี่ยนที่ดีที่สุด ยาเสพติด. แครนเบอร์รี่ยังช่วยต่อสู้กับอาการเจ็บคอและป้องกันภาวะแทรกซ้อนได้

แบล็กเบอร์นี้นำมาใช้ในการยกระดับความดันโลหิต pyelonephritis ภาวะหลอดเลือดและโรคโลหิตจางและแสดงร่างกายของโลหะหนัก แครนเบอร์รี่สามารถต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียต่างๆรวมถึงชัยชนะของเชื้อ Staphylococcus

แครนเบอร์รี่ในอาหาร

แครนเบอร์รี่สามารถบริโภคได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเทแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำร้อนนวดเล็กน้อยให้สองสามนาทีจากนั้นสายพันธุ์ผ่านผ้าลายและเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น ถ้าคุณต้องการลดอุณหภูมิของร่างกายด้วยความหนาวเย็นคุณควรดื่มน้ำอัดลมจากผลเบอร์รี่และเพิ่มน้ำผึ้งสักหนึ่งช้อน มอร์สปรุงสุกจากแครนเบอร์รี่เป็นวิตามินที่ยอดเยี่ยม สำหรับการปรุงอาหารบด 500 กรัมของแครนเบอร์รี่ในเครื่องปั่นและบีบน้ำออก เหลือเบอร์รี่เทลิตรน้ำเพื่อนำไปต้มทำให้เกิดความเครียดน้ำซุปและเจือจางด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งผสมกับน้ำผลไม้ของแครนเบอร์รี่ นอกจากนี้จากแครนเบอร์รี่ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลนมน้ำผลไม้หรือเพียงแค่ผสมแครนเบอร์รี่สดกับน้ำตาล