Cutlets สับจากเนื้อ วิธีการปรุงอาหาร cutlets สับจากหมู

ถ้าหมูหยองธรรมดาเบื่อและน่าเบื่อแล้วให้ทำสับสับ ชุดของผลิตภัณฑ์เกือบเหมือนกัน แต่รสชาติจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ด้านล่างคุณกำลังรอสูตรสับสับจากเนื้อหมู

สูตรสำหรับเนื้อหมูสับ

ส่วนผสม:

•   350 กรัม;
• หอมใหญ่ 100 กรัม;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียวผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทย;
• แป้งสำหรับขนมปัง;
• น้ำมัน

การจัดเตรียม

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ นี้จะง่ายขึ้นถ้าเนื้อมีการแช่แข็งเล็กน้อย เราสับหัวหอมและเขียวผักชีฝรั่งเล็กน้อยและส่งไปยังเนื้อสัตว์ เพิ่มมายองเนสและผสม เราทำเป็นรูปปลาทับทิมเราเทลงในแป้งและน้ำมันพืชทอดจากทั้งสองด้านจนกว่าจะพร้อม

ข้าวโพดจากเนื้อหมูสับ

ส่วนผสม:

• หมู - 800 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

หมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราโรยด้วยเกลือเครื่องเทศ - ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยจะเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบ ใส่มายองเนสลงไปผัดและนำออกจากตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นให้ขับไปในไข่ผสมและเทลงในแป้ง เราทำเป็นรูปปลาทอดและทอดไว้ในน้ำมันดอกทานตะวัน เราตรวจสอบความพร้อมเช่นนี้ - เราเจาะมีดอยู่ตรงกลางถ้าของเหลวที่มีการพัฒนาโปร่งใสแล้ว cutlets พร้อม

การเตรียมเนื้อหมูสับจากเนื้อหมู

ส่วนผสม:

•   400 กรัม;
• หัวหอม - 90 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนสที่มีปริมาณไขมัน 67% - 50 มล.
• แป้งมันฝรั่ง - 25 กรัม;
• กระเทียม - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

หอมถูกทำความสะอาดและหั่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ไข่พริกไทยเกลือสับกระเทียมมายองเนสและแป้งมันฝรั่ง คนให้เข้ากันให้ดีและนำเนื้อสัตว์ออกจากตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งมีอาการบวมอย่างถูกวิธี เทลงในกระทะ น้ำมันพืชเราอุ่นขึ้นอย่างละเอียดและเฉพาะหลังจากที่เราวางแผ่นชีสด้วยช้อนโต๊ะ ทอดจนสุก

หมูสับหมูสับ

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู (คอ) - 650 กรัม;
• หอมใหญ่ 200 กรัม
• kefir - 30 มล.
• ซอสมะเขือเทศ - 20 มล.;
• ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

การจัดเตรียม

เนื้อหมูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมให้เล็กที่สุด ผสมอาหารที่ปรุงแล้วใส่ kefir, ซอสมะเขือเทศพริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส ใช้มือทั้งสองข้างผสมใบลอเรลปกคลุมและใส่ในตู้เย็น เนื้อที่ที่ยาวขึ้นก็จะลดลง ในตอนท้ายของเนื้อสัตว์จะถูกนำออกใบลอเรลจะถูกลบออกเราขับรถในไข่ชีสขูดและผักชีฝรั่งสับ อีกครั้งทุกอย่างผสมกัน ด้วยมือที่เปียกชื้นเราจะทำแผ่นชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ (ควรเป็นแผ่นผัดที่บางลงกว่าปกติ) เอาไว้ประมาณ 7 นาทีในขณะที่ไฟควรมีขนาดเล็ก จากนั้นให้เปิดฝาครอบครอบกระทะที่มีฝาปิดแล้วนำมาเตรียมให้พร้อม

หมูสับที่หั่นด้วยผักชี

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือใส่เครื่องเทศมันฝรั่งขูด ตัดหอมและใส่ลงในส่วนที่เหลือ เราเพิ่มไข่เขียวบดผักชี ผสมให้เข้ากันเติมแป้งแล้วผสมอีกครั้ง มันควรจะค่อนข้างมีหนืดหนึบเพื่อให้ cutlets ในกระทะไม่กระจาย ดังนั้นการแพร่กระจายช้อนโต๊ะ "บรรจุ" ในน้ำมันร้อนและทอดเป็นเวลา 7 นาทีทั้งสองด้าน

สูตรสำหรับ cutlets เนื้อสับมีความคล้ายคลึงกับสูตรจากหมูไก่งวงหรือไก่ แต่มีความแตกต่างเล็ก ๆ เนื้อเป็นเนื้อแข็งมากและต้องหมักไว้นานกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ควรให้เนื้อสับละเอียดอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง สำหรับสับให้แน่ใจว่าได้ใช้มัสตาร์ดเพื่อให้เนื้อเยื่ออ่อนนุ่มขึ้น นอกจากนี้ในเบอร์เกอร์เพิ่มหัวหอมมากขึ้นสำหรับความฉ่ำ

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ cutlets

ตัดก้อนเล็ก ๆ ให้เป็นเนื้อเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศ

หัวหอมสับละเอียดเพิ่มเนื้อ ยังแบ่งไข่ลงในชามใส่เกลือ

เพิ่มครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดกับเนื้อผสมมวลทั้งหมดได้ดี

จากนั้นเพิ่มแป้งและแป้ง ผัดเนื้อดินอีกครั้ง

ปิดฝาชามด้วยเนื้อสับหรือกระชับด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นสำหรับวัน ก่อนที่จะผัดให้เข้ากันให้ดี

หลังจากเวลาที่กำหนดในกระทะให้ความร้อนน้ำมันวางช้อนโต๊ะของเนื้อสับรอจนกว่าด้านล่างจะทอดดี

จากนั้นก็ต้มให้สับอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายและทอดอีกฟากหนึ่ง

เสต็กเนื้อสับพร้อมสับพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับซอสข้างเคียงและซอสที่ชื่นชอบ ที่ฉัน - ด้วย ajika จากมะเขือเทศสีเขียว

บูด appetit!

  เนื้อทอด   เป็นอาหารยอดนิยม มีไม่กี่รูปแบบในการปรุงอาหารสับ หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดในความคิดของฉันคือว่า สับ หมูเนื้อ , t เนื้อสับไม่เนื้อบดคือชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อสัตว์ทั้งหมดให้รสชาติเนื้อสดใสมากขึ้น ลองและคุณ!

เพื่อเตรียมสับสับเราต้องการ:

- เนื้อสัตว์ - 0.5 กก. (หมูเนื้อวัวเนื้อแกะ ... );

- หัวหอมใหญ่ - หัวหอมขนาดใหญ่ 1 อัน

- กระเทียม - ครึ่งหัว;

- มายองเนสโปรวองซ์ - 2 ช้อนโต๊ะ ไม่มีเนินเขา

- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำ

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

เริ่มต้นใช้งาน ปรุงลูกชิ้นสับ.

เรานำเนื้อจากช่องแช่แข็ง เป็นที่น่าพอใจในการทำงานกับเนื้อแช่แข็งก่อน ตอนนี้ฉันจะอธิบายว่าทำไม ... เราจำเป็นต้องได้รับชิ้นเล็ก ๆ ตัดเนื้อ เนื้อในสภาวะปกติเป็นเรื่องยากมากที่จะตัดแม้จะมีมีดคมมาก - มันจะฤดูใบไม้ผลิย้าย ฯลฯ ดังนั้นเราจึงให้เนื้อหมูแช่แข็งละลายเล็กน้อยและ สับเนื้อจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์เพื่อชิ้นขึ้นไปขนาด 1cm

เราทำความสะอาดหัวหอมและสามบนเครื่องขูดปรับที่จะได้รับข้าวต้ม กระเทียมบีบผ่าน garlick ในชามกับเนื้อสับสำหรับ cutlet เราใส่หัวหอม, กระเทียม, มายองเนส, เกลือพริกไทย ผสมทั้งหมดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากนั้นให้เพิ่มแป้งและแบ่งไข่ออก ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังปัด

เนื้อผัดเนย   รูปแบบตามปกติกระจายบนกระทะด้วยช้อน; และทอดในน้ำมันจนสีแดงเข้มและพร้อมภายใน คุณสามารถหลังจากทอดเพื่อเพิ่มน้ำเล็กน้อยและนำออก Lyapota!

คัทเล็ตเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

อร่อยมาก cutlets จะได้รับ! มันเป็น เนื้อผัดเนย   พวกเขามีมากที่สุดที่ไม่รสชาติรสชาติของเนื้อสัตว์ในทางตรงกันข้ามกับเศษขนมปังค่อนข้างเจือจาง

เรียนผู้อ่าน!

เรามักจะกินเบอร์เกอร์ธรรมดา แต่บางครั้งคุณต้องการกระจายมัน อาหารประจำวัน. ฉันเสนอให้ทำเนื้อจากเนื้อสับ รับจานใหม่และมีรสนิยมใหม่ ๆ

หมูทอดสามารถให้บริการสดได้เสมอเนื่องจากการบรรจุที่ปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1-2 วันและทอดให้สุกก่อนเสริฟ

ส่วนผสม:

• 1 กิโลกรัมเนื้อ (หมูไก่)
• 200 กรัมของไขมัน (ตัวเลือก)
• 3 ไข่
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของแป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมายองเนส
• หัวหอม 2 หัว
• 2 กลีบกระเทียม
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

วิธีการหั่นเนื้อเนยจากเนื้อสับ

เตรียม:

เราสับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อจะถูกตัดให้ดีขึ้นเมื่อไม่ละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ เพื่อที่จะทำให้เนื้อฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันหมูนอกจากนี้ยังสับละเอียด ไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมัน

หอมและกระเทียมจะทำความสะอาดล้าง หัวหอมสับกระเทียมเราผ่านทะลุ

ในเนื้อเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและกระเทียมไข่แป้งแป้งมายองเนสเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างผสมกันและใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้หมัก ฉันมักจะเตรียมเนื้อ cutlet จากช่วงเย็นจะสะดวกมากและเนื้อเป็นหมักได้ดี

ทอดเหล่านี้สวยงามลูกชิ้นอาจจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแสของเรา เรามักจะต้องการทดสอบโยนมากกว่าส่วนผสมที่จะใช้ทุกครั้งที่เป็นเทคโนโลยีใหม่ของการเตรียมการของพวกเขา คุณได้เตรียมไส้เนื้อสับ? ในกรณีนี้คือยังไม่ถึงจุดเริ่มต้นจะไม่สายเกินไป ฉันต้องการที่จะให้คุณดูที่การเตรียมการของหลายชนิดของไส้เนื้อสับที่ ประจุบวกและแปลกใจที่คนที่คุณรักเป็นชนิดใหม่ที่สมบูรณ์แบบของเบอร์เกอร์ที่ชื่นชอบ

สูตร 1. ทอดเนื้อไก่

เต้านมไก่ - 700 กรัม (3 pcs.)

ไข่ - 3 ชิ้น

แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ

หัวหอม - 1 ชิ้น

ครีมหรือมายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ

มีส่วนผสมของเกลือและพริกไทย

เครื่องเทศที่ชื่นชอบ (อุปกรณ์เสริม)

อกไก่ล้างออกแห้งออกและเราจะตัด kubichkami ขนาดเล็ก มันเป็นสิ่งสำคัญที่มีดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดเป็นและหั่นสวยงามมากกว่าการฉีกขาด และเคล็ดลับอื่นตัดเนื้อดีกว่าแช่เย็นมากกว่าอบอุ่น สำหรับชิ้นส่วนของเนื้อนี้สามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที หัวหอมปอกเปลือกเกินไปเราจะตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่นี่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ - มันสามารถนำมาผัดเบา ๆ และคุณสามารถเพิ่มและชื้น เพิ่มลงในชามของเนื้อ นอกจากนี้ยังใส่ 3 ชิ้นไก่ไข่, พริกไทย, เกลือ, เพิ่มครีมและแป้ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเราควรจะได้รับความสอดคล้องของครีมข้นกว่ามันคล้ายกับแป้งสำหรับแพนเค้ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งจะแพร่ระบาดอย่างสม่ำเสมอตลอด เนื้อไก่   และไม่จับตัวเป็นก้อน ส่วนผสมที่ได้มาเข็มขัดตั้งสำรองในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

ในกระทะอุ่นขึ้นน้ำมันพืชและอาวุธกับช้อนโต๊ะ, lay out บรรจุดังนี้ช้อนแรกในขณะนี้ด้านข้างเล็กน้อยวางช้อนสองและสับอย่างสม่ำเสมอสำหรับลูกชิ้น ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้คุณควรจะมี 15 ชิ้นสับ ไส้ทอดในแต่ละด้าน 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง คุณจะได้รับที่ยอดเยี่ยมไมล์อร่อย ทอดไก่. ลอง - คุณจะไม่เสียใจที่ทุกคน

สูตร 2. ทอดกับชีส

ไก่ - 2 ชิ้น

Kefir - 100 กรัม

ชีสแข็ง - 100 กรัม

ลูกกระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ

แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

พวงของสีเขียว

กระเทียม - 1-2 กลีบ

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อย่างรอบคอบล้างออกไก่และแห้งด้วยผ้ากระดาษ เราจะตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสว่าขนาดของก้อนหั่นบาง ๆ ประณีต shinkuem หัวหอมและเพิ่มลงไปในเนื้อ เพิ่มโยเกิร์ต, กระเทียม, แป้งและเครื่องเทศทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและการตั้งสำรองในตู้เย็นหรือในที่เย็นประมาณ 25 นาที ไก่ควรแช่ในโยเกิร์ต เราจะตัดสีเขียวและเพิ่มการบรรจุ Damp มือและเริ่มต้นขึ้นรูปไส้ของรูปร่างและขนาดเดียวกัน ทอดในกระทะในพืชหรือน้ำมันข้าวโพดที่ร้อนปานกลาง ด้วยส่วนผสมจำนวนมากดังนั้นคุณควรจะมี 15-16 ทอดที่สวยงามและดอกกุหลาบ ทอดพร้อมสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

สูตร 3. สับหมูสับ

หมู - 500 กรัม

ไก่ไข่ - 3-4 ชิ้น

หลอดไฟ - 3-4 ชิ้น

แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

น้ำตาล - หยิก

พริกไทยดำบดสด

ล้างเนื้อดีออกและปล่อยให้ระบายน้ำออก แห้งด้วยผ้าขนหนูและเราก็จะตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราจะส่งในชาม ประณีตหลอด nashinkuem ส่งลงไปในเนื้อปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและแป้ง Sakharkov ทั้งหมดเบา ๆ เพื่อผสมและส่งไปที่ด้านข้างแม้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะคุ้นเคยดีกับแต่ละอื่น ๆ หลังจากครึ่งชั่วโมงอุ่นเครื่องน้ำมันในกระทะและช้อนออกวางส่วนผสมเนื้อของเราขึ้นรูปไส้ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและเพิ่มทั้งหมดลงในกระทะลึก เพิ่ม 100 กรัมของน้ำและความร้อนต่ำที่มีฝาปิดไส้ tomim อีก 10 นาที ทุกหมูสับลูกชิ้นของเราจะปรุงสุกแล้ว ทุกคนเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ !!!

สูตร 4. ทอด

เนื้อชนิดใด - 0.5 กก.

แป้งร่อน - 3-5 ช้อนโต๊ะ

ไก่ไข่ - 1 ชิ้น

เกลือและพริกไทย

สวดมนต์

น้ำมันและน้ำเพื่อดับ

ไม่กี่ก้านของต้นไม้ - สำหรับการตกแต่ง

เนื้อแห้งล้างและแห้งถูกตัดด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ เทเกลือกับเกลือไดรฟ์ในไข่และผสมดี ในชามเพิ่มแป้งร่อนและผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันปรุงรสด้วยพริกไทยสดบดและผสมอีกครั้งดีกับมือ เราใส่ขนมปังลงในจานลึกและจากเนื้อสัตว์เราจะเริ่มก่อตัวเป็นลูกชิ้นในมือของเรา เราม้วนแต่ละของพวกเขาเข้า เศษขนมปัง. ในกระทะเราได้อุ่นน้ำมันพืชแล้วลดระดับไฟของการบูรลงให้เหลือเฉลี่ยและวางลูกชิ้น ทอดจนได้ลักษณะที่สวยงามและ เปลือกโลกหยาบ. วางไว้บนผ้าเช็ดตัวกระดาษ ใน kazanchik เราเทน้ำบางและใส่ cutlets ของเราที่นั่น ปิดฝาและปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แผ่นทอดที่เตรียมแล้วกระจายอยู่บนจาน ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีและ woo-a-la - ความกระหายที่น่ารื่นรมย์!

สูตร 5. ลูกชิ้นสับ

เนื้อไก่งวง - 300 กรัม

เนื้อรมควัน - 200 กรัม

กระเทียม - ฟัน 5 ซี่

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เนย - 200 gr

ไข่ - 3 ชิ้น

พริกไทยสด

ฟิล์มอาหาร

ขั้นแรกเราเตรียมการบรรจุ

เราหยิบผักชีฝรั่งพุ่มผักชีฝรั่งและกลีบกระเทียมออก เราส่งมันไปที่โถปั่นและเพิ่มเกลือ บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน บดกระเทียมผักสีเขียวผสมกับเนยนุ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มเนยแข็ง ผสมให้เข้ากันจนเนียนสม่ำเสมอ เราวางอาหารและห่อมันไว้เหมือนไส้กรอก เราเก็บมันไว้ในช่องแช่แข็ง

ตอนนี้เรากำลังเตรียมเนื้อ เราจะล้างเนื้อไก่งวงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับก้อนเดียวกันเราตัดเบคอนรมควัน ผสมและเพิ่มหัวหอมสับละเอียด ยิ้มและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มสมุนไพรเผ็ดที่คุณชื่นชอบและไข่แดง ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงเป็นระยะ ๆ ตีออกจากการบรรจุจากโต๊ะหรือผนังของชาม ปิดแผ่นฟิล์มอาหารแล้วนำส่งที่ตู้เย็น

ด้วยส้อมให้ไข่ 1 ฟองและโปรตีนจากไข่ 2 ฟอง ในจานลึกเท breadcrumbs บด

จากตู้เย็นเราจะออกเตรียมเนื้อมันเราชุบมือของเราในน้ำมันพืชหรือน้ำและฟอร์มลูกสวยงาม เราวางไว้บนพื้นผิวการทำงาน จากช่องแช่แข็งเราได้ "ไส้กรอกเนย" ของเรา ลูกชิ้นแต่ละชิ้นวางบนมือข้างหนึ่งและแบนลงบนฝ่ามือ กดลงในน้ำมันนึ่งเนื้อสัตว์และกรอกแบบฟอร์มที่สวยงาม (กรอกควรเปิดออกด้านใน) ตอนนี้เราจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในлезончикและจากนั้นเราจะกลิ้งใส่แครกเกอร์ ดังนั้นเราจึงทำกับคนอื่น ๆ ทั้งหมด เราให้ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดผลิตภัณฑ์ของเราจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางไว้ในเตาอบแก้วและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้กระดาษฟอยล์

สูตรที่ 6

เนื้อไก่งวง - 600 gr

โยเกิร์ตธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ

แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

ไข่ - 2 ชิ้น

พริกไทยและเกลือ

พวงของสีเขียว, แป้ง

มะกอกดำ

เคเปอร์

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

พริกชี้ฟ้า

เนื้อไก่งวงล้างให้สะอาดและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม เติมเกลือพริกไทยไข่และแป้ง ทั้งหมดผสมกันและเพิ่มสมุนไพรบด ผสมอีกครั้ง ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันและวางลูกชิ้นหมูในรูปของสลัดที่มีช้อนโต๊ะ ทอดให้สวยงามจากทั้งสองด้านและพับไว้ในจานคั่ว เราจะอุ่นถึง 200 องศาเตาอบและเราส่งพวกเขาสำหรับ 10 นาทีเพื่อเตรียมการเต็มรูปแบบ

ในกระทะที่สะอาดให้อุ่นครีมเพิ่มวงแหวนมะกอกเคปเปอร์และพริก ต้มและเดือดสักครู่

บนจานที่เราให้บริการ cutlets สุกและน้ำ ซอสอร่อย. เพื่อความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์ทั้งหมด!

ตัดชิ้นเนื้อจากเนื้อสับที่มากยิ่งขึ้นฉ่ำและมีรสชาติดีขึ้นให้ผสมก้อนของเนื้อกับก้อนเนื้อต้มราด

เตรียมผัดทอดไว้ในกระทะก่อนแล้วจึงเตรียมไว้ในเตาอบ คุณจะได้รับกรอบที่สวยงามกรอบและฉ่ำและอ่อนนุ่ม cutlets ขอให้โชคดี!

เพิ่มความคิดเห็น