วิธีการปรุงอาหาร pishenka ในน้ำ ประโยชน์ของโจ๊กข้าวฟ่าง วิธีการทำข้าวต้ม

17 มกราคม, Alexandra Bondareva

โจ๊กในห้องครัวของพนักงานต้อนรับมักจะเอาสถานที่พิเศษ โจ๊กลูกแพร์ที่ปรุงสุกดีมากอร่อยและตอบสนองความหิวได้ดี เม็ดเล็ก ๆ นี้ได้มาจากลูกเดือย Millet อุดมไปด้วยวิตามินเหล็กและแมงกานีส ม้วยนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังเฝ้าดูสุขภาพและอาหารของพวกเขา

การใช้โจ๊ก

โจ๊กธัญพืชมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมากฟลูออรีนแมกนีเซียม ธัญพืช Millet แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางโรคหัวใจ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยบอสตัน (USA) พบว่าธัญพืชชนิดนี้สามารถเอายาปฏิชีวนะออกจากร่างกายมนุษย์ได้

Kasha ของลูกเดือยสามารถทำหน้าที่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นมีลูกพรุนและนมสำหรับผู้ที่ชอบขนมหวาน กับฟักทอง - สำหรับคนรักมีโจ๊กกับผัก แต่หนึ่งในความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือสูตรสำหรับข้าวต้มข้าวฟ่างเป็นจานแยกต่างหาก นี่เป็นเนื้อสัตว์ที่ดี ลองหาวิธีปรุงข้าวฟ่างในน้ำเพื่อให้อร่อยมาก

เราปรุงอาหารข้าวฟ่าง


ส่วนผสมสำหรับเตรียมโจ๊ก:

  • 1 ถ้วย (250 มล.) ของธัญพืชข้าวสาลี;
  • 2 ถ้วยน้ำ;
  • 70 กรัม เนย;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนในการเตรียมตัว

  1. เมื่อไฟไหม้ใส่กระทะนำไปต้มและเกลือเล็กน้อย สำหรับรสชาติเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงไปในน้ำ น้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะเพิ่มเติมจาน friable มากขึ้น
  2. ในขณะที่ต้มเดือดคุณต้องผ่านกลุ่มเพื่อลบขยะทั้งหมด เนื่องจากเม็ดนี้มีขนาดค่อนข้างเล็กเศษมักพบอยู่ในนั้น แม้ว่าตอนนี้ขายและปอกเปลือกข้าวฟ่างแล้ว
  3. ในน้ำอุ่นเราล้างข้าวฟ่างอย่างละเอียด ทันทีที่น้ำเดือดเราลดความร้อนและใส่ไว้ในกระทะ ในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารควรปรุงสุกด้วยไฟที่รุนแรงและหลังจากผ่านไป 5 นาทีไฟจะลดลงเล็กน้อย
  4. หลังจากที่เราครอบคลุมจานที่มีฝาและยังคงปรุงอาหารโจ๊กอีก 15 นาทีโดยไม่ต้องลืมที่จะกวนมัน
  5. เคล็ดลับเล็ก ๆ : หลังจากที่คุณปิดเครื่องหุงต้มแล้วอย่าเปิดฝากระทะอีก 15 นาที
  6. เติมโจ๊กด้วยน้ำมันและผสม โจ๊กพร้อมแล้วและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เคล็ดลับและคำแนะนำ


แม่บ้านหลายคนเตรียมโจ๊กชนิดนี้กำลังสงสัยว่าจะทำข้าวฟ่างลงในน้ำได้มากแค่ไหน? โดยเฉลี่ยแล้วควรทำโจ๊กลูกเดือยประมาณ 25 นาที  อย่างไรก็ตามทุกอย่างขึ้นอยู่กับการประมวลผลของธัญพืชลูกเดือยและหม้อที่คุณปรุงอาหาร สำหรับการปรุงอาหารข้าวฟ่างเหมาะสำหรับกระทะพิเศษที่มีก้นสองภายในที่น้ำเท โจ๊กในนั้นจะกลายเป็นผอมนุ่มนวลและอร่อย แต่มันจะนาน

แม่บ้านบางคนปรุงอาหารข้าวฟ่างในน้ำจำนวนมากก่อนที่จะสุก จากนั้นเพิ่มนมเล็กน้อยและปรุงอาหารอีกครั้งในความร้อนต่ำจนเดือดข้าวฟ่าง และพวกเขาคิดว่านมมากขึ้นและอีกต่อไปลูกเดือยถูกต้มโจ๊กที่อร่อยมากขึ้นจะเป็น

สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าการเลือกซุ้มไม่ได้สีซีด จากนั้นจานจะออกเปื้อน ถ้ากลุ่มอาการซีดมากขึ้นโจ๊กจะเปลี่ยนเป็นหนืด

การเติมเชื้อเพลิงแก่


เป็นเม็ดสำหรับโจ๊กข้าวฟ่างสามารถมาเพียง น้ำมันพืชเห็ดทอดกับหอม นอกจากนี้ก่อนที่จะให้บริการในโจ๊กคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส

ถ้าคุณทำตามเรา คำแนะนำทีละขั้นตอน  ในการจัดทำโจ๊กนี้คุณสามารถทดลองกับสารเติมแต่งตัวเองได้ในอนาคต ฉันหวังว่าสูตรอาหารของเราจะช่วยได้และเป็นธัญพืชจากธัญพืชชนิดนี้ซึ่งจะกลายเป็นอาหารประจำในโต๊ะของครอบครัวของคุณ หลังจากที่ทุกโจ๊กข้าวฟ่างมีประโยชน์เพื่อ Bon Appetit!

2 มีนาคม 2016 1150

คุณสมบัติเฉพาะของโจ๊กเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณในรัสเซียก็ถือว่าเป็นแหล่งสำคัญของโภชนาการเนื่องจากมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายและไขมันพืช Pshenka เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับการฟื้นฟูความแข็งแรงทางกายภาพดังนั้นเธอจึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษในอาหาร

ชาวรัสเซีย Kashu พิจารณาพิธีกรรม, จานรื่นเริง และไม่มีงานฉลองอย่างเป็นทางการไม่สามารถทำได้โดยไม่มีจานนี้ ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารของทุกคนตั้งแต่เริ่มคลอด

ในปัจจุบันหนึ่งในธัญพืชสำหรับทำอาหารเพื่อสุขภาพคือข้าวฟ่างและเป็นเหตุผลที่ดีสำหรับคนรุ่นใหม่ สูตร. หล่อเลี้ยงครอบครัวของคุณและในเวลาเดียวกันอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ภายใต้อำนาจของปฏิคมแต่ละ

ต้มอร่อย, ประโยชน์โจ๊ก  วิธีง่ายๆคือง่ายขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของธัญพืชและน้ำ

โจ๊กลูกแพร์บนน้ำได้ง่าย

มันเป็นเรื่องง่ายพอที่จะปรุงลูกแพร์บนน้ำ เตรียมอาหารเช้าหรือทานอาหารเที่ยงไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน

ก๋วยเตี๋ยวเบียร์มักจะอยู่ในกระทะที่มีสองด้านล่างของปริมาณขนาดเล็ก ก่อนเริ่มทำอาหารข้าวฟ่างจะถูกร่อนออกและล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:


รับมัน โจ๊กผอม  เป็นไปได้ถ้าลูกเดือยถูกเทลงในน้ำเดือด หลังจากเดือดไม่กี่นาทีกับความร้อนปานกลางให้ใส่เนยและน้ำตาล (ตามดุลยพินิจของคุณ)

กระทะที่มีโจ๊กข้นทำให้ข้าวหืนจนเต็มพร้อมในที่อุ่น ๆ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลา 40 นาที

โจ๊กมิลเลตต์ในน้ำโดยไม่ต้องยุ่งยากกับพหุตัวแปร

ถ้าคุณใช้หม้อปรุงอาหารปาฏิหาริย์สำหรับทำโจ๊กก็จะช่วยประหยัดเวลาและประหยัด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์  อาหาร คุณเพียงแค่ต้องใส่หม้อไฟฟ้าทั้งหมด ส่วนผสมที่จำเป็นเลือกโหมดที่ถูกตองและเวลาในการประกอบอาหารบนตัวจับเวลา

แฟน ๆ ของอาหารอร่อยที่ไม่ต้องการยืนที่เตา multivariate จะเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้

รายการสินค้าที่ต้องการ:

  1. ลูกฟูก─แก้ว 1;
  2. น้ำ─ 3 แก้ว;
  3. บัตเตอร์เนย─ 30 กรัม;
  4. เกลือ─ 5 กรัม;
  5. น้ำตาลเป็น 30 กรัม

ล้างให้ละเอียดด้วยก้นถ้วยน้ำหลากใส่น้ำแล้วใส่เกลือน้ำตาล ผสมให้เข้ากันดีและปิดฝา

เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กไหลให้เติมน้ำมันลงที่ขอบของชาม สัญญาณจับเวลาจะบอกถึงความพร้อมของโจ๊ก


หลังจากเปิดไอน้ำเสร็จแล้วฝาของ multivark จะเปิดขึ้นและจานที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานจะถูกโอนไปยังจาน


ก่อนเสริฟคุณสามารถเพิ่มวานิลลาลงในจานที่เตรียมไว้

โจ๊กลูกเดือยอร่อยกับฟักทองในน้ำ

วิธีที่หลากหลายในการทำข้าวต้มข้าวฟ่างเป็นสิ่งที่น่าสนใจ สิ่งสำคัญคือการทำอาหารให้ถูกต้อง

สูตรสำหรับโจ๊กไม่ติดขัดไม่สามารถนิสัยเสียในระหว่างการต้มกับข้าวฟ่างและฟักทอง จานมีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีประโยชน์กับรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันทำให้เกิดความสุขและความสุขจากการรับประทานอาหาร

ชามฟักทองกับฟักทองในตอนเช้าบนโต๊ะเพื่อให้แน่ใจว่าได้โปรดทุกคนนอกจากจะให้ความแข็งแรงและพลังงานสำหรับทั้งวัน

รายชื่อส่วนผสม:

  1. ลูกเดือย─ 1 แก้ว;
  2. ฟักทอง─ 600 กรัม;
  3. น้ำ─ 2 แก้ว;
  4. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง─ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. เนยครีม─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารต้องปัดน้ำฝนให้สะอาดในน้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้ง หลังจากตัดผิวออกจากฟักทองแล้วนำเยื่อกระดาษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะกับน้ำเดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือปรุงอาหารด้วยน้ำเดือด จนกว่าพ่อครัวจะพร้อมแล้วแพนเค้กจะถูกใส่ในตู้ทอดเพื่อให้อาหารลุกลาม

โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำกับนม



  อาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดีมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่ ลูกเดือยนมกับนมจะทำให้อาหารเช้าเหมาะสำหรับวัยที่แตกต่างกัน

การเตรียมนี้ สูตรที่น่าสนใจ  มันจะใช้เวลาไม่นาน แม้กระทั่งคนที่ไม่เคยปรุงอาหารวิธีนี้จะง่ายและแมวจะออกมาอร่อยและน่าพอใจพอ

ปริมาณที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  1. ข้าวฟ่างที่ไม่เจือจาง─ 100 กรัม;
  2. นม─ 200 กรัม;
  3. น้ำ─ 200 กรัม;
  4. เนย - 30 กรัม;
  5. น้ำตาล─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (คุณสามารถและอื่น ๆ );
  6. เกลือเป็นหยิก

ข้าวฟ่างลูกเดือยที่เตรียมไว้เต็มไปด้วยน้ำและปรุงสุกในกาต้มน้ำที่มีการต้มที่อ่อนแอเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเทนมลงไปต้มเล็กน้อยเพิ่ม เนย, น้ำตาล, เกลือและไฟขนาดเล็กจะถูกนำไปพร้อม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำเป็นอาหารที่มีประโยชน์และขาดไม่ได้สำหรับทุกคน อาหารย่อยง่ายเหมาะสำหรับคนที่มีการย่อยอาหารที่มีความอ่อนไหว

เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารอร่อยมีกลิ่นหอมและมีความสม่ำเสมอที่ถูกต้องควรปฏิบัติตามกฎการปรุงอาหารที่เรียบง่าย สำหรับเรื่องนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทราบว่า:

  • สัดส่วนที่เลือกอย่างถูกต้องของซีเรียลและน้ำจะช่วยให้มั่นใจได้ว่า
  • ข้าวฟ่างต้องผ่านการกลั่นก่อนปรุงอาหารล้าง 2 ถึง 4 ครั้ง;
  • ทนทานต่อน้ำเดือดไม่กี่นาทีคุณสามารถกำจัดรสขมของข้าวสาลีได้
  • น้ำควรปกคลุมซุ้มเพื่อให้เกิดการบวมสม่ำเสมอของธัญพืช
  • pyshenku หลวมจะดีกว่าการปรุงอาหารใน kozanke หรือในกระทะที่มีสองด้านล่าง;
  • ลูกเดือยดีกว่าที่จะหลับไปในน้ำเดือดเพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารและรักษาวิตามินที่มีประโยชน์
  • ข้าวควรจะกวนช้าเพื่อลดเวลาการปรุงอาหาร;
  • โจ๊กข้าวฟ่างควรกินทันทีเมื่อมันอุ่นขึ้นจะสูญเสียรสชาติที่ดีที่สุดของมัน

ในวันที่, จานที่มีประโยชน์  กลับสู่ชีวิตสมัยใหม่และธัญพืชเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารสำหรับประชากรของเมืองที่มีระบบนิเวศที่ไม่ดี

ธัญพืชที่เป็นเอกลักษณ์สามารถขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ดังนั้นชาวเมืองจึงจำเป็นต้องรับประทานโจ๊กข้าวฟ่างในปริมาณที่กำหนดทุกสัปดาห์

โจ๊กมิลเล่ย์ - แขกประจำบนโต๊ะ จานนี้ทำจากข้าวฟ่างในขณะที่ราคาไม่แพงดังนั้นจึงมักจัดทำเป็นจานข้างสำหรับสลัดและอาหารจานเนื้อ ใครก็ตามที่ตรวจสอบสุขภาพและตัวเลขสามารถแนะนำส่วนที่เหลือนี้ให้กับปันส่วนของพวกเขา ยังอยู่ใน ข้าวสาลี arenaceous  เนื่องจากสีเหลืองที่อุดมสมบูรณ์และไม่มีกลิ่นฉุนเป็นเลิศเป็นเหยื่อเมื่อตกปลา

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวสาลี

Pshenka มีประโยชน์มาก  เพราะอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กวิตามินบีและมีประโยชน์อื่น ๆ มีโปรตีนมากกว่าข้าวและ โจ๊กข้าวบาร์เลย์มันอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส (ในระดับที่มีเนื้อ) และความอิ่มตัวของกรดโฟลิคสูงกว่าข้าวโพด ในธัญพืชซีเรียลนี้เป็นผู้ถือครองสถิติสำหรับการมีวิตามินบีนอกจากนี้ยังมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมายในลูกแพร์ ได้แก่ ไอโอดีนโพแทสเซียมสังกะสีแมกนีเซียม

วิธีการและวิธีการปรุงอาหารข้าวฟ่างในน้ำ: สูตรดั้งเดิม

ในการเตรียมข้าวต้มลูกเดือยแสนอร่อยเราต้องการน้ำเปล่า 3 แก้วต่อซีเรียล 1 ถ้วย (ถ้าจำเป็นสัดส่วนจะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ), 50 กรัมของเนยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำสำหรับการปรุงอาหารอร่อย pyshenki:

  1. เทแก้วครัวซองต์ลงในกระทะแล้วใส่น้ำ 2.5-3 แก้ว ถ้าคุณได้ต้มไว้ก่อนหน้าเพื่อทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกแล้วจะมีน้ำเพียงพอและ 2 แก้ว เป็นสิ่งสำคัญที่โจ๊กทั้งแห้งและไม่ยั่วยวน ความขรุขระของมันในตอนท้ายของการปรุงอาหารจริงขึ้นอยู่กับสัดส่วนที่สังเกตได้
  2. ใส่เกลือหรือน้ำตาลลงในกระทะเพื่อลิ้มรส หลังจากผ่านไป 7-10 นาทีแล้วคุณยังสามารถเติมน้ำมัน
  3. ปรุงโจ๊กจนกว่าจะพร้อม จะใช้เวลา 15-20 นาทีหลังจากที่เดือดน้ำ หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ปิดฝาโจ๊กด้วยแล้วจึงปล่อยให้

คุกกี้ทำอาหาร: ความลับที่มีประโยชน์

ในการลดลงของเมล็ดข้าวแต่ละฝุ่นจะเกิดขึ้นน้ำมันจะถูกเก็บรวบรวมทั้งหมดนี้มีผลต่อไม่เพียง แต่รสชาติของโจ๊ก แต่ยังทำให้มันติดกันในระหว่างการปรุงอาหาร ผู้หญิงบางคนใช้ความลับดังกล่าว - ก่อนจะต้มกับก้อน การทำเช่นนี้โจ๊กผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 1 และจากนั้นส่วนผสมนี้จะนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดให้รีบถอดกระทะออกจากเตา ล้างซุ้มให้สะอาดภายใต้น้ำเย็น หลังจากนั้นควรทำโจ๊กตามสูตรปกติ

อีกหนึ่งความลับที่น่าสนใจคือการเพิ่มน้ำมันในโจ๊กหลังจากผ่านไป 10 นาทีหลังจากที่ได้มีการต้มน้ำนั่นคือในตอนที่โจ๊กพองตัวมากจนเท่ากับน้ำ นี้จะช่วยให้ธัญพืชไม่ได้ที่จะต้มและโจ๊กจะกลายเป็นร่วนแทนหนืด

ความกระชับที่เหมาะสมที่สุดของโจ๊กสามารถทำได้โดยการปิดเครื่อง 15 นาทีหลังจากน้ำเดือด ควรปิดฝากระทะเพื่อให้ได้ก้น ธัญพืชจะดูดซับน้ำส่วนเกิน แต่พวกเขาจะไม่ติดกัน เปิดฝาหลังจาก 30 นาทีเท่านั้น

ข้าวสาลีสำหรับตกปลา: เราเตรียมเหยื่อสำหรับการตกปลาที่ประสบความสำเร็จ

โจ๊กข้าวฟ่างเป็นที่นิยมในหมู่คนรักการตกปลาเนื่องจากจานนี้เหมาะสำหรับการให้อาหารปลาชนิดต่างๆ การตกปลาเป็นสิ่งที่ดีคุณจำเป็นต้องเลือก groats ขวาโดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับขนาดสีกลิ่น เหมาะสำหรับการจับถือเป็นกลุ่มสีเหลืองที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ควรมีสิ่งสกปรกจากต่างประเทศและ กลิ่นไม่พึงประสงค์  mustiness, mould ฯลฯ

ลำดับของการปรุงอาหารโจ๊กจากลูกเดือยสำหรับการประมงที่ประสบความสำเร็จ:

  • ล้างตะโพก แย่งชิงมันเพื่อกำจัดขยะส่วนเกิน
  • ในถังเติมน้ำประมาณ 8 ลิตรต่อน้ำ 1 กิโลกรัม จำนวนของของเหลวนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างเหยื่อ
  • ในน้ำเดือดให้กรอกปริมาณข้าวฟ่างที่ต้องการ ที่นั่นควรปรุงประมาณ 10-15 นาที ธัญพืชควรบวมและแตก แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบอย่างใกล้ชิดโจ๊กเพื่อที่จะไม่ย่อยมัน
  • จากธัญพืชที่เสร็จแล้วให้เป็นลูกเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซม. ซึ่งคุณสามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้

โปรดจำไว้ว่าโจ๊กที่ถูกเผาไหม้ก็ไม่สามารถใช้สำหรับเหยื่อเนื่องจากกลิ่นเฉพาะกลัวปลา ในจานพร้อมปรุงถั่วต้ม halva และส่วนผสมอื่น ๆ มักจะถูกเพิ่มเข้าไปซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นตามไปด้วยจะดึงดูดปลาได้มากขึ้น นอกจากนี้สำหรับกลิ่นที่โจ๊กพร้อมสามารถผสมกับน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันกัญชา โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจับปลาคาร์พ บางครั้งข้าวฟ่างสำหรับทำประมงจะปรุงสุกในนมไม่ใช่น้ำ แต่ชาวประมงส่วนใหญ่ยันโดยตรงกับตัวเลือกหลัง

สูตรดั้งเดิมของโจ๊กข้าวฟ่าง

โจ๊กข้าวฟ่างทั่วไปในน้ำได้อย่างรวดเร็วจะได้รับเบื่อ แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาสำหรับผู้ที่รู้วิธีกระจายรสชาติของธัญพืชนี้ รูปแบบของสูตรสำหรับ pyshenki จำนวนมาก เราจะบอกคุณเกี่ยวกับความนิยมสูงสุดของพวกเขา:

  • กับฟักทอง รสหวานของฟักทองจะเสริมโจ๊กลูกเดือย ในฤดูฟักทองมีราคาถูกมากดังนั้นคุณจึงสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณได้อย่างถูกวิธี สำหรับลูกเดือย 100 กรัมคุณต้องใช้ฟักทอง 200-250 กรัม ปรุงโจ๊กบนนมสำหรับสัดส่วนดังกล่าวใช้เวลา 250-300 มล. ในภาชนะที่แตกต่างกันเป็นเวลา 20 นาทีปรุงอาหารฟักทองและลูกเดือยในนม เปิดฟักทองต้มลงในน้ำซุปข้นแล้วผสมกับโจ๊ก
  • มีไก่และเห็ด ความสับสนดังกล่าวได้รับการปรุงสุกอย่างดีที่สุดในหม้อหรือ kazanke ใส่เห็ด, ไก่, หัวหอมและแครอททอดลงในหม้อหมู น้ำมันลีน, เป็นเวลา 15 นาที เทลงในหม้อแล้วเทส่วนผสมลงไปในน้ำ (สัดส่วนควรเป็นเช่นเดียวกับสูตรมาตรฐาน) Kasha ต้องต้มอีก 15-20 นาที
  • มีลูกเกดและแอปเปิ้ล ครึ่งถ้วยของธัญพืชควรใช้แอปเปิ้ล 2 ขนาดกลางและประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลูกเกด ก่อนแช่ลูกเกดประมาณ 20-30 นาที ใส่ข้าวต้มต้มบนนมเพิ่มไป 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล เมื่อโจ๊กเกือบพร้อมเปลือกแอปเปิ้ล ถูพวกเขาในเครื่องขูดขนาดใหญ่ 5-7 นาทีก่อนโจ๊กพร้อมเทแอปเปิ้ลและลูกเกดลงในกระทะ นำโจ๊กไปพร้อม

โจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยมากสำหรับอาหารของคุณ สามารถปรุงสุกได้ทั้งเนื้อสัตว์เห็ดฟักทองผลไม้ต่างๆดื่มด่ำกับรสนิยมต่าง ๆ

  การจัดอันดับ: (1 โหวต)

โจ๊กธัญพืชไม่ได้เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและเป็นประโยชน์อย่างมาก หลังจากที่ทุกคนเป็นโรคมะเร็งที่มีประโยชน์มากขึ้นกว่า buckwheat เดียวกันข้าวหรือข้าวโอ๊ต สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกต้องแล้วแพนเค้กจะเป็นจานด้านข้างที่ดีหรือแม้กระทั่งจานอิสระ

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยองค์ประกอบของแคลอรี่

เนื่องจากความอิ่มแปล้และคุณค่าทางโภชนาการสูงข้าวสาลีจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันเพราะในช่วงครึ่งแรกของวันนี้ร่างกายต้องการพลังงานเป็นจำนวนมาก นักโภชนาการและแพทย์กล่าวว่าโจ๊กข้าวฟ่างเป็นประจำควรเข้าสู่เมนูธรรมดาของบุคคล หลังจากทั้งหมดใช้ประโยชน์:

  • ความอิ่มตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและร่างกายด้วยโพแทสเซียม
  • การต่ออายุเลือดเพิ่มขึ้น;
  • การกำจัดสารพิษและสารพิษ
  • การปรับปรุงประสิทธิภาพของตับ
  • คงที่ระดับน้ำตาล



ถ้าคุณกินข้าวต้มข้าวฟ่างอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งคุณสามารถลืมเกี่ยวกับริ้วรอยและความชราของผิวได้ นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมน้ำหนักและเป็นที่นิยมอย่างมากในผู้ที่ติดอาหารระบบอาหาร

โดยทั่วไปประโยชน์ของคุกกี้คือเนื่องจากการมีอยู่ในตัวเธอ องค์ประกอบทางเคมี  องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์และวิตามิน ประกอบด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสไอโอดีนสังกะสีทองแดงรวมทั้งวิตามินของกลุ่ม PP, E, A และ B

100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีประมาณ 65 กรัมแป้งเล็กน้อยมากกว่า 3 กรัมของไขมันเกือบ 12 กรัมของโปรตีนผักและประมาณ 70 กรัมของคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชดิบคือ 349 กิโลแคลอรีในขณะที่จานที่เตรียมไว้อาจมีประมาณ 90-100 กิโลแคลอรีโดยที่โจ๊กจะเชื่อมต่อกับน้ำเท่านั้น เมื่อเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ (นมเนย ฯลฯ ) ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ


โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำ - สูตรที่มีวิดีโอ

สูตรที่ระบุพร้อมกับวิดีโอจะบอกรายละเอียดและยังแสดงวิธีการปรุงข้าวต้มข้าวฟ่างเพื่อให้มันมักจะเปิดออกอร่อยและมีประโยชน์

  • 1 ช้อนโต๊ะ ธัญพืชดิบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • 30 กรัมของเนย;
  • เกลือเล็กน้อย

เตรียม:

  1. ก่อนการจัดเรียงซุ้มให้ลบสิ่งสกปรกสีดำธัญพืชและเศษซากที่เสียหาย
  2. ล้างน้ำหลายครั้งหลายครั้งแล้วจึงย้ายส่วนที่เป็นเศษเล็กเศษน้อยและล้างออกด้วยน้ำเดือด
  3. ลูกเดือยใส่ในกระทะเทน้ำเย็นใส่และใส่ไฟขนาดใหญ่
  4. เมื่อโจ๊กต้มเพิ่มก๊าซให้น้อยที่สุดเพิ่มเนยและปรุงอาหารครอบคลุมฝาประมาณ 20 นาที

โจ๊กมิลเลตต์ในน้ำในสูตรหลายขั้นตอน - ทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ข้าวต้มลูกเดือยที่เตรียมไว้ใหม่ผสมผสานกับเนื้อสัตว์ผักตุ๋นและสลัดต่างๆ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือในข้าวหลาย ๆ แบบข้าวสาลีจะไม่เพียง แต่ไม่เผาผลาญเท่านั้น แต่มันจะกลายเป็นข้าวที่บอบบางโดยเฉพาะ แต่มันจะร้อนเป็นเวลานาน

  • 1 ข้าวฟ่างหลายรายการ;
  • น้ำหลายขนาด 2.5;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย

เตรียม:

  1. ล้าง croquet ให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และควรแช่ประมาณ 30 นาที จากนั้นใส่ในชามหลายตัวแปร


2. เพิ่มเนยและเพิ่มนิดหน่อย


3. เติมน้ำ ปริมาณของหลังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ ส่วนนี้ช่วยให้สามารถเตรียมโจ๊กที่แห้งสนิทได้เป็นอย่างดี


4. ติดตั้งโปรแกรมบัควีทเป็นเวลา 25 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้เสิร์ฟเครื่องปรุงอาหารสำเร็จรูปที่มีเนื้อตุ๋นเนื้อตุ๋นและอาหารอื่น ๆ ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้


โจ๊กธัญพืชในน้ำที่มีฟักทอง

โจ๊กธัญพืชในน้ำด้วยการเพิ่มของฟักทองเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวันที่ไม่ติดมันและอาหาร การรวมกันของทั้งสองอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์  ทำให้จานนี้เป็นคลังเก็บของวิตามินและธาตุแท้ หาก kashka จัดทำขึ้นสำหรับเด็กแล้วคุณสามารถเปลี่ยนน้ำกับนมได้ แล้วมันจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น

  • 700 กรัมเยื่อกระดาษ;
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวฟ่าง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • ไปลิ้มรสเกลือ
  • น้ำตาลเสริม

เตรียม:

  1. เยื่อกระดาษฟักทองปอกเปลือกเมล็ดและเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็กหรือก้อน
  2. พับไว้ในกระทะเทน้ำบนสูตรและปรุงอาหารภายใต้ฝาครอบหลวม ๆ หลังจากเดือดประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ฟักทองอ่อน
  3. ในเวลานี้ให้ล้างลูกเดือยจนน้ำไม่ซีด คุณสามารถไอกับน้ำเดือด
  4. ข้าวฟ่างบริสุทธิ์นำไปฟักทอง, เกลือเล็กน้อยและค่อยๆผสมกับชิ้นฟักทองยังคงเหมือนเดิม
  5. ลดความร้อนลงให้ต่ำสุดและเคี่ยวโจ๊กประมาณ 15-20 นาทีและบางครั้งก็กวน หากจำเป็นคุณสามารถกระเด็นน้ำหรือนมได้เล็กน้อย
  6. ทันทีที่เกือบทั้งหมดของเหลวจะถูกดูดซึมเอากระทะออกจากจาน, ห่อด้วยผ้าขนหนูและอนุญาตให้โจ๊กที่เหลือสำหรับอีกครึ่งชั่วโมง ถ้าต้องการให้เพิ่มน้ำตาลน้ำผึ้งและเนย


โจ๊กลูกเดือยหลวม ๆ ในน้ำ

ปรุงสุกเฉพาะในข้าวต้มข้าวฟ่างน้ำทำหน้าที่ในลำไส้เช่นปัดออกจากมันตะกรันสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ นอกจากนี้ปรุงด้วยสูตรต่อไปนี้ข้าวสาลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและร่วน

  • 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวฟ่าง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • เกลือ

เตรียม:


ข้าวฟ่างข้าวฟ่างสูตรในน้ำและนม

หากในโจ๊กข้าวฟ่างที่จะเพิ่มในระหว่างการจัดทำนมแล้วความสอดคล้องของมันจะกลายเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งซื้อและซื้อ ลูกแพร์หวานกับความสุขจะกินอาหารเช้าหรือเย็นและผู้ใหญ่และเด็ก

  • 150 กรัมของข้าวฟ่างดิบ;
  • 400 กรัมของนม;
  • 200 กรัมน้ำ;
  • 50 กรัมของเนย;
  • 30 กรัมของน้ำตาล
  • เกลือเล็กน้อย
  • ที่จะน้ำผึ้ง

เตรียม:

  1. นำข้าวโอ๊ตบดกับน้ำเดือดจากนั้นล้างออกหลายครั้งในช่วงเย็น
  2. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วและปรุงอาหารหลังจากต้มด้วยก๊าซขนาดใหญ่ประมาณ 5-8 นาที
  3. เทน้ำออกอย่างระมัดระวังและเติมโจ๊กด้วยนมร้อน เกลือและซอสเพื่อลิ้มรสถ้าต้องการเพิ่มน้ำผึ้งใจดีของน้ำผึ้ง
  4. ผัดและปรุงอาหารด้วยแก๊สเล็ก ๆ ประมาณ 20-25 นาที ดูแลว่า kashka ไม่ได้ถูกเผา
  5. ลบแพนเค้กเตรียมกับนมจากจานเพิ่มเนยและปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 10 นาทีแล้วให้บริการกับกำมือของผลไม้สดหรือแห้งใด ๆ


วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวฟ่างในน้ำ - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เป็นคนฉลาดพูด: "ถ้าคุณไม่ชอบจานคุณก็ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารมัน!" เพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตข้าวฟ่างแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณควรเริ่มต้นด้วยตัวเลือกของธัญพืชเองและการเตรียมอาหารเพื่อทำอาหารต่อไป

  1. ลูกเดือยคุณภาพควรมีสีเหลืองสดใส ความหม่นและความหยาบของธัญพืชเป็นจำนวนมากรวมถึงสีเข้มและเศษซากที่แสดงถึงคุณภาพต่ำของผลิตภัณฑ์ ด้วยความรอบคอบของธัญพืชดังกล่าวไม่น่าจะได้รับธัญพืชแสนอร่อย
  2. ก่อนที่จะซื้อลูกเดือยให้ความสนใจกับช่วงเวลาที่ผลิตภัณฑ์ถูกบรรจุ โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อองค์ประกอบและคุณภาพสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 9 เดือน พิจารณาข้อเท็จจริงนี้ถ้าคุณทำหุ้นและเก็บธัญพืชในปริมาณมากที่บ้าน
  3. ด้วยเหตุผลบางประการข้าวฟ่างดูเหมือนว่ามอดกินเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมากที่สุด มันอยู่ในกลุ่มข้าวฟ่างที่มีแมลงที่ปลูกได้เร็วขึ้นและบ่อยขึ้น โปรดจำไว้ว่านี้ซื้อผลิตภัณฑ์พิรุธมองหรือการรักษาข้อศอกที่บ้าน
  4. สีเทาของเมล็ดข้าวฟ่างแสดงถึงเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของไขมันซึ่งมักจะนำไปสู่การปรากฏตัวในจานเสร็จแล้วของความขมและราดที่ไม่พึงประสงค์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้แนะนำให้ล้างข้าวฟ่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ควรปรุงอาหารด้วยน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร
  5. คุณสามารถทำอะไรได้มากขึ้น วิธีง่ายๆ. เทในปริมาณที่เหมาะสมของธัญพืชด้วยน้ำเพื่อที่จะครอบคลุมมันอย่างคร่าว ๆ บนนิ้ว นำไปต้มแล้วพร้อมกับโฟมเททุกอย่างลงในกระชอน ที่นี่สองครั้งที่จะล้างด้วยน้ำเย็นแล้ว
  6. เช่นเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ สัดส่วนที่เหมาะสมของน้ำและข้าวฟ่างคือ 2: 1 นั่นคือสำหรับแต่ละส่วนของลูกเดือยดิบคุณควรใช้น้ำสองส่วน เพื่อให้ธัญพืชมีของเหลวมากขึ้นส่วนหนึ่งของของเหลวจะเพิ่มขึ้น
  7. โดยเฉลี่ยการเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที และในระหว่างการปรุงอาหารปริมาณธัญพืชเริ่มต้นเพิ่มขึ้นประมาณ 6 เท่า โปรดจำไว้ว่าเมื่อเลือกกำลังการผลิต
  8. โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำเป็นสิ่งที่ดีเช่นเดียวกับจานเนื้อสัตว์ไก่และปลา มันรวมรสชาติสดใหม่เล็กน้อยกับผักตุ๋นและสลัดแต่งตัวด้วยเนยหรือครีม เพื่อให้ได้ โจ๊กหวาน  (ฟักทอง, บวบ, แครอท) ลูกเกดแอปริคอตแห้งถั่วผลไม้สดและผลไม้ก็เพียงพอที่จะเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยน้ำผึ้งหรือนมข้น


ลูกเดือยเป็นกลุ่มสีเหลืองสดใสซึ่งทำขึ้นหลังจากการทำเมล็ดข้าวฟ่างซึ่งเป็นพืชประจำปีของครอบครัวธัญพืช ข้าวฟ่างเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุด

ข้าวฟ่างถือได้ว่าเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดแห่งหนึ่ง เป็นที่เชื่อกันว่าข้าวฟ่างเช่นข้าวและเป็นขนมปังสามารถรับประทานได้ทุกวัน หลังจากการประมวลผลการปรุงอาหารของข้าวฟ่างคุณจะได้รับโจ๊กลูกเดือยอร่อย

กฎของการปรุงอาหารของข้าวฟ่าง

  - ก่อนหน้านี้ วิธีการปรุงอาหาร  ลูกเดือยควรล้างให้สะอาดใต้น้ำอุ่น

  - เมื่อปรุงอาหารข้าวสาลีเติบโต 5-6 เท่าของปริมาตร

  - ข้าวฟ่างปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจึงไม่ไหม้ไปในกระทะ

  - สำหรับการเตรียมการจะดีกว่าการใช้ลูกเดือยล้างในน้ำอุ่นและหลังจากปรุงอาหารข้าวฟ่างจะดีกว่าการล้างด้วยน้ำร้อนอีกครั้ง

  - หากคุณปรุงโจ๊กลูกเดือยกับนมแล้วครั้งแรกเทข้าวฟ่างในน้ำเดือดและเพียงแล้วเมื่อข้าวฟ่างจะ polusvarennym (15-20 นาที) เทนมลงในกระทะและปรุงอาหารในนมจนนุ่ม (10-15 เพิ่มเติม นาที)

  - ข้าวฟ่างปรุงสุกในอาหารไร้สารตะกั่วเป็นเวลา 25-30 นาที

วิธีการทำข้าวต้มข้าวฟ่าง

  - เป็นเรื่องที่ดีและยาวนานในการล้างลูกเดือยด้วยน้ำร้อน

  - เทลูกเดือยด้วยน้ำร้อนเกือบถึงด้านบน หลังจากเดือดแล้วให้ระบายน้ำให้หมด

  - เทลูกเดือยด้วยน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ 3 ซม. เหนือลูกเดือย หลังจากเดือดแล้วให้ใส่เกลือลงในรส

  - ตอนนี้ลดไฟให้เล็กที่สุดปิดฝาให้แน่นและปล่อยให้มันอ่อนระทวย

  - หลังจาก 10 นาทีคุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำ และยังคงปรุงอาหารได้สองครั้งเป็นเวลา 10 นาทีด้วยการเติมน้ำร้อน วิธีการปรุงอาหาร - ใส่น้ำมันจำนวนมากกวนและคุณสามารถกินได้

วิธีต้มโจ๊กข้าวฟ่างให้กับนม

นม - 4 ถ้วย pyshenka - 1 ถ้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะเกลือ - ช้อนชา 1 ช้อนชาเนย

  ล้างลูกเดือย นมต้มเหนือความร้อนต่ำ ผัดตลอดเวลาปรุงอาหารผ่านความร้อนที่ต่ำมากเป็นเวลา 30 นาที ใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันใส่เนยและเทน้ำลงประมาณ 15-20 นาที

วิธีต้มมันฝรั่งบดกับลูกพรุน

  150 กรัมของลูกพรุนล้างและปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยของน้ำจนกว่าจะกลายเป็นนุ่ม หลังจากนั้นเทน้ำซุปลงในชามอื่นเพิ่ม 450 มิลลิลิตรน้ำน้ำตาล 20 กรัมนำไปต้มเท 150 กรัมของธัญพืชล้างและปรุงโจ๊กบนความร้อนต่ำเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่ม 40 กรัมของเนย

วิธีต้มโจ๊กข้าวฟ่างคะน้าทะเล

300 กรัมข้าวสาลี 150 กรัมของกะหล่ำปลีทะเล (กระป๋อง) เนื้อฟักทอง 500 กรัม, 1 ลิตรของนม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

  เยื่อกระดาษฟักทองสับละเอียดใส่นมเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มข้าวฟ่าง, เกลือ, น้ำตาลและปรุงโจ๊ก เกาะ GDSS โจ๊กสุกเพิ่มเข้าไปในเครื่องบดเนื้อเลื่อนกะหล่ำปลีทะเล, เกลือ, น้ำตาลและใส่กระทะเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบอบอุ่น อย่าให้กระทะวางลงบนแผ่นอบด้วยน้ำร้อน

  เมื่อให้บริการโจ๊กข้าวฟ่างตกแต่งด้วยพรุนต้ม Pripyatnogo ความอยากอาหาร!

วิธีต้มโจ๊กบดกับฟักทอง

ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วยน้ำ - 2 ถ้วยนม - 2 ถ้วยเนย - 3 ช้อนโต๊ะครีม - 1/2 ถ้วยไข่ - 1 คันน้ำซุปข้นฟักทอง -. 1 ถ้วย

  ควรล้างน้ำนมล้างด้วยน้ำเดือดจนกว่าน้ำจะสะอาด จากนั้นเทน้ำร้อนใส่บนไฟใส่เกลือเอาโฟมได้อย่างรวดเร็วระเหยน้ำทั้งหมดจนกว่าลูกเดือยยังไม่ได้มีเวลาที่จะโกรธ หลังจากนั้นให้เติมนมร้อนและต้มโจ๊กอย่างต่อเนื่องจนร้อนจนข้นจนเต็ม

  เพิ่มในโจ๊กปรุงสุกในน้ำซุปข้นฟักทองนมสับต้มไข่ส่วนครึ่งหนึ่งของเนยและเปลี่ยนเป็นหม้อดิน, ป้ายด้วยเนยภายใน ใส่ในเตาอบ 15 นาที

วิธีการทำข้าวต้มข้าวฟ่างกับชีสกระท่อม

ข้าวสาลี - 1 แก้วชีสกระท่อม - 1 แก้วเนย - 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะเกลือ - เพื่อลิ้มรส

  ข้าวฟ่างเพื่อจัดเรียงล้างและนอนหลับในน้ำเดือดที่ต้ม (2.5 ถ้วย) ต้มจนสุกครึ่ง เอาโจ๊กออกจากกองไฟใส่เนยน้ำตาลชีสกระท่อมผสมทุกอย่างและปรุงอาหารจนกว่าลูกเดือยจะพร้อม เพื่อให้โจ๊กพร้อมรับประทานเพื่อให้นมนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

วิธีปรุงข้าวต้มข้าวฟ่างกับมันฝรั่ง

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น (ขนาดกลาง); ข้าวสาลี - 1 แก้ว; เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

ลูกเดือยที่จะเรียงลำดับล้างในน่านน้ำหลาย ตัดมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (1x1 ซม.)

  ในหม้อยี่หร่าเพิ่มมันฝรั่งและเท 2-2.5 ถ้วยน้ำเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ (คุณสามารถเพิ่มเกลือกระเทียม) นำน้ำไปต้มลดความร้อนเล็กน้อยและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที นำกระทะออกจากเตาให้ร้อนด้วยผ้าขนหนูแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที