Jam nga gooseberries me portokalli për dimër. Recipes jam i tretë - me Orange, royally, Royal, limon, pesë minuta - hap pas hapi paraformoj për dimër. Receta të thjeshta të bllokimit nga gooseberries gjelbër dhe të kuqe pa gatim, nëpërmjet një mulli mishit. "
Çdo amvise e di se billets nga tretë për dimër - është e dobishme dhe e shijshme. Berries janë të pasura me vitamina, mikroelemente, acide frutash. Mësoni se si të përgatitni një delikatesë të tretë, në mënyrë që të bëhet e mrekullueshme dhe e bukur me ngjyra.
Një recetë për bllokim nga gooseberries me portokalli
Ata që duan të dinë se si të gatuajnë bllokim nga gooseberries me portokalli, do të ndihmojnë cookbooks ose internet. Prokurimi i delikatesise në mënyra të ndryshme, duke shtuar përbërës aromatik. Receta mund të jetë klasike ose nuk kërkon gatim - të dy opsionet janë të shijshme, vetëm metoda e trajtimit të nxehtësisë zgjat më shumë. Shtimi i agrume në një përqindje të caktuar e bën ëmbëlsirën klasike, jep një aromë, aromë dhe qëndrueshmëri të veçantë. Ju mund të përdorni çdo lloj manaferrash, por është më mirë të zgjidhni veçanërisht të ëmbël, butë, të mëdhenj, në mënyrë që ata të jenë më të lehtë të vlojnë.
Pra, kini kujdes kur gatuani, në mënyrë që të mos tretet. 2-3 Vendos disk në frigorifer dhe kur jam po i afrohet fundi i kohës së gatimit pritet, siç tregohet në recetë, hiqni gjellë nga frigorifer dhe vendin e saj 1 - 2 lugë gjalpë mbi të. Le jam ulet, i paprekur, për rreth një minutë, pastaj butësisht shtyjë gishtin jammed për të bërë një linjë me qendrën e bllokim. Nëse bllokimi është i rrudhur pak dhe mbetet në vend, bllokimi është vendosur dhe është gati për shishe.
Ky test mund të kërkohet 2-3 herë gjatë gatimit. Vetëm mos harroni të hiqni tenxhere me gatim gjatë provës. Nëse testi i parë "rrudhat ftohtë dhe" kthimi negative misfed tenxhere për të ngrohur, gatuaj dhe duke vazhduar për të përsëritur testin pas rreth 3 minuta. Vazhdoni ta bëni këtë derisa priza të kalojë testin "të ftohtë dhe rrudhë".
Bllokim klasik i tretë me portokall
Saldimi tradicional për kuzhinë ruse jam nga boronicë dhe portokalli për dimër kërkon përdorimin e përbërësve të mëposhtëm:
- fruta të tretë - 1000 g;
- sheqer i grimcuar - 1000 g;
- fruta portokalli - 0,5 kg;
- vodka - 20 ml.
Hapi hap pas hapi i bërjes së bllokimit të tretë me portokall për dimrin:
Më pëlqen ky bllokim në dolli, biskota, rrotulla dhe croissants. Shija e bllokimit në një krem karamel të ngrohtë gjithashtu bën një ëmbëlsirë të madhe. Jumper jeshil gjithashtu punon mirë si një mbushës në një gjurmë gishtash ose çdo gjë, ku një bllokim i ëmbël, spektakolare e kuqe është e dëshirueshme.
Vendosni dy ose tre fletë në frigorifer për t'i përdorur më vonë në "të ftohtë dhe të rrudhur" për të përcaktuar nëse një bllokim është instaluar. Vendoseni sheqerin dhe ujin në një tenxhere të madhe. Në temperaturë të mesme të lartë, të sjellë përzierje të vlim, nxitje deri sa sheqeri shpërbëhet. Pastaj shtoni gooseberries dhe Cointreau.
- Përgatitni manaferrat: shpëlarje me ujë, shkurtoni bishtin. Për juiciness, ju mund të shpuar çdo kruese dhëmbësh. Përbërësit e përgatitur janë të mbushur me vodka.
- Pas 5 orësh, fruti i tretë është i gatshëm për gatim.
- Nga agrume, hiqni duart, zhytni në ujë për hidhërim për disa orë, merrni, thatë, fshij ose prerë me shirita.
- Përzihet manaferrat, zest, mbuluar me sheqer, le të krijoj për 2 orë.
- Vendoseni në zjarr, prisni deri në valë, fikni pas 15 minutash.
- Cool, vlim përsëri, derdh në kanaçe, para-sterilizuar, të mbuluar me kapak.
- Ëmbëlsira e karit merret nëse paraprakisht çdo kokrriza pastrohet nga fara dhe shton gjysmën arrë.
- Për të marrë një konsistencë të qartë, vlim manaferrat dhe lë qershi, dhe pastaj derdh shurup sheqeri.
- Mbani kavanoza në një vend të thatë dhe të thatë.
Si të krijoni kompozimin e gooseberries me portokall
Për të përcaktuar nëse një bllokim është i instaluar, hiqni kavanozin me nxehtësi dhe vendosni 1 deri në 2 teaspoone të bllokimit në një pllakë të ftohtë dhe pjatë vorbull. Lejoni të rri, të paprekur, për një minutë, pastaj butësisht shtyni gishtin përmes pure. Nëse bllokimi "pak rrudh" dhe mban formën e tij, ai është i instaluar dhe i gatshëm për shishe. Nëse jo, vazhdoni të përgatitni përzierjen duke përsëritur testin "të ftohtë dhe të rrudhave" çdo 3 minuta, derisa plug të kalojë testin "ftohtë dhe rrudhë". Mos mbivendosni, pasi kjo do të rezultojë në një bllokim shumë të trashë.
Jam nga trumzë për dimër me limon dhe portokall
Pa dyshim, shijshme mund të quhet bllokim i tretë me portokall dhe limon për dimër, për të cilën do të duhet të përgatisni:
- fruta të tretë - 3 kg;
- fruta portokalli - 3 copë;
- limon - 1 copë;
- sheqer i grimcuar - 3 kg;
- ujë - 50 ml.
Si të gatuaj:
Hiqeni nga nxehtësia dhe hiqni shkumën që ende mund të mbetet. Hidh jam në kavanoza sterilizuar, duke lënë rreth ¼ e aksioneve në çdo kavanoz. Kjo nuk do të thotë domosdoshmërisht që një bllokim do të bëhet gjatë kësaj periudhe kohore. Me bllokime është e vështirë të jepni kohën e saktë të gatimit, sepse faktorë të ndryshëm, duke përfshirë nivelin e pektinit të fetusit dhe temperaturën e furrës, mund të ndryshojnë ndjeshëm dhe mund të ndikojnë në kohë gatimi dhe dehja. Kjo është arsyeja pse testi "i ftohtë dhe rrudhë" është metoda e rekomanduar për zbulimin e bllokimit.
- Frutat shpëlahen, heqin bishtin, mbulojnë me sheqer, dridhen, derdhin ujë.
- Vendoseni zjarrin, vlim.
- Pritini agrume me kube, hiqni gurët dhe lëreni zhurmën.
- Shtoni në përzierje, kuzhinierini për 1 orë mbi nxehtësinë e ulët.
- Lëreni brenda natës, përsëri i nënshtrohet një zjarri të ngadalshëm për gjysmë ore, derdh mbi bankat e përgatitura, rrokulliset.
- Shumëllojshmëria e metodës së prodhimit do të jetë gatimi i manave veçmas nga agrume, fshirja e tyre me një blender, përzierja me agrume - do të jetë një bllokim i trashë.
Jam nga trumzë pa gatim
Shpejt bërë një bllokim aromatik para nga gooseberries me portokall për dimër pa gatim, për të cilën ju duhet të merrni:
Si ta gatuaj këtë bllokim
Bllokim i shijshëm i bardhë i errët. Shijoni në dolli, rrotullime, biskota ose croissants, në një krem karamel ose si një mbushës në një gjurmë gishtash. Vendosni dy ose tre fletë në frigorifer për t'i përdorur më vonë në një test të ftohtë për të përcaktuar nëse jam i instaluar. Nëse jo, vazhdoni të përgatitni përzierjen duke përsëritur testin e ftohtë dhe të rrudhave çdo 3 minuta derisa plug të kalojë testin "të ftohtë dhe rrudhë". Mbani në frigorifer ose në frigorifer.
- Lani gooseberries dhe hiqni këshilla dhe rrjedh nga manaferrat.
- Shto sheqer dhe ujë në një tenxhere të madhe.
- fruta të tretë - 900 gram;
- fruta të mëdha portokalli - 3 copë.
- sheqer - 1200 g ose variant kallami - 900 g.
Si të gatuaj:
- Berries për të zgjidhur, prerë peduncles, lani.
- Bëni fileto portokalli: hiqni off, hiqni filmat e bardhë. Për ta bërë këtë, merrni një thikë me një thikë të hollë, hiqni lëkurën dhe shtresën nënkortike, prerë çdo lob duke e drejtuar thikën në qendër. Teh i mprehtë duhet të lëvizë pranë filmit të bardhë.
- Mix fileto, fruta, bie në gjumë në tas të blender, fshij.
- Derdhni sheqer në përzierje, lëreni enët brenda natës në temperaturën e dhomës, herë pas here me një lugë druri.
- Të nesërmen në mëngjes, derdhni mbi bankat, tapën.
- Kjo metodë pa gatim mund të bëjë një trajtojnë, duke shtuar limon, vanilin.
Nëse ju pëlqeu ky mesazh dhe receta, ndani atë në faqet e rrjeteve sociale. Lidhu me Bistro nëpërmjet rrjeteve sociale në vijim. 
Nëse dëshironi të punoni me mua në lidhje me zhvillimin e recetave për qëllime komerciale, më kontaktoni.
Të gjitha tekstet dhe fotografitë në këtë faqe mbrohen nga copyright. Pronari dhe autori i faqes rezervon të drejtën për të ngarkuar një tarifë të përshtatshme për përdorimin e çdo teksti ose përmbajtje fotografike. Ndërsa manaferrat rriten, ata flasin me mua, metaforikisht, dhe jo fjalë për fjalë.
Jam nga trumzë përmes një mulli mishi
Një tjetër mënyrë joshëse e gatimit mund të quhet bllokim i tretë me portokall për dimër kur përdoret një mulli i mishit. Do t'ju duhet:
- fruta e ëmbël e pjekur, e butë jeshile me kokrra të kuqe - 1000 g;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- ujë - 200 ml;
- portokalli zhvishem - me 2 fruta.
Metoda e prodhimit:
Për të do të duhet të marrim
Tha budallenj tretë, tortë fruta, swirling krem whipped ose thërrime më e vogla, karamel dhe bubbling rreth skajet e pjatave, ose ndoshta tortë dhe tortë me një lopë të shkurtër, fruta mbushur dhe mbuluar krem karamel. Më lejoni të ju them se askush nuk mbetet i padëmtuar kur grumbullon gooseberries, ata janë mizorisht vicioz.
Video: bllokim i ftohtë me trumzë
Është një gëzim ekstravagant për të bërë ushqim të konservuar, por një tigan i madh prej ulliri çeliku do të punojë njësoj. Lajm i mirë është se kjo duhet të jetë një nga më të ngjeshur më të thjeshtë për të bërë i tretë i lartë në pektin, në mënyrë që ata të vendosur mirë.
- Frutat shpëlarje, shtoni ujë, vlim deri në valë.
- Kaloni nëpër mulli të mishit, shtoni sheqer.
- Në një zjarr të ulët, vlim, vlim për 15 minuta me nxitje periodike, pour zest në 10 minuta.
- Nëse përdorni një multivarkë, duhet të zgjidhni të shuani, gatuani për gjysmë ore.
- Derdhja në bankë, tape, përfundojë, në një ditë për të zbritur në një vend të ftohtë.
- Nëse përdorni limon të copëtuar në vend të zest, atëherë delikatesa do të fitojë një lagështirë të lehtë dhe aromë të këndshme.
- Ju mund të shtoni banane dhe kanellë për të bërë një përzierje që shije si ëmbëlsirat lindore.
Video: bllokim i ftohtë me trumzë
Amviset do të kenë nevojë për recetat se si të bëjnë billets nga trumzë dhe portokalli në versionin e ftohtë. Këto shijshme dhe këshilla të dobishme Përgatitja e një trajtimi të ëmbël në tri mënyra është me vlerë duke u përpjekur për të kryer në shtëpi për të papritur familjen tuaj me një ëmbëlsirë të hollë gjatë gjithë vitit dhe të gjithë dimrit. Për një kuptim më të mirë të metodave të përgatitjes janë paraqitur më poshtë në pamjet video, hap pas hapi pikturë fazat e prodhimit.
Tema dhe bishti i manave mund të jenë terapeutike ose të lodhshme në varësi të pikëpamjes suaj, por rezultati ia vlen. Vendosni 3 pllaka anësore në frigorifer në mënyrë që ata të kapin një të ftohtë, ju do të duhet këto teste nëse gatim është gati. Vendi manaferrat në një tigan të madh, në mënyrë ideale një tigan i buttered ose canning. Kthejeni flakët dhe lani butësisht për rreth 15 minuta derisa fruti është i butë dhe i ngopur, por ende ruan formën e tij. Shtoni sheqerin dhe përzieni me butësi për të shmangur thyerjen e frutave derisa sheqeri është tretur plotësisht, por mos i jepni një vlim, përndryshe sheqeri mund të kristalizohet. Kur nuk mund të shihni ose ndjeni ndonjë kokrrizë sheqeri, sillni avull dhe vlim për 10 minuta, duke nxitur herë pas here dhe duke hequr për të hequr çdo "llum" të bardhë. Filloni testimin e tapës për rreth 7 minuta. merrni një nga pllakat e ftohta nga frigorifer dhe derdhni një bllokim të vogël në të. Lëreni të ftoheni pak, dhe pastaj rrëshqisni gishtin në mes, nëse është gati, do të vrenjë. Nëse jo, vazhdoni të vleni dhe provoni në intervale 5-minutëshe derisa kjo të ndodhë. Kur jeni gati, hiqni nga nxehtësia, përsëri uleni sipërfaqen dhe lëreni për 10 minuta. Hidheni në kavanoza të sterilizuara dhe vendosni diskun e lyer mbi një enë të nxehtë. Sigurohuni që pjesa e sipërme e kavanozit është e pastër, njomoni një anë të kapësit të celiofanit me një pikë uji dhe vendoseni në majë të kavanozit, me anën e lagësht me fytyrë lart. Sigurohuni me një brez elastik dhe celofani do të tkurret për të formuar një vulë të ngushtë. Spina duhet të ruhet për 12 muaj.
- Mbani kavanoza të nxehta derisa bllokimi të jetë gati.
- Top dhe bisht i tretë me gërshërë.
- Hidhni në ujë dhe nxirrni.
Jam nga trumzë dhe portokalli pa gatim
Rrush i kuq me portokall
Gooseberries me portokall në një blender
Preferencat e vjetra dhe kombinimet e papritura
Për fat të mirë, unë kam një frigorifer të madh ku manaferrat e mi përfundojnë. Në pjesën e ngrirësit të shitësit tuaj gjithashtu ka një zgjedhje të manave, prandaj mos u shqetësoni nëse nuk mund të vendosni një frigorifer të madh në shtëpinë tuaj. Frutat e freskëta janë të disponueshme gjatë gjithë vitit. Ju gjithashtu mund të vlim kanaçe të vogla. Plotësoni ato derisa janë të nxehtë. Përdorni kokrrën tuaj të preferuar për të bërë shijen tuaj të preferuar ose kombinoni ato. Luleshtrydhe, boronica dhe mjedra bëjnë një kombinim të mallkuar. Përveç manaferrave, mos harroni për mollë, pjeshkë, kajsi, qershi, portokalli dhe gëlqere ushqim të konservuar.
Gooseberries me portokalli për dimër pa gatim ju lejon të kurseni sasinë maksimale komponente të dobishme. Ky është një mundësi e shkëlqyer për të korrur për të forcuar imunitetin, kështu që në dimër duhet të jetë në raftin e çdo mësuese.
Delicious tretë me portokalli për dimër pa gatim
përbërësit:
Rërë e sheqerit - 1,3 kg
Bllokim i ndritshëm nga gooseberries me oranges - hap pas hapi recetë foto
Ju mund të bëni bllokim nga çdo frut, manaferrat apo perimet që ju pëlqen. A keni provuar ndonjëherë karrota dhe gooseberries? Është mirë për një dolli në mëngjes. Pavarësisht nga frutat e zgjedhura, sheqeri, natyrisht, është ajo që e bën bllokimin e amëve.
Gem nga gooseberry me portokalli dhe gëlqere. Përbërësit
Shikoni raft tuaj erëz. Kardamom, kanellë, vanilje, arrëmyshk, karafil dhe xhenxhefil mund të transferojnë bllokimin tuaj në nivelin e ardhshëm. Këshilla ime e vetme është ta mbash të thjeshtë; vetëm një ose dy erëza në një aromë. Jini një kuzhinier i guximshëm se unë dhe vini këtu.
Portokalli - 3 copë
Ujë të purpurt apo të gjelbër - 1 kg
Shkoni nëpër manaferrat, prerë bishtin me degë. Transferimi në një kolektor, larë në pjesë të vogla, le të rrjedh ujë. Well fshij agrume. Shkrini atë me një kub të mesëm (mos e hiqni lëkurën). Kur të prerë, thjesht hiqni eshtrat. Me dy fruta të tjerë, prerë lëvozhgën, hiqni atë - nuk do t'ju duhet më. Prerë pulpë frutash me një kub. Pjesët e frutave dhe manaferrat e përgatitura presin në një blender.
Lavanderi është e bukur me boronica, dhe borzilok - me luleshtrydhe. Provoni rozmarinë, koriandrin, nenexhinë, kopër ose dragua, mundësitë janë të pafundme. Bëni një bllokim ekskluziv për këtë mëngjes të posaçëm dhe ta vendosni atë me pedale. Një spërkatje e rudhës, konjakut dhe uiski mund gjithashtu të bëhet përbërësi juaj sekret.
Dolli me bllokim dhe një filxhan çaji. Kjo tortë ditëlindje do të jetë gjithashtu me të vërtetë e veçantë me një bllokim aromatik shtëpi. Megjithatë, dehja nuk është vetëm për gjëra të ëmbla. Pjatë djathi nuk do të ishte i plotë pa komposto ose dy. Në fakt, harroni copat e frutave në pjatën tuaj të djathit, bllokimet janë rruga. Në Skandinavi përdorim shumë bllokime të trafikut me produkte me aromë. E gjithë loja, siç është gjahu apo faulli, shkon mirë me një rrush pa butë të zi ose me fruta ekzotike të pyjeve. Një copë bukë thekre e errët me salmon të tymosur turshi dhe kompozë nga kajsi ose cloudberries.
Mass derdh në një tas të madh ose enë me lime, derdh gjysmën e sheqerit, llokoçis, lëreni për 10 minuta, dhe pas - përsëri përziejeni masën. Shkruani sheqerin e grimcuar, vendosni enën me përzierje në sobë, nxisni butësisht, ngrohni në nxehtësi mesatare, por jo duke çuar deri në vlim. Kjo është e nevojshme për kristalet e sheqerit për t'u tretur plotësisht.
Këtu dy bllokime të para
Sot është dita jonë e gooseberries. Pra, nuk është e tretë, boronicë dhe bor të zi.
Bllokim qershi i gooseberries
Përgatitja është e njëjtë për të dy recetat. Shtoni fruta në një tas dhe shtypni në madhësinë e dëshiruar. Punch pastër, mbuluar atë, kthejnë atë dhe të ftohtë.Marmalada mbahet për së paku 1 vit. Nëse gatimi është i gatuar në një tenxhere, manaferrat janë të mbushura me një blender dhe të zier me sheqer, zier për 4 minuta, dhe pastaj jam është shpërndarë në kavanoza. Pastaj bëni një provë gelling kur ajo nuk është e trashë, vazhdoni të vluar dhe përsëris provën e gelling. Nëse nuk ju pëlqen copa, ju mund ta pastroni bllokimin tani.
Frutin me portokall për dimër pa gatim shpejt
Një dhe një gjysmë kilogram sheqer
Fruta të egër - 1 kg
Fruta portokalli
Ju mund të përdorni ndonjë gajgan për gatim. Përgatitni atë sipas të gjitha rregullave: lani, thye bishtin, zhvendosuni në një enë të pastër. Mbushe plotësisht në një blender, mulli ose llaç. Plotësoni manaferrat me sheqer, përziejeni me kujdes. Shtoni portokallin e përdredhur, përziejeni përsëri dhe shpërndani në kavanoza. Mbajeni pjesë të punës domosdoshmërisht në një vend të freskët, sepse nuk iu nënshtrua trajtimit të ngrohjes dhe mund të përkeqësohet shpejt.
Vendoseni në syza të ziera dhe vidhosni. Kjo shumë jep rreth 300 gram bllokim. Kjo është një punë e madhe: ajo mbolli, pllenuar, dhe prerë mollë piqen në pemë, kungull, prej trangujve, brokoli, dhe, natyrisht, kungull pritur në kopsht. Dhe nëse jeni me fat, mund të merrni disa manaferra kur uleni. Për shembull, me gooseberries fundit, nëse ata nuk e tokës në tortë. Fakte interesante dhe receta të shijshme mund të gjenden në faqe. E gjithë shkëlqimi i të korrave mund të shihet në tregjet javore.
Mike Muller shikuar në Bremen dhe kam vënë re se një vizitë javore në treg është më shumë se vetëm pazar. Zbatuar në mënyrë korrekte mund të jetë një pushim i shkurtër për të gjithë familjen. Nga jashtë kjo është e gjitha mbi: lajmet e shtëpive më të vjetra në Rosenbusch në anën. Ata janë të fortë dhe të butë, të gjallë dhe kreativ, nostalgjik dhe modern. Por: Cilat janë kites janë të përshtatshme për fëmijët dhe të rriturit që duhet të zbatohen kur blejnë dhe ku ata mund të fluturojnë?
Si të gatuaj gooseberries me portokalli për dimër pa gatim
Shpëlarje tërësisht 1 kg gooseberries. Pritini këmbët dhe rrjedh me gërshërë. Hiqni lëvozhgën nga 4 portokall, sigurohuni që të pastroni shtresën e bardhë nënkortike dhe kockat. Hedheni fruta me manaferrat në një blender. Në këtë masë, futeni 1.2 kg sheqer të grimcuar. Llokoçis mirë për të shpërndarë grimcat e sheqerit. Lëreni përzierjen për 10 orë ose brenda natës. Përhapeni bllokimin e papërpunuar në kavanoza të sterilizuara. Mbani muzg në frigorifer.
Gooseberries me portokalli për dimër pa gatim - receta me foto
Recetë me limon
Sheqeri - 5 kg
Fruta e tretë - 3 kg
Lemon - 2 copë
Fruta portokalli - 3 copë
Shpëlajni manaferrat mirë, hiqni bishtin e panevojshëm. Është shumë i përshtatshëm për këtë qëllim të përdoret gërshërë manikyrash. Larë agrume, presni feta. Hiqni frutin nga frutat. Në një fruta portokalli lë një zhvishem, dhe këtu në një limon ajo duhet të fshihet. Frutat e përgatitura përdornin përmes një mulli të mishit. Kombinoje atë me përzierjen e kokrrës.
përzierje Berry-fruta, pour sheqer, të zhvendoset në një enë të përshtatshme, llokoçis dhe të lënë për një kohë në kuzhinë, kështu që është e vërtetë. Llokoçiseni përzierjen me një lugë druri për ta shpërndarë atë. Paketimi i paketës në kanaçe, të mbuluar me një kapak plastik.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni mundësinë e trajtimit të ngrohjes:
Rërë e sheqerit - 2.4 kg
Portokalli e madhe - 5 copë.
Manaferrat e zhavorit - 2.4 kg
Berries me fruta larë, prerë "bisht" kokrra të kuqe. Shkrini agrume me zhvishem. Ju duhet të merrni pjesë të vogla. Mos e hiqni lëkurën, pasi ajo do të japë shijen origjinale "tropikale". Fruta pres në një blender. Pure, i cili doli, derdh në një tigan, ku keni ndërmend të gatuaj jam. Në pjesë të vogla, të vënë në sheqer, të sjellë një çiban, le të ftohtë. Përhapur në kavanoza steril, mbuluar me një kapak, përfundojë me një batanije të ngrohtë. Mbulo sunsets në frigorifer, mbuluar me një qese plastike.
Nëse pas gatimit keni një tretë të vogël, vlerësoni mundësinë e gatimit të gatuajave me vjollcat.
Ildrumi - 6 degë me lule
Manaferrat e pjekur - 1,3 kg
Rërë e sheqerit - 3 gota
Një gotë uji
Lani manaferrat mirë, thani, shkurtoni bishtin dhe këshilla me thikë të mprehtë. Me kujdes ngjyros buds e elderberry për të hequr qafe bugs vogla. Hidh ujë të ftohtë në krye, le të qëndrojë për 7 minuta. Transferoni frutat në një enë vëllimi, lidheni me ujit të pijshëm dhe sheqer. Masa për të sjellë një çiban, vë degët e elderberry, të mbuluar me një kapak. Varenitsa kuzhinier për 10 minuta në zjarr të moderuar, prish degëzat, hiqni kapakun dhe vazhdoni të gatuani për një çerek orë. Berries do të ketë kohë për të zbutur dhe do të marrë një ngjyrë karamel dhe një parfum lules. Mbi avull sterilizoni kavanoza të pastra, paketoni me bllokim aromatik, vidhni kapakun, mbartni për ruajtjen e dimrit në bodrum.
Jam i gooseberries me portokalli për dimër pa gatim
Aktivizoni agrume dhe manaferrat e mishit. Natyrisht, ata duhet të lahen paraprakisht. Masa e shtrembëruar duhet të grimcuar më tej në një blender, kështu që masa doli të jetë aq e butë sa të jetë e mundur. Për 1 kg të masës që rezulton, shtoni 1.7 kg. Massa le të qëndrojë për disa orë për të lejuar që kristalet e sheqerit të shpërndahen. Përzierjeni plotësisht masën. Ruani bllokimin në enë të thata dhe sterile, të mbuluar me kapak kaprone me gota thithëse.
