Bufe nga një copë me djathë dhe hudhër. Mënyra më e lehtë për të gatuar croutons me djathë

Shumë amvise janë të njohur me ndjenjën e konfuzionit që lind kur një mysafir i papritur shfaqet në prag. Nuk ka kohë për të përgatitur enët e shijshme, dhe në frigorifer, si fat do të ketë atë, vetëm një grup të nevojshëm të produkteve. Dhe unë dua të lutem mysafir me diçka të shijshme. Ndërkohë, nuk ka asgjë më të lehtë! Pas të gjitha, ju mund të paraqisni në tryezë dolli në 10 minuta kohë, dhe shijshme shijshme gati.

përbërësit:

Bukë e bardhë (ose copë bukë) - 4 feta
Qumësht - 1 tbsp. l.
Veza - 1 pc.
Gjalpë - për tiganisje
Piper, kripë - për shije

Përgatitja:

Bukë e prerë në copa jo më të trasha se 1 cm Ju mund të blini tashmë bukë të feta për dolli.
Në një enë të thellë, thye vezën, shtoni qumësht, kripë dhe erëza për shije. Për përgatitjen e dolli të ëmbël, zëvendësoni kripën me sheqer.
Pëshpërit me një shul apo mikser derisa të duket shkumë. Ju mund të shtoni një zarzavate pak të copëtuar (për dolli të kripur) ose lulekuqe (për të ëmbël).
Në një tigan, shkrihet gjalpë. Dip çdo fetë e bukës në përzierje vezë dhe të vënë në një tigan. Fry croutons në të dy anët deri në kuq.

përbërësit:

Djathë e vështirë - 100 g
Fletë - ½ pc.
Vezë - 2 copë.
Basil - 3 gëlqere
Piper, kripë - për shije

Përgatitja:

Baton prerë në feta rreth 1 cm të trasha.
Në një tas të thellë, thyejnë vezët. Shtoni kripë dhe erëza, lëvizni me një mikser.
Hiq basil lë nën ujë të rrjedhshëm, të thatë dhe pres imët.
Djathë hekura në një rende gjobë dhe shtoni në përzierje vezë. Pastaj vendosni basilin e copëtuar dhe përziejeni gjithçka tërësisht.
Çdo fetë e bukës zhytur në qëlloj dhe skuq nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e kuqe.
Djathi mund të digjet pak, sidomos menjëherë. Prandaj, ktheu croutons sa më shpesh të jetë e mundur.

Croutons hudhër janë marrë më së miri nga thekër apo bukë e zezë Borodino. Por në qoftë se nuk ju pëlqen bukë Borodino, ju mund të merrni një të bardhë - ajo do të jetë e shijshme në çdo rast.

përbërësit:

Bukë Borodino - 100 g
Vaj ulliri - ¾ tbsp.
Hudhër - 2 feta
Piper, kripë - për shije

Përgatitja:

Prej bukës të prerë korrat, prerë tul me copa të vogla.
Hudhra kalon nëpër hudhër dhe përzihet me gjysmën e vajit të ullirit.
Në vajin e mbetur të perimeve, skuqni copat e bukës në të gjitha anët për 5 minuta.
Croutons përfunduar derdh vaj përzierje hudhër, sasi e vogël me kripë dhe piper.

përbërësit:

Gjelbrit hudhër - 100 g
Djathë e vështirë - 100 g
Buka Borodinsky - 300 g
Kripë - 1 tbsp. l.
Vaj perimesh për tiganisje

Përgatitja:

Lani hudhër të freskët të gjelbër nën ujë të rrjedhshëm dhe kaloni përmes një mulli të mishit ose të pres në një blender. Shtoni kripën dhe përzieni.
Bukë zhvishem nga kore, dhe prerë në copa të vogla. Për çdo copë, vendosni 1 lugë. masë hudhër.
Vendosni croutons në një tigan me vaj perimesh të ngrohur, hudhër poshtë. Fry për 2-3 minuta. Pastaj yndyrat anën e dytë të croutons me hudhër, dhe skuq.
Croutons përfunduar sasi e vogël me djathë ftohur imët.

Croutons me djathë: recetë

përbërësit:

Pako apo baguette - 6 copë
Gjalpë - 3 tbsp. l.
Vezë - 2 copë.
Birrë e lehtë - 0.5 tbsp.
Pluhur mustarde - 1 tsp.
Djathi i fortë - 200 g
Piper terren i kuq - ½ lugë.
Kripë - për shije

Përgatitja:

Në një tigan me gjalpë të shkrirë, skuqni feta të bukës në të dyja anët derisa të shfaqet një kore e kuqe.
Në tiganin tjetër, shkrijeni vajin e mbetur, derdhni djathin e imët të imët dhe skuqni pak në një zjarr shumë të vogël.
Llokoçis vazhdimisht përmbajtjen e tiganit, derdhni në birrë. Shtoni kripë, piper të kuq, dhe saute lehtë salcë.
Vezhuni me shishitje vezake deri ne shkume. Sa më shpejt që masa e djathit të fillojë të trashësohet, vendosni në copa të skuqura të bukës dhe derdhni të gjitha vezët e rrahura.
Fry për 2-3 minuta në çdo anë. Gjatë kësaj kohe dolli është ngjyhet me salcë djathi, do të jetë shumë lëng dhe aromatik.

Delicious pates për dolli: receta

i tillë pates ju mund të përhapeni në bukë, të skuqur në krem ose vaj perimesh.

përbërësit:

Djathë të ngrirë ose të butë krem - 100 g
Hudhër - 2 feta
Veza - 1 pc.
Majonezë - 2-3 tbsp. l.
Onions gjelbër
Piper, kripë - për shije

Përgatitja:

Veza boil vështirë, zhvishem dhe hekura. Prisni qepët e gjelbër, hudhër nëpër hudhër.
Ngrini djathin në rende. Kjo do të jetë shumë më e lehtë për ta bërë këtë nëse e lagni rendin me ujë të ftohtë paraprakisht.
Në një tas të thellë, përzieni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë, piper dhe kripë. Përhapeni këtë masë të croutons dhe shërbejnë në tryezë.

përbërësit:

Sardelet në vaj - 1 b.
Hudhër - 3 feta
Piper, kripë - për shije
Veza - 1 pc.
Majonezë - 2-3 tbsp. l.

Përgatitja:

Veza boil vështirë, zhvishem dhe hekura në një rende gjobë. Salmë pure me një pirun, pas heqjes nga kockat e konservuara.
Kombinoje peshqit me vezë, piper dhe kripë për shije. Sezoni me majonezë, përzierje tërësisht.
Hudhra e pastër, kalon përmes skajit. Me slurry që rezulton, hidhni dolli i skuqur në anën e parë.
Përhapen të njëjtën anë të peshës. Garnizoni me majdanoz të thekur dhe shërbeu në tryezë.

Dolli i quajtur bukë pak të pjekur të madhësive të ndryshme. Ata përgatiten shpejt nga bukë e zezë ose e bardhë, mund të jenë të kripura ose të ëmbla. Grenki është e përkryer për mëngjes ose si një meze të lehtë.

Recetë klasike

Ju do të duhet përbërësit e mëposhtëm për të përgatitur dolli me djathë dhe tigan:

4 copë bukë (të bardhë apo thekër);
2 vezë pule;
50 ml qumësht;
200 g djathë të fortë;
vaj vegjetal.

Koha e gatimit është 10-15 minuta.

Produkti i përfunduar është i pasur me proteina, 100 g të produktit përmban 18 për qind të pagesës ditore. Përmbajtja e kalorive për 100 g është 280.83 kcal.

Hapat për t'u përgatitur:

Pjatë është gati! Tabela shërben menjëherë pas gatimit.

Fasule me djathë dhe vezë

Për përgatitjen e bukës me djathë dhe vezë në një tigan, janë të nevojshme përbërësit e mëposhtëm:

Koha e gatimit zgjat 10-15 minuta.

Përmbajtja kalorike e pjatës për 100 g të produktit është 177.32 kcal. Për ata që i përmbahen dietës, kjo pjatë është e mrekullueshme.

Nëse dëshironi të merrni një pjatë të ëmbël, ju mund të shtoni sheqer ose vanilinë për shije. Pastaj rekomandohet të gatuhet me gjalpë.

Për të ndezur mbushjen e pjatës, mund të shtoni hudhër, kuzhinier në vajin e perimeve.

Hapat për t'u përgatitur:

Pjesët e bukës duhet të jenë rreth 1 cm të trasha.
Vezë derdh në një tas dhe lëviz me lëvizje. Paraprakisht hekuro djathin në një rende të madhe.
Në procesin e rrotullimit, derdhni të gjithë djathin në një tas me vezë.
Në ngrohjen mesatare, ngrohni tiganin me gjalpë.
Bërtiteni njërën anë të dolli me përmbajtjen e një tas.
Vendoseni anën e ngopur në tigan.
Përgatitja do të përfundojë kur mbushja shkrihet dhe është e mbuluar me një kore të artë. Pasi të mund të paraqisni në tryezë.

Bukë me domate dhe djathë

Përbërësit për ushqimin e tharjeve me domate dhe djathë:

3 copë bukë (baguette është e përsosur);
1 vezë me pulë;
3 filxhan domate;
60 g qumësht;
60 g djathë të fortë;
zarzavate me perime;
perime ose gjalpë;
kripë dhe piper për shije;
bimeve italiane.

Procesi i tiganisjes zgjat 10-15 minuta.

Produkti përmban 181 kcal për 100 g. Ushqimi sjell një ndjenjë të ngopjes, kështu që bëhet fjalë për kategorinë e pjatave dietike.

Hapat për t'u përgatitur:

Përzihet në një tas me vezë, qumësht dhe copë finely copëtuar.
Shtoni kripë, piper dhe bimëve italiane për shije.
Mundo përmbajtjen mirë me një lëvizje.
Pjesët e bukës vënë në një tas, lejoni përzierje të thith në bukë.
Në ngrohjen e mesme, ngrohni vajin dhe vendosni aty croutonet.
Fry tyre nga 2 anët para se të formuar një lëvozhgë me dridhje. Nëse përzierja mbetet në tas, shpërndaji në mënyrë të barabartë në krye të dolli.
Në dolli, vendosni një domate në një rreth, duke shtuar kripë dhe piper për shije.
Sasi e vogël me croutons integruar djathë, dhe kur ajo shkrihet dhe një kore e bukur është formuar - gjellë është gati!

Ëmbëlsira të hudhura të hudhura nga bukë e zezë

Për të ngrënë bukë me djathë, proshutë dhe hudhër ju duhet:

4 feta bukë të zezë;
2 vezë pule;
100 g proshutë;
40 g miell;
gjalpë;
100 ml qumësht;
2 karafil hudher;
80 g djathë;
kripë për shije.

Procesi i gatimit është 10-15 minuta. Përmbajtja kalorike për 100 g të produktit është rreth 250 kcal.

Mënyra hap pas hapi e gatimit:

Në një tas, thyeni vezët, derdhni qumështin, derdhni miellin, shtoni hudhër të imët dhe ngjisni me kujdes përzierjen e trashë me një shul.
Pritini bukën në copa të njëjta.
Vendosni një fetë me proshutë dhe djathë në mes të dy copave të bukës.
Ëmbëlsira që rezulton vënë në një tas me një përzierje, një dip mirë.
Vendoseni tiganin në një zjarr të cekët, ngrohuni dhe vendosni croutons.
Grill derisa palët janë të thekur dhe djathë shkrihet.

Pjatë është shërbyer nxehtë.

Recetë e crunches me hudhër dhe djathë në furrë për një birrë

Croutons janë të kombinuara të përkryer me birrë. Për të përgatitur një rostiçeri ju duhet:

7 feta bukë;
6 karafil me hudhër;
100 g djathë;
kripë për shije.

Koha e kaluar në gatim është 25 minuta. Përmbajtja e kalorisë për 100 g të produktit është 381.95 kcal.

Udhëzimi hap pas hapi për gatim:

Karafil me hudhër të butë, të vënë në bukë dhe kripë, duhet të zhytem mirë me lëng hudhër. Për thithjen më të mirë, bëni të gjitha pjesët në piramidën dhe ndryshoni ato në vende për 5 minuta.
Ngroheni furrën në 180-200 gradë.
Hiqni bukën nga hudhra dhe kripë për të parandaluar djegien.
Pritini kore të lartë të bukës dhe prerë copa si të doni dhe vendosni ato në një tabaka për pjekje.
Vendoseni në furrë. Pas 3 minutash, ktheje për një pjekje më të mirë.
Paraprakisht hekuro djathin dhe spërkateni shijet e freskëta gatuar.
Nëse djathi nuk është i shkrirë mjaft, vendosni croutons për 1 minutë në furrë.

Rostiçeri origjinale për birrë është gati!

Dolli filloi të gatuajë që nga shfaqja e bukës. Kjo pjatë e shijshme e thjeshtë përgatitet shpejt. Ju mund të ndiqni disa këshilla për të përgatitur pjatën e përshtatshme për ju:

Përdorimi më i mirë i përdorimit të bukës së djeshme, është e dëshirueshme për të përjashtuar pjekjen për gatim.
Trashësia e copave të bukës duhet të jetë rreth 1 cm.
Rafinuar dhe gjalpë duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë me një furçë në një tigan.
Për të ulur në birrë rekomandohet të shërbehet salcë: hudhra, djathë ose krem.
Nuk është e rekomanduar për të ngrënë croutons në mbrëmje, pasi gjellë është e rëndë.
Më së shumti mënyrë të shpejtë gatim bukë me djathë - vënë ato në një furrë me mikrovalë. Duhen 5-7 minuta!
Nëse ndjek një dietë, mund të përdorësh ujë në vend të qumështit.
Kujdesuni që gjatë përgatitjes së pjatës, buka të jetë e thekur dhe jo të thata. Për ta bërë këtë, përdorni një zjarr të mesëm. Një zjarr i vogël nuk është i këshillueshëm për t'u përdorur, buka nuk mund të blanched në të gjitha.

Fasule me djathë lejojnë për një varg variacionesh gatimi. Kjo gjellë e shijshme mund të jetë e ëmbël ose e kripur. Ju kursen nëse keni nevojë të mbuloni shpejt tavolinën.

Bon appetit! Raduyte afër njerëzve mëngjes të shijshme!

Dolli është një nga llojet më të zakonshme të snacks. Ata janë të lehtë për t'u përgatitur, dhe koha e marra për të punuar është e parëndësishme. Nën croutons kuptojnë bukë të skuqura. Madhësia mund të jetë krejtësisht e ndryshme. Ata hahen veçmas veçmas dhe shtohen në supave. Ju shpesh mund të dëgjoni një nga emrat e tyre - dolli.

Deri më sot, çështja kryesore në lidhje me këtë gjellë është mendime të ndryshme se si duhet përgatitur siç duhet dhe çfarë duhet të bëhet në mënyrë që croutons të jenë më të shijshmet.

Receta për të bërë dolli me djathë: Foto

Croissants, i gatuar me djathë - një gjellë universale për mëngjes. Shija e kësaj pjate është e kombinuar në mënyrë të përkryer me shijen e kafesë. Croutonët e tillë mund të hahen nga fëmijët. Për përgatitjen e tyre ju nevojitet bukë e prerë, në të cilën ju vendosni djathin e integruar në krye.

Si të gatuaj croutons me djathë në një tigan

Bufe, të cilat janë përgatitur në këtë mënyrë - një gjellë shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Në mënyrë që të jetë i çrregullt jashtë, dhe brenda bukë e butë, është mirë që të mos përdorësh copën më të freskët. Në varësi të rezultatit të dëshiruar, mund të përdorni bukë gri. Nuk është e nevojshme për të marrë si bazë një simite.

Trashësia e dolli duhet të jetë përafërsisht e barabartë me një centimetër. Pjekja është e nevojshme në një tigan, i shkrirë. Për të siguruar që croutons nuk janë shumë yndyrshëm, lubrifikoni më mirë me një furçë. Bukë thith shumë shpejt yndyrën, kështu që një tepricë e naftës mund të dëmtojë gjellën.

Për ata që nuk kanë frikë nga kalorive shtesë, një opsion i mirë do të gatuajnë croutons jo në vaj të rafinuar, por duke përdorur butë. Në dolli të gatshme të vënë djathë dhe pak të shkrirë.

Me djathë të shkrirë, sallam ose proshutë

Croutons me djathë me shtimin e suxhuk tuaj të preferuar ose proshutë janë përgatitur pikërisht njëjtë. Ashtu si receta e mësipërme, vetëm një përbërës shtesë shtohet.

Zjarri për tiganisje duhet të vendoset në minimum, në mënyrë që croutons të mos digjen, dhe ata kanë një kore të bukur. Për copa të nxehta të bukës, vendosni djathë, proshutë ose sallam. Pas djathit të shkrirë, mund të shërbeni një pjatë.

Si të bëni një vezë në furrë

Dolli me vezë është një nga më të opsionet e shijshme, për përgatitjen e saj ju nevojitet bukë, qumësht, vaj luledielli dhe vezë, kripë dhe erëza.

Copa duhet të pritet në copa, trashësia e së cilës është 1.5 centimetra. Në një vezë të veçantë vezë rrihen me shtimin e kripës dhe erëza. Në përzierjen që rezulton, ju duhet të shtoni qumësht në sasinë e një lugë gjelle për vezë. Pas kësaj të gjitha përmbajtjet e enës përsëri janë rrahur.

Kjo përzierje është zhytur feta e copë në të dyja anët. Pastaj ata vendosen në një fletë pjekjeje dhe vendosen në një furrë të nxehtë. Koha e pjekjes është 5-10 minuta. Nëse furrë ka këtë funksion, atëherë mund të vendosni modalitetin e skarës.

Një tjetër lloj i kësaj pjatë është dolli me vezë. Për ta përgatitur atë ju duhet përbërësit e njëjtë, por në vend të aromave dhe kripës ju duhet të merrni kanellën dhe sheqerin.

Numri i përbërësve varet nga numri i kërkuar i servings. Në dy feta të bukës një vezë, gjysmë lugë çaji sheqer dhe një majë kanelle është e nevojshme. Bukë është prerë në feta, të gjithë përbërësit e tjerë janë rrahur. Pas kësaj, pjesët e bukës duhet të ngjyrosen plotësisht, pastaj ato shkojnë në furrë. Dolli i gatshëm mund të lyehet me gjalpë ose të spërkatet me sheqer pluhur.

Ky opsion është shumë për shijen e fëmijëve, bukë të tilla në kombinim me kakao të nxehtë - një mëngjes i mirë ushqimor për nxënësit.

Recetë për dolli djathë me hudhër të birrës

tashmë gjatë croutons - një nga snacks preferuar, e cila është e madhe për birrë. Përparësia e tyre kryesore është çmimi i lirë, thjeshtësia e gatimit dhe fakti që përpjekjet nuk janë të nevojshme për t'i përgatitur ato.

Për të përgatitur këtë lloj dolli është më e mira për të blerë bukë jo të feta tashmë, por e tërë. Që nga fije e prodhimit është shumë e hollë. Ju mund të përdorni bukë të ndenjur, nëse ajo nuk është e mbuluar me myk. Është një klasik i artit kuzhinës. Ato shiten në bare të ndryshme dhe përgatiten në shtëpi. Ky produkt përfshin bukë, hudhër dhe kripë. Ju gjithashtu duhet vaj perimesh për tiganisje.

Bukë duhet të skuqet në vaj. Hiq hudhër dhe kaloni nëpër hudhër, pastaj përzierje me kripë. Feta të nxehta të bukës janë të ngjyrosura me një përzierje hudhre dhe kripë, pas së cilës mund të shërbeni nga tryeza. Si dekoratë, ju mund të përdorni zarzavate finely copëtuar.

Ëmbëlsira të skuqura me bukë të zezë

Dolli nga bukë e zezë është opsioni më i zakonshëm i ngrënies. Në zemër të secilit recetë është pjekja e bukës në një kore të freskët. Pastaj dolli është ose i ngjyrosur me salcë ose mbushja është mbivendosur mbi to. Përbërësit më të shpeshtë që përdoren për bukë të mprehta janë hudhra, mustardë, kërpudha, djathë, piper, paste domate dhe lloje të ndryshme të erëzave.

Këto përbërës mund të përdoren si individualisht dhe në kombinime të ndryshme. Llojet më të zakonshme të mbushjeve:

kërpudha dhe djathi;
hudhra dhe djathi;
kripë, hudhër dhe gjalpë;
piper, vezë dhe domate.

Ekziston edhe një variant i pirjes së gatimit, i cili përfshin birrë të lehta. Për të, gjalpi duhet të shkrihet, të shtojë djathin atje dhe të presë derisa të shkrihet. Pastaj derdhni pak birrë dhe verdhë veze të rrahur në përzierje. Në fletën e pjekjes nxjerr bukën e thekur më parë dhe derdhni përzierjen që rezulton. Pastaj piqni në furrë
para formimit të një kore të bukur të verdhë. Para se të shërbehet, gjellë duhet të ftohet pak.

bukë bukë kafe mund të furnizohen si një pjatë të veçantë, ose një salcë, të cilat duhet të jenë të përziera në pjesë të barabarta krem dhe majonezë, pastaj përzier me kripë dhe hudhër disa feta kaluar nëpër spadefoot.

Video: croutons me domate dhe djathë për mëngjes

Videoja tregon një mënyrë të lehtë për të përgatitur dolli për mëngjes. Pjatë e shijshme do të jetë gati vetëm për disa minuta. Ky është një mundësi ideale jo vetëm për mëngjes, por edhe si një meze të lehtë në tavolinë. Çdo gjë është e përgatitur sa më thjesht dhe lehtë që të jetë e mundur.

Kjo mëngjes i përzemërt mund të gatuhet në minuta duke përdorur një minimum të produkteve! Përveç kësaj, është një mënyrë e mirë për të konsumuar një copëz të ndenjur. Në zemër të gjellës janë bukë klasike në vezë veze.

Titulli:	Croutons me djathë
Data e shtimit:	30.06.2016
Koha e përgatitjes:	20 min.
Shijet nga receta:	2
Rating:	(Asnjë vlerësim i disponueshëm)

Përbërësit

Recetë për bukë me djathë

Pritini 4 copë një copë një centimetër të trashë dhe 4 feta të holla të djathit. Veza mund të lëvizë në një pjatë të thellë, duke shtuar një majë kripë për të. Për t'i dhënë bukë një aromë delikate të butë, shtoni pak qumësht ose salcë kosi në përzierje. Në një tigan të nxehtë, shkrijeni copë gjalpë. Shtoni 1 lugë gjelle në të vaj vegjetal.

Pjesët e një mbulesë zhytur në një përzierje vezë dhe skuq mbi ngrohjes mesme për 2 minuta në njërën anë. Pastaj rrokullisni me një shpatull dhe vendosni copat e prera të djathit në krye. Mbulo tiganin me një kapak dhe zvogëloni nxehtësinë. Për 3-4 minuta djathi do të shkrihet dhe vetë dolli do të pjeket më në fund.

Rarebit - një rostiçeri që fëmijët mund të përgatisë edhe në qoftë se ju mori për të lloj të djathit që shkrihet keq, dhe në fund të buke fillon të djegur, hiqni pan nga të nxehtit dhe të lënë mënjanë atë për 2-3 minuta. Pastaj përsëri, të kthehet në zjarr - për 30-40 sekonda. Ju mund ta përdorni furrën për të përgatitur pjatën. Shërbyer croutons nxehtë. Për një ndryshim në shije, shtoni domate, hudhra ose bimëve në gjellë.

Në një kohë të shkurtër, duke përdorur një minimum të produkteve, ajo është mjaft e vërtetë, kur është fjala për croutons. Kjo është për shkak, në radhë të parë, që i bëjnë ato mund edhe të atyre që nuk përdoret për të qëndrojnë për orë të tëra në sobë, sepse croutons dhe djathë bërë nga fakti se pothuajse gjithmonë kanë në dorë, dhe kuzhinier, dhe një beqar regjur. Tjetra ne do të shikojmë tre nga mënyrat më interesante të gatimit, shpjegoi në detaje, hap pas hapi se si të gatuaj dolli në furrë, në një tigan, dhe madje edhe

Udhëzimet e Përgjithshme

Për herë të parë duke u pyetur për këtë, mos u përpiqni menjëherë të eksperimentoni me kënaqësitë komplekse të kuzhinës. Përgatitni të gjithë përbërësit e mësipërm dhe ndiqni udhëzimet saktësisht:

Hapi i parë. Në një tas të thellë, vibruani vezët derisa të qetë. Shtoni erëza (kripë, piper, paprikë, bimë të thata ose të freskëta) dhe përziejeni përsëri.

Hapi i dytë. Në një krunde gjobë, hidhni djathin, spërkatni atë lëng limoni (kjo nuk do të lejojë djathë të jetë e hidhur pas trajtimit termik) dhe e vënë atë në një tas me një vezë.

Hapi i tretë. Pritini bukë jo më shumë se tre centimetra të trasha. Përndryshe, croutons tuaj nuk mund të zhytem mirë për të zbuluar të gjitha shijen e tyre.

Pas përfundimit të të gjitha këtyre hapave, duhet të zgjidhni metodën me të cilën do të përgatitni dolli me djathë. Biskota, i skuqur në një tigan, do të jetë i freskët, pas furrës - i butë dhe i butë, dhe përgatitja e tyre në furrë me mikrovalë do të kursejnë shumë kohë.

Croutons Fried me djathë

Hidhni një sasi të vogël të vajit vegjetal në tigan, ngrohtë deri në një fiksuese karakteristike dhe vazhdoni të skuqeni. Për ta bërë këtë, çdo copë bukë të zhytur me kujdes në salcë veze, pastaj vendoseni në një tigan të nxehtë. Pas një ose dy minutash, ktheni croissants dhe përsëris këtë procedurë dy herë më shumë derisa ato janë gatuar deri në freskët.

Pas kësaj, hiqni croutons nga tigan dhe vendos ato në napkins letër që do të thithin mbetjet e naftës. Vazhdoni të skuqura croutons derisa të dalë jashtë salcë vezë ose bukë.

Piqni në furrë

Një tjetër mënyrë interesante, e projektuar për tifozët për të eksperimentuar me ushqim për t'i dhënë një shije krejtësisht të re të pazakontë.

Pas zhytjes të të gjithë atyre të përgatitur, e vendosni në mënyrë të barabartë në një fletë pjekjeje dhe derdhni salcën e mbetur. Ju mund të shtoni hudhër që është kaluar përmes shtypit për të, e cila do të bëjë tuaj croutons me djathë edhe më shumë pikante.

Piqem dolli në një furrë të ngrohur para 150-180 gradë për 10-15 minuta. Pastaj hiqni tabakën e pjekjes dhe vendoseni butësisht me një thikë. Nëse buka është ngjyrosur nga brenda, por ende nuk ka humbur butësinë e saj, atëherë croutons tuaj janë gati!

Croutons dembel

Kjo metodë është e ngjashme me atë të mëparshme, përveç se ju nuk keni nevojë të mbushni bukën me salcën e mbetur. Së pari, hidhni copat e bukës në vezë, pastaj vendosni ato për 3-4 minuta në fuqinë maksimale. Kjo metodë e gatimit do t'ju lejojë të bëni croutons shijshme të djathit me djathë, duke kaluar një minimum kohe.

Metoda e furnizimit

Dolli me djathë është një pjatë e gjithanshme që mund të shërbehet me salcat e nxehtë dhe të ëmbël.