Marinade สำหรับปลาแซลมอนในเตาอบในฟอยล์ ปลาแซลมอนในเตาอบ

ปลาแซลมอนในเตาอบเป็นจานปลาที่ประณีตซึ่งจะดูดีทั้งในตารางงานรื่นเริงและธรรมดา เป็นเพราะหลายแม่บ้านกำลังศึกษาอินเทอร์เน็ตอย่างละเอียดเพื่อที่จะหาสูตรที่สมควรอย่างน้อยหนึ่งอย่างซึ่งจะอยู่ในมือเสมอไป วันนี้เพื่อความสนใจของคุณผู้อ่านที่รักฉันขอเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสามสูตรสำหรับทำอาหารปลาแซลมอนในเตาอบ ขั้นตอนนี้ตามที่คุณเห็นหลังจากอ่านบทความเกี่ยวกับการทำอาหารค่อนข้างง่ายและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาและความยากลำบากแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่

ประโยชน์หลักของปลาแซลมอนอบในเตาอบเป็นสิ่งที่ดี ปลาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกาย แต่ปลาแซลมอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีเมลานินซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีคือ "แหล่งที่มาของเยาวชน"

มีหลายวิธีในการอบปลาแซลมอนในเตาอบ มีตัวเลือกให้ใช้ทั้งปลาสดและปลาแช่แข็งใช้ปลาแซลมอนทั้งหมดหรือแบ่งเป็นเนื้อ คุณสามารถอบปลาแซลมอนในฟอยล์ได้ดังนั้นจึงจะสุกได้ น้ำผลไม้ของตัวเองหรือวางไว้บนหมอนผักและดังนั้นจึงไม่เพียง แต่ให้บริการจานปลา แต่ยังด้านข้างจานไป

จุดสำคัญในกระบวนการทำอาหารคือการเลือกเครื่องเทศที่ถูกต้องและเหมาะสมสำหรับปลา นำปลาแซลมอนมาตรฐาน (ทั้งหรือหั่นเป็นชิ้น) รีดด้วยเกลือและพริกไทย หลังจากนั้นโรยปลาที่บีบตัวใหม่ น้ำมะนาว. ส่วนหลังถือว่าเกือบจะเป็นส่วนผสมหลักเพราะปลาแซลมอนในเตาอบจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น

ถ้าคุณต้องการที่จะย้ายออกไปจากคลาสสิกแล้วพยายามที่จะหมักปลาก่อนที่จะไปในเตาอบซอสบนพื้นฐานของมายองเนสครีมหรือครีม ปลาปรุงสุกตามสูตรดังกล่าวจะได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่าอัศจรรย์ มันจะละลายตัวอักษรในปากของคุณและคุณอักษรสามารถกินมันด้วยริมฝีปากของคุณ

ปลาแซลมอนพร้อมในเตาอบกับโต๊ะสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นอิสระและมีอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งด้าน: กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, ผัก, ฯลฯ ก่อนที่จะเสิร์ฟก็ยังคงเป็นเพียงการตกแต่งปลาแซลมอนที่มีสีเขียวหลังจากที่คุณสามารถให้บริการอาหารให้กับแขกหรือสมาชิกในครอบครัว

สเต็กปลาแซลมอนในเตาอบ

ตัวเลือกแรกคือการทำสเต็กปลาแซลมอนในเตาอบ คุณสามารถซื้อสเต็กสำเร็จรูปในร้านหรือตัดปลาแซลมอนออกเป็นชิ้น ๆ ได้เอง สำหรับสูตรนี้ชีสแข็ง ๆ มีความเหมาะสมดังนั้นเลือกตามความต้องการของคุณ

ส่วนผสม:

• 3 สเต็กของปลาแซลมอน
• 1 มะเขือเทศ
• 50 กรัมของชีสแข็ง
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 20 กรัมของผักชีฝรั่ง
• 40 กรัมมายองเนส
• ½มะนาว
• พริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. สเต็กของปลาแซลมอนล้างในน้ำไหล
2. ผสมกับเกลือและพริกไทยอื่น ๆ และถูส่วนผสมที่ได้จากสเต็กจากทุกด้าน หลังจากนั้นโรยปลาด้วยน้ำมะนาว
3. ให้ปลาหมักประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ในขณะเดียวกันตะแกรงชีส, สับละเอียดผักชีฝรั่งและตัดมะเขือเทศลงในชิ้น
5. สเต็กจะถูกโอนไปยังสี่เหลี่ยมของฟอยล์
6. โรยด้วยผักชีฝรั่งในแต่ละสเต็กใส่มะเขือเทศลงบนและโรยด้วยชีส
7. จากนั้นเทปลาแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันพืชและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
8. ห่อปลาในฟอยล์ให้แน่นและเปลี่ยนเป็นแผ่นอบ
9. ใส่ปลาแซลมอนลงในเตาอบอุ่นเป็น 200 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

ปลาแซลมอนอบในเตาอบกับผัก

ตัวเลือกที่สองสำหรับการเตรียมปลาแซลมอนในเตาอบหมายถึงการอบมันลงบนหมอนผักในซอสครีม จานปลาที่เต็มไปด้วยจานข้างเคียงเป็นของที่คุณทำ ฉันสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าบ้านและ / หรือแขกของคุณจะรู้สึกยินดีกับความอ่อนโยนเช่นนี้

ส่วนผสม:

• 3 สเต็กของปลาแซลมอน
• 5 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 2 หัวหอม
• 4 กลีบกระเทียม
• ครีม 250 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• เนย 5-10 กรัม
• น้ำมันพืช
• สมุนไพร
• พริกไทยดำ

วิธีการเตรียม:

1. เปลือกมันฝรั่งล้างพวกเขาในน้ำและตัดให้เป็นชิ้น
2. มันฝรั่งเพิ่มเกลือเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับน้ำมันพืช
3. ผสมให้เข้ากันใส่วงกลมมันฝรั่งในรูปแบบให้เท่ากันกระจายไปตามด้านล่าง
4. เราส่งมันฝรั่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
5. ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด แครอททำความสะอาดแครอทและสามในเครื่องขูด ทอดผักในกระทะจนหัวหอมโปร่งใส
6. เกลือปลาแซลมอนสเต็กและโรยด้วยสมุนไพร
7. เราปลาแซลมอนกระจายอยู่ด้านบนของมันฝรั่งและครอบคลุมปลาจากด้านบนด้วยผักผัด
8. ต่อไปเตรียมซอส ครีมเทลงในหม้อเพิ่ม เนย  และนำไปต้ม
9. หลังจากเด็ดขาดครีมเทลงในส่วนเล็ก ๆ ของแป้ง อย่าลืมที่จะกวนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อน
10. เทซอสที่ปรุงด้วยปลาแซลมอนและผัก
11. ส่งปลาแซลมอนไปเตาอบเป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิในการปรุงอาหารอยู่ที่ 180 องศา

ปลาแซลมอนอบฟอยล์ทั้งหมดในเตาอบ

สุดท้ายฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธี สูตรง่ายๆ  ปลาแซลมอนในเตาอบเป็นทั้งอบ ในรูปแบบนี้ปลาที่วางไว้บนโต๊ะจะขาดอุดมด้วยอย่างมากและเป็นที่เรียบร้อยเพื่อที่จะสามารถกลายเป็นจุดเด่นของอาหารมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนขนาดเล็ก 2 ตัว
• 1 มะนาว
• 1 กระเทียม
• 150 กรัมมายองเนส
• พริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ขั้นแรกคุณต้องทำความสะอาดปลาอย่างละเอียด ตัดครีบและหางให้ลบเหงือกทำความสะอาดเกล็ดและขจัดคราบจุลินทรีย์
2. น้ำมะนาวโรยปลาแซลมอนแต่ละตัวจากด้านนอกและด้านใน
3. หลังจากนั้นถูปลาด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย
4. เราผสมกระเทียมที่ผ่านการกดด้วยมายองเนสและเสื้อคลุมผลมวลที่มีปลาแซลมอนจากทุกด้าน
5. เราปล่อยให้ปลาหมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
6. ปลาแต่ละตัวห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางบนแผ่นอบ
7. เราส่งปลาแซลมอนไปอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำปลาแซลมอนในเตาอบ บูด appetit!

ปลาแซลมอนในเตาอบเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมในขณะที่คุณสามารถดูว่าคุณอ่านทั้งสามสูตรอย่างระมัดระวัง นี้เป็นราคาที่ไม่แพง แต่ในเวลาเดียวกันจานประณีตซึ่งจะไม่เพียง แต่จะมีความแข็งแรง แต่ยังมีกระเป๋าที่จะปรุงอาหารแม่บ้านทุก แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าปลาสีแดงตัวเองไม่ได้เป็นความสุขราคาถูกคุณสามารถโปรดตัวเองกับปลาแซลมอนไม่เพียง แต่เกี่ยวกับวันหยุด แต่ยังเหมือนที่ สุดท้ายฉันต้องการให้สองเคล็ดลับเพื่อให้ปลาแซลมอนของคุณในเตาอบจะอร่อยครั้งแรกและไม่มีปัญหา:

• ใช้เฉพาะปลาแซลมอนสดสำหรับสูตรเดียวกันกับมะนาวและผลิตภัณฑ์นม;
• สำหรับ ซอสครีม  เหมาะที่สุดครีมและครีมซึ่งจะมีเปอร์เซ็นต์เพิ่มขึ้นของไขมัน;
• ปลาแซลมอนในเตาอบจะยิ่งอร่อยกว่าถ้าคุณอบมันลงในกระดาษฟอยล์ ดังนั้นปลาจะถูกอบในน้ำของตัวเองจากการที่มันจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากยิ่งขึ้น;
• อย่ากลัวที่จะทดลองกับเครื่องเทศและสมุนไพร คุณสามารถเตรียมปลาแซลมอนไว้ในเตาอบได้ทุกครั้งด้วยวิธีที่แตกต่างกันซึ่งจะช่วยให้คนที่คุณรักได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ

ปลาแซลมอนถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีค่าที่สุด มันมีจำนวนมากของร่างกายที่จำเป็นไม่อิ่มตัว กรดไขมัน, โปรตีน, ธาตุ นอกจากนี้ปลาแซลมอนไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อยมากไม่ว่าจะจัดเตรียมไว้อย่างไร แต่ปลาแซลมอนที่อบในเตาอบมีความละเอียดอ่อนและฉ่ำ นอกจากนี้วิธีการปรุงอาหารปลาช่วยให้คุณสามารถบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของ

คุณลักษณะการทำอาหาร

ปลาแซลมอนอบในเตาอบสามารถเป็นได้ทั้งชิ้นส่วนหรือตัดเป็นเนื้อ ในกรณีใด ๆ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่มีประสบการณ์

• สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกปลาแซลมอนสด ถ้าเป็นสเต็กแล้วเมื่อกดบนกระดูกจากเนื้อไม่ควรล้าหลัง ถ้าเป็นปลาทั้งตัวก็ควรจะยืดหยุ่นได้ เนื้อต้องค่อนข้างยืดหยุ่นและหนาแน่น ในเวลาเดียวกันปลาไม่ควรมีกลิ่นเหม็น
• ปลาแช่เย็นเมื่อปรุงอาหารจะฉ่ำมากกว่าแช่แข็ง แต่คุณสามารถอบแช่แข็งและปลาแซลมอน อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้จะต้องมีการละลายน้ำแข็งอย่างช้าๆในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง เฉพาะในกรณีนี้ก็จะรักษาความชุ่มชื้น
• ปลาแซลมอนจะนุ่มกว่าถ้าหมักก่อนปรุงอาหาร เครื่องปรุงรสจำนวนมากไม่จำเป็นต้องใช้: พริกไทยดำและน้ำมะนาว พริกไทยบดดีขึ้นทันทีก่อนที่จะปรุงอาหารปลาแซลมอน - แล้วจานจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอม น้ำจากมะนาวจะง่ายต่อการบีบออกถ้ามันก่อนที่มันจะม้วนบนโต๊ะกดบนฝ่ามือ นอกจากนี้เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้สมุนไพรเผ็ดที่จะทำให้จานมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตามเมื่อเพิ่มเครื่องเทศคุณควรทราบมาตรการมิฉะนั้นจะฆ่ากลิ่นของปลาเอง
• ปลาแซลมอน - ปลาไม่อ้วนเกินไปดังนั้นการใช้เนยครีมเปรี้ยวหรือครีมเมื่ออบไม่เจ็บ ซอสปลาแซลมอนอบจะกลายเป็น

บางประเด็นที่ต้องนำมาพิจารณาในการเตรียมจานจะระบุไว้ในสูตรดังนั้นจึงไม่เจ็บที่จะศึกษาอย่างละเอียดไม่เพียง แต่องค์ประกอบ แต่ยังมีคำแนะนำสำหรับการเตรียมจาน

ปลาแซลมอนอบในเตาอบ

• ปลาแซลมอน - 1.8-2.2 กก.;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 5 กิ่ง;
• ผักชีฝรั่ง - 5 กิ่ง;
• สมุนไพรโพรวองซ์ - 5 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช  - 20 มล.
• เนย - 40 กรัม

วิธีการเตรียม:

• แปรงและล้างปลาแซลมอนแห้งซากด้วยผ้าเช็ดตัวห้องครัว ตัดครีบ แต่ปล่อยให้หัวและหาง อย่างไรก็ตามหากปลามีขนาดใหญ่เกินไปหางและศีรษะสามารถถอดออกได้แม้ว่าจะไม่มีปลาแซลมอนที่อบก็จะดูน่ารับประทานน้อยลง
• ถูปลาด้านบนและด้านนอกด้วยส่วนผสมของพริกไทยเกลือและสมุนไพร โรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ให้หมักไว้ 30 นาที
• บนแผ่นอบให้พับฟอยล์ที่พับครึ่งแล้วจึงปล่อยให้สต็อกเพื่อห่อปลาแซลมอนทั้งหมดในนั้น
• หล่อลื่นฟอยล์ด้วยน้ำมันพืช เพื่อให้ชั้นน้ำมันบาง ๆ ใช้แปรงในการปรุงอาหาร
• วางปลาไว้บนฟอยล์ ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไป ด้านบนด้วยเนยบาง ๆ
• ยกขอบฟอยล์ขึ้นและยึดไว้ที่ด้านบน
• เปิดเตาอบที่ 200 องศา ใส่ในกระทะกับปลาแซลมอน นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
• คลายฟอยล์และต้มปลาอีกประมาณ 10-15 นาทีจนได้สีที่น่ารับประทาน

จานนี้สามารถตกแต่งโต๊ะจัดเลี้ยง เสิร์ฟปลาแซลมอนอบตามสูตรนี้จะดีกว่าทั้งวางบนจานขนาดใหญ่และประดับด้วยมะนาวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เนื้อปลาแซลมอนอบฟอยล์ด้วยมะนาวและหัวหอม

• เนื้อปลาแซลมอน - 0,9 กก.
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• badian - 2 กรัม;
• มาจอแรม - 2 กรัม;
• พริกไทยดำ - 5 กรัม;
• หัวหอม - 0.2 กก.
• น้ำมันพืช - 50 มล.

วิธีการเตรียม:

• ล้างปลาแซลมอนในน้ำเย็นเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากถูด้วยส่วนผสมของต้นดาวเรืองโป๊ยกั๊กพริกไทยและเกลือ
• ปอกหัวหอมตัดเป็นวงแหวนครึ่งวงกลม
• ในกระทะให้เทน้ำมันครึ่งหนึ่งที่ระบุไว้ในสูตร อุ่นน้ำมันและใส่หัวหอมในนั้นทอดเป็นเวลา 10 นาที
• เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะอื่น (หรือในกระทะเดียวกันนำออกจากหัวหอมซักและอบแห้ง)
• ล้างมะนาวและตัดเป็นวงกลมเอากระดูก
• มะนาวทอดชิ้นในน้ำมันบริสุทธิ์จากทั้งสองด้าน ในแต่ละด้านคุณต้องทอดประมาณ 2 นาทีบนเปลวไฟที่มีความเข้มปานกลาง
• ใส่ฟอยล์ลงในจานอบ
• ใส่หัวหอมทอดในรูปแบบเทน้ำมันที่มันถูกทอด
• วางปลาแซลมอนลงด้านบน
• ใส่มะนาวในชั้นถัดไป
• ห่อขอบของฟอยล์เพื่อให้ครอบคลุมรูปแบบแทนที่จะเป็นฝาครอบ หากมีฝาปิดคุณสามารถใช้งานได้
• เปิดเตาอบที่ 200 องศาใส่ในรูปแบบกับปลาแซลมอน
• หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาหรือเปิดฟอยล์ ต่อการอบปลาอีก 10 นาที

เสิร์ฟในถาดฟอยล์ สำหรับผักอบพอดีนี้มันฝรั่งข้าว

ปลาแซลมอนอบในเตาอบกับเนยแข็ง

• สเต็กปลาแซลมอน - 0.4 กก.
• มะเขือเทศ - 100 กรัม;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• หอมใหญ่ 75 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• น้ำมันพืช - 20 มล.;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

• สเต็กปลาแซลมอน ล้างผิวหนังอย่างระมัดระวัง ล้างสเต็กในน้ำเย็นเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ บีบน้ำมะนาวครึ่งบนสเต็ก
• ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตัดกระเทียมให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยมีด (ไม่จำเป็นต้องผ่านการกด)
• ชีสขูดลงบนเครื่องขูด
• พับกระดาษฟอยล์ครึ่งหนึ่งกับด้านเงาขึ้นหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
• ใส่สเต็กปลาแซลมอนดองลงบนฟอยล์ โรยด้วยหัวหอมและกระเทียม
• ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปิดฝาสเต็กเหล่านี้
• ห่อด้วยชีสและห่อไว้ในฟอยล์เพื่อให้มีพื้นที่ว่างอยู่ด้านบนเล็กน้อย
• วางปลาในจานอบหรือบนแผ่นอบ
• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาแล้วตักปลาไว้ประมาณ 35 นาที
• คายฟอยล์และต่อการอบต่ออีก 10 นาที

จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีจานข้าง บน ตารางวันหยุด  มันก็จะดูดี

ปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่ง

• เนื้อปลาแซลมอน - 0.4 กก.
• มันฝรั่งใหม่ - 0.5 กิโลกรัม;
• เนย - 40 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
• เขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

• ล้างปลาแซลมอนออก เช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นส่วน
• ผสมซอสถั่วเหลืองกับพริกไทยและหมักปลาแซลมอนไว้ ในน้ำดองก็สามารถเก็บไว้ได้ 15 นาที
• ล้างมันฝรั่งเปลือกและหั่นเป็นแถบขนาดกลาง พริกไทยเล็กน้อย
• พับมันฝรั่งลงในปลอกสำหรับอบ
• ใส่ปลาแซลมอนลงบนมันฝรั่ง
• ตัดผักและโรยปลาแซลมอนไว้
• ผูกเน็คไทกับทางแยกไว้หลายรู วางบนแผ่นอบและส่งเตาอบ 180 องศาอุ่นเป็นเวลา 40 นาที

จานในสูตรนี้จะออกมามีกลิ่นหอมที่มีรสชาติฉุน ไม่จำเป็นต้องแต่งหน้า

ปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งและผัก

• สเต็กปลาแซลมอน - 0.6 กก.
• มันฝรั่ง - 0.3 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 0.2 กก.
• แครอท - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 0.2 กก.
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 20 มล.;
• เนย - 40 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

• สเต็กปลาแซลมอนหมักในเกลือพริกไทยน้ำมะนาว
• ล้างผักหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
• ในจานอบให้วางฟอยด์ทาน้ำมันพืชใส่ชิ้นมันฝรั่งลงบนเกลือและพริกไทยเล็กน้อย มันฝรั่งต้องแบ่งครึ่ง - ตามจำนวนสเต็ก
• ใส่สเต็กปลาแซลมอนลงบนมันฝรั่ง
• ปอกเปลือกมะเขือเทศหัวหอมและแครอทลงบนสเต็กทิ้งผักไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับสเต็กที่สอง
• ใส่เนยไว้ด้านบน แพ็คสเต็กในฟอยล์
• ทำเช่นเดียวกันกับสเต็กที่สอง
• อบสเต็กในเตาอบอุ่นเป็น 200 องศาเป็นเวลา 35 นาทีแล้วฟอกและอบอีก 10 นาที

ปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งและผักเป็นจานที่สมบูรณ์อร่อยและน่าพอใจ

ปลาแซลมอนปรุงอาหารอบในเตาอบ - กระบวนการนี้ง่าย แต่ผลที่ได้คือความสุขเสมอ

แม้ว่าปลาสีแดงจะจัดทำขึ้นหลายวิธีในบทความนี้ผมจะบอกวิธีปรุงปลาแซลมอนในเตาอบ ผลงานการทำอาหารที่ทำจากปลาในเตาอบนี้มีประโยชน์มาก นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ในช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายมนุษย์ทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน

ไม่น่าแปลกใจที่มีอยู่ในเกือบทุกตารางวันหยุดเพราะเนื้อสเต็กหรือเนื้อเป็นเนื้อเดียวกับห่านในเตาอบ ไม่จำเป็นต้องมีการนำเสนอเลยเพราะหลายคนรู้จักรสชาติของปลาแซลมอน เกี่ยวกับผลประโยชน์ที่ครอบคลุมของปลาสีแดงมันได้รับการพิสูจน์แล้ว

สูตรสำหรับปลาแซลมอนในครีม

เบื่อที่ยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน? คุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็วหรือไม่? การทำอาหารปลาแซลมอนในครีมในเตาอบใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง โดยทั่วไปแล้วปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว แต่มันก็ออกมาอร่อย

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 1 กิโลกรัม
• ครีม - 250 มล.
• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนการเตรียม:

1. ฉันชุบเชื้อราลงในน้ำมันเครื่องกระจายปลา (สเต็กหรือเนื้อ) เกลือและพริกไทย
2. ฉันโรยด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับ เทครีมทั้งหมด
3. ฉันส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบประมาณสี่ชั่วโมง อุณหภูมิ - 200 องศา

สูตรวิดีโอ

ถ้าคุณพยายามที่จะหาสูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายไม่มีอะไรจะมาจากมัน ปลาแซลมอนครีมมีความโดดเด่นตามรสนิยมของพระเจ้า สำหรับรสชาติมันเป็นไปไม่ได้ที่จะนำมันในคำ เปรียบเทียบเฉพาะกลิ่นของกระต่ายอบ

ปลาแซลมอนปรุงอาหารบนเบาะผัก

ปลาสีแดงที่ยอดเยี่ยมปรุงสุก ในรูปแบบต่างๆ  ที่บ้าน ลองพูดคุยเกี่ยวกับการทำอาหารปลาแซลมอนเนื้อในผักเบาะ จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมกลิ่นหอมอร่อยและเหมาะสำหรับเมนูปีใหม่

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 500 กรัม
• แครอท - 1 pc
• บวบ - 1 ชิ้น
• น้อม - 1 หัว
• พริกหยวก  - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไวน์ขาวแห้ง - 1 แก้ว
• เครื่องเทศเกลือผักชีฝรั่ง

เตรียม:

1. ประการแรกฉันจะเอาผิวออกจากปลาทั้งตัว หลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของแหนกหรือด้วยมือของเนื้อฉันเอากระดูก สเต็กปลาแซลมอนปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
2. กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมและครึ่งหนึ่งของพริกไทยบัลแกเรียสับละเอียด สควอชและแครอทตัดเป็นวงแหวนเล็ก ๆ และอีกครึ่งหนึ่งของพริกไทย - หลอด
3. ผักสับและสมุนไพรจะถูกส่งไปยังชามเกลือเทซอสและไวน์ เพิ่มอีกนิดหน่อย น้ำมันมะกอก  และผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้ดี มันกลายเป็นน้ำดองที่ยอดเยี่ยม
4. ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มสำหรับการอบใส่ฟอยล์ หลังจากนั้นให้วางผักไว้ในชั้น แรกของทั้งหมดบวบแล้วแครอทและพริกไทยในที่สุดบัลแกเรีย ในเวลาเดียวกันผมตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดของเบาะรองนั่งของผักตรงกับขนาดของชิ้นปลา แต่ละชั้นปรุงรสด้วยน้ำดอง
5. ฉันกระจายปลาแซลมอนที่ด้านบนของผักปรุงรสด้วยน้ำดองและห่อฟอยล์ในซองจดหมาย ฉันปิดผนึกขอบทั้งหมดเพื่อไม่ให้ของเหลวรั่วไหลในระหว่างการอบ ฉันทำซองจดหมายให้มากที่สุดเท่าที่มีปลา
6. ฉันส่งแบบฟอร์มพร้อมซองลงในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบคือ 180 องศา

แซลมอนกับผักปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ในเวลาเดียวกันจานจะง่ายต่อการตกแต่งของโต๊ะใด ๆ

ปลาแซลมอนแสนอร่อยกับมันฝรั่งและเห็ด

ฉันเช่นเดียวกับคนทำอาหารใด ๆ มีอาหารลับของฉันเอง และฉันจะร่วมกับคุณสูตรการทำอาหารหนึ่งของพวกเขา - ปลาแซลมอนกับมันฝรั่งและเห็ด ตกลงกันมันฟังดูน่าตื่นตาตื่นใจ แต่เพื่อลิ้มรส ... โดยทั่วไปแล้วก็ไปกันเถอะ

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• เห็ด - 200 กรัม
• น้อม - 1 หัว
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มายองเนส, มะนาว, พริกไทยและเกลือ

เตรียม:

1. ฉันทำความสะอาดมันฝรั่งและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง เห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หอมและเห็ดทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 5 นาทีจนสุกครึ่ง หลังจากนั้นผสมกับมันฝรั่ง
3. รูปแบบการอบผมอุ่นในเตาอบและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน มันฝรั่งกระจายและหัวหอมกับเห็ด
4. พริกหวานตัดเป็นชิ้นและแผ่กระจายไปทั่วมันฝรั่ง ทั้งหมดมายองเนสไขมันจืด
5. ปลาแซลมอนตัดชิ้นส่วนของสเต็ก, ล้าง, โรยด้วยเกลือและพริกไทย, รดน้ำด้วยน้ำมะนาว
6. ชิ้นฉันกระจายบนมันฝรั่งและไขมันกับมายองเนส ด้านบนของแต่ละชิ้นฉันใส่แหวนมะนาว
7. ฉันส่งแผ่นอบที่มีเนื้อหาลงในเตาอบที่ที่อุณหภูมิ 180 องศาฉันอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เหรียญปลาแซลมอนกับเห็ด

สูตรกับมันฝรั่งและเห็ดจะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเตรียมการรักษาอร่อยและน่าพอใจสำหรับงานเลี้ยงครอบครัว

ปลาแซลมอนปรุงอาหารด้วยครีมนมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 2 ชิ้น
• มะนาว - 0.25 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 35 กรัม
• โยเกิร์ต - 125 มล.
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม
• เครื่องเทศสีเขียว

เตรียม:

1. ในชามขนาดใหญ่บีบน้ำมะนาวใส่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอก
2. ผมนวดปลาด้วยส่วนผสมและส่งลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ ฉันมักจะครอบคลุมฟอยล์ในสองชั้น ฉันปิดปลากับฟอยล์ทุกด้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฉันทำมันทั้งหมด
3. แบบฟอร์มจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที การปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศา
4. ในขณะที่กำลังอบผมทำอาหารเปรี้ยว การทำเช่นนี้สับกรีน เค็มเกลือบดด้วยส้อมและผสมกับสมุนไพรสับและโยเกิร์ต
5. อาหารพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีม

การทำอาหารปลาแซลมอนด้วย ครีมหมัก  - เรื่องง่ายมาก เลือกนาทีฟรีและปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณในมื้อนี้ ทุกคนจะชอบมัน

ปลาแซลมอนในฟอยล์

จานในฟอยล์สุกเร็วมาก ฉันไม่ได้เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ทุกอย่างจัดทำขึ้นในน้ำของตัวเองด้วยการเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 2 ชิ้น
• หัวหอม 2 หัวขนาดกลาง
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ปลาปรุงรส
• พริกไทย, กระวาน, เกลือและใบกระวาน

เตรียม:

1. เนื้อปลาแซลมอนสดราดด้วยเกลือและพริกไทย
2. หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ด้านล่างของกระทะปกคลุมด้วยฟอยล์ ขอบยกขึ้นเล็กน้อยเพื่อสร้างภาวะซึมเศร้า ที่ด้านล่างผมเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและกระจายปลากับเครื่องเทศ
4. จากด้านบนฉันกระจายวงศ์หัวหอมบางใส่พริกไทยและเกลือ
5. ด้านบนของหอมฉันกระจายมะเขือเทศหั่นเป็นวงแหวนและโรยด้วยเครื่องเทศ ขอบของฟอยล์ถูกยึดเข้าด้วยกัน
6. ฉันส่งไปที่เตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบคือ 200 องศา

ฉันจะแบ่งปันสูตรหนึ่ง อาหารกูร์เมต์. ความลับอยู่ในปลาและซอสที่แนบมา ซอสที่เลือกอย่างถูกต้องเท่านั้นจะเน้นรสชาติของอาหารที่ปรุงด้วยฟอยล์

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 1 กิโลกรัม
• มะนาว - 1.5 ชิ้น
• เครื่องเทศปลา
• ต้นหอมฤดูใบไม้ผลิเกลือและผักชีฝรั่ง

ซอส:

• ครีมไขมัน - 150 มล.
• มายองเนสหนา - 150 มล.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด, พริกไทย, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

เตรียม:

1. ตัดเนื้อปลาขนาดกลางออกเป็น 4 สเต็กเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ในเครื่องเทศบางเกลือมีอยู่แล้วไม่ใช่เกลือ
2. มะนาวหั่นเป็นชิ้นและผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ฉันใส่เนยลงบนแผ่นอบกระจายชิ้นมะนาวและผักชีฝรั่งที่ด้านล่าง ฉันวางปลาไว้ด้านบนแล้วโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวและกระจายส่วนที่เหลือของผักชีฝรั่งและมะนาว ฉันปิดผนึกขอบของจานอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งแผ่นอบลงในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
3. หลังจากที่เวลาผมย้ายแผ่นอบจากตู้เย็นไปยังเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศา หลังจากเวลาผ่านไปฟองสบกลายเป็นเสียง หลังจากนั้นก็ลดความร้อนและอบ 30 นาที
4. ซอสปรุงอาหาร ไข่ต้มและสับละเอียด แตงกวาฉันผ่านเครื่องขูดและหัวหอมกับ dill shinakuju
5. ในชามขนาดใหญ่ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสเพิ่มไข่มัสตาร์ด, แตงกวา, หอมและผักชีฝรั่ง, ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทย
6. ฉันจะเอาแผ่นอบจากเตาอบกระจายเนื้อหาบนจานตกแต่งด้วยแหวนครึ่งมะนาวและหัวหอมสีเขียว เสิร์ฟพร้อมซอส

ไม่มีอะไรที่ยากในการจัดทำผลงานชิ้นเอกเรื่องนี้ สำหรับผลที่ได้มีไม่กี่แคลอรี่มี แต่การรักษาจะช็อกทุกคนที่กล้าที่จะให้บริการ

สูตรปลาแซลมอนภายใต้เปลือกชีส

การเตรียมปลาแซลมอนภายใต้เปลือกชีสเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว อบด้วยวิธีนี้ปลาจะตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกหรือตารางเทศกาล

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• เครื่องปรุงปลา, น้ำมันพืช, เกลือ

เตรียม:

1. ชิ้นปลาตัดครึ่งและเอากระดูกออก
2. ฉันโรยด้วยเครื่องปรุงรสเกลือน้ำกับน้ำมะนาวและกระจายบนแพนกับผิวลง วางบนกระดาษถาดอบด้วยน้ำมัน
3. ชีสผ่านเครื่องขูดและรวมกับมายองเนส มวลชีสที่กระจายอยู่ด้านบนของปลา
4. ฉันส่งถาดอบไปที่เตาอบอุ่นที่ 200 องศาประมาณ 25 นาที
5. ผมประดับชิ้นอบกับครึ่งวงกลมมะนาวมะกอกและคาเวียร์ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือข้าว

โดยรวมแล้วการปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที แม้แต่แขกที่ไม่คาดฝันก็ไม่อาจแปลกใจได้

ปลาแซลมอนปลาแซลมอนมีรสอร่อยไม่ว่าในรูปแบบใด แต่ที่มีประโยชน์มากที่สุดและฉ่ำก็เป็นไปได้เมื่ออบในเตาอบ เราขอแนะนำให้ใช้แนวคิดเกี่ยวกับปลาปรุงอาหารดังกล่าวร่วมกับมันฝรั่งรวมทั้งลองใช้สูตรสำหรับปลาแซลมอนย่างกับผักและให้บริการภายใต้

สูตรสำหรับปลาแซลมอนอบในเตาอบกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน (สเต็กหรือเนื้อ) - 420 กรัม;
• มันฝรั่ง - 950 กรัม;
• มะนาว - 75 กรัม;
• กานพลูกระเทียม 3-4 กลีบ
• เนย - 55 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีรสหรือมะกอก - 45 มล.
• กรองน้ำ - 190 มล.;
•   , ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (ในรูปแห้ง) - หยิก;
• พริกไทยดำสดและเกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยบด - เพื่อลิ้มรส

   การจัดเตรียม

สำหรับการเตรียมอาหารปลาแซลมอนเตรียมไว้ ก็พอที่จะตัดเนื้อในชิ้นส่วนและเพื่อกำจัดสเต็กจากผิวและกระดูก ปรุงปลาด้วยเกลือพริกไทยดำสดโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวและทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกและบดส่วนผสมให้ทั่วพื้นผิวของปลา

เราปล่อยปลาแซลมอนเอาไว้เป็นระยะ ๆ แต่ในระหว่างนี้เราจะเตรียมมันฝรั่ง ล้างหัวตัดเป็นวงกลมบางหรือก้อนขนาดกลางและนำมาผสมกับกระเทียมสับจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืชปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรสและพริกขี้หนู

เราใส่ชิ้นมันฝรั่งลงในภาชนะสำหรับอบ เราแจกจ่ายชิ้นส่วนของปลาแซลมอนจากด้านบนและใส่เนยลงบนแต่ละชิ้น เทลงในภาชนะอุ่นกับน้ำเดือดครอบคลุมแผ่นและเรือคอนเทนเนอร์ฟอยล์อุ่นเตาอบเตาอบ 200 องศาสำหรับสามสิบนาที หลังจากนั้นให้เอากระดาษฟอยล์และน้ำตาลออกเป็นส่วนผสมอีกสิบนาทีที่อุณหภูมิสูงสุด

สเต็กปลาแซลมอนอบในเตาอบกับผัก

ส่วนผสม:

• สเต็กปลาแซลมอน - 620 กรัม;
• บวบ - 280 กรัม;
• แครอท - 160 กรัม;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 160 กรัม;
• มะเขือเทศ - 160 กรัม;
• หัวหอมหลอด - 160 กรัม;
• กระเทียม - 1 ลำต้น;
• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ผัก) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีรสหรือน้ำมันมะกอก - 35 มล.
• oregano และโหระพา - โดย pinch;
• พริกไทยดำสดและเกลือสินเธาว์ขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ตอนแรกเราเตรียมสเต็กปลาแซลมอน พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการกำจัดของขนาดล้างเช็ดแห้งและตัดตามสันเขาเป็นสองส่วนถ้าต้องการ ตอนนี้ฤดูกาลปลาด้วยเกลือและพริกไทยพริกไทยและทิ้งไว้สักสองสามนาที promarinovatsya ในขณะเดียวกันเรากำลังเตรียมผัก เราล้างแครอทและหัวหอมและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ล้างบวบ, เช็ด Brusochkami แห้งหรือร่วนหรือวงกลมซึ่งในการเปิดตัดเป็นสี่ส่วน พริกหวานของบัลแกเรียได้รับการบันทึกไว้จากดอกและเมล็ดและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ตามแนวยาวหรือเป็นฟางขนาดใหญ่ มะเขือเทศล้างยังต้องสับ, ตัดให้เป็นชิ้นของต้นหอมสับขนาดกลางและขนาดกลางและหัวหอมบริสุทธิ์

ผักทั้งหมดจะใส่กันในชามปรุงรสด้วยโหระพาและออริกาโนโรยด้วยเนยพืชเพิ่มบางเกลือเพื่อลิ้มรสผัดและใส่ในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการอบ ด้านบนจัดวางสเต็กปลาแซลมอนที่เตรียมไว้แล้วและปิดจานด้วยการตัดกระดาษฟอยล์

การอบในเตาอบจานที่จะต้องมีการอุ่นถึง 205 องศาแล้วค้นหามันในรูปแบบระดับกลางที่มีปลาและผักยี่สิบนาที หลังจากนั้นสักครู่ให้เอากระดาษฟอยล์ออกและให้ปลาสีน้ำตาลนิดหน่อยขึ้น

เพื่อเตรียมอาหารที่เราเตรียมไว้ ซอสครีมเปรี้ยว, ผสมครีมเปรี้ยวกับ sticks กระเทียมสับ, ผักชีฝรั่งสับเกลือและพริกไทย

เนื้อปลาแซลมอนนุ่มและอร่อยมาก เพิ่งเน่าเสียครอบครัวของฉันอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อยปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งครีมและชีส มันเปิดออกอร่อยมาก! เพื่อที่จะเตรียมมันฝรั่งอบแสนอร่อยกับปลาแซลมอนคุณจะต้องประมาณ 1.5 ชั่วโมง, แม่พิมพ์อบ แทนการใช้แม่พิมพ์คุณสามารถใช้จานอบขนาดใหญ่คุณยังสามารถทำแซลมอนอบกับมันฝรั่งในหม้อลอง - มันยังจะอร่อยมาก

วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่ง

ขั้นแรกเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะต้องใช้ในการปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบด้วยมันฝรั่ง หัวมันฝรั่งทำความสะอาดล้างให้สะอาดและตัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ



แครอท shinkuyu บางหลอด



กลางหลอดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ



เนื้อปลาแซลมอนทำความสะอาดล้างด้วยน้ำสะอาดและแห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้พอดีกับจานอบ



ชีสแข็งลูบด้วยเครื่องขูด



ในกระทะที่มีก้นหนาอุ่นน้ำมันพืชให้ละเอียดและใส่หอมใหญ่แครอทจนกว่าจะโปร่งแสง



จากนั้นใส่ชิ้นส่วนของมันฝรั่ง



ทอดผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน



ฉันไม่แนะนำให้ทำแซลมอนอบด้วย ผักดิบ. ผักดังกล่าวเป็นเวลานานเมื่อเทียบกับปลาฉันจะอบ ปลาแซลมอนอ่อนโยนมากและปรุงอาหารได้เร็วมากดังนั้นในขณะที่ผักพร้อมปลาจะแห้ง



ตอนนี้ใช้รูปแบบสำหรับการอบ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งสามารถ portioned ในกระป๋องขนาดเล็กและแล้วพวกเขาก็ยังนำไปใช้กับตารางและในรูปร่างที่ดี มันไม่สำคัญว่ารูปแบบที่คุณต้องการอบปลาแซลมอนกับมันฝรั่งลำดับของการวางออกผลิตภัณฑ์จะเหมือนกัน ขั้นแรกเราใส่มันฝรั่งทอดกับผัก



ด้านบนของมันฝรั่งวางชิ้นส่วนของปลาแซลมอน



จากนั้นเพิ่มครีมเครื่องเทศให้ปลาและเกลือเพื่อลิ้มรส ครีมเน้นกลิ่นปลาแซลมอน และในกระบวนการของการอบครีม, น้ำผลไม้จากปลาและเครื่องเทศจะกลายเป็นซอสอร่อย



ชั้นถัดไปจะถูกกระจายไปในลำดับ: มันฝรั่งและผักปลา ตอนนี้เทลงในน้ำต้มเย็น น้ำต้องเติม 1/3 ของแม่พิมพ์ หลับไปด้วยชีสขูดใส่ก้านของโหระพาและใส่อบในเตาอบอุ่นถึง 180 0 C ประมาณ 15-20 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบอาหารของมันฝรั่งถ้ามันได้กลายเป็นนุ่มและแทงด้วยมีดได้อย่างง่ายดายแล้วดึงออกปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งและครีมออกจากเตาอบ
ภาพสุดท้ายของมันฝรั่งอบและปลาแซลมอน



ปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งครีมและชีสอร่อยมากเมื่อร้อน ดังนั้นทันทีที่คุณได้จานเสร็จจากเตาอบที่ควรจะเสิร์ฟบนโต๊ะ