วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบฟักทองในเตาอบ ฟักทองอบ

ทันทีที่ไม่ปรุงอาหาร: ต้ม, ทอด, อบ หากคุณมีฟักทองที่ดีน้ำตาลเล็กน้อยและไม่กี่นาทีสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น - โปรดเลือกสูตรใดก็ได้

รับมือไม่ต้องสงสัย เวลาที่ใช้ในการรักษาความร้อนสามารถใช้จ่ายได้โดยไม่ต้องมีการเฝ้าระวังพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์อบ

ฟักทองอบในเตาอบกับน้ำตาล - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร

ฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นวางบนถาดอบหรือในขนาดที่เหมาะสมอื่น ๆ ผักใช้กับหรือไม่มีผิวหนัง ไม่ว่าจะเป็นกรณีใดก็ตามให้ล้างด้วยแปรงโดยใช้น้ำอุ่นก่อนจนกว่าสิ่งสกปรกทั้งหมดจะถูกล้างออกและหลังจากที่ได้รับการตัดแล้ว ส่วนใหญ่มักจะอบเนื้อฟักทอง บริษัท ส่วนที่เป็นเส้นเป็นจริงไม่ได้ใช้ แต่มีสูตรกับมัน

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงผลิตภัณฑ์ที่เนื้อฟักทองซื้อไม่ดี มันกลมกลืนกับแอ็ปเปิ้ลมะตูมส้มถั่วน้ำผึ้งผลิตภัณฑ์หมักนม

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลเป็นของหวานที่สามารถเสิร์ฟอาหารเช้าพร้อมกับน้ำอุ่นชาหรือนมเย็นได้ รสชาติคาราเมลที่อ่อนโยนของเธอกลมกลืนกับโจ๊กนม บ่อยครั้งที่มีฟักทองอบในเตาอบกับชิ้นที่ใช้เป็นฐานสำหรับเตรียมธัญพืชนมฟักทองซึ่งเป็นธัญพืชที่มีการเพิ่ม

ผักจะอยู่ในเตาอบที่มีความร้อนสูง ความร้อนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร 180 องศา ระยะเวลาในการทำฟักทองในเตาอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและระบุไว้ในสูตรเสมอ

เนื้อฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลและลูกเกดในหม้อฟักทอง

ส่วนผสม:

ฟักทองกลมทั้งหมดน้ำหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัม

น้ำตาลเข้ม - 100 กรัม;

50 gr แสงและ 80 กรัม ลูกเกดดำ;

น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

อบเชยพื้นดินในปูน - 1/2 ช้อนชา;

เมล็ดฟักทองปอกเปลือก - 70 กรัม;

ครีมเปรี้ยวขนาดกลาง

วิธีการเตรียม:

1. ใช้น้ำอุ่นใช้ฟองน้ำยางฟองเพื่อล้างฟักทอง จากด้านข้างของก้านให้ค่อยๆตัดประมาณหนึ่งในสี่ของผัก ลอกเปลือกออกจากส่วนที่แยกออกจากกันแล้วตัดเป็นก้อนหรือก้อนใหญ่ประมาณ 2 เซนติเมตร ใส่ช้อนผักหรือน้ำมันมะกอกลงไป

2. เอากลางฟักทองที่เหลือ เมล็ดเลือกและเส้นใยที่เหลืออย่างถูกับน้ำตาลเข้มและผสมกับเยื่อกระดาษสับ

ใส่ส่วนผสมฟักทองลงในกระทะและคนให้เข้ากันทอดเป็นเวลา 5 นาที

4. นำออกจากเตาให้ร้อนด้วยน้ำเดือดผสมน้ำส้มสายชูอบเชยและผสม

5. ยกอุณหภูมิในเตาอบไว้ที่ 200 องศาและใส่ลงในน้ำมันได้ดีทั้งด้านและด้านในของฟักทอง

6. หลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วนำ "หม้อ" ที่หุงต้มใส่ไว้ในถุงผสมกับลูกเกดและใส่ลงในเตาอบอีกประมาณสี่ชั่วโมง

7. ใส่หม้อไฟแล้วใส่ "ครีม" และโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองละเอียด อย่าลืมทอดเมล็ดก่อน

ฟักทองอบในชิ้นเตาอบในส้มคาราเมลกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

เศษเยื่อกระดาษฟักทอง - 350 กรัม;

หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของน้ำตาล;

มะนาวใหญ่;

น้ำผึ้งอ่อน (ของเหลว);

อบเชยดิน

วิธีการเตรียม:

1. วางฟักทองลงในก้อนขนาดใหญ่บนถาดอบหรือในรูปแบบที่เหมาะสม โรยหน้าด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและนำไปอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศา

2. เทมะนาวลงไปในน้ำเดือดวางไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นให้นำมาเช็ดให้แห้ง ด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กขูดผลไม้ปิดผลไม้และค่อยๆบีบน้ำ

3. นำฟักทองอบจากเตาอบ โรยหน้าอบเชยฉีกขาดด้วยน้ำมะนาวและเทน้ำมะนาวกรองผ่านตะแกรง จากนั้นนำกลับเข้าไปในเตาอบและนำไปเตรียมไว้ โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

4. ใช้น้ำอาบน้ำละลายน้ำผึ้งและเทร้อนๆทั้งชิ้น

ฟักทองหอมอบในเตาอบกับชิ้นแอปเปิ้ลและมะตูม

ส่วนผสม:

เยื่อกระดาษหนาแน่นหนาแน่น - 500 กรัม;

แอปเปิ้ลสองแอปเปิ้ลขนาดเล็ก;

Quince - 2 ชิ้น;

น้ำตาลกลั่น;

ครีมไขมันหรือครีมเปรี้ยว

วิธีการเตรียม:

1. ลอกแอปเปิ้ลฟักทองและมะตูม ใหญ่ตัดผักหลักเป็นก้อนและตัดมะตูมและแอปเปิ้ลลงในชิ้น

2 โอนชิ้นส่วนของฟักทองลงในชามเพิ่มน้ำตาลผสมและปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที ชิ้นผลไม้เพื่อไม่ให้มืดในช่วงเวลานี้คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

3. อุ่นเครื่องได้ถึง 180 องศา ด้านล่างและผนังของถาดลึกเช็ดชิ้นส่วนของเนยที่อบอุ่นนุ่มใส่ในนั้นผลิตภัณฑ์จากพืชที่เตรียมไว้และโรยด้วยน้ำตาล

4. วางกระทะที่ระดับกลางของเตาอบเป็นเวลา 25 นาที แล้วนำออกอีกครั้งโรยชิ้นส่วนของน้ำตาลที่มันและใส่มันกลับมาอีก 20 นาที

5 เย็นดีและเทกว่าวิปปิ้งครีมกับครีมหรือครีม คุณสามารถปรุงรสซอสกับอบเชยหรือวานิลลา

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลและวอลนัท

ส่วนผสม:

เนื้อของสวนฟักทองเป็น 500 กรัม;

ครึ่งหนึ่งของวอลนัทวอลนัท;

สองรสชาติเล็ก ๆ ของลูกจันทน์เทศ;

อบเชยพื้น

ครึ่งแก้วน้ำตาลเข้มหรืออ้อย

วิธีการเตรียม:

1. ปราศจากเปลือกของแกน ต้นมันฮ่อ  และประณีตสับพวกเขาด้วยมีด

2. ด้วยเศษฟักทองตัดส่วนที่เป็นเนื้ออ่อนด้วยเส้นใยที่เป็นเส้นใยเอาหนังออก เยื่อกระดาษหนาแน่นที่เหลือเป็นก้อนหรือ brusochkami ขนาดโดยพลการและวางไว้ในรูปแบบที่สะอาด โรยชิ้นด้วยเศษถั่วและครอบคลุมทุกอย่างด้วยน้ำตาล

3. เพิ่มผงลูกจันทน์เทศและอบเชยผสมและค่อย ๆ ปรับระดับพื้นผิวใส่ไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อทา

4. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนดโปรดตรวจสอบความพร้อมพร้อมกับเจาะชิ้นส่วนด้วยมีด หากมีดเข้าอย่างอิสระ - จานพร้อมแล้วคุณจะได้รับ

5. เสิร์ฟจานร้อนรดน้ำที่ได้รับการสกัดระหว่างการอบ

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลในฟอยล์

ส่วนผสม:

120 gr น้ำตาลอ่อน

กระดาษฟักทองขนาดใหญ่ - 600 กรัม;

60 กรัม เนยหรือครีมหนา

วิธีการเตรียม:

1. ตัดฟักทองเปลือกหนาและส่วนที่นุ่มออกจากด้านใน ล้างให้สะอาดแห้งและตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่

2. วางกระดาษแต่ละแผ่นลงในแผ่นฟอยล์อาหารขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่โรยด้วยน้ำตาลและห่อให้แน่นทิ้งไว้ที่รูเล็ก ๆ ตรงกลาง

3. ละลายครีมและเทลงใน "แพ็คเก็จ" สองช้อนชาผ่านรูด้านซ้าย

4. วางชิ้นส่วนที่ห่อด้วยฟอยล์ไว้ในถาดอบที่มีรูและวางไว้ในเตาอบร้อน บรรทัดฐานเวลาคือ 45 นาที แต่คุณสามารถยืนได้อีกนิดหน่อย

5. เสิร์ฟร้อนไม่พ้นจาก "บรรจุ" โยเกิร์ตเย็น

เตาอบฟักทองอบในซอสน้ำนม

ส่วนผสม:

หนึ่งกิโลกรัมฟักทองผู้ใหญ่;

ช้อนโต๊ะน้ำตาล

แก้วนม;

ช้อนโต๊ะแป้ง;

น้ำมันครีมที่มีคุณภาพสูง - 50 กรัม;

น้ำมันมะกอกหรือผักที่ไม่ใช่รส - 35 กรัม

เศษขนมปังสีขาว

วิธีการเตรียม:

1. ตัดฟักทองลงในชิ้นกว้างบาง ๆ

2. ในกระทะหนากำแพงเผาน้ำมันยันให้เทผักลงไปแล้วนำไปทอดบนไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาทีที่ด้านข้าง

3. เช็ดถาดอบกว้างหรือถาดอบด้วยแปรงและจุ่มลง น้ำมันพืช. เทลงในชั้นของชิ้นทอดของเยื่อฟักทองเทแต่ละน้ำตาล

4. ใส่ 40 gr ในกระทะที่สะอาด ครีม (เนย) และละลายผ่านความร้อนปานกลาง

5. ใส่แป้งทั้งหมดและปรุงอาหารต่อขณะที่กำลังกวน

6. ทันทีที่มวลแป้งได้รับสีครีมเบา ๆ ในหยดบาง ๆ ให้ใส่ลงในนมที่ต้ม คนให้เข้ากันให้เดือดอย่างรวดเร็วจากนั้นลดระดับความร้อนลงและต้มน้ำนมจนเดือด

7. เทฟักทองที่วางไว้บนแผ่นอบพร้อมกับซอสที่เตรียมไว้และโรยไว้ด้านบนด้วยขนมปังสีขาวที่หยาบกร้าน โรยด้วยเนยละลายที่เหลือแล้ววางหม้อใส่หม้อน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิสูง

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลทราย

ส่วนผสม:

ฟักทองผู้ใหญ่ - ผลไม้ขนาดเล็ก;

รีดน้ำตาลกลั่นน้ำตาล

วิธีการเตรียม:

1. ล้างให้สะอาดใต้น้ำอุ่นด้วยแปรงตัดฟักทองออกเป็นสองส่วนแล้วเลือกจากครึ่งหนึ่งของเมล็ดทั้งหมดพร้อมกับเส้นใย

2. นำเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ที่มีขนาดเท่ากันและวางไว้ในชั้นเดียวบนชาม น้ำมันลีน  ถาดอบหรือลงในแม่พิมพ์

3. โรยน้ำตาลทรายจากด้านบนและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที ถ้าคุณชอบกลิ่นหอมของวานิลลาหรืออบเชยให้ผสมน้ำตาลก่อนกับเครื่องเทศ

4. สามารถใส่จานเย็นลงพร้อมกับโจ๊กนมได้ สำหรับความหวานมากขึ้นให้โรยด้วยน้ำตาลในผง

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาล - เทคนิคการปรุงอาหารและเคล็ดลับ

สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบจะดีกว่าที่จะใช้สายพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงของผัก เยื่อกระดาษของพวกเขาสดใสและฉ่ำ

อย่าเลือกผลไม้ขนาดใหญ่พวกเขาอาจจะกินมากเกินไป ถ้าเช่นเยื่ออบในเตาอบกับน้ำตาลก็จะรสจืดและ "wadded."

เลือกฟักทองในตลาดใส่ใจกับสีของมัน เปลือกของผักที่ดีควรเป็นสีส้มอ่อนและเยื่อกระดาษที่มีสีอิ่มตัว อย่ากลัวที่จะซื้อฟักทองด้วยการเคลือบสีขาวบนเปลือกมันเป็นขี้ผึ้งธรรมชาติ

ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้ซื้อฟักทองขนาดเล็กที่สดใสและเช่นที่ได้อย่างรวดเร็วก่อนที่น่าสนใจสีส้ม ผักดังกล่าวไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารจะปลูกด้วยวัตถุประสงค์อื่น ๆ

เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนเหล่านี้ไม่เผาไหม้ให้เพิ่มน้ำดื่มเข้าไปในภาชนะ ก็เพียงพอที่จะครอบคลุมเพียงเล็กน้อยด้านล่างของถัง

หากในระหว่างการปรุงอาหารด้านบนของชิ้นส่วนเริ่มเผาไหม้ปกภาชนะที่มีแผ่นฟอยล์อาหารและนำไปพร้อมโดยไม่ต้องเปิดจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ถ้าฟักทองของเธอทิ้งไว้ให้ปรุงด้วยเนื้อสัตว์! - มันอร่อยมากและมีประโยชน์

ฟักทองอบในเตาอบ - นี่คือของขวัญที่อร่อยที่สุดและมีประโยชน์ของฤดูใบไม้ร่วง นี้เป็นผักสากลซึ่งเป็นที่แน่ใจว่าจะโปรดคนที่ไม่เพียง แต่ต้องการที่จะกินอย่างโอชะและในเวลาเดียวกันได้รับค่าใช้จ่ายของอารมณ์ดีและความมีชีวิตชีวาสำหรับทั้งวัน

ฟักทองประกอบด้วยวิตามินทีซึ่งไม่พบในผักและผลไม้ชนิดอื่นซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญอาหาร เนื่องจากฟักทองมีวิตามินเอเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงช่วยในการรักษาแผลไหม้และแผลช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์หลายอย่างซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคนเช่นแมกนีเซียมทองแดงเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัส และยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น (กรด glutamic, argonine, แคลเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, กรดโฟลิค, niacin)

วิธีการเลือกฟักทองที่เหมาะสม

ก่อนเตรียมฟักทองต้องซื้อก่อน และเพื่อซื้อฟักทองที่ดีเราขอแนะนำให้พิจารณาคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการเลือกฟักทอง:

เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับฟักทองที่กลายเป็นหนักเกินไปสำหรับขนาดของมันเมื่อคุณเอาไว้ในมือของคุณ;

• ฟักทองสดควรจะค่อนข้างยากสำหรับการนี้กดบนผิวของทารกในครรภ์ด้วยมือของคุณและถ้ามันก็กลายเป็นนุ่มแล้วฟักทองเป็นเก่า
• ตลอดผลไม้ฟักทองควรมีสีสม่ำเสมอ
• ถ้าบนพื้นผิวของฟักทองคุณพบว่ามีจุดด่างดำแม่พิมพ์และริ้วรอย - นั่นหมายความว่าผลิตภัณฑ์โกหกยาวเกินไป
• ฟักทองควรมีลำต้นที่แข็งแรงถ้าลำต้นเป็นสีเขียวฟักทองก็ถูกฉีกออกไปเมื่อไม่นานมานี้

ฟักทองควรอบในเตาอบก่อนการใช้งานทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ การอบในเตาอบเป็นวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการทำฟักทอง เตรียมฟักทองอบในสูตรเตาอบกับรูปถ่ายจะไม่เป็นเรื่องยากดังนั้นคุณจะได้รับอร่อยมากจานที่น่าพอใจซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

ฟักทองอบในชิ้นเตาอบ

สูตรที่ง่ายที่สุดคือฟักทองกับน้ำผึ้งที่อบในเตาอบ แต่สิ่งที่สำคัญไม่ใช่ความเรียบง่ายในการทำอาหารจานนี้ แต่ประโยชน์ของมัน ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากที่สุดที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ในโรคไตตับแผลไหม้ไหม้ความดันโลหิตสูงเป็นต้น

ส่วนผสม:

• 500 กรัมฟักทอง;
• 3 ช้อนโต๊ะของน้ำผึ้งเหลว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 10 กรัม

สูตรการทำอาหาร:

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเลือกฟักทองสุก ล้างออกโดยละเอียดผ่าเบา ๆ เป็นสองส่วนเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

นำถาดอบสำหรับการอบไขมันน้ำมันดอกทานตะวัน จากด้านบนบนแผ่นอบวางชิ้นตัดของฟักทอง ที่ด้านบนให้เทไขมันแต่ละฟองสบู่ด้วยน้ำมันมะกอก

เทชิ้นฟักทองด้วยน้ำผึ้งเหลววางในเตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ฟักทองอบในรูปเตาอบพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะในที่เย็นหรือร้อน

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาล

คุณสามารถกระจายขนมสำเร็จรูปให้กับทั้งครอบครัวได้โดยการอบฟักทองในเตาอบพร้อมกับน้ำตาล และตอนนี้เราให้ความสนใจกับสูตรของฟักทองอบในชิ้นเตาอบ

ส่วนผสม:

• 300 กรัมของฟักทอง;
• 70 กรัมน้ำตาล;
• 250 มิลลิกรัมน้ำ

สูตรการทำอาหาร:

ฟักทองที่เหมาะสมควรล้างให้สะอาดและเตรียมไว้สำหรับการตัดต่อ เปลือกฟักทองเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากกลาง ตัดฟักทองออกเป็นก้อนขนาดปานกลางและนำไปใส่ในหม้อต้มกับน้ำตาล

ต่อไปต้มฟักทองในน้ำเดือดเป็นเวลาเจ็ดนาที หลังจากนั้นให้ใส่ฟักทองที่ปรุงสุกเล็กน้อยลงในจานอบใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบเป็นเวลา 25 นาที ในตอนท้ายให้โรยฟักทองด้วยน้ำตาลและผัดอีก 5 นาที ระหว่างการอบในเตาอบฟักทองควรนุ่มและดูดซับน้ำตาล ฟักทองสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะ

ฟักทองอบในเตาอบกับกานพลูกระเทียม

สิ่งที่สามารถอร่อยกว่าการรวมกันของฟักทองซื้อและกระเทียมเผ็ด ฟักทองอบในเตาอบสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานที่เป็นอิสระหรือทำเป็นจานข้างเคียงกับจานเนื้อ

ส่วนผสม:

• ฟักทองขนาดกลาง 1 ฟอง;
• 15 กรัมน้ำมันมะกอก
• 2 กลีบกระเทียม;
• 1 หยิกของเกลือ

วิธีการอบฟักทองใน lobules เตาอบ:

สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการให้ความร้อนเตาอบที่ 200 องศา ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นเตรียมฟักทองตัดมันในช่วงครึ่งปี จากแกนกลางเพื่อให้ได้เมล็ดด้วยช้อน ตัดฟักทองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2 ถึง 3 เซนติเมตร

วางชิ้นที่หั่นไว้ทั้งหมดลงในจานคั่วหรือบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ หลังจากนั้นให้ลอกเปลือกกระเทียมออกแล้วหั่นเป็นชิ้นวางไข่เหนือฟักทอง

ใส่กระทะกับฟักทองในเตาอบและอบประมาณสี่สิบนาทีในเตาอบ หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีชิ้นฟักทองจะต้องหันไปทางด้านอื่น หลังจากเวลานี้จานควรจะพร้อมสมบูรณ์คุณสามารถให้บริการได้ในตารางเป็นของหวาน

ฟักทองอบกับมันฝรั่ง

ฟักทองกับมันฝรั่งอบในเตาอบจะ pleasantly โปรด mistresses หลาย เนื่องจากจานนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารนานคุณเพียงแค่ต้องใส่ผักตัดในเตาอบและทำสิ่งที่คุณเอง

ส่วนผสม:

• 3 มันฝรั่ง;
• 1 ฟักทอง;
• น้ำมันมะกอก
• 2 มะเขือเทศ;
• โรสแมรี่แห้ง, โหระพา;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส;
• โหระพาสด

สูตรการทำอาหาร:

ล้างฟักทองและถ้ามันมีผิวหยาบพอที่จะต้องตัดเอาเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลอกเปลือกมันฝรั่งออกจากผิวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างมะเขือเทศด้วย lobules ขนาดกลาง พยายามที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกผักตัดมีขนาดเดียวกัน ใส่ผักทั้งหมดลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้โรยน้ำมันมะกอกไว้ด้านบนโรยด้วยเกลือและสมุนไพรแห้ง เนื้อหาทั้งหมดผสมเบา ๆ วางผักไว้ในเตาอบที่อุ่นและอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าผักจะพร้อม

เป็นผลจากการอบฟักทองควรจะอ่อนนุ่มพอและมันฝรั่งควรจะเจาะด้วยมีด ผักสำเร็จรูปเพื่อออกจากเตาอบก่อนเสิร์ฟฟักทองลงในโต๊ะโรยด้วยมันฝรั่งอบสับในเตาอบกับมันฝรั่ง

ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล 2;
• 400 กรัมฟักทอง;
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว;
• 1 หยิกของอบเชยพื้น;
• 25 กรัมของน้ำตาล

สูตรการทำอาหาร:

ลอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกหนาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลางและใส่ลงในแม่พิมพ์ แอปเปิ้ลล้าง, ลอก, ลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและวางไว้ด้านบนของฟักทอง

เทฟักทองและแอปเปิ้ลลงบนด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยอบเชย วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบอุ่นและอบประมาณครึ่งชั่วโมง ของหวานของเราได้รับการจัดเตรียมอย่างเต็มที่

ฟักทองยัดไส้ด้วยเนื้ออบในเตาอบ

ฟักทองอบในเตาอบกับเนื้อสัตว์จะกลายเป็นต้นฉบับค่อนข้างและ จานมากมาย. ฟักทองยัดไส้บ่อยที่สุดคือการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดบางประเภท ฟักทองเป็นยัดไส้เนื้อข้าวและผัก

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 2.5 กิโลกรัม;
• 600 กรัมหมู;
• 1 แครอท;
• ½ถ้วยข้าว;
• 1 หัวหอม;
• 20 กรัมเนยเนย;
• เกลือพริกไทยสด
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรการทำอาหาร:

ล้างฟักทองและค่อยๆตัดด้านบนออกจากตรงกลางเพื่อเอาเมล็ดออก หล่อลื่นด้านล่างและผนังของฟักทองที่ทำความสะอาดด้วยเนยโรยด้วยเกลือ หมูสับและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกหัวหอมออกจากเปลือกและตัดให้ละเอียด เปิดเตาทอดด้วยน้ำมันพืชและทอดหัวหอมลงไปจนครึ่งพร้อม ลอกแครอทและบดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง ในกระทะที่หัวหอมเพิ่มแครอทและทอดเป็นเวลาสองนาที โยนผักผัดลงในโถแยกต่างหาก

เปิดเตาอบแยกต่างหากโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวันและใส่น้ำมันลงในน้ำมันจนเข้ากัน เปลือกโลกหยาบ. เนื้อย่างในชามพร้อมผัก เพิ่มส่วนผสมที่เหลือล้างข้าวเพิ่มสมุนไพร Provence สมุนไพรเกลือกับพื้นพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม

ฟักทองใส่ในจานอบและกรอกข้อมูลเตรียมการบรรจุ ปิดฝาด้านบนด้วย "ฝา" และวางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 1 ชม. ฟักทองทั้งหมดที่อบในเตาอบพร้อมเนื้อสมบูรณ์ ในขณะที่ยื่นไปยังตารางการใช้ไส้ในแผ่นให้บริการเอาเนื้อเยื่อของฟักทองออกจากผนัง

โจ๊กในฟักทองอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• 1 ฟักทองน้ำหนัก 3 กิโลกรัม
• 60 กรัมของเนย;
• 300 กรัมธัญพืช;
• 300 กรัมน้ำ;
• 200 กรัมครีม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหาร:

ล้างฟักทองและตรวจสอบเปลือกเพื่อให้ไม่มีความเสียหายบนพื้นผิวของมัน ตัดอย่างระมัดระวังด้านบนพร้อมกับหางเป็นผลให้คุณได้รับหมวกฟักทอง จากฟักทองให้ตัดเมล็ดพร้อมเส้นใยโดยใช้ช้อน

ล้างบัควีทและล้างออกด้วยน้ำที่ไหล ใส่ปลาร้าล้างภายในฟักทองปอกเปลือกเพิ่มน้ำครีมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมเนื้อหาทั้งหมด ฝาครอบด้านบนมีฝาปิดที่เตรียมไว้และปิดฝาด้านบนด้วยฟอยล์เพื่อไม่ให้เกิดการระคายเคืองในระหว่างการอบ

ฟักทองกับ buckwheat ใส่ในจานอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่น นำเข้าอบประมาณ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลาในการปรุงอาหารฟักทองในเตาอบจะขึ้นอยู่กับขนาดของตัวอ่อนในครรภ์ เพิ่มเนยลงในโจ๊กที่ปรุงแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในเตาอบ ข้าวต้มในฟักทองอบในเตาอบพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้กับโต๊ะ

ฟักทองเป็นหนึ่งในที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์แต่ทุกคนไม่ทราบว่าจะทำอะไรจากมันยกเว้น โจ๊กฟักทอง. ผลไม้ตระกูลฟักทองอร่อยมากอบในชิ้นเตาอบ จานนี้มีหลายรูปแบบ เตรียมขนมไว้บ่อยๆ แต่มีสูตรเตรียมไว้ในจานนี้

คุณสมบัติของการเตรียม

ชิ้นฟักทองอบในเตาอบเพียงคุณเพียงแค่ต้องพิจารณาคุณสมบัติบางอย่าง

• สำหรับการอบจะดีกว่าที่จะใช้ฟักทองขนาดกลาง: ใหญ่จะเตรียมไว้นานเกินไปและจะกลายเป็นเส้นใยเล็ก ๆ หนึ่งมักจะไม่แพง นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ของฟักทองขนาดเล็กที่ปลูกเพื่อการตกแต่งและไม่ใช่อาหาร ระหว่างฟักทองกับเยื่อกระดาษสีซีดและสีส้มสดใสจะได้รับความพึงพอใจสูงสุดกับสีที่อิ่มตัวมากยิ่งขึ้นรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟจะอิ่มตัวมากยิ่งขึ้น
• ฟักทองเตรียมไว้นานพอสมควร ดังนั้นแม้ว่ามันจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในภาชนะที่มีการอบก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มของเหลว น้ำเทที่มากเกินไปไม่จำเป็นต้องมิฉะนั้นฟักทองเสร็จจะเปลี่ยนเป็นน้ำและไม่เป็นที่พอใจกับรสชาติ
• เวลาในการอบฟักทองขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นและความหลากหลาย ถ้าชิ้นส่วนมีความกว้างไม่เกินหนึ่งและครึ่งเซนติเมตรการอบของพวกเขามักใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ก่อนที่จะนำจานออกจากเตาอบควรตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อม: ถ้าฟักทองนุ่มก็พร้อมแล้วและถ้ามีความรุนแรงคุณต้องปล่อยให้ส่วนที่เหลืออยู่ในเตาอบ

บางส่วนของรายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหารฟักทองในเตาอบบิตขึ้นอยู่กับสูตร

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลทราย

• ฟักทอง - 0,8 กก.;
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำ 125 มล.

วิธีการเตรียม:

• ล้างฟักทองตัดหาง ตัดฟักทองในครึ่งและเอาเมล็ดออก เมล็ดพันธุ์ล้างและแห้ง - พวกเขายังอร่อยและมีสุขภาพดีแม้ว่าพวกเขาจะไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารตามสูตรนี้
• เนื้อฟักทองหั่นเป็นชิ้นความกว้างประมาณ 1-1.5 ซม. และความยาวของอีกด้านหนึ่ง 5-7 ซม. นั่นคือคุณจะได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบน
• ใส่ชิ้นส่วนของฟักทองลงในถาดอบในลักษณะที่ความสูงของพวกเขาคือด้านที่แคบที่สุด
• เทน้ำลงในเตาอบ
• โรยฟักทองด้วยน้ำตาล
• วางเนยที่ด้านบนของฟักทองแต่ละชิ้น
• ใส่จานอบลงในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ปรุงอาหารจานที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา

นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำชิ้นฟักทองในเตาอบ มันสามารถจะดีขึ้นเล็กน้อยโดยการโรยชิ้นฟักทองเมื่อปรุงอาหารไม่เพียง แต่น้ำตาล แต่ยังอบเชย นี้จะให้จานรสชาติอบอุ่นที่ไม่ซ้ำกัน เสิร์ฟฟักทองปรุงสุกตามสูตรนี้ดีที่สุดด้วยนมหรือโกโก้แม้ว่ากาแฟและชายังเหมาะ หากต้องการให้ฟักทองเข้มข้นขึ้นให้เทน้ำเชื่อมทิ้งไว้ในจานอบหลังจากดึงชิ้นฟักทองจากนั้น

ฟักทองอบในเตาอบกับชิ้นแอปเปิ้ลและถั่ว

• ฟักทอง - 0, 3 กก.;
• แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• วอลนัท - 50 กรัม;
• น้ำ - 50 มล.

วิธีการเตรียม:

• เยื่อกระดาษฟักทองหั่นเป็นก้อนไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
• ตัดแอปเปิ้ล ชิ้นแอปเปิ้ลควรจะเกี่ยวกับรูปร่างและขนาดเดียวกับฟักทอง
• ผัดฟักทองและแอปเปิ้ล วางส่วนผสมนี้ไว้ในถาดอบที่คุณต้องเทน้ำก่อน
• โรยผลไม้และผักผสมกับน้ำตาลและนำไปอุ่นในเตาอบประมาณ 30-40 นาที เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทองและขนาดของชิ้น ระดับของความพร้อมของจานยังเป็นที่กำหนดโดย: ขนมที่พร้อมเมื่อฟักทองกลายเป็นนุ่ม
• ในขณะที่ฟักทองกำลังเตรียมสับเมล็ดของวอลนัท - พวกเขาต้องโรยจานเสร็จแล้ว คุณสามารถบดถั่วด้วยมีดหรือใช้เครื่องบดกาแฟเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการ

ของหวานแบบนี้ดูค่อนข้างประณีต นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน จานนี้เสิร์ฟเย็น ถ้าคุณโรยมัน ชีสกระท่อมเม็ดแล้วมันจะดูอร่อยมากขึ้นและคุณค่าทางโภชนาการและผลประโยชน์จะเพิ่มขึ้น

ฟักทองอบในเตาอบด้วยมะนาวและน้ำผึ้ง

• ฟักทอง - 0.6 กิโลกรัม;
• น้ำ 100 มล.;
• น้ำผึ้ง - 35 กรัม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• น้ำมะนาว  - 10 มล.;
• น้ำตาล - 20 กรัม

วิธีการเตรียม:

• ล้างฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนขนาด 1.5-2 ซม.
• น้ำผึ้งเจือจางในน้ำอุ่นเทลงในนั้นน้ำมะนาวและเนย, คนให้เข้ากัน
• พับชิ้นฟักทองในแม่พิมพ์เทพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นพยายามที่จะได้รับมันในทุกชิ้นเท่า ๆ กัน
• วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 220 นาทีเป็นเวลา 40 นาที
• เอามันออก โรยด้วยน้ำตาลและกลับไปที่เตาอบ นำเข้าอบอีก 20 นาที

ขนมที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากนี้สามารถรับประทานได้ง่ายๆโดยการดื่มชาหรือกาแฟ

ฟักทองกับเบคอนอบในชิ้นเตาอบ

• ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
• เบคอน - 0.2 กก.
• ไก่ broth - 125 มล.;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• หอมใหญ่ 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• crumbs ขนมปัง - 100 กรัม;
• ปาเก็ตตี้ - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 80 มล.;
• โหระพา - 10 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

• ต้มกับปาเก็ตตี้ล้างและผสมด้วยช้อนเนย
• ล้างและทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก (ประมาณ 1 ซม. หรือแม้แต่เล็กน้อย)
• หัวหอมลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• กระเทียมสับละเอียดกระเทียม
• เบคอนบางแผ่น
• ชีสประณีตตะแกรง
• ในกระทะอุ่นสองช้อนโต๊ะเนยใส่หัวหอมและทอดจนเป็นสีทองเป็นสุข
• ใส่ชิ้นหัวหอมของฟักทองและกระเทียมทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันจนฟักทองฟักทองทุกด้าน
• เทน้ำซุปลงในกระทะให้ครอบคลุมด้วยฝาปิด สตูว์ฟักทองจนนุ่ม
• ปั๊มฟักทองลงในชามผสมขนาดใหญ่เทน้ำซุปลงในนั้น
• ตีไข่เกลือพริกไทยผสมกับปาเก็ตตี้
• เพิ่มไข่ที่มีปาเก็ตตี้ลงในชามใส่ฟักทองผสมผสานอย่างลงตัว
• สำหรับรูปแบบการอบให้น้ำมันจาระบีที่เหลืออยู่ ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงไป โรยหน้าทุกอย่างด้วยโหระพาและ breadcrumbs
• วางบนเบคอนด้านบนของเบคอนโรยด้วยชีส
• ใส่ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาทีจนชีสละลายและได้รับสีน่ารับประทาน

จานไม่ได้เป็นเพียงความพึงพอใจและอร่อย แต่ยังสวยงามมาก หม้อปรุงอาหารจากฟักทองกับสปาเก็ตตี้และเบคอนไม่รู้สึกอับอายในการให้บริการ ตารางเทศกาล. นี่เป็นหลักสูตรที่เต็มเปี่ยมซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการเพิ่มเติมใด ๆ

ฟักทองอบในเตาอบชิ้นเป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหาร มันรวมประโยชน์และคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ฟักทอง  - ผลไม้ที่สมควรได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษ เป็นแหล่งของสารอาหารและรักษาโรคต่างๆ หนึ่งในข้อดีของฟักทองเป็นอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน นั่นคือเหตุผลที่มันรวมอยู่ในชุดของผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ที่คุณสามารถอยู่ได้ไม่เพียง แต่ฤดูหนาวรัสเซียยาว แต่ยังต้นฤดูใบไม้ผลิ และฤดูใบไม้ผลิตามที่คุณรู้เสมอทำให้เรามีความสุขกับการเข้าพรรษาที่ยิ่งใหญ่นั่นคือตอนนี้ผลส้มที่สวยงามอร่อยและมีประโยชน์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้! วิธีที่อ่อนโยนที่สุดในการทำฟักทองรักษามัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, - อบในเตาอบและที่นี่คุณจะได้เรียนรู้ วิธีการเลือกและ วิธีการอย่างถูกต้องอบฟักทอง. และคุณจะพบ สูตรสำหรับน้ำเชื่อมคาราเมล - ขิงซึ่งฟักทองอบจะส่องแสงด้วยสีใหม่ ๆ และทำให้คุณลืมเกี่ยวกับของหวานที่เยี่ยมยอดที่สุด

วิธีการเลือกฟักทอง

ฟักทองที่เหมาะที่สุดคือผัก รูปทรงกลมหรือรูปไข่ขนาดปานกลางน้ำหนักประมาณ 3-5 กก. ฟักทองขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้ว่าพวกเขาจะดูน่าประทับใจมักจะแห้งมากหรือในทางตรงกันข้ามน้ำและรสขมเป็น สีของเยื่อกระดาษฟักทองควรอิ่มตัวเป็นสีเหลืองหรือสีส้ม โปรดจำไว้ว่าสีของเยื่อฟักทองขึ้นอยู่กับปริมาณของวิตามินในนั้น - ยิ่งวิตามินอิ่มตัวมากขึ้นสี เปลือกจะหนาแน่น แต่ไม่ "ไม้" จะดีถ้าฟักทองมีหางและแห้ง ถ้าขาดหางเป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวแล้วเช่นฟักทองสามารถปรุงอาหาร แต่จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน บางครั้งฟักทองจะขายตัดเป็นชิ้น ซื้อเช่นฟักทองให้ระวังเนื่องจากผู้ขายที่ไม่เป็นธรรมสามารถในรูปแบบนี้ให้คุณฟักทองเน่าเสียและตัด

ฟักทองทั้งหมดไม่มีความเสียหายสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้ฟักทองตัดภายในหนึ่งสัปดาห์ ถ้าคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงอาหารฟักทองในช่วงเวลานี้จะดีกว่าที่จะทำความสะอาดทันทีจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นวางไว้ในถุงและแช่แข็ง คุณยังสามารถแช่แข็งเนื้อของฟักทองอบแล้วใช้สำหรับการอบ

สูตรรูปภาพทีละขั้นตอน:

ล้างฟักทองแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดครึ่งและ เอาออก เมล็ดที่มีเยื่อหุ้มหนังนิ่ม. มันจะสะดวกที่จะทำช้อน อย่าปอกเปลือก  เปลือกของฟักทองแข็งมากและ ฟักทองดิบ  แยกออกจากกันค่อนข้างหนัก - เรากองกำลังของเราและแยกเปลือกได้อย่างง่ายดายหลังจากอบ นอกจากนี้ฟักทองอบด้วยเปลือกมีรสเข้มข้นมากขึ้น

ถ้าฟักทองมีขนาดเล็กคุณสามารถอบได้ครึ่งหนึ่ง จะดีกว่าการตัดฟักทองขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ วางฟักทองบนแผ่นอบที่มีผิวลงถาดอบควรจะปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรืออบถ้าคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงอาหารน้ำเชื่อมคาราเมลขิงแล้วจาระบีฟักทองด้วยผักหรือละลาย เนย  และโรยด้วยน้ำตาล (คุณสามารถเทน้ำผึ้ง)

ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารด้วยฟักทองน้ำเชื่อมคาราเมลขิงแล้วหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลก็ไม่จำเป็น

อบฟักทองในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 200 º i 1-1.5 ชั่วโมง. เวลาอบขึ้นอยู่กับน้ำหนักของฟักทองและความหลากหลายและแม้แต่ในดินที่มันเติบโตขึ้น ดังนั้นหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงให้เริ่มตรวจสอบฟักทองเพื่อความนุ่มนวลด้วยส้อมหรือมีดเจาะและถ้าฟักทองนุ่มก็พร้อม

ผมขอแสดงความยินดีกับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ในตอนต้นเข้าพรรษา! การถือศีลอดไม่ได้เป็นเพียงแค่การเปลี่ยนแปลงในอาหาร แต่เป็นวิถีชีวิตซึ่งเป็นจุดสำคัญของการงดเว้นอาหาร ความสามารถของบุคคลที่จะ จำกัด ตัวเองในทุกรูปแบบของชีวิตเป็นสัญญาณของสุขภาพของร่างกายและจิตวิญญาณ การละทิ้งอาหารที่มาจากสัตว์และการบริโภคอาหารผักในระดับปานกลางเป็นเพียงวิธีหนึ่งที่จะเรียนรู้การงดเว้น ฉันหวังว่าช่วงเวลาแห่งความสุขของการเข้าพรรษาจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณไม่เพียงเท่านั้น แต่เป็นครั้งแรกในชีวิตของคุณ เกี่ยวกับ Great Post ดีที่สุดคือการอ่าน

ตำรับอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์

เพื่อน!
  เว็บไซต์เป็นมากขึ้นสำหรับทุกรสนิยม!
  ตอนนี้เรามี Instagram แล้ว

สำหรับนักชิมที่แท้จริงและผู้ชื่นชอบการลิ้มรสจะมีของขวัญฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยมและแม้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ชื่อของเขาคือฟักทอง นี้ไม่ได้เป็นเพียงผักสากลเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทั้งหลักสูตรแรกและขนมหวาน แต่ยังคลังสินค้าที่แท้จริงของสารที่มีประโยชน์ ดังนั้นเกี่ยวกับหนึ่งในตัวเลือกสำหรับขนมแสนอร่อย - ฟักทองอบในเตาอบกับน้ำตาลส่วนหนึ่งเราจะพูดต่อไป

วิธีการเลือกฟักทอง

ในการสร้างผลิตภัณฑ์คุณต้องซื้อ เลือกฟักทองที่ดีไม่ใช่เรื่องง่าย ผักอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการบำรุงผิวพรรณ - เป็นทองแดงฟอสฟอรัสเหล็ก ประกอบด้วยกรดอะมิโนกรดโฟลิคแคลเซียมสังกะสีไนอาซินซีลีเนียมอาร์กอนอิน ตัวเลือกที่ดี

ก็ควรให้ความสนใจ :

• ขนาดและน้ำหนักของผัก หยุดการเลือกของคุณในที่ดูเหมือนกับคุณหนักกว่าดูเหมือนว่าสำหรับขนาดของคุณ
• ความสด ผักสด  เสมอมีความกระชับ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการกดผิวด้วยปลายนิ้วของคุณ อ่อนเกินไป? มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ฟักทองนี้เห็นได้ชัดว่ามันไม่สดมาก;
• สี ฟักทองสีสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว ถ้าคุณพบจุดด่างดำบนฟักทอง, รา, ริ้วรอย, รู้ว่าผักเป็นเก่า;
• ก้าน เธอต้องมีก้านที่แข็งแรงเพียงพอ ถ้ามันยังคงเป็นสีเขียวก็หมายความว่าผลไม้ถูกฉีกขาดเมื่อเร็ว ๆ นี้

มีสูตรมากมายสำหรับทำอาหารฟักทอง ฟักทองสามารถต้มเดือดตุ๋นหรืออบได้

ตัวเลือกที่สามเป็นที่นิยมมากที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์จะรักษาจุลธาตุที่มีประโยชน์มากที่สุด หนึ่งในที่ง่ายที่สุดและมากที่สุด ตัวเลือกที่อร่อย  การปรุงอาหารถือได้ว่าเป็นมะระอบในเตาอบด้วยน้ำตาลทราย วิธีการทำ

วิธีการอบฟักทองกับชิ้น: สูตรอร่อย

ตัวเลือกที่ 1

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ฟักทองขนาดเล็ก;
• mAR ทราย - 1/3 ถ้วย;
• น้ำ - แก้ว
• อบเชย, โรสแมรี่ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

2. ตัดผลไม้เป็นก้อน;
3. ในหม้อเคลือบให้เทน้ำเล็กน้อยและเพิ่มน้ำตาลน้ำเชื่อมเตรียมจนละลาย
4. ทราย;
5. เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมให้ใส่ก้อนฟักทองลงไปแล้วเคี่ยวประมาณ 6-8 นาที;
6. เมื่อชิ้นส้มดูดซับน้ำเชื่อมพวกเขาจะต้องถูกโอนไปยังจานอบวางไว้ล่วงหน้าด้วยกระดาษ parchment;
7. เพิ่มอบเชยหรือโรสแมรี่ถ้าต้องการ
8. ส่งเตาอบมา 20-25 นาที

ปรุงสุกในสูตรนี้ฟักทองอบในเตาอบกับชิ้นส่วนของน้ำตาลเปลี่ยนอย่างไม่น่าเชื่อซื้อและอร่อย การปรุงอาหาร

ฟักทองนึ่งกับขนมอบ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ฟักทองขนาดเล็ก;
• mAR ทราย - 1/3 ถ้วย;
• น้ำ - แก้ว

เตรียม:

1. ล้างฟักทองให้ละเอียดถูเปลือกออกจากเมล็ด
2. ตัดเยื่อด้วยก้อนเล็ก ๆ
3. น้ำเล็กน้อยเทลงในถาดอบกับด้านสูงแล้วฟักทองจะถูกส่งไปที่นั่น;
4. จากด้านบนโรยด้วยน้ำตาลและปิดด้วยฟอยล์
5. อบที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
6. นึ่งฟักทองอบในเตาอบกับน้ำตาลทรายปรุงสุกตามสูตรนี้สามารถใช้ทั้งในเย็นและร้อน

อีกทางเลือกหนึ่ง การทำอาหารง่ายๆ  ฟักทองในเตาอบ

มันจะใช้เวลา:

• ฟักทอง - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 70 กรัม;
• เหมือนครีม น้ำมัน - 100 กรัม;
• น้ำ 250 มล.

เตรียม:

1. หลักการทำอาหารไม่เหมือนกับสูตรแรก แต่มีความแตกต่างกันบ้าง ล้างฟักทองและทำความสะอาดสำหรับการแต่งกายต่อไป ลอกเลเยอร์ด้านบนเอาเมล็ดออก
2. ตัดผลไม้เป็นก้อนแล้วทาด้วยเนย
3. ใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือดค่อยๆเพิ่มน้ำตาล
4. ต้มฟักทองในน้ำเดือดประมาณ 7 นาทีถัดไปขอแนะนำให้วางฟักทองกึ่งเตรียมไว้ในจานอบใส่ในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง ถึงแม้ว่าเวลาที่พิจารณาก็ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้และวิธีหั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ในตอนท้ายให้โรยฟักทองด้วยน้ำตาลและต้มอีกห้านาที

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมฟักทองในเตาอบกับชิ้นส่วนของน้ำตาลไม่ได้เป็นที่ลำบากทั้งหมดคุณจะต้องมีความปรารถนาและเวลาว่าง ฟักทอง "จากเตาอบ" จะเปลี่ยนอ่อนโยนและอร่อย - ลองและคุณจะมั่นเหมาะชอบ!