ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลทำมาจาก ประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นที่รู้จักในหลายประเทศ แต่ได้รับความนิยมในรัสเซีย ข้าวบาร์เลย์หลายคนกล่าวหาว่าขาดรสชาติที่เด่นชัด แต่ด้วยเครื่องเทศและส่วนผสมที่เหมาะสมเพิ่มเติมจะได้รับจากมันอร่อย การทดลองด้วยวิธีต่างๆ
  การปรุงอาหารคุณจะได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยวิตามินและสารอาหาร

องค์ประกอบทางเคมี

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลมีองค์ประกอบทางเคมีต่อไปนี้:

• วิตามินบี (B1, B2, B3, B4, B5, B6 และ B9), A, E, K;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม;
• เหล็ก
• ทองแดง;
• สังกะสี;
• แมงกานีส
• ซีลีเนียม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์อาจดูเหมือนสูง: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง ควรคำนึงถึงว่าเมื่อปรุงอาหารซีเรียลบวมดังนั้นจากจำนวนเงินที่คุณสามารถปรุงอาหารหลายเสิร์ฟ ย่อ ค่าพลังงาน  ขึ้นอยู่กับว่ามันถูกปรุงโจ๊ก: บนน้ำหรือนม

เมื่อน้ำหนักลดลง groats จะเป็นประโยชน์สำหรับปริมาณโปรตีนสูง: 9.3 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง ไขมันในปริมาณของข้าวบาร์เลย์นี้มี 1.1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต - 73.7 กรัม

ประเภทธัญพืช

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นข้าวบาร์เลย์แปรรูป ขึ้นอยู่กับการจัดการของเมล็ดพืชในการผลิตธัญพืชสามประเภทมีความโดดเด่น:

นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์มุกสามารถงอกและแป้งที่ทำจากมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลแพร่หลายไม่เพียงเพราะต้นทุนต่ำ แต่ยังอุดมไปด้วย องค์ประกอบทางเคมี. โจ๊กจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถให้ประโยชน์มากมายกับร่างกายหากคุณรับประทานอาหารเป็นประจำ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของข้าวบาร์เลย์มุกมีดังต่อไปนี้:

• การกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ในการรักษาแผลและโรคกระเพาะ
• การบรรเทาอาการป่วยด้วยโรคเบาหวาน (การได้รับประโยชน์และเป็นอันตรายต่อข้าวบาร์เลย์กับโรคเบาหวานได้รับการศึกษาอย่างดีจากแพทย์การใช้ธัญพืชอย่างสม่ำเสมอในการขจัดอาการรุนแรง)
• ช่วยให้ร่างกายในการรักษาโรคอักเสบของตับและไต (ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อไข่มุกมุกสำหรับตับเป็นเพราะมีวิตามินบีสูง);
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ต่อสู้กับอาการท้องผูก
• ความอิ่มตัวในส่วนเล็ก ๆ ของโจ๊กเนื่องจากเนื้อหาโปรตีนสูง (ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อไข่มุกแถบสำหรับการลดน้ำหนักจะตรวจสอบโดยนักโภชนาการและนักกีฬาจำนวนมาก);
• การมีส่วนร่วมใน normalization ของคอเลสเตอรอล;
• ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน (ประโยชน์หลักของมุกข้าวบาร์เลย์สำหรับเด็กที่มีสุขภาพไม่ดี);
• การให้นมบุตรเพิ่มขึ้นในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
• เร่งการผลิตคอลลาเจน, การรักษาความยืดหยุ่นของผิว (นี่คือประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่งจากข้าวบาร์เลย์เธอปรุงอาหารที่หลากหลายของวิธีการสำหรับการดูแลผิวหน้า);
• ช่วยให้มีปัญหากับความสามารถเพิ่มความใคร่ชายที่เพิ่มขึ้น แต่ประโยชน์ของแถบมุกสำหรับผู้ชายสามารถมองเห็นได้เฉพาะกับการใช้เวลานานของผลิตภัณฑ์สำหรับอาหาร;
• การปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีในวัยหมดประจำเดือน
• การใช้ข้าวบาร์เลย์ในการตั้งครรภ์เป็นที่หนึ่งการให้บริการของโจ๊กวันจะช่วยให้การได้รับสารอาหารที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอและยังเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่มีอาการท้องผูกซึ่งอยู่ภายใต้การปรับโครงสร้างองค์กรของฮอร์โมน
• ประโยชน์ของช้อนคือการช่วยให้ร่างกายได้รับในรูปร่างได้เร็วขึ้นหลังจากการเจ็บป่วยได้รับวิตามินบีจำเป็นเพื่อป้องกันการเกิดมะเร็ง
• การใช้แป้งจากข้าวบาร์เลย์มุกเป็นเช่นเดียวกับโจ๊กธรรมดา มีรสที่ดีดังนั้นจึงมักใช้ในการทำตัวผัดในส่วนผสมกับข้าวไรหรือข้าวสาลี

วิธีการปรุงอาหาร

การทำข้าวบาร์เลย์มุกขึ้นอยู่กับชนิดของมันและวิธีการที่จะทำ ตามเนื้อผ้าโจ๊กที่ปรุงสุกในหม้อเหล็กหล่อในเตาอบแล้วหม้อและจานถูกนำมาใช้ตอนนี้หลายคนใช้ multivar

ในกระทะ

เมื่อปรุงข้าวบาร์เลย์ไข่มุกคุณควรใช้ภาชนะบรรจุที่วัดได้อย่างถูกต้องตามสัดส่วนทั้งหมด ก่อนที่จะปรุงอาหารให้ก้นล้างให้สะอาดใต้ก๊อกน้ำจนกว่าน้ำจะขุ่น

เพื่อให้โจ๊กในกระทะถึงส่วนหนึ่งของข้าวบาร์เลย์มุกเพิ่ม 2.5 ส่วนของน้ำ ธัญพืชราดด้วยของเหลวใส่ความร้อนปานกลางและต้มประมาณ 90-100 นาทีจนกว่าจะพร้อม ด้วยสัดส่วนดังกล่าวโจ๊กก็จะบวมขึ้น

คุณสามารถเตรียมเมล็ดก่อนแช่เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร ยกตัวอย่างเช่นในปลายข้าวล้างตอนเย็นเทลงในสัดส่วนของน้ำและปล่อยให้เวลาครึ่งวันและจากนั้นปรุงอาหารสำหรับไม่เกินครึ่งชั่วโมง ถ้าคนต้องการที่จะเชื่อมต่อแถบมุกกับนมแล้วของเหลวจะใช้เวลาอย่างน้อย 3 ส่วน

เมื่อปรุงอาหารชาวดัตช์หรือเรือยอชท์สัดส่วนจะเท่ากัน แต่เวลาในการปรุงอาหารจะเปลี่ยนแปลงไป ปลีกย่อยข้าวน้อยก็เป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารเพื่อแช่ทำข้าวบาร์เลย์ที่มีขนาดใหญ่โดยเฉพาะ

ในหลายตัวแปร

เมื่อทำโจ๊กในธัญพืชหลายรูปแบบได้จัดเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับในสูตรที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น ในกรณีนี้มีเพียงสัดส่วนการเปลี่ยนแปลง: ข้าวบาร์เลย์มุกและน้ำจะได้รับในปริมาณเท่ากัน ตั้งแต่ multivarka ปิดฝาแน่นและปฏิบัติจริงไม่ได้ทั้งคู่ออกไปข้างนอกจำนวนมากของของเหลวจะทำให้โจ๊กข้าวบาร์เลย์หนืดไม่ร่วน

เตรียมตะบองในโหมด "Kasha" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับน้ำหนักของธัญพืชและรูปแบบของไม้ซุง คุณสามารถทดลองและเพิ่มอะไรใหม่ ๆ ให้กับ groats แต่ละครั้ง: แครอทหัวหอมเห็ดเนื้อสัตว์ ดังนั้นมันจะไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานหอม แต่เป็นจานที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์

ตำรับอาหาร

ซุปเห็ด

• ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว;
• เห็ดป่าแห้ง - 50 กรัม;
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช  - 1 ช้อนโต๊ะ

เห็ดก่อนแช่ในน้ำประมาณ 4-5 ชั่วโมงแล้วล้างออกใต้ก๊อกเพื่อขจัดทราย ล้างข้าวบาร์เลย์มุกและแช่ไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

เห็ดและธัญพืชส่งในกระทะเพิ่มเครื่องเทศและครอบคลุมกับน้ำที่เหว่ว้าปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ แล้วตัดเป็นก้อนมันฝรั่งและส่งไปยังน้ำซุป

ในกระทะเพื่อให้ zazharku: เพื่อให้น้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความหอมสับและสวมใส่ในแครอทขูดหยาบ หลังจากผ่านไป 3-5 นาทีแล้วนำย่างเข้าในกระทะ เมื่อมันฝรั่งสุกเอาหม้อจากความร้อนและปล่อยให้น้ำซุปใส่เป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝา

ดอง

• มุกข้าวบาร์เลย์ - 200 กรัม;
• เนื้อวัว - 350 กรัม;
• แตงกวาดองและมันฝรั่งดิบ - 3 ชิ้นแต่ละ;
• แครอทและหลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศและน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - เพื่อลิ้มรสการตกแต่งก่อนที่จะให้บริการ;
• เครื่องเทศและสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 3-4 ลิตร

เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ส่งลงในกระทะและเทด้วยน้ำ ในเวลาเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบอ่าว ต้มน้ำซุปไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงผ่านความร้อนปานกลางและเทน้ำออกเป็นระยะ ๆ แล้วความเครียดเนื้อเลื่อน

เพิร์ลบาร์เลย์แยกต้มจนพร้อมที่จะเปิดมันร่วน: multivarka ในอัตราส่วน 1: 1 ลงไปในน้ำในกระทะ 1: 2.5

แครอทที่มีหัวหอมทอดในกระทะเพิ่มวางมะเขือเทศและทอดเบา ๆ

ลูกเต๋ามันฝรั่งประณีตสับแตงกวาดอง

น้ำซุปลงบนเตานำไปต้มและใส่มันฝรั่งลงไป เมื่อมีการต้มให้เพิ่มเนื้อข้าวบาร์เลย์มุกย่างแตงกวา ทิ้งน้ำซุปประมาณ 20 นาทีเพื่อให้น้ำซุปที่แช่ในกลิ่นหอมของส่วนผสมทั้งหมด

เสิร์ฟ rassolnik ด้วยช้อนครีมเปรี้ยวโรยด้วยสีเขียวสับ

ถ้าคุณต้องการคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้ น้ำซุปและใช้ผักจากผักชีฝรั่งและหลอดไฟ

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลพร้อมเนื้อ

• ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว;
• น้ำ - 2 ถ้วยสำหรับ multivark, 3 ถ้วยสำหรับจาน;
• หมูหรือเนื้อวัว - 200 กรัม;
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้นแต่ละชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ล้างเปลือก, เทลงในน้ำเย็นและออกในขณะที่เนื้อจะถูกสุก

ในชามเหลี่ยมหรือกระทะทอดเนื้อสัตว์ไว้บนน้ำมันจนกว่าจะเกิดเปลือกหอย ตะแกรงแครอทและประณีตสับหัวหอมส่งให้เนื้อและเก็บไว้เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเพิ่มแถบมุกด้วยน้ำและเครื่องเทศ ในจานหลาย ๆ จานจะสุกเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "Plov" บนเตาประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดฝา แต่กวนเป็นครั้งคราว

อันตรายและข้อห้าม

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลมีเพียงหนึ่ง contraindication: ไม่สามารถกินกับแพ้โปรตีน ข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นข้าวบาร์เลย์ที่ผลิตเป็นพืชธัญพืชที่ไม่ได้รับอนุญาตในโรค celiac ส่วนที่เหลือสามารถกินข้าวบาร์เลย์มุกได้ 200-300 กรัมต่อวันในปริมาณที่เท่ากันในแต่ละวันและไม่ต้องกลัวผลที่เป็นไปได้

ต้องระมัดระวังเฉพาะกับแป้งข้าวบาร์เลย์เนื่องจากมีปริมาณมาก ค่าความร้อนสูง. ผลประโยชน์และอันตรายของข้าวบาร์เลย์มุกในแบบฟอร์มนี้จะถูกกำหนดโดยขนาดของส่วนในอาหารประจำวัน

เราหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับข้าวบาร์เลย์มุกแม้ว่าทุกคนจะถือว่ามันแตกต่างกัน ถ้าบางคนรู้ดีว่าการใช้ประโยชน์นั้นเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีแล้วในคนอื่น ๆ จะทำให้เกิดความเป็นศัตรูเพราะสายพันธุ์ที่ไม่น่าสนใจมาก แต่ถ้าคนต้องการที่จะให้ตัวเองกับจำนวนเงินสูงสุดของสารอาหารโดยไม่ต้องอาศัยการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนข้าวบาร์เลย์มุกเป็นสิ่งที่เขาต้องการ ดังนั้นตั้งแต่เวลาของจักรวรรดิโรมันในการปันส่วนของทหารจานนี้มีผลบังคับใช้ แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารอร่อย ๆ มุกบาร์เลย์ไม่เจ็บที่จะทำความรู้จักกับเธอให้มากขึ้นรวมทั้งหาว่าธัญพืชชนิดใดที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุก

การผลิตข้าวบาร์เลย์มุก: จากสิ่งที่เมล็ดพืชและวิธีการที่พวกเขาได้รับ?

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นที่คุ้นเคยกับเกือบทุกคนของเราดังนั้นการพูดถึงมันไม่น่าแปลกใจ และเป็นเรื่องปกติในหลายส่วนของดาวเคราะห์ของเรา ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของชาวยุโรปในทวีปยุโรปและเอเชีย นักประวัติศาสตร์มีเรื่องเกี่ยวกับวัฒนธรรมธัญพืชนี้ว่าข้าวบาร์เลย์เต็มมุกสามารถรวมอยู่ในรายการพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลกได้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญนั่นเอง ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ปรากฏอยู่ในพระคัมภีร์. ข้อเท็จจริงทั้งหมดเหล่านี้แน่นอนมีคุณค่าบางอย่าง แต่คำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้มุกกล้วยยังคงให้ความสนใจเป็นอย่างมาก

Perlovka เป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมรับประทาน ทำจากข้าวบาร์เลย์. มันสมควรที่จะรวมอยู่ในรายการของพืชที่ปลูกโบราณที่สุดซึ่งมีข้าวสาลีอยู่ด้วย ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่พบมากที่สุดแห่งหนึ่งซึ่งเป็นที่แพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เมล็ดของพืชนี้ใช้สำหรับการทำอาหารเบียร์แป้งทำอาหารและธัญพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าสนใจคือความจริงที่ว่าธัญพืชสามประเภทสามารถหาได้จากข้าวบาร์เลย์: ข้าวบาร์เลย์ดัตช์และข้าวบาร์เลย์ มากขึ้นอยู่กับระดับของการประมวลผลข้าวบาร์เลย์ซึ่งมีผลต่อผลิตภัณฑ์ซึ่งในที่สุดจะทำ

เทคโนโลยี

หลังจากเรียนรู้ว่าโรงงานใดที่ใช้ในการเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกถือเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญอื่น ๆ ด้วยเช่นกัน ต้องบอกว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของเทคโนโลยีการประมวลผลของเมล็ดข้าวที่ใช้ ตัวอย่างเช่นสำหรับการผลิตข้าวบาร์เลย์มุกจะใช้ วิธีการบดข้าวบาร์เลย์ได้ถึง 6 ครั้ง. และเฉพาะในขณะที่ชั้นแรกสุดถูกลบการดำเนินการจะถือว่าสมบูรณ์ เป็นผลให้ได้รับซุ้มซึ่งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และในเวลาเดียวกันมีลักษณะยาวรูป

ค่อนข้างแตกต่างกับชาวดัตช์: ในความสัมพันธ์กับมันการบดจะดำเนินการจนเม็ดของมันจะกลายเป็นรอบที่สมบูรณ์แบบคล้ายลูก อย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อเสียของมันเพราะมันสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่นี่เป็นข้อดีของเธอเนื่องจากกระบวนการปรุงอาหารมีการเร่งให้เร็วขึ้น เกี่ยวกับข้าวบาร์เลย์ธัญพืชแล้วสำหรับการจัดเตรียมของวิธีการของการบดเมล็ดแบบเดิมถูกนำมาใช้ ดังนั้นในลักษณะและรสชาติที่มีคุณภาพของมันจะด้อยกว่ามุกบาร์เลย์และดัตช์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คนห่างไกลจากการปรุงอาหาร, ผิดพลาดสร้างข้าวบาร์เลย์มุกในยศของธัญพืชที่มีคุณภาพต่ำดังนั้นพวกเขาจึงปฏิบัติต่อด้วยความรังเกียจ ในเรื่องนี้ผมอยากจะนำความเป็นจริงต่อไปนี้มานานหลายปีเมื่อคนไม่สามารถยังคงเป็นทางอุตสาหกรรมของการประมวลผลธัญพืชนี้, โจ๊กจากข้าวบาร์เลย์ปัจจุบันบนโต๊ะเฉพาะของผู้แทนของพระราชวงศ์และขุนนาง ดังนั้นระยะเวลานี้เกี่ยวข้องกับการแสดงออกที่มีชื่อเสียง: pearl barley เป็นมุกระหว่างกลุ่ม อย่างไรก็ตามในโลกสมัยใหม่มันได้รับความหมายแตกต่างกันบ้าง หลังจากที่ทุกคนที่เป็นไปตามอาหารสุขภาพรู้ว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์นี้มี

ตัวอย่างเช่นในองค์ประกอบของข้าวบาร์เลย์มุกมีไลซีนซึ่งช่วยเร่งการสังเคราะห์คอลลาเจน หากมีองค์ประกอบไม่เพียงพอในร่างกายกระบวนการที่จะเกิดริ้วรอยของผิวจะเริ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้เกิดริ้วรอยบนผิว นอกจากนี้ใน perlovka มีวิตามินของกลุ่มบีสังกะสีและซีลีเนียม, ซึ่งเสริมสร้างระบบประสาท กลุ่มนี้มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งมีผลต่อร่างกายและส่งผลต่อสภาพเส้นผมและเล็บ ดังนั้นข้าวบาร์เลย์มุกสามารถถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่หายากเหล่านั้นที่นำไปสู่การบำรุงรักษาของเยาวชนและความงาม

อย่างไรก็ตามประโยชน์เฉพาะของมุกนี้ไม่ จำกัด นอกจากนี้ยังมีเส้นใยจำนวนมาก แต่ธัญพืชแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันออกไป มากขึ้นอยู่กับวิธีการของการประมวลผลผลิตภัณฑ์ ตามปริมาณเส้นใยข้าวบาร์เลย์มุกเกินกว่าข้าวสาลี

นอกจากนี้กลุ่มนี้ประกอบด้วย ยาปฏิชีวนะธรรมชาติ - hordecin. ประโยชน์ของมันอยู่ในความจริงที่ว่ามันทำให้ร่างกายมีความทนทานต่อโรคเชื้อราของผิวหนัง คุณค่าคือยาต้มของข้าวบาร์เลย์ซึ่งใช้ทำซุปกับอาหารที่ประหยัด

ข้อห้าม

ให้ความสำคัญกับคุณสมบัติของพืชชนิดนี้มากน้อยเพียงใด ผลกระทบที่เป็นอันตรายแม้ว่าจะมีอยู่ที่นี่

• อย่างดีที่สุดเมื่อข้าวบาร์เลย์ในปัจจุบันคือการรับประทานอาหารที่ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์มิฉะนั้นมันอาจจะเป็นผลกระทบจากการกินมากเกินไป, กับที่เพิ่มโอกาสในการเพิ่มน้ำหนักและการเกิดขึ้นของอาการท้องผูกได้ คุณลักษณะนี้จะต้องคำนึงถึงรวมทั้งในอาหารด้วยอาหาร ดังนั้นถ้าคุณไม่ต้องการที่จะพบกับผลกระทบดังกล่าวคุณจะต้องสมบูรณ์ลบออกจากอาหารหรือปรุงอาหารเฉพาะสำหรับอาหารเช้า;
• โจ๊กข้าวบาร์เลย์ไม่ควรจะอยู่ในเมนูครรภ์และการพยาบาลมารดาเพราะโครงสร้างของมันเป็นปัจจุบันตัง - สารพิเศษซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และในบางกรณีก็สามารถนำไปสู่การเกิดอาการแพ้;
• ระมัดระวังกับข้าวบาร์เลย์มุกควรจะเป็นและผู้ชายเพราะเมื่อมันถูกนำมาใช้ในปริมาณที่มากเกินไปอาจจะมีความต้องการทางเพศลดลง;
• ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อรูปแบบที่คุณกินโจ๊ก ต้องร้อนและสดชื่น Cold pearl bar ไม่แนะนำเพราะในสภาพนี้มันสูญเสียทั้งหมด คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ในกรณีนี้พืชที่ใช้ในการเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกก็ไม่สำคัญอีกต่อไป

สูตรสำหรับโจ๊ก

จนถึงปัจจุบันมีการสร้างสูตรสำหรับข้าวบาร์เลย์มุกมากมาย แต่ผู้เชี่ยวชาญ แนะนำให้ปรุงอาหารบนอ่างน้ำเนื่องจากในกรณีนี้จานจะมีรสชาติผิดปกติมาก วิธีนี้ประสบความสำเร็จในช่วงเวลาของปีเตอร์มหาราช

วิธีการเลือกข้าวบาร์เลย์มุก กฎพื้นที่เก็บข้อมูล

เพื่อให้เข้าใจ, ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพของธัญพืชที่มีให้กับคุณ  ในร้านคุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติอะไรบ้าง:

• ไม่ควรซักถามปริมาณความชื้นในคุณภาพของข้าวบาร์เลย์มุก
• ธัญพืชควรมีรูปร่างที่ราบรื่นและมีสีขาวอมชมพูความเสียหายและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะขาดหายไป
• ในธัญพืชไม่มีหนอนหรือธัญพืช

ทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับวันที่หมดอายุ หากกลุ่มที่ค้างชำระก็เป็นที่ยอมรับไม่ได้ในการปรุงอาหารจากธัญพืช

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการจัดเก็บธัญพืชคือ กระป๋องหรือขวดแก้ว. อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนยังคงใช้ถุงเป็นภาชนะบรรจุ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นี้มีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดเหมาะสำหรับการใช้งานจำเป็นต้องรักษาความชื้นในห้องไว้ให้ดีที่สุด

ไม่แนะนำให้เก็บสตรอเบอร์รี่เพื่อใช้ในอนาคต ในกรณีนี้คุณจะต้องตรวจสอบหุ้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีด้วงหรือแมลงปอ ถ้าคุณพบว่ามีข้าวที่บูดคุณต้องรีบทิ้งทันที

ข้อสรุป

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการแม้จะมีข้อเท็จจริงหลายอย่างที่อาจเข้าใจผิดได้ ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพราะ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารดังนั้นจึงสามารถช่วยคนจำนวนมากที่มีอาการเจ็บปวดต่างๆได้

แต่จำไว้ว่าบ่อยเกินไปมีโจ๊กแพนเค้กเป็นที่ไม่พึงประสงค์เพราะมันสามารถมีผลแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - แทนที่จะสูญเสียน้ำหนักคนสามารถเริ่มต้นการเพิ่มน้ำหนัก นี้อีกครั้งยืนยันกฎว่าทุกอย่างควรจะทำอย่างพอประมาณ

ข้าวมุกคืออะไร

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลทำจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นของครอบครัวของธัญพืช แปลจากภาษาฝรั่งเศส "perle" แปลว่า "pearl" มีเมล็ดพันธุ์มุกสามแบบ:

Perlovka เป็นธัญพืชหลักที่ผ่านกรรมวิธีหลักในการกำจัดรำ จากพวกเขาพวกเขาปรุงโจ๊กซุปให้ทุกชนิดของการอุดฟัน

ฮอลแลนด์ - เม็ดขนาดลูกรีดในระหว่างการแปรรูปพวกเขาจะปลดปล่อยตัวเองออกจากกระทุ้ง อาหารปรุงสุกจากมันจะโดดเด่นด้วยความนุ่มและละเอียดอ่อนของพวกเขา

ข้าวบาร์เลย์เป็นพันธุ์ที่บดมาก จากมันสุกที่ดีที่สุดเหนียวหนืด

ประวัติความเป็นมา

เนื่องจากเป็นเวลานานข้าวบาร์เลย์มุกได้รับการยอมรับโดยทั่วไป จานแห่งชาติรัสเซีย  ห้องครัว อย่างไรก็ตามก่อนที่จะถูกใช้โดยบุคคลในพระราชวงศ์เท่านั้น ในการปรุงอาหารโจ๊กเตรียมอย่างระมัดระวัง: ก่อนที่จะถูกแช่และเก็บไว้ในน้ำอย่างน้อย 12 ชั่วโมง; หลังจากที่มันถูกปรุงขึ้นเฉพาะในนมสดและทรมานบางเวลา จานนี้มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน แต่ก็เพิ่มเฉพาะครีมสดและวิปปิ้งเนย และมากในภายหลังข้าวบาร์เลย์มุกกลายเป็นคุณลักษณะที่ยึดครองไม่ได้ของห้องครัว แต่พวกทหารไม่ได้ชื่นชมมันพวกเขาเรียกมันว่ากระสุน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์มุก

งานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าข้าวบาร์เลย์มุกเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีคุณค่ามากที่สุดของวิตามินและแร่ธาตุที่มนุษย์ต้องการสำหรับชีวิตเต็มอิ่ม ตัวอย่างเช่นเนื้อหาของไลซีนซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตคอลลาเจนช่วยให้เราอ่อนเยาว์ชะลอการเกิดริ้วรอย ข้าวบาร์เลย์มีหลากหลายของสารที่มีประโยชน์: แคลเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, โคบอลต์, สังกะสี, นิกเกิลโครเมียมฟอสฟอรัส, และอื่น ๆ อีกมากมายและแม้กระทั่งทั้งชุดเสริมด้วยวิตามิน B, A, PP, อี

การรักษาที่ประสบความสำเร็จสำหรับหลายโรค

สังเกตได้ว่าข้าวบาร์เลย์มุกมีเส้นใยมากกว่าข้าวสาลีชนิดเดียวกันและโปรตีนในมันมีคุณค่ามากกว่าข้าวสาลี เป็นที่ทราบกันดีว่าการใช้โจ๊กนี้เป็นประจำช่วยลดอาการแพ้ การเชื่อมข้าวบาร์เลย์คุณจะได้รับยาขับปัสสาวะและน้ำซุปที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบพร้อมกับผลที่ห่อหุ้มและอ่อนลง นอกจากนี้โรคข้าวบาร์เลย์ได้รับการปฏิบัติด้วยต่อมนม, ท้องผูก, โรคหวัด, โรคอ้วน ที่มีอยู่ในธัญพืชของไลซีนมีฤทธิ์ต้านไวรัสช่วยในการกำจัดโรคเริมและโรคหวัด ขอแนะนำให้กินข้าวต้มมุกเพื่อทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

วิธีการเตรียม

เพื่อที่จะต้มข้าวบาร์เลย์มุกอย่างถูกต้องการเตรียมอาหารควรใช้เวลาพอสมควร ในตอนท้ายคุณจะอร่อยมาก หอมโจ๊ก. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารควรจัดเรียงอย่างทั่วถึงและล้างด้วยน้ำหมักสองครั้ง นี้จะทำเพื่อกำจัดการโจมตีสีเทา หลังจากขั้นตอนนี้ธัญพืชต้องแช่ในน้ำเพื่อให้สามารถดูดซับของเหลวได้ดังนั้นพวกเขาจึงจะเตรียมตัวเร็วขึ้น และถ้าคุณแช่นมข้าวบาร์เลย์ในนมข้นแล้วปรุงเป็นข้าวต้มที่ผิดปกติ จากนั้นให้อุ่นนมในกระทะที่อุณหภูมิ 40 °แล้วเทลงในโถ หลังจากที่เดือดแล้วให้สร้างอ่างน้ำใส่ภาชนะใส่ไว้และทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง ในจานเสร็จแล้วให้ใส่เนยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลพร้อมหมู

ที่มีชื่อเสียง มุกข้าวบาร์เลย์ (สูตร  การเตรียมอาหารมีหลากหลายมาก) สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด มีธัญพืชหลายสิบชนิด แต่อาจเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดนอกเหนือจากโจ๊กนม ข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อ,  ในกรณีของเรากับหมู ธัญพืชต้องเรียงลำดับล้างและแช่ค้างคืน ในตอนเช้าทำให้พวกเขาทำอาหาร ในขณะที่โจ๊กปรุงสุกให้เนื้อหมูบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักสดแครอทและกระเทียมสับละเอียดและใส่ในกระทะร้อนกับน้ำมันดอกทานตะวัน ผัดเล็กน้อยและใส่เนื้อหั่นบาง ๆ ซึ่งควรเป็นเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้ เราเพิ่มน้ำต้มเล็กน้อยและความร้อนกลางดับ เมื่อเราทอดเนื้อสัตว์แล้วเราจะนำมันไปทอดลงในกระทะด้วยข้าวบาร์เลย์มุกผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและปิดไฟ ให้น้อย pozomitsya ก่อนเสริฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

การเก็บรักษาข้าวบาร์เลย์มุก

เก็บข้าวบาร์เลย์มุกในที่เย็นเย็นและแห้ง ที่ดีที่สุดคือถ้าบรรจุในภาชนะพลาสติก อายุการเก็บรักษาในรูปแบบบดไม่เกินสามเดือนและในธัญพืชสามารถให้ความสดใหม่ได้ถึงสองปี

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ล  นี่คือธัญพืชที่ทำจากพืชตระกูลธัญพืช - ข้าวบาร์เลย์ ชื่อ "มุก" มาจากคำว่า "มุก" ซึ่งหมายความว่า "มุก" และนี่คือความจริงที่ว่ารูปร่างและสีของเมล็ดข้าวบาร์เลย์มีความคล้ายคลึงกับไข่มุกน้ำจืด ในอีกทางหนึ่งไข่มุกจะเรียกว่า "ข้าว muzhik"

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลทำส่วนใหญ่ ข้าวต้มมุก. มีหลายสายพันธุ์ที่เรียกว่า มุกบาร์เลย์. ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นธัญพืชที่ได้รับการรักษาหลัก - การกำจัดชั้นบนสุด groats นี้ไม่มีรำจะใช้ในการเตรียมซุปธัญพืชและการอุดฟัน ภาษาดัตช์ - มันก็ยังเป็นธัญพืชที่ได้รับอาจมีการเพิ่มเติมการรักษาในเชิงลึกที่สมบูรณ์ได้รับการยกเว้นจากกระดูกสันหลังและมีรูปร่างลูก จากข้าวดังกล่าวโจ๊กของการรวมกันอ่อนโยนมากขึ้นซึ่งเตรียมได้เร็วขึ้นกว่าปกติперловкаเปิดออก - นี่คือข้าวบาร์เลย์มุกเดียวกันเท่านั้นสับละเอียด นอกจากนี้ยังใช้สำหรับทำกะปิรวมทั้งโจ๊ก "coliva" จากอาหารประจำชาติของรัสเซีย

เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของอาหารรัสเซีย แต่ในสมัยก่อนถือว่าเป็นเพียงจานเดียวของพระราชวงศ์เท่านั้น ก่อนแช่ของการรักษาประมาณ 12 ชั่วโมงจากนั้นนำมาต้มในนมและนมจนสุกในเตาอบ เราเติมโจ๊กของกษัตริย์ด้วยครีมสด ต่อมาโจ๊กข้าวบาร์เลย์ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของกองทัพของอาหาร แต่ไม่ได้รับการยอมรับจากทหารเพราะพวกเขากินโจ๊กและยากที่ต้มไม่ดีสำหรับข้าวบาร์เลย์ที่อยู่ในกองทัพที่เรียกว่า "กระสุน"

องค์ประกอบประโยชน์และคุณสมบัติของข้าวบาร์เลย์มุก

การศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้ยืนยันว่าข้าวบาร์เลย์เป็นแหล่งอาหารธรรมชาติที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในร่างกายสำหรับการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาสุขภาพ

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ล  - แหล่งกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วย ดังนั้นจึงมีตัวอย่างเช่นไลซีนมีส่วนร่วมในการผลิตคอลลาเจนซึ่งเก็บรักษาความเรียบเนียนและความยืดหยุ่นของผิวและช้าลงกระบวนการของการเกิดริ้วรอยได้

ข้าวบาร์เลย์ยังอุดมไปด้วยธาตุและวิตามินที่มีความอุดมสมบูรณ์ของแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กก็ยังมีแมงกานีส, ทองแดง, สังกะสี, โคบอลต์โมลิบดีนัมนิกเกิลโครเมียมธาตุโลหะชนิดหนึ่งไอโอดีนฟอสฟอรัสและโบรมีน เช่นชุดใหญ่ของธาตุที่สำคัญคือการเสริมด้วยวิตามินเช่นวิตามินของกลุ่ม B, วิตามิน A, E, D, PP

มันก็พบว่ามุกข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยมากยิ่งขึ้นกว่าข้าวสาลีและสามารถใช้ได้ในโปรตีนองค์ประกอบของค่าโปรตีนข้าวสาลีที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ที่ติดตั้ง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: บรรดาผู้ที่รวมเป็นประจำในโจ๊กมุกของพวกเขาเมนูสามารถสมบูรณ์กำจัดอาการแพ้มากที่สุด นอกจากนี้ในพืชนี้จะพบและสารต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ มันกลับกลายเป็นว่าน้ำที่ข้าวบาร์เลย์แช่มีสารปฏิชีวนะที่เรียกว่า gordecin สารนี้ใช้ในการรักษาโรคผิวหนังรวมถึงแผลที่เกิดจากเชื้อรา

แถบไข่มุกน้ำซุปยังมีความสำคัญ สรรพคุณทางยา. มีอาการหดเกร็งอ่อน antispasmodic ผลการขับปัสสาวะอักเสบและอ่อน

มันมีมานานโดยใช้คนข้าวบาร์เลย์รับการรักษาด้วยโรคเต้านมการรับมือกับอาการท้องผูกบรรเทาอาการไอและหวัดเช่นเดียวกับการต่อสู้กับโรคอ้วน

การใช้ข้าวบาร์เลย์มุก

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลผลิตโดยวิธีการแปรรูปหลักถือเป็นส่วนผสมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับซุปเมือกและ เศษ. เตรียมจากอาหารมุกข้าวบาร์เลย์โภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารในรูปแบบร้อนเนื่องจากกระเพาะอาหารย่อยได้น้อยและสูญเสียรสของพวกเขา

กลุ่มนี้ใช้ในการปรุงอาหารอย่างแข็งขัน อาหารมื้อเย็นในฐานะที่เป็น razvarivayas ให้โปรตีนและแป้งเมือกเกือบไม่ได้กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับ ซุปอาหาร. แนะนำให้ใช้ข้าวบาร์เลย์มุกในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะเฉียบพลันเช่นเดียวกับโรคลำไส้ใหญ่บวมเรื้อรังและตับอ่อนอักเสบ เพื่อที่จะกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ขอแนะนำให้ใช้กับเศษที่หลวม ๆ

ข้าวบาร์เลย์ม้วนต้องมีวิธีปรุงพิเศษ ก่อนปรุงอาหารจะได้รับการล้างอย่างทั่วถึงเพื่อล้างเคลือบสีเทาเข้มแล้วแช่ในชั่วข้ามคืนในน้ำเพื่อให้ธัญพืชสุกได้อย่างรวดเร็ว แช่ข้าวบาร์เลย์มุกตามสูตรบางอย่างที่คุณสามารถยังอยู่ในโยเกิร์ตแล้วโจ๊กจะอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวลาแช่ควรจะ 10-12 ชั่วโมงและอัตราส่วนของธัญพืชและของเหลว: 1 แก้วต่อลิตร ควรใช้ไข่มุกที่แช่ในนมอุ่นอุ่นก่อนหน้านี้ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสคุณสามารถใช้น้ำอุ่นธรรมดาได้ หลังจากที่โจ๊กเดือดก็ไม่ควรจะอยู่บนเตา แต่เมื่ออาบน้ำซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมง โจ๊กพร้อมจะเต็มไปด้วยครีมเก่าเช่นกัน เนย, นมไขมันหรือทอดเห็ดหอม

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจดจำ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์มุก  และบรรดาผู้ที่ใช้ตัวเลขของพวกเขาอย่างจริงจัง ในโจ๊กบำรุงที่มีอยู่เป็นจำนวนมากของเส้นใยที่ส่งเสริมการขับถ่ายของสารพิษและสารที่มีคุณค่าที่ยับยั้งกระบวนการของการสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน

การเก็บรักษาข้าวบาร์เลย์มุก

พื้นที่จัดเก็บสำหรับข้าวบาร์เลย์มุกควรจะเย็น, มืดและแห้ง, groats ที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บในภาชนะ

อายุการเก็บรักษาของเมล็ดธัญพืชไม่เกินสองปีข้าวบดมุกและบดจะเก็บไว้ไม่เกินสองถึงสามเดือน

Romanchukevich Tatiana
  สำหรับเว็บไซต์นิตยสารสำหรับผู้หญิง

เมื่อใช้และพิมพ์เนื้อหาใหม่จำเป็นต้องมีลิงก์ที่ใช้งานอยู่กับนิตยสารผู้หญิงออนไลน์

Perlovka มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับเด็กคนป่วยและสตรีในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่? เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตระหนักถึงอันตรายและประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับร่างกาย

รวมอยู่ในอาหารของจานที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูมาตรฐานของการย่อยอาหารการทำงานของหัวใจ สถานะของร่างกายดีขึ้นเนื่องจากมีการรับธาตุอาหารและวิตามินที่เพียงพอ

พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่เป็นไปได้เมื่อใช้ข้าวบาร์เลย์มุก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืช

1. การชำระล้าง. เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการ peristalsis ลำไส้สะสมตะกรันและเงินฝากจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย ใช้ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับปัสสาวะหรือ ถุงนำ้ดี, ไตเพราะในองค์ประกอบมีกรดซิลิกิก, ลบหิน, ทราย, ตะกรัน
2. ต้านการอักเสบ . Decoction ของธัญพืชช่วยขจัดกระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารเป็นประโยชน์หลังจากการดำเนินการเกี่ยวกับอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร เมื่อทำอาหารจะมีการสร้างน้ำมูกโปรตีนจากแป้งและแป้งที่มีคุณสมบัติห่อหุ้ม ขอแนะนำให้รับประทานโจ๊กกับแผลในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโรคแย่ลงเพื่อบรรเทาอาการ
3. บำรุงกำลัง . วิตามินเอที่มีอยู่ในข้าวบาร์เลย์มุกเพิ่มขึ้น ภูมิคุ้มกัน  ปรับปรุง ฟังก์ชั่นภาพ  , สถานะของเยื่อเมือก นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการซึมผ่านของแบคทีเรียผ่านระบบทางเดินหายใจช่วยต่อสู้กับโรคหวัด
4. การฟื้นฟู . เพิร์ลบาร์เลย์มีปริมาณไลซีนเพียงพอช่วยให้หัวใจทำงานได้ กรดอะมิโนเรียกคืนเนื้อเยื่อมีส่วนร่วมในกระบวนการของการต่ออายุและการเจริญเติบโตของพวกเขาการผลิตคอลลาเจน
5. ต้านเชื้อแบคทีเรีย . ส่วนประกอบประกอบด้วย gordecin - ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ด้วยการบริหารธัญพืชอย่างสม่ำเสมอการเผาผลาญอาหารจะเกิดขึ้น, เลือดจะบริสุทธิ์, กิจกรรมทางสมอง  และช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญเกี่ยวกับคุณสมบัติเสมหะ ส่วนประกอบของมุกข้าวบาร์เลย์ทำให้ปกติกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกาย

อันตรายและข้อห้าม

แม้กระทั่ง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์  ถ้าใช้ไม่ถูกต้องจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดคุณต้องใช้ข้าวบาร์เลย์มุกร้อน

ความเสียหาย

ในกรณีที่มีการละเมิด การก่อตัวของแก๊สเพิ่มขึ้น  ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยกเว้นจากอาหารที่มีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหารท้องผูกบ่อย ในผู้ชายบางคนเนื่องจากการใช้ข้าวบาร์เลย์มุกมากเกินไปความสามารถจะลดลงความใคร่ลดลง

สมบัติที่เป็นอันตราย

หญิงตั้งครรภ์  ควรระมัดระวังเกี่ยวกับจานของข้าวบาร์เลย์มุกเพราะมันกระตุ้นการสร้างก๊าซและมีตัง ก่อนรับประทานอาหารควรปรึกษากับแพทย์เพราะตังเป็นโปรตีนที่ซับซ้อนซึ่งสามารถนำไปสู่ความผิดปกติทางเดินอาหารลักษณะอาการท้องผูก

คนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรเชื่อเรื่องปฏิกิริยาปกติของร่างกายกับกรดอะมิโนซึ่งอุดมไปด้วยข้าวบาร์เลย์

คนสุขภาพสามารถใช้ perlovku ทุกสัปดาห์ แต่ไม่เกินสามครั้ง มิฉะนั้นปัญหาเกี่ยวกับการชะล้างแคลเซียมจากร่างกาย - ความเปราะบางของกระดูกในผู้ใหญ่, โรคกระดูกอ่อนในเด็ก

ธัญพืชชนิดใดที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุก

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลทำจากข้าวบาร์เลย์ อันเป็นผลมาจากการบดของข้าวบาร์เลย์ธัญพืชหลายประเภทของซุ้มจะได้รับซึ่งสอดคล้องกับระดับหนึ่งของการประมวลผล

ชนิดและพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ซีเรียล

ประเภท

ขึ้นอยู่กับลักษณะของข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์แบ่งออกเป็นสามประเภท:

1. มุกข้าวบาร์เลย์  ซึ่งได้รับจากการรักษาเบื้องต้น
2. dutchwoman   - ธัญพืชในรูปเม็ดซึ่งจะได้รับหลังจากการประมวลผลอย่างรอบคอบ
3. ข้าวบาร์เลย์   - เมล็ดอ่อนแอต่อการบด

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลมีความรุนแรงในโครงสร้างของมัน อาหารจากชาวดัตช์เข้มงวดน้อยลงการปรุงอาหารใช้เวลาน้อยลง ข้าวต้มจากข้าวบาร์เลย์เป็นที่ต้มได้อย่างรวดเร็วก็จะเปลี่ยนความหนืด

ทุกประเภท

ธัญพืชข้าวบาร์เลย์ไม่ได้แบ่งออกเป็นพันธุ์และผลิตภายใต้หมายเลข 1, 2, 3 ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในแพคเกจหนึ่งมีจำนวนมากตัวเลขที่แตกต่างกัน บางครั้งก็มีข้าวบาร์เลย์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่มาขาย

ก่อนการแปรรูปเมล็ดธัญพืชที่เสียหายจะถูกนำออก วัตถุดิบถูกทำความสะอาดจากเมล็ดของวัชพืชสิ่งสกปรก

สูตรอาหารพื้นบ้านกับข้าวบาร์เลย์มุก

อาหารมุกสำหรับการลดน้ำหนัก

ต้องการที่จะเปลี่ยนน้ำหนักผู้หญิงที่หิวโหย, ทำงานหนัก  . อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเติบโตค่อยๆเรื่อย ๆ และมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิต การบริโภคมุกบาร์เป็นประจำช่วยให้คุณสามารถปรับน้ำหนัก, ขจัดสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร

ร่างกายได้รับการกำจัดสารพิษอย่างรวดเร็วผลลัพธ์แรกจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากกินข้าวบาร์เลย์มุกเป็นเวลา 1 สัปดาห์ การทำความสะอาดจะแสดงโดยการขับเหงื่อเพิ่มขึ้นปัสสาวะบ่อย ขั้นต่อไปคือการเผาผลาญไขมัน กระบวนการนี้ดำเนินไปอย่างไม่ใส่ใจเพราะข้าวบาร์เลย์มุกมีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยสารอาหาร

วิธีการใช้ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับการลดน้ำหนัก

กฎการลดน้ำหนัก

• Perlovku ปรุงสุกในน้ำ ห้ามเพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศ
• Kashu บริโภควันละหลายครั้งในปริมาณที่น้อย
• จากเครื่องดื่มน้ำอัดลมปลอดสารพิษ (อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน) ชาเขียว.
• หากต้องการอาหารจะเสริมด้วยปลาต้มผักสมุนไพรผลไม้อาหารแคลอรี่ต่ำ
• Perlovka เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในวันอดอาหารสำหรับ 5-6 ครั้ง
• ระยะเวลาขั้นต่ำ อาหาร  - ห้าวัน

หน้ากากเพื่อความงาม

หน้ากากที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุกฟื้นฟูความยืดหยุ่นของเปลือกตา, ลบริ้วรอย  , กระชับผิว สิ่งที่สำคัญ - เพื่อเลือกสูตรที่เหมาะสม

Nourishing Mask

จากข้าวบาร์เลย์มุกบดก่อนหน้านี้ในเครื่องบดกาแฟและผสมกับน้ำเดือดให้เป็นสารละลายหนา ส่วนผสมที่เย็นลงจะถูกทาลงบนใบหน้าและทาเปลือกตาด้วยผ้าฝ้าย หน้ากาก  ใช้เวลา 30 นาที

หน้ากากสากล

เพิร์ลข้าวบาร์เลย์ปรุงสุกในนม เพื่อให้โจ๊กหนาแน่นน้อยลงให้เพิ่มน้ำอุ่น นำมาปลงในรัฐอุ่น ๆ ที่ใบหน้าและลำคอหลังจากครึ่งชั่วโมงล้างออก ผลของการฟื้นฟูและความกระชับของผิวเป็นผลที่เห็นได้ชัดหลังจากการประยุกต์ใช้ภายในเดือน จำเป็นต้องให้การดูแลผิวสัปดาห์ละสองครั้งหรือบ่อยขึ้น

หน้ากากสำหรับผิวมัน

จำเป็นต้องใช้ 50 กรัมของข้าวบาร์เลย์มุก, บดเพิ่ม ไข่ขาว, สด น้ำมะเขือเทศ  (1 ช้อนโต๊ะ) ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นให้ละเอียดเพิ่มน้ำมัน ดอกคาโมไมล์  หรือไม้จันทน์ หน้ากากที่วางบนใบหน้าล้างออกหลังจาก 20 นาทีด้วยยาต้มสมุนไพรที่อบอุ่น (เหมาะสำหรับสมุนไพรใด ๆ ที่จะลบการอักเสบ) คุณสามารถและน้ำ ผลที่ได้คือหนังที่เรียบเนียน

สูตรวิดีโอ

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลสำหรับเด็ก

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ให้กับเด็กอายุตั้งแต่สองขวบ Perlovka - ตั้งแต่สี่ปีเนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะสิ่งมีชีวิตของเด็กเล็กไม่พร้อมสำหรับการโหลดดังกล่าว ด้วยการใช้อย่างถูกต้องซีเรียลอิ่มตัวและให้ร่างกายมีวิตามิน

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลสำหรับสตรีมีครรภ์

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลมีเส้นใยสารที่ร่างกายต้องการของผู้หญิงและเด็กในอนาคต โจ๊กดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการรวมทั้ง ฟักทอง  . Groats ปรับปรุงระบบทางเดินอาหารทำไมไม่กระจายอาหาร? แต่อย่าลืมเกี่ยวกับความระมัดระวัง

ประโยชน์ของการตั้งครรภ์

• ฟอสฟอรัสเป็นตัวกระตุ้นการเผาผลาญอาหารให้มีส่วนร่วมในการก่อตัวของโครงกระดูก
• microelements และ macro สนับสนุนการทำงานปกติของร่างกาย
• วิตามินเอช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มการปรากฏตัวของผิวหนังสภาพฟันและเส้นผม
• วิตามินอีช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
• วิตามินกลุ่ม B ให้พลังงานเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดมีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนการแลกเปลี่ยนกรดอะมิโน
• วิตามินพีพีควบคุมปริมาณของคอเลสเตอรอลบรรเทา ระบบประสาท.
• วิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสร้างกระดูกที่แข็งแรงและฟัน
• ไลซีนเป็นผู้รับผิดชอบในการผลิตคอลลาเจนในร่างกายของหญิงซึ่งช่วยรักษาลักษณะที่น่าสนใจ กรดอะมิโนช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจโรคซาร์สโรคเริม

  ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในรัสเซียตาม GOST 5784-60 ผู้ผลิตให้ลูกค้าธัญพืชที่มีขนาดแตกต่างกัน Perl groats ตามหมายเลข 1, 2 ประกอบด้วยเมล็ดแข็งหรือเนื้อหยาบที่ผ่านการเจียร รูปร่างของนิวเคลียสเป็นรูปวงรีสีขาวมีสีเขียวอมเหลือง

  สำหรับข้าวบาร์เลย์มุกซึ่งผลิตภายใต้ตัวเลขเหล่านี้ให้มีขนาดต่อไปนี้: 3-3.5 มม. สำหรับหมายเลข 1 และ 2.5-3 มม. สำหรับหมายเลข 2 ขนาดสำหรับตัวเลข 3, 4, 5 คือ 2.5-2 มม. 2-1.5 มม., 1.5-0.56 มม. ตามลำดับ Perlovka ซึ่งผลิตภายใต้ตัวเลขเหล่านี้กลมกับร่องมืด

    ทำความสะอาดร่างกายและให้สารที่ต้องการ ในปริมาณที่พอประมาณโจ๊กมีประโยชน์กับหญิงตั้งครรภ์มีความจำเป็นต้องรักษาลักษณะที่น่าสนใจช่วยให้เด็กมีพัฒนาการดีขึ้น อาหารที่ใช้ประโยชน์จากข้าวบาร์เลย์มุกให้สำหรับการชะลอตัวของการฝากไขมันโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย