ทำอาหารพิซซ่าแป้งอันงดงาม วิธีการทำอาหารขนมพัฟสำหรับพิซซ่า สูตรสำหรับพิซซ่าแสนอร่อยในแป้งที่งดงาม

เรากำลังมองหาพิซซ่าแป้งบาง ๆ ที่จะไม่มีศูนย์ที่แข็งแกร่งและรสชาติที่ดี เมื่อใช้เตาอบพิซซ่าเป็นอย่างดี คนทำขนมปังวันหยุดสุดสัปดาห์พูดได้ดีมากที่ได้ยินเกี่ยวกับผลลัพธ์พิซซ่าที่ยอดเยี่ยมของคุณ

• ความหึงหวงของเตาไม้ของคุณ!
• ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์!

มีใครมีสิ่งเดียวกัน - หรือต้องการเดาคำอธิบาย? หากคุณไม่เคยทำพิซซ่ามากกว่าถ่านคุณพลาดความสุขที่แท้จริง! สูตรแป้งของปรุงอาหารนี้มีความบางและกรอบและเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับรสชาติที่คุณชื่นชอบ

เทน้ำลงในถ้วยตวงของเหลวใส่น้ำตาลโรยยีสต์ลงบนน้ำอุ่นและปล่อยให้นั่งประมาณ 5-10 นาทีหรือจนกลายเป็นของเหลว เทแป้งและเกลือลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าพร้อมกับตะขอแป้งเพิ่มส่วนผสมของยีสต์และผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน เพิ่มน้ำมันมะกอกและผสมต่ำ นวดแป้งด้วยความเร็วต่ำประมาณ 5-6 นาทีจนแป้งเนียนและยืดหยุ่น

หมุนแป้งไปที่พื้นผิวหรือพื้นผิวที่คลุกเคล้าเบา ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นก้อนกลม ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วเคลือบด้วยเนย ครอบคลุมชามด้วยพลาสติกและอนุญาตให้นั่ง 11/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีขนาดเป็นสองเท่า

หมุนแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อยและนวดเบา ๆ ปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลมโดยใช้มีดปลายแหลมตัดแป้งเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน เขียนแต่ละชิ้นลงในดิสก์และฝุ่นด้วยแป้ง หากต้องการม้วนและอบด้วยลูกกลิ้งแบบม้วนให้โหลดแผ่นทดสอบลงในวงกลมขนาด 10 ถึง 12 นิ้ว ปัดฝุ่นผิวพิซซ่าเล็กน้อย ข้าวโพด. วางแป้งที่กลิ้งแล้วบนเปลือกพิซซ่าด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการและนำแป้งลงบนหินร้อนที่อุ่น

ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนแป้งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและกรอบ ทำซ้ำสำหรับแผ่นทดสอบที่เหลือ แป้งนี้มีน้ำหนักเบาและอเนกประสงค์ ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งยีสต์เกลือและน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน ทำบ่อน้ำในใจกลางของส่วนผสมแห้งแล้วเติมน้ำอุ่นไวน์และน้ำมันมะกอก

แป้งพิซซ่าเขียวชอุ่ม kefir

ใช้ช้อนไม้ผสมส่วนผสมที่เปียกให้แห้งจนส่วนผสมแข็งเกินไปแล้วคลุกเคล้าด้วยมือในชามจนแป้งเข้ากันแล้วแยกออกจากด้านข้างของชาม ใช้พื้นผิวการทำงานเบา ๆ ด้วยแป้งและเช็ดแป้ง ค่อยๆบดเบา ๆ ฉีดพ่นผิวหน้าด้วยแป้งจำนวนมากเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนแป้งเนียนเรียบยืดหยุ่นและเหนียวเล็กน้อย

เนยชามสะอาดขนาดใหญ่เพิ่มแป้งและกลายเป็นเสื้อคลุม คลุมชามด้วยพลาสติกหรือชุดผ้าขนหนูในส่วนที่อบอุ่นของห้องครัวแล้วปล่อยให้โดขึ้นเป็นสองเท่าในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง นำแป้งออกแล้วมันจะพร้อมใช้งาน

สูตรพิซซ่าแสนอร่อย

พิซซ่าสีเขียวฟรีตังหอกกับมังสวิรัติ ซอสเผ็ดอัดแน่นด้วยขอบด้วยผลิตภัณฑ์สปริงสำหรับทำสวน ดูเหมือนเปลือกโลกอาหารสัตว์ของพืชอาหารสัตว์มันฝรั่งหวานเพียงถั่วสับปรุงสุกและผักโขมนึ่งแทน มันเทศให้เปลือกสีเขียวที่ยอดเยี่ยมนี้ นอกจากนี้ถั่วสับเหล่านี้ยังช่วยเสริมโปรตีนอีกด้วย

ความคิดและความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉัน 100% แต่ตอนนี้การแก้ไขได้สงบลงก็ถึงเวลาที่จะกลับไปที่ห้องครัวและเล่นกับสูตรบล็อกใหม่ หอกพิซซ่าเขียวชอุ่มราดซอสเผ็ดเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์จากน้ำพุในสวน ในการทำเช่นนี้คุณจะเริ่มจากการสับถั่วลันเตาเป็นสีเขียวอ่อนและนิ่ม ในขณะที่เมืองถั่วสับคุณจะได้นึ่งผักโขมทารกสองสามตัน

มันดูค่อนข้างแออัด แต่เชื่อฉันเถอะฐานนี้สร้างเปลือกไม้ที่แข็งและอร่อย จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่แป้งลงบนพิซซ่า parchment แล้วนำไปใส่ในวงรีบาง ๆ แล้วนำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หลังจากอบเปลือกโลกแล้วให้เติมความปรารถนาของคุณลงไป

คุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าของคุณตามที่เป็นอยู่หรือกลับไปที่เตาอบอีกประมาณ 5-10 นาทีเพื่อเตรียมไส้สำหรับเฉดสีที่ต้องการ นี่คือคอมโบที่สดใหม่มีชีวิตชีวาและยืดหยุ่นซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเปลือกโลก

แต่อย่าลังเลที่จะผสมและใช้เส้นทางพิซซ่าแบบดั้งเดิมหรือด้านบนที่มี ผักสด   คุณมีอยู่ในมือ ปล่อยให้เปลือกพิซซ่าสีเขียวนี้กลายเป็นผืนผ้าใบของคุณและเป็นจานสีของสวนผักสีรุ้งมากมาย อาหารปลอดกลูเตนผักวีแก้น

เสิร์ฟ 1 พิซซ่า เคี่ยวประมาณ 35-45 นาทีหรือจนกว่าถั่วสับจะนิ่มและอ่อนนุ่มเพิ่มน้ำมากขึ้นเพื่อให้ถั่วแช่ในกรณีที่จำเป็น ในขณะเดียวกันผักขมทารกในตะกร้านึ่งหรือตะกร้านึ่ง 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ในขณะที่ผักโขมกำลังนึ่งให้ผสมเมล็ดเชียและน้ำกรองในชามใบเล็ก ให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อสร้างไข่ จัดเรียงพิซซ่าทรงกลมขนาดใหญ่ด้วยกระดาษ parchment เมื่อผักโขมเย็นพอที่จะประมวลผลให้กดและบีบระหว่างมือของคุณเพื่อปล่อยน้ำส่วนเกินมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ตามเวลาที่คุณบีบคุณควรมีผักขมน้อยกว่าครึ่งแก้ว เพิ่มผักโขมและถั่วต้มลงในเครื่องเตรียมอาหารและประมวลผลเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนเกือบจะเนียนสนิท ใช้ช้อนไม้ขนาดใหญ่ผสมให้เข้ากัน มันจะเป็นแป้งเปียกหนาและเหนียว

• รวมถั่วสับสีเขียวและน้ำลงบนไฟร้อนปานกลาง
• นำไปต้มปกคลุมและลดความร้อนต่ำถึงปานกลาง

ทำพิซซ่านิวยอร์กของคุณเองด้วยสูตรแป้งพิซซ่าแป้งบางกรอบนี้

แป้งพิซซ่าเขียวชอุ่มชุดของผลิตภัณฑ์

มันอบความสดชื่นภายนอกด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม มันหวานอย่างที่คิด ตอนนี้เขาอายุ 9 ปีและยังคงเป็นคนคลั่งพิซซ่า จากไปจนถึงทุกสิ่งในระหว่างนี้จะรักทุกสิ่ง และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยที่เมื่อลูกสาววัย 7 ขวบของฉันได้เป็นคนรักพิซซ่าตั้งแต่อายุยังน้อย

แป้งพิซซ่ายีสต์เขียวชอุ่ม

กลับไปที่คอนเนตทิคัตเรามีตัวเลือกมากมายสำหรับการสั่งซื้อ แทนที่จะเลือกสถานที่ขนาดใหญ่เพื่อรับพิซซ่าเราต้องการการทดลองและข้อผิดพลาดมากมายเพื่อค้นหาพายที่เราชอบ โชคดีที่การทำพิซซ่าที่บ้านเหมือนกันทุกที่ที่คุณอยู่ตราบใดที่คุณเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารที่ดี

ทำให้แป้งพอสำหรับเปลือกพิซซ่าขนาด 10 นิ้วสองแผ่นซึ่งหมายความว่าคุณสามารถอบพิซซ่าสองแผ่นหรือประหยัดแป้งอีกครึ่งหนึ่งเป็นเวลาหนึ่งคืน คุณเริ่มต้นด้วยการรวมน้ำอุ่นน้ำตาลและยีสต์ นวดจนลูกบอลเกิดขึ้นจากนั้นวางลงในชามน้ำมันให้สูงขึ้นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเขาลุกขึ้นคุณสามารถใช้แป้งทำพิซซ่าก้อนใหญ่หรือพายขนาด 10 นิ้วสองอัน ในการทำแป้งพิซซ่านี้ให้แผ่เป็นวงกลมบาง ๆ แล้วใช้ส้อมทิ่ม แปรงด้วย น้ำมันมะกอกแล้วด้านบนตามต้องการ อนุญาตให้เย็นเล็กน้อยก่อนที่จะตัด