Recipes dietë supë pure. Patate, kungull i njomë dhe lulelakër

Supë me perime bimore me fasule të kuqe dhe patate

Kjo supë e mbushur me vege është ajo që ju doni të pini kur era fryn jashtë. Dhe me kërpudha, fasule të kuqe, karrota, patate, spinaq dhe bimë të freskëta, do të ndiheni gjithashtu se e keni ngrënë. Nëse nuk jeni duke ngrënë përbërës shumë të mirë ose thjesht keni nevojë për një nxitje ushqyese, kjo supë e ftohur shkon mirë me rezultatin. Ai kombinon lehtë për të bërë detoxification tuaj.

Farë dhe perime Minestrone supë

Nëse jeni duke luftuar me gripin, keni nevojë për më shumë perime për të ngrënë, ose thjesht dëshironi një supë komod, kjo është një recetë e mrekullueshme. Me shtatë perime dhe vetëm një tenxhere, patjetër do të ndiheni më mirë!

Ngushëllues i ngadalshëm Pule toskan

Patate e ëmbël, supë pule dhe Quinoa

kjo supë e shpejtë  merr një ngjyrë të mrekullueshme portokalli nga patatja e ëmbël. Garam Masala, një salcë indiane e kuzhinës, është mbuluar në majë të erëza shtesë. Shtoni ose zbrisni perime të tjera të preferuara për ta bërë këtë recetë tuajën. Kthimi Thai në supë jashtë hajvan e pulave  do të thotë supë që është shqyer nga bari i freskët limoni, xhenxhefil dhe aromë lindore. Për të bërë aromë të përzierë së bashku, bëni një ditë më parë dhe mblidhni pjesën tjetër të supës në kohën e drekës. Ju kurrë nuk do të jetë i mërzitur me supë pule  nga petë.

Është shumë më e lehtë se sa mendoni: vetëm një grusht përbërësish shndërrohet në supë kadifeje. Mos përdorni karkaleca dhe thjesht përdorni pulën. Qofte turke - ylli i saj supë e shijshme. Kur ato janë të kombinuara me supë kockore, kombinimi nuk ndalet. Bonus: Bëni më shumë qengja të Turqisë për t'u përdorur në të preferuarin tuaj salcë domate  ose sanduiç!

Supë me aromë 20-minutësh me supë Sriracha Ramen

Kjo supë e nxehtë dhe me aromë lehtë kombinon për të bërë ramen të shëndetshme tradicionale. Në vend të kësaj, përdorni orizin tuaj të preferuar ose petë kungull i njomë, dhe për proteinat shtesë dhe ushqyesve, mos hidhni vezët e bëra nga vezët e zier. Ju do të shpërbleheni me një tas shijshme. Nëse keni provuar vetëm llojin e konservuar, kjo version shtëpi me selino, karrota, fasule të gjelbërta dhe patate hedh në çorape.

Është super e lehtë, ngrin mirë dhe do të shijojë si keni kaluar orë në stufë. i ndarë supë bizele  ngjall imagjinatën e proshutë yndyrore ose supë të tavës së mbingarkuar? Pa ndonjë përbërës të veçantë, kjo supë është vetëm një tas me perime ushqyese, të shëndetshme.

Ju mund të gjeni receta të shijshme për supave në mbarë botën! Për fat të mirë, është aq e lehtë për ta bërë atë në shtëpi dhe ofrimin e rendit. Në një supë si kjo, me përbërës të tillë të vogël, cilësia e tyre me të vërtetë ka rëndësi. Shikoni për versionet më të mira që mund të përdorni për shijen maksimale. Kjo merak i përzemërt është një nga të preferuarat e mia të thjeshta dhe receta të shijshme  supë. Perime të freskëta, majdanoz dhe lëng limoni  pako me shije, dhe proshutë shton një shije të tymosur pa shtypur supën.

Hiqeni proshutën derri dhe zgjidhni proshutë organike, viçi bimor në vend. Një zgjedhje e shkëlqyer në një ditë të ftohtë dhe me shi, kjo supë vjen së bashku në një këmbë dhe të lirë. Pula e mbetur e grirë apo gjeldeti gjithashtu do të jetë një shtesë e mrekullueshme - ta bëni atë pas Falenderimeve!

Cila është receta e preferuar e familjes suaj në supë? Një rreshqirë e vajit të ullirit është një shakullinë e kosit të butë ose të thjeshtë të mbuluar me parmezën e integruar fllad. Ngrohni vajin e ullirit mbi nxehtësinë e mesme në një tenxhere të madhe, të thatë ose në një furrë holandeze dhe shtoni qepë dhe selino. Shto hudhër dhe kuzhinier, nxitje derisa hudhra erë aromatik, nga 30 sekonda në 1 minutë. Shtoni brokoli, patate ose orizi, uji ose kullimi, një buqetë me garni dhe kripë dhe nxirrni. Ulja e nxehtësisë, mbulesës dhe yndyrës për 30 minuta. Llokoçis në spinaq dhe le të qëndrojë një minutë nga të nxehtit. Shtoni piper freskues të freskët, përpiquni dhe rregulloni kripën. Duke përdorur një blender dorë ose në tufa në një blender konvencionale, copë supë. Nëse përdorimi i një blendi të zakonshëm është vetëm gjysma e mbushur, ai mbulon pjesën e sipërme me një peshqir të tërhequr poshtë dhe jo të hermetizuara me një kapak, sepse supë e nxehtë do të kërcejë dhe të shtyjë në krye nëse blender është i hermetik. Kthehuni në tenxhere dhe largohuni, nxitje. Rregulloni erëza për shije me kripë dhe piper. Shërbyer, duke mbushur çdo tas me sprays të bimëve të copëtuara dhe enët tjera anësore të zgjedhjes suaj. Përgatitja paraprake: kjo do të zgjasë dy deri në tre ditë në frigorifer, por do të kërkojë hedhjen.

• Cook, nxitje, deri gatuar, nga 5 në 8 minuta.
• Mos lejoni që këto përbërës të jenë kafe.
• Shtoni kripë bujare për të parandaluar këtë.

Pacientët e goditjes tashmë janë nën stres të madh kur kuptojnë se kanë humbur disa nga funksionet e trupit të tyre, prandaj është e rëndësishme që maksimalisht të lehtësohet përdorimi i tyre me qëllim parandalimin e kequshqyerjes dhe anoreksi. Në përgjithësi, viktimat e goditjes janë subjekt i shkallëve të ndryshme që shkaktojnë përtypjen, gëlltitjen, provën dhe madje shohin atë që hanë, të vështira ose të pamundura. Ushqimi që u ofrohet pacientëve të tillë duhet të bëhet mjaft i butë në mënyrë që pacienti individual të mund të përtypë mirë dhe të gëlltisë lehtë.

Forma të ndryshme të një diete të butë. Pacientët e goditjes që nuk mund të gëlltisin mund të kenë nevojë për ushqim parenteral, që nënkupton dërgimin e ushqyesve në qarkullimin e gjakut nëpërmjet një IV. Futja e ushqyerjes enterale është gjithashtu e mundur kur lëngjet dorëzohen përmes tubit bërthamor. Këto dy metoda të ushqimit përdoren zakonisht vetëm në spital ose në institucione.

Megjithatë, për shumicën e pacientëve që kthehen në shtëpi ose kujdesen për një ilaç të sëmurë, një dietë e butë ose gjysëm-lëngshme mund t'i ndihmojë ata të hanë ushqimin që kërkojnë për të ruajtur shëndetin e tyre. Dietat e buta mund të ndryshojnë në mënyrë të konsiderueshme në varësi të shkallës së përpunimit të ushqimit që duhet të kaloni për ta bërë më të lehtë për të përtypur dhe gëlltitur. Disa pacientë mund të hanë ushqime të përpunuara lehtë si mishi i grirë. pure patate  dhe sallatë frutash të prera imët.

Me mëlçinë pule

Për shembull, kur ju bëni një gojëmjaltë për një pacient me një disfagie të rëndë, atëherë ju mund të shtoni veshjen shtesë të grirë kur ju eliminoni atë për ta bërë më të lehtë të gëlltisni. Frutat duhet të pastrohen dhe të gjitha pips të hiqen. Provoni nëse pacienti mund të hani fruta të freskëta, të prera, dhe nëse kjo duhet të jetë një problem, provoni të përdorni fruta të konservuara ose të ziera të copëtuara ose të pjekura. Shtoni mjaltin në fruta të acidit për të përmirësuar shijen.

Supë Ushqimi Purek Purek

Zgjidhni kombinimet e frutave që përdorni për vlerën e tyre ushqyese, shijen dhe ngjyrën tërheqëse. Perimet niseshte mund të pastrohen, gatohen dhe të përzihet me një lëng lëndë ushqyese, siç është qumështi. Nëse akoma është e vështirë për pacientët të gëlltisin, atëherë mund të jetë e nevojshme përgatitja e supave që mund të jenë shumë ushqyese dhe gjithashtu më të shijshme se të hahet perimet e gatura ngadalë.

Supë kungull krem ​​krem ​​në një tenxhere të ngadaltë

Shmangni perimet e forta dhe të forta dhe mbani gjërat të thjeshta. Perimet e pastra për foshnjat me disa herbs shtuar gjithashtu mund të ofrojnë disa lloj, sidomos në kohën kur ju, si personi përgjegjës për pacientin, nuk keni kohë për të gatuaj supave ose perime të grirë.

Gatuani mishin dhe peshkun si zakonisht dhe shtypni ato imtësisht, duke u kujdesur për të hequr të gjithë peshqit, tendons dhe lëkurën dhe eshtrat nga peshqit. Shërbyer mish të copëtuar ose të grirë dhe peshk me salcë të mjaftueshme për të lehtësuar gëlltitjen. Nëse pacienti nuk mund të gëlltisë mbushjen apo peshkun, këto produkte proteinike  gjithashtu mund të eliminohen me lëngje të shtuar. Sigurohuni që ushqimi ende shije të mirë dhe nuk duket aspak tërheqëse.

Disa pacientë me disfagji të butë mund të hanë vezë të butë, por në shumë raste përfitimet ushqyese të vezëve mund të shtohen në ushqime të tjera, siç janë perimet e përmendura më lart. Sigurohuni që ushqimi të mos jetë shumë i nxehtë kur përziejeni një vezë të papërpunuar për të parandaluar koagulimin e proteinave dhe formimin e grimcave të ngurta që parandalojnë gëlltitjen.

Qumështi dhe kosi janë ndoshta dy më të shumtët produkte të dobishmeKur është fjala për pacientët me disfagji, ata janë të shëndetshëm dhe të ushqyer mirë, sepse ata kanë një vlerë aq të lartë ushqyese. Qumështi mund të përdoret vetëm si një pije e ftohtë ose e nxehtë, ose mund të shtohet në frutat ose perimet, me supave, vezët e fërguara dhe kremrat. Kosi bën një ëmbëlsirë të shkëlqyer, dhe është gjithashtu më e dobishme për të ndihmuar pacientët me disfaginë të gëlltisin medikamentet e tyre.

Forma të tjera të produkteve të qumështit, si gjizë, gjithashtu mund të zëvendësohen me kokteje, por do të kërkohet një lloj qumështi shtesë për të lehtësuar gëlltitjen. Përdorni pelte me krem karamel  mund të bëjë të ushqyerit për pacientët me infarkt më të shijshëm dhe të shtoni në shumëllojshmëri dietetike. Ëmbëlsirat, të tilla si xhelatina, të rrahura me qumështin e avulluar të ftohur, që ishte popullor disa dekada më parë, gjithashtu mund të përdoren me sukses për të siguruar pacientët me goditje me shije shtesë dhe lëndë ushqyese.

Përdorni pelte diabetike nëse pacienti ka tendencë për të fituar peshë ose gjithashtu një diabetik. Akullore e bërë nga qumështi me fruta të pjekur gjithashtu bie në këtë kategori, dhe kos i ngrirë do të apelojë për pacientët me goditje që duan të hanë ushqime të ftohta. Për pacientët që nuk pëlqejnë ushqimin e ftohtë, akullorja duhet të lejohet të ngrohë deri në temperaturën e shkrirjes para se të shërbejë.

Ndërkohë që buka dhe drithërat e pjekura mund të jenë të vështira për t'u përtypur dhe për të gëlltitur, drithërat zakonisht mund të hahen, veçanërisht nëse shtoni qumësht për të holluar drithërat. Elbi, orizi dhe kokrra të tjera të buta të ziera mund të përfshihen në receta për supave dhe pastrohen ose eliminohen. Transferimi i qullës përmes një sitë mund të ndihmojë në heqjen e lëvozhgave ose pjesëve të vështira që mund të pengojnë pacientin të gëlltisë lehtë. Administratorët e besuar mund të eksperimentojnë me shije të ndryshme, por mos harroni të shtoni qumësht ose ujë të ngrohtë për fuçitë e tilla për t'i holluar ato.